ビール

胎内高原 稲刈IS開栓！今日からイケメン新人登場！

みなさん、昨日の疲れは取れましたか？

MIHAMA BASEは本日も元気に営業しておりますよ～。

さてさて本日、新潟の胎内高原ビール  稲刈インディアセゾン樽生が開栓です！！

セゾンビールって・・・？という方のために、簡単に。

ベルギーでは、農家が夏の農作業中に喉の渇きを癒すために、農閑期である冬の間に醸造したビールのことを言います。

農家では夏の仕事中喉が渇きますが、生水には病原菌が含まれている可能性があり、飲むことができませんでした。そこで農閑期にはどの農家でもビールを仕込んでいたのだそうです。かなりアルコール度数の低いものもあり、家庭の食卓にも上がったようです。

なるほど！そこで米どころ新潟なので、稲刈りのシーズン9月に向けて農作業中の喉の渇きを癒す為に、セゾンビールを限定商品として醸造しちゃったそうです。

IBU60でしっかり苦みもありますので、ぜひ楽しんじゃってください！！

胎内高原ビール  稲刈インディアセゾン樽生（新潟）
￥１，２００（Alc：5.0%）
柑橘系を含めた５種類のホップを使用。複雑なホップの香り、スッキリとした味わいとIBU60の強い苦みを楽しめるインディア・セゾンです。

 

そして本日からアルバイトに入ってくれる新人さん、ユウイチくん（地元稲毛海岸出身の20歳）です。

皆様、どうぞかわいがってあげてくださいね！！

14264080_1092643264144670_8012201643746137688_n

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールを揃えて皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.CORONADO 20th Anniversary Imperial IPA（アメリカ）
6.BALLASTPOINT BIG EYE IPA（アメリカ）
7.THORNEBRIDGE CHION American Pale Ale（イングランド）
8.胎内高原ビール  稲刈インディアセゾン（新潟）

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド（生）1杯無料サービス！！

【フォトコンテスト開催中】
InstagramとTwitterに「 #ミハマベース 」とハッシュタグつけて
素敵な笑顔と美味しいビールを投稿しちゃおう！

【9月のお休み】
9/6（火）・9/11（日）・9/13（火）・9/20（火）・9/27（火）
※9/11（日）はMIHAMA BBQ開催のため、お店はお休みとなります。

 

INFORMATION

本日のBBQについて(8:57更新）

おはようございます。MIHAMA BASEです。

現在、稲毛海岸地域の天候が悪いため、店で待機をしております。

10時開始の方向で予定しておりましたが、最悪店舗で実施も視野に入れております。

恐れ入りますが、間もなく最終判断をいたしますので、こまめにホームページまたはFacebookにて情報を共有いただけますようお願いいたします。

よろしくお願いいたします。

INFORMATION

【告知】9/11（日）はBBQ開催のため、お休みとなります

いつもWORLD BEER&DINING MIHAMA BASEをご利用いただき誠にありがとうございます。

9/11（日）は第1回　MIHAMA BBQ開催のため、店舗営業はお休みとなります。

ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご了承ください。

 

また、BBQに参加いただく方は、多少の雨でも決行となります！各自対策の上、お越しくださいませ。

今後毎年開催したいと思いますので、残念ながら今回参加できない方も、是非次回は参加くださいね！！

それではてるてる坊主を作りながら、本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールを揃えて皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

IMG_20160907_171611

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.CORONADO 20th Anniversary Imperial IPA（アメリカ）
6.BALLASTPOINT BIG EYE IPA（アメリカ）
7.THORNEBRIDGE CHION American Pale Ale（イングランド）
8.Liefmans（ベルギー）

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド（生）1杯無料サービス！！

【フォトコンテスト開催中】
InstagramとTwitterに「 #ミハマベース 」とハッシュタグつけて
素敵な笑顔と美味しいビールを投稿しちゃおう！

【9月のお休み】
9/6（火）・9/11（日）・9/13（火）・9/20（火）・9/27（火）
※9/11（日）はMIHAMA BBQ開催のため、お店はお休みとなります。

 

店主日記

San Diego Night !!

2年前にアメリカSan Diegoから日本に観光で来て、マリンでたまたま出会って仲良くなった野球好きのQuinnさん。

Facebookではつながっていましたが、先週2年ぶりにかわいらしい彼女と来日して、マリンでまたまた再会できました！！

そんな彼らが今夜はMIHAMA BASEに来てくれました！

img_20160909_041559

貴重な日本での夜を赤坂のホテルから稲毛海岸まで来てくれるなんて嬉しすぎる♪

San Diegoの友と数年後にSan Diegoのビールを多く扱う自分の店で再会できるなんて、その時は思いもよらなかったし、運命を感じちゃいますね！

もちろん、ビールはCononado飲んで、Ballastpoint飲んで、ハートランドもおいしく飲んでくれました。

Happyな夜をありがとー(≧∇≦)b

ロッテのユニフォームをプレゼントしたら、すっごく喜んで着て帰りました笑

fb_img_1473362207179

 

次はSan Diegoで一緒に野球を観ながら美味しいビールを飲みましょう！！

Thank you , Quinn and Megan !!

ビール

2樽同時開栓！ビッグアイIPA & キロン 開栓！！

定休日明けの水曜日。今夜は一気に2樽開栓となります！！

1樽めは、業界内でもトップクラスの成長スピードを誇るサンディエゴの人気ブリュワリー、バラストポイント。今なおDedicated to the Craftの精神を忘れないこの人気ブリュワリーからはBallastpoint Big Eye IPA（バラストポイント  ビッグアイIPA）樽生です。

Big Eyeとはメバチマグロ（Big Eye Tuna）のこと。釣り好きのオーナーが海の中を優雅に回遊するマグロのたくましさとスピード感をイメージして造り上げた、フレッシュ感と躍動感のあるBallast Pointの大定番です。

IMG_20160907_171651

Ballastpoint  Big Eye IPA
バラストポイント  ビッグアイIPA樽生（アメリカ）
￥１，３００（Alc：7.0%　IBU：71）　ハーフ￥８００
大胆な味わいを生み出すためにColumbusとCentennialホップを愛情とともにたっぷりと投入し、柑橘類や松のようなアロマとフレイバーをこのビールに与えた。ミディアムボディーでしっかり苦く、そしてホッピー。とてもドライな後味。これぞサンディエゴIPAという素晴らしい味わい。

 

そして2樽めは、ジャイプルIPAに続いてThornebridge CHIRON American Pale Ale（ソーンブリッジ　キロン アメリカンペールエール）樽生。ゴールデンカラーのアメリカンペールエールです。

IMG_20160907_172131

Thornebridge CHIRON American Pale Ale
ソーンブリッジ　キロン アメリカンペールエール樽生（イングランド）
￥１，２５０（Alc：5.0%）
香りは松やグレープフルーツ、アプリコットのアロマホップで、風味はバター、ビスケット、フルーツタルトのようなクリーミーさ、フィニッシュはビターでドライに変化します。シトラスホップとモルティさが最高のバランスです。

 

まだまだ蒸し暑い日が続きますが、おいしいビールで一日の疲れを癒しちゃってくださいね。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールを揃えて皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.CORONADO 20th Anniversary Imperial IPA（アメリカ）
6.BALLASTPOINT  BIG EYE IPA（アメリカ）
7.THORNEBRIDGE  CHION American Pale Ale（イングランド）
8.Liefmans（ベルギー）

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド（生）1杯無料サービス！！

【フォトコンテスト開催中】
InstagramとTwitterに「 #ミハマベース 」とハッシュタグつけて
素敵な笑顔と美味しいビールを投稿しちゃおう！

【9月のお休み】
9/6（火）・9/11（日）・9/13（火）・9/20（火）・9/27（火）
※9/11（日）はMIHAMA BBQ開催のため、お店はお休みとなります。

 

INFORMATION

本日はお休みです（9/6）

いつもWORLD BEER&DINING MIHAMA BASEをご利用いただき誠にありがとうございます。

本日9/6（火）は、当店お休みとさせていただいております。

明日9/7（水）は、17:00より通常通り営業いたしておりますので、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

IMG_20160906_042416

 

【9月のお休み】
9/6（火）・9/11（日）・9/13（火）・9/20（火）・9/27（火）
※9/11（日）はMIHAMA BBQ開催のため、お店はお休みとなります。

ビール

コロナド20thアニバーサリーインペリアルIPA開栓！！！

ヤバイです！！激うまです！！！がっつりアルコール度数も10%ですよ～！！！

記念すべきブリュワリー20周年をお祝いするインペリアルIPAが届きました！！

Coronado 20th Anniversary Imperial IPA（コロナド20thアニバーサリーインペリアルIPA）樽生です！！！

IMG_20160904_203019

今年はCitra、Mosaic、Hallertau Blancホップ、さらに厳選されたexperimental hopsを使用して、周年に相応しくとびきりフルーティーなホップアロマに満たされたビールが完成したようです。

のどかなコロナド島にブリューパブを開くという夢から始まったCoronado Brewing Co.は今やビール業界をリードする存在になりました。

確かに20年前って世の中にはまだ西海岸スタイルは確立されていなかったですもんねー。それが今ではどこへいってもIPA！IPA！！

その時代の流れの中で、常に中心にいた彼らの20周年ですよ。なんか重みと想いを感じずにはいられませんよね。

そうそう！2年前に野球好きなサンディエゴから来たアメリカ人たちとマリンスタジアムで知り合いになりました。そして奇しくも先日、その中のひとりと2年ぶりに偶然マリンで再会しました。

IMG_20160831_221711

そんな彼はなんとサンディエゴ出身。その彼の弟はCoronado Brewで働いているそうです！！

すごい偶然ですよね！（笑）

彼との再会を祝して、このガツンと来るアニバーサリーIPAを堪能したいと思います。

IMG_20160904_203229

Coronado 20th Anniversary Imperial IPA
コロナド20thアニバーサリーインペリアルIPA樽生（アメリカ）
￥１，３００（Alc：10.0%）　ハーフ￥８００
グレープフルーツ、タンジェリン、ピーチ、マンゴー、ダークベリーなどのフルーツアロマ。口に含むとジューシーで噛み応えのあるトロピカルフルーツにしっかりとした苦み。フィニッシュはドライで苦みが舌に長く残り続ける。ミディアム～フルボディ。サンディエゴで存在感を放ち続ける彼らだからこその王道ウエストコーストスタイル・インペリアルIPA。

 

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.CORONADO 20th Anniversary Imperial IPA（アメリカ）
6.GREENFLASH SOULSTYLE IPA（アメリカ）
7.THORNEBRIDGE JAIPUR IPA（イングランド）
8.Liefmans（ベルギー）

【MIHAMA BBQ開催決定♪】
9/11（日）にBBQ開催します！！
奮ってご参加ください。

【フォトコンテスト開催中】
InstagramとTwitterに「 #ミハマベース 」とハッシュタグつけて
素敵な笑顔と美味しいビールを投稿しちゃおう！

【9月のお休み】
9/6（火）・9/11（日）・9/13（火）・9/20（火）・9/27（火）
※9/11（日）はMIHAMA BBQ開催のため、お店はお休みとなります。

 

ビール

Green Flash 流の芸術作品！ソウルスタイルIPA開栓！！

ウエストコーストIPAが大人気だったGreen FlashのSOUL STYLE IPA（ソウルスタイルIPA）樽生が開栓していますよ。

IMG_20160903_043919

これ、瞬殺の雰囲気プンプンです！笑

オレンジがかった黄金色に明るめの白い泡が乗り、熟したマンゴーやマンダリンオレンジ、パイナップルのようなトロピカルフルーツ、わずかに感じ取れるオレンジブロッサムハニーといったとてもフルーティーでフローラルなアロマ。

ダブルIPAの苦みは強すぎる、という方には是非とも飲んでもらいたい、まさにGreen Flash 流の芸術作品です！

IMG_20160903_043845

GreenFlash　SOUL STYLE IPA
グリーンフラッシュ　ソウルスタイルIPA樽生（アメリカ）
￥１，２５０（Alc：6.5%）　ハーフ￥７５０
フルーティーな柔らかい口当たりからIPA独特な強い苦みがあり、心地よい苦みの余韻が楽しめます。（IBU75）
甘いシトラスと共に砂糖漬けしたオレンジピールやマーマレード等のまるでオレンジジュースのような風味がフレイバー全体を通して感じられ、芳醇なモルトの甘味、続いて青々とした草の香りを併せ持つはっきりとしたホップのフレイバーが楽しめます。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.STONE Mocha IPA（アメリカ）
6.GREENFLASH  SOULSTYLE IPA（アメリカ）
7.THORNEBRIDGE JAIPUR IPA（イングランド）
8.Liefmans（ベルギー）

【MIHAMA BBQ開催決定♪】
9/11（日）にBBQ開催します！！
奮ってご参加ください。

【フォトコンテスト開催中】
InstagramとTwitterに「 #ミハマベース 」とハッシュタグつけて
素敵な笑顔と美味しいビールを投稿しちゃおう！

【9月のお休み】
9/6（火）・9/11（日）・9/13（火）・9/20（火）・9/27（火）
※9/11（日）はMIHAMA BBQ開催のため、お店はお休みとなります。

 

稲毛海岸のクラフトビール専門店