こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング ミハマベース）です。
MIIHAMA BASE3周年パーティを開催した昨夜はたくさんのお客様に足を運んでいただきました。誠にありがとうございました！！！
お客様同士が楽しく盛り上がっているのをカウンター越しに眺めながら本当に幸せな気持ちになりました。これからもスタッフ一同、一生懸命頑張っていきますので4年目もどうぞよろしくお願いいたします。
さて4年目初日の本日ですが、パーティの後半に開栓したもの、新規で開栓するもの、たくさんあります！！
まずは、VOYAGER BREWING PORTER – Classic style -（ボイジャーブルーイング ポーター-クラシックスタイル-）樽生！！
これ、すっごい美味しいです。きちんとモルトのコクや香りに奥行きを感じるのに、必要以上にローストした重さを感じないので本当にスッキリ飲めちゃいます。
オーソドックスでクラシックなポーターですが、これってスタウトやポーターなどの黒ビールが苦手って人にこそ飲んでもらいたいです。きっと世界が広がりますよ。
リアルエールのようにゆったりと飲んで欲しいので当店では泡を少な目でお出ししますね。是非、UKパイントでたっぷりゆっくりと優しい口当たりと温度変化とともに味わいと香りの変化を楽しんでみてください♪
VOYAGER BREWING PORTER – Classic style –
ボイジャーブルーイング ポーター-クラシックスタイル-（和歌山）
￥１，２００（ABV：7.0% IBU：27.2） ハーフ￥７５０
ローストモルトやチョコレートモルトなどを含め8種類の麦芽を組み合わせることで奥行きのある味わいを表現。高温で焙燥させた麦芽特有のほろ苦さや酸味、モルト由来の重厚なコク・甘み、焦がした樽で熟成させたかのようなスモーキーで芳醇な香りを楽しめます。
続いて、Karl Strauss Big Barrel Double IPA（カールストラウス ビッグバレル ダブルIPA）樽生が開栓していますよ～(^^♪
カールストラウス最高のビールとの呼び声高いダブルIPA。
Warrior、Ahtanumと共にニュージーランド産ホップであるNelson Sauvinを使用した、とてもホッピーでしっかりとした味わいのダブルIPAです。
このビール、アメリカンクラフトビールの世界においても、一際目立つ素晴らしいビールで、2016年のSan Diego International Beer Competitionで銀賞を受賞しています。
アルコール度数も9.0%ながら飲みやすい、これこそ美味しいダブルIPAですね！！
Karl Strauss Big Barrel Double IPA
カールストラウス ビッグバレル ダブルIPA（アメリカ）
￥１，３００（ABV：9.0% IBU：90） ハーフ￥８００
苦みと甘みが素晴らしいバランスに仕上がっています。口に含むとシトラス、ベリー、パイナップルのフルーツ感、そして青々しく攻撃的な苦みが波のように押し寄せ、またモルトの甘みも感じられ、苦みとの美しいバランスを見せ、フィニッシュまではっきりとした苦みがあります。
でもこちらは残り少なくなっていますので、本日中に打ち抜きとなるかもしれません。打ち抜いたあとは、Revision Elevation Calculation（レヴィジョン エレベーション カリキュレーション）を開栓予定ですのでお楽しみに♪
3樽目はBREWDOG Elvis Juice（ブリュードッグ エルビスジュース）樽生が開栓しています！！
程よいアルコール度数と程よい苦み。何杯でも飲んじゃってくださいね♪
BREWDOG Elvis Juice
ブリュードッグ エルビスジュース（スコットランド）
￥１，２００ （ABV：6.5% IBU:40）ハーフ￥７５０
香りはグレープフルーツ、タンジェリンオレンジにキャラメル。味わいはホップ由来のフローラルで松脂のような苦味を、爽快なグレープフルーツのシトラスフレーバーが包み込んでいます。苦みはミディアムで、アフターに現れるホップビターが切れ上がりを良くし、6.5％ながらグビグビと飲めてしまいます。
（スタイル：グレープフルーツIPA）
そしてラストはベルギービールの王道CHIMAY（シメイ）。トラピスト会修道院で醸造される「トラピスト」ビールを代表するビールです。
そのシメイ・シリーズの中でも特に味わい深く最高級品とされる「ブルー」。もともと1948年にクリスマスビールとしてリリースされたもので、人気を集め、現在では通年で生産されています。
そうCHIMAY BLUE（シメイ ブルー）樽生が開栓です！！
ボトルはビンテージが入っていて、瓶内熟成で深まっていくタイプのビールですが、樽は若さと甘さを感じられますよ。まずは飲みくらべてみてください。
CHIMAY BLUE
シメイ ブルー樽生（ベルギー）
￥１，２００ （ABV：9%）
代表的なトラピストビールであるシメイ・シリーズの最高級品。色は赤みがかったダークブラウン。 カラメルのような香ばしさ、柑橘系のフルーティーな香りがあります。 度数も9%と高く、濃厚なボディでスパイシーな味わいです。
（スタイル：トラピスト）
それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.VOYAGER BREWING PORTER – Classic style –（和歌山）
6.Karl Strauss Big Barrel Double IPA（アメリカ）
7.BREWDOG Elvis Juice（スコットランド）
8.CHIMAY BLUE（ベルギー）
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樽生ビール全品 200円OFF（ハーフは100円OFF）
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【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）
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