みなさーん、花粉大丈夫ですか?僕もちょっと目がかゆいですが、まだ花粉症を認めずに頑張っています!笑
こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。
Wild Barrel Murky Minds Hazy IPAがあまりにも美味しくて昨夜打ち抜きとなりました!わずか2日での打ち抜きでした!!
ちょっとIPAだらけになっていましたので、ここらで黒いのを新規開栓!Modern Times Black House(モダンタイムス ブラックハウス)が開栓ですよ~♪
フルボディ、しっかりとしたチョコレートのようなフレイバー、強烈なコーヒーのアロマといったインペリアルスタウトのような特徴を持ちながらもアルコール度数は5.8% に抑えたオートミールコーヒースタウトです。
実はModern Timesって、自分たちでコーヒーをローストする世界でも数少ないブリュワリーのうちの1つなんです。
このBlack Houseはエチオピア・ハンベラ75%、スマトラ・マンデリン25%のブレンドをミディアムローストしてファーメンターに投入する。これによりこのスタウトの中心となるコーヒーアロマ・フレイバーが生み出されているのだとか。
コーヒー好きな方は必飲ですよ~♪
Modern Times Black House
モダンタイムス ブラックハウス(アメリカ)
¥1,400(ABV:5.8% IBU:40) ハーフ¥900
香りはコーヒー、ダークチョコレート、ローストしたモルト、かすかにバニラとシュガー。口に含むとローストコーヒーが支配的でモルトの程よい甘みとのバランスが心地よい。他にもトフィ、チョコレート、ラクトース、ビスケットの複雑な味わい。チョコレート入りエスプレッソのようなビタースイートなフィニッシュ。
(スタイル:コーヒースタウト)
それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。
【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
ABV:4.2%
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
ABV:5.0%
3.Hoegaarden White(ベルギー)
ABV:4.9%
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
ABV:5.6% IBU:35
5.CORONADO Tube City Double IPA(アメリカ)
ABV:8.5% IBU:60
6.Pizza Port Kook Double IPA(アメリカ)
ABV:8.5%
7.Modern Times Black House(アメリカ)
ABV:5.8% IBU:40
8.Heretic Evil Cousin IIPA(アメリカ)
ABV:8.0% IBU:100
9.Revolution Mosaic Hero IPA(アメリカ)
ABV:7.5% IBU:85
10.STONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre(アメリカ)
ABV:8.5% IBU:100
【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス!
【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
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【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF
【営業時間】
17:00~26:00(火曜定休)
【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!