月別アーカイブ: 2022年6月

ビール

Pizza Port　Open ItineraryとFIRESTONE WALKER　MIND HAZE開栓！！

月曜日から暑いですねー！！早く仕事切り上げて飲みたくなっちゃいますよね！！本日も2樽の新規開栓ありますよ！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ！

さー、本日の新規開栓1樽めは、Pizza Port　Open Itinerary（ピッツァポート　オープンアイティネラリー）です！！

Pizza Portが得意としているCitraホップと、新種でまだ名前がないHBC 586というホップを掛け合わせて誕生した限定IPAです！ぜひぜひ飲んでみてくださいね♪

Pizza Port　Open Itinerary（USA）
ピッツァポート　オープンアイティネラリー（アメリカ）
スタイル：ウェストコーストIPA（ABV：7.2%　IBU：70） 
マンゴー、ライチ、グアバのようなトロピカルなアロマに柑橘やベリーのような味わい。苦味は抑えめで綺麗でドライな飲み口のため、スルスルと飲めてしまうような仕上がりです。

そしてもうひと樽の新規開栓は、Firestone Walker　Mind Haze（ファイアストーン ウォーカー　マインドヘイズ）です！！

ミドルボディで、フィニッシュはすっきりドライ。ジューシーでありながらもすっきりとした飲み心地で飲みが進んじゃうビールですよ～♪

Firestone Walker　Mind Haze（USA）
ファイアストーン ウォーカー　マインドヘイズ（アメリカ）
スタイル：ヘイジーIPA(ABV：6.2%　IBU：40） 
ホップ由来の草や樹脂のような香りが溢れ出す。そのすぐ後に、シトラスゼストの香り、ジューシーなトロピカルフルーツの香りが追いかけ、そして微かにモルトアロマ。パイナップルやライチなどのトロピカルフルーツのフレーバーが広がり、その中にもしっかりとした草や樹脂のような柔らかな苦みがあり、フルーティーさとマイルドな苦みが絶妙なバランスを取る。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.お休み
5.Inkhorn　Chickadee Salvo（東京）
（ABV：6.8%）
6.Societe　The Pupil（アメリカ）
（ABV：7.5%）
7.Firestone Walker　Mind Haze（アメリカ）
（ABV：6.2%　IBU：40）
8.Pizza Port　Open Itinerary（アメリカ）
（ABV：7.2%　IBU：70）
9.Karl Strauss　Tangible Fruited IPA（アメリカ）
（ABV：7.0%）

【営業時間】
17:00～25:00（火曜定休）
ラストオーダー（フード24:00　ドリンク24:30）
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【6月の定休日】
※6/6（月）・6/7（火）・6/14（火）・6/21（火）・6/28（火）

ビール

本日も17時OPEN！！

先ほどは物凄い雨でした！本日は新規開栓ありませんが、樽、缶ともにまだEnjoy Byありますよ～！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ！

昨日は稲毛海岸一部地域で突然の停電！当店も1時間半ほど停電していたので一瞬どうなることかとハラハラしましたが、16時頃に復旧しなんとか予定通りの17時にOPENできました♪

地震などの自然災害も含め、常日頃から緊急時の対応を考えておくことって大事ですよね。改めて色々準備しておこうと思いました！！まずは大きめの懐中電灯買っておこうっと。

さてさて、本日は新規開栓ありませんが、充実のラインナップです！Enjoy Byも樽、缶ともにまだありますが、売れ行きによっては本日中に終わる可能性もあります。超絶フレッシュなこのビール！飲んでおきたい方は是非お早めに！！

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.STONE　Enjoy By 07.04.22 Tangerine & Pineapple IPA（アメリカ）
（ABV：9.0%　IBU：75）
5.Inkhorn　Chickadee Salvo（東京）
（ABV：6.8%）
6.Societe　The Pupil（アメリカ）
（ABV：7.5%）
7.Revision　Quarantine Dreams（アメリカ）
（ABV：8.1%）
8.STONE　Hazy IPA（アメリカ）
（ABV：6.7%　IBU：35）
9.Karl Strauss　Tangible Fruited IPA（アメリカ）
（ABV：7.0%）

【営業時間】
17:00～25:00（火曜定休）
ラストオーダー（フード24:00　ドリンク24:30）
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【6月の定休日】
※6/6（月）・6/7（火）・6/14（火）・6/21（火）・6/28（火）

ビール

STONE Enjoy Byも！新規開栓3樽！！

金曜日！今夜はお待ちかね！STONE Enjoy Byを含む3樽の新規開栓ありますよー！！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ！

さー、本日ひと樽めの新規開栓は大人気Stone Enjoy By IPAシリーズの07.04バージョン、STONE　Enjoy By 07.04.22 Tangerine & Pineapple IPA（ストーン　エンジョイバイ 07.04.22 タンジェリン＆パイナップルIPA）です！！

賞味期間は製造からわずか37日間の超絶フレッシュなアロマと味わいを堪能しちゃってください♪

たっぷり30L樽と缶での入荷ですが、毎回アッと言う間に完売してしまいますので、飲んでおきたい方は是非ぜひお早めに！！

STONE　Enjoy By 07.04.22 Tangerine & Pineapple IPA（USA）
ストーン　エンジョイバイ 07.04.22 タンジェリン＆パイナップルIPA（アメリカ）
スタイル：ダブルIPA（ABV：9.0%　IBU：75）
賞味期間は製造からわずか37日間の超絶フレッシュなアロマ！今回の7月4日の独立記念日バージョンにはミカンとパイナップルが使われており、ホップのフルーティーさと相まって究極の果汁感が楽しめる飲み口が非常に滑らかなDouble IPAです。

缶の方も1ケース入荷しています！こちらは持ち帰って独立記念日に飲むのもありですね♪

そして2樽目の新規開栓は、雑司ヶ谷の人気ブルワリーから！Inkhorn　Chickadee Salvo（インクホーン　チカディーサルボ）が開栓です！！

クラシカル寄りのIPAですが、ホップオイルを多く投入し、オーツも少し入っているため若干濁ってます♪

Inkhorn　Chickadee Salvo（JPN）
インクホーン　チカディーサルボ（東京）
スタイル：アメリカンIPA（ABV：6.8%） 
アロマは比較的弱めに感じるが、アメリカンIPAらしくホップのフレーバーと苦味はかなり強め。温度が上がってくると柑橘や若干メロンのような瓜感をともなったアロマも上がってきて、グラスを軽くゆするとエタノールの香りに乗っかって複雑なホップの香りを楽しめます。

そして最後の新規開栓は、Societe　The Pupil（ソサイエティ　ザ・ピューピル）が開栓です！！

Societe のOut WestシリーズのIPA。アウトウェスト・シリーズは、ホップが生み出すさまざまな香りと風味をショーケースし、ホップの可能性を探求するシリーズで、サンディエゴらしいアロマを堪能できる美味しいIPAですよ～♪

Societe　The Pupil（USA）
ソサイエティ　ザ・ピューピル（アメリカ）
スタイル：サンディエゴIPA（ABV：7.5%）
グアバやマンゴーなど南国果実を連想させるアロマと味わい。スムーズなミディアムボディで心地よいドライな口当たり。ファンも多いこのマイルドな苦みのIPAは、創業当時からのラインアップでSocieteのフラッグシップともいえる。

週末に相応しい盛りだくさんのラインナップですね！

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.STONE　Enjoy By 07.04.22 Tangerine & Pineapple IPA（アメリカ）
（ABV：9.0%　IBU：75）
5.Inkhorn　Chickadee Salvo（東京）
（ABV：6.8%）
6.Societe　The Pupil（アメリカ）
（ABV：7.5%）
7.Revision　Quarantine Dreams（アメリカ）
（ABV：8.1%）
8.STONE　Hazy IPA（アメリカ）
（ABV：6.7%　IBU：35）
9.Karl Strauss　Tangible Fruited IPA（アメリカ）
（ABV：7.0%）

【営業時間】
17:00～25:00（火曜定休）
ラストオーダー（フード24:00　ドリンク24:30）
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【6月の定休日】
※6/6（月）・6/7（火）・6/14（火）・6/21（火）・6/28（火）

ビール

本日の新規開栓3樽！！

定休日あけの水曜日！本日は3樽の新規開栓がありますよ～♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ！

月曜日は新店舗関係の打ち合わせや役所巡りなどもあり、月火と連休いただきました。ご迷惑をお掛けし申し訳ございませんでした！！少しづつではありますが、進んでおりますのでもう少々お待ちください♪

さー、そんな本日は3樽の新規開栓！まずはKarl Strauss　Tangible Fruited IPA（カールストラウス　タンジブル フルーテッドIPA）が開栓です！！

人気の定番IPA「Tower10」の松やグレープフルーツを思わせる強烈なホップ感に、みかんピューレによるフルーティーさが追加されてますよ♪

Karl Strauss　Tangible Fruited IPA（USA）
カールストラウス　タンジブル フルーテッドIPA（アメリカ）
スタイル：ウェストコーストIPA（ABV：7.0%）
こんがり焼いたキャラメルモルトのライトな麦汁に、C系ホップとみかんピューレを投入した期間限定のウェストコーストスタイルのIPA。

そして2樽めの新規開栓はSTONE　Hazy IPA（ストーン ヘイジーIPA）です！！

IPAの巨匠Stoneから超ジューシーなHazy IPAが登場。東海岸で産声をあげ、一気に世界中へと広まったHazy IPAというビールスタイル。今ではトレンドを超えて定番となりましたが、Stoneは今回それをどのように表現しているのか？この逸品で是非お確かめください！

STONE　Hazy IPA（USA）
ストーン　ヘイジーIPA（アメリカ）
スタイル：ヘイジーIPA（ABV：6.7%　IBU：35）
苦味を抑え醸造する事で、El Dorado、Azacca 、Sabro由来のオレンジ、レモン、メロン、マンゴ―、パイナップルの様な味わいが華やかに口の中に広がります。アルコール度数6.7%を感じさせない美しく濁ったオレンジの液体は、まるでフルーツビールの様にドリンカブル。

そして最後の新規開栓はRevision　Quarantine Dreams（リヴィジョン　クオランティンドリームス）です！

滑らかな口当たりのヘイジーダブルIPAですよ～♪

Revision　Quarantine Dreams（USA）
リヴィジョン　クオランティンドリームス（アメリカ）
スタイル：ヘイジーダブルIPA（ABV：8.1%）
Mosaic、Galaxy、Sambaホップのマンゴー、パッションフルーツ、パイナップルのようなフルーティーな味わいに、オーツ麦を混ぜたことによる軽く滑らかな口当たり。まるで南の島のビーチでパラダイスを楽しんでいるかのよう！

梅雨入りしてスカッとしない天気が続きますが、美味しいビール飲んでスカッとしちゃいましょ♪

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.Pizza Port　7th Day DIPA（アメリカ）
（ABV：8.5%）
5.Societe　Billboard Dreams（アメリカ）
（ABV：7.8%）
6.Firestone Walker　Union Jack IPA（アメリカ）
（ABV：7.0%　IBU：70）
7.Revision　Quarantine Dreams（アメリカ）
（ABV：8.1%）
8.STONE　Hazy IPA（アメリカ）
（ABV：6.7%　IBU：35）
9.Karl Strauss　Tangible Fruited IPA（アメリカ）
（ABV：7.0%）

【営業時間】
17:00～25:00（火曜定休）
ラストオーダー（フード24:00　ドリンク24:30）
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【6月の定休日】
※6/6（月）・6/7（火）・6/14（火）・6/21（火）・6/28（火）

ビール

West Coast Brewing　Freestyle Sandbox Vol.1とFirestone Walker　Union Jack開栓！！

爽やかな土曜日！！本日の新規開栓は2樽ですよ～！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ！

昨日の夕方は凄い雨風でしたねー！帰宅時間と重なったので大変な思いをした方も多かったのではないでしょうか？

今日は今のところ大丈夫そうで、一安心ですね♪

さて、来週6/6（月）と6/7（火）は連休とさせていただきますのでよろしくお願いいたします。

さー、本日の新規開栓1樽めは、“Freestyle Hops”のホップのみを使ったWest Coast Brewing　Freestyle Sandbox Vol.1（ウェストコーストブリューイング　フリースタイル サンドボックス ）です！！

今年の夏はこのSandboxシリーズに注目ですね！！！

West Coast Brewing　Freestyle Sandbox Vol.1（JPN）
ウェストコーストブリューイング　フリースタイル サンドボックス （静岡）
スタイル：ヘイジーダブルIPA（ABV：8.0%） 
オレンジやパパイヤ、マンゴーを連想させるアロマ。絞りたてオレンジジュースのようで、ほのかにトロピカル感あるフレーバーは、徐々にホワイトグレープフルーツの印象へ。アフターでは、超フレッシュな味わいと共に、程よい苦みと柑橘の甘い風味に。

そして2樽目の新規開栓は、Firestone Walker　Union Jack IPA（ファイアストーンウォーカー　ユニオンジャックIPA）ですよ！！

Firestone Walkerのド定番IPA。飲み飽きないおいしさは本物の証！是非、堪能してください♪

Firestone Walker　Union Jack IPA（USA）
ファイアストーン ウォーカー　ユニオンジャックIPA（アメリカ）
スタイル：ウェストコーストIPA（ABV：7.0%　IBU：70） 
たっぷりと惜しみなくホップを使用しており、圧巻なまでのグレープフルーツ、パイナップル、タンジェリン、アプリコット、シトラスのフレイバーを感じますが、それとは対照的なペールモルトの甘味により全体的なバランスが保たれています。フィニッシュで僅かに心地よい酸味が感じられ、リフレッシングで理想的な炭酸の効き具合も手伝って口当たりは非常にスムースなIPAです。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.Pizza Port　7th Day DIPA（アメリカ）
（ABV：8.5%）
5.Societe　Billboard Dreams（アメリカ）
（ABV：7.8%）
6.Firestone Walker　Union Jack IPA（アメリカ）
（ABV：7.0%　IBU：70）
7.West Coast Brewing　Freestyle Sandbox Vol.1（静岡）
（ABV：8.0%）
8.STONE　Delicious IPA（アメリカ）
（ABV：7.7%　IBU：75）
9.Revison　Planet Lovetron（アメリカ）
（ABV：6.5%　IBU：25）

【営業時間】
17:00～25:00（火曜定休）
ラストオーダー（フード24:00　ドリンク24:30）
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【6月の定休日】
※6/6（月）・6/7（火）・6/14（火）・6/21（火）・6/28（火）

ビール

Societe　Billboard Dreams開栓！！

夕方の風が気持ち良いですね！！本日も新規開栓ありますよ～！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ！

時短が長く続いたからなのか、早寝早起きに慣れてしまったからなのか、最近深夜の引けが早いんですよね。当店24時フードラスト、24時半ドリンクラストで25時までやっていますので、よろしくお願いいたします！！

さー、本日の新規開栓はSociete　Billboard Dreams（ソサイエティ　ビルボードドリームス）です！！

キレが良くダンクでフルーティーな奴で美味しいですよ～♪

Societe　Billboard Dreams（USA）
ソサイエティ　ビルボードドリームス（アメリカ）
スタイル：ウェストコーストIPA（ABV：7.8%） 
キレが良くダンクでフルーティー！Strata、Comet、ニュージーランド産Cascadeを使い柑橘やベリーのようにフルーティーでクリアな味わいの限定IPA。飲み込んだ後のフィニッシュには青草を思わせる清々しいダンクな余韻。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.Pizza Port　7th Day DIPA（アメリカ）
（ABV：8.5%）
5.Societe　Billboard Dreams（アメリカ）
（ABV：7.8%）
6.Karl Strauss　Boat Shoes Hazy IPA（アメリカ）
（ABV：7.2%　IBU：59）
7.Crooked Stave　Trellis Buster（アメリカ）
（ABV：7.8%）
8.STONE　Delicious IPA（アメリカ）
（ABV：7.7%　IBU：75）
9.Revison　Planet Lovetron（アメリカ）
（ABV：6.5%　IBU：25）

【営業時間】
17:00～25:00（火曜定休）
ラストオーダー（フード24:00　ドリンク24:30）
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【6月の定休日】
※6/6（月）・6/7（火）・6/14（火）・6/21（火）・6/28（火）

ビール

本日新規開栓3樽！！

定休日あけの水曜日！！本日は新規開栓が3樽ありますよ～！！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ！

月曜日の彩樺ラスト営業にはたくさんの方が来ていただき、本当にありがとうございました。本人も最後たくさんの方にお会いできて大変喜んでました！本人に代わりまして御礼申しあげます！！

さー、本日は新規開栓が3樽！！まずはPizza Port　7th Day DIPA（ピッツァポート　セブンスデイ DIPA）が開栓です！！

限定ものですので、是非ぜひお早めにどうぞ♪

Pizza Port　7th Day DIPA（USA）
ピッツァポート　セブンスデイ DIPA（アメリカ）
スタイル：ダブルIPA（ABV：8.5%）
そのほとんどがPizza Portの直営店で消費される限定商品。8.5%という度数を感じさせない、非常にバランスの取れたDouble IPA。

そして2樽目の新規開栓は、Revison　Planet Lovetron（リビジョン　プラネット ラブトロン）です！！

シトラス・フルーツ・苦味が絶妙なバランス。Amarillo、Mosaic、Citraホップを使ったノースイーストスタイルIPAで 鮮やかなシトラス、ストーンフルーツのアロマ・フレイバーが楽しめますよ♪

Revison　Planet Lovetron（USA）
リビジョン　プラネット ラブトロン（アメリカ）
スタイル：NEスタイルIPA（ABV：6.5%　IBU：25）
爽やかなシトラスフルーツの香りに、口に含むとフルーティー感と共に微かにダンクで樹脂のようなフレーバーも。 ストーンフルーツのようなフルーティー感もあり、心地良いホップの苦味も存在する。 ミディアムボディでスッキリと飲みやすい喉越し。

最後に3樽目の新規開栓は、STONE　Delicious IPA（ストーン　デリシャスIPA）が開栓です！！

爽やかなレモンフレイバーを感じる苦くて爽やかな一杯です。しかも、醸造の過程で生成されるグルテンを取り除き、低グルテンなビールなんですよ♪

何杯も飲んじゃってくださいね。

STONE　Delicious IPA（USA）
ストーン　デリシャスIPA（アメリカ）
スタイル：IPA（ABV：7.7%　IBU：75）
新種のホップであるLemondropを中心に、レモン風味が特徴的なワシントン州産のEldoradoホップでドライホッピングを施したことでしっかりとしたレモン、シトラスといった風味が感じられ、ビターでドライなIPAです。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.Pizza Port　7th Day DIPA（アメリカ）
（ABV：8.5%）
5.Revison　Leafy Greens（アメリカ）
（ABV：7.3%）
6.Karl Strauss　Boat Shoes Hazy IPA（アメリカ）
（ABV：7.2%　IBU：59）
7.Crooked Stave　Trellis Buster（アメリカ）
（ABV：7.8%）
8.STONE　Delicious IPA（アメリカ）
（ABV：7.7%　IBU：75）
9.Revison　Planet Lovetron（アメリカ）
（ABV：6.5%　IBU：25）

【営業時間】
17:00～25:00（火曜定休）
ラストオーダー（フード24:00　ドリンク24:30）
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【6月の定休日】
6/7（火）・6/14（火）・6/21（火）・6/28（火）