ビール

To Øl　Mr.Pinkと箕面　桃ヴァイツェン 清水白桃Ver開栓！！

定休日あけの水曜日！本日ワタクシ、インポーター様のセミナー＆試飲会で遅くなりますが、お店はいつも通り17時開店です！そして新規開栓も2樽ですよ～！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

さー、まずはMIHAMA BASE初登場のデンマークのブルワリーから！To Øl　Mr.Pink 2019 Edition（トゥ・オール　ミスターピンク 2019エディション）が開栓です！！

今、話題のブルワリーのひとつですが、やっと入手できました。

フレーバーは柑橘感の中でも、ブラッドオレンジを強く感じます。温度が上がってくると甘味も感じられるので飲みやすいですよ～。是非飲んじゃってくださいね！！

To Øl　Mr.Pink 2019 Edition
トゥ・オール　ミスターピンク 2019エディション（デンマーク）
￥１，５００（ABV：8.0%　IBU：82）ハーフ￥９８０
シトラ・モザイク・ウォーリアホップスを使用。スイカとザクロとブラッドオレンジを投入し、よりフルーティにそしてホップとのバランスを取っています。
（スタイル：インペリアルIPA）

そして、箕面ビールファンにはおなじみ！今年の第3弾バッチの箕面ビール　桃ヴァイツェン　清水白桃バージョンを開栓！！

もちろん、この季節にだけ飲める限定醸造ビールです。

このビール、和歌山の八旗農園さんの「あら川の桃」を採ったその日にすべて手作業でピューレに加工し、とっても贅沢に使用しています。

桃の品種は収穫時期によって異なり、「早生」「白鳳」「清水白桃」「川中島白桃」と4品種ありそれぞれ特徴が違います。今回は清水白桃バージョンですよ～！！

品種ごとに桃の個性が違うのはもちろんですが、発酵とともに香りも風味も変化していくので前回とはまた違った風味を楽しめますよ～(^^♪

箕面ビール　桃ヴァイツェン（大阪）
￥１，２００（ABV：5.0%　IBU：12） ハーフ￥７５０
ヴァイツェン由来のフルーティな香りと桃のフルーティさが相まって、香りはとても華やかでフレーバーは桃をしっかり感じてもらえます。とはいっても、甘さは残さず、ドライでキレのある仕上がりです。
（スタイル：ヴァイツェン）

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
（ABV：5.6%　IBU：35）
5.Modern Times　Black House（アメリカ）
（ABV：5.8%　IBU：40）
6.箕面ビール　桃ヴァイツェン（大阪）
（ABV：5.0%　IBU：12）
7.To Øl　Mr.Pink 2019 Edition（デンマーク）
（AVB：8.0%　IBU：82）
8.2SP　UP&OUT（アメリカ）
（ABV：6.0%　IBU：45）
9.Green Flash　Tropical DNA（アメリカ）
（AVB：7.0%　IBU：15）
10.STONE　 /// Fear.Movie.Lions（アメリカ）
（ABV：8.5%　IBU：60）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス！

【お得な飲み放題コースあります】
要予約！4名様から！
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）
（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）

ビール

Modern Times　Black Houseが開栓！！

今夜は千葉のレジェンド福浦選手の引退試合。色々な思い出があり過ぎてその瞬間になるまでどんな心境になるのか自分でも想像がつきません。でも精一杯の気持ちを込めて送り出してきたいと思います。

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

それにしても昨夜のMIHAMA BASEは、たくさんの地方からのロッテファンのお客様が来てくださいました。毎年のことですが、遠征組の皆さんが多くいらっしゃるといよいよシーズンもラストなんだなぁと実感します。みなさん、しっかりと目に焼き付けて帰ってくださいね。

さー、今夜はModern Times　Black House（モダンタイムス　ブラックハウス）が開栓です！！

自分たちでコーヒーをローストする世界でも数少ないブリュワリーのModern Times。

エチオピア・ハンベラ75%、スマトラ・マンデリン25%のブレンドをミディアムローストしてファーメンターに投入したオートミールコーヒースタウトです。

フルボディ、しっかりとしたチョコレートのようなフレイバー、強烈なコーヒーのアロマといったインペリアルスタウトのような特徴を持ちながらもアルコール度数は5.8% と飲みやすいので、コーヒー好きは必飲ですよ～♪

Modern Times　Black House
モダンタイムス　ブラックハウス（アメリカ）
￥１，４００（ABV：5.8%　IBU：40） ハーフ￥９００
香りはコーヒー、ダークチョコレート、ローストしたモルト、かすかにバニラとシュガー。口に含むとローストコーヒーが支配的でモルトの程よい甘みとのバランスが心地よい。他にもトフィ、チョコレート、ラクトース、ビスケットの複雑な味わい。チョコレート入りエスプレッソのようなビタースイートなフィニッシュ。
（スタイル：コーヒースタウト）

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
（ABV：5.6%　IBU：35）
5.Modern Times　Black House（アメリカ）
（ABV：5.8%　IBU：40）
6.LAGUNITAS　Hop Stoopid（アメリカ）
（ABV：8.0%　IBU：102）
7.Revision　Reno As Fuck（アメリカ）
（AVB：8.4%　IBU：23）
8.2SP　UP&OUT（アメリカ）
（ABV：6.0%　IBU：45）
9.Green Flash　Tropical DNA（アメリカ）
（AVB：7.0%　IBU：15）
10.STONE　 /// Fear.Movie.Lions（アメリカ）
（ABV：8.5%　IBU：60）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス！

【お得な飲み放題コースあります】
要予約！4名様から！
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【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
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ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）
（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）

ビール

今夜は新規開栓3樽！！

ちょっと天気が心配な三連休初日！昨夜打ち抜きラッシュだったため、今夜は3樽は同時に新規開栓です！！ガッツリしたのあり！懐かしいのあり！のラインナップとなっています♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

さー、らしい感じのダブルIPAが開栓しますよ～！！

まずはLAGUNITAS　Hop Stoopid（ラグニタス　ホップ ステューピッド）が開栓です！！

その名の通り、ばかばかしいほど大量にホップを投入して造られたLagunitasの定番ダブルIPAでクリーンな苦味を際立たせるためペレットホップに替えてホップエキスをビタリング工程において投入していることが特徴で、それに合わせてモルトもどっさりと使用しているんです。

ガツンとくるIBU：102の苦みを堪能しちゃってくださいね！！

LAGUNITAS　Hop Stoopid
ラグニタス　ホップ ステューピッド（アメリカ）
￥１，４００（ABV：8.0%　IBU：102）ハーフ￥９００
松、シトラス、グレープフルーツ、トロピカルフルーツと青々とした草のようなグラッシーなアロマに、キャラメルモルト由来の甘い香りが背後に認められる。味わいも同様で、心地よいクリーンな苦味。
（スタイル：ダブルIPA）

そしてお次はSTONE　 /// Fear.Movie.Lions Double IPA（ストーン　フェア ムービー ライオンズ ダブルIPA）が開栓です！！

ストーンの西海岸スタイルに東海岸のニューイングランドスタイルをとり入れた芸術的なバランスの無濾過IPAです。

苦味のバランスが絶妙でストーンらしい味わい！なんだかクセになるビールですね♪

STONE　 /// Fear.Movie.Lions Double IPA
ストーン　フェア ムービー ライオンズ ダブルIPA（アメリカ）
￥１，４００（ABV：8.5%　IBU：60）ハーフ￥９００
アロマは驚くほど芳醇で、フレッシュなフルーツやジューシーなホップ、ほのかなパイナップルへと続き、ホワイトセージや洋梨のアロマもわずかに感じる。味わいも果物の搾りたてジュースのようにフレッシュで、イチゴ、ブドウ、ホワイトセージなどフルーティー。ホップのフレッシュな味わいを存分に楽しめるダブルIPA。
（スタイル：ダブルIPA）

そして最後の新規開栓は、以前までMIHAMA BASEでは定番樽生として展開していましたBREWDOG　PUNK IPA（ブリュードッグ　パンクIPA）が久々の開栓です！！

オーソドックスな定番IPAですが、最近のラインナップの中では少し埋もれてしまうんじゃないかというくらい飲み頃のスペック。でも飲んでみるとなんだかほっとするんですよね～。

一杯目にサクッと飲んじゃってくださいね♪

BREWDOG　PUNK IPA
ブリュードッグ　パンクIPA（スコットランド）
￥１，１００　（ABV：5.6%　IBU:35）ハーフ￥７００
香りはしっかりとした上質な麦芽、トロピカルフルーツ、そして何よりもブリュードッグらしいグレープフルーツ香が大量のホップとともに現れます。IPA初心者にも飲みやすいIPAの定番です。
（スタイル：IPA）

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
（ABV：5.6%　IBU：35）
5.LERVIG　CocoNuts（ノルウェー）
（ABV：12.5%）
6.LAGUNITAS　Hop Stoopid（アメリカ）
（ABV：8.0%　IBU：102）
7.Revision　Reno As Fuck（アメリカ）
（AVB：8.4%　IBU：23）
8.2SP　UP&OUT（アメリカ）
（ABV：6.0%　IBU：45）
9.Green Flash　Tropical DNA（アメリカ）
（AVB：7.0%　IBU：15）
10.STONE　 /// Fear.Movie.Lions（アメリカ）
（ABV：8.5%　IBU：60）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス！

【お得な飲み放題コースあります】
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【平日限定Happy Hour♪】
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【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）
（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）

ビール

Green Flash　Tropical DNAが開栓！！

3連休前の金曜日！今夜も新規開栓ありますよー！！そして先日ご案内しました第4回MIHAMA BBQ。参加希望の方はお店にある名簿への記入をお願いいたしますね！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

さー、今夜の新規開栓はGreen Flash　Tropical DNA（グリーンフラッシュ　トロピカルディーエヌエー）です！！

Green Flashは僕にとって思い入れの深いBreweryで、ここのビール（West Coast IPA）を初めて飲んだ時の衝撃がすご過ぎて、クラフトビールの世界にどっぷりとハマってしまったんですよね～。

そんなGreen Flashの工場にも先日行ってきました！まるでオフィスビルかのような立派な建物です！

もちろんまずはテイスティングルームへ♪

これこれ！これがテンションあがるんです♪

平日の昼間なのに結構人がいるんですよね～。この右手にはグッズショップがあります。外にはパティオもあって青空の下で飲むこともできますが、この日は日差しが強すぎたので店内で軽く一杯。

工場の規模もやはり大きいですね。ちなみに傘下のAlpineのビールも同じ工場で造ってます。

樽のサイズも大きいので、奥に見える20L樽が小さく見えますよね。

Tropical DNAを飲みながら色々話を聞かせてもらってきました。

さー、というわけで今夜はTropical DNA！ヘイジーながらもグリーンフラッシュらしさが健在で美味しいっす！！ぜひ、お試しください♪

Green Flash　Tropical DNA
グリーンフラッシュ　トロピカルディーエヌエー（アメリカ）
￥１，４００（AVB：7.0%　IBU：15）ハーフ￥９００
トロピカルフルーツ、シトラス、そして少々グラッシーなアロマが香る。味わいも同様、トロピカルフルーツとシトラスが柔らかい口当たりと共に感じられる。大量のホップを使用しているにも関わらず、苦みは抑えめでフィニッシュは軽やかでドライ。
（スタイル：ヘイジーIPA）

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.Three Weavers　Day Job Pale Ale（アメリカ）
（ABV：5.6%）
5.LERVIG　CocoNuts（ノルウェー）
（ABV：12.5%）
6.箕面ビール　W-IPA（大阪）
（ABV：6.8%　IBU：70）
7.Revision　Reno As Fuck（アメリカ）
（AVB：8.4%　IBU：23）
8.2SP　UP&OUT（アメリカ）
（ABV：6.0%　IBU：45）
9.Green Flash　Tropical DNA（アメリカ）
（AVB：7.0%　IBU：15）
10.STONE　Delicious IPA（アメリカ）
（ABV：7.7%　IBU：80）

【毎週木曜日はレディースデー】
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【お得な飲み放題コースあります】
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【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）
（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）

ビール

Revision　Reno As Fuckと2SP　UP&OUTが開栓！！

本日は木曜日！アルコールドリンクを注文いただいた女性のお客様にデザートのサービスがあるレディースデーですよ♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

さー、プロ野球も最終盤に入ってきましたね。今夜のマリーンズはCS出場を争うイーグルスとの対戦。もう負けても良い試合など1試合もありませんが、今夜も勝ってCS出場に近づきましょう！！僕はMIHAMA BASEのテレビで応援です！！

さー、今夜の新規開栓は2樽！！

まずはRevision　Reno As Fuck（レヴィジョン　レノ アズ ファック）が開栓です！！

このビールが生まれた街Renoは、ギャンブルやカジノで有名な街。お金を持っていることよりも勝運を持っていることが本物、という空気を反映しているビールがこのReno as Fuck。

このビールを飲みながらマリーンズの勝ち運を信じましょう！！

Revision　Reno As Fuck
レヴィジョン　レノ アズ ファック（アメリカ）
￥１，５００（ABV：8.4%　IBU：23）ハーフ￥９８０
グレープフルーツ、パイナップル、パッションフルーツ、マンゴー、パパイヤなどのトロピカルフルーティーな香りに、ビスケットやキャラメルのようなモルト由来の甘い香りが混ざり合い、微かに松のような香りも感じられる。味わいもトロピカルフルーツの甘いフレーバーが強く、シトラスの爽やかさが絶妙なバランスを取る。
（スタイル：NEスタイルダブルIPA）

そしてもう一樽の新規開栓は2SP　UP&OUT（ツーエスピー　アップ＆アウト）が開栓です！！

こちらもジューシーで飲みやすいですよ～(^^♪

2SP　UP&OUT
ツーエスピー　アップ＆アウト　（アメリカ）
￥１，４５０（ABV：6.0%　IBU：45）ハーフ￥９５０
3種のホップ（モザイク、カスケード、シムコー）を使用。2SP人気の定番ジューシーNEIPA。
（スタイル：ヘイジーIPA）

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.Three Weavers　Day Job Pale Ale（アメリカ）
（ABV：5.6%）
5.LERVIG　CocoNuts（ノルウェー）
（ABV：12.5%）
6.箕面ビール　W-IPA（大阪）
（ABV：6.8%　IBU：70）
7.Revision　Reno As Fuck（アメリカ）
（AVB：8.4%　IBU：23）
8.2SP　UP&OUT（アメリカ）
（ABV：6.0%　IBU：45）
9.Modern Times　Blazing World（アメリカ）
（ABV：9%）
10.STONE　Delicious IPA（アメリカ）
（ABV：7.7%　IBU：80）

【毎週木曜日はレディースデー】
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17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）
（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）

ビール

箕面ビール　W-IPA開栓！

定休日あけの水曜日！今夜も新規開栓ありますよ！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

ラインナップ的にガッツリしたのがなかったので、今夜は箕面ビール　W-IPAが開栓です！締めの一杯にガツンとしたIPAが飲みたい方はこちらをどうぞ♪

箕面ビール　W-IPA（大阪）
 ￥１，１００（ABV：9%）ハーフ￥７００
通常の2.5倍のモルトとホップで仕込んだアルコール９％のストロングエールです。しっかりした苦味とふんだんに使用したカスケードホップのアロマ、濃厚なモルトのフレーバーのバランスを楽しめます。
（スタイル：ダブルIPA）

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.Three Weavers　Day Job Pale Ale（アメリカ）
（ABV：5.6%）
5.LERVIG　CocoNuts（ノルウェー）
（ABV：12.5%）
6.箕面ビール　W-IPA（大阪）
（ABV：6.8%　IBU：70）
7.NORTH BREWING　Paria IPA 3.0（イギリス）
（AVB：6.0%）
8.Belching Beaver　Digital Bath IPA（アメリカ）
（ABV：6.5%　IBU：30）
9.Modern Times　Blazing World（アメリカ）
（ABV：9%）
10.STONE　Delicious IPA（アメリカ）
（ABV：7.7%　IBU：80）

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樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）
（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）

 

イベント

【告知】第4回 MIHAMA BBQは10/14開催ですよ！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

今年も10/14（祝）にBBQやりますよ～(^^♪

例年は9月に開催してましたが、今年は10月です！！

まずは取り急ぎ日程の確保をしていただきたく、以下に概要を告知します！！

【第4回　MIHAMA BBQ　開催概要】
日時：2019年10月14日（祝月）10:30～15:00（小雨決行）
場所：稲毛海浜公園バーベキュー場
会費：3,500円（毎年お酒が足りなくなるので、去年より500円会費あげさせていただきました）
備考：手ぶらで結構ですが、差し入れ大歓迎です！（昨年は大量にお酒用意しましたが足りなくなってしまいましたので、飲み物大歓迎です！！）

「参加できますよ～」という方は、10/7（月）までにお店にあります出席簿へお名前の記入をお願いします。

毎年、お店で見かけるけどお話しする機会がなかったお客様同士の懇親の場となっています。どうぞお気軽にご参加ください！！

ビール

今夜はSTONE　Delicious IPAが開栓！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

本日の新規開栓はSTONE　Delicious IPA（ストーン　デリシャスIPA）が開栓です！！

何度繋いでも飲みたくなっちゃう美味しいIPAですよね～(^^♪

今夜は大人しめなアルコール度数のラインナップの中で、しっかりと存在感出してます！

思わずDelicious！って言っちゃいながら、飲んじゃってくださいね♪

STONE　Delicious IPA
ストーン　デリシャスIPA（アメリカ）
 ￥１，３００（ABV：7.7%　IBU：80）  ハーフ￥８００
新種のホップであるLemondropを中心に、レモン風味が特徴的なワシントン州産のEldoradoホップでドライホッピングを施したことでしっかりとしたレモン、シトラスといった風味が感じられ、ビターでドライなIPAです。
（スタイル：IPA）

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
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（ABV：4.9%）
4.Three Weavers　Day Job Pale Ale（アメリカ）
（ABV：5.6%）
5.LERVIG　CocoNuts（ノルウェー）
（ABV：12.5%）
6.Pizza Port　Zippers（アメリカ）
（ABV：6.8%　IBU：70）
7.NORTH BREWING　Paria IPA 3.0（イギリス）
（AVB：6.0%）
8.Belching Beaver　Digital Bath IPA（アメリカ）
（ABV：6.5%　IBU：30）
9.Modern Times　Blazing World（アメリカ）
（ABV：6.8%　IBU：85）
10.STONE　Delicious IPA（アメリカ）
（ABV：7.7%　IBU：80）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス！

【お得な飲み放題コースあります】
要予約！4名様から！
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）
（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です！

店主日記

STONE BREWING訪問記！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

実はMIHAMA BASEでは常時STONEのビールが繋がっています。もちろんGest樽なので樽が終わると次のSTONEのビールが繋がるので、今まで繋いだ種類は結構な数になっています。

なぜにこんなにもSTONEを繋ぐのか？

それはひとことで言ってしまえば、アグレッシブで美味しいから！

そして僕がSTONEが大好きで、アメリカンクラフトビールシーンにおいて(と言うより、ワールドワイドに)最も成功をおさめたBreweryのひとつとして尊敬しているからに他なりません。

そんなSTONEですから、今回のSan Diego旅行でももちろん行ってきましたよ！！

ここに行くのが目的と言っても過言ではありませんでした！

密度濃くてあまりにも写真が多かったので、開栓情報の投稿とは別枠でUpすることにしました！

とうことで、写真だらけですがご覧ください！笑

まず、San Diego空港に降り立ってすぐに向かったのは、空港から車で数分。Liberty Stationというモールの中にあるSTONE BREWING WORLD BISTRO & GARDENSです。

モールを歩いて行くと、突然この看板♪

空港を出て数分後にはこれが目に入ってくるわけですから、テンションあがらずにはいられませんよ！！

今回、滞在させてもらった友人はここで働いているんです。そして店内に入るとこのタップ！！

早速オーダーしたビールを片手にガーデンを散策です。この店でしか飲めないビールも結構ありますが、タイミングよく23周年のAnnniversaryがリリースされたばかりだったのでまずは1杯目にそれをチョイス(^^♪

それにしてもこのガーデン。すっごく開放的で気持ちがいいですよね～！！ここではちょくちょくウェディングパーティなどもやっているようです。

くぅー、こんなところでサイコーやないっすか！！

そして長旅の疲れを癒すべく、ここでビールを楽しんでいると！なんと、このLiberty Station店のヘッドブルワー Krisが来てくれました！！

「サンディエゴは気に入ったかい？」

なんて聞いてきてくれましたが、まだ着いて数十分。でも迷うことなく、「着いてから、今この時間までですでにパーフェクト！」ですわ♪

Krisが醸造所を案内してくれました。

そして醸造樽から直接注いで、試飲させてくれました！それもたくさん！！笑

ちなみにこの木樽に眠るのはサワーエール。MIHAMA BASEではあまり繋ぎませんが、アメリカ人はサワーエール好きですね～。僕はもともと酸っぱい系はあまり得意ではないのですが、美味しかったですよ♪

まだラベルも貼られていない新しいビールをお土産にボトルでくれましたが、残念ながらそのビールはまだ友人宅の冷蔵庫の中にあります。（そう、忘れたままで帰国してしまいました！涙）

そんな感じですが、まずはビールを飲んでリラックスタイムを過ごせました。

それにしても、全てのスタッフがフレンドリーで居心地良かったです。

そして夕方、メジャーリーグを観戦しに行く途中、またもSTONEのタップルーム！残念ながらここはその時間、貸し切りで入れなかったため写真だけ。

ここのパティオでも飲みたかった・・・。

そして、ここから歩いて数分でペトコパークスタジアムなんですが、なんと、そのすぐ隣にもまたまたSTONEが！！

このタップ数見たら、野球どうでもよくなっちゃいますよね。とりあえずここではESBを飲みながら、もうひとりの友人と合流です。

後ろ髪をひかれつつ、ここを後にしたのでした。ま、野球も存分に楽しんだのは言うまでもないですがね！笑

STONEとは直接関係ないんですが、野球場でも当たり前のように売店でサンディエゴのクラフトビール(Ballast PointやPizza PortやKarl Strauss、Belching Beaverとか)が売っていて、改めてクラフトビールは日常なんだなーと実感しました。

そして、別の日になりますが、今度はSTONE BREWING WORLD BISTRO & GARDENS　ESCONDIDOへ。

ここが本社なのかな？エントランスもめちゃくちゃ立派です。

ここではオフィシャルなツアー（工場見学）に参加しました。

規模が大きいですね！完全に大企業の工場ですよ！！

STONEで働く友人のDusty

Labがあったのには驚きました！サンディエゴの他のブルワリーとは比較にならない規模でした。

一通り工場をガイドしてもらったあと、試飲をしてこのツアーは終了です。この日、日本人の参加者は僕だけでしたが、上海や韓国からの参加者も数人いて、アジア圏での知名度の高さを実感しました。

まだ飲み足りない我々は、ツアー後にはガーデンのレストランでさらにビールを♪

料理も美味しかったです！

特にこのバーガー！絶品でした！！もしかしたら今回の旅行中で一番おいしかったかも。まったくのノーベジでしたが笑

そして最後の晩もLiberty Stationのガーデンでディナーしたのですが、帰りも保安検査後に空港内にあるSTONEで出発ぎりぎりまで堪能したのでした♪

それにしても、アメリカではどの町でもクラフトビールは地域産業であり、おらが街のビールがたくさんあります。その中でもSTONEはワールドワイドなブルワリーであると同時にサンディエゴのブルワリーなんだと強く感じさせる存在感でした。

青い空の下で飲んだ数々のビールは全てサイコーでしたが、これらのビールを日本で飲めることにも改めて感謝の気持ちでいっぱいになった旅でした。

ビール

Belching Beaver　Digital Bath IPA開栓！！

世間は3連休なんですね！あ、来週も3連休じゃないですか！！さてさて、今夜も新規開栓ありますよ！そして今年のMIHAMA BBQは10/14に開催ですよ～♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

例年9月に開催していましたBBQですが、今年は体育の日10/14（月）に開催します。詳細は後日アナウンスしますので、まずは日程の確保だけよろしくお願いいたします。

さて、今夜はBelching Beaver　Digital Bath IPA（ベルチング ビーバー　デジタルバスIPA）が開栓ですよ♪

お馴染みになってきましたが、San DiegoでのBrewery訪問。Belching Beaverも行ってきましたよ～♪

場所はOcean BeachでPizza Portと目と鼻の先です。

やっぱりここでもPeanut Butter Milk Stoutが一番人気。僕はそれのNitro Versionを堪能してきました♪

そして思わずキャップも買っちゃいました！笑

そしてBelching Beaverといえばグラミー賞受賞歴のあるアメリカのオルタナティヴ・メタルバンド 「デフトーンズ（Deftones）」とのコラボレーションビール。たくさんありました♪

ということで、今回開栓のDigital Bath IPAもコラボレーション第4弾で2000年にリリースされた3rdアルバムWHITE PONYに収録されている曲名だそうです。

飲み口も優しいジューシーなNEスタイルのヘイジーIPA。是非、堪能しちゃってくださいね。

Belching Beaver　Digital Bath IPA
ベルチング ビーバー　デジタルバスIPA（アメリカ）
￥１，４５０（AVB：6.5%　IBU：30）ハーフ￥９５０
このNew England Style Hazy IPA は、Citra、Galaxy、Mosaic、Nelson、Simcoe Cryoホップを使った、柑橘系のスムースでジューシーな味わい。
（スタイル：NEスタイルIPA）

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.Three Weavers　Day Job Pale Ale（アメリカ）
（ABV：5.6%）
5.LERVIG　CocoNuts（ノルウェー）
（ABV：12.5%）
6.Pizza Port　Zippers（アメリカ）
（ABV：6.8%　IBU：70）
7.NORTH BREWING　Paria IPA 3.0（イギリス）
（AVB：6.0%）
8.Belching Beaver　Digital Bath IPA（アメリカ）
（ABV：6.5%　IBU：30）
9.Modern Times　Blazing World（アメリカ）
（ABV：6.8%　IBU：85）
10.STONE　Scorpion Bowl IPA（アメリカ）
（ABV：7.5%　IBU：76）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス！

【お得な飲み放題コースあります】
要予約！4名様から！
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）
（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です！

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