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ビール

Firestone Walker　WookusとPizza Port　Graveyard’s Pale Aleが開栓！！

3月になりました！今日は風は強いですが本当に暖かいですね～！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

春を感じる3月4月は、前日までに3名様以上でご予約いただいたお客様に「ロールキャベツ」を無料サービスしちゃいます！！

なお、以下のご注意事項がございますのでご確認くださいm(__)m
・3名様以上でのご予約の場合に限ります。
・前日までにご予約ください。（TEL：043-441-8181）

グループでお越しになる際は、是非とも前日までにご予約して「ロールキャベツ」を食べちゃってくださいね♪

そんな3月初日ですが新規開栓が2樽です！！

まずは注目のFirestone Walker　Wookus（ファイアストーンウォーカー　ウークス）樽生が開栓です！！

このWookusは、実験的で斬新なアイデアやコンセプトを表現するFirestone Walkerのラインナップ、“Leo v. Ursus”シリーズのインペリアル・ブラックIPAです！！

かつてラインナップにあったブラックIPA、Wookey Jackの後継ですね♪

ライ麦の投入によってスパイシーな味わいを実現したライブラックIPAで、Citra、Amarillo、Mosaicホップを使ったドライホッピングが美しいホップフレイバーを生み出しています。

見た目とは裏腹にとてもソフトでまろやかな個性を持つ傑作ですよ～(^^♪

Firestone Walker　Wookus
ファイアストーンウォーカー　ウークス樽生（アメリカ）
￥１，３００　（AVB：8.2%）ハーフ￥８００
かすかにブラウンが混じったような黒色の液体にベージュのヘッド。アロマは強烈な松の樹脂とシトラスが漂い、後からわずかにロースティーなモルトの香り。口に含むと青々しい草の苦みとライモルトのスパイシーさが現れ、さらにグレープフルーツ、キャラメル、かすかなダークフルーツが複雑に層を織りなします。
（スタイル：インペリアルブラックIPA）

 

そしてもうひと樽は、Pizza Port　Graveyard’s Pale Ale（ピッツァポート　グレーブヤーズ ペールエール）樽生が開栓です！！

Pizza Portらしいフルーティさを楽しめる爽やかなペールエールですよ～！！もちろん苦みもバッチリです♪

Pizza Port　Graveyard’s Pale Ale
ピッツァポート　グレーブヤーズ ペールエール樽生（アメリカ）
￥１，３００　（AVB：6.2%）ハーフ￥８００
Mosaic、Ella、Vic Secret、Super Pride、Amarilloの5種類のホップからなるはっきりとした力強いフルーティーさと、Munich、CaraRedモルトによるトースティーでビスケットのような複雑なモルトの風味とのバランスが絶妙な味わいを醸し出している。
（スタイル：ストロングペールエール）

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Pizza Port　Graveyard’s Pale Ale（アメリカ）
6.Firestone Walker　Wookus（アメリカ）
7.BREWDOG　ELVIS JUICE（スコットランド）
8.BREWDOG　JACK HAMMER（スコットランド）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【3名様以上のご予約は前日までが超お得！】
 3月・4月のご予約特典は「ロールキャベツ」を無料サービス！
・3名様以上でのご予約の場合に限ります
・前日までにご予約ください（TEL：043-441-8181）

【3月のお休み】
3/6（火）・3/13（火）・3/20（火）・3/27（火）

ビール

ファイアストーン ウォーカー　ルポニック ディストーション Rev.008開栓！！

先週末より開催中のBREWDOGキャンペーン！Tシャツやグラスをゲットした方たちもチラホラでてきましたね♪

まだまだ継続中ですので、是非グッズをゲットしちゃってくださいね！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

定休日あけの今夜はFirestone Walker　Luponic Distortion Rev.008（ファイアストーン ウォーカー　ルポニック ディストーション レボリューション008）樽生が開栓ですよー！！

IPA革命の最前線に立つ“Luponic Distortion”。2016年初旬より販売を開始したこの商品は、90日ごとに使用するホップの種類を変えるという新しい試みを実施しています。

リリース第8弾となる“Luponic Distortion Rev. 008”は、世界各地から集めた8種類のホップをミックスして作られたビールで、ワシントン州モクシーバレーで獲れた力強いシトラスの風味を特徴とするホップ、ドイツ産のハネデューメロン、カンタロープメロンのアロマを特徴とするホップ、ニュージーランド産の独特のトロピカルな風味を有するホップをフィーチャーしています。

非常にドリンカブルですので、ゴクゴク飲めちゃいますね。Firestone Walker好きは是非飲んでおいてくださいね♪

Firestone Walker　Luponic Distortion Rev.008
ファイアストーン ウォーカー　ルポニック ディストーション レボリューション008 樽生（アメリカ）
 ￥１，３００（ABV：5.9%　IBU：59）  ハーフ￥８００
色合いはクリアなオレンジゴールド色。香りはシトラス、レモン、ミント、メロン、トロピカルフルーツといったフルーティーな風味のほか松、dank、フローラルといったアロマが鼻孔を刺激します。味わいも同様で、心地よい苦味。ミディアムボディーで口当たりも軽快です。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Firestone Walker　Luponic Distortion Rev.008（アメリカ）
6.Three Weavers　Knotty Double IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　MEGA-Make Earth Great Again-（スコットランド）
8.BREWDOG　ELVIS JUICE（スコットランド）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【3名様以上のご予約は前日までが超お得！】
1月・2月のご予約特典は「おまかせパスタ」を無料サービス！
・3名様以上でのご予約の場合に限ります
・前日までにご予約ください（TEL：043-441-8181）

【2月のお休み】
2/6（火）・2/13（火）・2/20（火）・2/27（火）

ビール

ファイアストーンウォーカー　ユニオンジャックIPA開栓！

新年早々、着々と新樽が開栓を続けていますが、今夜も美味しいヤツが開栓しますよ～(^^♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

今夜はFirestone Walker　Union Jack IPA（ファイアストーンウォーカー　ユニオンジャックIPA）樽生が開栓となります！

このファイアストーンウォーカーというブリュワリーは、ワイン醸造を生業にしていたアダム・ファイアストーンと、義理の兄弟であるデービッド・ウォーカーの2人が創業したワインの醸造所ですが、ビールを造り始めてからはことごとく賞を獲っている注目ブリュワリーです。

実はMIHAMA BASEの店内にもめっちゃクールな電飾サインを掲出しているんですよ～！！

ブリュワリーの“Jack”シリーズの中で最初に登場したのが、このUnion jackで王道のウェストコースト・スタイルIPAらしく、アグレッシブにホップを効かせながらもその反面際立ったバランスの良さも持ち合わせているんです。

まさにビール業界に殴り込みをかけたアグレッシブな存在ですね。今夜はそんなFirestone WalkerのイチオシIPAを是非、堪能してください♪

Firestone Walker　Union Jack IPA
ファイアストーン ウォーカー　ユニオンジャックIPA樽生（アメリカ）
￥１，３００（ABV：7.5%　IBU：70） ハーフ￥８００
たっぷりと惜しみなくホップを使用しており、圧巻なまでのグレープフルーツ、パイナップル、タンジェリン、アプリコット、シトラスのフレイバーを感じますが、それとは対照的なペールモルトの甘味により全体的なバランスが保たれています。フィニッシュで僅かに心地よい酸味が感じられ、リフレッシングで理想的な炭酸の効き具合も手伝って口当たりは非常にスムースなIPAです。

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.STONE　Merc Machine（アメリカ）
6.Firestone Walker　Union Jack IPA（アメリカ）
7.Nogne　IPA（ノルウェー）
8.BREWDOG　ELVIS JUICE（スコットランド）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【1月のお休み】
1/1（月）・1/2（火）・1/9（火）・1/16（火）・1/23（火）・1/30（火）

 

イベント, ビール

2周年セール最終日！3樽が新規開栓ですよ～！！

水曜日から始まったビールがとってもお得な2周年セール！いよいよ本日が最終日となります！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

そんな今夜ですがゲスト樽も充実の新規開栓が3樽です！！

まずは、Modern Times　Critical Band（モダンタイムス　クリティカル バンド）樽生が開栓ですよ！！

これまで秋の季節商品としてリリースされてきたレッドライIPAのAuroraに替わる新たなIPAがこの“Critical Band”。

Denali、Ekuanot、Citra、Simcoe 、Centennialホップを使用し、ジューシーなフレイバーが押し寄せる、HazyなニューイングランドスタイルのIPAです。

Modern Times　Critical Band
モダンタイムス　クリティカル バンド樽生（アメリカ）
￥１，３００　（ABV：6.7%　IBU：75）ハーフ￥８００
乳白色の濁った色合い。パイナップル、パパイヤ、ピンクグレープフルーツといったアロマ・フレイバーに柔らかなモルトの風味も認められる。リフレッシングで次から次へと杯が進む一杯。
（スタイル：ニューイングランドスタイルIPA）

 

そして、Firestone Walker　Union Jack（ファイアストーン ウォーカー ユニオンジャック）樽生も開栓となります。

ブリュワリーの“Jack”シリーズの中で最初に登場したのが、このUnion jackで王道のウェストコースト・スタイルIPAらしく、アグレッシブにホップを効かせながらもその反面際立ったバランスの良さも持ち合わせているんです。

Firestone WalkerのイチオシIPAを是非、堪能してください♪

Firestone Walker　Union Jack
ファイアストーン ウォーカー　ユニオンジャック樽生（アメリカ）
￥１，３００（ABV：7.5%　IBU：70） ハーフ￥８００
たっぷりと惜しみなくホップを使用しており、二度に渡るドライホッピングを施すことで圧巻なまでのグレープフルーツ、パイナップル、タンジェリン、アプリコット、シトラスのフレイバーを感じますが、それとは対照的なペールモルトの甘味により全体的なバランスが保たれています。フィニッシュで僅かに心地よい酸味が感じられ、リフレッシングで理想的な炭酸の効き具合も手伝って口当たりは非常にスムースなIPAです。

 

さらに今夜はWeird Beard　Holy Hoppin’ Hell（ウィアード・ビアード　ホーリーホッピンヘル）樽生も開栓しちゃいます！

 

先日ファイブオクロック シャドーIPAを繋いだばかりですが、今夜はこのダブルIPAですよ～(^^♪

Weird Beard　Holy Hoppin’ Hell
ウィアード・ビアード　ホーリーホッピンヘル樽生（イングランド）
￥１，３００（ABV：9.5%）ハーフ￥８００
レイトホッピングでホップのアロマを引き立たせた9.5%のダブルIPA。極めてホッピーで、グレープフルーツのアロマの奥から、キャラメル、ビスケット。少しオイリーで、ピーチ、松、オレンジピールに重量級のビターが舌を支配します。

 

今夜もガンガンにIPAで攻めますよ～♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

そしてみなさん！日曜日には2周年パーティ（11/12）がありますから、こちらもお忘れなく(^^♪

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Firestone Walker　Union Jack（アメリカ）
6.Modern Times　Critical Band（アメリカ）
7.Weird Beard　Holy Hoppin’ Hell（イングランド）
8.8Wired　Superconductor Double IPA（ニュージーランド）

【2周年イベント情報】
2周年パーティ（11/12）＆ビールがお得な2周年セール（11/8・9・10・11）！！

【11月のお休み】
11/7（火）・11/14（火）・11/21（火）・11/28（火）

ビール

早くもアドバーサスが打ち抜き間近！！

昨夜も雨でしたがEnjoy Byをご予約いただいていたお客様を中心に足元の悪い中お越しいただきありがとうございましたm(__)m

週明けに掛けては台風の影響で雨が続いてしまうようですが、身動きとれる今夜のうちに美味しいビール飲みに来ちゃってくださいね♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

ビアギークたちがSNSでこぞって絶賛している話題のFirestone Walker　Adversus（ファイアストーンウォーカー　アドバーサス）ですが、早くも打ち抜きが見えてきました！はやいっ！！

こんなにも美味しいビールなので納得なんですが、まだ飲んでいない方には是非とも飲んでおいていただきたいIPAです！！

ホップをふんだんに使用しながらも、カナダ産ピルスナーモルトやフレーク状のオーツ麦を使用したことでフルボディーとは思えない柔らかな飲み口となっています♪

無濾過ゆえの濁りもいい感じですよ～！！

Firestone Walker　Adversus
ファイアストーンウォーカー　アドバーサス樽生（アメリカ）
￥１，３００　（ABV：8.2%　IBU：55）ハーフ￥８００
強烈で鮮やかなホップのアロマとフルボディーとは思えない柔らかな飲み口が魅力の無濾過のダブルIPA。ストーンフルーツ、パイナップル、マンゴー、松そして松ヤニなどのアロマ。ピルスナーモルトがリフレッシングでドライな口当たりを演出。

 

そしてEnjoy Byをご予約いただいている皆さん！今回もやっぱり美味しいですよ！！早く飲みにきてくださいね♪

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

もちろん、好評のGUINNESSフェアも開催中ですよー！！

あ、そうそう！GUINNESSフェアですが景品も増量中です。しかも期間中に10PINT到達した方には先着4名様にGUINNESSオリジナルハロウィンTシャツもプレゼントしちゃいますよ～(^^♪

GODIVAチョコレートリキュールをつまみにマッタリとGUINNESSを飲んじゃう夜も悪くないですね。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Firestone Walker　Adversus（アメリカ）
6.Oskar Blues　Dale’s Pale Ale（アメリカ）
7.7 Fjell　Ulriken DIPA（ノルウェー）
8.BREWDOG　ELVIS JUICE（スコットランド）

【10月のお休み】
10/3（火）・10/10（火）・10/17（火）・10/24（火）・10/31（火）

ビール

話題のアドバーサス開栓！さらにはシューフィエル ウルリケンDIPA開栓！！

もう冬のような寒さになっちゃいましたね。そして週明けまでは日差しも期待できないようです・・・。でも、美味しいビール揃えてお待ちしてますよ～！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

今夜は2樽が新規開栓ですよ！！まずは話題のFirestone Walker　Adversus（ファイアストーンウォーカー　アドバーサス）樽生が開栓です！！

実験的で斬新なアイデアやコンセプトを表現するFirestone Walkerのラインナップ “Leo v. Ursus（レオ・ヴァーサス・アーサス）”シリーズの第二弾となるこのビールは、強烈で鮮やかなホップのアロマとフルボディーとは思えない柔らかな飲み口が魅力の無濾過のダブルIPAです。

ホップをふんだんに使用しながらも、カナダ産ピルスナーモルトやフレーク状のオーツ麦を使用したことで、夏にぴったりの軽快な飲み口のダブルIPAに仕上がっていますよ～！！

ビアギークたちがSNSでこぞって絶賛しているのも納得の美味しさです♪

Firestone Walker　Adversus
ファイアストーンウォーカー　アドバーサス樽生（アメリカ）
￥１，３００　（ABV：8.2%　IBU：55）ハーフ￥８００
強烈で鮮やかなホップのアロマとフルボディーとは思えない柔らかな飲み口が魅力の無濾過のダブルIPA。ストーンフルーツ、パイナップル、マンゴー、松そして松ヤニなどのアロマ。ピルスナーモルトがリフレッシングでドライな口当たりを演出。

 

そしてもう1樽はノルウェーから7 Fjell　Ulriken DIPA（シューフィエル　ウルリケンDIPA）樽生が開栓です！！

2013年創業のベルゲン近郊に所在するブルワリーで7Fjellは「7つの山」を意味していて、ベルゲンを囲む7つの山から由来しています。今回はそんなシューフィエルのダブルIPAです。

アルコール度数とIBUの高さを感じない爽やかな飲み口を楽しんじゃってください♪

7 Fjell　Ulriken DIPA
シューフィエル　ウルリケンDIPA樽生（ノルウェー）
￥１，３００　（ABV：8.5%　IBU：100）ハーフ￥８００
シトラス系とトロピカルフルーツが合わさった軽やかな香り。しっかりとしたモルトの甘みと強めのホップの苦さがありますが、絶妙なバランスの仕上がりになっています。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

もちろん、好評のGUINNESSフェアも開催中ですよー！！

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Firestone Walker　Adversus（アメリカ）
6.Oskar Blues　Dale’s Pale Ale（アメリカ）
7.7 Fjell　Ulriken DIPA（ノルウェー）
8.BREWDOG　ELVIS JUICE（スコットランド）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【10月のお休み】
10/3（火）・10/10（火）・10/17（火）・10/24（火）・10/31（火）

ビール

ルポニック ディストーションが打ち抜き間近ですよー！！

昨日は定休日でしたが、忙しい一日を過ごすことになってしまいました。というのも、厨房にあるコールドテーブルと呼ばれる業務用冷蔵庫が突如壊れてしまったのです・・・。

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

いくつかある冷蔵庫のうちの1つなので中の物はなんとか他の冷蔵庫に移して、新しいコールドテーブルが来るまでの数日間を凌いでいきたいと思います。

いやー、参りましたが機械なのでいつかは壊れるもの。定休日で良かったと思って前向きに行きましょう！！

そんな定休日明けの水曜日ですが、Firestone Walker　Luponic Distortion Rev.006（ファイアストーン ウォーカー　ルポニック ディストーション レボリューション006）樽生が打ち抜き迫ってきていますよ！！

ミシガン産の2種のホップを含む7種のホップをミックスして作られた、鮮明なシトラスのアロマが強い印象を残す絶品をまだ味わっていない方は是非この機会に飲んじゃってくださいね♪

そして、9/18開催予定のMIHAMA BBQですが、今年も微妙な天気予報となってきました・・・。小雨の場合には現地で開催ですが、雨が強い場合には昨年同様店舗での開催になるかもしれませんので、みなさん、当日はマメにFacebookやTwitterでのチェックをよろしくお願いいたしますm(__)m

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Firestone Walker　Luponic Distortion Rev.006（アメリカ）
6.Karl Strauss　Aurora Hoppyalis IPA（アメリカ）
7.PARROTDOG　Bitter Bitch IPA（ニュージーランド）
8.Moor Beer　Comrade Games（イギリス）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【9月のお休み】
9/5（火）・9/12（火）・※9/18（月）・9/19（火）・9/26（火）
※9/18（月）はBBQイベント開催のため、お休みとさせていただきますm(__)m

ビール

新規3樽開栓！ファイアストーンウォーカー！コロナド！！パロットドッグ！！！

いやーー、昨夜は改めて桃ヴァイツェンの威力を見せつけられました！17時に開店して打ち抜きは19時半！！なんと2時間半で完売となってしまいました！！恐るべし・・・。

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

さー、そんな雨の木曜日から一夜明けた金曜日の今夜は3樽が新規開栓していますよ～♪

まずはCoronado　Beach Break IPA（コロナド　ビーチブレイクIPA）樽生が開栓です！

Coronadoの季節限定ラインナップ“Seasonal Selection”シリーズより登場の夏限定インペリアルIPA。名称のBeach Breakとは、砂浜の近くで砕ける波のことを意味するサーフィン用語ですね。

ホップはSimcoe、Mosaic、Citraに加えニュージーランド産のSouthern Crossを使用。煮沸後期にどかっと大量のホップを投入、その後ドライホッピングではさらに大量のホップを投入し、ウエストコーストIPAらしい心地よい爽やかな苦味、溢れんばかりのトロピカルなアロマが楽しめる仕上がりとなっています。

夏はもう終わりそうですが、砂浜で砕ける波を想像しながら夏の余韻を楽しんじゃってください！！

Coronado　Beach Break IPA
コロナド　ビーチブレイクIPA樽生（アメリカ）
 ￥１，３００（ABV：8.0%　IBU：86）  ハーフ￥８００
クリアな黄金色にクリーミーな白いヘッドが乗る。香りはシトラス、松、レモン、スパイス、桃、トロピカルフルーツが混ざり合う複雑なアロマ。味わいも同様で、モルト由来のパンのような風味も認められる。ミディアムボディー、ドライなフィニッシュ。

 

そして、お次は、Firestone Walker　Luponic Distortion Rev.006（ファイアストーン ウォーカー　ルポニック ディストーション レボリューション006）樽生が開栓！！

IPA革命の最前線に立つビール、それが“Luponic Distortion”です。2016年初旬より販売を開始したこの商品は、90日ごとに使用するホップの種類を変えるという新しい試みを実施しています。

リリース第6弾となる今回の“Luponic Distortion Rev. 006”は、ミシガン産の2種のホップを含む7種のホップをミックスして作られた、鮮明なシトラスのアロマが強い印象を残すビールに仕上がってますよ～(^^♪

Firestone Walker　Luponic Distortion Rev.006
ファイアストーン ウォーカー　ルポニック ディストーション レボリューション006樽生（アメリカ）
 ￥１，３００（ABV：5.9%　IBU：59）  ハーフ￥８００
色合いはクリアなオレンジゴールド色。香りはピーチ、アプリコット、シトラスといったフルーティーな風味のほか松、青々とした草といったアロマ。味わいも同様で、心地よい苦味が口の中を支配し、ミディアムボディーで口当たりも軽く、非常に洗練された味わい。

 

最後は、PARROTDOG　Bitter Bitch IPA（パロットドッグ　ビタービッチIPA）樽生が開栓となりました！！

ニュージーランド発のパロットドッグはウェリントンにあるブルワリーで2011年創業の新しいブルワリーですが、このビタービッチIPAはratebeerで95点を獲得しています。

IBUは80あるため、最初の苦みのインパクトはしっかりとしていますが余韻は短く感じられ、アルコール度数も高くないのでゴクゴク系ですよ～。

PARROTDOG　Bitter Bitch IPA
パロットドッグ　ビタービッチIPA樽生（ニュージーランド）
￥１，３００（Alc：5.8%　IBU：80）　ハーフ￥８００「ratebeer.com」で95点を獲得したフラッグシップIPA。焼きたてのクロワッサンやクッキーのような麦芽香に、トロピカルフルーツのような味わい。一口含むと、冷水を浴びたようなNZホップの清々しさが感じられるビールです。

この週末も美味しいIPAを飲みまくっちゃってくださいね♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Firestone Walker　Luponic Distortion Rev.006（アメリカ）
6.Coronado　Beach Break IPA（アメリカ）
7.PARROTDOG　Bitter Bitch IPA（ニュージーランド）
8.8Wired　Superconductor Double IPA（ニュージーランド）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【9月のお休み】
9/5（火）・9/12（火）・※9/18（月）・9/19（火）・9/26（火）
※9/18（月）はBBQイベント開催のため、お休みとさせていただきますm(__)m

ビール

ファイアーストーンウォーカー　フォーテム開栓！ハードコアIPAも開栓ですよ！！

昨日は前日の雨風とは打って変わり、初夏を思わせる暑い一日となりましたね。

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

バラストポイント ビッグアイIPAが打ち抜きとなり、Firestone Walker　Fortem（ファイアーストーンウォーカー　フォーテム）樽生が開栓となります！！

実験的で斬新なアイデアやコンセプトを表現するためのFirestone Walkerの新ラインナップ “Leo v. Ursus（レオ・ヴァーサス・アーサス） ”シリーズ。

その最初のビールは、強烈で鮮やかなホップのアロマとフルボディとは思えない柔らかな飲み口が魅力の無濾過のインペリアルIPA“Fortem”です。

パシフィックノースウェスト産とドイツ・ハラタウ産のホップを使用しており、煮沸の段階でCascade、Mandarina、Citra、Simcoeをベースホップとして投入。続いてドライホッピング工程でMosaic、Simcoe、Citra、Blancを加えることで、マンゴー、ブルーベリー、ラズベリー、ライムゼストそしてライチなどの強烈なアロマが生み出されます。

さらに、無濾過特有のやや霞みがかった外観、フレッシュで芳醇なアロマの後から、しっかりとした苦味が表れるのも特徴です。

うん！dank感をしっかり感じられ、美味しいです！！

それにしてもファイアーストーンウォーカーは、めっちゃ好みです！ぜひ、みなさんに飲んでいただきい1杯です。

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Firestone Walker　Fortem
ファイアーストーンウォーカー　フォーテム樽生（アメリカ）
 ￥１，３００（ABV：8.2%　IBU：55）　ハーフ￥８００
ペールモルトや大麦やフレーク状のオーツ麦を使用したことで、フルボディでありながら丸みのある、インペリアルIPAとしては非常にスムースな飲み口に仕上がっています。さらに、無濾過特有のやや霞みがかった外観、フレッシュで芳醇なアロマの後から、しっかりとした苦味が表れるのも特徴的です。

 

さらに今夜はまたまたBREWDOG　Hardcore Imperial IPA（ブリュードッグ　ハードコアインペリアルIPA）樽生も開栓いたします！！

ハイアルコール度数でありながら、なぜか飲み続けたくなってしまう魔法のようなビール。

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BREWDOG　Hardcore Imperial IPA
ブリュードッグ　ハードコアインペリアルIPA樽生（スコットランド）
￥１，２５０（ABV：9.2%　IBU：150）　ハーフ￥７５０
IBU値は150ありますが、至ってフルーティで紳士的。パインやバナナ、そして最初の印象のグレープフルーツ系のホップ香が軸として全てに働きかけます。モルティでキャラメルの甘さが9.2％のアルコール感を包み込み、上品な飲み応えとなって広がります。

今夜はハイアルコールなビールが目白押し！ゆっくりと楽しんでくださいね♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Firestone Walker　Fortem（アメリカ）
6.GreenFlash　WEST COAST IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　Hardcore Imperial IPA（スコットランド）
8.Liefmans（ベルギー）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【6月のお休み】
6/6（火）・6/13（火）・6/20（火）・6/27（火）
【7月のお休み】
7/4（火）・7/11（火）・7/18（火）・7/25（火）

ビール

ボイジャー コパーとブリュードッグ ライハマーが開栓！！

さー、ゴールデンウィークも後半戦！悔いを残さないようにたくさんビール飲んじゃいましょう♪

さて、昨夜は予定通り、VOYGER BREWING　COPPER（ボイジャーブルーイング　コパー）樽生が開栓となりました！

でも、早くも残り少なくなっちゃっています・・・。ごめんなさい。とりあえず、飲みたい方はお早めにm(__)m

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VOYGER BREWING　COPPER
ボイジャーブルーイング　コパー樽生（和歌山）
￥１，２００（ABV：6.0%）　ハーフ￥７５０
濃色麦芽の甘味に柑橘系ホップの苦み・香りをバランスよく際立たせた贅沢なビール。ゆっくりと味わいながら飲みたいビールです。

そして、もう一樽！BREWDOG　RYE HAMMER（ブリュードッグ  ライハマー）樽生が開栓です！

このライハマー、ブリュードッグの人気IPA「ジャックハマー」の派生型ビールの完結編です。

ドドンとIBU200オーバーの苦みとライ麦由来の香りをお楽しみください♪

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BREWDOG　RYE HAMMER
ブリュードッグ  ライハマー樽生（スコットランド）
￥１，２００（ABV：7.2%　IBU：200+）　ハーフ￥７５０
「ジャックハマー」スピンオフ完結編。グレープフルーツやピーチなどが複雑に絡まりあった南国フレーバー。そこにキャラメルの濃厚さやビスケットの香ばしさが現れ、フィニッシュにかけ、松、草、そして5種類のホップから繰り出される圧倒的な苦み。ライ麦由来の香りもお楽しみいただけるIPAです。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Firestone Walker　Double Jack（アメリカ）
6.VOYGER BREWING　COPPER（和歌山）
7.BREWDOG　RYE HAMMER（スコットランド）
8.Mikkeller　RUNNING CLUB（デンマーク）

【5月のお休み】
5/9（火）・5/16（火）・5/23（火）・5/30（火）