3月最後の週末はちょっと風が冷たいですね。でも、ちょっとだけMIHAMA BASEに足を運んで暖かい店内で美味しいビールを飲んでみませんか？

昨日開栓したModern Times　City of the Sun（モダンタイムス　シティー・オブ・ザ・サン)樽生。これヤバイですね！！

あまりの美味しさに6パイント飲んでいったツワモノなお客様も！笑

今夜中に打ち抜きとなる可能性もありますよ！！飲みたい！！！という方は是非お早めに来てくださいね♪

そして大好評だったPizza Port　Doheny Double IPAが昨夜打ち抜きとなりました。そこで、今夜も新しいヤツを開栓しちゃいますよ～(^^♪

そう、サンディエゴスタイルIPAの代名詞、Karl Strauss　Aurora Hoppyalis IPA（カールストラウス　オーロラホッピヤリスIPA）樽生が開栓です！！

北極圏から遠く離れたサンディエゴでは、当然ながら夜空に光り輝くオーロラを見ることは出来ませんが、サンディエゴにはオーロラと同じように輝きを放つものがあります。そう！IPAです！！

「サンディエゴ以外の場所でIPAと呼ばれるビールは、サンディエゴではペールエールと呼ばれる」という程に、サンディエゴはホップアロマ・フレイバーが前面に出たビールが数々生まれている聖地なんですね。

地元カリフォルニアでは発売して1日～2日で売り切れたお店が続出したという伝説のIPAを堪能しちゃってください！！

Karl Strauss  Aurora Hoppyalis IPA
カールストラウス  オーロラホッピヤリスIPA樽生（アメリカ）
￥１，３００　（Alc：7%　IBU：60）ハーフ￥８００
Cascade、Chinook、Centennialホップを使用したクラシックな苦み・シトラスアロマが主体のTower 10 IPAとは対照的に、トロピカルなアロマを前面に押し出したサンディエゴスタイルIPA。カリフォルニアでは発売と同時にとてつもない人気となり、1日～2日間で売り切れとなる店が続出したという。雲一つないホッピーな夜空のもとAurora Hoppyalisは豊かに煌めき、飲み手を感動させてくれます。

 

そして、今夜はさらに！お馴染みのBREWDOG　Hardcore  Imperial  IPA（ブリュードッグ　ハードコアインペリアルIPA）樽生を開栓します！！

ハイアルコール度数でありながら、なぜか飲み続けたくなってしまう魔法のようなビール。MIHAMA BASEでもファンが多いんですよね。およそ1か月ぶりの登場です。

海外のビールマニアによる評価サイトで99点を叩き出した究極のインペリアルIPA。しっかりとした苦みと重厚感、モルトの香りも楽しめるIPAです。オレンジがかった濃い琥珀色もたまりませんね。

BREWDOG　Hardcore Imperial IPA
ブリュードッグ　ハードコアインペリアルIPA樽生（スコットランド）
￥１，２５０（Alc：9.2%　IBU：150）　ハーフ￥７５０
IBU値は150ありますが、至ってフルーティで紳士的。パインやバナナ、そして最初の印象のグレープフルーツ系のホップ香が軸として全てに働きかけます。モルティでキャラメルの甘さが9.2％のアルコール感を包み込み、上品な飲み応えとなって広がります。

 

モダンタイムスあり！カールストラウスあり！！ブリュードッグあり！！！今夜のMIHAMA BASEも目が離せないですよ～！！！
それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Modern Times　City of the Sun（アメリカ）
6.Karl Strauss  Aurora Hoppyalis IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　Hardcore  Imperial  IPA（スコットランド）
8.BREWDOG　SELF ASSEMBLY POPE（スコットランド）

【3月のお休み】
3/7（火）・3/14（火）・3/21（火）・3/28（火）