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【稲毛海岸】Pizza Port×STONE Beer Friends Forever開栓!!

稲毛海岸の昨日は落ち着いた連休初日となってしまいましたが、何とか1樽打ち抜きましたので、本日はPizza PortとSTONEのコラボIPAが開栓ですよ~!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、本日の新規開栓は、Pizza Port Beer Friends Forever(ピッツァポート ビアフレンズ フォーエヴァー)です!!

同じカリフォルニア州サンディエゴに本拠地を構える古くからの友人、Stone BrewingとのコラボIPA。

「BFF」は本来「Best Friends Forever(ずっと友達だよ!)」を意味しますが、それをもじって名付けています。

Pizza PortとStoneの永遠の友情に乾杯しちゃいましょ♪

Pizza Port Beer Friends Forever(USA)
ピッツァポート ビアフレンズ フォーエヴァー(アメリカ)
スタイル:IPA (ABV:6.5%)
Stone BrewingとのコラボIPA。Citra、Mosaic、Motueka、Centennialホップを使用し、強い柑橘感にライチやパッションフルーツを思わせるアロマ。しっかり目のボディに、柔らかくバランスの取れたモルトベースの味わいも楽しめます。フィニッシュにはクラシックなWest Coast IPA特有の松脂のようなフィニッシュが口に残ります。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Novo Brazil 2Can IPA(USA)
(ABV:6.9%)
5.Pizza Port Beer Friends Forever(アメリカ)
(ABV:6.5%)
6.STONE 26th Anniversary Imperial IPA(アメリカ)
(ABV:9.7% IBU:80)
7.Toppling Goliath King Sue(アメリカ)
(ABV:7.8%)
8.Harland Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:6.5%)
9.Deschutes Peanut Butter Obsidian Stout(アメリカ)
(ABV:9.0%)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

※現在、お席のご予約は承っておりません※

【9月の定休日】
9/5(月)・9/6(火)・9/13(火)・9/20(火)・9/26(月)・9/27(火)

【スタッフ募集中】
クラフトビールが好きな方、興味ある方、一緒に働きましょう!
学生・フリーター・ダブルワークOK!!稲毛海岸、幕張、ともに募集中です!!お電話かメッセージでお問い合わせください。

West Coast Brewing Beach Ball Time開栓!!

なんだか夜の人出がグッと減った気がします。でも、今夜も新規開栓ありますよー!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!!

さー、本日の新規開栓はWest Coast Brewing Beach Ball Time (ウェストコーストブリューイング ビーチボールタイム)が開栓です!!

Freestyle&Crosbyホップ使用のアメリカンペールエールですよ~!!これ、海辺でゴクゴク飲みたいヤツですね♪

West Coast Brewing Beach Ball Time (JPN)
ウェストコーストブリューイング ビーチボールタイム(静岡)
スタイル:アメリカンペールエール(ABV:6.0%)
りんごやグレープフルーツの果肉に杏仁を連想させる甘めのアロマには、グレープフルーツやパイナップルを感じるフレーバー。ライト寄りのミディアムボディな口当たりには、炭酸の心地よいキレのある刺激。軽い苦みと柑橘風味でリフレッシュ。

そして、そして!!本日は同じカリフォルニア州サンディエゴに本拠地を構えるPizza PortとSTONEのコラボレーションIPA「Beer Friends Forever」の缶が入荷してますよ!!

「BFF」は本来「Best Friends Forever(ずっと友達だよ!)」を意味しますが、それをもじってBeer Friends Forever。1ケースのみの入荷ですので早いもの勝ちですよ!!

彼らの永遠の友情を感じながら飲んじゃってくださいね♪

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Heretic You Can’t Handle the Juice(アメリカ)
(ABV:8.5%)
5.Clown Shoes Galactica(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:60)
6.West Coast Brewing Beach Ball Time(静岡)
(ABV:6.0%

7.Paperback Saturday Night Zebras(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:45)
8.Surly Axe Man(アメリカ)
(ABV:7.2%)
9.Toppling Goliath King Sue(アメリカ)
(ABV:7.8%)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【8月(前半)の定休日】
8/2(火)・8/9(火)※8月後半は別途お知らせいたします

幻の樽!Trillium Dialed-In開栓!!Pizza Port Remote Locationも開栓!!

世界中のビアギークが飲みたくて飲みたくて仕方がないTrilliunの樽を含む2樽の新規開栓です!!しかも今回千葉県内でTrilliumの樽が飲めちゃうのは当店だけですよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

いやー、いよいよ入荷しましたよ!!ということで、本日の新規開栓1樽目は、Trillium Dialed-In(トリリウム ダイアルドイン)です!!

ビール評価サイトの”Ratebeer”では2016年から2019年の間に「世界で最も優れたブリュワリーランキング」で4位の評価を獲得し、2016年には世界のTop 15 IPAランキングにTrilliumのIPAが6種類も入賞し、今入手困難なTrilliumのビール!

それを日本で飲めちゃう!しかも樽はめちゃめちゃ少ない入荷なので、今回千葉県内で樽が飲めるお店は当店だけなんです♪

今回はTrilliumの3周年記念で初めて醸造したDialed-In!Nelson SauvinとGalaxyホップで強烈にドライホッピングした果汁感たっぷりのDouble IPAです。

価格はスーパーラグジュアリーな価格なんで一瞬仕入れを躊躇いましたが、飲めば納得!!今回を逃したら次はいつ手に入るかわからないので清水の舞台から飛び降りる思いで、繋いじゃいました!!

世界中のビアギークが唸るビール、是非とも飲んでほしいビールです!!

Trillium Dialed-In(USA)
トリリウム ダイアルドイン(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(ABV:8.5%)
色味はまばゆく濁った黄金色、アロマは搾りたてのマイヤーレモン、熟れたパパイヤ、ライムの皮、そしてパイナップル。Nelsonホップの特徴であるユニークな白ブドウ感をさらにパワーアップさせるために発酵中に白ブドウ果汁を加えています。また、Galaxyホップ特有のグレープフルーツ、マンゴー、白桃、パイナップル感がこれに加わり、まるでトロピカルフルーツのカクテルのような印象。

そしてもう一樽の新規開栓は、Pizza Port Remote Location(ピッツァポート リモートロケーション)です!!

これまたPizza Portらしく、夏にピッタリのIPAですね!!こちらも是非ぜひ堪能しちゃってください♪

Pizza Port Remote Location(USA)
ピッツァポート リモートロケーション(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:7.0%)
SimcoeとSabroホップを使用。ライム、ココナッツ、パイナップル、レモングラスを思わせる味わいに加え、杉のようなすっきりとした苦味。
スタイル:IPA

レアなビールが盛りだくさんな週末です♪

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Trillium Dialed-In(アメリカ)
(ABV:8.5%)
5.Bellwoods Jelly King (カナダ)
(ABV:5.6%)
6.Pizza Port Remote Location(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:50

7.Sierra Nevada  Torpedo Extra IPA(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:65)
8.Paperback Bunny with a Chainsaw(アメリカ)
(ABV:8.2%)
9.STONE IPA(アメリカ)
(ABV:6.9
% IBU:71)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【7月の定休日】
7/5(火)・7/12(火)・7/19(火)・※7/20(水)・7/26(火)

Pizza Port Ocean Air Hazy IPA開栓!!

今日から7月!!あっという間に2022年も半分終わっていました!!本日も新規開栓ありますよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!!

口に出すまいと思っても、ついつい「暑いね~」と言ってしまう日々ですが、今日も元気に行きましょう!!

さー、本日の新規開栓は、Pizza Port Ocean Air Hazy IPA(ピッツァポート オーシャンエアー  ヘイジーIPA)です!!

Pizza Portのヘイジーって珍しいですが、美味しく仕上がっていますよ~!!決して重たくないフルーティさが爽やかな一杯ですよ~♪

Pizza Port Ocean Air Hazy IPA(USA)
ピッツァポート オーシャンエアー  ヘイジーIPA(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:6.7%)
搾りたてのオレンジジュース、グレープフルーツ、パイナップル、グアバのようなフルーティー感に心地良く軽いモルトの風味。クリアIPAの名手が手掛けた限定Hazy!

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.STONE  /// Fear.Movie.Lions Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:60)
5.Pizza Port Ocean Air Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:AVB:6.7%)
6.Clown Shoes Space Cake(アメリカ)
(ABV:9.0% IBU:50

7.Deschutes Squeezy Rider(アメリカ)
(ABV:7.0%)
8.Belching Beaver Phantom Bride IPA(アメリカ)
(ABV:7.1% IBU:70)
9.STONE Tangerine Express Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:6.7
% IBU:75)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【7月の定休日】
7/5(火)・7/12(火)・7/19(火)・※7/20(水)・7/26(火)

Pizza Port Swami’s IPA開栓!!

金曜日!今日はマリンで試合ありますね♪そして新規開栓もありますよー!!店内でテレビ観戦したい方も、試合後祝勝会したい方も、もちろん、とにかく美味しいビールを飲みたい方もお待ちしております!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!!

さー、本日の新規開栓はPizza Port Swami’s IPA(ピッツァポート スワミズIPA)です!!

サンディエゴの人々に愛され続けるピザ屋さんことPizza Portの看板商品。それにしてもホップ感もしっかりとあっておいしいですね~♪アルコール度数も6.8%と飲み頃なので何杯でも飲んじゃえますよ。

Pizza Port Swami’s IPA(USA)
ピッツァポート スワミズIPA(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA ( ABV:6.8% IBU:72)
クラシカルなウエストコーストスタイルの IPA の良さをそのままに、ホップの爽やかなシ トラス香とモルトのビスケットのようなほのかな甘みが心地よく、素晴らしくスッキリと飲みやすく後味はドライで南カリフォルニアの気候にマッチした仕上がりです。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.STONE  /// Fear.Movie.Lions Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:60)
5.Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout(アメリカ)
(ABV:AVB:5.3% IBU:30)
6.Lone Pine Mosaic DDH Oh-J(アメリカ)
(ABV:8.0%

7.West Coast Brewing Full Hop Alchemist v23(静岡)
(ABV:8.5%)
8.West Coast Brewing The Technician(静岡)
(ABV:6.0%)
9.Pizza Port Swami’s IPA(アメリカ)
(ABV:6.8
% IBU:72)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【6月の定休日】
※6/6(月)・6/7(火)・6/14(火)・6/21(火)・6/28(火)

Pizza Port Open ItineraryとFIRESTONE WALKER MIND HAZE開栓!!

月曜日から暑いですねー!!早く仕事切り上げて飲みたくなっちゃいますよね!!本日も2樽の新規開栓ありますよ!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、本日の新規開栓1樽めは、Pizza Port Open Itinerary(ピッツァポート オープンアイティネラリー)です!!

Pizza Portが得意としているCitraホップと、新種でまだ名前がないHBC 586というホップを掛け合わせて誕生した限定IPAです!ぜひぜひ飲んでみてくださいね♪

Pizza Port Open Itinerary(USA)
ピッツァポート オープンアイティネラリー(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.2% IBU:70) 
マンゴー、ライチ、グアバのようなトロピカルなアロマに柑橘やベリーのような味わい。苦味は抑えめで綺麗でドライな飲み口のため、スルスルと飲めてしまうような仕上がりです。

そしてもうひと樽の新規開栓は、Firestone Walker Mind Haze(ファイアストーン ウォーカー マインドヘイズ)です!!

ミドルボディで、フィニッシュはすっきりドライ。ジューシーでありながらもすっきりとした飲み心地で飲みが進んじゃうビールですよ~♪

Firestone Walker Mind Haze(USA)
ファイアストーン ウォーカー マインドヘイズ(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:6.2% IBU:40) 
ホップ由来の草や樹脂のような香りが溢れ出す。そのすぐ後に、シトラスゼストの香り、ジューシーなトロピカルフルーツの香りが追いかけ、そして微かにモルトアロマ。パイナップルやライチなどのトロピカルフルーツのフレーバーが広がり、その中にもしっかりとした草や樹脂のような柔らかな苦みがあり、フルーティーさとマイルドな苦みが絶妙なバランスを取る。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Inkhorn Chickadee Salvo(東京)
(ABV:6.8%)
6.Societe The Pupil(アメリカ)
(ABV:7.5%

7.Firestone Walker Mind Haze(アメリカ)
(ABV:6.2% IBU:40)
8.Pizza Port Open Itinerary(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:70)
9.Karl Strauss Tangible Fruited IPA(アメリカ)
(ABV:7.0
%)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【6月の定休日】
※6/6(月)・6/7(火)・6/14(火)・6/21(火)・6/28(火)

本日新規開栓3樽!!

定休日あけの水曜日!!本日は新規開栓が3樽ありますよ~!!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

月曜日の彩樺ラスト営業にはたくさんの方が来ていただき、本当にありがとうございました。本人も最後たくさんの方にお会いできて大変喜んでました!本人に代わりまして御礼申しあげます!!

さー、本日は新規開栓が3樽!!まずはPizza Port 7th Day DIPA(ピッツァポート セブンスデイ DIPA)が開栓です!!

限定ものですので、是非ぜひお早めにどうぞ♪

Pizza Port 7th Day DIPA(USA)
ピッツァポート セブンスデイ DIPA(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(ABV:8.5%)
そのほとんどがPizza Portの直営店で消費される限定商品。8.5%という度数を感じさせない、非常にバランスの取れたDouble IPA。

そして2樽目の新規開栓は、Revison Planet Lovetron(リビジョン プラネット ラブトロン)です!!

シトラス・フルーツ・苦味が絶妙なバランス。Amarillo、Mosaic、Citraホップを使ったノースイーストスタイルIPAで 鮮やかなシトラス、ストーンフルーツのアロマ・フレイバーが楽しめますよ♪

Revison Planet Lovetron(USA)
リビジョン プラネット ラブトロン(アメリカ)
スタイル:NEスタイルIPA(ABV:6.5% IBU:25)
爽やかなシトラスフルーツの香りに、口に含むとフルーティー感と共に微かにダンクで樹脂のようなフレーバーも。 ストーンフルーツのようなフルーティー感もあり、心地良いホップの苦味も存在する。 ミディアムボディでスッキリと飲みやすい喉越し。

最後に3樽目の新規開栓は、STONE Delicious IPA(ストーン デリシャスIPA)が開栓です!!

爽やかなレモンフレイバーを感じる苦くて爽やかな一杯です。しかも、醸造の過程で生成されるグルテンを取り除き、低グルテンなビールなんですよ♪

何杯も飲んじゃってくださいね。

STONE Delicious IPA(USA)
ストーン デリシャスIPA(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:7.7% IBU:75)
新種のホップであるLemondropを中心に、レモン風味が特徴的なワシントン州産のEldoradoホップでドライホッピングを施したことでしっかりとしたレモン、シトラスといった風味が感じられ、ビターでドライなIPAです。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Pizza Port 7th Day DIPA(アメリカ)
(ABV:8.5%)
5.Revison Leafy Greens(アメリカ)
(ABV:7.3%)
6.Karl Strauss Boat Shoes Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:59

7.Crooked Stave Trellis Buster(アメリカ)
(ABV:7.8%)
8.STONE Delicious IPA(アメリカ)
(ABV:7.7% IBU:75)
9.Revison Planet Lovetron(アメリカ)
(ABV:6.5% IBU:25)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【6月の定休日】
6/7(火)・6/14(火)・6/21(火)・6/28(火)

2022年の営業開始!!

皆さま、新年あけましておめでとうございます!本年もどうぞよろしくお願いいたします!!さー、いよいよ本日17時に2022年の営業もスタートです!!もちろんすべての樽が新規開栓ですよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

皆さん、お正月はゆっくりできましたか?そろそろガッツリとクラフトビールを飲みたくなっていませんか??

新年一発目も素敵なラインナップが揃いましたので、ぜひぜひ!!お待ちしてますよ~!!

さー、まずはPizza Port Dream Trip(ピッツァポート ドリームトリップ)が開栓!!

Idaho 7, Motueka, Mosaic, Nelsonを使った期間限定のWest Coast IPAです!!

Pizza Port Dream Trip(USA)
ピッツァポート ドリームトリップ(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.2%) 
Idaho 7, Motueka, Mosaic, Nelsonを使った期間限定のWest Coast IPAが登場!グラハムクラッカーの様なモルトの味わいに、ホップ由来のカシスを思わせるアロマ、柑橘、マンゴー、グーズベリーのような味わい。一口飲めばその名の通り、夢の様な体験をもたらせてくれる一杯。

続いて、Sierra Nevada Dankful IPA(シエラネバダ ダンクフルIPA)です!!

ダンクさ溢れるウェストコーストスタイルのIPAですよ~♪

Sierra Nevada Dankful IPA(USA)
シエラネバダ ダンクフルIPA (アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.4% IBU:55)
ホップの松やトロピカルフルーツの味わいが前面に出た素晴らしいWest Coast IPAで、売上の一部を地元のNPOへ還元することを目的としています。

3樽目は、忽布古丹×鬼伝説 NEW天邪鬼IPAが開栓ですよ~♪

12月に繋いだ時には、即打ち抜きとなった美味しいやーつ!年明けに皆さんに飲んでもらいたくて、1樽残しておきました!!飲んじゃってくださいな!!

忽布古丹×鬼伝説 NEW天邪鬼IPA(北海道
スタイル:ヘイジーダブルIPA(ABV:8.0% IBU:50)

大量のホップ、上富良野産カスケードを中心に、エルドラド、シトラ、シムコー、アマリロ、ヴィックシークレットを使用し、柑橘トロピカル。甘みはすっきりとしたところもあり、苦みは強い方です。

4樽めは、Novo Brazil Grapefruit Ipanema Double IPA(ノボブラジル グレープフルーツ イパネマ ダブルIPA)です!!

大好評イパネマ ダブルIPAがパワーアップして再登場!グレープフルーツ感すごくておいしいですね~!!アルコール度数を感じないです♪

Novo Brazil Grapefruit Ipanema Double IPA(USA)
ノボブラジル グレープフルーツ イパネマ ダブルIPA(アメリカ)
スタイル:フルーツダブルIPA(ABV:8.3% IBU:90)
大好評イパネマ ダブルIPAがパワーアップして再登場。Citra、Centennial、Mosaic由来のトロピカルアロマに、グレープフルーツのフレッシュな果汁を追加し、超フルーティな一杯が出来上がりました。グレープフルーツの酸味、かすかな甘み、そしてホップの苦味が複雑に交わります。

そしてお次は、STONE Hazy IPA(ストーン ヘイジーIPA)!!

IPAの巨匠Stoneから超ジューシーなHazy IPAが登場。東海岸で産声をあげ、一気に世界中へと広まったHazy IPAというビールスタイル。今ではトレンドを超えて定番となりましたが、Stoneは今回それをどのように表現しているのか?この逸品で是非お確かめください!

STONE Hazy IPA(USA)
ストーン ヘイジーIPA(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:6.7% IBU:35)
苦味を抑え醸造する事で、El Dorado、Azacca 、Sabro由来のオレンジ、レモン、メロン、マンゴ―、パイナップルの様な味わいが華やかに口の中に広がります。アルコール度数6.7%を感じさせない美しく濁ったオレンジの液体は、まるでフルーツビールの様にドリンカブル。

そして最後は、おなじみ!!STONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre(ストーン ルイネーションダブルIPA サンズフィルトレ)です!!

一年の最初からRuinationを飲める幸せ♪

STONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre(USA)
ストーン ルイネーションダブルIPA サンズフィルトレ
(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA (ABV:8.5% IBU:100)
ホップ由来のメロン、トロピカルフルーツといったフルーティーなアロマと、シトラスの強烈で芳醇な香りが広がる。微かに松のような香りも感じられる。ホップからの松のような味わいとトロピカルフルーツの風味が強く前に出て、後からメロンとシトラスのフレーバーが追いかける。軽いモルト感がホップの苦みを引き立てる。

今年も素敵な年になりますように!!それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Pizza Port Dream Trip(アメリカ)
(ABV:7.2%)
5.Sierra Nevada Dankful IPA(アメリカ)
(ABV:7.4
% IBU:55)
6.忽布古丹×鬼伝説 NEW天邪鬼IPA(北海道)
(ABV:8.0% IBU:50)

7.Novo Brazil Grapefruit Ipanema Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.3% IBU:90)
8.STONE Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:6.7% IBU:35)
9.STONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:100)

【平日17時から19時はハッピーアワー】
樽ビール全品200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトル・缶ビール全品 100円OFF

【営業時間について】
17:00~25:00(L.O. フード24:00/ドリンク24:30)
※火曜定休
なお、ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【1月の定休日】
1/11(火)・1/18(火)・1/25(火)

【ボトルショップ】
当店、一般酒類小売業免許を取得いたしましたので、クラフトビールのボトル・缶のテイクアウトできます。(樽ビールの量り売りはできませんのでご了承ください)

営業時間変更!PIZZA PORT SWAMI’S IPA開栓!!

今日から師走ですよ!!そして今日から営業時間を25時まで延長します!!もちろん新規開栓ありますよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!!

まずは営業時間変更のお知らせです。

本日より25時までの営業とさせていただきます!ラストオーダーはフード24:00、ドリンク24:30となります。なお、ボトル・缶のテイクアウトは25時まで可能です。

元々の営業時間である26時までにすることも考えたのですが、終電も30分ほど繰り上がっていますので、まずは25時までとしたいと思います。その代わりというわけではありませんが、土日祝の開店時間は引き続き15時とさせていただきます。

コロナ禍で早寝早起きが習慣化してしまったので眠くならないか不安ではありますが、今日から25時までがんばりたいと思います♪

さー、本日の新規開栓は、Pizza Port Swami’s IPA(ピッツァポート スワミズIPA)です!!

サンディエゴの人々に愛され続けるピザ屋さんことPizza Portの看板商品。それにしてもホップ感もしっかりとあっておいしいですね~♪アルコール度数も6.8%と飲み頃なので何杯でも飲んじゃえますよ。

Pizza Port Swami’s IPA(USA)
ピッツァポート スワミズIPA(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA ( ABV:6.8% IBU:72)
クラシカルなウエストコーストスタイルの IPA の良さをそのままに、ホップの爽やかなシ トラス香とモルトのビスケットのようなほのかな甘みが心地よく、素晴らしくスッキリと飲みやすく後味はドライで南カリフォルニアの気候にマッチした仕上がりです。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Offshoot Escape(アメリカ)
(ABV:7.1%)

6.Green Flash West Coast IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:95)

7.Pizza Port Swami’s IPA(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:72)

8.Firestone Walker Double Mind Haze(アメリカ)
(ABV:8.3%)
9.LERVIG 3 Bean Stout(ノルウェー)
(ABV:12.0%)

【営業時間について】
平日:17:00~25:00
土日祝:15:00~25:00
L.O. フード24:00/ドリンク24:30
なお、ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

※火曜定休

【平日17時から19時はハッピーアワー】
樽ビール全品200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトル・缶ビール全品 100円OFF

【12月の定休日】
12/7(火)・12/14(火)・12/21(火)・12/22(水)・12/29(火)・12/31(金)

【ボトルショップ】
当店、一般酒類小売業免許を取得いたしましたので、クラフトビールのボトル・缶のテイクアウトできます。(樽ビールの量り売りはできませんのでご了承ください)

本日TACO TUESDAY!新規開栓4樽!!

本日は火曜日ですが、祝日のため15時オープンですよ~!!新規開栓も4樽!!そしてタコチューズデーなので本日タコス300円(税込)です♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

みなさん、TACO TUESDAYってご存知ですか?サンディエゴでは火曜日にはTACOSを食べようという習慣があって、どこのお店もタコスが安いんですよ!なので普段は火曜日休みの当店ですが、本日タコスが1枚300円(税込)ですよ~♪

さー、しかも今日は新規開栓がなんと4樽!!まずは、Pizza Port Coastal Access(ピッツァポート コースタルアクセス)が開栓です!

ウェストコーストスタイルのIPAですが、一部ピルスナーモルトを使っているので飲み口も軽くておいしいですよ♪

Pizza Port Coastal Access(USA)
ピッツァポート コースタルアクセス(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.0%)
柑橘、トロピカルフルーツ、レモン、ピーチのようなホップの味わい。一部ピルスナーモルトを使い飲み口を軽くしたWest Coast IPA。

新規開栓2樽めは、久々の登場!LERVIG Super Sonic(ラーヴィグ スーパーソニック)です!!

ratebeer100点も納得のヘイジーなダブルIPAですよ~(^^♪

ボディもしっかりしているのに、ジューシー。これぞ、LERVIGらしさ全開です!!

LERVIG Super Sonic(NOR)
ラーヴィグ スーパーソニック(ノルウェー)
スタイル:ヘイジーダブルIPA(ABV:8.5%)
メインホップに大量のCitraを用い、8.5%としっかりしたボディながらも飲みやすさを実現したヘイジーなDouble IPA。小麦とオーツによる、滑らかでジューシーなフレーバーとスムーズな口当たり。

そして3樽目はお待ちかね!LERVIG 3 Bean Stout(ラーヴィグ スリービーンスタウト)が開栓です!!

寒くなってきたので、この辺りのインペリアルスタウトは本当に美味しいですよね!以前、缶で入荷したときも瞬殺でしたので、ぜひお楽しみください♪

LERVIG 3 Bean Stout(NOR)
ラーヴィグ スリービーンスタウト(ノルウェー)
スタイル:インペリアルスタウト(ABV:12.0%)
Lervigで最も人気のあるスタウト。トンカ、バニラ、カカオ3種の豆を使い、複雑かつユニークでLervigに期待されるダークビールの品質を提供しています。

そして最後は、Modern Times Orderville(モダンタイムス オーダーヴィル)

濁った見た目から“New England Style IPA”や“Vermont Style IPA” などと呼ばれる東海岸スタイルIPAと思われがちだが、味わい自体はウエスト・コーストスタイル寄りですよ~♪

Modern Times Orderville(USA)
モダンタイムス オーダーヴィル (アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA (ABV:7.2% IBU:55)
アロマはベリー、ピーチ、ストーンフルーツ、パイナップル、パパイヤ、メロン、そしてたっぷりのdankなニュアンス。味わいはジューシーなトロピカルフルーツが弾け、クラッカーに似たドライなモルトをバックボーンに松の苦みが舌を刺激する。フィニッシュはホップのスパイシーさと青々しい苦みが長く残る。

明日は振替休業でお休みとさせていただきますのでよろしくお願いいたします。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Hop Nation The Chop(オーストラリア)
(ABV:7.0%)
5.Pizza Port Coastal Access(アメリカ)
(ABV:7.0%)

6.Modern Times Orderville(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:55)

7.STONE Delicious IPA(アメリカ)
(ABV:7.7% IBU:7)

8.LERVIG Super Sonic(ノルウェー)
(ABV:8.5%)
9.LERVIG 3 Bean Stout(ノルウェー)
(ABV:12.0%)

【営業時間について】
平日:17:00~24:00
土日祝:15:00~24:00
※火曜定休

【平日17時から19時はハッピーアワー】
樽ビール全品200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトル・缶ビール全品 100円OFF

【11月の定休日】
11/2(火)・11/9(火)・11/15(月)・11/16(火)・11/24(水)・11/30(火)
※11/23(火祝)は営業いたします。

【ボトルショップ】
当店、一般酒類小売業免許を取得いたしましたので、クラフトビールのボトル・缶のテイクアウトできます。(樽ビールの量り売りはできませんのでご了承ください)