ビール

IPAとスタウトの良さが融合！ストーン モカIPA開栓！！

今日から新しくStone Mocha IPA（ストーン モカ IPA）樽生が開栓しました！！

Stoneの新たな限定醸造となる、カカオとコーヒーを投入したダブルIPAでビアスタイルの枠を飛び越えた最先端ビールがゲスト樽で登場です。

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2016年からStoneは季節醸造を「スタンダード」と高めのアルコール度数の「ハイエンド」の2通りに分けるようになりましたが、こちらはハイエンドに属する夏の季節醸造です。

ん？カカオ？？
ん？コーヒー？？

カカオとコーヒーを投入したダブルIPAと聞くとブラックIPAのように、半分IPAで半分スタウトのようなビールを想像創造するかもしれませんがこのモカIPAは100%IPAです。しかしながらIPAの良さだけでなくスタウトの良い所も取り込み、ダブルIPAとモカの耽美さが複雑に絡み合う存在に仕上がってます。

面白い！そして、おいしい！！

あまり深く考えずにとにかく飲んでみてください。こちらも短期で打ち抜き必至ですので、お早めにどうぞ！

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STONE  Mocha IPA
ストーン モカ IPA樽生（アメリカ）
 ￥１，３００（Alc：9.0%）　ハーフ￥８００
カカオとコーヒーが投入されたIBU80のダブルIPA。チョコレートクリームウエハース、エスプレッソ、オレンジピール、トロピカルフルーツ、かすかにバニラとナッツのアロマ。口に含むとまずチョコレートとコーヒーが優しく舌を包み込み、続いてどっしりとした苦み、シトラスが口中で暴れ回る。ビタースイートでホッピーなフィニッシュ。ミディアムボディーで、ダブルIPAに似つかわしくないクリーミーな口当たりです。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールを揃えて皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

 

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.STONE  Mocha IPA（アメリカ）
6.CORONADO ISLANDER IPA（アメリカ）
7.BREWDOG ACE OF CHINOOK（スコットランド）
8.Liefmans（ベルギー）

【MIHAMA BBQ開催決定♪】
9/11（日）にBBQ開催します！！
奮ってご参加ください。

【フォトコンテスト開催中】
InstagramとTwitterに「 #ミハマベース 」とハッシュタグつけて
素敵な笑顔と美味しいビールを投稿しちゃおう！

【8月のお休み】
8/2（火）・8/9（火）・8/16（火）・8/23（火）・8/30（火）

【9月のお休み】
9/6（火）・9/11（日）・9/13（火）・9/20（火）・9/27（火）
※9/11（日）はMIHAMA BBQ開催のため、お店はお休みとなります。

 

ビール

チヌークのみを使ったシングルホップIPA、エースオブチヌーク開栓！！

さー、BREWDOGの新しい樽が昨夜開栓しました！

今回はACE OF CHINOOK（エースオブチヌーク）樽生

フルーツフレーバーが特徴のアメリカンホップ「チヌーク」のみを使ったIBU40のシングルホップセッションIPAです。

ホップの魅力を存分に味わっちゃってください。

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BREWDOG  ACE OF CHINOOK
ブリュードッグ  エースオブチヌーク樽生（スコットランド）
 ￥１，１００（Alc：4.5%）
「チヌーク」の特徴、マンゴー、パイナップル、グレープフルーツフレーバーが華やかに香ります。その香りに期待を込めて一口飲むと、期待以上にそれぞれの南国フルーツフレーバーが踊り、口全体に広がっていきます。そしてフィニッシュにかけ、トースティーでモルティー、激しすぎない苦みが広く奥深く浸透していきます。おかわり必須、この時期にピッタリなセッションIPAです。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールを揃えて皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.箕面ビール　W-IPA（大阪）
6.CORONADO ISLANDER IPA（アメリカ）
7.BREWDOG ACE OF CHINOOK（スコットランド）
8.Liefmans（ベルギー）

【MIHAMA BBQ開催決定♪】
9/11（日）にBBQ開催します！！
奮ってご参加ください。

【フォトコンテスト開催中】
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素敵な笑顔と美味しいビールを投稿しちゃおう！

【8月のお休み】
8/2（火）・8/9（火）・8/16（火）・8/23（火）・8/30（火）

【9月のお休み】
9/6（火）・9/11（日）・9/13（火）・9/20（火）・9/27（火）
※9/11（日）はMIHAMA BBQ開催のため、お店はお休みとなります。

 

ビール

好評につき、またまたアイランダーIPAを開栓します！！

LAGUNITAS IPAが打ち抜きになりましたので、またまたCORONADO  ISLANDER IPA（コロナド  アイランダーIPA）樽生の登場です。

前回も瞬殺で飲めなかったという方もいた為、わずか2週間で再登場となりました。

ワールドビアカップ2014での American-Style Strong Pale Aleカテゴリー金賞の実力を堪能しちゃってください！

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CORONADO  ISLANDER IPA
コロナド  アイランダーIPA樽生（アメリカ）
 ￥１，３００（Alc：7%）　ハーフ￥８００
「Coronado Island」から名づけられたウエストコーストIPAの定番。ホップはカスケード、チヌーク、コロンバスを使用。松やにを思わせる強い苦味が広がり、アプリコット、グレープフルーツ、マンゴーのような味わいが、輝く太陽のも とで揺れるヤシの木を想像させます。IBU75と程よい苦味とモルトのバランス、シトラス香を楽しめるビールです。

そして絶好調の箕面ビール W-IPA。いよいよ最後の1樽に突入です。まだお飲みでない方はこの機会にぜひどうぞ♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールを揃えて皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.箕面ビール　W-IPA（大阪）
6.CORONADO  ISLANDER IPA（アメリカ）
7.BREWDOG 5A.M. RED ALE（スコットランド）
8.Liefmans（ベルギー）

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド（生）1杯無料サービス！！

【MIHAMA BBQ開催決定♪】
9/11（日）にBBQ開催します！！
奮ってご参加ください。

【フォトコンテスト開催中】
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【8月のお休み】
8/2（火）・8/9（火）・8/16（火）・8/23（火）・8/30（火）

【9月のお休み】
9/6（火）・9/11（日）・9/13（火）・9/20（火）・9/27（火）
※9/11（日）はMIHAMA BBQ開催のため、お店はお休みとなります。

 

店主日記

御礼！台風企画ありがとうございました！！

一昨日の台風ですが、千葉は直撃だったこともあり、交通機関の乱れも激しく、通勤の足に大きな影響が出てしまいましたね。

みなさんもグッタリな一日だったのではないでしょうか？

そんな最中「台風なので1日限定！樽生ビール全8種類の飲み放題」を実施したところ、多くのお客様が足元の悪い中ご来店いただきました。本当にありがとうございました！！

特に箕面ビールのW-IPAは絶好調でその日も樽が打ち抜きとなってしまいましたが、安心してください！本日も追加分入荷してますよ。

今日は定休日明けなので、久々にMBな人々の写真をアップ。
先日お誕生日を迎えた常連様たちのご様子です。

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Y様、いつまでもお元気ではっちゃけ続けてくださいね♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールを揃えて皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.箕面ビール　W-IPA（大阪）
6.LAGUNITAS IPA（アメリカ）
7.BREWDOG 5A.M. RED ALE（スコットランド）
8.Liefmans（ベルギー）

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド（生）1杯無料サービス！！

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9/11（日）にBBQ開催します！！
奮ってご参加ください。

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【8月のお休み】
8/2（火）・8/9（火）・8/16（火）・8/23（火）・8/30（火）

【9月のお休み】
9/6（火）・9/11（日）・9/13（火）・9/20（火）・9/27（火）
※9/11（日）はMIHAMA BBQ開催のため、お店はお休みとなります。

INFORMATION

本日はお休みです（8/23）

いつもWORLD BEER&DINING MIHAMA BASEをご利用いただき誠にありがとうございます。

本日8/23（火）は、当店お休みとさせていただいております。

明日8/24（水）は、17:00より通常通り営業いたしておりますので、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

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【MIHAMA BBQ開催決定♪】
9/11（日）にBBQ開催します！！
奮ってご参加ください。

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【8月のお休み】
8/2（火）・8/9（火）・8/16（火）・8/23（火）・8/30（火）

【9月のお休み】
9/6（火）・9/11（日）・9/13（火）・9/20（火）・9/27（火）
※9/11（日）はMIHAMA BBQ開催のため、お店はお休みとなります。

INFORMATION

台風なので本日限定！樽生クラフトビール飲み放題やります！！

台風ですねー。そんな足元の悪い中、ご来店いただくお客様にせめてもの感謝の企画。

本日限定で樽生ビール全8種類の飲み放題プランをご用意いたします！！！

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本日開栓中の樽生ビールすべてを対象とした2時間の飲み放題プラン（￥３，９８０）となります。なお、同一テーブルの方すべての方が飲み放題を実施する場合に限らせていただきます。
ビールの提供はグラス交換方式なります。

※開栓中の樽生ビールは途中で変更となる場合がございます。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールを揃えて皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.箕面ビール　W-IPA（大阪）
6.LAGUNITAS IPA（アメリカ）
7.BREWDOG 5A.M. RED ALE（スコットランド）
8.Liefmans（ベルギー）

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド（生）1杯無料サービス！！

【MIHAMA BBQ開催決定♪】
9/11（日）にBBQ開催します！！
奮ってご参加ください。

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【8月のお休み】
8/2（火）・8/9（火）・8/16（火）・8/23（火）・8/30（火）

【9月のお休み】
9/6（火）・9/11（日）・9/13（火）・9/20（火）・9/27（火）
※9/11（日）はMIHAMA BBQ開催のため、お店はお休みとなります。

ビール

箕面 W-IPA開栓！これぞ日本のクラフトビール！！

日本のクラフトビールの父と慕われた故大下氏が作り上げた箕面ビール。

このブリュワリーがあったからこそ、日本のクラフトビールが発展したと言っても過言ではありません。

そんな箕面ビールの人気定番ビール、W-IPA（ダブルIPA）樽生をたった今、開栓しました！！！

ここ稲毛海岸で箕面の生が飲めるんですよ。

原料を贅沢に使用した、9%のストロングエールスタイルです。俺もこのビール大好きなんですよねー！もうワクワクしかありません(^^♪

このビールが扱いたくて、先日は大阪の箕面までいったほど。

とにかくガツンとくるこのIPA。まずは飲んでみてください。唸りますよ！

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箕面ビール　W-IPA（大阪）
 ￥１，２００（Alc：9%）　ハーフ￥７５０
通常の2.5倍のモルトとホップで仕込んだアルコール９％のストロングエールです。しっかりした苦味とふんだんに使用したカスケードホップのアロマ、濃厚なモルトのフレーバーのバランスを楽しめます。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールを揃えて皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.箕面ビール　W-IPA（大阪）
6.LAGUNITAS IPA（アメリカ）
7.BREWDOG 5A.M. RED ALE（スコットランド）
8.Liefmans（ベルギー）

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【8月のお休み】
8/2（火）・8/9（火）・8/16（火）・8/23（火）・8/30（火）【9月のお休み】
9/6（火）・9/11（日）・9/13（火）・9/20（火）・9/27（火）
※9/11（日）はMIHAMA BBQ開催のため、お店はお休みとなります。

ビール

ラグニタス IPA開栓しました！！

昨夜はすごい雨が降りましたが、上がってからの真夜中は幻想的な満月を眺めることができました。

帰宅後、マンションのバルコニーから海を見たら、見事なまでの月の道ができていました。なんか良いことありそうですね♪

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さて、良いことのひとつとして本日も新しいゲスト樽生が繋がりましたよ！

LAGUNITAS IPA（ラグニタスIPA）樽生です！！

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ラグニタス・ブリュワリーは、サンフランシスコから北へ40マイルほどいったペンタルーマにある西海岸カリフォルニア州のブリュワリーです。

人気の高さはすでにビール通の間ではお墨付で、そのラグニタスにあって最も人気が高いのがこのIPAなんです。

モルトとホップが非常にいいバランスで絡み合い、それでいて他にはない個性豊かなホップ感を醸し出しています。

Rate beer 94の高得点を叩き出した、アメリカでも定番のラグニタスIPA。是非飲んでみてください！

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LAGUNITAS  IPA
ラグニタス IPA 樽生（アメリカ）
 ￥１，２００（Alc：6.2%）
シトラス、グレープフルーツ、松、パインのようなフルーティーで甘くはっきりとしたアロマが溢れ、一口飲むとその適度なホップ感と松、グレープフルーツやトロピカルフルーツのような味わいに魅了されます。新しいレシピでもIBUは51.5とIPAとしては飲みやすいタイプです。柔らかい口当たりで、ついつい次の杯へと進んでしまうフレッシュなテイストは文句なしの美味しさです。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールを揃えて皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.STONE RUINATIONA DOUBLE IPA 2.0（アメリカ）
6.LAGUNITAS IPA（アメリカ）
7.BREWDOG 5A.M. RED ALE（スコットランド）
8.Liefmans（ベルギー）

【MIHAMA BBQ開催決定♪】
9/11（日）にBBQ開催します！！
奮ってご参加ください。

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド（生）1杯無料サービス！！

【フォトコンテスト開催中】
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【8月のお休み】
8/2（火）・8/9（火）・8/16（火）・8/23（火）・8/30（火）【9月のお休み】
9/6（火）・9/11（日）・9/13（火）・9/20（火）・9/27（火）
※9/11（日）はMIHAMA BBQ開催のため、お店はお休みとなります。

店主日記

タップハンドルを付け替えてみました！

タップハンドル。そう、サーバーからビールを出すときに握って倒す、あのレバーみたいなやつです。

もちろんノーマルで使ってても何も問題ないのですが、ビールの銘柄ごとにそのブリュワリーのロゴが入ってるヤツなんかにするとちょっとカッコいいのです。

で、付け替えちゃいました！笑

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現在、STONE RUINATIONが繋がっているサーバのタップハンドルを交換しました。

本当はRUINATION 2.0が繋がっているのに、旧タイプのRUINATIONのハンドルの方がデザインがクールだったのであえてこっちを購入して付けちゃいました。笑

元々はこんな感じだったのです↓

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注ぎ手側の完全なる自己満足の世界なのですが、こういうちょっとしたことにこだわるとさらにビールをいれるのが楽しくなってきます♪

仕事終わりには、新しいタップハンドルを眺めながらお疲れビールを飲んじゃったりします。もうねサイコーなんですよ！！

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ちょっとずつ銘柄を揃えていっていますので、お店にお越しの際にはゲスト樽が変わるたびに付け替えられるタップハンドルにも注目してみてくださいね。

そして、ルイネーションの隣につながっているアイランダーIPAが打ち抜き近くなってきました。もちろん次の樽もタップハンドルとともにスタンバイしていますのでお楽しみに！！

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールを揃えて皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.STONE RUINATIONA DOUBLE IPA 2.0（アメリカ）
6.CORONADO ISLANDER IPA（アメリカ）
7.BREWDOG 5A.M. RED ALE（スコットランド）
8.Liefmans（ベルギー）

【MIHAMA BBQ開催決定♪】
9/11（日）にBBQ開催します！！
奮ってご参加ください。

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【8月のお休み】
8/2（火）・8/9（火）・8/16（火）・8/23（火）・8/30（火）

【9月のお休み】
9/6（火）・9/11（日）・9/13（火）・9/20（火）・9/27（火）
※9/11（日）はMIHAMA BBQ開催のため、お店はお休みとなります。

INFORMATION

【本日の樽生情報】今夜も8種の樽がOn Tap！！

台風一過の青空が広がる稲毛海岸。今夜も8種類の樽生ビールがあなたを待っていますよ！

本日の樽生情報はこちら。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.STONE RUINATION DOUBLE IPA 2.0（アメリカ）
6.CORONADO ISLANDER IPA（アメリカ）
7.BREWDOG  5A.M. RED ALE（スコットランド）
8.Liefmans（ベルギー）

それぞれに特徴があって迷っちゃいますね。ちなみにアルコール度数が高い、STONE  RUINATIONとCORONADO  ISLANDERはハーフのご用意もありますので両方飲んじゃいましょう。

もちろん19時までは平日限定特典でハートランド（樽生）が1杯無料サービスです！！

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それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールを揃えて皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

 

【MIHAMA BBQ開催決定♪】
9/11（日）にBBQ開催します！！
奮ってご参加ください。

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド（生）1杯無料サービス！！

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【8月のお休み】
8/2（火）・8/9（火）・8/16（火）・8/23（火）・8/30（火）

【9月のお休み】
9/6（火）・9/11（日）・9/13（火）・9/20（火）・9/27（火）
※9/11（日）はMIHAMA BBQ開催のため、お店はお休みとなります。

稲毛海岸のクラフトビール専門店