Firestone Walker Union Jack IPA開栓!!

最近は今まで以上に天気が気になります。せっかく明日は火曜日だけど営業するのにどうやら雨みたいです。なので、店内サク飲みもお待ちしてますよ!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

本日も営業時間は16時から20時。もちろんフードだけでなく樽ビールやボトルビールもテイクアウトできます!なお、店内利用は19時まで、それ以降はテイクアウトのみでお願いいたします。

店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守のうえ、1テーブルには2人まででお願いいたします。

さー、今夜はFirestone Walker Union Jack IPA(ファイアストーンウォーカー ユニオンジャックIPA)が開栓ですよ!!

Firestone Walkerのド定番IPA。飲み飽きないおいしさは本物の証!是非、堪能してください♪

Firestone Walker Union Jack IPA(USA)
ファイアストーン ウォーカー ユニオンジャックIPA(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.0% IBU:70) 
たっぷりと惜しみなくホップを使用しており、圧巻なまでのグレープフルーツ、パイナップル、タンジェリン、アプリコット、シトラスのフレイバーを感じますが、それとは対照的なペールモルトの甘味により全体的なバランスが保たれています。フィニッシュで僅かに心地よい酸味が感じられ、リフレッシングで理想的な炭酸の効き具合も手伝って口当たりは非常にスムースなIPAです。

本日は7種類の樽生ビールをご用意しております。(GUINNESSはしばらくの間、お休みさせていただきます)

お近くにお住まいの方、ちょこっとついでに寄っていただけたら嬉しいです。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Belching Beaver Melty Hops(アメリカ)
(ABV:8.8% IBU:70)

6.O/O  Brewing 50/50 Cashmere/Mosaic(スウェーデン)
(ABV:6.5%)
7.お休み
8.STONE Peak Conditions(アメリカ)
(ABV:8.1% IBU:55)
9.Firestone Walker Union Jack IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:70)
10.Karl Strauss Boat Shoes Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:59)

【営業時間】
千葉県の自粛要請に伴い、下記時間での営業となります。
 開店         16:00
 アルコールの提供  ~19:00
 店内利用      ~19:00
 テイクアウト    ~20:00
 閉店         20:00

【今月のお休み】
5/12(火)・5/26(火)

新規開栓2樽!O/O BREWING 50/50 CASHMERE/MOSAICとBelching Beaver Melty Hops開栓!!

昨日の雨とは打って変わり、今日は快晴!気温も上がりすっかりビール日和ですね。今夜も2樽の新規開栓がありますよー!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

本日も営業時間は16時から20時。もちろんフードだけでなく樽ビールやボトルビールもテイクアウトできます!なお、店内利用は19時まで、それ以降はテイクアウトのみでお願いいたします。

さー、今夜の新規開栓1樽目はO/O  Brewing 50/50 Cashmere/Mosaic(オーオー ブルーイング カシミア/モザイク)が開栓ですよ♪

この50/50シリーズは2種類のホップで造るO/Oの看板シリーズ!今回はCashmereとMosaic!!

ほのかにレモンのような味わいがある爽やかな一杯です。今日の一杯目にオススメです♪

O/O  Brewing 50/50 Cashmere/Mosaic(Sweden)
オーオー ブルーイング カシミア/モザイク(スウェーデン)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:6.5%)
2種類のホップを色々組み合わせている50/50シリーズよりCashmereとMosaicのホップコンビネーションのIPA。Hazyな色合いでレモンのような柑橘系の味わいです。

そして2樽目の新規開栓は再登場!Belching Beaver Melty Hops(ベルチングビーバー メルティホップス)です!

言わずと知れたRevisionとのコラボレーションブリュー!!しっかりとしたダブルIPAを堪能しちゃってくださいね!!

Belching Beaver Melty Hops(USA)
ベルチングビーバー メルティ
ホップス(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(ABV:8.8% IBU:70)
Revision Brewingとのコラボブリュー。ホップはシトラ、シムコー、カシミア、アザッカを使い、トロピカルフルーツ、松、マンダリン、タンジェリンの味わいを感じるビッグなダブルIPA。

そしてテイクアウトフードのメニューはこちら。

もちろんメニューに載っていなくても出せるものもありますのでご相談くださいね。

本日は7種類の樽生ビールをご用意しております。(GUINNESSはしばらくの間、お休みさせていただきます)

お近くにお住まいの方、ちょこっとついでに寄っていただけたら嬉しいです。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Belching Beaver Melty Hops(アメリカ)
(ABV:8.8% IBU:70)

6.O/O  Brewing 50/50 Cashmere/Mosaic(スウェーデン)
(ABV:6.5%)
7.お休み
8.STONE Peak Conditions(アメリカ)
(ABV:8.1% IBU:55)
9.Harland West Coast IPA(アメリカ)
(ABV:7.0%)
10.Karl Strauss Boat Shoes Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:59)

【営業時間】
千葉県の自粛要請に伴い、下記時間での営業となります。
 開店         16:00
 アルコールの提供  ~19:00
 店内利用      ~19:00
 テイクアウト    ~20:00
 閉店         20:00

【今月のお休み】
5/12(火)・5/26(火)

店内でもテイクアウトでも!STONE Peak Conditions開栓!!

今日は雨になっちゃいましたね。雨が降ると傘をさして荷物持って、というのが大変なのでなかなかテイクアウトは辛いっすね。でも19時までは店内で飲食可能ですので是非サク飲みしていってくださいね♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

本日も営業時間は16時から20時。もちろんフードだけでなく樽ビールやボトルビールもテイクアウトできます!なお、店内利用は19時まで、それ以降はテイクアウトのみでお願いいたします。

なお、当店では千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守しております。1テーブルには2人まででお願いいたします。

さー、本日はSTONE Peak Conditions(ストーン ピークコンディションズ)が開栓です!!

なんと、Fear.MovieにPOGを投入して新しいビール造っちゃったヘイジーなダブルIPAですね♪

今月頭に営業再開した際にも繋ぎましたが、飲み損ねた方も多かったので再度開栓です。うん、やっぱりこれおいっしい!!

STONE Peak Conditions(USA)
ストーン ピークコンディションズ(アメリカ)
スタイル:ヘイジーダブルIPA(ABV:8.1% IBU:55

///Fear.Movie.LionsにPOG(パッションフルーツ&オレンジ&グアバ)を投入しバージョンアップ。Stoneのタップルームでも人気の高いとんでもなく美味しいHazy Double IPA
(スタイル:ヘイジーダブルIPA)

そしてテイクアウトフードのメニューはこちら。

もちろんメニューに載っていなくても出せるものもありますのでご相談くださいね。

本日は7種類の樽生ビールをご用意しております。(GUINNESSはしばらくの間、お休みさせていただきます)

お近くにお住まいの方、ちょこっとついでに寄っていただけたら嬉しいです。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Maui Brewing Big Swell IPA(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:82)

6.Revision Reno As Fuckアメリカ)
(ABV:8.4% IBU:23)
7.お休み
8.STONE Peak Conditions(アメリカ)
(ABV:8.1% IBU:55)
9.Harland West Coast IPA(アメリカ)
(ABV:7.0%)
10.Karl Strauss Boat Shoes Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:59)

【営業時間】
千葉県の自粛要請に伴い、下記時間での営業となります。
 開店         16:00
 アルコールの提供  ~19:00
 店内利用      ~19:00
 テイクアウト    ~20:00
 閉店         20:00

【今月のお休み】
5/12(火)・5/26(火)

本日5/15のテイクアウトメニュー!

気がつけば5月も半ばですね。まだまだ厳しい日々が続いていますが、前を向いて笑顔で日々をがんばりたいと思います。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

本日も営業時間は16時から20時。もちろんフードだけでなく樽ビールやボトルビールもテイクアウトできます!なお、店内利用は19時まで、それ以降はテイクアウトのみでお願いいたします。

今夜は新規開栓ありませんが、ラインナップは充実してますよ~!!

Revisionも美味しいですね。そしてやっぱりHarlandは美味しい!人気ですね♪

そしてテイクアウトフードのメニューはこちら。

タコスは2種類!パニーニも今日は復活ですね♪

また、メニューに載っていなくても出せるものもありますのでご相談くださいね。

本日も8種類の樽生ビールをご用意しております。

お店で皆さんが楽しくビールを飲む姿を見れないのがさみしいですが、こんな日でも仕事に行かねばならなかった方、お近くにお住まいの方、ちょこっとついでに寄っていただけたら嬉しいです。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Maui Brewing Big Swell IPA(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:82)

6.Revision Reno As Fuckアメリカ)
(ABV:8.4% IBU:23)
7.お休み
8.Smog City Sabre-Toothed Squirrel(アメリカ)
(ABV:7.0%)
9.Harland West Coast IPA(アメリカ)
(ABV:7.0%)
10.Karl Strauss Boat Shoes Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:59)

【営業時間】
千葉県の自粛要請に伴い、下記時間での営業となります。
 開店         16:00
 アルコールの提供  ~19:00
 店内利用      ~19:00
 テイクアウト    ~20:00
 閉店         20:00

【今月のお休み】
5/12(火)・5/26(火)

テイクアウトできます!Harland West Coast IPA開栓!!

今日やっとプラカップの蓋を購入できました!皆さんのご協力のお陰で、残り6枚となったところで確保できました♪あっぶねーーー!!笑

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

本日も営業時間は16時から20時。もちろんフードだけでなく樽ビールやボトルビールもテイクアウトできます!なお、店内利用は19時まで、それ以降はテイクアウトのみでお願いいたします。

さー、今夜の新規開栓はHarland West Coast IPA(ハーランド ウェストコースト IPA)です!!

前回は開栓から2日もたずに完売となりました!!これ、めちゃくちゃ美味しくって是非ともリピートしたいと強く強く思っていましたので、今回の再入荷は嬉しい限りです!!

Saint Archer Breweryを立ち上げたジョシュ・ランダン氏渾身のウェストコーストスタイルIPA!とにかくアロマも味わいも好みっす!!

是非、皆さんにも楽しんでもらいたい一杯です♪

Harland West Coast IPA(USA)
ハーランド ウェストコースト IPA(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストスタイルIPA(ABV:7.0%

Harlandのフラッグシップエール。レモンの皮、トロピカルフルーツ、柑橘類のアロマが、しっかりとした苦味で丸みのあるモルトとバランスよく調和している。

そして本日のテイクアウトフードのメニューはこちら。(昨日と同じですね!)

本日も8種類の樽生ビールをご用意しております。

お店で皆さんが楽しくビールを飲む姿を見れないのがさみしいですが、こんな日でも仕事に行かねばならなかった方、お近くにお住まいの方、ちょこっとついでに寄っていただけたら嬉しいです。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Maui Brewing Big Swell IPA(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:82)

6.Revision Reno As Fuckアメリカ)
(ABV:8.4% IBU:23)
7.お休み
8.Smog City Sabre-Toothed Squirrel(アメリカ)
(ABV:7.0%)
9.Harland West Coast IPA(アメリカ)
(ABV:7.0%)
10.Karl Strauss Boat Shoes Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:59)

【営業時間】
千葉県の自粛要請に伴い、下記時間での営業となります。
 開店         16:00
 アルコールの提供  ~19:00
 店内利用      ~19:00
 テイクアウト    ~20:00
 閉店         20:00

【今月のお休み】
5/12(火)・5/26(火)

テイクアウトできます!KARL STRAUSS BOAT SHOES HAZY IPA開栓!!

昨日は今月初めての定休日をいただき、リフレッシュさせていただきました!今日も新規開栓がありますので、短時間ではありますが張り切って行きましょう!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

本日も営業時間は16時から20時。もちろんフードだけでなく樽ビールやボトルビールもテイクアウトできます!なお、店内利用、アルコール提供は19時まで、それ以降はテイクアウトのみでお願いいたします。

そうそう、先日お洒落な、ちょっと女子力高めのハンドジェルをいただきました♪

今までは武骨なアルコールスプレーを消毒用にご利用いただいていましたが、これからはこちらをお使いください♪乾いた時の香りも優しくて心地よいですよ!

さー、それでは本日の新規開栓です。

今夜はKarl Strauss Boat Shoes Hazy IPA(カールストラウス ボート シューズヘイジーIPA)が開栓です!!

元々はSmall Batch プログラムの一つとして誕生し、今や人気の定番ビールとなっている商品です。

もちろん本場サンディエゴのKarl Straussのタップルームでもイチオシになっていましたよ♪

これ、本当に爽やか!フルーティでさっぱりしてるので思わず海辺で飲みたくなっちゃいますね。いつものKarl Straussらしさとはまた違ったテイストを楽しんでください♪

Karl Strauss Boat Shoes Hazy IPA
カールストラウス ボート シューズヘイジーIPA(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:7.2% IBU:59)
グレープフルーツやレモンなどの爽やかなシトラスアロマと、マンゴーやパイナップルのようなフルーティーアロマが合わさりグラスから漂う。味わいも香りと同様にシトラスフレーバーが先導し、フルーツの甘さとホップのしっかりとした苦みが後に続く。

そして本日のテイクアウトフードのメニューはこちら。

人気のフィッシュタコスもありますので、どうぞ♪

本日は8種類の樽生ビールをご用意しております。

お店で皆さんが楽しくビールを飲む姿を見れないのがさみしいですが、こんな日でも仕事に行かねばならなかった方、お近くにお住まいの方、ちょこっとついでに寄っていただけたら嬉しいです。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Maui Brewing Big Swell IPA(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:82)

6.Revision Reno As Fuckアメリカ)
(ABV:8.4% IBU:23)
7.お休み
8.Smog City Sabre-Toothed Squirrel(アメリカ)
(ABV:7.0%)
9.Speakeasy Double Daddy IIPA(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:85)
10.Karl Strauss Boat Shoes Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:59)

【営業時間】
千葉県の自粛要請に伴い、下記時間での営業となります。
 開店         16:00
 アルコールの提供  ~19:00
 店内利用      ~19:00
 テイクアウト    ~20:00
 閉店         20:00

【今月のお休み】
5/12(火)・5/26(火)

ビール日和!Maui Big Swell IPAとRevision Reno As Fuckが開栓!!

今日は暑いですね~。もはや夏ですね。こんな日にピッタリの樽が開栓ですよー!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

本日も営業時間は16時から20時。もちろんフードだけでなく樽ビールやボトルビールもテイクアウトできます!なお、店内利用は19時まで、それ以降はテイクアウトのみでお願いいたします。

さー、ビール日和の今夜は、新規開栓2樽!まずはMaui Brewing Big Swell IPA(マウイブリューイング ビッグスウェルIPA)が開栓です!!

Big, Hoppy, Bold, Smooth, And Hoppy…Did We Mention Hoppy?(強烈で、ホッピーで、力強く、スムースで、そしてホッピーで…えーっと、ホッピーなのは言ったっけ?)”

と説明される通り、ホップアロマ・フレイバーが存分に楽しめるマウイ島生まれのIPAです。これ、昔からファンが多いビールですよね!!もちろん、僕も大好きです!!!

アメリカンホップ由来のシトラス、松といったクラシックなウエストコーストスタイルの味わいを持ちながら、ハワイらしいトロピカルな味わいを堪能しちゃってくださいね♪

Maui Brewing Big Swell IPA
マウイブリューイング ビッグスウェルIPA(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:6.8% IBU:82) 
グレープフルーツ、松のほかにタンジェリン、パイナップルなどハワイを連想させるようなトロピカルフルーツのアロマ。ホップ由来の強烈な苦みやフローラルさ、そして華やかなフルーティさが波のように押し寄せ、しっかりとしたモルトのボディが苦みとのバランスを生み出します。

もう一樽の新規開栓はRevision Reno As Fuck(レヴィジョン レノ アズ ファック)が開栓です!!

Revisionらしいフルーティさと爽やかさのバランスが良いですよ~(^^♪

Revision Reno As Fuck
レヴィジョン レノ アズ ファック(アメリカ)
スタイル:NEスタイルダブルIPA(ABV:8.4% IBU:23)

グレープフルーツ、パイナップル、パッションフルーツ、マンゴー、パパイヤなどのトロピカルフルーティーな香りに、ビスケットやキャラメルのようなモルト由来の甘い香りが混ざり合い、微かに松のような香りも感じられる。味わいもトロピカルフルーツの甘いフレーバーが強く、シトラスの爽やかさが絶妙なバランス。

本日は8種類の樽生ビールをご用意しております。

お店で皆さんが楽しくビールを飲む姿を見れないのがさみしいですが、こんな日でも仕事に行かねばならなかった方、お近くにお住まいの方、ちょこっとついでに寄っていただけたら嬉しいです。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Maui Brewing Big Swell IPA(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:82)

6.Revision Reno As Fuckアメリカ)
(ABV:8.4% IBU:23)
7.お休み
8.Smog City Sabre-Toothed Squirrel(アメリカ)
(ABV:7.0%)
9.Speakeasy Double Daddy IIPA(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:85)
10.Belching Beaver Viva La Beaver(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:28)

 

【営業時間】
千葉県の自粛要請に伴い、下記時間での営業となります。
 開店         16:00
 アルコールの提供  ~19:00
 店内利用      ~19:00
 テイクアウト    ~20:00
 閉店         20:00

【今月のお休み】
5/12(火)・5/26(火)

今日のタコスはフィッシュタコス!!

本日も営業時間は16時から20時。もちろんフードだけでなく樽ビールやボトルビールもテイクアウトできます!なお、店内利用は19時まで、それ以降はテイクアウトのみでお願いいたします。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

今夜は新規開栓ありませんが、何と言ってもEnjoy By!!30L樽ですが、早くも10Lくらいは出ましたかね?お飲みになりたい方は是非、お早めにいらしてくださいね♪

そして、そんなEnjoy Byに合うのは、サンディエゴ名物のフィッシュタコス!!ちょっとアレンジしてツンとしたわさびソースを掛けて仕上げてみました。

STONE Enjoy byとフィッシュタコス。これぞサンディエゴスタイル!最強の組み合わせですね!!

本日は8種類の樽生ビールをご用意しております。

お店で皆さんが楽しくビールを飲む姿を見れないのがさみしいですが、こんな日でも仕事に行かねばならなかった方、お近くにお住まいの方、ちょこっとついでに寄っていただけたら嬉しいです。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.STONE Enjoy by 4.20 IPA(アメリカ)
(ABV:9.4% IBU:90)

6.Modern Times Proxima(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:40)
7.お休み
8.Smog City Sabre-Toothed Squirrel(アメリカ)
(ABV:7.0%)
9.Speakeasy Double Daddy IIPA(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:85)
10.Belching Beaver Viva La Beaver(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:28)

 

【営業時間】
千葉県の自粛要請に伴い、下記時間での営業となります。
 開店         16:00
 アルコールの提供  ~19:00
 店内利用      ~19:00
 テイクアウト    ~20:00
 閉店         20:00

テイクアウトできます!STONE Enjoy By開栓!Smog City Sabre-Toothed Squirrel開栓!!

本日も新規開栓は2樽!!パッケージも新入荷ありますよ~!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

引き続き営業時間は16時から20時。もちろんフードだけでなく樽ビールやボトルビールもテイクアウトできます!なお、店内利用は19時まで、それ以降はテイクアウトのみでお願いいたします。

さー、まずはパッケージ商品の入荷から!NY発INTERBOROのパッケージが6種類入荷しています!!

デザインも味わいもNYらしいクリエイティブを感じさせるビールたちですので、是非お試しください♪

そして本日の新規開栓は2樽!まずは、この春2樽めの開栓となりますSTONE Enjoy by 4.20 IPA(ストーン エンジョイバイ 4.20 IPA)が開栓です!!

この激レアビールを2樽やれるなんて嬉しい限りですね!

もちろん今回も30リットル樽で入荷ですが、前回も打ち抜きが早かったので、前回逃した方はダッシュで飲んじゃってくださいね!!

STONE Enjoy by 4.20 IPA(USA)
ストーン エンジョイバイ 4.20 IPA(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(ABV:9.4% IBU:90

樹脂、ピーチ、そして微かなトロピカルフルーツなどを思わせる素晴らしく強烈なホップの香りが飛び出します。口に含むとまずモルトの柔らかさを感じますが、それもすぐに消失し代わって草やピーチなどの強力なホップフレーバーが畳み掛けてきます。口当たりは滑らかで、苦みとドライさのバランスが完璧!

そしてもう一樽の新規開栓は、Smog City Sabre-Toothed Squirrel(スモッグシティ セイバートゥースド スクオロル)が開栓です!!

ホッピーアンバーエールですが、モルト感も強すぎずIPAに近い感覚で飲んでもらえる美味しいヤツです。個人的にはかなり好みの味です!!

Smog City Sabre-Toothed Squirrel(USA)
スモッグシティ セイバートゥースド スクオロル(アメリカ)
スタイル:ホッピーアンバーエール(ABV:7.0%)

しっかりとしたホップキャラクターとリッチなキャラメル、芳ばしいモルトキャラクターが絶妙なバランス。心地よい苦みのセージ、ジューシーなプラム、そして甘いキャラメルやチョコレートのようなフレーバーがバランスよく共存し、食事とのペアリングも抜群です。

そして最後に今月のお休みについて。営業時間も短く、変則的な営業となっておりますが、5/12(火)と5/26(火)を定休日とさせていただきます。何卒、よろしくお願いいたします。

本日は8種類の樽生ビールをご用意しております。

お店で皆さんが楽しくビールを飲む姿を見れないのがさみしいですが、こんな日でも仕事に行かねばならなかった方、お近くにお住まいの方、ちょこっとついでに寄っていただけたら嬉しいです。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.STONE Enjoy by 4.20 IPA(アメリカ)
(ABV:9.4% IBU:90)

6.Modern Times Proxima(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:40)
7.お休み
8.Smog City Sabre-Toothed Squirrel(アメリカ)
(ABV:7.0%)
9.Speakeasy Double Daddy IIPA(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:85)
10.Belching Beaver Viva La Beaver(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:28)

 

【営業時間】
千葉県の自粛要請に伴い、下記時間での営業となります。
 開店         16:00
 アルコールの提供  ~19:00
 店内利用      ~19:00
 テイクアウト    ~20:00
 閉店         20:00

新規開栓2樽!Modern Times ProximaとSpeakeasy Double Daddy IIPA開栓!!

ゴールデンウィーク最終日の今日も2樽の新規開栓がありますよ!!営業時間は16時から20時。もちろんフードだけでなく樽ビールやボトルビールもテイクアウトできます!なお、店内利用は19時まで、それ以降はテイクアウトのみでお願いいたします。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

今夜は激しい雨が降る予報。降り出す前に是非テイクアウトしちゃってくださいね♪

それでは本日の新規開栓です!まずはModern Times Proxima(モダンタイムス プロキシマ)

昨夜3樽の打ち抜きがあったことと、GW中で入荷がないため、唯一のヘイジー系ですね。マンゴーのような甘味が感じられジューシーですよ♪

Modern Times Proxima(USA)
モダンタイムス プロキシマ(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:7.5% IBU:40

大量のMosaic, Comet, Chinookホップを使用し、まるでマンゴー、グレープフルーツ、パイナップルを丸かじりしているかのような活き活きとした風味や香りを引き出しています。
(スタイル:ヘイジーIPA)

そしてもう一樽は、Speakeasy Double Daddy IIPA(スピークイージー ダブルダディIIPA)が開栓です!!

しっかりとした苦みとともに感じられるモルトの甘味。絶妙なバランスがアルコール度数の高さを忘れさせちゃいますね。

Speakeasy Double Daddy IIPA(USA)
スピークイージー ダブルダディIIPA(アメリカ)
スタイル:インペリアルIPA(ABV:8.5% IBU:85

チクチクとした青々しい草やグレープフルーツ、アプリコット、マンゴー、タンジェリンなどのアロマ。刺激的な苦みと共にシトラス・トロピカルフレイバーが広がり、かすかにビスケットのようなモルトのニュアンスがバランスを取る。フィニッシュはドライで青々しい苦み。

本日は7種類の樽生ビールをご用意しております。ちょっとアルコール度数高めが揃っていますが、どちらも美味しいので是非!!

お店で皆さんが楽しくビールを飲む姿を見れないのがさみしいですが、こんな日でも仕事に行かねばならなかった方、お近くにお住まいの方、ちょこっとついでに寄っていただけたら嬉しいです。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.お休み
6.Modern Times Proxima(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:40)
7.お休み
8.Pizza Port Kook Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.5%)
9.Speakeasy Double Daddy IIPA(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:85)
10.Belching Beaver Viva La Beaver(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:28)

 

【営業時間】
千葉県の自粛要請に伴い、下記時間での営業となります。
 開店         16:00
 アルコールの提供  ~19:00
 店内利用      ~19:00
 テイクアウト    ~20:00
 閉店         20:00