フュージョンジャーキー入荷してます!

定休日あけの水曜日!新規開栓はありませんが、いつも通り15時開店20時閉店(ラストオーダー19時)です。早い時間からお待ちしてますよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

今日は新しいおつまみを。Fusion Jerkyが2種類入荷しています。

今回はソフトターキーチリバジルとソフトポークガーリックハラペーニョです。

ひとりでは食べきれないほどたっぷり入ってて、食べ応えも十分!しかもソフトな歯ごたえで美味しいんですよ♪

1袋1,500円(税別)ですが、ジッパーつきの袋なんで食べきれなかったら、そのままお持ち帰りいただいてもOKですよ!!

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本) お休み中
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout(アメリカ)
(ABV:5.3% IBU:30)
5.Revision Battle of the Lords(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:45)
6.Modern Times Mythic World(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:50)

7.Belching Beaver Hazers Gonna Haze(アメリカ)
(ABV:6.6%)

8.STONE Tangerine Express IPA(アメリカ)
(ABV:6.7% IBU:75)
9.STONE Delicious IPA(アメリカ)
(ABV:7.7% IBU:80)

【3/21(日)まで】
営業時間 15:00から20:00(酒類提供は19時まで)
※閉店後22:00くらいまで店内におりますので、閉店後テイクアウト希望の方はお気軽にお声かけください。

※期間の延長要請があった場合や、さらなる時短要請があった際には変更となる場合がございます。

※当店は3月末まで期限付き酒類販売免許を延長更新済みですので、テイクアウトもどうぞご利用ください。

※誠に申し訳ございませんが時短営業期間中はハッピーアワーをお休みさせていただいております。

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【3月のお休み】
3/2(火)・※3/3(水)・3/9(火)・3/16(火)・3/23(火)・3/30(火)

Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout開栓!!

本日も15時開店20時閉店(ラストオーダー19時)と短い営業時間ですが、新規開栓ありますよー!!閉店後22時まではビールのテイクアウトできるように店内におりますのでお気軽にお声かけくださいね♪

なお、テイクアウトについては2021年3月31日で期限付酒類販売免許が満了するため、今月末までとなりますのでご了承ください。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

昨夜、KBSが打ち抜きとなりました!時短営業が続く中でのビックビールだし、しかも30L樽なんで結構苦戦するかなーとも思っていたんですが、美味しいビールはやはり早いですね。ありがとうございました!!!

さー、本日はBelching Beaver Peanut Butter Milk Stout(ベルチング ビーバー ピーナッツ バター ミルク スタウト)が開栓です!!

何度飲んでもやっぱり美味しい♪

Belching Beaverの名が世に知れ渡るキッカケとなったピーナッツバターを使った傑作ミルクスタウト。

今日はBelching Beaverのキャップ被ってお待ちしてますよ!!

Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout(USA)
ベルチング ビーバー ピーナッツ バター ミルク スタウト(アメリカ)
スタイル:ミルクスタウト(AVB:5.3% IBU:30)
ローストピーナッツとコーヒーの芳ばしい香りとチョコレートの甘い香りが漂う。味わいはピーナッツバターの風味が前に出て、その後からチョコレートの甘さと微かなローストコーヒーの香ばしさが追いかける。全ての風味や味わいが絶妙なバランスで混じり合い、非常に整ったフレーバー。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本) お休み中
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout(アメリカ)
(ABV:5.3% IBU:30)
5.Revision Battle of the Lords(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:45)
6.Modern Times Mythic World(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:50)

7.Belching Beaver Hazers Gonna Haze(アメリカ)
(ABV:6.6%)

8.STONE Tangerine Express IPA(アメリカ)
(ABV:6.7% IBU:75)
9.STONE Delicious IPA(アメリカ)
(ABV:7.7% IBU:80)

【3/21(日)まで】
営業時間 15:00から20:00(酒類提供は19時まで)
※閉店後22:00くらいまで店内におりますので、閉店後テイクアウト希望の方はお気軽にお声かけください。

※期間の延長要請があった場合や、さらなる時短要請があった際には変更となる場合がございます。

※当店は3月末まで期限付き酒類販売免許を延長更新済みですので、テイクアウトもどうぞご利用ください。

※誠に申し訳ございませんが時短営業期間中はハッピーアワーをお休みさせていただいております。

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【3月のお休み】
3/2(火)・※3/3(水)・3/9(火)・3/16(火)・3/23(火)・3/30(火)

Revision Battle of the Lords開栓!!

めっちゃ雨ですね。買い出しに出かけただけでびしょ濡れになりました。本日も新規開栓ありますよー!!時短営業中のため15時開店20時閉店(ラストオーダー19時)ですが、閉店後22時まではビールのテイクアウトできますのでどうぞご利用くださいね♪

なお、テイクアウトについては2021年3月31日で期限付酒類販売免許が満了するため、今月末までとなりますのでご了承ください。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

昨日はマリーンズの佐々木朗希がオープン戦初登板しましたね。現地には行けなかったのですが、お店のテレビで観ていました。画面からも緊張が伝わってきましたが、ビジエドを外角のストレートで見逃し三振に仕留めた時には思わず叫んでしまいました笑

初登板でも結果がついてきたところに、やはりスター候補として持っているなーと感じずにはいられませんでしたね。

さ、今夜の新規開栓はRevision Battle of the Lords(リヴィジョン バトルオブザロード)が開栓です!!

ベストな自分になるためには、過去の自分を克服しなければならない。鏡に映った自分をたたき割って前へ進もう。そんなRevisionからのメッセージが込められたダブルIPAです!!

コロナ禍でみんな大変な時期ではありますが、ガッツリ飲んで楽しみながら前に進んでいきましょ♪

Revision Battle of the Lords(USA)
リヴィジョン バトルオブザロード(アメリカ)
スタイル:ヘイジーダブルIPA(ABV:8.5% IBU:45

GalaxyとVic Secretホップから引き出されたパッションフルーツやパイナップル、オレンジ、ライムのようなフルーティーな味わいが際立っている。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本) お休み中
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Founders KBS Maple Mackinac Fudge(アメリカ)
(ABV:11.0%)
5.Revision Battle of the Lords(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:45)
6.Modern Times Mythic World(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:50)

7.Belching Beaver Hazers Gonna Haze(アメリカ)
(ABV:6.6%)

8.STONE Tangerine Express IPA(アメリカ)
(ABV:6.7% IBU:75)
9.STONE Delicious IPA(アメリカ)
(ABV:7.7% IBU:80)

【3/21(日)まで】
営業時間 15:00から20:00(酒類提供は19時まで)
※閉店後22:00くらいまで店内におりますので、閉店後テイクアウト希望の方はお気軽にお声かけください。

※期間の延長要請があった場合や、さらなる時短要請があった際には変更となる場合がございます。

※当店は3月末まで期限付き酒類販売免許を延長更新済みですので、テイクアウトもどうぞご利用ください。

※誠に申し訳ございませんが時短営業期間中はハッピーアワーをお休みさせていただいております。

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【3月のお休み】
3/2(火)・※3/3(水)・3/9(火)・3/16(火)・3/23(火)・3/30(火)

Modern Times Mythic WorldとSTONE Delicious IPAが開栓!!

曜日感覚ありませんが金曜日ですよ!今夜も新規開栓2樽ありますよー!!時短営業中のため15時開店20時閉店(ラストオーダー19時)ですが、閉店後22時まではビールのテイクアウトできますのでどうぞご利用くださいね♪

なお、テイクアウトについては2021年3月31日で期限付酒類販売免許が満了するため、今月末までとなりますのでご了承ください。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、本日はModern Times Mythic World(モダンタイムス ミシックワールド)が開栓です!!

ギャラクシーホップをしっかりと感じられるヘイジーなIPAですよ~。ほんのりと桃も感じられ、まさにMythic(神秘的)!!喉に残るホップの苦みも絶妙で美味しいっす!ぜひ、どうぞ♪

Modern Times Mythic World(USA)
モダンタイムス ミシックワールド(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:7.5% IBU:50

ギャラクシー、モツエカ、モザイク、サルタナホップを山のように投入したこのIPAは、桃、パッションフルーツ、トロピカル感満載で、熟れた柑橘のような味わいも感じられる。飲む者の心の奥底までも明るく照らしてくれるような魅惑的な味わい。

もう一樽はSTONE Delicious IPA(ストーン デリシャスIPA)が開栓です!!

今日はSTONEも2樽なので飲み比べちゃってくださいな♪

STONE Delicious IPA(USA)
ストーン デリシャスIPA(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:7.7% IBU:80)
新種のホップであるLemondropを中心に、レモン風味が特徴的なワシントン州産のEldoradoホップでドライホッピングを施したことでしっかりとしたレモン、シトラスといった風味が感じられ、ビターでドライなIPAです。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本) お休み中
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Founders KBS Maple Mackinac Fudge(アメリカ)
(ABV:11.0%)
5.鬼伝説 鬼は外IPA 2021(北海道)
(ABV:8.0% IBU:80)
6.Modern Times Mythic World(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:50)

7.Belching Beaver Hazers Gonna Haze(アメリカ)
(ABV:6.6%)

8.STONE Tangerine Express IPA(アメリカ)
(ABV:6.7% IBU:75)
9.STONE Delicious IPA(アメリカ)
(ABV:7.7% IBU:80)

【3/21(日)まで】
営業時間 15:00から20:00(酒類提供は19時まで)
※閉店後22:00くらいまで店内におりますので、閉店後テイクアウト希望の方はお気軽にお声かけください。

※期間の延長要請があった場合や、さらなる時短要請があった際には変更となる場合がございます。

※当店は3月末まで期限付き酒類販売免許を延長更新済みですので、テイクアウトもどうぞご利用ください。

※誠に申し訳ございませんが時短営業期間中はハッピーアワーをお休みさせていただいております。

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【3月のお休み】
3/2(火)・※3/3(水)・3/9(火)・3/16(火)・3/23(火)・3/30(火)

鬼伝説 鬼は外IPA開栓!!

木曜日!本日も新規開栓ありますよー!!時短営業中のため15時開店20時閉店(ラストオーダー19時)ですが、閉店後22時まではビールのテイクアウトできますのでどうぞご利用くださいね♪

なお、テイクアウトについては2021年3月31日で期限付酒類販売免許が満了するため、今月末までとなりますのでご了承ください。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、今夜は鬼伝説 鬼は外IPA 2021が開栓です!!

モザイクを使ったシングルホップのダブルIPA!苦みもバッチリですね♪

鬼伝説 鬼は外IPA 2021(北海道
スタイル:ダブルIPA(ABV:8.0% IBU:80)
モザイクのシングルホップ。イーストを3種類ブレンドして発酵させ、トロピカル感とブドウの感じが出ていて、苦みもしっかりですが、飲み易さも兼ね備えてます。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本) お休み中
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Founders KBS Maple Mackinac Fudge(アメリカ)
(ABV:11.0%)
5.鬼伝説 鬼は外IPA 2021(北海道)
(ABV:8.0% IBU:80)
6.Thorn Brewing Relay IPA(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:72)

7.Belching Beaver Hazers Gonna Haze(アメリカ)
(ABV:6.6%)

8.STONE Tangerine Express IPA(アメリカ)
(ABV:6.7% IBU:75)
9.Modern Times Diamond Drive(アメリカ)
(ABV:8.0%)

【3/21(日)まで】
営業時間 15:00から20:00(酒類提供は19時まで)
※閉店後22:00くらいまで店内におりますので、閉店後テイクアウト希望の方はお気軽にお声かけください。

※期間の延長要請があった場合や、さらなる時短要請があった際には変更となる場合がございます。

※当店は3月末まで期限付き酒類販売免許を延長更新済みですので、テイクアウトもどうぞご利用ください。

※誠に申し訳ございませんが時短営業期間中はハッピーアワーをお休みさせていただいております。

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【3月のお休み】
3/2(火)・※3/3(水)・3/9(火)・3/16(火)・3/23(火)・3/30(火)

Belching Beaver Hazers Gonna Haze開栓!!

定休日あけの水曜日!緊急事態宣言延長に伴い時短営業中のため15時開店20時閉店(ラストオーダー19時)ですが、本日も新規開栓ありますよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

昨日は知事選、市長選の期日前投票に行ったり、事務仕事したりでしたが、夜は久しぶりに少し外食もしてリフレッシュできました♪

まだまだ緊急事態宣言は続いていますが、楽しく元気に行きましょう!!

さー、今夜の新規開栓はBelching Beaver Hazers Gonna Haze(ベルチングビーバー ヘイザーズ ゴナ ヘイズ)が開栓です!!

爽やかで飲みやすいヘイジーIPAですよ♪

一杯目に是非どうぞ!!

Belching Beaver Hazers Gonna Haze(USA)
ベルチングビーバー ヘイザーズ ゴナ ヘイズ(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:6.6%

四半期ごとにホップを変えながら作られるBelching Beaver初の定番Hazy IPA。丸みがある口当たりによってホップの持つトロピカル感やジューシーさが強調されるレシピに最終的に行きつきました。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本) お休み中
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Founders KBS Maple Mackinac Fudge(アメリカ)
(ABV:11.0%)
5.West Coast Brewing Full Hop Alchemist V4(静岡)
(ABV:8.5%)
6.Thorn Brewing Relay IPA(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:72)

7.Belching Beaver Hazers Gonna Haze(アメリカ)
(ABV:6.6%)

8.STONE Tangerine Express IPA(アメリカ)
(ABV:6.7% IBU:75)
9.Modern Times Diamond Drive(アメリカ)
(ABV:8.0%)

【3/21(日)まで】
営業時間 15:00から20:00(酒類提供は19時まで)
※閉店後22:00くらいまで店内におりますので、閉店後テイクアウト希望の方はお気軽にお声かけください。

※期間の延長要請があった場合や、さらなる時短要請があった際には変更となる場合がございます。

※当店は3月末まで期限付き酒類販売免許を延長更新済みですので、テイクアウトもどうぞご利用ください。

※誠に申し訳ございませんが時短営業期間中はハッピーアワーをお休みさせていただいております。

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【3月のお休み】
3/2(火)・※3/3(水)・3/9(火)・3/16(火)・3/23(火)・3/30(火)

STONE Tangerine Express IPA開栓!!

定休日前の月曜日!緊急事態宣言延長に伴い時短営業中のため15時開店20時閉店(ラストオーダー19時)ですが、本日も新規開栓ありますよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

本日の新規開栓は、久々のSTONE Tangerine Express IPA(ストーン タンジェリン エクスプレス IPA)です!!

7.2%以上のハイアルコール祭り状態でしたので、ここらで6.7%の程よい感じのビール繋ぎましたよ♪

タンジェリンピューレをふんだんに使用し、繊細な柑橘類の味わいと、鮮明でクリスプな苦味を演出し、味わいのまとめ役としてパイナップルも投入しています。

本物の果実を使用することのみによって引き出される味わいを堪能しちゃってくださいね♪

STONE Tangerine Express IPA(USA)
ストーン タンジェリン エクスプレス IPA(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:6.7% IBU:75)
タンジェリン、パイナップルの旨みがたっぷり詰まったフルーティーでホッピーなIPA。ジューシーでトロピカルな活き活きとした香りが弾け飛びます。ホップ由来のシトラスや松、dankさも認められ、ミディアムボディーでドライなフニッシュです。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本) お休み中
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Founders KBS Maple Mackinac Fudge(アメリカ)
(ABV:11.0%)
5.West Coast Brewing Full Hop Alchemist V4(静岡)
(ABV:8.5%)
6.Thorn Brewing Relay IPA(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:72)

7.Surly Axe Man(アメリカ)
(ABV:7.2%)

8.STONE Tangerine Express IPA(アメリカ)
(ABV:6.7% IBU:75)
9.Modern Times Diamond Drive(アメリカ)
(ABV:8.0%)

【3/21(日)まで】
営業時間 15:00から20:00(酒類提供は19時まで)
※閉店後22:00くらいまで店内におりますので、閉店後テイクアウト希望の方はお気軽にお声かけください。

※期間の延長要請があった場合や、さらなる時短要請があった際には変更となる場合がございます。

※当店は3月末まで期限付き酒類販売免許を延長更新済みですので、テイクアウトもどうぞご利用ください。

※誠に申し訳ございませんが時短営業期間中はハッピーアワーをお休みさせていただいております。

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【3月のお休み】
3/2(火)・※3/3(水)・3/9(火)・3/16(火)・3/23(火)・3/30(火)

West Coast Brewing Full Hop Alchemist V4開栓!!

緊急事態宣言の延長に伴い、3/21(日)まで15時開店20時閉店(ラストオーダー19時)の時短営業を継続いたします。また、食事中以外はマスクの着用をお願いするとともに発熱や咳などの異常が認められる場合は店内飲食をお断りさせていただきます。皆さまにはご不便をお掛けいたしますが、ご理解のほど何卒よろしくお願いいたします。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、本日の新規開栓はWest Coast Brewing Full Hop Alchemist V4(ウェストコーストブリューイング フルホップアルケミスト V4)です!!

ジューシーでヘイジーなダブルIPAですよ!!WCBのヘイジーも美味しいですね。是非どうぞ♪

West Coast Brewing Full Hop Alchemist V4(Shizuoka
ウェストコーストブリューイング フルホップアルケミスト(静岡)
スタイル:DDHダブルIPA(ABV:8.5%)
ラフランスやマスクメロンに、ほのかなバナナにも似た甘い芳香。口に馴染むように幸せを運ぶのは、桃・パイナップル・グレープフルーツのようなジューシーなフレーバー。甘美な香りに包まれながらも、〆はドライなフィニッシュに。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本) お休み中
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Founders KBS Maple Mackinac Fudge(アメリカ)
(ABV:11.0%)
5.West Coast Brewing Full Hop Alchemist V4(静岡)
(ABV:8.5%)
6.Thorn Brewing Relay IPA(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:72)

7.Surly Axe Man(アメリカ)
(ABV:7.2%)

8.STONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:100)
9.Modern Times Diamond Drive(アメリカ)
(ABV:8.0%)

【3/21(日)まで】
営業時間 15:00から20:00(酒類提供は19時まで)
※閉店後22:00くらいまで店内におりますので、閉店後テイクアウト希望の方はお気軽にお声かけください。

※期間の延長要請があった場合や、さらなる時短要請があった際には変更となる場合がございます。

※当店は3月末まで期限付き酒類販売免許を延長更新済みですので、テイクアウトもどうぞご利用ください。

※誠に申し訳ございませんが時短営業期間中はハッピーアワーをお休みさせていただいております。

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【3月のお休み】
3/2(火)・※3/3(水)・3/9(火)・3/16(火)・3/23(火)・3/30(火)

鬼伝説 NEW月鬼IPA開栓!!

幹太も残り2営業のみ!本日も新規開栓ありますよー!!時短営業中のため15時開店20時閉店(ラストオーダー19時)ですが、閉店後22時まではビールのテイクアウトできますのでどうぞご利用くださいね♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

3/28(日)は卒業しちゃうスタッフ3人ともシフトに入っていますが、長くバイトしてくれた幹太が出勤するのも、その日と今日だけ。アッと言う間の4年間ですよねー。天気心配ですが、ぜひ幹太に会いに来てやってくださいね♪

さー、今夜は鬼伝説 NEW月鬼IPAが開栓ですよー!!

ニゴリもしっかりとあって、苦みとトロピカルさのバランスが本当に良くておいしいですね!!ぜひ、飲んじゃってくださいな♪

鬼伝説 NEW月鬼IPA(北海道
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:7.5% IBU:45)ハーフ¥800
濁りはしっかりシトラス感が強くトロピカル感も有りとろみ相まってスムーズな飲み口。適度な甘みと引き締まる苦みがいい感じ!

今日はWCBやULUさんのパッケージもたくさん入荷しています!!こちらも是非!!

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本) お休み中
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Founders KBS Maple Mackinac Fudge(アメリカ)
(ABV:11.0%)
5.鬼伝説 NEW月鬼IPA(北海道)
(ABV:7.5% IBU:45)
6.Thorn Brewing Relay IPA(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:72)

7.Surly Axe Man(アメリカ)
(ABV:7.2%)

8.STONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:100)
9.Modern Times Diamond Drive(アメリカ)
(ABV:8.0%)

【1/8(金)から3/7(日)まで】
営業時間 15:00から20:00(酒類提供は19時まで)
※閉店後22:00くらいまで店内におりますので、閉店後テイクアウト希望の方はお気軽にお声かけください。

※期間の延長要請があった場合や、さらなる時短要請があった際には変更となる場合がございます。

※当店は3月末まで期限付き酒類販売免許を延長更新済みですので、テイクアウトもどうぞご利用ください。

※誠に申し訳ございませんが時短営業期間中はハッピーアワーをお休みさせていただいております。

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【3月のお休み】
3/2(火)・※3/3(水)・3/9(火)・3/16(火)・3/23(火)・3/30(火)

Founders KBS Maple Mackinac FudgeとModern Times Diamond Drive開栓!!

昨日、一昨日と連休をいただいておりましたが、本日はスペシャルな2樽が新規開栓ですよ!!時短営業中のため15時開店20時閉店(ラストオーダー19時)ですが、閉店後22時まではビールのテイクアウトできますのでどうぞご利用くださいね♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

連休中は、色々な事務仕事と各種申請手続きで役所を何往復もしているうちに終わってしまいました。まー、1枚だけ印刷し忘れていたり、不備があったり、自分が悪いんですけどね。

しかも、昨夜買い出しから戻って食材を冷凍ストッカーに入れようとしたところ、!?!?!?。

なぜかストッカーのスイッチが冷凍から冷蔵になっていて、中の食材が全滅してました・・・。たぶん、何かの拍子にスイッチを触ってしまってたんですね。

ま、ストッカーに入れてあったものは全て廃棄になってしまいましたが(号泣)、昨夜のうちにわかったので、今日また買い出しに行けて営業には支障なかったので良しとしましょう!笑

そんなトラブルだらけの定休日明け、本日の新規開栓ひと樽目はFounders KBS Maple Mackinac Fudge(ファウンダーズ ケービーエス メープル マキノーファッジュ)が開栓です!!

待ちわびていた方々、お待たせいたしました!とうとうコイツを開栓ですよ!!

KBSと言えばチョコレートとコーヒーを使った限定ビールBreakfast Stoutをケンタッキーバーボン樽で1年間熟成させたもの。“カルト的人気”と評され、発売日前から泊り込みのビールギークを熱狂させる世界最高峰の樽熟成スタウトです!!

今年のバージョンは、そのKBSにチョコレートファッジ味のコーヒーとメープルシロップを加えて夢のような味わいに仕上がっていますよ~!!

KBSがバーボン樽で眠る場所は、地上から85フィート(約25m)ほど潜った洞窟の地下深く。もともとは石膏の採掘が行われていた洞窟を再利用した熟成庫は、アメリカ最大のバレルエイジングプロジェクトと称されています。自然が生み出した最適温度での熟成により、甘くナッティーな味わいと最高にスムースな口当たりが実現しています!!

その様子はこちら。

グラスを顔に近づけるだけで、チョコレートとコーヒーの香りが溢れますよ。しかも口に含むと鼻腔を抜ける香りが抜群なのはもちろんのこと、舌触りもトロットロ。とってもリッチなバレルエイジドインペリアルスタウトです♪

個人的には過去に飲んだ、どのKBSよりも美味しいでっす!!!

Founders KBS Maple Mackinac Fudge(USA
ファウンダーズ ケービーエス メープル マキノーファッジュ
(アメリカ)
スタイル:バレルエイジド インペリアルスタウト(ABV:11%)
チョコレートとコーヒーを使った限定ビールBreakfast Stoutをケンタッキーバーボン樽で1年間熟成させたもので、アメリカではブリュワリーだけでなく取扱店にも泊まり込みで並ぶ人々が現れるほど。そのKBSにチョコレートファッジ味のコーヒーとメープルシロップを加え夢のような味わいに。

そしてもう一樽の新規開栓は、Modern Times Diamond Drive(モダンタイムス ダイアモンドドライブ)です!!

こちらもまた贅沢なビール!堂々としながら複雑な味わいを持ちつつも、驚くほどに飲みやすいヘイジーダブルIPA!!味わいも深くて美味しい♪飲みすぎ注意ですね!!

Modern Times Diamond Drive(USA
モダンタイムス ダイアモンドドライブ(アメリカ)
スタイル:ヘイジーダブルIPA(ABV:8.0%)
Sabroホップから出るココナッツ風味がちょっぴり強調されながら、トロピカルフルーツ、ブルーベリーと柑橘類の旨味が溢れ出るヘイジーの味わい深さを持つ、ビックリするくらい美味しい飲み物を誕生させました。

緊急事態宣言も延長されそうですが、短い営業時間でも美味しいビールを繋いで、感染対策をしっかりとして、いらしていただく皆さんに満足していただけるように、できることを精一杯やっていくだけですね!!

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本) お休み中
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Founders KBS Maple Mackinac Fudge(アメリカ)
(ABV:11.0%)
5.Alpine Silver Sunrise(アメリカ)
(ABV:7.2%)
6.Thorn Brewing Relay IPA(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:72)

7.Surly Axe Man(アメリカ)
(ABV:7.2%)

8.STONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:100)
9.Modern Times Diamond Drive(アメリカ)
(ABV:8.0%)

【1/8(金)から3/7(日)まで】
営業時間 15:00から20:00(酒類提供は19時まで)
※閉店後22:00くらいまで店内におりますので、閉店後テイクアウト希望の方はお気軽にお声かけください。

※期間の延長要請があった場合や、さらなる時短要請があった際には変更となる場合がございます。

※当店は3月末まで期限付き酒類販売免許を延長更新済みですので、テイクアウトもどうぞご利用ください。

※誠に申し訳ございませんが時短営業期間中はハッピーアワーをお休みさせていただいております。

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【3月のお休み】
3/2(火)・※3/3(水)・3/9(火)・3/16(火)・3/23(火)・3/30(火)