「#Karl Staruss」タグアーカイブ

【稲毛海岸】Karl Strauss Aurora Hoppyalis開栓!!

今日も暑くてビール日和ですね!!華金の本日も稲毛海岸は新規開栓ありますよ!!そして夏にピッタリ!ビールがすすんじゃう新作フードも登場ですよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、本日の新規開栓は、Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA(カールストラウス オーロラホッピヤリスIPA)が開栓です!!

「サンディエゴ以外の場所でIPAと呼ばれるビールは、サンディエゴではペールエールと呼ばれる」という程に、サンディエゴはホップアロマ・フレイバーが前面に出たビールが数々生まれている聖地。そんな地元でも愛される伝説のIPAですよ♪

Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA(USA)
カールストラウス オーロラホッピヤリスIPA(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.0% IBU:60)
アロマはホップ由来のトロピカルフルーツやタンジェリンが顕著で松、青々しい草のような香りも立ち昇る。味わいもやはり非常にトロピカルでマンゴー、パッションフルーツ、シトラスと松のフレイバーが次々に飲み手を楽しませる。フィニッシュはドライでクリスピー。

そして、夏らしい新作フードが3点、本日から登場です!!

【枝豆ぎっしりフライ】
ビールにぴったりの枝豆をぎっしり詰めてフライにしちゃってます!軽くお塩をかけて食べてみてください♪

【カレーサモサ&春巻き】
カレー風味のサモサにカレー味の春巻き!サモサはスイートチリソース(結構辛め)を掛けて食べてみてください♪

【スパイシーチキンウイング】
スパイスの効いたちょっとピリ辛な手羽先の唐揚げ。ビールとの相性もバッチリですよ!飲んで食べて、飲んで食べちゃってください♪

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2% Stout)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0% Pilsner)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9% White Ale)
4.West Coast Brewing Sketch Book(静岡
(ABV:4.5% Session Hazy IPA)
5.West Coast Brewing Sleep. Drink. Sleep Again(静岡)
(ABV:9.0% DDH Hazy Triple IPA)
6.8 Bit Brewing True Brewmance(アメリカ
(ABV:7.1% DDH West Coast IPA)

7.Offshoot Relax(アメリカ)
ABV:6.8% IBU:50 Hazy IPA

8.Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:60 West Coast IPA

9.STONE Delicious IPA(アメリカ)
(ABV:7.7% IBU:75 IPA

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

お席のご予約可能です。043-441-8181までご連絡ください

【稲毛海岸 7月の定休日】
・7/1(火)・7/8(火)・7/15(火)・7/22(火)・7/29(火)

【幕張】伊勢角屋麦酒 鬼と化け猫とKarl Strauss Nectaron of the Gods開栓!!

華金な本日もミハマベースマクハリは新規開栓2樽!!暑い日に飲みたい爽やかなビール繋ぎますよ!!

こんにちは!幕張のクラフトビール専門店MIHAMA BASE BEER STAND MAKUHARI(ミハマベース ビアスタンドマクハリ)です。当店、クラフトビールのテイクアウトもできますよ!!

実は、本日6/6は私店長の誕生日なため、6/6(金)と6/7(土)は皆様に日頃の感謝を込めたプチイベントやっちゃいます!

来店のお客様にくじ引きをご用意しました!!当たればミハマベースのグッズやブルワリーのコースター、ステッカーなどをプレゼントしちゃいます!!

ぜひ!ふらっと遊びに来てくださいね♪

さて、本日の新規開栓1樽目は伊勢角屋麦酒 鬼と化け猫 です!!

Isekadoと鬼伝説のコラボ!スッキリとしたウェストコーストピルスナーでこんな日にはガブガブ飲みたくなっちゃいますよ♪

伊勢角屋麦酒 鬼と化け猫(JPN)
Isekadoya Beer Oni to Bakeneko(三重)
スタイル:ウェストコーストピルスナー(ABV:5.0% IBU:40)
ISEKADO×鬼伝説コラボ!!ラガー特有のスッキリとしたベースに、ホップのフルーティーなアロマフレーバーが鮮やかに広がります。 エルドラドがもたらすメロンやスイカのような特徴的な香りに、モザイクやアイダホセブンのシトラス・トロピカルなキャラクターが組み合わさります。

そして、新規開栓2樽目はKarl Strauss Nectaron of the Gods(カールストラウス ネクタロン オブ ザ ゴッド)です!!

サンディエゴを代表する二大巨頭、Karl StraussとPizza Portによる大注目コラボ!ニュージーランド産のNectaronホップと2022年にアメリカのワシントン州ヤキマで開発された新種ホップYQH-1320を使用した爽やかなIPAですよー!!

Karl Strauss Nectaron of the Gods(USA)
カールストラウス ネクタロン オブ ザ ゴッド(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:7.0% IBU:70)
Karl StraussとPizza Portによる大注目コラボ!パッションフルーツ、ピーチ、グレープフルーツ、パイナップルのような香りと爽快でドライなフィニッシュが楽しめる逸品。もともと「Nectar」はギリシャ神話では神々の飲み物という意味を持ち、それとNectaronホップをかけたネーミング。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1. KIRIN/HEARTLAND (Pilsner) / JPN / ABV:5.0%

2. Fuller’s / London Pride (Bitter Ale) / London UK / ABV:5.0% IBU:35

3. Karl Strauss / Nectaron of the Gods (IPA) / California USA / ABV:7.0% IBU:70

4. West Coast Brewing / Orange Crush (Pale Ale) / Shizuoka JPN / ABV:5.5%

5. Revision / Trying to Get My Aroma Bro (NE Hazy Double IPA) / Nevada USA / ABV:8.0%

6. West Coast Brewing / Green Glass (Kettle Sour) / Shizuoka JPN / ABV:4.5%

7. 伊勢角屋麦酒 / 鬼と化け猫 (West Coast Pilsner) / California USA / ABV:5.0% IBU:40

8. Revision / Disco Ninja (NE IPA) / Nevada USA /ABV:7.0% IBU:40

【幕張 6月の定休日】
・6/2(月)・6/9(月)・6/16(月)・※6/17(火)・6/23(月)・6/30(月)
※6/17(火)はお休みとなります。

【稲毛海岸】新規開栓3樽!Offshoot!Karl Strauss!WCB!

気持ちよく晴れ上がり、絶好のビール日和となった日曜日!!本日の稲毛海岸は新規開栓が3樽ありますよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、本日の新規開栓1樽目は、Offshoot 8(オフシュート エイト)です!!

Offshootの創業8年目を祝う限定商品ですよー!!

Offshoot 8(USA)
オフシュート エイト(アメリカ)

スタイル:DDH ヘイジーダブルIPA(ABV:8.0%)
Offshootの創業8年目を祝う限定商品。ホップ好きのファン達のために醸造したダブルドライホップドHazy Double IPA。グラスに注ぐとオレンジ、ネクタリン、パイナップルのような香り。味わいは南国ベリー、ピーチ、松の葉。フルボディでクリーミーな口当たりなので飲みごたえ抜群!

そして2樽目の新規開栓は、Karl Strauss Mosaic Session IPA(カールストラウス モザイクセッションIPA)ですよー!!

アルコール度数もちょっと低めなセッションIPA!!朝から飲み続けている方にも優しいですよ~♪

Karl Strauss Mosaic Session IPA(USA)
カールストラウス モザイクセッションIPA(アメリカ)
スタイル:セッションIPA(ABV:5.5% IBU:45)
Mosaicのシングル・ホップセッションIPA。低めのアルコール度数ながら、はちきれんばかりのしっかりとしたグレープフルーツのアロマとシトラス、トロピカルフルーツのフレイバーが楽しめる。たっぷりと投入された小麦によってライトな口当たりとクリスピーなフィニッシュを実現。とてもドリンカブルに仕上がっており、何杯でも飲める美味しさ。

最後に3樽目の新規開栓は、West Coast Brewing Hop-Rhythmic #2 (ウエストコーストブルーイング ホップ リズミック #2)です!!

Hop-Rhythimcシリーズ、第2弾が完成!ビールの香りの可能性を広げるテルペンに焦点を当てたHazy IPAですよ!!

West Coast Brewing Hop-Rhythmic #2 (JPN)
ウエストコーストブルーイング ホップ リズミック #2(静岡)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:7.0%)
Hazy IPAに特化したシリーズ2作目!シトラス系の味わいを目指し、仕上げとして”TERPENE”を投入。レモンやライムが弾けるような爽やかで心地よいアロマ、口いっぱいにシトラスの味わい。フィニッシュにかけて現れる柑橘の皮のような上品な苦みは、輪郭を際立たせる絶妙なアクセントになっています。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2% Stout)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0% Pilsner)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9% White Ale)
4.Sierra Nevada Hoppy Little Thing(アメリカ)
(ABV:5.0% Hazy IPA)
5.Karl Strauss Mosaic Session IPA(アメリカ)
(ABV:5.5% IBU:45 Session IPA)

6.Offshoot 8(アメリカ
(ABV:8.0% DDH Hazy Double IPA)

7.Los Angeles Ale Works Double Westy DIPA(アメリカ)
ABV:9.0% Double IPA

8.West Coast Brewing Hop-Rhythmic #2 (静岡)
(ABV:7.0% Hazy IPA

9.West Coast Brewing Southern Stargazer(静岡)
(ABV:7.0% West Coast IPA)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

お席のご予約可能です。043-441-8181までご連絡ください

【稲毛海岸 5月の定休日】
・※5/7(水)・5/20(火)・5/27(火)
※5/6(火)と5/13(火)は営業いたします!

【稲毛海岸 6月の定休日】
・6/3(火)・6/10(火)・6/17(火)・6/24(火)

【稲毛海岸】GW最終日は新規開栓4樽!!

GWもいよいよ最終日!稲毛海岸は連日たくさんのお客様にご来店いただいたおかげで、本日も新規開栓4樽です!!!雨降っちゃいましたが、最後までビール漬けのGWにしちゃいましょ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、本日の新規開栓1樽目は、Karl Strauss Nectaron of the Gods(カールストラウス ネクタロン オブ ザ ゴッド)です!!

みんな大好き!もちろん僕も大好きなKarl StraussとPizza Portのコラボ!!まずは飲んじゃってくださいな♪

Karl Strauss Nectaron of the Gods(USA)
カールストラウス ネクタロン オブ ザ ゴッド(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:7.0% IBU:70)
Karl StraussとPizza Portによる大注目コラボ!パッションフルーツ、ピーチ、グレープフルーツ、パイナップルのような香りと爽快でドライなフィニッシュが楽しめる逸品。もともと「Nectar」はギリシャ神話では神々の飲み物という意味を持ち、それとNectaronホップをかけたネーミング。

そして2樽目の新規開栓は、Societe The Apprentice(ソサイエティ ザ・アプレンテス)です!!

しっかりとしたウェストコーストスタイル!丁寧なビール造りを感じさせる美味しい一杯を堪能しちゃってくださいね!!

Societe The Apprentice(USA)
ソサイエティ ザ アプレンテス(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.2%

しっかりとした苦みでとにかくホッピーなIPA。ドライでボディはミディアム。松や苦みのある柑橘果実のしっかりとした味わい。特に魅力的なアクセントになっているグレープフルーツのシトラス感が際立ち、フィニッシュのドライさを演出している。

本日3樽目の新規開栓は、Revision Disco Ninja(リヴィジョン ディスコニンジャ)です!!

このビールは全てのバランスが良い感じで大好きです!トロピカルアロマとダンクさ、ホップフレーバー、楽しんじゃってください♪

Revision Disco Ninja(USA)
リヴィジョン ディスコニンジャ(アメリカ)
スタイル:NEスタイルIPA(ABV:7.0% IBU:40

グレープフルーツやオレンジの皮のようなシトラス感、マンゴーやストーンフルーツのトロピカルアロマ、そして樹脂のようなダンクさに合わせて、ほのかに甘いキャラメルやビスケットのモルトアロマも香る。味わいはモルトフレーバが全面に出て、クラッカーやキャラメルの味わいに続き、ジューシーなシトラスフルーツやトロピカルなマンゴー、そして松や樹脂のようなホップフレーバーが味わえる。

最後に4樽目の新規開栓は、West Coast Brewing Ultra Shift(ウェスト コースト ブルーイング ウルトラシフト)です!!

今回はボディに厚みを持たせ、飲みごたえアップしましたよ!!

West Coast Brewing Ultra Shift(JPN)
ウェスト コースト ブルーイング ウルトラシフト(静岡)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:6.5%)
前作よりもボディの厚みを付けるため、モルトレシピをブラッシュアップ。モルト由来のロースト感に加え、オレンジやグレープフルーツを思わせるシトラスアロマの印象。飲み進めるにつれ松やダンクな風味も加わり、軽やかに甘いアロマとシームレスに溶け合う一杯に。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2% Stout)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0% Pilsner)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9% White Ale)
4.West Coast Brewing Orange Crush(静岡)
(ABV:5.5% Pale Ale)
5.Revision Disco Ninja(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:40 NE Style IPA)

6.West Coast Brewing Ultra Shift(静岡
(ABV:6.5% West Coast IPA)

7.Karl Strauss Nectaron of the Gods(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:70 IPA)

8.Societe The Apprentice(アメリカ)
(ABV:7.2% West Coast IPA

9.Evil Twin Even More Foggier Window((アメリカ)
(ABV:9.15% DDH Triple IPA)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

お席のご予約可能です。043-441-8181までご連絡ください

【稲毛海岸 5月の定休日】
・※5/7(水)・5/20(火)・5/27(火)
※5/6(火)と5/13(火)は営業いたします!

【稲毛海岸】新規開栓3樽!!

昨日は大盛況!ありがとうございました!!おかげさまで本日の稲毛海岸は新規開栓が3樽ありますよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、本日の新規開栓1樽目は、Revision What What What(リヴィジョン ワットワットワット)です!!

ガツンとしてウェストコーストスタイルのトリプルIPAですよ♪

Revision What What What(USA)
リヴィジョン ワットワットワット(アメリカ)

スタイル:ウェストコーストトリプルIPA(ABV:11.2%)
人気のWhat What Double IPAをさらに強烈に仕上げた限定商品。ストラータ、シムコー、モザイクホップの強烈な味わいで11.2%のアルコール度数を隠蔽しました。

2樽目の新規開栓は、West Coast Brewing Sakura Master(ウェストコーストブルーイング サクラマスター)です!!

「JRA阪神競馬場」との3度目のコラボレーショとなる今作はあたたかく優しい季節に相応しいHazy Pale Aleですよ♪

West Coast Brewing Sakura Master(JPN)
ウェストコーストブルーイング サクラマスター(静岡)
スタイル:ヘイジーPale Ale(ABV:6.0%)
オレンジゼリーを思わせる爽やかな柑橘アロマに寄り添うのは、ライチやパイナップル、パッションフルーツのようなトロピカルな甘い香り。さらにHop Kief由来のグラッシーかつダイレクトなホップ感も相まって、軽やかなボディながら満足度の高い仕上がりに。

そして3樽目の新規開栓は、Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA(カールストラウス オーロラホッピヤリスIPA)が開栓です!!

「サンディエゴ以外の場所でIPAと呼ばれるビールは、サンディエゴではペールエールと呼ばれる」という程に、サンディエゴはホップアロマ・フレイバーが前面に出たビールが数々生まれている聖地。そんな地元でも愛される伝説のIPAですよ♪

Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA(USA)
カールストラウス オーロラホッピヤリスIPA(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.0% IBU:60)
Cascade、Chinook、Centennialホップを使用したクラシックな苦み・シトラスアロマが主体のTower 10 IPAとは対照的に、トロピカルなアロマを前面に押し出したサンディエゴスタイルIPA。

どれから飲もうか迷っちゃいますね♪

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2% Stout)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0% Pilsner)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9% White Ale)
4.Revision What What What(アメリカ)
(ABV:11.2% West Coast Triple IPA)
5.West Coast Brewing Blazing Buds 2025(静岡)
(ABV:6.5 Amber IPA)
6.Heretic Juicier Than Thou(アメリカ)
(ABV:6.5% IBU:50 NE IPA)

7.West Coast Brewing Sakura Master(静岡)
(ABV:6.0% Hazy Pale Ale)

8.Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA(アメリカ)
ABV:7.0% IBU:60 West Coast IPA

9.Pizza Poart Journey Ahead IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IPA)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

お席のご予約可能です。043-441-8181までご連絡ください

【稲毛海岸 4月の定休日】
・4/1(火)・4/15(火)・4/22(火)
※4/8(火)と4/29(火)は営業いたします!

【幕張】新規開栓3樽!Revision!Karl Strauss!伊勢角屋麦酒!!

本日金曜日のミハマベースマクハリは、昨晩たくさん打ち抜きがありまして新規開栓3樽!!ぽかぽか陽気でビール飲みたくなっちゃうのではないでしょうか!たくさん飲んじゃってください♪

こんにちは!幕張のクラフトビール専門店MIHAMA BASE BEER STAND MAKUHARI(ミハマベース ビアスタンドマクハリ)です。当店、クラフトビールのテイクアウトもできますよ!!(MIHAMA BASEは株式会社ミハマベースの登録商標です)

さて、本日の新規開栓1樽目はRevision Planet Lovetro(リヴィジョン プラネットラブトロン)です!!

シトラス・フルーツ・苦味が絶妙なバランスの一杯ですよ♪

Revision Planet Lovetron(アメリカ)
リヴィジョン プラネットラブトロン(USA)
スタイル:Northeast-Style Hazy IPA(ABV:6.5% IBU:25)
爽やかなシトラスフルーツの香りに、口に含むとフルーティー感と共に微かにダンクで樹脂のようなフレーバーも感じ取る事ができる。ストーンフルーツのようなフルーティー感もあり、心地良いホップの苦味も存在する。ミディアムボディでスッキリと飲みやすい喉越し。フルーティーさと苦味のバランスが絶妙な一杯。

そして、新規開栓2樽目は、Karl Strauss Imperial Red Trolley Ale(カールストラウス インペリアル レッドトロリーエール)です!!

Karl Straussの創業35周年を記念し、定番のRed TrolleyのImperial版を数量限定で醸造したものが樽で入ってきましたよ♪

Karl Strauss Imperial Red Trolley Ale(USA)
カールストラウス インペリアル レッドトロリーエール(アメリカ)
スタイル:インペリアルレッドエール(ABV:8.7%)
Karl Straussの創業35周年を記念し、定番のRed TrolleyのImperial版を数量限定で醸造。仕込みにはキャラメルモルトを500kgも使い、深い銅色でタフィーのような香り。通常より高い温度で発酵させることにより、レーズンやカシスのような味わいを引き出すことに成功しました。

そして新規開栓3樽目は伊勢角屋麦酒 Ume White(Isekadoya Beer うめホワイト)です!

三重県の北部に位置する「いなべ市」には100 種類4500 本の東海地区最大の梅林園があり、そこで廃棄されてしまう実梅を活用する取り組みをはじめたのがこのビール!

完熟した実梅をビールに漬け込み、伊勢の酵母を使った「ヒメホワイト」をベースに作られているハーブ&スパイスビールです♪

伊勢角屋麦酒 Ume White(JPN)
Isekadoya Beer うめホワイト(三重)
スタイル:ハーブ&スパイスビール(ABV:5.0% IBU:25)
うっすらと白い外観、梅を思わせるほのかに爽やかな香り、小麦麦芽&小麦の優しい飲み心地に、ナチュラルな酸味が顔を出し、梅の実のかすかな渋みとほろ苦さにとともに口中を軽く引き締めながら、ゆったりとした梅の余韻を感じていただけます。

それでは本日もスタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております!!

【本日の樽生ビール】
1. KIRIN/HEARTLAND (Pilsner) / JPN / ABV:5.0%

2. Fuller’s / London Pride (Bitter Ale) / London UK / ABV:5.0% IBU:35

3. Monkish×Totopia / Phobia-ish DDH DIPA (DDH Double IPA) / California USA / ABV:8.6%

4. Revision / Planet Lovetron (Northeast-Style Hazy IPA) / Nevada USA / ABV:6.5% IBU:25

5. 8bit / Ghost of Brewshima (DDH Hazy IPA) / California USA / ABV:7.1%

6. Karl Strauss / Imperial Red Trolley Ale (Imperial Red Ale) / California USA / ABV:8.7%

7. Belching Beaver / Peanut Butter Milk Stout (Milk Stout ) / California USA / ABV:5.3% IBU:30

8. 伊勢角屋麦酒 / Ume White (Harbs&Spices Beer) / Mie JPN / ABV:5.0% IBU:25

 

【幕張 3月の定休日】
・3/3(月)・3/10(月)・3/17(月)・3/24(月)・※3/25(火)・3/31(月)
※3/25(火)はお休みとなります

15時Open!Karl Strauss Riders on the Storm開栓!!

梅雨も明けましたね。ますますビールが美味しい季節です!本日も15時Open 20時Close(19時ラストオーダー)!!新規開栓もありますよー!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

8/22(日)までまん延防止等重点措置が継続されています。引き続き、千葉県からの要請に従い営業時間は20時まで(お酒の提供は19時まで)、1グループ2名様まで、ご利用は90分以内とさせていただいております。また改めましてのお願いで恐縮ですが、マスク会食の徹底にご協力ください。

さー、本日の新規開栓は、Karl Strauss Riders on the Storm(カールストラウス ライダーズ オン ザ ストーム)が開栓です!!

こんな暑い日にピッタリなKarl StraussとBeachwoodのコラボレーションですよ♪

Karl Strauss Riders on the Storm(USA
カールストラウス ライダーズ オン ザ ストーム(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストスタイルIPA(ABV:7.0%)

Beachwoodとのコラボ。グラスに注ぐと、AmarilloとMosaicホップ由来のトロピカルフルーツ、フローラル、そして柑橘系のアロマが立ち昇ります。一部小麦を使うことによる滑らかな口当たり、そしてハチミツのような風味が特徴のハニーモルトを隠し味に使用することによる微かな甘みが感じ取れます。
(スタイル:ウェストコーストスタイルIPA)

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Maui Brewing Big Swell IPA(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:82)
5.Fair State Double Strata(アメリカ)
(ABV:8.6%)

6.Lone Pine Tessellation((アメリカ)
(ABV:8.0%)
7.Firestone Walker Mind Haze(アメリカ)
(ABV:6.2% IBU:40)

8.Karl Strauss Riders on the Storm(アメリカ)
(ABV:7.0%)
9.お休み


【~8/22(日)の営業時間について】
平日:15:00~20:00まで(お酒の提供19:00まで)

土日祝:13:00~20:00まで(お酒の提供19:00まで)
※千葉県からの要請に従い、1グループ2名様まで、ご利用は90分以内とさせていただきます。また人数制限をした上での時短営業のため、ご予約はお受けしておりません。

【7月の定休日】
7/6(火)・7/13(火)・7/20(火)・7/27(火)

Karl Strauss Mosaic Oasis IPAとAlpine Silver Sunriseが開栓!!

本日も時短営業中のため15時開店20時閉店(ラストオーダー19時)と短い営業時間ですが新規開栓は2樽!!閉店後22時まではビールのテイクアウトできますのでどうぞご利用ください♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、今夜の新規開栓1樽目はKarl Strauss Mosaic Oasis IPA(カールストラウス モザイクオアシスIPA)が開栓です!!

「ホップの魔術師」として知られるModern Timesの醸造チームと共に醸造したサンディエゴスタイルIPAですよ♪

柑橘感が爽やかなIPAに仕上がってますよ~!!

Karl Strauss Mosaic Oasis IPA(USA
カールストラウス モザイクオアシスIPA(アメリカ)
スタイル:サンディエゴスタイルIPA(ABV:7.0%)ハーフ¥980
Modern Timesとのコラボ。ダンク感と柑橘系の爽やかさに加え、まるでモザイク模様のように色鮮やかでフルーティーなアロマが特徴的。爽快感たっぷりなビールです。

そしてもう一樽の新規開栓は、Alpine Silver Sunrise(アルパイン シルバーサンライズ)です!

最後の一口までホップの特徴で溢れたヘイジーIPAですよ♪

Alpine Silver Sunrise(USA
アルパイン シルバーサンライズ(アメリカ)
スタイル:Hoppy Hazy IPA(ABV:7.2%)
柑橘類の中でも特にグレープフルーツやレモン、オレンジのような香りが印象的。マンゴーやパイナップルのトロピカル感と、それに続く桃やメロンを思わせるようなアロマも。口に含むとダンク感、緑茶、レモングラスが丁度良いバランスで感じられます。

昨日はたくさんのお客様がスタッフ健太の20歳を祝っていただき、ありがとうございました!本人もすごく喜んでおりました。これからも是非かわいがってやってくださいね♪

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本) お休み中
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Belching Beaver Fall of Troy(アメリカ)
(AVB:8.8%)
5.Alpine Silver Sunrise(アメリカ)
(ABV:7.2%)
6.Revision DIPA(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:75)

7.STONE Sublimely Self-Righteous Black IPA(アメリカ)
(ABV:8.7% IBU:90)

8.Captain Lawrence Citra Dreams(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:34)
9.Karl Strauss Mosaic Oasis IPA(アメリカ)
(ABV:7.0%)

【1/8(金)から3/7(日)まで】
営業時間 15:00から20:00(酒類提供は19時まで)
※閉店後22:00くらいまで店内におりますので、閉店後テイクアウト希望の方はお気軽にお声かけください。

※期間の延長要請があった場合や、さらなる時短要請があった際には変更となる場合がございます。

※当店は3月末まで期限付き酒類販売免許を延長更新済みですので、テイクアウトもどうぞご利用ください。

※誠に申し訳ございませんが時短営業期間中はハッピーアワーをお休みさせていただいております。

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【2月のお休み】
2/2(火)・2/9(火)・2/16(火)・※2/24(水)

Karl Strauss Aurora Hoppyalisが開栓!!チリビーンズも復活するよ!!

年明けに全樽新規開栓だったのと、時短営業の影響でなかなか新しい樽が繋げられなかったのですが、いよいよ今夜新規開栓ありますよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

今夜も15時開店20時閉店(ラストオーダー19時)と短い営業時間ですが、閉店後22時まではビールのテイクアウトできるように店内におりますのでお気軽にお声かけください!!

さー、今夜の新規開栓は、ンディエゴスタイルIPAの代名詞、Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA(カールストラウス オーロラホッピヤリスIPA)が開栓です!!

「サンディエゴ以外の場所でIPAと呼ばれるビールは、サンディエゴではペールエールと呼ばれる」という程に、サンディエゴはホップアロマ・フレイバーが前面に出たビールが数々生まれている聖地。そんな地元でも愛される伝説のIPAですよ♪

Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA
カールストラウス オーロラホッピヤリスIPA(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.0% IBU:60)
Cascade、Chinook、Centennialホップを使用したクラシックな苦み・シトラスアロマが主体のTower 10 IPAとは対照的に、トロピカルなアロマを前面に押し出したサンディエゴスタイルIPA。

そして、MIHAMA BASEの人気メニュー「チリビーンズ」がいよいよ復活します!!

コロナの影響なのか、しばらく入手できなかった「とあるスパイス」がやっと入手できました!!「とあるスパイス」なしだったり、他のスパイスで代用したり、何度か試作したんですが、なかなか満足いく味にならず中断していました。でも、これでやっといつものチリビーンズが復活できます!!

営業中に仕込みますので、完了次第、提供できますのでお楽しみに♪

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Modern Times Black House Vannila Latte Edition(アメリカ)
(ABV:5.8%

5.Pizza Port Kook Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.5%)
6.Fair State Can Phone(アメリカ)
(ABV:8.0)
7.Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:60)

8.Harland Sunken Isles IPA(アメリカ)
(ABV:7.0%)
9.Revision Reno As Fuck(アメリカ)
(ABV:8.4% IBU:23)

【1/8(金)から2/7(日)まで】
営業時間 15:00から20:00(酒類提供は19時まで)
※テイクアウトは22:00まで可能ですので、閉店後テイクアウト希望の方はお気軽にお声かけください。

※期間の延長要請があった場合や、さらなる時短要請があった際には変更となる場合がございます。

※当店は3月末まで期限付き酒類販売免許を延長更新済みですので、テイクアウトもどうぞご利用ください。

※誠に申し訳ございませんが時短営業期間中はハッピーアワーをお休みさせていただいております。

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【1月のお休み】
1/1(金)・1/2(土)・1/3(日)・1/4(月)・1/5(火)・1/12(火)・1/19(火)・1/26(火)

今年もあと2日!Karl Strauss Boat Shoes Hazy IPA開栓!!

みなさん、今年の仕事は納めましたか?MIHAMA BASEは大晦日まで営業してますよ!本日も時短営業のため22時閉店となりますが、新規開栓ありますよー!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、このタイミングで新規開栓しちゃうとは!笑

今夜はKarl Strauss Boat Shoes Hazy IPA(カールストラウス ボート シューズヘイジーIPA)が開栓です!!

元々はSmall Batch プログラムの一つとして誕生し、今や人気の定番ビールとなっている商品です。

これ、本当に爽やか!フルーティでさっぱりしてるので、いつものKarl Straussらしさとはまた違ったテイストを楽しんでください♪

Karl Strauss Boat Shoes Hazy IPA(U.S.A)
カールストラウス ボート シューズヘイジーIPA(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:7.2% IBU:59)
グレープフルーツやレモンなどの爽やかなシトラスアロマと、マンゴーやパイナップルのようなフルーティーアロマが合わさりグラスから漂う。味わいも香りと同様にシトラスフレーバーが先導し、フルーツの甘さとホップのしっかりとした苦みが後に続く。

明日には全ての樽を終わらせて営業終了するため、ここからは流れを見ながら追加開栓するかは決めさせてくださいね。皆さんがガンガン飲んでくれるようでしたら、営業中にさらなる開栓もあるかもですよ~!!

なお、12/30(水)と12/31(木)はハッピーアワーは実施いたしませんのでご了承ください。

それでは泣いても笑っても、今日と明日で今年も終わり!本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Deschutes Jubelale(アメリカ)
(ABV:6.7% IBU:65

5.お休み
6.お休み
7.Karl Strauss Boat Shoes Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:59)

8.STONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre(アメリカ)
(ABV:8.5
% IBU:100)
9.お休み

【12/23(水)から1/11(月)まで】
営業時間 17:00から22:00
フードラストオーダー 21:00
ドリンクラストオーダー 21:30
※期間の延長要請があった場合や、さらなる時短要請があった際には変更となる場合がございます。

※当店は3月末まで期限付き酒類販売免許を延長更新済みですので、テイクアウトもどうぞご利用ください。

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【12月のお休み】
12/1(火)・12/8(火)・12/15(火)・12/22(火)・12/29(火)

【1月のお休み】
1/1(金)・1/2(土)・1/3(日)・1/4(月)・1/5(火)・1/12(火)・1/19(火)・1/26(火)