「#STONE」タグアーカイブ

ビール

Revision　Smoke & MirrorsとSTONE　Scorpion Bowl IPAが開栓！！

さー、世の中4連休ですね！桃ヴァイツェンは終わりましたが、今夜も新規開栓2樽ありますよー！！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

さー、本日の新規開栓一樽目はRevision　Smoke & Mirrors（レヴィジョン　スモーク アンド ミラーズ）が開栓です！！

Citra、Mosaic、Amarilloの絶品ホップトリオが素晴らしいビールを造りだしてくれました！

スタイルはNortheast-StyleのHazyなダブルIPAです。特有の濁ったハチミツのような液色にクリーミーなオフホワイトの泡が乗って美味しいですよ～♪

Revision　Smoke & Mirrors（USA）
レヴィジョン　スモーク アンド ミラーズ（アメリカ）
スタイル：NEヘイジーダブルIPA（ABV：8.0%　IBU：30） ハーフ￥９８０
ジューシーなタンジェリン、オレンジの皮、トロピカルなパパイヤ、メロンなどのフルーティーな香りに、樹脂のようなダンクなホップアロマ。味わいは、ハチミツのような微かな甘さ、そのあとにフルーツフレーバー。甘さにホップの苦みが混ざり、オレンジの皮のような爽やかさも感じられる。

そしてもう一樽の新規開栓はSTONE　Scorpion Bowl IPA（ストーン　スコーピオン ボウルIPA）です！！！

Loral、Mosaic、Mandarina Bavariaホップをフィーチャーしたトロピカルな味わいのIPAで、名称のScorpion Bowlとは、フルーツジュース、ラム、ウォッカ、ジン、シロップを混ぜたカクテルのことです。

爽やかでドリンカブルな一杯を是非堪能しちゃってくださいね♪

STONE　Scorpion Bowl IPA（USA）
ストーン　スコーピオン ボウルIPA（アメリカ）
スタイル：IPA（AVB：7.5%　IBU：76）
Loral、Mosaic、Mandarina Bavariaホップをフィーチャーしたトロピカルな味わいのIPA。フルーツを使用していないにも関わらず、瑞々しいフルーツフレイバー溢れる仕上がりとなっている。　程よい苦味で非常にジューシー。イージードリンキングでドライなフィニッシュです。

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.お休み
5.Surly　Furiousアメリカ）
（ABV：6.7%）
6.Fort Point　Animal（アメリカ）
（ABV：7.5%　IBU：54）
7.Harland　Hazy IPA（アメリカ）
（ABV：6.5%）
8.Revision　Smoke & Mirrors（アメリカ）
（ABV：8.0%　IBU：30）
9.Sierra Nevada　Bigfoot 2020（アメリカ）
（ABV：9.6%　IBU：90）
10.STONE　Scorpion Bowl IPA（アメリカ）
（ AVB：7.5%　IBU：76）

【営業時間】
17:00～26:00　（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【9月のお休み】
9/1（火）・9/8（火）・9/15（火）・9/22（祝火）・9/29（火）

ビール

STONE　Tropic of Thunder LagarとRevision　DIPAが開栓！！

金曜日ですよ！今夜も新規2樽開栓ですよ～♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

現在千葉県より多人数での会食自粛の要請が出ております。ご来店いただく際は、どうぞ少人数でのご来店にご協力ください。また、テーブル席をご利用のお客様は大きな声での会話は慎んでいただく、横並びにお座りいただくなどのご協力もお願いいたします。もちろんテイクアウトもできますのでどうぞご利用くださいね。

さー、今夜の新規開栓1樽目は2019年に新しく誕生した定番商品　STONE　Tropic of Thunder Lagar（ストーン　トロピック オブ サンダー ラガー）が開栓です！！

トロピカルフルーツのアロマフレーバーあふれる爽やかなラガーです！

STONE　Tropic of Thunder Lagar
ストーン　トロピック オブ サンダー ラガー（アメリカ）
スタイル：ラガー（ABV：5.8%　IBU：45） 
メロンやパイナップルのようなフルーティーアロマにシトラスの爽やかさがあふれ、ホワイトワインの香りとクリーンなモルトアロマ。味わいは、熟したマスクメロンやパッションフルーツの非常にジューシーなフルーツフレーバーとシトラス感が絶妙なバランスで混じり合い、フレッシュなホップとホワイトワインの味わいが後から追いかけ、モルト由来のビスケットのようなフレーバーをほんのり感じられる。

そしてもう一樽の新規開栓はRevision　DIPA（リヴィジョン　DIPA）です！！

ホッピーでしっかりとしたダブルIPAで、これファンが多いですよね～！！もちろん僕も大好きなビールです。

Revision　DIPA（USA）
リヴィジョン　DIPA（アメリカ）
スタイル：ダブルIPA（ABV：8.0%　IBU：75） 
微かな樹脂や松のような香りのすぐ後にグレープフルーツのようなシトラスでフルーティーなホップからのアロマが強く香る。味わいも香りと同様、爽やかなシトラスが強く前に出るが、その中にも樹脂や松のようなホップ感とトーストやキャラメルのような甘さも微かに感じ取る事ができる。

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.お休み
5.Revision　DIPA（アメリカ）
（ABV：8.0%　IBU：75）
6.Dry Dock　Hop Abomination（アメリカ）
（ABV：6.5%　IBU：70）
7.Surly　Axe Man（アメリカ）
（ABV：7.2%）
8.Topa Topa　Spectro Hazy IPA（アメリカ）
（ABV：6.3%）
9.Harland　West Coast IPA（アメリカ）
（ABV：7.0%）
10.STONE　Tropic of Thunder Lagar（アメリカ）
（ ABV：5.8%　IBU：45）

【営業時間】
17:00～26:00　（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【9月のお休み】
9/1（火）・9/8（火）・9/15（火）・9/22（祝火）・9/29（火）

ビール

Modern Times　MT７・Dry Dock　Hop Abomination・STONE　Delicious開栓！！

日曜日！本日は激レアを含む3樽の新規開栓がありますよー！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

現在千葉県より多人数での会食自粛の要請が出ております。ご来店いただく際は、どうぞ少人数でのご来店にご協力ください。また、テーブル席をご利用のお客様は大きな声での会話は慎んでいただく、横並びにお座りいただくなどのご協力もお願いいたします。もちろんテイクアウトもできますのでどうぞご利用くださいね。

さー、何はともあれ今夜はModern Times　MT7 Anniversary IPA（モダンタイムス　エムティセブン アニバーサリーIPA）が開栓ですよ！！！

こちらのビール、Modern Timesの7周年を祝う記念ビール！見かけたら絶対に飲んでおきたいほどの超激レアなんです！！

8年目に向けたModern Timesの意気込みを感じられるこのビール。是非飲んでみてくださいね♪

Modern Times　MT7 Anniversary IPA（USA）
モダンタイムス　エムティセブン アニバーサリーIPA（アメリカ）
スタイル：ヘイジーダブルIPA（ABV：7.8%）
Mosaic、Cashmere Cryo、Mosaic、Galaxyホップをとことん投入。トロピカルフルーツ、メロン、レモン、ライムのようなアロマと味わいで貴方の味覚を天に昇らせます。

そしてお次はDry Dock　Hop Abomination（ドライドック　ホップアボミネーション）が開栓です！！

当店では初登場のブルワリーですが、2005年の創業から半年でワールドビアカップで金賞と獲った素晴らしいブルワリーなんです。

クラシカルなウェストコーストIPAっぽさを感じさせるしっかりとした苦みが抜群に美味しいですよ～♪

Dry Dock　Hop Abomination（USA）
ドライドック　ホップアボミネーション（アメリカ）
スタイル：IPA（ABV：6.5%　IBU：70）
軍艦のように存在感のあるホップフレーバー満載のIPA。フローラルでシトラス、トロピカルな味わいとともに美味しい苦みが押し寄せる。クリーンでフローラルなクリスプフィニッシュ。

そして3樽目の新規開栓はSTONE　Delicious IPA（ストーン　デリシャスIPA）が開栓です！！

言わずと知れたSTONEの人気IPA！STONEの中でもこれが好きっていう方、本当に多いですよね。ビターでドライ！この季節にピッタリです！！

STONE　Delicious IPA（USA）
ストーン　デリシャスIPA（アメリカ）
スタイル：IPA（ABV：7.7%　IBU：80）
新種のホップであるLemondropを中心に、レモン風味が特徴的なワシントン州産のEldoradoホップでドライホッピングを施したことでしっかりとしたレモン、シトラスといった風味が感じられ、ビターでドライなIPAです。

さらに今夜は打ち抜き間近な樽もありますので、営業中に更に新規開栓あるかもしれませんよ～！！ガッツリ飲んで月曜に備えちゃいましょ♪

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.お休み
5.Societe　The Pupil（アメリカ）
（ABV：7.5%）
6.Dry Dock　Hop Abomination（アメリカ）
（ABV：6.5%　IBU：70）
7.Modern Times　MT7 Anniversary IPA（アメリカ）
（ABV：7.8%）
8.Stigbergets　New and Improved（スウェーデン）
（ABV：6.5%）
9.TopaTopa　Chief Peak IPA（アメリカ）
（ABV：7.0%　IBU：75）
10.STONE　Delicious IPA（アメリカ）
（ ABV：7.7%　IBU：80）

【営業時間】
17:00～26:00　（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【9月のお休み】
9/1（火）・9/8（火）・9/15（火）・9/22（祝火）・9/29（火）

ビール

新規3樽！Maui！STONE！！Offshoot！！！

月・火は連休をいただきました！！定休日あけの水曜日の今夜は3樽の新規開栓です！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

現在千葉県より多人数での会食自粛の要請が出ております。ご来店いただく際は、どうぞ少人数でのご来店にご協力ください。また、テーブル席をご利用のお客様は大きな声での会話は慎んでいただく、横並びにお座りいただくなどのご協力もお願いいたします。もちろんテイクアウトもできますのでどうぞご利用くださいね。

さー、まずは当店初登場！Maui Brewing　Haleakala Sunryes IPA（マウイ　ハレアカラ サンライズIPA）が開栓です！！

Maui Brewingの限定ライIPA。マウイ島に位置するハレアカラ国立公園に由来し、ハレアカラ山頂から拝むサンライズが美しいことで有名。ライ麦を使ったIPAだけにSunriseとRyeを掛け合わせたネーミング。

従来のスペックはABV5.8%となっていましたが、実際の樽についているラベルにはABV7.0%と記載ありますね。

苦みもしっかりしていて美味しいっすよ～♪

Maui Brewing　Haleakala Sunryes IPA（USA）
マウイ　ハレアカラ サンライズIPA（アメリカ）
スタイル：ライIPA（ABV：7.0%　IBU：78）
ライ麦由来のスパイシーさがホップの苦みを和らげ絶妙なバランスをもたらす。シトラスと松のような風味が彩りを加え、程よい苦みとキャラメルの様な甘さが残るフィニッシュ。

2樽目の新規開栓はTONE　 /// Fear.Movie.Lions Double IPA（ストーン　フェア ムービー ライオンズ ダブルIPA）が開栓です！！

ストーンの西海岸スタイルに東海岸のニューイングランドスタイルをとり入れ、芸術的なバランスの無濾過IPAですよ♪

STONE　 /// Fear.Movie.Lions Double IPA（USA）
ストーン　フェア ムービー ライオンズ ダブルIPA（アメリカ）
スタイル：ダブルIPA（ABV：8.5%　IBU：60）
アロマは驚くほど芳醇で、フレッシュなフルーツやジューシーなホップ、ほのかなパイナップルへと続き、ホワイトセージや洋梨のアロマもわずかに感じる。味わいも果物の搾りたてジュースのようにフレッシュで、イチゴ、ブドウ、ホワイトセージなどフルーティー。ホップのフレッシュな味わいを存分に楽しめるダブルIPA。

そして3樽目の新規開栓はOffshoot　Retreat（オフシュート　リトリート）が開栓です！！

シンプルな組み合わせの麦芽とフルーティーさが特徴のMosaic、Cashmere、El Doradoホップを贅沢に使ったヘイジーダブルIPAです。

ちなみにRetreatには“休養の場所”や“隠れ家”といった意味がありますよ！！

MIHAMA BASEは皆さんのRetreatを目指します♪

Offshoot　Retreat（USA）
オフシュート　リトリート（アメリカ）
スタイル：NEスタイルダブルIPA（ABV：8.6%　IBU：30）
アロマティックなトロピカル果実の魅力的なアロマやいろいろなベリーの生き生きとしたアロマ。味わいも同じくフルーティーで、モルトとホップのバランスが非常によい。ボディはミディアム。

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.お休み
5.Maui Brewing　Haleakala Sunryes IPA（アメリカ）
（ABV：7.0%　IBU：78）
6.Offshoot　Retreat（アメリカ）
（ABV：8.6%　IBU：30）
7.BREWDOG　Elvis Juice（スコットランド）
（ABV：6.5%　IBU：40）
8.Denver　How You Doin’?（アメリカ）
（ABV：6.5%）
9.TopaTopa　Chief Peak IPA（アメリカ）
（ABV：7.0%　IBU：75）
10.STONE　 /// Fear.Movie.Lions Double IPA（アメリカ）
（ ABV：8.5%　IBU：60）

【営業時間】
17:00～26:00　（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【9月のお休み】
9/1（火）・9/8（火）・9/15（火）・9/22（祝火）・9/29（火）

ビール

8/31（月）・9/1（火）は連休となります！

昨日は3樽の新規開栓がありましたが、1樽打ち抜きもありました！明日、明後日と連休になるため、本日は新規開栓ありませんm(__)m

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

現在千葉県より多人数での会食自粛の要請が出ております。ご来店いただく際は、どうぞ少人数でのご来店にご協力ください。また、テーブル席をご利用のお客様は大きな声での会話は慎んでいただく、横並びにお座りいただくなどのご協力もお願いいたします。もちろんテイクアウトもできますのでどうぞご利用くださいね。

先日開栓したSTONE　Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre（ストーン　ルイネーションダブルIPA サンズフィルター）が気がつけば結構減っていました。もしかすると今夜打ち抜きになってしまうかもしれません。ほぼ一年ぶりの入荷でしたし、今回日本には少量しか入ってこなかったので当然ですね！

でも、定休日あけにはパッケージでも入荷予定です！樽で飲んでおきたい方、飲み比べしたい方は是非今日中に飲みに来てくださいね♪

本日は8種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.お休み
5.STONE　Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre（アメリカ）
（ABV：8.5%　IBU：100）
6.お休み
7.BREWDOG　Elvis Juice（スコットランド）
（ABV：6.5%　IBU：40）
8.Denver　How You Doin’?（アメリカ）
（ABV：6.5%）
9.TopaTopa　Chief Peak IPA（アメリカ）
（ABV：7.0%　IBU：75）
10.Northern Monk　Mortal Planes（イギリス）
（ ABV：8.2%）

【営業時間】
17:00～26:00　（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【8月のお休み】
※8/31（月）

【9月のお休み】
9/1（火）・9/8（火）・9/15（火）・9/22（祝火）・9/29（火）

ビール

新規3樽！TopaTopa　Chief Conditon！STONE　Ruination！！Brewdog　Elvis開栓！！

8月もいよいよ最後の週末ですね！今夜は3樽の新規開栓もありますし、次の月曜日、火曜日は連休となりますので、是非この土日にお待ちしておりますよ～！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

現在千葉県より多人数での会食自粛の要請が出ております。ご来店いただく際は、どうぞ少人数でのご来店にご協力ください。また、テーブル席をご利用のお客様は大きな声での会話は慎んでいただく、横並びにお座りいただくなどのご協力もお願いいたします。もちろんテイクアウトもできますのでどうぞご利用くださいね。

さー、今夜の新規開栓！まずはTopaTopa　Chief Peak IPA（トパトパ　チーフピークIPA）が開栓です！！

Topa Topa Brewingは、カリフォルニア州ベンチュラを拠点にするブリュワリー。潅木地から林を抜けると次第に高地になっていき、そしてついに到達したチーフピーク（頂上）。 そんなロケーションで飲むことを想像して造られたIPAです。

TopaTopa　Chief Peak IPA（USA）
トパトパ　チーフピークIPA（アメリカ）
スタイル：IPA（ABV：7.0%　IBU：75）
松のようなアロマホップを感じる。 パッションフルーツ、オレンジ、グーズベリーのトロピカルアロマがすぐあと追って現れる。ボディはミディアムでクリスプで飲みやすい一杯。

そしてお次は、久々に入ってきました！STONE　Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre（ストーン　ルイネーションダブルIPA サンズフィルター）を開栓します♪

ホッピー、フルーティー、そしてパイニー（松のようなアロマ・フレーバー）なStone Ruination Double IPA 2.0の無濾過バージョンですよ！！

ミディアムボディーでドライ、シトラス感と苦みのあるフィニッシュをお楽しみください。

STONE　Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre
ストーン　ルイネーションダブルIPA サンズフィルター（アメリカ）
スタイル：ダブルIPA　（ABV：8.5%　IBU：100）
ホップ由来のメロン、トロピカルフルーツといったフルーティーなアロマと、シトラスの強烈で芳醇な香りが広がる。微かに松のような香りも感じられる。ホップからの松のような味わいとトロピカルフルーツの風味が強く前に出て、後からメロンとシトラスのフレーバーが追いかける。軽いモルト感がホップの苦みを引き立てる。

そして最後はBREWDOG　Elvis Juice（ブリュードッグ　エルビスジュース）が開栓ですよー！！

飲みやすいので女性にも大人気。さわやかな一杯を堪能しちゃってくださいね。

BREWDOG　Elvis Juice（Scotland）
ブリュードッグ　エルビスジュース（スコットランド）
スタイル：グレープフルーツIPA　（ABV：6.5%　IBU:40）
香りはグレープフルーツ、タンジェリンオレンジにキャラメル。味わいはホップ由来のフローラルで松脂のような苦味を、爽快なグレープフルーツのシトラスフレーバーが包み込んでいます。苦みはミディアムで、アフターに現れるホップビターが切れ上がりを良くし、6.5％ながらグビグビと飲めてしまいます。

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.お休み
5.STONE　Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre（アメリカ）
（ABV：8.5%　IBU：100）
6.VOYAGER BREWING　VOYAGER IPA（和歌山）
（ABV：6.5%　IBU：55）
7.BREWDOG　Elvis Juice（スコットランド）
（ABV：6.5%　IBU：40）
8.Denver　How You Doin’?（アメリカ）
（ABV：6.5%）
9.TopaTopa　Chief Peak IPA（アメリカ）
（ABV：7.0%　IBU：75）
10.Northern Monk　Mortal Planes（イギリス）
（ ABV：8.2%）

【営業時間】
17:00～26:00　（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【8月のお休み】
8/4（火）・8/11（火）・8/18（火）・8/25（火）・※8/31（月）

ビール

STONE　Soaring Dragon Imperial IPAとFair State　Spirit Foul開栓！！

連休で朝早く起きる習慣になってしまったので、閉店間際は睡魔との格闘です。さー本日も2樽の新規開栓がありますので、元気に行きますよー！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

今夜の新規開栓1樽目は、STONE　Soaring Dragon Imperial IPA（
ストーン　ソアリングドラゴン インペリアルIPA）です！！

Stoneは、お茶を使ったビールの醸造に力を入れているのですが、東日本大震災からの復興を願って2011年に醸造されたコラボビールJapanese Green Tea IPA以来、StoneとStoneファンの“ティーIPA”への熱は冷めず、Stoneはビールに合うお茶を探し続けてきました。

最適なお茶の種類や分量を研究し続け、たどり着いたのがこの白茶を使ったインペリアル・ホワイトティー IPAなんです。

ホワイトティーのIPAと聞いて、「どうだろ？」って思っていましたが、美味しい！！白茶とIPAが最高のバラスでハーモニーを奏でてますよ～♪

STONE　Soaring Dragon Imperial IPA（USA）
ストーン　ソアリングドラゴン インペリアルIPA（アメリカ）
スタイル：インペリアルIPA（ABV：8.0%　IBU：38）
花やお茶、キンセンカ、レモン、アップリコット、核果のアロマ。味わいはラズベリーやシナモンスティック、クローバーのハチミツ、わずかなココナッツ、パパイヤスペアミント、セージ、白茶、グレープフルーツなどが混在している。甘みのあるモルトを軸に柔らかなタンニンを感じる。

そして、もう一樽の新規開栓はFair State　Spirit Foul（フェアステイト　スピリットファウル）です！！

Modern Timesとのコラボビールです！！！

今年は色んなブリュワリーのコラボビールがたくさん入ってきて楽しいですね♪

ジューシーでダンク！間違いないヤツです！！

Fair State　Spirit Foul（USA）
フェアステイト　スピリットファウル（アメリカ）
スタイル：ヘイジーIPA（ABV：6.3%）
Modern Timesとコラボしたダブルドライホップ・ヘイジーIPA。新鮮なStrataホップと大量のCitra、Mosaicによるパッションフルーツのようなトロピカルアロマと、モルトによる柔らかなボディで、非常にジューシーでダンクな仕上がり。

東京では飲食店の時短営業要請が出そうです。千葉でも出ちゃうのでしょうか？先行き不透明な日々ですが、しっかりと感染対策をして皆さまを迎えたいと思います。

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.お休み
5.Maui Brewing　Mosaic Mo’ Betta IPA（アメリカ）
（ABV：8.0%　IBU：75）
6.BREWDOG　Punk IPA（スコットランド）
（ABV：5.6%　IBU：35）
7.North Brewing　Transmission（イギリス）
（ABV：6.7%　IBU：40）
8.Revision　DIPA（アメリカ）
（ABV：8.0%　IBU:75）
9.Fair State　Spirit Foul（アメリカ）
（ABV：6.3%）
10.STONE　Soaring Dragon Imperial IPA（アメリカ）
（ABV：8.0%　IBU：38）

【営業時間】
17:00～26:00　（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【8月のお休み】
8/4（火）・8/11（火）・8/18（火）・8/25（火）・※8/31（月）

ビール

STONE　Notorious P.O.GとREVISION　DIPAが開栓！！

せっかくの4連休ですが、心から楽しめる空気ではないですよね。それでも心にゆとりが欲しいので、今夜も美味しいビールを新規2樽開栓です！！

店内は感染予防対策をした上でご利用いただいております。また、テイクアウトも継続してますので、ぜひご利用くださいませ。

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

さー、今夜はSTONE　Notorious P.O.G（ストーン　ノートリアスP.O.G）が開栓です！！

2018年の初リリース以降、熱狂的なファンも多いStoneの大人気ビールの一つです。ハワイで人気のパッションフルーツ、オレンジ、グアバのミックスジュース（POGジュース）にインスピレーションを得てレシピが考案されたBerliner WeisseスタイルのAleビールですよ～♪

Berliner Weisseはドイツ、ベルリンの小麦ビールですが、酸味があり爽やかなビールです。MIHAMA BASEではあまり繋がないスタイルですが、蒸し暑い夜には心地よい味わいですよ♪

STONE　Notorious P.O.G（USA）
ストーン　ノートリアスP.O.G（アメリカ）
スタイル：Berliner Weisse（ABV：4.7%　IBU：7）
トロピカルフルーツ、柑橘果実、ハチミツ、ミモザのアロマ。味わいはオレンジが支配的だが、パッションフルーツとグアバも楽しめる。

そしてもう一樽の新規開栓はRevision　DIPA（リヴィジョン　DIPA）です！！

ホッピーでしっかりとしたダブルIPAで、これファンが多いですよね～！！もちろん僕も大好きなビールです。

Revision　DIPA（USA）
リヴィジョン　DIPA（アメリカ）
スタイル：ダブルIPA（ABV：8.0%　IBU：75） 
微かな樹脂や松のような香りのすぐ後にグレープフルーツのようなシトラスでフルーティーなホップからのアロマが強く香る。味わいも香りと同様、爽やかなシトラスが強く前に出るが、その中にも樹脂や松のようなホップ感とトーストやキャラメルのような甘さも微かに感じ取る事ができる。

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.お休み
5.Offshoot　Retreat（アメリカ）
（ABV：8.6%　IBU：30）
6.BREWDOG　JACK HAMMER（スコットランド）
（ABV：7.2%　IBU：200+）
7.Sierra Nevada　Hazy Little Thing IPA（アメリカ）
（ABV：6.7%　IBU：40）
8.Revision　DIPA（アメリカ）
（ABV：8.0%　IBU:75）
9.STONE　Notorious P.O.G（アメリカ）
（ABV：4.7%　IBU：7）
10.Northern Monk　Hop City 2020（イギリス）
（ABV：9.5%）

【営業時間】
17:00～26:00　（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【7月のお休み】
7/7（火）・7/14（火）・7/21（火）・7/27（月）・7/28（火）

ビール

Heretic　Experimental IPA #6とSTONE　Tangerine Express IPA開栓！！

定休日あけの水曜日！若干二日酔い気味ですが、復活してきました！！今夜も新規開栓が2樽ありますので元気に行きますよー！！もちろん、ロッテ戦も観れますよ♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

さー、今夜の新規開栓1樽目はHeretic　Experimental IPA #6（ヘレティック　エクスペリメンタルIPA #6）です！

アルコール度数も程よく、バランスの良いIPAですね！！

クラシカルな味わいでIPAらしいIPAに仕上がってますよ～♪

Heretic　Experimental IPA #6（USA）
ヘレティック　エクスペリメンタルIPA #6（アメリカ）
￥１，４００（ABV：6.5%）ハーフ￥９００
アイダホ７、 モザイク、そしてカスケードを使用し、トロピカルフルーツやパイン、パパイヤ、レッドグレープフルーツのアロマ。ヘレティックらしさの溢れるバランスに優れたIPA。
（スタイル：IPA）

そしてもう一樽の新規開栓は、久々のSTONE　Tangerine Express IPA（ストーン　タンジェリン エクスプレス IPA）です！！

タンジェリンピューレをふんだんに使用し、繊細な柑橘類の味わいと、鮮明でクリスプな苦味を演出し、味わいのまとめ役としてパイナップルも投入しています。

本物の果実を使用することのみによって引き出される味わいを堪能しちゃってくださいね♪

STONE　Tangerine Express IPA
ストーン　タンジェリン エクスプレス IPA（アメリカ）
スタイル：IPA（ABV：6.7%　IBU：75）
タンジェリン、パイナップルの旨みがたっぷり詰まったフルーティーでホッピーなIPA。ジューシーでトロピカルな活き活きとした香りが弾け飛びます。ホップ由来のシトラスや松、dankさも認められ、ミディアムボディーでドライなフニッシュです。

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.お休み
5.箕面ビール　ツッパリボスざるIPA（大阪）
（ABV：6.0%　IBU：65）
6.New Belgium　Voodoo Ranger Imperial IPA（アメリカ）
（ABV：9.0%　IBU：50）
7.Heretic　Experimental IPA #6（アメリカ）
（ABV：6.5%）
8.Karl Strauss　Boat Shoes Hazy IPA（アメリカ）
（ABV：7.2%　IBU：59）
9.Collective Arts　All the Things（カナダ）
（ABV：7.2%）
10.STONE　Tangerine Express IPA（アメリカ）
（ABV：6.7%　IBU：75）

【営業時間】
17:00～26:00　（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【7月のお休み】
7/7（火）・7/14（火）・7/21（火）・7/27（月）・7/28（火）

ビール

STONE　Enjoy By 07.04.20 Unfiltered IPA開栓！！

今年もこの季節がやってきました！IPAファン垂涎の樽が開栓ですよ！！！日曜に開栓しようと思ってましたが、今夜開栓しちゃいます♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

“Drink Fresh”という言葉をそのままビールにしたかのような超フレッシュで超ホッピーな“Stone Enjoy By IPA”が、またまた樽で入荷ですよ！！

今回はアメリカ独立記念日バージョンです。「アンフィルタード」とは無濾過の意味で、醸造の最終行程に通常行われる濾過作業をあえて省いています。賞味期限は短くなるものの、ホップバースティング製法によって得られるホップの豊かな風味がさらに強調されています。ホップのカスや酵母の細かな不純物が自然な形で残り外観が濁っているのも特徴です。

全てのビールにとって、新鮮さは正に命ですが、柑橘類などのフルーツや草花、ハーブなどに喩えられ、華やかでアグレッシブ、時に麻薬的ですらあるホップのアロマを特徴とする西海岸スタイルIPAなら特にフレッシュさは最重要事項。

しかしそのホップアロマはフレッシュで複雑であるほど繊細で、適切に温度管理しないと容易に崩れてしまうし、適切に管理したとしても時間経過で徐々に本来の輝きを失っていってしまいます。

「Stone Enjoy By IPA」は、そんな魅惑的ながらも繊細なホップの魅力を最大限に発揮するよう作られ、非常にフレッシュで複雑かつ繊細な香りと味を身に纏ってますが、当然ながらその魅力は通常のクラフトビール以上に繊細で、長くは保ちません。

そのことを自覚した上で醸造されたこのビール、そのホップのアロマとフレイバーを存分に味わってもらうため、推奨賞味期限を製造日から37日以内に定めたうえで商品名を「Enjoy By Date（この日までに楽しんでください）」としたんです。

さー、この超短命ビール！飲みたい方はすぐ来てくださいね♪

STONE　Enjoy By 07.04.20 Unfiltered IPA（USA）
ストーン　エンジョイ バイ 07.04.20 アンフィルタードIPA（アメリカ）
スタイル：ダブルIPA（ABV：9.4%　IBU：90）
大人気Stone Enjoy By IPAシリーズのアメリカ独立記念日バージョン。強いピーチ、トロピカルフルーツ、シトラスのアロマが香ります。味わいもホップのフレーバーが支配的で、さらにフルーティーなエステル香、すぐ後にはホップの苦味を感じます。アルコールによる微かな温かみのある口当たりで、ドライなフィニッシュの後には心地よい苦味が残ります。

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.お休み
5.Interboro　You’re All I Need Citra （アメリカ）
（ABV：8.0%　IBU：25）
6.Bear Republic　Thru the Haze（アメリカ）
（ABV：6.4%　IBU：30）
7.Watering Hole×鬼伝説　白鬼リゾート虎杖浜ビーチホテル（北海道）
（ABV：6.0%　IBU：12）
8.Fair State　Mirror Universe Hazy IPA（アメリカ）
（ABV：7.0%　IBU：33）
9.STONE　Enjoy By 07.04.20 Unfiltered IPA（USA）
（ABV：9.4%　IBU：90）
10.Pizza Port　Campgrounds （アメリカ）
（ABV：7.2%）

【営業時間】
17:00～26:00　（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【6月のお休み】
6/2（火）・6/9（火）・6/16（火）・6/23（火）・6/30（火）