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8/31(月)・9/1(火)は連休となります!

昨日は3樽の新規開栓がありましたが、1樽打ち抜きもありました!明日、明後日と連休になるため、本日は新規開栓ありませんm(__)m

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

現在千葉県より多人数での会食自粛の要請が出ております。ご来店いただく際は、どうぞ少人数でのご来店にご協力ください。また、テーブル席をご利用のお客様は大きな声での会話は慎んでいただく、横並びにお座りいただくなどのご協力もお願いいたします。もちろんテイクアウトもできますのでどうぞご利用くださいね。

先日開栓したSTONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre(ストーン ルイネーションダブルIPA サンズフィルター)が気がつけば結構減っていました。もしかすると今夜打ち抜きになってしまうかもしれません。ほぼ一年ぶりの入荷でしたし、今回日本には少量しか入ってこなかったので当然ですね!

でも、定休日あけにはパッケージでも入荷予定です!樽で飲んでおきたい方、飲み比べしたい方は是非今日中に飲みに来てくださいね♪

本日は8種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.STONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre(アメリカ)
(ABV:8.5
% IBU:100)
6.お休み
7.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド
(ABV:6.5% IBU:40)
8.Denver How You Doin’?(アメリカ)
(ABV:6.5%)

9.TopaTopa Chief Peak IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:75)
10.Northern Monk Mortal Planes(イギリス)
( ABV:8.2%)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【8月のお休み】
※8/31(月)

【9月のお休み】
9/1(火)・9/8(火)・9/15(火)・9/22(祝火)・9/29(火)

新規3樽!TopaTopa Chief Conditon!STONE Ruination!!Brewdog Elvis開栓!!

8月もいよいよ最後の週末ですね!今夜は3樽の新規開栓もありますし、次の月曜日、火曜日は連休となりますので、是非この土日にお待ちしておりますよ~!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

現在千葉県より多人数での会食自粛の要請が出ております。ご来店いただく際は、どうぞ少人数でのご来店にご協力ください。また、テーブル席をご利用のお客様は大きな声での会話は慎んでいただく、横並びにお座りいただくなどのご協力もお願いいたします。もちろんテイクアウトもできますのでどうぞご利用くださいね。

さー、今夜の新規開栓!まずはTopaTopa Chief Peak IPA(トパトパ チーフピークIPA)が開栓です!!

Topa Topa Brewingは、カリフォルニア州ベンチュラを拠点にするブリュワリー。潅木地から林を抜けると次第に高地になっていき、そしてついに到達したチーフピーク(頂上)。 そんなロケーションで飲むことを想像して造られたIPAです。

TopaTopa Chief Peak IPA(USA)
トパトパ チーフピークIPA(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:7.0% IBU:75
松のようなアロマホップを感じる。 パッションフルーツ、オレンジ、グーズベリーのトロピカルアロマがすぐあと追って現れる。ボディはミディアムでクリスプで飲みやすい一杯。

そしてお次は、久々に入ってきました!STONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre(ストーン ルイネーションダブルIPA サンズフィルター)を開栓します♪

ホッピー、フルーティー、そしてパイニー(松のようなアロマ・フレーバー)なStone Ruination Double IPA 2.0の無濾過バージョンですよ!!

ミディアムボディーでドライ、シトラス感と苦みのあるフィニッシュをお楽しみください。

STONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre
ストーン ルイネーションダブルIPA サンズフィルター
(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA (ABV:8.5% IBU:100)
ホップ由来のメロン、トロピカルフルーツといったフルーティーなアロマと、シトラスの強烈で芳醇な香りが広がる。微かに松のような香りも感じられる。ホップからの松のような味わいとトロピカルフルーツの風味が強く前に出て、後からメロンとシトラスのフレーバーが追いかける。軽いモルト感がホップの苦みを引き立てる。

そして最後はBREWDOG Elvis Juice(ブリュードッグ エルビスジュース)が開栓ですよー!!

飲みやすいので女性にも大人気。さわやかな一杯を堪能しちゃってくださいね。

BREWDOG Elvis Juice(Scotland)
ブリュードッグ エルビスジュース(スコットランド)
スタイル:グレープフルーツIPA (ABV:6.5% IBU:40)
香りはグレープフルーツ、タンジェリンオレンジにキャラメル。味わいはホップ由来のフローラルで松脂のような苦味を、爽快なグレープフルーツのシトラスフレーバーが包み込んでいます。苦みはミディアムで、アフターに現れるホップビターが切れ上がりを良くし、6.5%ながらグビグビと飲めてしまいます。

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.STONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre(アメリカ)
(ABV:8.5
% IBU:100)
6.VOYAGER BREWING VOYAGER IPA(和歌山)
(ABV:6.5% IBU:55)
7.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド
(ABV:6.5% IBU:40)
8.Denver How You Doin’?(アメリカ)
(ABV:6.5%)

9.TopaTopa Chief Peak IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:75)
10.Northern Monk Mortal Planes(イギリス)
( ABV:8.2%)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【8月のお休み】
8/4(火)・8/11(火)・8/18(火)・8/25(火)・※8/31(月)

STONE Soaring Dragon Imperial IPAとFair State Spirit Foul開栓!!

連休で朝早く起きる習慣になってしまったので、閉店間際は睡魔との格闘です。さー本日も2樽の新規開栓がありますので、元気に行きますよー!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

今夜の新規開栓1樽目は、STONE Soaring Dragon Imperial IPA(
ストーン ソアリングドラゴン インペリアルIPA)
です!!

Stoneは、お茶を使ったビールの醸造に力を入れているのですが、東日本大震災からの復興を願って2011年に醸造されたコラボビールJapanese Green Tea IPA以来、StoneとStoneファンの“ティーIPA”への熱は冷めず、Stoneはビールに合うお茶を探し続けてきました。

最適なお茶の種類や分量を研究し続け、たどり着いたのがこの白茶を使ったインペリアル・ホワイトティー IPAなんです。

ホワイトティーのIPAと聞いて、「どうだろ?」って思っていましたが、美味しい!!白茶とIPAが最高のバラスでハーモニーを奏でてますよ~♪

STONE Soaring Dragon Imperial IPA(USA)
ストーン ソアリングドラゴン インペリアルIPA(アメリカ)
スタイル:インペリアルIPA(ABV:8.0% IBU:38

花やお茶、キンセンカ、レモン、アップリコット、核果のアロマ。味わいはラズベリーやシナモンスティック、クローバーのハチミツ、わずかなココナッツ、パパイヤスペアミント、セージ、白茶、グレープフルーツなどが混在している。甘みのあるモルトを軸に柔らかなタンニンを感じる。

そして、もう一樽の新規開栓はFair State Spirit Foul(フェアステイト スピリットファウル)です!!

Modern Timesとのコラボビールです!!!

今年は色んなブリュワリーのコラボビールがたくさん入ってきて楽しいですね♪

ジューシーでダンク!間違いないヤツです!!

Fair State Spirit Foul(USA)
フェアステイト スピリットファウル(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:6.3%

Modern Timesとコラボしたダブルドライホップ・ヘイジーIPA。新鮮なStrataホップと大量のCitra、Mosaicによるパッションフルーツのようなトロピカルアロマと、モルトによる柔らかなボディで、非常にジューシーでダンクな仕上がり。

東京では飲食店の時短営業要請が出そうです。千葉でも出ちゃうのでしょうか?先行き不透明な日々ですが、しっかりと感染対策をして皆さまを迎えたいと思います。

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Maui Brewing Mosaic Mo’ Betta IPA(アメリカ)
(ABV:8.0
% IBU:75)
6.BREWDOG Punk IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
7.North Brewing Transmission(イギリス)
(ABV:6.7% IBU:40)
8.Revision DIPA(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:75
9.Fair State Spirit Foul(アメリカ)
(ABV:6.3%)
10.STONE Soaring Dragon Imperial IPA(アメリカ)
(ABV:8.0
% IBU:38)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【8月のお休み】
8/4(火)・8/11(火)・8/18(火)・8/25(火)・※8/31(月)

STONE Notorious P.O.GとREVISION DIPAが開栓!!

せっかくの4連休ですが、心から楽しめる空気ではないですよね。それでも心にゆとりが欲しいので、今夜も美味しいビールを新規2樽開栓です!!

店内は感染予防対策をした上でご利用いただいております。また、テイクアウトも継続してますので、ぜひご利用くださいませ。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、今夜はSTONE Notorious P.O.G(ストーン ノートリアスP.O.G)が開栓です!!

2018年の初リリース以降、熱狂的なファンも多いStoneの大人気ビールの一つです。ハワイで人気のパッションフルーツ、オレンジ、グアバのミックスジュース(POGジュース)にインスピレーションを得てレシピが考案されたBerliner WeisseスタイルのAleビールですよ~♪

Berliner Weisseはドイツ、ベルリンの小麦ビールですが、酸味があり爽やかなビールです。MIHAMA BASEではあまり繋がないスタイルですが、蒸し暑い夜には心地よい味わいですよ♪

STONE Notorious P.O.G(USA)
ストーン ノートリアスP.O.G(アメリカ)
スタイル:Berliner Weisse(ABV:4.7% IBU:7

トロピカルフルーツ、柑橘果実、ハチミツ、ミモザのアロマ。味わいはオレンジが支配的だが、パッションフルーツとグアバも楽しめる。

そしてもう一樽の新規開栓はRevision DIPA(リヴィジョン DIPA)です!!

ホッピーでしっかりとしたダブルIPAで、これファンが多いですよね~!!もちろん僕も大好きなビールです。

Revision DIPA(USA)
リヴィジョン DIPA(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(ABV:8.0% IBU:75) 
微かな樹脂や松のような香りのすぐ後にグレープフルーツのようなシトラスでフルーティーなホップからのアロマが強く香る。味わいも香りと同様、爽やかなシトラスが強く前に出るが、その中にも樹脂や松のようなホップ感とトーストやキャラメルのような甘さも微かに感じ取る事ができる。

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Offshoot Retreat(アメリカ)
(ABV:8.6
% IBU:30)
6.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド)
(ABV:7.2% IBU:200+)
7.Sierra Nevada Hazy Little Thing IPA(アメリカ)
(ABV:6.7% IBU:40)
8.Revision DIPA(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:75
9.STONE Notorious P.O.G(アメリカ)
(ABV:4.7% IBU:7)
10.Northern Monk Hop City 2020(イギリス)
(ABV:9.5%)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【7月のお休み】
7/7(火)・7/14(火)・7/21(火)・7/27(月)・7/28(火)

Heretic Experimental IPA #6とSTONE Tangerine Express IPA開栓!!

定休日あけの水曜日!若干二日酔い気味ですが、復活してきました!!今夜も新規開栓が2樽ありますので元気に行きますよー!!もちろん、ロッテ戦も観れますよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、今夜の新規開栓1樽目はHeretic Experimental IPA #6(ヘレティック エクスペリメンタルIPA #6)です!

アルコール度数も程よく、バランスの良いIPAですね!!

クラシカルな味わいでIPAらしいIPAに仕上がってますよ~♪

Heretic Experimental IPA #6(USA)
ヘレティック エクスペリメンタルIPA #6(アメリカ)
¥1,400(ABV:6.5%
)ハーフ¥900
アイダホ7、 モザイク、そしてカスケードを使用し、トロピカルフルーツやパイン、パパイヤ、レッドグレープフルーツのアロマ。ヘレティックらしさの溢れるバランスに優れたIPA。
(スタイル:IPA)

そしてもう一樽の新規開栓は、久々のSTONE Tangerine Express IPA(ストーン タンジェリン エクスプレス IPA)です!!

タンジェリンピューレをふんだんに使用し、繊細な柑橘類の味わいと、鮮明でクリスプな苦味を演出し、味わいのまとめ役としてパイナップルも投入しています。

本物の果実を使用することのみによって引き出される味わいを堪能しちゃってくださいね♪

STONE Tangerine Express IPA
ストーン タンジェリン エクスプレス IPA(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:6.7% IBU:75)
タンジェリン、パイナップルの旨みがたっぷり詰まったフルーティーでホッピーなIPA。ジューシーでトロピカルな活き活きとした香りが弾け飛びます。ホップ由来のシトラスや松、dankさも認められ、ミディアムボディーでドライなフニッシュです。

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.箕面ビール ツッパリボスざるIPA(大阪)
(ABV:6.0% IBU:65)

6.New Belgium Voodoo Ranger Imperial IPA(アメリカ)
(ABV:9.0% IBU:50)
7.Heretic Experimental IPA #6(アメリカ)
(ABV:6.5%)
8.Karl Strauss Boat Shoes Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:59)
9.Collective Arts All the Things(カナダ)
(ABV:7.2%)
10.STONE Tangerine Express IPA(アメリカ)
(ABV:6.7% IBU:75)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【7月のお休み】
7/7(火)・7/14(火)・7/21(火)・7/27(月)・7/28(火)

STONE Enjoy By 07.04.20 Unfiltered IPA開栓!!

今年もこの季節がやってきました!IPAファン垂涎の樽が開栓ですよ!!!日曜に開栓しようと思ってましたが、今夜開栓しちゃいます♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

“Drink Fresh”という言葉をそのままビールにしたかのような超フレッシュで超ホッピーな“Stone Enjoy By IPA”が、またまた樽で入荷ですよ!!

今回はアメリカ独立記念日バージョンです。「アンフィルタード」とは無濾過の意味で、醸造の最終行程に通常行われる濾過作業をあえて省いています。賞味期限は短くなるものの、ホップバースティング製法によって得られるホップの豊かな風味がさらに強調されています。ホップのカスや酵母の細かな不純物が自然な形で残り外観が濁っているのも特徴です。

全てのビールにとって、新鮮さは正に命ですが、柑橘類などのフルーツや草花、ハーブなどに喩えられ、華やかでアグレッシブ、時に麻薬的ですらあるホップのアロマを特徴とする西海岸スタイルIPAなら特にフレッシュさは最重要事項。

しかしそのホップアロマはフレッシュで複雑であるほど繊細で、適切に温度管理しないと容易に崩れてしまうし、適切に管理したとしても時間経過で徐々に本来の輝きを失っていってしまいます。

「Stone Enjoy By IPA」は、そんな魅惑的ながらも繊細なホップの魅力を最大限に発揮するよう作られ、非常にフレッシュで複雑かつ繊細な香りと味を身に纏ってますが、当然ながらその魅力は通常のクラフトビール以上に繊細で、長くは保ちません。

そのことを自覚した上で醸造されたこのビール、そのホップのアロマとフレイバーを存分に味わってもらうため、推奨賞味期限を製造日から37日以内に定めたうえで商品名を「Enjoy By Date(この日までに楽しんでください)」としたんです。

さー、この超短命ビール!飲みたい方はすぐ来てくださいね♪

STONE Enjoy By 07.04.20 Unfiltered IPA(USA)
ストーン エンジョイ バイ 07.04.20 アンフィルタードIPA(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(ABV:9.4% IBU:90

大人気Stone Enjoy By IPAシリーズのアメリカ独立記念日バージョン。強いピーチ、トロピカルフルーツ、シトラスのアロマが香ります。味わいもホップのフレーバーが支配的で、さらにフルーティーなエステル香、すぐ後にはホップの苦味を感じます。アルコールによる微かな温かみのある口当たりで、ドライなフィニッシュの後には心地よい苦味が残ります。

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Interboro You’re All I Need Citra (アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:25)

6.Bear Republic Thru the Haze(アメリカ)
(ABV:6.4% IBU:30)
7.Watering Hole×鬼伝説 白鬼リゾート虎杖浜ビーチホテル(北海道)
(ABV:6.0% IBU:12)
8.Fair State Mirror Universe Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:33)
9.STONE Enjoy By 07.04.20 Unfiltered IPA(USA)
(ABV:9.4% IBU:90)
10.Pizza Port Campgrounds (アメリカ)
(ABV:7.2%)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【6月のお休み】
6/2(火)・6/9(火)・6/16(火)・6/23(火)・6/30(火)

新規2樽!Belching Beaver Peanut Butter Milk StoutとSTONE Delicious IPAが開栓!!

なんだか爽やかな風が吹く日曜の夕方。明日に備えて早い時間に一杯どうですか?今夜の新規開栓はいつも大人気の2樽ですよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

本日も営業時間は17時開店、23時閉店(ラストオーダーは22時まで)です!もちろんビールのテイクアウトもできますよ~♪

店内ではドアを開けて換気を徹底し、各テーブルには手指消毒用のアルコールジェルを置いて感染予防に努めています。また、座席につきましては通常の半分以下に減らしての営業となりますのでよろしくお願いいたします。

さー、それでは本日の新規開栓!まずはBelching Beaver Peanut Butter Milk Stout(ベルチング ビーバー ピーナッツ バター ミルク スタウト)が開栓です!!略してPBMS!笑

Belching Beaverの名が世に知れ渡るキッカケとなったピーナッツバターを使った傑作ミルクスタウト。

多くのファンの心を掴んだこのビールは、ローストピーナッツ、ダークチョコレート、コーヒーのアロマが香り、スムースでとても飲みやすいミルクスタウトとなっています。

ピーナッツバターの香りに包まれてなんだかビールとは思えない感じ。それでも決して甘ったるくはないのですごくドリンカブルです♪

あ、そういえば今夜はBelching Beaverが2樽繋がっているんですね♪

Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout
ベルチング ビーバー ピーナッツ バター ミルク スタウト(アメリカ)
スタイル:ミルクスタウト(AVB:5.3% IBU:30)
ローストピーナッツとコーヒーの芳ばしい香りとチョコレートの甘い香りが漂う。味わいはピーナッツバターの風味が前に出て、その後からチョコレートの甘さと微かなローストコーヒーの香ばしさが追いかける。全ての風味や味わいが絶妙なバランスで混じり合い、非常に整ったフレーバー。

もう一樽の新規開栓はSTONE Delicious IPA(ストーン デリシャスIPA)が開栓です!!

言わずと知れたSTONEの人気IPA!STONEの中でもこれが好きっていう方、本当に多いですよね。ビターでドライ!この季節にピッタリです!!

STONE Delicious IPA(USA)
ストーン デリシャスIPA(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:7.7% IBU:80)
新種のホップであるLemondropを中心に、レモン風味が特徴的なワシントン州産のEldoradoホップでドライホッピングを施したことでしっかりとしたレモン、シトラスといった風味が感じられ、ビターでドライなIPAです。

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意しております。お近くにお住まいの方、ちょこっとついでに寄っていただけたら嬉しいです。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout(アメリカ)
(ABV:5.3% IBU:30)

6.Belching Beaver Hazers Gonna Haze(アメリカ)
(ABV:6.6%)
7.Stigbergets Bird in hand(スウェーデン)
(ABV:8.0%)
8.Societe The Pupil(アメリカ)
(ABV:7.5%)
9.Pizza Port Campgrounds(アメリカ)
(ABV:7.2%)
10.STONE Delicious IPA(アメリカ)
(ABV:7.7% IBU:80)

【営業時間】
千葉県の自粛要請に伴い、下記時間での営業となります。
 開店         17:00
 アルコールの提供  ~22:00
 ラストオーダー    22:00
 テイクアウト    ~23:00
 閉店         23:00

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守のうえ、1テーブルには2人まででお願いいたします。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【6月のお休み】
6/2(火)・6/9(火)・6/16(火)・6/23(火)・6/30(火)

テイクアウトもできます!STONE IPA開栓!!

本日も17時開店、23時閉店(ラストオーダーは22時まで)です!もちろんビール、フードともにテイクアウト(23時まで)できますよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

店内ではドアを開けて換気を徹底し、各テーブルには手指消毒用のアルコールジェルを置いて感染予防に努めています。また、座席につきましては通常の半分以下に減らしての営業となりますのでよろしくお願いいたします。

さー、本日の新規開栓はウェストコーストスタイルIPAのド定番STONE IPA(ストーン IPA)が開栓です!!

ホップの苦味、モルトの味わいのバランスが完璧。まさに「美しいIPA」って感じです。

STONE IPA
ストーン IPA(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストスタイルIPA (ABV:6.9% IBU:71)
はっきりと感じられるレモンの皮、フルーティーシリアルやシトラス、松のようなホップアロマ。軽めのモルトボディに力強いシトラスフレイバーが感じられる味わい。ホップの苦味、モルトの味わいの完璧なバランスが美しい。ホップの醸し出すアロマやフレイバーを十二分に楽しめる、王道ウェスト・コーストスタイルIPA。

クラフトビールシーンにおけるIPAの原点のようなビールを堪能しちゃってくださいね♪

本日は9種類の樽生ビールをご用意しております。お近くにお住まいの方、ちょこっとついでに寄っていただけたら嬉しいです。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Heretic Evil Cousin IIPA(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:100)

6.Pizza Port Swami’s IPA(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:72)
7.Interboro Mad Fat Fluid(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:33)
8.STONE Scorpion Bowl IPA(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:76)
9.Revision Distance Haze(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:40)
10.STONE IPA(アメリカ)
(ABV:6.9% IBU:70)

【営業時間】
千葉県の自粛要請に伴い、下記時間での営業となります。
 開店         17:00
 アルコールの提供  ~22:00
 ラストオーダー    22:00
 テイクアウト    ~23:00
 閉店         23:00

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守のうえ、1テーブルには2人まででお願いいたします。

【6月のお休み】
6/2(火)・6/9(火)・6/16(火)・6/23(火)・6/30(火)

新規開栓3樽!STONE Scorpion BowlとGreen Flash Palate WreckerとBREWDOG Elvis Juiceが開栓!!

昨日開栓したHarland Hazy IPAが早くも打ち抜き間近です!!そして今夜は3樽の新規開栓ですよ!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

本日も営業時間は16時から20時。もちろんフードだけでなく樽ビールやボトルビールもテイクアウトできます!なお、店内利用とアルコール提供は19時まで、それ以降はテイクアウトのみでお願いいたします。

店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守のうえ、1テーブルには2人まででお願いいたします。

いやー、それにしてもHarland Hazy IPA、美味しすぎて、昨日開栓したにもかかわらず打ち抜き間近って!!飲みたい方は早い時間にお待ちしております!!

さー、それでは本日の新規開栓です!まずはSTONE Scorpion Bowl IPA(ストーン スコーピオン ボウルIPAが開栓です!!!

Loral、Mosaic、Mandarina Bavariaホップをフィーチャーしたトロピカルな味わいのIPAで、名称のScorpion Bowlとは、フルーツジュース、ラム、ウォッカ、ジン、シロップを混ぜたカクテルのことです。

爽やかでドリンカブルな一杯を是非堪能しちゃってくださいね♪

STONE Scorpion Bowl IPA
ストーン スコーピオン ボウルIPA(アメリカ)
スタイル:IPA(AVB:7.5% IBU:76)
Loral、Mosaic、Mandarina Bavariaホップをフィーチャーしたトロピカルな味わいのIPA。フルーツを使用していないにも関わらず、瑞々しいフルーツフレイバー溢れる仕上がりとなっている。 程よい苦味で非常にジューシー。イージードリンキングでドライなフィニッシュです。

2樽目の新規開栓は、こちらも前回開栓時、比較的打ち抜きまで早かったGreen Flash Palate Wrecker(グリーンフラッシュ パレートレッカー)が開栓です!!

IBU100オーバーの超ホッピーな季節限定インペリアルIPAです。

もともとは、Green Flashと親交の深いサンディエゴの人気クラフトビールバーHamilton’s Tavernの2周年記念ビールとして特別に醸造されたもので、その後2013年から2015 年まで季節商品として販売されていたのです。

破壊的なホップの苦みがありつつもグリーンフラッシュらしいバランスの良さ!これはもう飲むしかないっすよ!!

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Green Flash Palate Wrecker
グリーンフラッシュ パレートレッカー(アメリカ)
スタイル:インペリアルIPA (ABV:9.5% IBU:100+)
色合いは赤褐色。香りは松、グレープフルーツ、青々とした草を思わせるようなアロマ。味わいも同様で、クリーミーな舌触り。その名に違わぬ、強烈な苦みもはっきりと感じさせてくれます。

そして3樽目の新規開栓はBREWDOG Elvis Juice(ブリュードッグ エルビスジュース)が開栓ですよー!!

飲みやすいので女性にも大人気。さわやかな一杯を堪能しちゃってくださいね。

BREWDOG Elvis Juice(Scotland)
ブリュードッグ エルビスジュース(スコットランド)
スタイル:グレープフルーツIPA (ABV:6.5% IBU:40)
香りはグレープフルーツ、タンジェリンオレンジにキャラメル。味わいはホップ由来のフローラルで松脂のような苦味を、爽快なグレープフルーツのシトラスフレーバーが包み込んでいます。苦みはミディアムで、アフターに現れるホップビターが切れ上がりを良くし、6.5%ながらグビグビと飲めてしまいます。

本日は8種類の樽生ビールをご用意しております。(GUINNESS復活しました!!)

お近くにお住まいの方、ちょこっとついでに寄っていただけたら嬉しいです。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Belching Beaver Melty Hops(アメリカ)
(ABV:8.8% IBU:70)

6.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)
(ABV:6.5% IBU:40)
7.お休み
8.STONE Scorpion Bowl IPA(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:76)
9.Green Flash Palate Wrecker(アメリカ)
(ABV:9.5% IBU:100+)
10.Harland Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:6.5%)

【営業時間】
千葉県の自粛要請に伴い、下記時間での営業となります。
 開店         16:00
 アルコールの提供  ~19:00
 店内利用      ~19:00
 テイクアウト    ~20:00
 閉店         20:00

【今月のお休み】
5/12(火)・5/26(火)

店内でもテイクアウトでも!STONE Peak Conditions開栓!!

今日は雨になっちゃいましたね。雨が降ると傘をさして荷物持って、というのが大変なのでなかなかテイクアウトは辛いっすね。でも19時までは店内で飲食可能ですので是非サク飲みしていってくださいね♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

本日も営業時間は16時から20時。もちろんフードだけでなく樽ビールやボトルビールもテイクアウトできます!なお、店内利用は19時まで、それ以降はテイクアウトのみでお願いいたします。

なお、当店では千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守しております。1テーブルには2人まででお願いいたします。

さー、本日はSTONE Peak Conditions(ストーン ピークコンディションズ)が開栓です!!

なんと、Fear.MovieにPOGを投入して新しいビール造っちゃったヘイジーなダブルIPAですね♪

今月頭に営業再開した際にも繋ぎましたが、飲み損ねた方も多かったので再度開栓です。うん、やっぱりこれおいっしい!!

STONE Peak Conditions(USA)
ストーン ピークコンディションズ(アメリカ)
スタイル:ヘイジーダブルIPA(ABV:8.1% IBU:55

///Fear.Movie.LionsにPOG(パッションフルーツ&オレンジ&グアバ)を投入しバージョンアップ。Stoneのタップルームでも人気の高いとんでもなく美味しいHazy Double IPA
(スタイル:ヘイジーダブルIPA)

そしてテイクアウトフードのメニューはこちら。

もちろんメニューに載っていなくても出せるものもありますのでご相談くださいね。

本日は7種類の樽生ビールをご用意しております。(GUINNESSはしばらくの間、お休みさせていただきます)

お近くにお住まいの方、ちょこっとついでに寄っていただけたら嬉しいです。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Maui Brewing Big Swell IPA(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:82)

6.Revision Reno As Fuckアメリカ)
(ABV:8.4% IBU:23)
7.お休み
8.STONE Peak Conditions(アメリカ)
(ABV:8.1% IBU:55)
9.Harland West Coast IPA(アメリカ)
(ABV:7.0%)
10.Karl Strauss Boat Shoes Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:59)

【営業時間】
千葉県の自粛要請に伴い、下記時間での営業となります。
 開店         16:00
 アルコールの提供  ~19:00
 店内利用      ~19:00
 テイクアウト    ~20:00
 閉店         20:00

【今月のお休み】
5/12(火)・5/26(火)