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今夜も5樽のIPA!ブリュードッグ エルビスジュース開栓!!

一気に秋めいてきた9月最初の土曜日。風が少し冷たいですね。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

現在StoneのゴリゴリなIPAが2樽繋がっていて、さらには胎内高原ビール吟米インペリアルIPAも繋がっていて、IPA好きにはたまらない、MIHAMA BASEらしいラインナップとなっていますが、今夜はBREWDOG ELVIS JUICE(ブリュードッグ エルビスジュース)樽生をまたまた繋いじゃいますよ~♪

爽快なグレープフルーツのシトラスフレーバーを楽しめる新しいスタイルのIPAを堪能しちゃってください!!

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BREWDOG ELVIS JUICE
ブリュードッグ エルビスジュース樽生(スコットランド)
¥1,200 (ABV:6.5% IBU:40)ハーフ¥750
香りはグレープフルーツ、タンジェリンオレンジにキャラメル。味わいはホップ由来のフローラルで松脂のような苦味を、爽快なグレープフルーツのシトラスフレーバーが包み込んでいます。苦みはミディアムで、アフターに現れるホップビターが切れ上がりを良くし、6.5%ながらグビグビと飲めてしまいます。 

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.STONE Delicious IPA(アメリカ)
6.STONE RUINATION DOUBLE IPA(アメリカ

7.BREWDOG ELVIS JUICE(スコットランド)
8.胎内高原ビール 吟米インペリアルIPA(新潟)

【9月のお休み】
9/5(火)・9/12(火)・※9/18(月)・9/19(火)・9/26(火)
※9/18(月)はBBQイベント開催のため、お休みとさせていただきますm(__)m

胎内高原ビール 吟米インペリアルIPA開栓!今夜はサッカーW杯最終予選放映!!

今日は少し肌寒いですね・・・。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

でも、みなさーーん、今夜は熱い熱いサッカー日本代表戦。正真正銘の「大一番」のオーストラリア戦ですよ!!

勝てば6大会連続のワールドカップ出場が決定する大事な試合。今夜はMIHAMA BASEでも生中継を放映しちゃいますよ♪

みんなでビール片手に歓喜の瞬間を見届けちゃいましょう!!

そんな今夜は新潟の胎内高原ビールからシーズナブルを!胎内高原ビール 吟米インペリアルIPA樽生を開栓します!!

アジアビアカップ2016で金賞、銀賞を独占した新潟 胎内高原ビール。さすがの美味しさです。

しっかりしたボディと柑橘系の香り、IBU100の苦味が特徴的なIPAです。しかも、めっちゃ米を感じますから、日本酒好きな方ははまっちゃうんじゃないでしょうか?

胎内高原ビール 吟米インペリアルIPA樽生(新潟)
¥1,200(Alc:7.8% IBU:100)ハーフ¥750
新潟県産コシヒカリを原料に使用。
柑橘系ホップの香り、IBU100の苦味、鼻を抜ける柑橘系の香り、
口に含むとしっかりしたボディが感じられ、喉を通るとスッキリとした味わいを楽しめる、何杯でも飲めるインペリアルIPAです。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.Modern Times Lomaland(アメリカ)
6.Sierra Nevada Torpedo Extra IPA(アメリカ

7.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド)
8.胎内高原ビール 吟米インペリアルIPA(新潟)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【9月のお休み】
9/5(火)・9/12(火)・※9/18(月)・9/19(火)・9/26(火)
※9/18(月)はBBQイベント開催のため、お休みとさせていただきますm(__)m

WBCの次はW杯予選!今夜も美味しいビールが盛りだくさん!!!

WBCは準決勝で侍JAPANを破ったアメリカが優勝しましたね。選手たちはこの経験をそれぞれのチームに持ち帰り、プロ野球界を盛り上げてほしいですね。

そんなこんなで来週の金曜日にはいよいよプロ野球が開幕します。放映のお問合せもチョコチョコいただくようになってきました。もちろん、今シーズンもマリーンズ戦を観ながら美味しいビール飲めますよ~(^^♪

そして、今夜はサッカー日本代表戦!大事なUAE戦です。こちらも目が離せないですねー♪

前回の借りを返さないとですね。もちろん、放映しますので今夜はみんなで応援しましょう!!

さて、昨日開栓したBREWDOG SELF ASSEMBLY POPE(ブリュードッグ セルフ アセンブリィ ポープ)樽生ですが、ココナッツやバニラビーンズの香りとカカオの風味が女性にも大変好評でした!

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でも、アルコール度数高めですので、気を付けて飲んでくださいね♪

そして、胎内高原ビール -吟‐(ギン)IPA樽生。こちらもお米がもたらす丸い甘味が好評です。どちらも人気あります!!

もちろんハッピーアワーでお得に飲めますので、早い時間から飲んじゃいましょー!!

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それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.胎内高原ビール -吟‐(ギン)IPA(新潟
6.PIZZA PORT Doheny Double IPA(アメリカ)

7.BREWDOG 5A.M. RED ALE(スコットランド
8.BREWDOG SELF ASSEMBLY POPE(スコットランド)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF
※ハートランド1杯無料サービスは2/24にて終了となりました

【3月のお休み】
3/7(火)・3/14(火)・3/21(火)・3/28(火)

稲刈IS打ち抜き間近!次はベルジャンコーストIPA!!

今週末も雨の週末になってしまいました。

あ、ロッテ逆転されてしまいましたね。。ここから逆転を期待しましょう!

さてさて、胎内高原ビール 稲刈インディア・セゾンが打ち抜き間近になってきました。今夜には終わりそうな気配です。

となると新たな楽しみは次のゲスト樽!

ベルギーのサンフーヤン醸造所とアメリカはサンディエゴのグリーンフラッシュブリューイングとのコラボレーションビール、Belgian Coast IPA(ベルジャンコーストIPA)樽生が再登場です。

サンフーヤン醸造所の140周年を記念して、アメリカのグリーンフラッシュブリューイングからChuck Siliva氏を招いて、ベルギーでレシピを完成させ、サンフーヤン醸造所で造っています。ベルギーとアメリカの、全く異なる醸造所のコラボレーション・ビールです。

IPAならではのホップの風味とベルジャンならではの芳醇な味わいを併せ持ち、バランスもとれているユニークなビールです。前回飲み損ねた方は今回こそは飲んでくださいね。めちゃウマですよ!!

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St.Feuillien/GreenFlash  Belgian Coast IPA
サンフーヤン/グリーンフラッシュ ベルジャンコーストIPA樽生(ベルギー)
¥1,250(Alc:7.5%)
2種類のモルトと、近年アロマ系ホップの中でも人気のアマリロ(AMARIRO)を主体とした7種類のホップを使用、アルザス産のホップでドライホッピングもしています。通常のIPAは香り、甘さの少ないストレートなコク、強い苦味と、余韻が魅力のビールですが、ベルジャンコーストIPAはサンフーヤン醸造所の酵母を使用しているので、ベルギービールらしい発酵香と、ホップの香り、苦味のバランスが楽しめる、ベルジャンタイプの新しいIPAです。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールを揃えて皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.KARL STRAUSS Big Barrel Double IPA(アメリカ)
6.STONE Delicious IPA(アメリカ)
7.MIKKELLER Tiger baby(デンマーク)
8.胎内高原ビール 稲刈インディアセゾン(新潟)←打ち抜き間近!

【9月のお休み】
9/6(火)・9/11(日)・9/13(火)・9/20(火)・9/27(火)

【10月のお休み】
10/4(火)・10/11(火)・10/19(火)・10/25(火)

胎内高原 稲刈IS開栓!今日からイケメン新人登場!

みなさん、昨日の疲れは取れましたか?

MIHAMA BASEは本日も元気に営業しておりますよ~。

さてさて本日、新潟の胎内高原ビール  稲刈インディアセゾン樽生が開栓です!!

セゾンビールって・・・?という方のために、簡単に。

ベルギーでは、農家が夏の農作業中に喉の渇きを癒すために、農閑期である冬の間に醸造したビールのことを言います。

農家では夏の仕事中喉が渇きますが、生水には病原菌が含まれている可能性があり、飲むことができませんでした。そこで農閑期にはどの農家でもビールを仕込んでいたのだそうです。かなりアルコール度数の低いものもあり、家庭の食卓にも上がったようです。

なるほど!そこで米どころ新潟なので、稲刈りのシーズン9月に向けて農作業中の喉の渇きを癒す為に、セゾンビールを限定商品として醸造しちゃったそうです。

IBU60でしっかり苦みもありますので、ぜひ楽しんじゃってください!!

胎内高原ビール  稲刈インディアセゾン樽生(新潟)
¥1,200(Alc:5.0%)
柑橘系を含めた5種類のホップを使用。複雑なホップの香り、スッキリとした味わいとIBU60の強い苦みを楽しめるインディア・セゾンです。

 

そして本日からアルバイトに入ってくれる新人さん、ユウイチくん(地元稲毛海岸出身の20歳)です。

皆様、どうぞかわいがってあげてくださいね!!

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それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールを揃えて皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.CORONADO 20th Anniversary Imperial IPA(アメリカ)
6.BALLASTPOINT BIG EYE IPA(アメリカ)
7.THORNEBRIDGE CHION American Pale Ale(イングランド)
8.胎内高原ビール  稲刈インディアセゾン(新潟)

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

【フォトコンテスト開催中】
InstagramとTwitterに「 #ミハマベース 」とハッシュタグつけて
素敵な笑顔と美味しいビールを投稿しちゃおう!

【9月のお休み】
9/6(火)・9/11(日)・9/13(火)・9/20(火)・9/27(火)
※9/11(日)はMIHAMA BBQ開催のため、お店はお休みとなります

 

まだまだいきます!胎内高原ビール 真夏IGAを開栓!!

前回好評だった胎内高原ビールの初夏セッションIPA。その胎内高原ビールが限定で造ったIGA(インディア・ゴールデン・エール)、その名も「真夏IGA」が昨夜開栓しました!!

爽やかなゴールデンカラーのビールからは、スッキリとした苦みが口中に広がる美味しビールです。

1仕込みだけの限定のこのビール。2樽だけ入手できました。この機会を逃さずに是非飲んじゃってください!!

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胎内高原ビール 真夏IGA 樽生(新潟)
¥1,200(Alc:6%)
アメリカ産柑橘系アロマホップであるアマリロホップとニュージーランド産柑橘系アロマホップのモトュエカの2種類をブレンド。IPAを思わせる柑橘系の香りとIBU60の強い苦み、スッキリとした味わいが特徴的なインディア・ゴールデンエールです。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールを揃えて皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.BairdBeer Angry Boy Brown Ale(静岡)
6.BALLAST POINT SCULPIN IPA(アメリカ)
7.8Wired SemiConductor Session IPA(ニュージーランド)
8.胎内高原ビール 真夏IGA(新潟)

【スタッフ募集♪】
ビール好きな方、接客が好きな方、 学生・フリーター歓迎です。詳細は、担当者までお問合せください。

【8月のお休み】
8/2(火)・8/9(火)・8/16(火)・8/23(火)・8/30(火)

空冷サーバー増設!待望のウェストコーストIPA開栓!!

休日だった昨日、いよいよMIHAMA BASEに空冷サーバーが導入されました!

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ビールを樽ごと冷やすことが可能なため、温度管理が繊細なクラフトビールも美味しく提供することが可能となりました。

これでカウンターに4タップ、窓際に2タップで合計6種類の樽生ビールを楽しんでいただけるようになります。もちろん本日より稼働しますよ~♪

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ということで、今日からゲスト樽が1本追加となります。

そして追加される樽生はもちろん!ミスターイチオシ、アメリカ西海岸・サンディエゴにあるクラフトブリュワリーGreen FlashWest Coast IPA(ウエストコーストIPA)樽生です。

一番好きなIPAは何ですか?って聞かれたら、迷わずこれを選ぶくらい大好きなビールです。それを樽生で飲めちゃうなんて、もう幸せ過ぎます!!!

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このウェストコーストIPAですが、 Green Flashのホップに対する飽くなき挑戦、探求という精神を体現する、複雑ながらバランス感覚あふれる一体感が素晴らしいダブル IPAです。

アルコール度数は8.1%!ドライホッピングの量を増加してホップのフレイバーを強調し、ジューシーでグレープフルーツのような香りと柑橘系のアロマを実現しています。

イメージとしては、先に柑橘系のアロマがしっかりと感じられ、後からガツンとホップの苦みがバンバン追いかけてくる、そんな感じです。

そして何より「IPA好き」を虜にさせる味わいです。これを知らずしてIPAを語るなかれ!!(笑)

とにかく、みなさんに一度は飲んでいただきたいビールです。(写真はボトルですが・・・)

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GreenFlash WEST COAST IPA
グリーンフラッシュ ウエストコーストIPA樽生(アメリカ)
¥1,300(Alc:8.1%)
トロピカルフルーツやグレープフルーツ、スパイシーさ、松、シトラス感、フローラルでハーバルなアロマ、刺激的ともいえるホップの苦味と爽やかさが何層にも広がり調和しています。
複数種類からなるホップの苦味の中にモルトの程よいビスケット香が感じられ、とてもしっかりした苦味が襲いかかってきますが、スムースでフルーティーなフィニッシュです。

 

それでは、今夜も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。もちろん本日もロッテ戦、試合開始から終了まで放映しますよー。

 

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.胎内高原ビール 初夏(新潟)
6.GreenFlash  WEST COAST IPA(アメリカ)

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

【スタッフ募集♪】
ビール好きな方、接客が好きな方、 学生・フリーター歓迎です。詳細は、担当者までお問合せください。

【7月のお休み】
7/5(火)・7/12(火)・7/19(火)・7/26(火)