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Smog City Moon Bows開栓!!

毎日新しいビールが繋がるのって嬉しいですね!!本日も新規開栓ありますよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!!

さー、今夜はSmog City Moon Bows(スモッグシティ ムーンボウズが開栓です!!

昨日ヘイジー系ばかり繋がったので、すっきりとしたウェストコーストスタイルが良いですね♪

Smog City Moon Bows(USA)
スモッグシティ ムーンボウズ(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:6.2%)
パイナップル、マンゴー、ベリーのような完熟トロピカルフルーツを思わせるアロマが支配的。味はグレープフルーツや松のようなすっきり感。Amarilloホップとトロピカル感が特徴の新ホップブレンドSequoiaを使用しています。

さー、いよいよ明日からは皆さんゴールデンウィークですね!ビール飲みながら楽しい連休を過ごしてくださいね♪

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Smog City Sabre-Toothed Squirrel(アメリカ)
(ABV:7.0%)
5.Smog City Moon Bows(アメリカ)
(ABV:6.2%)
6.West Coast Brewing Hold Reset Push Power(静岡)
(ABV:7.5%

7.Offshoot Yule Shoot Your Eye Out Kid(アメリカ)
(ABV:8.5%)
8.The Bruery Catch Me If You Can(アメリカ)
(ABV:10.3%)
9.DRAKE’S Hopocalypse Hazy Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.4%)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【5月の定休日】
※5/9(月)・5/10(火)・5/17(火)・5/24(火)・5/31(火)

鬼伝説 金鬼ペールエールとSMOG CITY IPAが開栓!!

まん延防止等重点措置に伴い、土日祝日は15時オープン!!本日は2樽の新規開栓がありますよー!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

まずはグッズ入荷のご案内から!

テイクアウトに便利なオリジナル保冷バックがやっと入荷しました!!冷たいビールを冷たいままお持ち帰りいただけますね♪

紙のような質感がおしゃれなタイベック素材でめちゃ丈夫!!お弁当も入っちゃうたっぷりサイズになっていますよ~!!

これにチョコレートとビールを入れてバレンタインのプレゼントなんてどうでしょう!!ぜひぜひお買い求めくださいな♪

さー、そして本日の新規開栓です!まずは鬼伝説 金鬼ペールエール パシフィックサンライズシングルVer.が開栓です!!

爽やかで何杯でも飲めちゃいますね♪

鬼伝説 金鬼ペールエール パシフィックサンライズシングルVer.(北海道
スタイル:ペールエール(ABV:5.5% IBU:40)
レモン系の柑橘感とマンゴー等のトロピカルフルーツ系の感じだが、アメリカンホップの感じとは異なる爽やかさ。
苦みの質も良く、シャープ!

そしてもう一樽の新規開栓はSmog City IPA(スモッグ シティ IPA)です!!

これ、好きなんですよね~!!バランスの良いウェストコーストIPAです。どんな食事も邪魔しないIPAらしい綺麗なIPAです!!

Smog City IPA(USA)
スモッグ シティ IPA
(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.3%)
トロピカルフルーツとシトラス感、そして華やかなフローラル感と微かな蜂蜜のキャラクターが共存、芳ばしいキャラメルモルトのキャラクターも感じ取ることができ、樹脂のようなホップの苦みとのバランスが絶妙である。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.鬼伝説 金鬼ペールエール パシフィックサンライズシングルVer.(北海道)
(ABV:5.5% IBU:40)
5.Revision Distance Haze(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:40

6.Novo Brazil Ipanema Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.3% IBU:90)
7.Smog City IPA(アメリカ)
(ABV:7.3%)

8.お休み
9.お休み

【1/21(金)から2/13(日)の営業について】
平日:17:00~21:00
土日祝:15:00~21:00
火曜定休

ラストオーダー(フード20:00 ドリンク20:30)
ボトル・缶は21時までテイクアウト可能です

※ご利用は同一グループ・同一テーブル4人以内で、手指消毒と食事中以外のマスク着用の徹底をお願いいたします。また大きな声での会話はご遠慮ください。
※21時完全閉店となりますので、恐縮ですが21時までのご退店をお願いいたします。
※誠に勝手ながらハッピーアワーを中断させていただいております。

※要請期間が延長された場合には、2/14以降も継続となる場合がございます。

【2月の定休日】
2/1(火)・※2/7(月)・2/8(火)・2/15(火)・2/22(火)

【ボトルショップ】
当店、一般酒類小売業免許を取得いたしましたので、クラフトビールのボトル・缶のテイクアウトできます。(樽ビールの量り売りはできませんのでご了承ください)

 

El Segundo Ka-Pow!IPAとSmog City Sabre-Toothed Squirrel開栓!!

火曜日ですが本日も15時Open 20時Close(19時L.O.)で営業しますよー!!新規開栓も2樽ありますのでぜひ!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

現在、千葉県からの要請に従い1グループ2名様まで、ご利用は90分以内とさせていただいております。また改めましてのお願いで恐縮ですが、マスク会食の徹底にご協力ください。

さー、本日の新規開栓ひと樽めは、El Segundo Ka-Pow!IPA(エルセグンド カパォ!IPA)が開栓です!!

カリフォルニアのエグセグンド市にあるブルワリーですが当店では初登場ですね♪

El Segundo Ka-Pow!IPA(USA
エルセグンド カパォ!IPA(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストスタイルIPA(ABV:7.3%)
アメリカのコミックの中で多用される「ドカーン!」という表現を意味する「カパォ!」にちなんで名付けられたKapow! IPA。そうしてドカーンと完成したのがNelson、Motueka、El DoradoやCentennialホップを沢山使った素晴らしいビール。

そして2樽目の新規開栓は、Smog City Sabre-Toothed Squirrel(スモッグシティ セイバートゥースド スクオロル)が開栓です!!

ホッピーアンバーエールですが、モルト感も強すぎずIPAに近い感覚で飲んでもらえる美味しいヤツです。個人的にはかなり好みの味です!!

Smog City Sabre-Toothed Squirrel(USA)
スモッグシティ セイバートゥースド スクオロル(アメリカ)
スタイル:ホッピーアンバーエール(ABV:7.0%)

しっかりとしたホップキャラクターとリッチなキャラメル、芳ばしいモルトキャラクターが絶妙なバランス。心地よい苦みのセージ、ジューシーなプラム、そして甘いキャラメルやチョコレートのようなフレーバーがバランスよく共存し、食事とのペアリングも抜群です。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Beachwood 28 Haze Later(アメリカ)
(ABV:6.8%)
5.Lone Pine Oh-J(アメリカ)
(ABV:8.1% IBU:61)
6.Fair State Mirror Universe Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:33)

7.El Segundo Ka-Pow!IPA(アメリカ)
(ABV:7.3%)

8.Firestone Walker Union Jack IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:70)
9.Smog City Sabre-Toothed Squirrel(アメリカ)
(ABV:7.0%)


【6/21(月)~7/11(日)の営業時間について】
平日:15:00~20:00まで(お酒の提供19:00まで)
土日祝:13:00~20:00まで(お酒の提供19:00まで)
※千葉県からの要請に従い、1グループ2名様まで、ご利用は90分以内とさせていただきます。また人数制限をした上での時短営業のため、ご予約はお受けしておりません。

※6月中は火曜日も営業いたします。

明日から休業します!でも新規開栓します!!

本日も13時からOPENします!!21時閉店(お酒の提供20時まで)です。樽生ビールは特価やります!!新規開栓もありますよー!!なので、最後まで読んでくださいね♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

千葉市も4/28(水)から5/11(火)まで「まん延防止等重点措置の対象区域」となることが決まり、お酒の提供ができなくなりま

もちろん期間中もお酒を提供しなければ20時までお店を開けても構わないのですが、当店はクラフトビール専門店です。ビールなくしてMIHAMA BASEはあり得ませんので、大変歯痒い思いではありますが、明日4/26(月)から5/11(火)まで休業することとしました。

本当はビールが残っていれば提供可能な限り営業しようと思っていたのですが、大変ありがたいことに昨日もたくさんのお客様が足を運んでくださり、たくさんビールが打ち抜きとなりレギュラー3樽とゲスト1樽のみとなりました。これを売り切って明日から休業、という予定でしたが!!

休業前最後の日に、それも早い時間に打ち抜きとなってしまいそうなので、ここは思い切ってもう一樽繋ぎます!!皆さんの笑顔を見て営業を終えたいので、最後の最後に攻めちゃいます!!繋いじゃいますからガンガン飲んでくださいね♪

ということで、正真正銘!休業前最後の開栓!!Smog City IPA(スモッグ シティ IPA)が開栓です!!

これ、好きなんですよね~!!バランスの良いウェストコーストIPAです。どんな食事も邪魔しないIPAらしい綺麗なIPAです!!

Smog City IPA(USA)
スモッグ シティ IPA
(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.3%)
トロピカルフルーツとシトラス感、そして華やかなフローラル感と微かな蜂蜜のキャラクターが共存、芳ばしいキャラメルモルトのキャラクターも感じ取ることができ、樹脂のようなホップの苦みとのバランスが絶妙である。

そして今日は、いつも当店を支えてくださる皆さんに少しでも恩返しできればと思い、樽生ビール全品特価にします!!

ゲスト樽のクラフトビールは全て下記価格でご提供します!!
パイント ¥1,000(税込¥1,100)
ハーフ ¥700(税込¥770)

定番3種は下記価格でご提供します!!
GUINNESS 
パイント ¥700(税込¥770)
スマート ¥600(税込¥660)

HEART LAND ¥450(税込¥495)

Hoegaarden White
レギュラー ¥600(税込¥660)
ラージ ¥1,000(税込¥1,100)

是非たくさん飲んでいただき、笑顔で今日を終えましょう♪

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:5.0%)
4.Heretic Make America Juicy Again(アメリカ)
5.Smog City Smog City IPA(アメリカ)
(ABV:7.3%)
6.お休み
7.お休み
8.お休み

9.お休み


【平日】17:00開店 21:00閉店(お酒の提供は20時まで)
【土日祝】13:00開店 21:00閉店(お酒の提供は20時まで)

※お酒の提供を20時までに終える必要があるためドリンクのラストオーダーを19:45とさせていただきます。

※フードのラストオーダーも原則19:45となりますが、簡単なオツマミ等につきましては提供可能ですのでご相談ください。

※GUINNESSにつきましては提供までお時間をいただくため、ラストオーダーが近づきましたら早めのオーダーをお願いいたします。

※混雑状況により19:45よりも前にラストオーダーとさせていただく場合がございますのでご了承ください。(20時までに提供が困難と考えられる場合など)

※期間の延長要請があった場合や、さらなる時短要請があった際には変更となる場合がございます。

※誠に申し訳ございませんが時短営業期間中はハッピーアワーをお休みさせていただいております。

5周年セール3日目!新規開栓3樽!!新入荷パッケージも!!

5周年記念セール3日目の今日は新規開栓が3樽ありますよー!!そして新入荷パッケージもありますよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

昨日もたくさんのお客様にご来店いただき、本当にありがとうございました!!また、お花や差し入れ等もたくさんいただき、感謝感謝です!!まだまだ5周年記念セール続きますので今夜もお待ちしておりますよ~♪

樽生ビールはパイント200円OFF(ハーフは100円OFF)、ボトル・缶ビールは100円OFFでご提供します♪お得なんで是非ガンガン飲んじゃってくださいね!!

さらに11/11(水)~15(日)の間に3回来店いただいたお客様にはMIHAMA BASEオリジナルラバーコインケースーをプレゼントしちゃいます!!

キーホルダータイプなのでとっても便利♪ぜひ、3回来てゲットしちゃってくださいね!!

そのほか期間中、GUINNESSをオーダーいただいたお客様にはグッズのプレゼントもあります。グッズはなくなり次第、終了いたしますのでご了承ください。

そして5周年Tシャツ販売してます。価格は3,500円(税別)で、色は白とスミの2色展開。普段使いもできるシンプルなデザインですよ~!!

残り枚数も少なくなってきていますので、気になる方はお早めにどうぞ♪

さー、今夜の新規開栓はSmog City Amarilla Gollira IPA(スモッグシティ アマリラゴリラIPA)です!!

ホップキャラクターを存分に楽しめる、ビッグで美しいホッピーなIPAでありながらも、ちょうど良いモルトバランスと控えめな苦みが、ドリンカブルなIPAに仕上げてます。

Smog City Amarilla Gollira IPA(USA)
スモッグシティ アマリラゴリラIPA(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:7.4%

マンゴー、パパイヤ、アプリコットといったフルーティーな香りに、シトラスアロマと松のようなアロマ。味わいもフルーティーさが強く、ジューシーなパイナップルやパッションフルーツ、爽やかなグレープフルーツやパイナップル、そして微かに甘みのあるメロンのようなフルーティーフレーバーに、キャラメルのようなほのかな甘さとホップ由来の心地よい苦みがバランスよく共存。

そして2樽目の新規開栓は、Modern Times Space Ways(モダンタイムス スペースウェイズ)です!

トロピカル、シトラス、そしてフローラルなアロマ、樹脂のようなアロマとビスケットのようなモルト感もあって、バランスがよくジューシーでドリンカブルな仕上がりとなっていますよ~(^^♪

Modern Times Space Ways(USA)
モダンタイムス スペースウェイズ(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:6.7% IBU:40

Nelson、Simcoe、Motuekaホップのアロマフレーバーがたっぷりと詰まっていて、マンゴー、ネクタリン、ライムゼストのジューシーさで満たされる一杯。

そして3樽目の新規開栓は、Societe The Pupil(ソサイエティ ザ・ピューピル)が開栓です!!

Societe のOut WestシリーズのIPA。アウトウェスト・シリーズは、ホップが生み出すさまざまな香りと風味をショーケースし、ホップの可能性を探求するシリーズです。

ちなみにビール名のPupilとは生徒や学生の意味。Societeいわく、このIPAを飲むと学生時代を思い出し、懐かしい味わいを求めて地元のお店に行きたくなる。そんな由来だとか・・・。当店も地元の方はもちろん地元を離れた方からも懐かしさを求めて来たくなるお店を目指したいですね。

うん!サンディエゴらしいアロマを堪能できる美味しいIPAですね!これ、個人的にはかなり好みです♪

Societe The Pupil(USA)
ソサイエティ ザ・ピューピル(アメリカ)
スタイル:サンディエゴIPA(ABV:7.5%

グアバやマンゴーなど南国果実を連想させるアロマと味わい。スムーズなミディアムボディで心地よいドライな口当たり。ファンも多いこのマイルドな苦みのIPAは、創業当時からのラインアップでSocieteのフラッグシップともいえる。

そして今日はパッケージも4種類新入荷してますよ!こちらもどうぞ♪

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Revision Hops In A Can(アメリカ)
(ABV:10.5
% IBU:75)
5.Modern Times Blazing World(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:60)
6.STONE Xocoveza(アメリカ)
(ABV:8.1% IBU:50)
7.Belching Beaver White Pony IPA(アメリカ)
(ABV:7.0%)

8.Lone Pine Oh-J(アメリカ)
(ABV:8.1
% IBU:61)
9.STONE Tangerine Express IPA(アメリカ)
( AVB:6.7% IBU:75)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【11月のお休み】
11/3(火)・11/10(火)・※11/16(月)・11/17(火)・11/24(火)

【5周年イベント開催(11/11~15)
・5周年記念セール!終日ハッピーアワー
・期間中3日ご来店でオリジナルコインケースプレゼント
・GUINNESSオーダーのお客様にグッズプレゼント(なくなり次第終了)
・5周年記念Tシャツ販売中!

Smog City Weather MachineとSTONE Delicious IPA開栓!!

日曜日!本日も2樽の新規開栓がありますよー!!そして、明日、明後日(10/26・27)は当店連休となりますのでご注意くださいm(__)m

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

いやー、STONE Enjoy Byはやっぱり早かった!わずか2日間で30L完売です!!間に合わなかった方はごめんなさいっ!!

さー、本日の新規開栓1樽めは、Smog City Weather Machine(スモッグ シティ ウェザーマシン)が開栓です!!

60日ごとにホップの組み合わせと比率を変えるSmog Days IPAシリーズですよ~♪

Smog City Weather Machine(USA)
スモッグ シティ ウェザーマシン
(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:6.8%)60日ごとにホップの組み合わせと比率を変えるSmog Days IPAシリーズで今回はEkuanot & Mosaic & Centennialホップを使用。

そしてもう一樽の新規開栓はSTONE Delicious IPA(ストーン デリシャスIPA)が開栓です!!

言わずと知れたSTONEの人気IPA!STONEの中でもこれが好きっていう方、本当に多いですよね。ビターでドライ!この季節にピッタリです!!

STONE Delicious IPA(USA)
ストーン デリシャスIPA(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:7.7% IBU:80)
新種のホップであるLemondropを中心に、レモン風味が特徴的なワシントン州産のEldoradoホップでドライホッピングを施したことでしっかりとしたレモン、シトラスといった風味が感じられ、ビターでドライなIPAです。

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.LERVIG Times 8(ノルウェー)
(ABV:16.0
%)
5.STONE Delicious IPA(アメリカ)
(ABV:7.7% IBU:80)
6.Noble Ale Works You So Fine(アメリカ)
(ABV:8.0%)
7.Revision Disco Ninja(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:40)

8.Collective Arts IPA No.14(カナダ)
(ABV:6.7
%)
9.Smog City Weather Machine(アメリカ)
( AVB:6.8%)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【10月のお休み】
10/6(火)・10/13(火)・10/20(火)・10/26(月)・10/27(火)

3樽新規開栓!Smog City IPA・Pizza Port Kook・STONE Tangerin!!

急に涼しくなりましたが、体調崩していませんか?僕は元気です!!さー、今夜も新規開栓が3樽ありますよ~!!そして新しいパッケージも入ってきてますよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

新規開栓1樽目は、昨夜営業中に開栓しましたSmog City IPA(スモッグ シティ IPA)です!!

これ、好きなんですよね~!!バランスの良いウェストコーストIPAです。どんな食事も邪魔しないIPAらしい綺麗なIPAです!!

Smog City IPA(USA)
スモッグ シティ IPA
(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.3%)
トロピカルフルーツとシトラス感、そして華やかなフローラル感と微かな蜂蜜のキャラクターが共存、芳ばしいキャラメルモルトのキャラクターも感じ取ることができ、樹脂のようなホップの苦みとのバランスが絶妙である。

そして2樽目の新規開栓はお馴染み!Pizza Port Kook Double IPA(ピッツァポート クーク ダブルIPA)が開栓ですよ~♪

これ、毎回繋ぐたびに思うんですが、本当に美味しいダブルIPAですよね。しっかりとした苦みがあって、ハイアルコールなのに飲みやすい。これこそがPizza Portです♪

Pizza Port Kook Double IPA(USA)
ピッツァポート クーク ダブルIPA(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(ABV:8.5%)
ブリュワリーの定番製品となったダブルIPAでアルコール度数は8.5%。メロン、ピーチ、パッションフルーツといった凄まじいホップアロマが楽しめながらもクリーンなボディーを持ち、次々と飲み進めてしまう危険なビールです。

そして最後はSTONE Tangerine Express IPA(ストーン タンジェリン エクスプレス IPA)です!!

タンジェリンピューレをふんだんに使用し、繊細な柑橘類の味わいと、鮮明でクリスプな苦味を演出し、味わいのまとめ役としてパイナップルも投入しています。

本物の果実を使用することのみによって引き出される味わいを堪能しちゃってくださいね♪

STONE Tangerine Express IPA(USA)
ストーン タンジェリン エクスプレス IPA(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:6.7% IBU:75)
タンジェリン、パイナップルの旨みがたっぷり詰まったフルーティーでホッピーなIPA。ジューシーでトロピカルな活き活きとした香りが弾け飛びます。ホップ由来のシトラスや松、dankさも認められ、ミディアムボディーでドライなフニッシュです。

そして本日入荷したModern Times Worlds of Radiance(ABV:8.2%)

こちらもどうぞ♪

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Smog City IPA(アメリカ)
(ABV:7.3
%)
6.Firestone Walker Union Jack IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:70)
7.Belching Beaver Hazers Gonna Haze(アメリカ
(ABV:6.6%)
8.Stigbergets Bird in hand(スウェーデン)
(ABV:8.0%)

9.Pizza Port Kook Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.5
%)
10.STONE Tangerine Express IPA(アメリカ)
( AVB:6.7% IBU:75)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【9月のお休み】
9/1(火)・9/8(火)・9/15(火)・9/22(祝火)・9/29(火)

Interboro Mad Fat Ol開栓!Smog City Sabre-Toothed Squirrel開栓!!

今日は仕事前に少しだけ野球を観てきました!まさかの小一時間ではありましたが、やっぱり現地は良いですね。今年は大きな声での応援はできませんが、ミットに響く音、乾いた打球音。例年とは違った野球が楽しめそうです♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、今夜も新規開栓は2樽!!まずはスウェーデンのStigbergetsとのコラボレーションで造られたダブルIPA。Centennial、El Dorado、Mosaicを使用したInterboro Mad Fat Ol(インターボロ マッドファットオーエル)が開栓です!!

最近のラインナップはウェストコーストスタイルが多かったので、ちょっとヘイジーなこのビール。楽しめそうですね!!色もいい感じ♪

ピーチっぽさも程よいですね。

Interboro Mad Fat Ol(USA)
インターボロ マッドファットオーエル(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(ABV:8.0% IBU:45

スウェーデンのStigbergetsとのコラボレーションで造られたダブルIPA。ピーチとアプリコットを想わせるアロマに、口に含むとドライマンゴー、ライム、そしてピーチの皮のようなフレーバーが広がる。

そしてもう一樽は、Smog City Sabre-Toothed Squirrel(スモッグシティ セイバートゥースド スクオロル)が開栓です!!

ホッピーアンバーエールですが、モルト感も強すぎずIPAに近い感覚で飲んでもらえる美味しいヤツです。個人的にはかなり好みの味です!!

Smog City Sabre-Toothed Squirrel(USA)
スモッグシティ セイバートゥースド スクオロル(アメリカ)
スタイル:ホッピーアンバーエール(ABV:7.0%)

しっかりとしたホップキャラクターとリッチなキャラメル、芳ばしいモルトキャラクターが絶妙なバランス。心地よい苦みのセージ、ジューシーなプラム、そして甘いキャラメルやチョコレートのようなフレーバーがバランスよく共存し、食事とのペアリングも抜群です。

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Stillwater Artisanal Duck Sauce(アメリカ)
(ABV:9.0%)

6.Interboro Mad Fat Ol(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:45)
7.Smog City Sabre-Toothed Squirrel(アメリカ)
(ABV:7.0%)
8.Bear Republic Mango Lassi(アメリカ)
(ABV:6.7%)
9.Collective Arts All the Things(カナダ)
(ABV:7.2%)
10.Breaker Bottom Cutter IIPA(アメリカ)
(ABV:8.2% IBU:100)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【7月のお休み】
7/7(火)・7/14(火)・7/21(火)・7/27(月)・7/28(火)

テイクアウトできます!STONE Enjoy By開栓!Smog City Sabre-Toothed Squirrel開栓!!

本日も新規開栓は2樽!!パッケージも新入荷ありますよ~!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

引き続き営業時間は16時から20時。もちろんフードだけでなく樽ビールやボトルビールもテイクアウトできます!なお、店内利用は19時まで、それ以降はテイクアウトのみでお願いいたします。

さー、まずはパッケージ商品の入荷から!NY発INTERBOROのパッケージが6種類入荷しています!!

デザインも味わいもNYらしいクリエイティブを感じさせるビールたちですので、是非お試しください♪

そして本日の新規開栓は2樽!まずは、この春2樽めの開栓となりますSTONE Enjoy by 4.20 IPA(ストーン エンジョイバイ 4.20 IPA)が開栓です!!

この激レアビールを2樽やれるなんて嬉しい限りですね!

もちろん今回も30リットル樽で入荷ですが、前回も打ち抜きが早かったので、前回逃した方はダッシュで飲んじゃってくださいね!!

STONE Enjoy by 4.20 IPA(USA)
ストーン エンジョイバイ 4.20 IPA(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(ABV:9.4% IBU:90

樹脂、ピーチ、そして微かなトロピカルフルーツなどを思わせる素晴らしく強烈なホップの香りが飛び出します。口に含むとまずモルトの柔らかさを感じますが、それもすぐに消失し代わって草やピーチなどの強力なホップフレーバーが畳み掛けてきます。口当たりは滑らかで、苦みとドライさのバランスが完璧!

そしてもう一樽の新規開栓は、Smog City Sabre-Toothed Squirrel(スモッグシティ セイバートゥースド スクオロル)が開栓です!!

ホッピーアンバーエールですが、モルト感も強すぎずIPAに近い感覚で飲んでもらえる美味しいヤツです。個人的にはかなり好みの味です!!

Smog City Sabre-Toothed Squirrel(USA)
スモッグシティ セイバートゥースド スクオロル(アメリカ)
スタイル:ホッピーアンバーエール(ABV:7.0%)

しっかりとしたホップキャラクターとリッチなキャラメル、芳ばしいモルトキャラクターが絶妙なバランス。心地よい苦みのセージ、ジューシーなプラム、そして甘いキャラメルやチョコレートのようなフレーバーがバランスよく共存し、食事とのペアリングも抜群です。

そして最後に今月のお休みについて。営業時間も短く、変則的な営業となっておりますが、5/12(火)と5/26(火)を定休日とさせていただきます。何卒、よろしくお願いいたします。

本日は8種類の樽生ビールをご用意しております。

お店で皆さんが楽しくビールを飲む姿を見れないのがさみしいですが、こんな日でも仕事に行かねばならなかった方、お近くにお住まいの方、ちょこっとついでに寄っていただけたら嬉しいです。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.STONE Enjoy by 4.20 IPA(アメリカ)
(ABV:9.4% IBU:90)

6.Modern Times Proxima(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:40)
7.お休み
8.Smog City Sabre-Toothed Squirrel(アメリカ)
(ABV:7.0%)
9.Speakeasy Double Daddy IIPA(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:85)
10.Belching Beaver Viva La Beaver(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:28)

 

【営業時間】
千葉県の自粛要請に伴い、下記時間での営業となります。
 開店         16:00
 アルコールの提供  ~19:00
 店内利用      ~19:00
 テイクアウト    ~20:00
 閉店         20:00

新規3樽開栓!Modern Times Green FuturesとSmog City IPAとSTONE  /// Fear.Movie.Lions Double IPAが開栓!!

下田ちゃん最終日の本日は3樽新規開栓です!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

早いもんですね。今月最後の週末。仲間が卒業するのはいつもさみしいですが、OL復帰したあともきっと飲みにも来てくれるでしょうし、人手足りない時はヘルプにも来てくれると思うので今夜は笑顔で送りだしましょう!

さー、さっそく行きますよ!まずはModern Times Green Futures(モダンタイムス グリーン フューチャーズ)が開栓です!!

ピルスナーモルトと粉砕し麦芽化したオート麦を使用した、並外れてさわやかなヘイジーIPAですよ~(^^♪

Modern Times Green Futures(USA)
モダンタイムス グリーン フューチャーズ(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:6.8%

ホップにはネルソンソーヴィン、ストラタ、センテニアル、シムコーを大量に使い、パイナップル、砂糖漬けのベリー、控えめなハニーデューメロンの香りや味わい。フィニッシュに感じる微かな苦みが全体をまとめ、とても味わい深い逸品に仕上がっています。

そして、2樽目はSmog City IPA(スモッグ シティ IPA)です!!

これ、好きなんですよね~!!バランスの良いウェストコーストIPAです。どんな食事も邪魔しないIPAらしい綺麗なIPAです!!

Smog City IPA
スモッグ シティ IPA
(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.3%)
トロピカルフルーツとシトラス感、そして華やかなフローラル感と微かな蜂蜜のキャラクターが共存、芳ばしいキャラメルモルトのキャラクターも感じ取ることができ、樹脂のようなホップの苦みとのバランスが絶妙である。

そして最後の新規開栓はSTONE  /// Fear.Movie.Lions Double IPA(ストーン フェア ムービー ライオンズ ダブルIPA)が開栓です!!

ストーンの西海岸スタイルに東海岸のニューイングランドスタイルをとり入れ、芸術的なバランスの無濾過IPAに仕上がっていますよ♪

苦味のバランスが絶妙だなぁー。

STONE  /// Fear.Movie.Lions Double IPA(USA)
ストーン フェア ムービー ライオンズ ダブルIPA(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(ABV:8.5% IBU:60)
アロマは驚くほど芳醇で、フレッシュなフルーツやジューシーなホップ、ほのかなパイナップルへと続き、ホワイトセージや洋梨のアロマもわずかに感じる。味わいも果物の搾りたてジュースのようにフレッシュで、イチゴ、ブドウ、ホワイトセージなどフルーティー。ホップのフレッシュな味わいを存分に楽しめるダブルIPA。

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)
(ABV:6.5
% IBU:40)
5.Smog City IPA(アメリカ)
(ABV:7.3%)
6.Modern Times Green Futures(アメリカ)
(ABV:6.8%)
7.TopaTopa Chief Peak IPA(アメリカ)
(AVB:7.0% IBU:75)
8.Modern Times Mythic World(アメリカ)

(ABV:7.5% IBU:50)
9.STONE  /// Fear.Movie.Lions Double IPA((アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:60)
10.STONE Scorpion Bowl IPA(アメリカ)
(AVB:7.5% IBU:76)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【平日限定Happy Hour♪】
18:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【3月の定休日】
3/3(火)・3/10(火)・3/17(火)・3/24(火)・3/31(火)

【営業時間
18:00~26:00 ※2020年2月1日より開店時間が18:00に変更となりました
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)