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【稲毛海岸】Beachwood Electrohop IPAとRevision DIPA開栓!!

定休日あけの水曜日!本日の稲毛海岸は2樽の新規開栓ですよ~!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

気がつけば11月、今年も残り2ヶ月なんですね。楽しく締めくくれるように1日1日を大切に全力で過ごしていきたいものです。

さ、本日の新規開栓1樽めは、Beachwood Electrohop IPA(ビーチウッド エレクトロホップIPA)が開栓です!!

Beachwood Brewingの11周年を祝う限定商品ですよ~♪

Beachwood Electrohop IPA(USA)
ビーチウッド エレクトロホップIPA(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:7.1% IBU:60) 
近代的なAmerican IPAには欠かせないMosaic, Nelson Sauvin, Mosaic Cryo, Pahtoなど特にアロマが強いホップを大量使用。ダンクな松、ブルーベリー、そしてレモンを思わせるようなアロマが液面から放たれます。

そして2樽めの新規開栓はRevision DIPA(リヴィジョン DIPA)ですよー!!

ホッピーでしっかりとしたダブルIPA。ガツンとくる苦みが最高です!今日の天気にはめちゃくちゃ合いますね♪

Revision DIPA(USA)
リヴィジョン DIPA(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(ABV:8.0% IBU:75) 
微かな樹脂や松のような香りのすぐ後にグレープフルーツのようなシトラスでフルーティーなホップからのアロマが強く香る。味わいも香りと同様、爽やかなシトラスが強く前に出るが、その中にも樹脂や松のようなホップ感とトーストやキャラメルのような甘さも微かに感じ取る事ができる。

7周年イベントも近づいてきました!!スケジュールの変更などもありましたのマメにSNSチェックしてくださいね♪

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Toppling Goliath Berry Patch Fandango(アメリカ)
(ABV:5.3%)
5.Revision DIPA(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:75)
6.Modern Times Water Ski Fight IPA(アメリカ)
(ABV:6.0% IBU:40)
7.Beachwood Electrohop IPA(アメリカ)
(ABV:7.1% IBU:60)
8.Firestone Walker Mind Haze(アメリカ)
(ABV:6.2% IBU:40) 
9.Karl Strauss Frank The Dank(アメリカ
(ABV:8.5% IBU:80)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【稲毛海岸 11月の定休日】
・11/1
(火)・11/8(火)・11/14(月)・11/15(火)11/22(火)・11/29(火)

【MIHAMA BASE 7周年イベント】
●イベント企画その1
7周年パーティ開催 11/13(日)15:00~24:00
※営業時間がいつもとは異なりますのでご注意ください
会費:4,000円(税込)樽ビール1Pintを対象としたドリンクチケット3枚付き
※追加ドリンクチケット 1枚1,200円(税込)
※追加ソフトドリンクチケット 1枚600円(税込)
(ドリンクチケット1枚はソフトドリンクチケット2枚と交換できます )

何時に来て、何時に帰ってもOK!フードの持ち込み可ですよ♪

●イベント企画その2
7周年記念セール!終日ハッピーアワー!!
2022/11/7(月)~12(土)はBEERが安い!感謝を込めて終日ハッピーアワー!!

樽生ビールはパイント200円OFF(ハーフは100円OFF)、ボトルビールは100円OFFでご提供します♪

●イベント企画その3
1杯飲むたびにブルワリーグッズがもらえるくじ引きができます!!

●イベント企画その4
11/7(月)~12(土)の期間中に3回ご来店いただくと、オリジナルトートバックをプレゼント!!

 

【スタッフ募集中】
クラフトビールが好きな方、興味ある方、一緒に働きましょう!
学生・フリーター・ダブルワークOK!!稲毛海岸、幕張、ともに募集中です!!お電話かメッセージでお問い合わせください。

【稲毛海岸】BELCHING BEAVER 980 IPAとSTONE Sublimely Self-Righteousが開栓!!

週はじめの月曜日!明日は定休日ですが新規開栓2樽ありますよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、本日の1樽めは、Belching Beaver 980 IPA(ベルチングビーバー 980 IPA)が開栓です!!

Belching BeaverのSan Diegoの直営店用に醸造されているビールが少量入荷されたので、もちろん確保しちゃいましたよ♪

ちなみになんで980IPAっていうかというと、その直営店タップルームの名前がPub 980っていうからなんですね!!

爽やかでドリンカブルな一杯を楽しんじゃってくださいね!

Belching Beaver 980 IPA(USA)
ベルチングビーバー 980 IPA(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:6.5%) 
Belching Beaverのサンディエゴの直営店用に醸造される無濾過のWest Coast IPA。柑橘の皮や松の香りがする王道なサンディエゴスタイル

そしてもう一樽の新規開栓は、STONE Sublimely Self-Righteous(ストーン サブライムリー セルフライチャス)です!!

2015年に惜しまれながらも生産を一時終了していましたが、Stoneファンからの要望を受け、レシピはそのままに期間限定の復活です!!

ちょっと涼しくなってきたこの季節にブラックIPAのロースト感がめちゃくちゃマッチしますよ♪

STONE Sublimely Self-Righteous(USA)
ストーン サブライムリー セルフライチャス(アメリカ)
スタイル:ブラックIPA(ABV:8.7% IBU:90

柑橘のような強いホップフレーバーとモルトのロースト感が同時に楽しめる逸品。 【アロマ】 ミルクチョコレートやダークチョコレート、オレンジ、ラズベリー、松の樹液、トロピカルフルーツ、微かなコーヒー 【味わい】 コーヒー、クロフサスグリ、チョコレート、松の木、柑橘やトロピカルフルーツ 。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Revison Big Thirsty(アメリカ)
(ABV:11% IBU:68)
5.Novo Brazil The Mango IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:60)
6.STONE Peak Conditions(アメリカ)
(ABV:8.1% IBU:55)
7.Karl Staruss When Worlds Collide IPA(アメリカ)
(ABV:7.0%)
8.Belching Beaver 980 IPA(アメリカ)
(ABV:6.9%)
9.STONE Sublimely Self-Righteous(アメリカ)
(ABV:8.7% IBU:90)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

※現在、お席のご予約は承っておりません※

【9月の定休日】
9/5(月)・9/6(火)・9/13(火)・9/20(火)・9/26(月)・9/27(火)

【2号店について】
2022/8/20(土)OPEN!!
店名:MIHAMA BASE BEER STAND MAKUHARI
(ミハマベース ビアスタンドマクハリ)
営業時間:15:00-23:00(月曜定休)
住所:262-0032
千葉市花見川区幕張町5丁目417-112 ミノサ幕張1D
電話:043-310-3936

【スタッフ募集中】
クラフトビールが好きな方、興味ある方、一緒に働きましょう!
学生・フリーター・ダブルワークOK!!稲毛海岸、幕張、ともに募集中です!!お電話かメッセージでお問い合わせください。

【幕張】新規開栓4樽!!限定ビールも盛りだくさん!!

昨日は打ち抜きラッシュ!お陰様で本日は4樽の新規開栓がありますよー!!!もちろんあの限定ビールの樽も繋がっちゃいます♪

こんにちは!!幕張のクラフトビール専門店。MIHAMA BASE BEER STAND MAKUHARI(ミハマベース ビアスタンドマクハリ)です。当店、クラフトビールのテイクアウトもできます!!

さー、本日は盛りだくさん!!まずはVOYAGER BREWING Thruster(ボイジャーブルーイング スラスター)が開栓です!!

和歌山県田辺市でビール愛にあふれたブルワーたちが、丁寧にきれいにビール造りをしています。ビールと真摯に向き合う姿が浮かぶ美味しいビールです。毎日何杯でも飲めちゃうビールですね♪

VOYAGER BREWING Thruster(JPN)
ボイジャーブルーイング スラスター(和歌山)
スタイル:Session Ale(ABV:4.5%) 
アメリカンスタイルらしいシャープなキレを持ちながらも、オーツ・小麦麦芽由来の心地よい酸味と口当たりで、何杯でも飲み重ねたくなるビールに仕上がりました!ジューシーなフルーツ香、爽やかなシトラスを連想させる香りを感じながら、ボイジャーブルーイングのセッションスタイルエールをお楽しみください。

続いては、STONE 26th Anniversary Imperial IPA(ストーン 26周年インペリアルIPA)です!!

言わずと知れたSTONEの26周年を祝う限定ビール!!これを飲まずしてIPAを語れないですよね!!是非、飲んじゃってくださいね♪

缶でも入荷していますので、飲み比べてみるのも楽しいですよ!!

STONE 26th Anniversary Imperial IPA(USA)
ストーン 26周年インペリアルIPA(アメリカ)
スタイル:インペリアルIPA(ABV:9.7% IBU:80

STONEの26周年を祝う限定ビール!超大量に詰め込んだCentennialホップが織りなすダンク感、松、グレープフルーツ、オレンジ、黒コショウ、レモン、フローラル感、メロン、そしてマンゴーを思わせるアロマ。口に含むとグレープフルーツ、オレンジハニー、ピーチ、メロン、タフィーやハーブ感のあるフレーバー。まるで殴りかかってくるかのように獰猛で強烈な苦味とそれをどっしりと支えるモルトのボディ。

そして3樽目の新規開栓は、こちらも周年を祝う限定ビール!Beachwood Electrohop IPA(ビーチウッド エレクトロホップIPA)が開栓です!!

ダンク感を楽しんじゃってくださいね♪

Beachwood Electrohop IPA(USA)
ビーチウッド エレクトロホップIPA(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:7.1% IBU:60) 
Beachwood Brewingの11周年を祝う限定商品!近代的なAmerican IPAには欠かせないMosaic, Nelson Sauvin, Mosaic Cryo, Pahtoなど特にアロマが強いホップを大量使用。ダンクな松、ブルーベリー、そしてレモンを思わせるようなアロマが液面から放たれます。

そして最後の新規開栓は、Almanac Solar Symmetry(アルマナック ソーラーシンメトリー)です!!

こちらはちょっとクラシカルな味わい。どこか懐かしい、でも新しさも感じる、そんなビール!飲まないわけにはいかないですよね♪

Almanac Solar Symmetry(USA)
アルマナック ソーラーシンメトリー(アメリカ)
スタイル:West Coast IPA(ABV:6.1%) 
基本に立ち返りクラシックなWest Coast IPAのモルトベースに安心と信頼のCentennialホップを使用。仕上げにニュージーランド産のMotuekaホップでドライホッピングした限定商品です。はっきりとしたホップ由来のピーチ、マンゴー、柑橘感が楽しめます。

たくさん繋がるとどれから飲んでいいのか迷っちゃいますよね。そんな時は是非是非、私たちにご相談ください!!きっとお気に入りの一杯が見つかります!!

本日もサクッと美味しいビール飲みに来てくださいね♪

【本日の樽生ビール】
1.VOYAGER/Thruster(Session Ale)/Wakayama Japan/ABV:4.5%

2.STONE/26th Anniversary Imperial IPA(Imperial IPA)/California USA/ABV:9.7% IBU:80

3.Almanac /Solar Symmetry(West Coast IPA)/California USA/ABV:6.1%

4.Electrohop IPA/Electrohop IPA(IPA)/California USA/ABV:7.1% IBU:60

5.Mountain Culture/Cream On Chrome(Oat Cream IPA) /Katoonba Australia/ABV:7.2% 

6.West Coast Brewing/Slow Motion(CBD-Infused Hazy Session IPA)/Shizuoka Japan/ABV:4.5%

7.LERVIG/3 Bean Stout(Imperal Stout) /Stavanger Norway/ABV:12.0%

8.Societe/Bulbous Flowers(Hazy IPA) /California USA/ABV:7.2% 

それでは本日もスタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております!!

MIHAMA BASE BEER STAND MAKUHARI
ミハマベース ビアスタンドマクハリ
営業時間:15:00-23:00(月曜定休)
住所:262-0032
千葉市花見川区幕張町5丁目417-112 ミノサ幕張1D
電話:043-310-3936

WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(稲毛海岸)
ワールドビア&ダイニング ミハマベース
営業時間:17:00-25:00(火曜定休)
住所:261-0004
千葉市美浜区高洲3-11-3 第二並木ビル1C
電話:043-441-8181


【スタッフ募集中】
クラフトビールが好きな方、興味ある方、一緒に働きましょう!
学生・フリーター・ダブルワークOK!!稲毛海岸、幕張、ともに募集中です!!お電話かメッセージでお問い合わせください。

【稲毛海岸】Beachwood LBC開栓!!本日ドリンクのみの営業です!!

やっぱり桃は1日で打ち抜くのですね!でも本日も新規開栓ありますよー!!本日は諸事情によりドリンクのみでの営業となります。お食事を予定していた方には申し訳ございませんが、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、本日の新規開栓はBeachwood LBC(ビーチウッド エルビーシー)が開栓です!!

BeachwoodのブリュワリーがあるLong Beach Cityの頭文字を取って名付けられたWest Coast style IPAです!そう!つまりはWest Coast そのものなビールですよ~♪

爽やかにゴクゴクっとカリフォルニアを感じちゃってくださいね!!

Beachwood LBC(USA)
ビーチウッド エルビーシー
(アメリカ)
スタイル:ウエストコーストIPA(ABV:7.1%)
BeachwoodのブリュワリーがあるLong Beach Cityの頭文字を取って名付けられたWest Coast style IPA。 ケトルとドライホッピング段階で大量にホップを使用しており、香りと味わいはジューシーでダンク、そして喉を通った後も余韻が長く続きます。

【夏季休業について】
今年は2号店となりますMIHAMA BASE BEER STAND MAKUHARIの開店に伴い8/16(火)~8/23(火)までを夏季休業とさせていただきます。MIHAMA BASE BEER STAND MAKUHARIのOPENは8/20(土)15:00を予定しております。よろしくお願いいたします。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Paperback Super Fun!Hazy Pop!(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:41)
5.Revision Through the Veil(アメリカ)
(ABV:10.5%)
6.Beachwood LBC(アメリカ)
(ABV:7.1%)
7.The Veil Hide Your Heart3(アメリカ)
(ABV:8.0%)
8.Knee Deep Deep Haze(アメリカ)
(ABV:6.5%)
9.お休み中

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【8月の定休日】
8/2(火)・※8/3(水)・8/9(火)※8/16(火)~8/23(火)・8/30(火)

West Coast Brewing Hop SqueezeとBeachwood 28 Haze Later開栓!!

曇り空な土曜日!!激しく降る前に来ちゃってくださいね!!もちろん本日も2樽の新規開栓ありますよー!!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

昨日開栓した鬼伝説 NEW鬼POP-IPAは、早くも打ち抜いてしましました!!美味しかったですね!!

さー、本日の新規開栓1樽めは、West Coast Brewing Hop Squeeze(ウェストコーストブリューイング ホップスクィーズ)です!!

今回ドライホップとして採用した3種類は、米・西海岸在住のHop Dudeも大好きな、超入手困難の「Freestyle Hops ( @freestylehops )」のものを、WCBがニュージーランドのホップファームから手に入れたとのこと!

苦みと甘みのバランスがサイコーですよ!何杯でも飲みたくなっちゃいます♪

West Coast Brewing Hop Squeeze(JPN)
ウェストコーストブリューイング ホップスクィーズ(静岡)
スタイル:ヘイジーダブルIPA(ABV:8.5%) 
文旦のような、苦みの効いた黄色い和柑橘を連想させる香りの奥には、ほのかなダンク。柑橘の果肉に続いてパイナップルを連想させるフレーバーには甘みのボディ感。青い刈草の爽やかな風味とほろ苦さがHazyとしては強めに出ており、余韻として長く続いていく。

そして2樽目の新規開栓は、Beachwood 28 Haze Later(ビーチウッド 28 ヘイズ レーター)です!!

ドリンカブルで香りも良いですよ~♪

Beachwood 28 Haze Later(USA
ビーチウッド 28 ヘイズ レーター(アメリカ)
スタイル:NE-IPA(ABV:6.8%)
Mosaic、CitraやGalaxyといったホップを約117リットル毎に2.7kg以上使い香り付けをし、さらに新しいハウス酵母を使い発酵させています。
2019年のLA International Beer CompetitionとSan Diego International Beer Competitionで銅賞受賞。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout(アメリカ)
(ABV:5.3% IBU:30)
5.Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:60)
6.Beachwood 28 Haze Later(アメリカ)
(ABV:6.8%

7.Revision Revision IPA(アメリカ)
(ABV:6.5% IBU:50)
8.Fair State Heated Agreement(アメリカ)
(ABV:8.4%)
9.West Coast Brewing Hop Squeeze(イギリス)
(ABV:8.5%)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【5月の定休日】
※5/9(月)・5/10(火)・5/17(火)・5/24(火)・5/31(火)

 

NekoNekoも!新規開栓4樽!!

なんだかんだでゴールデンウィーク!順調に樽の打ち抜きが続いています!!本日は4樽の新規開栓ですよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!!

さー、本日の新規開栓1樽めは、何といってもコレ!AMAKUSA SONAR×BEERKICHI×Yuyaboys Fruit Parlor Nekoneko(アマクサソナー×ビアキチ×ユウヤボーイズ フルーツパーラーねこねこ)が開栓ですよ♪

仲良くさせてもらっている福岡の人気店BEERKICHIさんの3周年を記念したYuya Boysコラボレーションのフルーツスムージーサワーです。

BEERKICHIさん、3周年おめでとうございます♪

甘くってトロトロなデザートのようなビール!フルーツの酸味がこの季節でもゴクゴク飲みたくなっちゃうヤツですね。

AMAKUSA SONAR×BEERKICHI×Yuyaboys Fruit Parlor Nekoneko(JPN)
アマクサソナー×ビアキチ×ユウヤボーイズ フルーツパーラーねこねこ(熊本)
スタイル:Fruits Smoothie Sour(AVB:5.0%)
BEERKICHI 3周年&Yuya Boysコラボレーションフルーツスムージーサワー。ピーチ丸かじりドドンドンドン。まるでYuyaBoysのように次々と押し寄せてくるフレッシュトロピカ~ルなフルーツパーラーNekoneko ソフトクリームを入れる意味・・・・ある!

そして2樽目の新規開栓はVOYAGER BREWING VOYAGER IPA – American Classic Style -(ボイジャーブルーイング ボイジャーIPA-アメリカンクラシックスタイル-)が開栓です!!

アメリカンIPAと言えども今流行りのアメリカンIPAとイングリッシュIPAの中間よりややアメリカン寄りといった感じ。

とんがってなく、しかしマジメで美味しい!!ボイジャーらしい美味しさですね。

VOYAGER BREWINGの特徴でもあるモルトボディと、心地よい香り・苦みの余韻を楽しんじゃってくださいね!!

VOYAGER BREWING VOYAGER IPA – American Classic Style -(JAPAN)
ボイジャーブルーイング ボイジャーIPA-アメリカンクラシックスタイル-(和歌山)
スタイル:アメリカンIPA(ABV:6.5% IBU:55)
琥珀色に輝く容姿・すっきりとしたモルトボディと甘み・花や柑橘を思わせる香りとバランスされた苦みはまさにクラシック。

そして3樽目の新規開栓は、Beachwood Hoptangle(ビーチウッド ホップタングル)です!!

ホップのアロマを極限まで引き立てた魅惑的West Coast IPAですよ♪

Beachwood Hoptangle(USA)
ビーチウッド ホップタングル(アメリカ)
スタイル:ウェストコースト IPA(ABV:7.1% IBU:70) 
透き通るくらいクリーンな American 2-rowのモルトベースに、Idaho7、 Loral、Pahtoホップを投入。ホップ由来の柑橘感、アールグレーの様なハーブの爽快感のある香り、そしてしっかりとした苦味が存分に楽しめます。

さー、まだまだ行きますよ!本日最後の新規開栓は、Offshoot Retreat(オフシュート リトリート)が開栓です!!

シンプルな組み合わせの麦芽とフルーティーさが特徴のMosaic、Cashmere、El Doradoホップを贅沢に使ったヘイジーダブルIPAです。

Offshoot Retreat(USA)
オフシュート リトリート(アメリカ)
スタイル:NEスタイルダブルIPA(ABV:8.6% IBU:30)

アロマティックなトロピカル果実の魅力的なアロマやいろいろなベリーの生き生きとしたアロマ。味わいも同じくフルーティーで、モルトとホップのバランスが非常によい。ボディはミディアム。

気温バッチリのビール日和!!それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.VOYAGER BREWING VOYAGER IPA(和歌山)
(ABV:6.5% IBU:55)
5.AMAKUSA SONAR×BEERKICHI×Yuyaboys Fruit Parlor Nekoneko(熊本)
(ABV:5.0%)
6.Beachwood Hoptangle(アメリカ)
(ABV:7.1% IBU:70

7.Societe Bulbous Flowers(アメリカ)
(ABV:7.2%)
8.CORONADO Never Better Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.1% IBU:65)
9.Offshoot Retreat(アメリカ)
(ABV:8.6% IBU:30)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【5月の定休日】
※5/9(月)・5/10(火)・5/17(火)・5/24(火)・5/31(火)

Beachwood Citraholic IPA開栓!!

ビールが美味しい季節です!!暖かいので今日も短パンで出勤です!!そんな陽気にピッタリの樽が新規開栓ですよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、本日の新規開栓はBeachwood Citraholic IPA(ビーチウッド シトラホリックIPA)です!!

Citraホップにフォーカスした、“現代的”なウェストコースト・スタイルIPA。

たっぷりのCitraホップにWarrior、Columbus、Simcoeホップを加えたブレンドを用い、さらにCitraとColumbusで2週間に渡るダブルドライホッピングを経ています。

この季節にピッタリでゴクゴク飲めちゃいますね♪

Beachwood Citraholic IPA(USA)
ビーチウッド シトラホリックIPA(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.1% IBU:70)
シトラス、トロピカルフルーツの重厚なアロマとともに、メロン、グースベリーのニュアンスも認められ、モルトベースがそれらの風味を下支えする。 ホップヘッズ歓喜の一杯とも言える仕上がり。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Smog City Sabre-Toothed Squirrel(アメリカ)
(ABV:7.0%)
5.Beachwood Citraholic IPA(アメリカ)
(ABV:7.1% IBU:70)
6.Revision Rippin & Revvin(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:65

7.TopaTopa Chief Peak IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:75)
8.The Bruery Catch Me If You Can(アメリカ)
(ABV:10.3%)
9.O/O Brewing Narangi(スウェーデン)
(ABV:6.8%)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【4月の定休日】
4/5(火)・4/12(火)※4/13(水)・4/19(火)・4/26(火)

West Coast Brewing Brilliant CutとBeachwood Hoptangleが開栓!!

いよいよ本日よりプロ野球が開幕ですね!!今年こそはマリーンズ悲願の優勝を信じて、ドキドキわくわくな日々を過ごしたいと思います!!そんな本日は2樽の新規開栓ありますよー♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

野球を観ながら楽しめる今夜の新規開栓1樽目は、West Coast Brewing Brilliant Cut / The Legend of the Forbidden Jewelウェストコーストブリューイング ブリリアント カット/ザ レジェンド オブ ザ フォビドゥン ジュエル)です!!

インポーターであるハリーメイさんが展開するボトルショップThe Slop Shop3周年を記念してWCBで作られたコラボビールですよ~♪

とっても官能的な味わい!堪能しちゃってくださいね!!

West Coast Brewing Brilliant Cut / The Legend of the Forbidden Jewel(JPN)
ウェストコーストブリューイング ブリリアント カット/ザ レジェンド オブ ザ フォビドゥン ジュエル(静岡)
スタイル:ヘイジーダブルIPA(ABV:8.0%)
The Slop Shop 3rd Anniversary。桃、ネクタリン、そしてまた桃……ゆっくりと甘みのあるシトラス感へ。とろりと柔らかな口当たりに、柑橘の内果皮を連想させるほろ苦さの余韻。
スタイル:ヘイジーダブルIPA

そしてもう一樽の新規開栓は、Beachwood Hoptangle(ビーチウッド ホップタングル)です!!

ホップのアロマを極限まで引き立てた魅惑的West Coast IPAですよ♪

Beachwood Hoptangle(USA)
ビーチウッド ホップタングル(アメリカ)
スタイル:ウェストコースト IPA(ABV:7.1% IBU:70) 
透き通るくらいクリーンな American 2-rowのモルトベースに、Idaho7、 Loral、Pahtoホップを投入。ホップ由来の柑橘感、アールグレーの様なハーブの爽快感のある香り、そしてしっかりとした苦味が存分に楽しめます。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.鬼伝説 NEW桜鬼IPA(北海道)
(ABV:7.5% IBU:45)
5.Revision Baggage Wagon(アメリカ)
(ABV:8.5%)

6.West Coast Brewing Brilliant Cut / The Legend of the Forbidden Jewel(静岡)
(ABV:8.0%)
7.Beachwood Hoptangle(アメリカ)
(ABV:7.1% IBU:70)
8.Belching Beaver Sensation Peppermint Stout(アメリカ)
(ABV:8.5%)
9.お休み

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【3月の定休日】
3/1(火)・※3/7(月)・3/8(火)・※3/14(月)・3/15(火)・3/22(火)・3/29(火)

Beachwood Laminar Flow開栓!!

まん延防止等重点措置の延長が正式に決定してしまいましたが、本日も新規開栓あります!本日の営業時間は15時から21時までとなります!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

まん延防止等重点措置が3月6日(日)まで延長されることに伴い、当店の時短営業も3月6日まで延長いたします。お客様にはご不便お掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

さて、本日の新規開栓はBeachwood Laminar Flow(ビーチウッド ルミナーフロー)です!!

ちょっとハイアルだらけのラインナップになってしまってましたので、程よい感じのウェストコーストIPAを繋ぎましたよ♪

さらっと飲んじゃってくださいね。

Beachwood Laminar Flow(USA)
ビーチウッド ルミナーフロー(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.1%) 
Mosiac、Idaho 7、El Dorado、Ekuanotホップを使い、ひたすらに喉越しが軽くアロマティックなWest Coast IPA。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.伊勢角屋麦酒×Yuya Boys ねこさんびき(三重)
(ABV:10% IBU:70)
5.伊勢角屋麦酒×Yuya Boys ねこさんびき 温泉Ver(三重)
(ABV:10% IBU:60)

6.KCBC This Is Your Brain On Hops(アメリカ)
(ABV:8.5%)
7.Smog City IPA(アメリカ)
(ABV:7.3%)

8.Beachwood Laminar Flow(アメリカ)
(AVB:7.1%)
9.お休み

【1/21(金)から3/6(日)の営業について】
平日:17:00~21:00
土日祝:15:00~21:00
火曜定休

ラストオーダー(フード20:00 ドリンク20:30)
ボトル・缶は21時までテイクアウト可能です

※ご利用は同一グループ・同一テーブル4人以内で、手指消毒と食事中以外のマスク着用の徹底をお願いいたします。また大きな声での会話はご遠慮ください。
※21時完全閉店となりますので、恐縮ですが21時までのご退店をお願いいたします。
※誠に勝手ながらハッピーアワーを中断させていただいております。

※要請期間が延長された場合には、3/7以降も継続となる場合がございます。

【2月の定休日】
2/1(火)・※2/7(月)・2/8(火)・2/15(火)・2/22(火)

【ボトルショップ】
当店、一般酒類小売業免許を取得いたしましたので、クラフトビールのボトル・缶のテイクアウトできます。(樽ビールの量り売りはできませんのでご了承ください)

2種類の箕面桃ヴァイツェンなど新規開栓4樽!!

定休日あけの水曜日!営業時間は15時Open 21時Close(20時L.O.)です!!がっつり新規開栓4樽ありますよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

秋らしい爽やかな晴れが続いていますね!昨日は定休日だったので、久々にマリーンズを現地で。今シーズンの火曜日マリンは最後だったので個人的には最後の現地観戦となりましたが、しっかりと勝てくれました!!ぜひ優勝してほしいですね!!!

さー、今日は新規開栓が4樽あるのですが、まずは、箕面ビール 桃ヴァイツェン(大阪)を2種類同時開栓します!!

今回は第2弾の白鳳Verと第3弾の清水白桃Verです。白鳳はジューシーで知名度が一番高い桃の王様。清水白桃は4品種の中でも香りが一番高く、甘い風味が特徴。

桃の品種の違いによる、味わいの違いを同時オーダーして飲み比べちゃうのも面白いですよ♪

箕面ビール 桃ヴァイツェン(大阪)
スタイル:ヴァイツェン(ABV:5.0% IBU:12)

ヴァイツェン由来のフルーティな香りと桃のフルーティさが相まって、香りはとても華やかでフレーバーは桃をしっかり感じてもらえます。とはいっても、甘さは残さず、ドライでキレのある仕上がりです。

そして3樽めの新規開栓は、Beachwood Laurel IPA(ビーチウッド ローレルIPA)です!!

モルトには2-row maltとイギリス産のcaramel malt。ホップにはAmarillo、Summit、Columbus、Centennial、Simcoeと5種類を贅沢に使用して、クリアな苦みが美味しいうぇすコーストスタイルIPAに仕上がってます!!

Beachwood Laurel IPA(USA)
ビーチウッド ローレルIPA(アメリカ/カリフォルニア)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.1%)

モルトには2-row maltとイギリス産のcaramel malt。ホップにはAmarillo、Summit、Columbus、Centennial、Simcoeと5種類を贅沢に使用。さらに発酵後にはAmarillo、Centennial、Summitでドライホッピングするという徹底ぶり! その名の通り、Laurel≒ローリエ(月桂樹)のようなハーブや花を思わせるすっきりとしたアロマとクリアな苦みが特徴。

そして4樽目の新規開栓は、おなじみ STONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre(ストーン ルイネーションダブルIPA サンズフィルター)が開栓です!!

しっかりと苦みを感じられるダブルIPAは存在感抜群ですよー!!

STONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre(USA)
ストーン ルイネーションダブルIPA サンズフィルトレ
(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA (ABV:8.5% IBU:100)
ホップ由来のメロン、トロピカルフルーツといったフルーティーなアロマと、シトラスの強烈で芳醇な香りが広がる。微かに松のような香りも感じられる。ホップからの松のような味わいとトロピカルフルーツの風味が強く前に出て、後からメロンとシトラスのフレーバーが追いかける。軽いモルト感がホップの苦みを引き立てる。

今日は久しぶりに9タップ繋いでますからたくさん飲んじゃってくださいね♪

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Beachwood Laurel IPA(アメリカ)
(ABV:7.1%)
5.Revision Disco Ninja(アメリカ)
(ABV:7.0%  IBU:40)

6.箕面ビール 桃ヴァイツェン 白鳳Ver(大阪)
(ABV:5.0%  IBU:12)

7.STONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:100)

8.Lone Pine Quantum Cuddle Kitten(アメリカ)
(ABV:7.8%)
9.箕面ビール 桃ヴァイツェン 清水白桃Ver(大阪)
(ABV:5.0%  IBU:12)


【10/1(金)~10/24(日)の営業時間について】
平日:15:00~21:00まで(お酒の提供20:00まで)
土日祝:13:00~21:00まで(お酒の提供20:00まで)
※千葉県からの要請に従い、1グループ4名様までとさせていただきます。

【お客様へのお願い事項】
◆入店時の検温およびアルコール消毒の徹底をお願いいたします。
◆お客様1グループにつき4名様までの人数制限を設けさせていただきます。
◆発熱や軽度であっても風邪症状(せきや喉の痛みなど)、嘔吐・下痢等の症状がある方は入店をご遠慮ください。
料理等は取り分けをお願いいたします。また回し飲み等はご遠慮ください。
飲食時以外は会話時も含めマスク着用を徹底いただき、大きな声での会話はお控えください。
◆各テーブルにもアルコール消毒液を設置しておりますので、適宜手指消毒の実施をお願いいたします。
喫煙スペースのご利用は、お一人様づつでお願いいたします。ご利用者がいる場合には順番にご利用ください。
◆トイレご使用後は、蓋を閉めてから流すよう徹底ください。

【10月の定休日】
10/5(火)・10/12(火)・10/19(火)・10/26(火)