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New Belgium Voodoo Ranger Imperial IPA開栓!!

最近、曜日感覚を失いつつありますが、本日は土曜日!そう、今夜飲みすぎても翌日ゆっくり寝てられますよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

本日はNew Belgium Voodoo Ranger Imperial IPA(ニューベルジャン ブードゥーレンジャーインペリアルIPA)が開栓です!!

香り、味わい、ともに言うことなしなインペリアルIPAですよ~!!

ガツンといっちゃってください♪

New Belgium Voodoo Ranger Imperial IPA(USA)
ニューベルジャン 
ブードゥーレンジャーインペリアルIPA(アメリカ)
スタイル:インペリアルIPA(ABV:9.0% IBU:50)
Mosaic, Calypso, BravoそしてDeltaホップの組み合わせが産み出す松、グレープフルーツ、オレンジなどのシトラス、さらにはグラッシーさを感じる複雑かつ芳醇なアロマ・フレイバーとなっています。

そして、昨日もアナウンスしましたが、7/27(月)は臨時休業とさせていただきます。ご不便ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Wylam Greenbutt Skunk(イギリス)
(ABV:8.4%)

6.New Belgium Voodoo Ranger Imperial IPA(アメリカ)
(ABV:9.0% IBU:50)
7.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)
(ABV:6.5% IBU:40)
8.Sierra Nevada Hazy Little Thing IPA(アメリカ)
(ABV:6.7% IBU:40)
9.Collective Arts All the Things(カナダ)
(ABV:7.2%)
10.Fremont Brewing Lush IPAアメリカ)
(ABV:7.0% IBU:80)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【7月のお休み】
7/7(火)・7/14(火)・7/21(火)・7/27(月)・7/28(火)

Fremont Brewing/Lush IPA開栓!!

雨が心配な金曜日ですね。店内でも飲めますが、もちろんビールのテイクアウトも継続中ですよ~!!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、今夜の新規開栓はFremont Brewing Lush IPA(フリモント ブリューイング ラッシュIPA)です!!

ワシントン州シアトルのブルワリーですよ~!!

暑くなってきたこの時期に飲みたくなっちゃうヤツですね。ゴクッといちゃってくださいな♪

Fremont Brewing Lush IPA(USA)
フリモント ブリューイング ラッシュIPA(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:7.0% IBU:80

フリモントの新定番IPA。ルプリンパウダー由来のホッピネス!香り高く、アルコール高く!がっちり飲みたい方にはこれ!!

そして、まだちょっと先の話ではありますが、7/27(月)は臨時休業とさせていただきます。ご不便ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Wylam Greenbutt Skunk(イギリス)
(ABV:8.4%)

6.Harland West Coast IPA(アメリカ)
(ABV:7.0%)
7.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)
(ABV:6.5% IBU:40)
8.Sierra Nevada Hazy Little Thing IPA(アメリカ)
(ABV:6.7% IBU:40)
9.Collective Arts All the Things(カナダ)
(ABV:7.2%)
10.Fremont Brewing Lush IPAアメリカ)
(ABV:7.0% IBU:80)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【7月のお休み】
7/7(火)・7/14(火)・7/21(火)・7/27(月)・7/28(火)

新規開栓3樽!!Wylam・Harland・Collective Arts!!!

定休日あけの水曜日!今夜も3樽の新規開栓がありますよ~♪ヘイジーあり!ウェストコーストあり!ペイストリースタウトあり!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

今日から7月ですね!レジ袋の有料化が本日より義務化されました。それに伴い、当店でもテイクアウト時のレジ袋は有料(3円)となります。ちなみに紙袋は対象外なので無料です。是非、エコバック等持参くださいm(__)m

さー、天気荒れそうな今夜ですが、まずはWylam Greenbutt Skunk(ワイラム グリーンバットスカンク)が開栓です!

マンゴーやレモンを感じるヘイジーなダブルIPAですよ~♪

Wylam Greenbutt Skunk(UK)
ワイラム グリーンバットスカンク(イギリス)

スタイル:ヘイジーダブルIPA(ABV:8.4%

お尻にホップをつけたスカンクをラベルに配した、強烈なホップ感がコンセプトのダブルドライホッピングを施したHazyなDIPA。大量のホップが投下されていてマンゴーやレモンなどの味わいが楽しめます。

続いてはカナダから!Collective Arts All the Things(コレクティブアーツ オールザシングス)が開栓です!!

コレクティブアーツのペイストリースタウト!これは飲んでおきたいですね。結構、甘さもスパイスも感じますよ~!!

最近、ペイストリースタウトっていうスタイルをちょこちょこ耳にしますね。まー、平たく言っちゃえば、デザートのような甘さを持ったスタウトってとこですかね。是非、どうぞ!!

Collective Arts All the Things(Canada)
コレクティブアーツ オールザシングス(カナダ)
スタイル:ペイストリースタウト(ABV:7.2%

バナナ、ピスタチオ、チョコレート、バニラ、カルダモン、そしてラクトースと贅沢に6種類もの副原料を使用。口に含むとバナナとチョコレートのキャラクターにナッティーさ、少々のスパイスが加わる。クリーミーなマウスフィールでデザートビールにもってこい。

そして最後は、繋ぐといつもすぐに無くなっちゃうHarland West Coast IPA(ハーランド ウェストコースト IPA)です!!

Saint Archer Breweryを立ち上げたジョシュ・ランダン氏渾身のウェストコーストスタイルIPA!とにかくアロマも味わいも好みっす!!

是非、皆さんにも楽しんでもらいたい一杯です♪

Harland West Coast IPA(USA)
ハーランド ウェストコースト IPA(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストスタイルIPA(ABV:7.0%

Harlandのフラッグシップエール。レモンの皮、トロピカルフルーツ、柑橘類のアロマが、しっかりとした苦味で丸みのあるモルトとバランスよく調和している。

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Wylam Greenbutt Skunk(イギリス)
(ABV:8.4%)

6.Harland West Coast IPA(アメリカ)
(ABV:7.0%)
7.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)
(ABV:6.5% IBU:40)
8.Sierra Nevada Hazy Little Thing IPA(アメリカ)
(ABV:6.7% IBU:40)
9.Collective Arts All the Things(カナダ)
(ABV:7.2%)
10.Green Flash West Coast IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:95)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【7月のお休み】
7/7(火)・7/14(火)・7/21(火)・7/28(火)

Sierra Nevada Hazy Little Thing IPAとBREWDOG Elvis Juice開栓!!

定休日前の月曜日!本日も新規開栓2樽ありますよー!!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、今夜はSierra Nevada Hazy Little Thing IPA(シエラネバダ ヘイジー リトル シングIPA)が開栓です!!

マイルドな苦みが美味しいですよ♪

Sierra Nevada Hazy Little Thing IPA
シエラネバダ ヘイジー リトル シングIPA(アメリカ)
スタイル:ジューシーIPA(ABV:6.7% IBU:40)
濁った黄金色の液色。香りはトロピカルフルーツ、ストーンフルーツ、シトラス、青々とした草にモルトのアロマも感じられる。味わいはジューシーなフルーツフレイバーにあふれ、ほんのりとした甘味とともにマイルドな苦味が楽しめる仕上がり。

そしてもう一樽の新規開栓はBREWDOG Elvis Juice(ブリュードッグ エルビスジュース)が開栓ですよー!!

飲みやすいので女性にも大人気。さわやかな一杯を堪能しちゃってくださいね。

BREWDOG Elvis Juice(Scotland)
ブリュードッグ エルビスジュース(スコットランド)
スタイル:グレープフルーツIPA (ABV:6.5% IBU:40)
香りはグレープフルーツ、タンジェリンオレンジにキャラメル。味わいはホップ由来のフローラルで松脂のような苦味を、爽快なグレープフルーツのシトラスフレーバーが包み込んでいます。苦みはミディアムで、アフターに現れるホップビターが切れ上がりを良くし、6.5%ながらグビグビと飲めてしまいます。

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Interboro You’re All I Need Citra (アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:25)

6.Bear Republic Thru the Haze(アメリカ)
(ABV:6.4% IBU:30)
7.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)
(ABV:6.5% IBU:40)
8.Sierra Nevada Hazy Little Thing IPA(アメリカ)
(ABV:6.7% IBU:40)
9.STONE Enjoy By 07.04.20 Unfiltered IPA(USA)
(ABV:9.4% IBU:90)
10.Green Flash West Coast IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:95)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【6月のお休み】
6/2(火)・6/9(火)・6/16(火)・6/23(火)・6/30(火)

Green Flash West Coast IPA開栓!!

6月最後の日曜日!本日も新規開栓ありますよ!!そして、昨夜に開栓したSTONE Enjoy Byはまだありますので、お早めにどうぞ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、今夜はGreen FlashWest Coast IPA(グリーンフラッシュウェストコーストIPA)が開栓ですよ~♪

West Coast IPAというビールは僕にとってとても思い入れの深いビールで、その昔、このビールを知ってアメリカンクラフトビールの魅力にどっぷりとハマったんですよね~!!

ウェストコーストスタイルIPAの原点ともいえるビールを堪能しちゃってくださいね♪

Green Flash West Coast IPA
グリーンフラッシュ ウェストコーストIPA(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストスタイルIPA(ABV:7.0% IBU:95)
オリジナルレシピが復活!甘いトロピカルパッションフルーツ、爽やかな刺激のあるグレープフルーツ、そして松のような香りが混ざり合い、グラスから漂う。味わいはグレープフルーツの爽やかでフルーティー、そして皮の微かな苦みが全面に押し出され、ダークキャラメルのような風味が追いかける。最後はフローラルフレーバーに、ホップキャラクターが後を引く。
(スタイル:ウェストコーストスタイルIPA)

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Interboro You’re All I Need Citra (アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:25)

6.Bear Republic Thru the Haze(アメリカ)
(ABV:6.4% IBU:30)
7.Watering Hole×鬼伝説 白鬼リゾート虎杖浜ビーチホテル(北海道)
(ABV:6.0% IBU:12)
8.Fair State Mirror Universe Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:33)
9.STONE Enjoy By 07.04.20 Unfiltered IPA(USA)
(ABV:9.4% IBU:90)
10.Green Flash West Coast IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:95)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【6月のお休み】
6/2(火)・6/9(火)・6/16(火)・6/23(火)・6/30(火)

STONE Enjoy By 07.04.20 Unfiltered IPA開栓!!

今年もこの季節がやってきました!IPAファン垂涎の樽が開栓ですよ!!!日曜に開栓しようと思ってましたが、今夜開栓しちゃいます♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

“Drink Fresh”という言葉をそのままビールにしたかのような超フレッシュで超ホッピーな“Stone Enjoy By IPA”が、またまた樽で入荷ですよ!!

今回はアメリカ独立記念日バージョンです。「アンフィルタード」とは無濾過の意味で、醸造の最終行程に通常行われる濾過作業をあえて省いています。賞味期限は短くなるものの、ホップバースティング製法によって得られるホップの豊かな風味がさらに強調されています。ホップのカスや酵母の細かな不純物が自然な形で残り外観が濁っているのも特徴です。

全てのビールにとって、新鮮さは正に命ですが、柑橘類などのフルーツや草花、ハーブなどに喩えられ、華やかでアグレッシブ、時に麻薬的ですらあるホップのアロマを特徴とする西海岸スタイルIPAなら特にフレッシュさは最重要事項。

しかしそのホップアロマはフレッシュで複雑であるほど繊細で、適切に温度管理しないと容易に崩れてしまうし、適切に管理したとしても時間経過で徐々に本来の輝きを失っていってしまいます。

「Stone Enjoy By IPA」は、そんな魅惑的ながらも繊細なホップの魅力を最大限に発揮するよう作られ、非常にフレッシュで複雑かつ繊細な香りと味を身に纏ってますが、当然ながらその魅力は通常のクラフトビール以上に繊細で、長くは保ちません。

そのことを自覚した上で醸造されたこのビール、そのホップのアロマとフレイバーを存分に味わってもらうため、推奨賞味期限を製造日から37日以内に定めたうえで商品名を「Enjoy By Date(この日までに楽しんでください)」としたんです。

さー、この超短命ビール!飲みたい方はすぐ来てくださいね♪

STONE Enjoy By 07.04.20 Unfiltered IPA(USA)
ストーン エンジョイ バイ 07.04.20 アンフィルタードIPA(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(ABV:9.4% IBU:90

大人気Stone Enjoy By IPAシリーズのアメリカ独立記念日バージョン。強いピーチ、トロピカルフルーツ、シトラスのアロマが香ります。味わいもホップのフレーバーが支配的で、さらにフルーティーなエステル香、すぐ後にはホップの苦味を感じます。アルコールによる微かな温かみのある口当たりで、ドライなフィニッシュの後には心地よい苦味が残ります。

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Interboro You’re All I Need Citra (アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:25)

6.Bear Republic Thru the Haze(アメリカ)
(ABV:6.4% IBU:30)
7.Watering Hole×鬼伝説 白鬼リゾート虎杖浜ビーチホテル(北海道)
(ABV:6.0% IBU:12)
8.Fair State Mirror Universe Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:33)
9.STONE Enjoy By 07.04.20 Unfiltered IPA(USA)
(ABV:9.4% IBU:90)
10.Pizza Port Campgrounds (アメリカ)
(ABV:7.2%)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【6月のお休み】
6/2(火)・6/9(火)・6/16(火)・6/23(火)・6/30(火)

Interboro You’re All I Need Citra開栓!!

東京で感染者が増えてきてちょっと心配ですね。当店では通常営業をしておりますが、まだまだ油断は禁物です。テーブルに置いてあるハンドジェルで手指の消毒をする、密を避ける、大きな声での会話を控えるなど、少々窮屈ではありますが、感染対策にご協力のほど、よろしくお願いいたします。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

また、店外に喫煙スペースがありますが、そこでも密を避けるため、すでに喫煙者がいる場合には、お時間をおいてご利用ください。

さー、今夜も新規開栓ありますよー!!Interboro You’re All I Need Citra(インターボロ ユーアーオール アイニードシトラ)が開栓です!!

ニューヨークの注目ブリュワリー、Interboro Spirit & Ales初となるシングルホップIPAです。今回はCitraホップをフューチャーし醸造。煮沸時にペレットとcryoを、初回のダブルドライホッピングにはペレットのみを、二回目にはルプリンパウダーを使用しています。

飲みこんだ時にのど元に残るホップの苦みが心地よいですよ~!!

Interboro You’re All I Need Citra(USA)
インターボロ ユーアーオール アイニードシトラ(アメリカ)
スタイル:DDHダブルIPA(ABV:8.0% IBU:25

ブルワリー初となるシングルホップIPAで今回はCitraホップをフューチャー。アロマに砂糖漬けされたアプリコット、ピーチを想わせる香りが感じられる。口に含むとタンジェリンオレンジやグレープフルーツのフレーバーが広がる。

そして、お待ちかねのStone Enjoy By IPA 07.04.20 Unfiltered IPAの樽が明日入荷します!!今回も30Lですがすぐに完売しちゃうと思います。日曜日以降に開栓する予定なので、開栓情報をお見逃しなく!!

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Interboro You’re All I Need Citra (アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:25)

6.Bear Republic Thru the Haze(アメリカ)
(ABV:6.4% IBU:30)
7.Watering Hole×鬼伝説 白鬼リゾート虎杖浜ビーチホテル(北海道)
(ABV:6.0% IBU:12)
8.Fair State Mirror Universe Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:33)
9.Green Flash Tropical DNAアメリカ)
(ABV:7.0% IBU:15)
10.Pizza Port Campgrounds (アメリカ)
(ABV:7.2%)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【6月のお休み】
6/2(火)・6/9(火)・6/16(火)・6/23(火)・6/30(火)

Bear Republic Thru the HazeとFair State Mirror Universe開栓!!

定休日あけの水曜日!今夜も新規開栓が2樽ありますよ~!!!そして、日付が変わる今夜0時。幹太が23歳になります♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

いやー、20歳を迎えるちょっと前にアルバイトを始めてくれた幹太も23歳とかって早いもんですね。頼りなかったバイト君も今や他のアルバイトの子たちを取りまとめてくれるリーダーです。来春大学も卒業ですから、一緒にお祝いできるのも最後ですね!!!お時間ある方は遊びに来てやってくださいな♪

さー、そんな今夜はBear Republic Thru the Haze(ベアリパブリック スルー ザ ヘイズ)開栓です!!

ベアリパのヘイジーとかレアですよね~。バランス良くって美味しいですよ!!

Bear Republic Thru the Haze(USA)
ベアリパブリック スルー ザ ヘイズ (アメリカ)
¥1,450(ABV:6.4% IBU:30
)ハーフ¥950
Vic Secret、Citra、Hallertau Blancホップのすばらしさを強調したおいしく飲みやすいIPAである。ドライなモルト感とホップのアロマがよくマッチしている。グレープフルーツやトロピカルフルーツのアロマをベースに存在感のあるシトラスを味わえる。穀物やレモンの味わいもありフィニッシュはかすかに甘さを感じる。
(スタイル:ヘイジーIPA)

そしてもう一樽の新規開栓はFair State Mirror Universe Hazy IPA(フェアステイト ミラーユニバース ヘイジーIPA)が開栓です!!

際立つモルトキャラクターと究極なフルーティー感のバランスが絶妙。ホップはCitra、Mosaic、El Doradoを使用、ダブルホッピングで仕上げたHazy IPA。甘すぎないトロピカル加減が程よく、爽やかですよ~♪

Fair State Mirror Universe Hazy IPA
フェアステイト ミラーユニバース ヘイジーIPA(アメリカ)
¥1,500(ABV:7.0% IBU:33) ハーフ¥980
よく熟したマンゴーやタンジェリンの甘いフルーティーアロマが溢れ、グレープフルーツのようなシトラス感と松のような苦みがほのかに感じられる。味わいも香りと同様に、ジューシーなフルーティーフレバーが押し寄せ、タンジェリンやマンゴー、パイナップルやグァバの味わいと共に、爽やかなシトラスフレーバーが楽しめる。
(スタイル:ヘイジーIPA)

本日は8種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Modern Times Galactic Melt (アメリカ)
(ABV:7.5%)

6.Bear Republic Thru the Haze(アメリカ)
(ABV:6.4% IBU:30)
7.お休み
8.Fair State Mirror Universe Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:33)
9.Green Flash Tropical DNAアメリカ)
(ABV:7.0% IBU:15)
10.Thorn Brewing Relay IPA(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:72)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【6月のお休み】
6/2(火)・6/9(火)・6/16(火)・6/23(火)・6/30(火)

新規開栓3樽!Modern Times、Thorn Brewing、Green Flash!!

金曜日にプロ野球も開幕し、様々な自粛も解除され、用心しつつも少しづつ日常が戻ってきましたね。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

金曜日には今年も開幕戦に合わせ、千葉日報さんが取材に来てくれました。その時の記事はこちら。

そんな週末ですので、多くのお客様にご来店いただき、おかげ様で本日も3樽の新規開栓となります!本当にありがとうございます♪

それでは新規開栓情報です!まずはModern Times Galactic Melt (モダンタイムス ギャラクティック メルト)が開栓です!

Modern Timesの幾度にもわたるHazy IPA作りから得られた知見を存分に活かした力作ですんで、飲む価値大ですよ~!!!

Modern Times Galactic Melt (USA)
モダンタイムス ギャラクティック メルト(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:7.5%

Cashmere, Citra, Strata, Galaxyホップをたんまりと使っており、パッションフルーツ、ミカン、レモンライム、桃の味わいが嵐のように荒れ狂います。

そして2樽目の新規開栓はThorn Brewing Relay IPA(ソーンブリューイング リレーIPA)が開栓です!!昨年の9月以来の開栓ですね♪

2019年LA International Beer Competitionで銅賞を獲得しているサンディエゴらしいIPAを堪能しちゃってください!

Thorn Brewing Relay IPA
ソーンブリューイング リレーIPA(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.2% IBU:72)

ホップのキャラクターが際立ち、モルト感や苦みは控えめなサンディエゴスタイル。パッションフルーツやタンジェリン、マンゴー、パイナップル、松のようなホッピーな味わい。

そして最後の新規開栓はGreen Flash Tropical DNA(グリーンフラッシュ トロピカルディーエヌエー)です!!

サンディエゴの工場でも、このビールを片手に見学させてもらってました!

ヘイジーながらもグリーンフラッシュらしさが健在で美味しいっす!!ぜひ、お試しください♪

Green Flash Tropical DNA
グリーンフラッシュ トロピカルディーエヌエー(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:7.0% IBU:15)
トロピカルフルーツ、シトラス、そして少々グラッシーなアロマが香る。味わいも同様、トロピカルフルーツとシトラスが柔らかい口当たりと共に感じられる。大量のホップを使用しているにも関わらず、苦みは抑えめでフィニッシュは軽やかでドライ。

お天気はちょっと雲行き怪しいですが、本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Modern Times Galactic Melt (アメリカ)
(ABV:7.5%)

6.Topa Topa Good Trip Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:7.2
%)
7.Off Shoot Better Together(アメリカ)
(ABV:7.0%)
8.Belching Beaver Melty Hops(アメリカ)
(ABV:8.8 % IBU:70)
9.Green Flash Tropical DNAアメリカ)
(ABV:7.0% IBU:15)
10.Thorn Brewing Relay IPA(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:72)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守のうえ、1テーブルには2人まででお願いいたします。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【6月のお休み】
6/2(火)・6/9(火)・6/16(火)・6/23(火)・6/30(火)

Topa Topa Good Trip Hazy IPAとSierra Nevada Hop Bullet開栓!!

いよいよ明日、プロ野球が開幕となりますね!無観客での開催ですが、野球ファンにとっては待ちに待った開幕戦ですね!!!

もちろんMIHAMA BASEでも試合開始から終了までビールを飲みながらロッテ戦がテレビ観戦できますよ~!

明日はロッテのユニフォームもしくはTシャツなどのグッズを着用のお客様には特典をご用意する予定なので、是非店内でビール片手にマリーンズを応援しちゃいましょう♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、今夜も新規開栓が2樽!まずはTopa Topa Good Trip Hazy IPA(トパトパ グッドトリップ ヘイジーIPA)が開栓です!!

レモンやライムが感じられ、爽やかな一杯です♪

Topa Topa Good Trip Hazy IPA(USA)
トパトパ グッドトリップ ヘイジーIPA(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:7.2%

ニュージーランド産のホップ(Pacifica, Motueka, Rakau)をたっぷりと使ったHazy IPA。レモンやライム、桃、キウイキャンディのような味が特徴。

もう一樽の新規開栓はSierra Nevada Hop Bullet(シエラネバダ ホップバレット)が開栓です!!

Hop Bullet”は春限定のダブルIPAで典型的なウエストコーストスタイルIPAの特徴であるシトラスと松のホップフレイバーをより強調した味わいに仕上がっています。

これ、飲みやすいダブルIPAですね。ゴクゴクいけちゃうのでちょっとだけキケンなヤツですよー!!

Sierra Nevada Hop Bullet
シエラネバダ ホップバレット(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(AVB:8.0% IBU:60)
黄金の液色に香りは松、シトラス、トロピカルフルーツ、dankなアロマ。味わいも同様で、ダブルIPAであることを感じさせない爽やかな飲み心地に仕上がっている。

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Fair State Party Forward Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:6.0% IBU:20)

6.Topa Topa Good Trip Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:7.2
%)
7.Off Shoot Better Together(アメリカ)
(ABV:7.0%)
8.Belching Beaver Melty Hops(アメリカ)
(ABV:8.8 % IBU:70)
9.Bear Republic Racer Five IPA(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:7
10.Sierra Nevada Hop Bullet(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:60)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守のうえ、1テーブルには2人まででお願いいたします。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【6月のお休み】
6/2(火)・6/9(火)・6/16(火)・6/23(火)・6/30(火)