暖かい一日となった土曜日!!本日も稲毛海岸は2樽の新規開栓ありますよ♪
こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!
さー、本日の新規開栓1樽目は、Belching Beaver Phantom Bride IPA(ベルチング ビーバー ファントム ブライド IPA)です!!
ボディはミドルで、マイルドかつスムースなのどごし。ホップの苦みとモルト由来の甘さがお互いを引き立て合いつつ、ドライなフィニッシュ。
どうぞ飲んじゃってくださいな♪
Belching Beaver Phantom Bride IPA(USA)
ベルチング ビーバー ファントム ブライド IPA(アメリカ)
スタイル:IPA(AVB:7.1% IBU:70)
アメリカのオルタナティヴ・メタル・バンド “Deftones” とコラボレーションして造ったIndia Pale Ale。ビールマニアの評価も高くRateBeerでは 97点を獲得。Amarillo、Citra、Simcoe、Mosaicホップを絶妙なバランスで使用し、ドリンカブルでホップの良さが際立つ仕上がりです。
そして2樽目の新規開栓は、Collective Arts Life In The Clouds(コレクティブ アーツ ライフインザクラウズ)が開栓です!!
クラフトビールの創造性にミュージシャンやアーティストの持つインスピレーションが融合するブルワリーCollective Arts Brewingの掲げる理念は二つ、「創造性は創造性を育む」「創造性は極上のビールを産み出す」
ビール、アート、音楽の様々な文化が融合し、本来の意味での「クラフト性」が体現できる唯一無二のブルワリーともいえる、Collective Artsが幾度となく季節商品のHazy IPA で実験を重ねた結果、定番商品化した New England Style IPA が今回は樽で繋がりましたよー!是非、お試しください♪
Collective Arts Life in the Clouds(CANADA)
コレクティブアーツ ライフインザクラウズ(カナダ)
スタイル:DDH NE-IPA(ABV:6.1% IBU:50)
幾度となく季節商品のHazy IPAで実験を重ねた結果、定番商品化したNew England Style IPA。ホップはMosaicとSimcoeを使い、モルトのバランスを最適化し完成した。メロンやシトラスを彷彿とさせるアロマと味わいをもつ。
それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。
【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2% Stout)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0% Pilsner)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9% White Ale)
4.Belching Beaver Phantom Bride IPA(アメリカ)
(ABV:7.1% IBU:70 IPA)
5.Heretic Chocolate Haselnut Porter(アメリカ)
(ABV:7.0% Porter)
6.Green Flash West Coast IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:75 West Coast IPA)
7.Collective Arts Life in the Clouds(カナダ)
(ABV:6.1% IBU:50 DDH NE-IPA)
8.伊勢角屋麦酒 ホップにゃおん第8艦隊 (三重)
(ABV:7.0% IBU:50 DDH Hazy IPA)
9.伊勢角屋麦酒 Hop Star IPA -ZUMO-(三重)
(ABV:7.0% IBU:55 West Coast IPA)
【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です
お席のご予約可能です。043-441-8181までご連絡ください
【稲毛海岸 4月の定休日】
・4/1(火)・4/15(火)・4/22(火)
※4/8(火)と4/29(火)は営業いたします!