ビール

モダンタイムスのDankなIPA！オーダーヴィル開栓！！

2周年記念セールまでもう1週間を切りましたね。皆さん、来週はガンガン飲んじゃってくださいね。

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

周年セール前ではありますが、3連休前日の今夜もびっきり人気の樽が開栓ですよ～！！

Modern Times　Orderville（モダンタイムス　オーダーヴィル）樽生が開栓です！！

Modern Timesの中でもめっちゃ人気が高く、日本に入って来ても争奪戦となってしまうこのIPA。もちろん、僕も大好きなビール♪飲んでおかないと損しちゃう1杯ですよ～♪

濁りもあるので“New England Style IPA”や“Vermont Style IPA”などと呼ばれる東海岸スタイルIPAと思われがちですが、味わい自体はウエスト・コーストスタイル寄りです。

Modern Times　Orderville
モダンタイムス　オーダーヴィル樽生　（アメリカ）
￥１，３００　（ABV：7.2%　IBU：75）ハーフ￥８００
アロマはベリー、ピーチ、ストーンフルーツ、パイナップル、パパイヤ、メロン、そしてたっぷりのdankなニュアンス。味わいはジューシーなトロピカルフルーツが弾け、クラッカーに似たドライなモルトをバックボーンに松の苦みが舌を刺激します。フィニッシュはホップのスパイシーさと青々しい苦みが長く残ります。

うん！うまい！！MOSAICをふんだんに使ったDankyな1杯を堪能しちゃってくださいね♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

そしてみなさん！今月は2周年パーティ（11/12）＆ビールがお得な2周年セール（11/8・9・10・11）！！がありますから、こちらもお忘れなく(^^♪

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.STONE　21st Anniversary Hail To The Hop Thief Double IPA（アメリカ）
6.Modern Times　Orderville（アメリカ）
7.BREWDOG　Hardcore Imperial IPA（スコットランド）
8.Weird Beard　Five O’clock Shadow IPA（イングランド）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【2周年イベント情報】
2周年パーティ（11/12）＆ビールがお得な2周年セール（11/8・9・10・11）！！

【11月のお休み】
11/7（火）・11/14（火）・11/21（火）・11/28（火）

ビール

ホップ泥棒によろしく！ストーン 21stアニバーサリー開栓！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

今日から11月ですね！2015年11月にOPENした当店も3期目に突入です。そんなタイミングでSTONE　21st Anniversary Hail To The Hop Thief Double IPA（ストーン　21st アニバーサリー ヘイル トゥー ザ ホップ シーフ ダブルIPA）樽生が開栓していますよ～(^^♪

Stoneの21周年を祝うこのビール、“ホップ泥棒によろしく”という意味の名称で4種類のホップ（Magnum、Mosaic、Pekko、Hopsteiner Exp. 06300）と小麦麦芽を使用した無濾過のダブルIPAです。

Stoneの過去のアニバーサリービールの例に漏れずホッピーな骨太ビールに仕上がっています！！

うん、間違いないっすね！！9.8%のハイアルコール感もガンガンでうまい！！！

STONE　21st Anniversary Hail To The Hop Thief Double IPA
ストーン　21st アニバーサリー ヘイル トゥー ザ ホップ シーフ ダブルIPA樽生（アメリカ）
￥１，３００　（ABV：9.8%　IBU：80）ハーフ￥８００
無濾過に由来する、やや濁りのある深い黄金色の液色。香りはグレープフルーツ、パイナップル、オレンジ、花、桃とチェリーキャンディーが折り重なるアロマ。味わいも同様で、小麦のボディーがそれらを下支えするバランスの整ったダブルIPA。
（スタイル：ダブルIPA）

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

そしてみなさん！今月は2周年パーティ（11/12）＆ビールがお得な2周年セール（11/8・9・10・11）！！がありますから、こちらもお忘れなく(^^♪

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.STONE　21st Anniversary Hail To The Hop Thief Double IPA（アメリカ）
6.Karl Strauss　Mosaic Session IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　Hardcore Imperial IPA（スコットランド）
8.Weird Beard　Five O’clock Shadow IPA（イングランド）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【2周年イベント情報】
2周年パーティ（11/12）＆ビールがお得な2周年セール（11/8・9・10・11）！！

【11月のお休み】
11/7（火）・11/14（火）・11/21（火）・11/28（火）

INFORMATION

本日はお休みです（10/31）

いつもWORLD BEER&DINING MIHAMA BASEをご利用いただき誠にありがとうございます。

本日10/31（火）は、当店お休みとさせていただいております。

明日、11/1（水）は17:00より通常通り営業いたしておりますので、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

 

【10月のお休み】
10/3（火）・10/10（火）・10/17（火）・10/24（火）・10/31（火）

【11月のお休み】
11/7（火）・11/14（火）・11/21（火）・11/28（火）

ビール

ファイブオクロック シャドーIPA開栓！さらに台風来ているので本日は飲み放題やります！！

台風困っちゃいますね・・・。こんな足元の悪い中、ご来店いただくお客様にせめてもの感謝の企画。本日限定で全ビールの飲み放題プランをご用意いたします！！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

飲み放題の詳細です！！

前回までは2時間でしたが、今回はなんと3時間！！しかもボトルもOK！！

本日開栓中の樽生ビールとボトルビールすべてを対象とした3時間の飲み放題プラン（￥３，９８０）となります。なお、同一テーブルの方すべての方が飲み放題を実施する場合に限らせていただきます。ビールの提供はグラス交換方式となります。

もちろん、フェア開催中のGUINNESSもスクラッチ引けますよ～(^^♪
ただし、景品がなくなり次第、スクラッチは終了となります。

ゆっくりたっぷりと飲んじゃってくださいね！！

そして、本日も新しい樽が開栓していますよ！！Weird Beard　Five O’clock Shadow IPA（ウィアード・ビアード　ファイブオクロック シャドーIPA）樽生が開栓です！！！

ノルウェーのLervig　Lucky Jack Extra Hard（ラーヴィグ　ラッキージャック エクストラハード）樽生がわずか3日間で打ち抜きとなったため、急遽の開栓となりました♪

ウィアード・ビアードは2011年、グレッグとブライアン二人のホームブルワー（自家醸造家）がロンドンに設立した話題のクラフトビール醸造所です。二人は国際的なホームブルワーの大会で優勝したこともある実力派で、アメリカンスタイルと伝統的なブリティッシュスタイルの双方から影響を受けたビールは、ロンドンのビアギーク達を圧倒的なクオリティで黙らせています。ウィアード・ビアード（変なヒゲ）という社名も、ビールに負けない強烈な個性を放っています。

ちなみに昨年のこの時期にボトルで提供したのですが、とっても人気でした♪

今回はそれを樽で飲めちゃうんです！これは台風だろうと来ちゃうしかないですね！笑

Weird Beard　Five O’clock Shadow IPA
ウィアード・ビアード　ファイブオクロック シャドーIPA樽生（イングランド）
￥１，３００（ABV：7.0%）ハーフ￥８００
麦芽とホップのフルーティービターが絶妙に融合し、マーマレードの心地良い甘さのあるアロマ。ピンクグレープフルーツのような旨味と苦み。このシトラスビターが長く支配し、パイナップルやマンゴーの南国フルーツが、ホップビターの隙間を縫って清々しい風となって吹き抜けます。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

もちろん、好評のGUINNESSフェアも開催中ですよー！！

そしてみなさん！来月は2周年パーティ（11/12）＆ビールがお得な2周年セール（11/8・9・10・11）！！がありますから、こちらもお忘れなく(^^♪

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Sierra Nevada　Bigfoot（アメリカ）
6.Karl Strauss　Mosaic Session IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　Hardcore Imperial IPA（スコットランド）
8.Weird Beard　Five O’clock Shadow IPA（イングランド）

【2周年イベント情報】
2周年パーティ（11/12）＆ビールがお得な2周年セール（11/8・9・10・11）！！

【10月のお休み】
10/3（火）・10/10（火）・10/17（火）・10/24（火）・10/31（火）

ビール

ゴクゴク系カールストラウス　モザイクセッションIPAとラスト数樽のハードコアIPAが開栓！！

いやーーー、まさかの2週連続で週末に台風ですよ（涙）

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

せっかくの週末、皆さんに美味しいビールを飲んでいただこうと開栓しますので、雨が降ってもきてくださいね♪

それにしてもすでに開栓しているノルウェーのラーヴィグは美味しいですよ～(^^♪

飲みやすいのに苦みもバッチリ！早々に打ち抜きの気配ぷんぷんですので早めに飲みにきてくださいね！！

そして、本日はKarl Strauss　Mosaic Session IPA（カールストラウス　モザイクセッションIPA）樽生が開栓となりましたよ！！

Mosaicホップのみを使ったこのシングル・ホップのセッションIPA。もともとはブリュワーのSean Albrechtが考案したレシピをスモールバッチ・テストプログラム「Tank Tap」の一つとして醸造したものです。

たっぷりと投入された小麦によってライトな口当たりとクリスピーなフィニッシュ を実現していて、とてもドリンカブルに仕上がってますよ～！！

Karl Strauss　Mosaic Session IPA
カールストラウス　モザイクセッションIPA樽生（アメリカ）
￥１，３００（ABV：5.5%　IBU：45）ハーフ￥８００
Mosaicを使ったシングルホップのセッションIPAです。低めのアルコール度数ながら、はちきれんばかりのしっかりとしたグレープフルーツのアロマとシトラス、トロピカルフルーツのフレイバーが楽しめます。

そして、もう一樽はBREWDOG　Hardcore Imperial IPA（ブリュードッグ　ハードコアインペリアルIPA）樽生が開栓です！！

すでに廃版が決定していて、現在インポーターにも在庫はわずか！そのうち何本かは当店にて所有していますが、いよいよラストが近づいてきちゃってますよ。

どうしても飲みたい方は是非MIHAMA BASEへ♪

ハイアルコール度数でありながら、なぜか飲み続けたくなってしまう魔法のようなビール。ぜひ、堪能しちゃってくださいね♪

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BREWDOG　Hardcore Imperial IPA
ブリュードッグ　ハードコアインペリアルIPA樽生（スコットランド）
￥１，２５０（ABV：9.2%　IBU：150）　ハーフ￥７５０
IBU値は150ありますが、至ってフルーティで紳士的。パインやバナナ、そして最初の印象のグレープフルーツ系のホップ香が軸として全てに働きかけます。モルティでキャラメルの甘さが9.2％のアルコール感を包み込み、上品な飲み応えとなって広がります。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

もちろん、好評のGUINNESSフェアも開催中ですよー！！

そしてみなさん！来月は2周年パーティ（11/12）＆ビールがお得な2周年セール（11/8・9・10・11）！！がありますから、こちらもお忘れなく(^^♪

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Sierra Nevada　Bigfoot（アメリカ）
6.Karl Strauss　Mosaic Session IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　Hardcore Imperial IPA（スコットランド）
8.Lervig　Lucky Jack Extra Hard（ノルウェー）

【2周年イベント情報】
2周年パーティ（11/12）＆ビールがお得な2周年セール（11/8・9・10・11）！！

【10月のお休み】
10/3（火）・10/10（火）・10/17（火）・10/24（火）・10/31（火）

ビール

ノルウェーから！ラーヴィグ　ラッキージャック エクストラハード開栓！！

最近ノルウェーのクラフトビールが美味しいです♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

というわけで、今夜もノルウェーから美味しいヤツが開栓していますよ！！

Lervig　Lucky Jack Extra Hard（ラーヴィグ　ラッキージャック エクストラハード）樽生が開栓です♪

Lervig Aktiebryggeri（ラーヴィグ アクティブリッゲリ）は2003年創業、ノルウェー第4の都市Stavanger（スタヴァンゲル）にあるブルワリー。

アメリカ人ブルワーMike Murphyがイタリア、デンマークで経験を重ねて2010年からブルーマスターとして率いるノルウェーのクラフトビールを代表するブルワリーのひとつで、現在は約20か国に輸出しています。

ミッケラーなどとも幅広くコラボを行っていて、多くの魅力的なビールを作っているんです。

それにしてもこのラッキージャック  エクストラハードは、爽やかな飲み口ながらしっかりとしたホップの苦みと余韻を楽しめて本当に美味しいです♪

1杯目に持ってこいのアメリカンスタイルのIPAですな♪

Lervig　Lucky Jack Extra Hard
ラーヴィグ　ラッキージャック エクストラハード樽生（ノルウェー）
￥１，３００　（ABV：6.0%　IBU：55）ハーフ￥８００
Amarillo、Chinook、Citraを使いグレープフルーツのような柑橘感を出しつつ、ボディとホップ感を増してストロングな作りになっています。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

もちろん、好評のGUINNESSフェアも開催中ですよー！！

そしてみなさん！来月は2周年パーティ（11/12）＆ビールがお得な2周年セール（11/8・9・10・11）！！がありますから、こちらもお忘れなく(^^♪

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Sierra Nevada　Bigfoot（アメリカ）
6.Saint Archer　Citra 7 IPA（アメリカ）
7.7 Fjell　Ulriken DIPA（ノルウェー）
8.Lervig　Lucky Jack Extra Hard（ノルウェー）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【2周年イベント情報】
2周年パーティ（11/12）＆ビールがお得な2周年セール（11/8・9・10・11）！！

【10月のお休み】
10/3（火）・10/10（火）・10/17（火）・10/24（火）・10/31（火）

INFORMATION, イベント

2周年イベントやります！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

2015年11月14日にグランドオープンしました当店ですが、おかげ様で無事2周年を迎えることができそうです。

早いものであの日から2年になるんですね！！

それもこれも支えてくださいましたお客様のおかげです。本当にありがとうございますm(__)m

そこで日頃のご愛顧に感謝いたしまして、2周年イベントを2つの企画で開催しちゃいます！！

【企画その１】2周年パーティ開催！！
日時：11/12（日）15:00-24:00
※営業時間がいつもとは異なりますのでご注意ください
会費：2,500円（税込）
樽生クラフトビールを含む店内のドリンクすべてを対象としたドリンクチケット3枚付き

何時に来て、何時に帰っていただいてもOK！

フードの提供はありませんので、フードの持ち込み自由！！
ただしドリンクの持ち込みはNGですよ～！もっと飲みたい方は追加でドリンクチケット購入してくださいね♪

まー、簡単にいうと、２周年なので・・・昨年同様たくさんのお客様や友人と僕らも飲みたいんです！！！

だから食べ物持ち寄ってみんなで店で飲み会しましょー！！ピザでもスーパーのお惣菜でもコンビニのおでんでも何でもありです！差し入れ大歓迎！！当日は厨房使いません！

飲食店なのに今年もFood提供拒否です！！笑

たくさんの方と一緒に飲みたいので、ちょっとだけでも顔を出してくれたらうれしいです。ぜひ、みなさんで盛り上がりましょう～♪

そして12（日）は来れないよー、という方のためにもうひとつの企画！！

【企画その２】2周年記念セール！！
11/8（水）・9（木）・10（金）・11（土）はBEERが安い！
感謝価格で樽生ビールをご提供
GUINNESS樽生　通常価格￥８５０
→感謝価格￥５００（スマートパイントは￥４５０）
HEARTLAND樽生　通常価格￥６００
→感謝価格￥５００
Hoegaarden White樽生　通常価格￥７５０
→感謝価格￥５００
その他樽生ビール　￥２００OFF（ハーフは￥１００OFF）
ボトルビール全品　￥２００OFF

期間中はガンガン飲んじゃってくださいね♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

もちろん、好評のGUINNESSフェアも開催中ですよー！！

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Sierra Nevada　Bigfoot（アメリカ）
6.Saint Archer　Citra 7 IPA（アメリカ）
7.7 Fjell　Ulriken DIPA（ノルウェー）
8.BREWDOG　ELVIS JUICE（スコットランド）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【10月のお休み】
10/3（火）・10/10（火）・10/17（火）・10/24（火）・10/31（火）

INFORMATION

本日はお休みです（10/24）

いつもWORLD BEER&DINING MIHAMA BASEをご利用いただき誠にありがとうございます。

本日10/24（火）は、当店お休みとさせていただいております。

明日、10/25（水）は17:00より通常通り営業いたしておりますので、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

 

【10月のお休み】
10/3（火）・10/10（火）・10/17（火）・10/24（火）・10/31（火）

 

ビール

台風一過で暖かい今夜はビールが美味しいですよ！！

みなさん、昨夜から今日に掛けての台風。大丈夫でしたか？

出勤時に交通機関の乱れもあったので、ぐったりしているんじゃないでしょうか？今夜は少し早めにお仕事を切り上げて、美味しいビール飲みにきてくださいね♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

それにしても昨夜のMIHAMA BASE。非常に落ち着いておりました（泣）

外を出歩く方も少なかったから仕方ないですね。。。でも、昨日開栓した美味しいビールもありますので、今夜は切り替えて張り切ってまいりますよ～(^^♪

Sierra Nevadaのハイアルコール、フルボディー・ビールライン「High Altitude」シリーズの一つとなるバーレイワイン、Sierra Nevada　Bigfoot（シエラネバダ  　ビッグフット）樽生やSaint Archer　Citra 7 IPA（セントアーチャー　シトラ セブンIPA）樽生も繋がっていますから是非飲んじゃってくださいね♪

そしてEnjoy Byをご予約いただいている皆さん！週末は台風で来れなかったかと思いますが、是非是非フレッシュなうちに飲みにきてくださいね♪

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

もちろん、好評のGUINNESSフェアも開催中ですよー！！

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Sierra Nevada　Bigfoot（アメリカ）
6.Saint Archer　Citra 7 IPA（アメリカ）
7.7 Fjell　Ulriken DIPA（ノルウェー）
8.BREWDOG　ELVIS JUICE（スコットランド）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【10月のお休み】
10/3（火）・10/10（火）・10/17（火）・10/24（火）・10/31（火）

ビール

大雨だけど贅沢！シトラ7 IPAとビッグフットが開栓！！

みなさーん、台風対策はお済ですか？ワタクシ、出勤前に自宅バルコニーにあるものをバッチリ部屋の中に入れてきました♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

こんな台風の日ではありますが、ご来店いただくお客様のために！本日も美味しいビールを開栓しますよ～(^^♪

まずは、Saint Archer　Citra 7 IPA（セントアーチャー　シトラ セブンIPA）樽生を開栓！

その名の通り、CitraとIdaho 7ホップを使用して醸された限定IPAです！！

Idaho 7とは2015年から出回り始めたアイダホ州原産の新品種ホップで、ストーンフルーツ、トロピカルフルーツ、松や松脂、紅茶、ハーバルなニュアンスが特徴。

Citraと組み合わせることにより優しいアプリコットのような風味と爽やかなレモンのフレイバーが見事に調和した、非常にユニークな味わいのビールとなっています。

爽やかでうまいっ！！

これまでにないホップの組み合わせで、ウエストコースト・スタイルIPAの新たな進化を感じられますね。

Saint Archer　Citra 7 IPA
セントアーチャー　シトラ セブンIPA樽生（アメリカ）
￥１，３００　（ABV：7.0%　IBU：70）ハーフ￥８００
クリアな黄金色の液色に、真っ白なヘッドが乗る。香りはグアバ、ネクタリン、アプリコット、桃、松、グレープフルーツといったフルーティーなアロマ。味わいも同様で、ホップ由来の苦味も認められる。ドライなフィニッシュ。

 

そしてもう一樽は、Sierra Nevada　Bigfoot（シエラネバダ  　ビッグフット）樽生を開栓！！

Sierra Nevadaのハイアルコール、フルボディー・ビールライン「High Altitude」シリーズの一つとなるバーレイワインです。

そして、改めて復習です！！

ところでバーレイワインってワインなの？

いえいえ、違いますよ！バーレイワインって、バーレイ（大麦）を用い、通常6カ月～数年かけて熟成しワインに近いアルコール度数を持つお酒のことなんです。つまり麦で造ったワインのようにアルコール度数が高いお酒（ビール）のことなんですね。

ワインに対する尊敬の念から、バーレイワインと呼ばれたようです。フルーティな香りと熟成香が特徴です。

長期間にわたるセラーリングが可能なためビールコレクターにも愛されていて、時間を経るごとに新しいキャラクターを纏うようになります。セラーリングで年月を経るとシェリーやポートワインのニュアンスが出てくるんですね～(^^♪

Sierra Nevada　Bigfoot
シエラネバダ  　ビッグフット樽生（アメリカ）
￥１，３００　（ABV：9.6%　IBU：90）ハーフ￥８００
アロマは シュガー、キャラメル、トフィ、かすかにアーシーな松のニュアンス。口に含むと重厚感のあるモルトの甘みとホップの苦みが同時に襲い掛かってきます。心地よいアルコール感が体を温め、フィニッシュには苦みが残る。フルボディだがスムースで飲みやすさすら感じられます。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

もちろん、好評のGUINNESSフェアも開催中ですよー！！

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Sierra Nevada　Bigfoot（アメリカ）
6.Saint Archer　Citra 7 IPA（アメリカ）
7.7 Fjell　Ulriken DIPA（ノルウェー）
8.BREWDOG　ELVIS JUICE（スコットランド）

【10月のお休み】
10/3（火）・10/10（火）・10/17（火）・10/24（火）・10/31（火）

稲毛海岸のクラフトビール専門店