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【稲毛海岸】SIERRA NEVADA  TORPEDO EXTRA IPA開栓!!

今日から9月ですよー!!楽しくいきましょう!!本日も新規開栓ありますよー!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!!

さー、本日の新規開栓は、Sierra Nevada  Torpedo Extra IPA(シエラネバダ  トルピード エクストラIPA)です!!

ふわふわとした白い泡に深いオレンジ色の液色が美しいこのビールは、グラスから素晴らしいシトラスや松、アーシーさ、洋梨、そしてグレープフルーツ、マンゴー、パパイヤといったトロピカルフルーツのアロマが弾け出します。

さすがシエラネバダの定番ビール!どこまでも続く究極のホップ体験をお楽しみください♪

Sierra Nevada  Torpedo Extra IPA(USA)
シエラネバダ  トルピード エクストラIPA(アメリカ)

スタイル:エクストラIPA(ABV:7.2% IBU:65)
究極のホップ体験を味わえる定番IPA!ホップ・トルピードと呼ばれる設備でドライホッピングを施し、Citraホップのトロピカルアロマを無駄なくビールに与えています。非常にフルーティーで刺激的かつモルトの甘みもしっかり味わえ、攻撃的だが他のどんなIPAよりも絶妙なバランス。全ての人にオススメしたい素晴らしい味わいのIPAです!

箕面の桃ヴァイツェンを繋ごうかなとも思ったのですが、今日MAKUHARIで繋がるんで予定をずらしちゃいました笑

本日もワンオペのため、お食事等お時間いただくことがございます。ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご了承くださいませ!!

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Modern Times Getaway Dinosaur Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:6.7% IBU:45)
5.West Coast Brewing Never Been Single(静岡)
(ABV:8.5%)
6.Belching Beaver Mosaic Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.8% IBU:60)
7.Sierra Nevada  Torpedo Extra IPA(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:65)
8.Belching Beaver Crush the Kaiju(USA)
(ABV:6.9%)
9.STONE Arrogant Bastard Ale(アメリカ)
(ABV:7.2)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

※現在、お席のご予約は承っておりません。ご来店いただける1時間前からはお席に空きがございましたらキープさせていただきますので当日にご連絡いただけますようお願いいたします。

【9月の定休日】
9/5(月)・9/6(火)・9/13(火)・9/20(火)・9/27(火)

【2号店について】
2022/8/20(土)OPEN!!
店名:MIHAMA BASE BEER STAND MAKUHARI
(ミハマベース ビアスタンドマクハリ)
営業時間:15:00-23:00(月曜定休)
住所:262-0032
千葉市花見川区幕張町5丁目417-112 ミノサ幕張1D
電話:043-310-3936

【スタッフ募集中】
クラフトビールが好きな方、興味ある方、一緒に働きましょう!
学生・フリーター・ダブルワークOK!!稲毛海岸、幕張、ともに募集中です!!お電話かメッセージでお問い合わせください。

伊勢角 Hazy IPAとSierra Nevada  Torpedo Extra IPA開栓!!

定休日前の月曜日!本日も新規開栓2樽ありますよー!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!!

少し猛暑が和らいだと思ったら、今度は台風来てますね・・・。

さー、本日の新規開栓1樽めは、伊勢角屋麦酒 Hazy IPAです!!

ねこにひきよりももう少しすっきりと飲めるヘイジーIPAなので、猛暑で少しお疲れ気味の方でもスルスル入っていきますよ♪

伊勢角屋麦酒 Hazy IPA(三重
Isekadoya Beer ヘイジーIPA(JPN)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:6.0% IBU:50)
南国フルーツ様のジューシーなアロマが溢れ出し、すっきり飲めるバランスの良いHazy IPA。

そしてもう一樽の新規開栓は、Sierra Nevada  Torpedo Extra IPA(
シエラネバダ  トルピード エクストラIPA)
です!!

ふわふわとした白い泡に深いオレンジ色の液色が美しいこのビールは、グラスから素晴らしいシトラスや松、アーシーさ、洋梨、そしてグレープフルーツ、マンゴー、パパイヤといったトロピカルフルーツのアロマが弾け出します。

さすがシエラネバダの定番ビール!どこまでも続く究極のホップ体験をお楽しみください♪

Sierra Nevada  Torpedo Extra IPA
シエラネバダ  トルピード エクストラIPA(アメリカ)

スタイル:エクストラIPA(ABV:7.2% IBU:65)
究極のホップ体験を味わえる定番IPA!ホップ・トルピードと呼ばれる設備でドライホッピングを施し、Citraホップのトロピカルアロマを無駄なくビールに与えています。非常にフルーティーで刺激的かつモルトの甘みもしっかり味わえ、攻撃的だが他のどんなIPAよりも絶妙なバランス。全ての人にオススメしたい素晴らしい味わいのIPAです!

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.鬼伝説 金鬼ペールエール ストラータシングルVer.(北海道)
(ABV:5.5% IBU:40)
5.伊勢角屋麦酒 Hazy IPA(三重)
(ABV:AVB:6.0% IBU:50)
6.Clown Shoes Space Cake(アメリカ)
(ABV:9.0% IBU:50

7.Sierra Nevada  Torpedo Extra IPA(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:65)
8.Paperback Bunny with a Chainsaw(アメリカ)
(ABV:8.2%)
9.STONE Tangerine Express Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:6.7
% IBU:75)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【7月の定休日】
7/5(火)・7/12(火)・7/19(火)・※7/20(水)・7/26(火)

Sierra Nevada Hazy Little Thing IPA開栓!!

いやー、暑い!!暑すぎます!!熱中症に気をつけながらビール飲んでくださいね!本日も新規開栓ありますよー♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!!

昨日駆け巡ったサッポロのSTONE買収のニュース。びっくりしましたね。今後どういう流れになるのでしょうか。色々心配もありますが、続報を待ちたいと思います。

さー、本日の新規開栓はSierra Nevada Hazy Little Thing IPA(シエラネバダ ヘイジー リトル シングIPA)です!!

久しぶりのSierra Nevadaですね~。マイルドな苦みが美味しいですよ♪

Sierra Nevada Hazy Little Thing IPA(USA)
シエラネバダ ヘイジー リトル シングIPA(アメリカ)
スタイル:ジューシーIPA(ABV:6.7% IBU:40)
濁った黄金色の液色。香りはトロピカルフルーツ、ストーンフルーツ、シトラス、青々とした草にモルトのアロマも感じられる。味わいはジューシーなフルーツフレイバーにあふれ、ほんのりとした甘味とともにマイルドな苦味が楽しめる仕上がり。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.STONE  /// Fear.Movie.Lions Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:60)
5.Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout(アメリカ)
(ABV:AVB:5.3% IBU:30)
6.Lone Pine Mosaic DDH Oh-J(アメリカ)
(ABV:8.0%

7.Sierra Nevada Hazy Little Thing IPA(アメリカ)
(ABV:6.7% IBU:40)
8.West Coast Brewing The Technician(静岡)
(ABV:6.0%)
9.Pizza Port Swami’s IPA(アメリカ)
(ABV:6.8
% IBU:72)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【6月の定休日】
※6/6(月)・6/7(火)・6/14(火)・6/21(火)・6/28(火)

2022年の営業開始!!

皆さま、新年あけましておめでとうございます!本年もどうぞよろしくお願いいたします!!さー、いよいよ本日17時に2022年の営業もスタートです!!もちろんすべての樽が新規開栓ですよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

皆さん、お正月はゆっくりできましたか?そろそろガッツリとクラフトビールを飲みたくなっていませんか??

新年一発目も素敵なラインナップが揃いましたので、ぜひぜひ!!お待ちしてますよ~!!

さー、まずはPizza Port Dream Trip(ピッツァポート ドリームトリップ)が開栓!!

Idaho 7, Motueka, Mosaic, Nelsonを使った期間限定のWest Coast IPAです!!

Pizza Port Dream Trip(USA)
ピッツァポート ドリームトリップ(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.2%) 
Idaho 7, Motueka, Mosaic, Nelsonを使った期間限定のWest Coast IPAが登場!グラハムクラッカーの様なモルトの味わいに、ホップ由来のカシスを思わせるアロマ、柑橘、マンゴー、グーズベリーのような味わい。一口飲めばその名の通り、夢の様な体験をもたらせてくれる一杯。

続いて、Sierra Nevada Dankful IPA(シエラネバダ ダンクフルIPA)です!!

ダンクさ溢れるウェストコーストスタイルのIPAですよ~♪

Sierra Nevada Dankful IPA(USA)
シエラネバダ ダンクフルIPA (アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.4% IBU:55)
ホップの松やトロピカルフルーツの味わいが前面に出た素晴らしいWest Coast IPAで、売上の一部を地元のNPOへ還元することを目的としています。

3樽目は、忽布古丹×鬼伝説 NEW天邪鬼IPAが開栓ですよ~♪

12月に繋いだ時には、即打ち抜きとなった美味しいやーつ!年明けに皆さんに飲んでもらいたくて、1樽残しておきました!!飲んじゃってくださいな!!

忽布古丹×鬼伝説 NEW天邪鬼IPA(北海道
スタイル:ヘイジーダブルIPA(ABV:8.0% IBU:50)

大量のホップ、上富良野産カスケードを中心に、エルドラド、シトラ、シムコー、アマリロ、ヴィックシークレットを使用し、柑橘トロピカル。甘みはすっきりとしたところもあり、苦みは強い方です。

4樽めは、Novo Brazil Grapefruit Ipanema Double IPA(ノボブラジル グレープフルーツ イパネマ ダブルIPA)です!!

大好評イパネマ ダブルIPAがパワーアップして再登場!グレープフルーツ感すごくておいしいですね~!!アルコール度数を感じないです♪

Novo Brazil Grapefruit Ipanema Double IPA(USA)
ノボブラジル グレープフルーツ イパネマ ダブルIPA(アメリカ)
スタイル:フルーツダブルIPA(ABV:8.3% IBU:90)
大好評イパネマ ダブルIPAがパワーアップして再登場。Citra、Centennial、Mosaic由来のトロピカルアロマに、グレープフルーツのフレッシュな果汁を追加し、超フルーティな一杯が出来上がりました。グレープフルーツの酸味、かすかな甘み、そしてホップの苦味が複雑に交わります。

そしてお次は、STONE Hazy IPA(ストーン ヘイジーIPA)!!

IPAの巨匠Stoneから超ジューシーなHazy IPAが登場。東海岸で産声をあげ、一気に世界中へと広まったHazy IPAというビールスタイル。今ではトレンドを超えて定番となりましたが、Stoneは今回それをどのように表現しているのか?この逸品で是非お確かめください!

STONE Hazy IPA(USA)
ストーン ヘイジーIPA(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:6.7% IBU:35)
苦味を抑え醸造する事で、El Dorado、Azacca 、Sabro由来のオレンジ、レモン、メロン、マンゴ―、パイナップルの様な味わいが華やかに口の中に広がります。アルコール度数6.7%を感じさせない美しく濁ったオレンジの液体は、まるでフルーツビールの様にドリンカブル。

そして最後は、おなじみ!!STONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre(ストーン ルイネーションダブルIPA サンズフィルトレ)です!!

一年の最初からRuinationを飲める幸せ♪

STONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre(USA)
ストーン ルイネーションダブルIPA サンズフィルトレ
(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA (ABV:8.5% IBU:100)
ホップ由来のメロン、トロピカルフルーツといったフルーティーなアロマと、シトラスの強烈で芳醇な香りが広がる。微かに松のような香りも感じられる。ホップからの松のような味わいとトロピカルフルーツの風味が強く前に出て、後からメロンとシトラスのフレーバーが追いかける。軽いモルト感がホップの苦みを引き立てる。

今年も素敵な年になりますように!!それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Pizza Port Dream Trip(アメリカ)
(ABV:7.2%)
5.Sierra Nevada Dankful IPA(アメリカ)
(ABV:7.4
% IBU:55)
6.忽布古丹×鬼伝説 NEW天邪鬼IPA(北海道)
(ABV:8.0% IBU:50)

7.Novo Brazil Grapefruit Ipanema Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.3% IBU:90)
8.STONE Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:6.7% IBU:35)
9.STONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:100)

【平日17時から19時はハッピーアワー】
樽ビール全品200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトル・缶ビール全品 100円OFF

【営業時間について】
17:00~25:00(L.O. フード24:00/ドリンク24:30)
※火曜定休
なお、ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【1月の定休日】
1/11(火)・1/18(火)・1/25(火)

【ボトルショップ】
当店、一般酒類小売業免許を取得いたしましたので、クラフトビールのボトル・缶のテイクアウトできます。(樽ビールの量り売りはできませんのでご了承ください)

Sierra Nevada Hazy Little Thing IPA開栓!!

日曜日の本日は15時OPEN!!新規開栓ありますよー!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、早速ですが、今夜の新規開栓はSierra Nevada Hazy Little Thing IPA(シエラネバダ ヘイジー リトル シングIPA)です!!

昨日のBig Little Thingに続いてまたまたSierra Nevadaですね~。

今日のラインナップ的には唯一のヘイジーIPAとなりますので、是非!!マイルドな苦みが美味しいですよ♪

Sierra Nevada Hazy Little Thing IPA(USA)
シエラネバダ ヘイジー リトル シングIPA(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:6.7% IBU:40)
濁った黄金色の液色。香りはトロピカルフルーツ、ストーンフルーツ、シトラス、青々とした草にモルトのアロマも感じられる。味わいはジューシーなフルーツフレイバーにあふれ、ほんのりとした甘味とともにマイルドな苦味が楽しめる仕上がり。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.STONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:100)
5.Modern Times Sparkle Wolf(アメリカ)
(ABV:6.7% IBU:45)

6.Sierra Nevada Hazy Little Thing IPA(アメリカ)
(ABV:6.7% IBU:40)

7.Pizza Port Swami’s IPA(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:72)

8.Sierra Nevada Big Little Thing(アメリカ)
(ABV:9.0% IBU:45)
9.Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout(アメリカ)
(ABV:5.3% IBU:30)

【営業時間について】
平日:17:00~25:00
土日祝:15:00~25:00
L.O. フード24:00/ドリンク24:30
なお、ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

※火曜定休

【平日17時から19時はハッピーアワー】
樽ビール全品200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトル・缶ビール全品 100円OFF

【12月の定休日】
12/7(火)・12/14(火)・12/21(火)・12/22(水)・12/28(火)・12/31(金)

【ボトルショップ】
当店、一般酒類小売業免許を取得いたしましたので、クラフトビールのボトル・缶のテイクアウトできます。(樽ビールの量り売りはできませんのでご了承ください)

SIERRA NEVADA BIG LITTLE THING開栓!!

まだまだ年末感は感じられませんが、今年もあと3週間!てことは週末もあと3回ですよー!本日は15時Open!!新規開栓ありますよー♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!!

ちょっと最近、ハイアルコールなダブルIPAが少なかったのですが、何とか確保できました♪

ということで、本日の新規開栓は、Sierra Nevada Big Little Thing (シエラネバダ ビッグ リトル シング)です!!

使っているホップはMagnum, Crystal, Chinook, Idaho 7, Columbus, Cascade, Mosaic。トロピカルだけどキレがある感じ。

うん、これ美味しいですねー。やっぱりMIHAMA BASEのお客様は、ガッツリとしたヤツがお好みなんで繋げられてよかったです!!

Sierra Nevada Big Little Thing (USA
シエラネバダ ビッグ リトル シング(アメリカ)
スタイル:インペリアルIPA(ABV:9.0% IBU:45)
しっかりと高いアルコール度数がありながらも、溌剌としたホップのキャラクター、控えめなモルトの甘み、そしてキレのあるフィニッシュ。このビッグリトルシングの味わいは一般的なインペリアルIPAと一線を画しています。

そして、来週くらいから新しいパスタをやろうかなーって思ってます。

「生ハムとカシューナッツのバジルソースパスタ」

楽しみにお待ちください♪

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.STONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:100)
5.Modern Times Sparkle Wolf(アメリカ)
(ABV:6.7% IBU:45)

6.Societe World of Wonders Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:6.7%)

7.Pizza Port Swami’s IPA(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:72)

8.Sierra Nevada Big Little Thing(アメリカ)
(ABV:9.0% IBU:45)
9.Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout(アメリカ)
(ABV:5.3% IBU:30)

【営業時間について】
平日:17:00~25:00
土日祝:15:00~25:00
L.O. フード24:00/ドリンク24:30
なお、ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

※火曜定休

【平日17時から19時はハッピーアワー】
樽ビール全品200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトル・缶ビール全品 100円OFF

【12月の定休日】
12/7(火)・12/14(火)・12/21(火)・12/22(水)・12/28(火)・12/31(金)

【ボトルショップ】
当店、一般酒類小売業免許を取得いたしましたので、クラフトビールのボトル・缶のテイクアウトできます。(樽ビールの量り売りはできませんのでご了承ください)

Sierra Nevada Wonderland開栓!!

早くも昨日STONE Enjoy byは打ち抜きになりました!ありがたい限りですね!!本日も営業時間は15:00~20:00まで(お酒の提供19:00まで)です。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

現在、千葉県からの要請に従い1グループ2名様まで、ご利用は90分以内とさせていただいております。店内メニューブックにお願い事項も記載ありますので、ご来店いただいた際は是非とも一読のうえご協力いただけますと幸いです。

また席数を減らしたうえでの時短営業のため、基本的にはご予約はお受けしておりません。ご迷惑をお掛けしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

さー、本日はSierra Nevada Wonderland(シエラネバダ ワンダーランド)が開栓です!!

蒸し暑い梅雨時でも美味しく飲めちゃうジューシーなネクタリンエールですよ♪

Sierra Nevada Wonderland(USA
シエラネバダ ワンダーランド(アメリカ)
スタイル:ネクタリンエール(ABV:7.5%)
ビールの楽園(wonderland)を追い求める者は、いずれこのジューシーで黄金色のビールにたどり着くことでしょう。摘みたてのフルーツの香り、大胆なホップのフレーバー、そしてネクタリンの鮮やかな刺激があなたを夢心地にさせてくれます。

そして、営業再開を心待ちにしてくださった皆様に感謝の気持ち込めて、6/21(月)~6/27(日)は終日ハッピーアワー(パイント200円OFF、ハーフ100円OFF、ボトル100円OFF)開催中です!是非、久しぶりのクラフトビールをご堪能ください!!

※テイクアウト希望のお客様が何名かお見えになりましたが、コロナ特例での期限付酒類小売免許は3月末までで終了しているため、テイクアウト販売ができません。何卒ご了承ください。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Beachwood 28 Haze Later(アメリカ)
(ABV:6.8%)
5.Pizza Port Kook Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.5%)
6.Topa Topa  Chief Peak IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:75)

7.Offshoot Retreat(アメリカ)
(ABV:8.6% IBU:30)

8.The Veil Cat Nap(アメリカ)
(ABV:6.0%)
9.Sierra Nevada Wonderland(アメリカ)
(ABV:7.5%)


【6/21(月)~7/11(日)の営業時間について】
平日:15:00~20:00まで(お酒の提供19:00まで)
土日祝:13:00~20:00まで(お酒の提供19:00まで)
※千葉県からの要請に従い、1グループ2名様まで、ご利用は90分以内とさせていただきます。

※6月中は火曜日も営業いたします。

Sierra Nevada Big Little Thing開栓!!

定休日あけの水曜日!今日も新規開栓ありますよー!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

ちょうど一年前の今日、一回目の緊急事態宣言が出たんですよね。あれから早いものでもう一年経っちゃいましたね。今もまだ色々と制限がある世の中ですが、少しでも前に進んでいると信じたいものです。

さ、本日の新規開栓はSierra Nevada Big Little Thing (シエラネバダ ビッグ リトル シング)です!!

使っているホップはMagnum, Crystal, Chinook, Idaho 7, Columbus, Cascade, Mosaic。トロピカルだけどキレがある感じ。

うん、これ美味しいですねー。

Sierra Nevada Big Little Thing (USA
シエラネバダ ビッグ リトル シング(アメリカ)
スタイル:インペリアルIPA(ABV:9.0% IBU:45)
しっかりと高いアルコール度数がありながらも、溌剌としたホップのキャラクター、控えめなモルトの甘み、そしてキレのあるフィニッシュ。このビッグリトルシングの味わいは一般的なインペリアルIPAと一線を画しています。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:5.0%)
4.West Coast Brewing Full Hop Alchemist V14(静岡)
(ABV:7.0%)
5.Burnt Mill SKOG(イングランド)
(ABV:7.0%)
6.Modern Times Rapid Unplanned Disassembly(アメリカ)
(ABV:8.5%)

7.Modern Times Blazing World(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:60)

8.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)
(ABV:6.5% IBU:40)
9.Sierra Nevada Big Little Thing (アメリカ)
(ABV:9.0% IBU:45)


【~4/21(水)まで】
営業時間 15:00から21:00(酒類提供は20時まで)

※期間の延長要請があった場合や、さらなる時短要請があった際には変更となる場合がございます。

※テイクアウトについては2021年3月31日で期限付酒類販売免許が満了したため実施しておりません。

※誠に申し訳ございませんが時短営業期間中はハッピーアワーをお休みさせていただいております。

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【4月のお休み】
4/6(火)・4/13(火)・※4/14(水)・4/20(火)・4/27(火)

Sierra Nevada Dankful IPA開栓!!

三連休初日の今夜も新規開栓ありますよー!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

暖かい日が続き、まるで夏のような数日でしたが、今夜からはまた寒くなるようですね。やだなー。でも、11月も後半なので仕方ないですね。

さー、今夜の新規開栓は、Sierra Nevada Dankful IPA(シエラネバダ ダンクフルIPA)です!!

ダンクさ溢れるウェストコーストスタイルのIPAですよ~♪

Sierra Nevada Dankful IPA(USA)
シエラネバダ ダンクフルIPA (アメリカ)
¥1,400(ABV:7.4% IBU:55)ハーフ¥900
ホップの松やトロピカルフルーツの味わいが前面に出た素晴らしいWest Coast IPAで、売上の一部を地元のNPOへ還元することを目的としています。
(スタイル:ウェストコーストIPA)

店内は各テーブルとカウンターに除菌用のアルコールを設置しておりますが、入口にも置いてあります。入店時の手指消毒にご協力ください。

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Modern Times Orderville(アメリカ)
(ABV:7.2
% IBU:55)
5.Surly Direct Current(アメリカ)
(ABV:6.5%)
6.Sierra Nevada Dankful IPA(アメリカ)
(ABV:7.4% IBU:55)
7.Lone Pine Tessellation(アメリカ)
(ABV:8.1%)

8.Revision Hazy Life(アメリカ)
(ABV:7.8
% IBU:42)
9.STONE  /// Fear.Movie.Lions Double IPA(アメリカ)
( AVB:8.5% IBU:60)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【11月のお休み】
11/3(火)・11/10(火)・※11/16(月)・11/17(火)・11/24(火)

Harland Sunken Isles IPAとSierra Nevada Bigfoot2020開栓!!

生憎の空模様な土曜日ですが、今夜も新規開栓はバッチリ2樽ありますよ~!!そしてパッケージ商品も充実してきましたよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、まずは今夜の一樽目の新規開栓は、Harland Sunken Isles IPA(ハーランド サンケン アイルスIPA)です!!

Harlandが思うIPAの特徴をすべて詰め込んだ渾身のビールというだけあって、これは美味しいっすね~。Waimea、Citra、Motuekaを感じるトロピカルなアンフィルタードなIPAに仕上がってますよ♪

これは打ち抜きまで早そう!!ぜひ、お早めに!!!

Harland Sunken Isles IPA(USA)
ハーランド サンケン アイルスIPA(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:7.0%

しっかりとした苦み、軽めのボディ、そしてドライなフィニッシュ。Waimea、Citra、Motuekaホップを使い攻撃的にドライホッピングを施しています。もちろん無濾過のまま詰めており、トロピカルフルーツや柑橘のようなアロマが口の中で爆発します。

そして2樽目の新規開栓は、少し秋めいても来たのでバーレーワインです。Sierra Nevada Bigfoot(シエラネバダ   ビッグフット)を開栓!!

Sierra Nevadaのハイアルコール、フルボディー・ビールライン「High Altitude」シリーズの一つとなるバーレイワインです。

バーレイワインとは、バーレイ(大麦)を用い、通常6カ月~数年かけて熟成しワインに近いアルコール度数を持つお酒のこと。つまり麦で造ったワインのようにアルコール度数が高いお酒(ビール)のことなんです。

ビールコレクターにも愛されていて、時間を経るごとに新しいキャラクターを纏うようになるこのビール。毎日飲んで味わいの変化を楽しみたくなっちゃいますね♪

Sierra Nevada Bigfoot 2020(USA)
シエラネバダ   ビッグフット
(アメリカ)
スタイル:バーレーワイン(ABV:9.6% IBU:90)
アロマは シュガー、キャラメル、トフィ、かすかにアーシーな松のニュアンス。口に含むと重厚感のあるモルトの甘みとホップの苦みが同時に襲い掛かってきます。心地よいアルコール感が体を温め、フィニッシュには苦みが残る。フルボディだがスムースで飲みやすさすら感じられます。

そして今週も色々パッケージ商品入荷してます。こちらもどうぞ♪

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Revision DIPA(アメリカ)
(ABV:8.0
% IBU:75)
6.Harland Sunken Isles IPA(アメリカ)
(ABV:7.0%)
7.Surly Axe Man(アメリカ
(ABV:7.2%)
8.Topa Topa Spectro Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:6.3%)

9.Sierra Nevada Bigfoot 2020(アメリカ)
(ABV:9.6
% IBU:90)
10.STONE Tropic of Thunder Lagar(アメリカ)
( ABV:5.8% IBU:45)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【9月のお休み】
9/1(火)・9/8(火)・9/15(火)・9/22(祝火)・9/29(火)