昨日は昼間のお仕事が終わってから、内装業者さんと打ち合わせ。フローリングや背板、ボードの色味の確認です。
実際にはこれらの木に色を入れていくので、仕上がりを想像しながらの作業です。
暖かみのある光とともに床や看板周りに木を使い、ぬくもりを感じるお店にしたいと思います。
あ、そういえばトイレの壁はアイデアも含めてDIYするんだけどノーアイデアでした。どなたか良いアイデアありませんかね?笑
昨日は昼間のお仕事が終わってから、内装業者さんと打ち合わせ。フローリングや背板、ボードの色味の確認です。
実際にはこれらの木に色を入れていくので、仕上がりを想像しながらの作業です。
暖かみのある光とともに床や看板周りに木を使い、ぬくもりを感じるお店にしたいと思います。
あ、そういえばトイレの壁はアイデアも含めてDIYするんだけどノーアイデアでした。どなたか良いアイデアありませんかね?笑
どうしてこうも想定外のことが続くのでしょうか・・・。
店内BGMをどうしようか悩んでました。著作権をクリアするためにUSENに加入しようかと思っていたのですが、月額のコストがやっぱり高い。
そこでJASRACに直接著作権料を払えば、自分でCDやipodなどで音楽が流せるというし、しかも安い!
USENの1ヶ月分の費用で1年分が払えちゃいます!!
それならやっぱり、直接JASRACであとはipodで流そう。そう思っていた矢先・・・。
なんと手持ちのipodが壊れました。(笑)
充電ケーブルに繋いでも、まったく充電できず、そのくせメッチャ熱い!冬場はカイロ代わりになるかなー、なんてレベルじゃなくって触れないほど。これってそのうち、発火するレベルですよ。これは買い替えか別の手段を考えないといけませんね。トホホ。
そして今日はもうひとつ想定外のことが。店内でテレビ(主にスポーツ中継)を流すためにJ:COMに加入するつもりでいたのですが、なんとこちらも店舗が入っているビルに線を引くことができず加入できないことが発覚しました。
CATVにて電話もインターネットもまとめて加入するつもりだったので、これまた計画の立て直しですね。
「お店を始める時は想定外のことだらけだよ。」と色々な人から聞いていましたが、さっそく洗礼を受けています。
ま、まだ日はあるし、何とかなるでしょ!って思わなければやってられないですねσ(^_^;
2015年11月にJR京葉線稲毛海岸駅の近くに『WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE』(ミハマベースと読みます)というお店を出すことになりました。
私の育った地元千葉市美浜区において、愛するみなさんの「拠点」となるようなお店を一緒に作り上げたいとの思いで、この名前をつけました。現在は内装デザインなどを進めている段階ですが、スポーツ観戦もできるよう大型モニターも設置予定です。
幅広く世界のビールをご用意し、生ビールは4~5種類、ボトルビールは50~70種類程度を取り扱う予定です。もちろんワインやウイスキー、焼酎も種類は多くありませんがご用意いたします。foodメニューはこれからじっくり考えていきます。日々勉強となりますが、私も毎日カウンターに立ちタップを握り、みなさんと一緒に楽しい時間を共有したいと思います。
今後も詳細は随時ご報告させていただきますが、より多くの方々から愛される、おいしいBEERと食事、「ただいまー!」と帰ってきたくなるような寛ぎの空間を提供できるお店となるよう、日々の努力と感謝の気持ちを忘れずに運営していきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします。
店主 植松 大