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新規開栓3樽ですよ!!

本日は新規開栓3樽!!今年のゴールデンウィークは休みなく営業しますよ~!!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!!

このままいけば今年のゴールデンウィークは、3年ぶりに時短などの制限なく営業できそうですね!!ということで、今年のゴールデンウィークは定休日なしで通常営業いたしますので、どうかビールを飲みにきてくださいね♪

さー、本日は新規開栓が3樽!!すべてヘイジーです!!

まずはDRAKE’S Hopocalypse Hazy Double IPA(ドレイクス ホポカリプス ヘイジーダブルIPA)が開栓です!!

一杯目からいっちゃっても良さそうなスッキリとしたフィニッシュが美味しいですね♪

DRAKE’S Hopocalypse Hazy Double IPA(USA)
ドレイクス ホポカリプス ヘイジーダブルIPA(アメリカ)
スタイル:ヘイジーダブル IPA(ABV:8.4%)
タンジェリン、パパイヤ、ピーチ、マンゴーのジューシーなアロマ。ヘイジーな見た目とは裏腹に、しつこくなく、すっきりとゴクゴク飲み干せてしまうDouble IPA。ピルスナーモルトとの相性が良いJarryloホップを使用することにより、すっきりとキレの良いフィニッシュに。

続いて2樽目はWest Coast Brewing Hold Reset Push Power(ウェストコーストブリューイング ホールド リセット プッシュ パワー)が開栓です!!

これまたうまい!!ゴールデンウィークに向けてスイッチ入れちゃいましょう♪

West Coast Brewing Hold Reset Push Power(JPN)
ウェストコーストブリューイング ホールド リセット プッシュ パワー(静岡)
スタイル:DDH ヘイジー IPA(ABV:7.5%) 
みかんやオレンジに、白桃、フローラルのようなアロマ。柑橘感からパイナップルやパパイヤ、グァバなどトロピカルフルーツを連想させるフレーバーへ遷移。まるで、みかんの缶詰のような甘みある風味の余韻で締めくくり。

そして3樽目の新規開栓は、Offshoot Yule Shoot Your Eye Out Kid(オフシュート ユオ シュート ユアアイ アウトキッズ)です!!

ドバドバとホップを投入したアロマと味わいを堪能しちゃってくださいね♪

Offshoot Yule Shoot Your Eye Out Kid(USA)
オフシュート ユオ シュート ユアアイ アウトキッズ(アメリカ)
スタイル:ヘイジーダブル IPA(ABV:8.5%) 
MotuekaとMosaic両ホップをドサドサを投入し、ドライホップ段階ではさらにCentennialを加えて香り付け。モルトには2 rowとオーツ麦を多めに使用し、リッチでクリーミーな口当たり。アロマは熟したピーチや柑橘類のようなリッチさ。味わいにはトロピカルフルーツが顔を出します。

さー、今日から12連勤!体調を整えながら走り抜けたいと思います♪

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Smog City Sabre-Toothed Squirrel(アメリカ)
(ABV:7.0%)
5.Beachwood Citraholic IPA(アメリカ)
(ABV:7.1% IBU:70)
6.West Coast Brewing Hold Reset Push Power(静岡)
(ABV:7.5%

7.Offshoot Yule Shoot Your Eye Out Kid(アメリカ)
(ABV:8.5%)
8.The Bruery Catch Me If You Can(アメリカ)
(ABV:10.3%)
9.DRAKE’S Hopocalypse Hazy Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.4%)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【5月の定休日】
※5/9(月)・5/10(火)・5/17(火)・5/24(火)・5/31(火)

Offshoot Visions開栓!!

昨日、今日と冬に逆戻りのような寒さですね・・・。でも、店内暖かくしてお待ちしてますよ~!!もちろん、本日も新規開栓ありますよ!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!!

4月に入ってから、転勤などで最近千葉に引っ越してきたというお客様も増えてきました。その逆で千葉を離れてしまうお客様も・・・。

春は出会いと別れの季節ですね。

そんな春ですが、明日から新しいスタッフさんが入ってきてくれます。皆さん、是非ぜひ可愛がってあげてくださいね♪

さー、今夜の新規開栓はOffshoot Visions(オフシュート ヴィジョンズ)です!!

ホップを溢れるほど過剰に投入したHazy IPAですよ!アルコール度数も控えめな6.9%なので心置きなくゴクゴク飲んじゃってくださいね♪

Offshoot Visions(USA)
オフシュート ヴィジョンズ(アメリカ)
スタイル:DDHヘイジー IPA(ABV:6.9%) 
 味わいはトロピカルや柑橘系のフルーツを思わせ、口当たりは柔らかく丸みがあります。 7種類ものホップを潤沢に使用したこのビールは、まさに圧巻の味わいです。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Revision DIPA(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:75)
5.鬼伝説 金鬼ペールエール ストラータシングルVer.(北海道)
(ABV:5.5% IBU:40)
6.Offshoot Visions(アメリカ)
(ABV:6.9%)
7.Offshoot Retreat(アメリカ)
(ABV:8.6% IBU:30)
8.Stone/Baird/Ishii Japanese Green Tea IPA(アメリカ)
(ABV:10.1% IBU:75)
9.お休み

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【4月の定休日】
4/5(火)・4/12(火)※4/13(水)・4/19(火)・4/26(火)

OFFSHOOT RETREAT開栓!!

朝からテレビで繰り返し報じられる佐々木朗希投手の偉業で、まだまだ余韻が残っている月曜日!本日も新規開栓ありますよー!!4/12(火)・13(水)は連休となりますのでよろしくお願いいたします。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

いやー、それにしても感動しましたね!開店準備をしながらのテレビ観戦だったのですが、それでも現場の緊迫感伝わってきました!!

充分な育成期間を経て、今シーズンは覚醒するだろうと思っていましたが、想像以上の、まるで漫画の主人公のような投手になっていましたね。おめでとうございます!!そして感動をありがとうございました!!

さー、そんな本日の新規開栓は、Offshoot Retreat(オフシュート リトリート)が開栓です!!

シンプルな組み合わせの麦芽とフルーティーさが特徴のMosaic、Cashmere、El Doradoホップを贅沢に使ったヘイジーダブルIPAです。

ちなみにRetreatには“休養の場所”や“隠れ家”といった意味がありますね。

Offshoot Retreat(USA)
オフシュート リトリート(アメリカ)
スタイル:NEスタイルダブルIPA(ABV:8.6% IBU:30)

アロマティックなトロピカル果実の魅力的なアロマやいろいろなベリーの生き生きとしたアロマ。味わいも同じくフルーティーで、モルトとホップのバランスが非常によい。ボディはミディアム。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Revision DIPA(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:75)
5.お休み
6.Knee Deep Tree City Haze(アメリカ)
(ABV:7.0%)
7.Offshoot Retreat(アメリカ)
(ABV:8.6% IBU:30)
8.Stone/Baird/Ishii Japanese Green Tea IPA(アメリカ)
(ABV:10.1% IBU:75)
9.お休み

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【4月の定休日】
4/5(火)・4/12(火)※4/13(水)・4/19(火)・4/26(火)

新規開栓3樽!!

定休日前の月曜日!本日新規開栓3樽とともに17時オープンです!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!!

昨日は打ち抜きラッシュで4樽が完売してしまいました!4樽新規開栓したいところではありますが、明日定休日なのと、今週はEnjoy Byも入荷予定なので本日は1タップ残した8タップで営業させていただきます!!それでも3樽が入れ替わってますので堪能しちゃってくださいね♪

まずはOffshoot Escape(オフシュート エスケープ)が開栓です!!

爽やかでスッキリなウェストコーストIPAですよ~♪

Offshoot Escape(USA)
オフシュート エスケープ(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.1%

Mosaic、Strata、Simcoe、Amarilloホップを使用し、パッションフルーツ、ググレープフルーツの皮、そして若干の松の木のニュアンス。味わいは爽やかですっきりとしたのど越し。

そして2樽目の新規開栓は、Green Flash West Coast IPA(グリーンフラッシュウェストコーストIPA)が開栓ですよ~♪

ウェストコーストスタイルIPAの原点ともいえるビールを堪能しちゃってくださいね♪

Green Flash West Coast IPA(USA)
グリーンフラッシュ ウェストコーストIPA(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストスタイルIPA(ABV:7.0% IBU:95)
オリジナルレシピが復活!甘いトロピカルパッションフルーツ、爽やかな刺激のあるグレープフルーツ、そして松のような香りが混ざり合い、グラスから漂う。味わいはグレープフルーツの爽やかでフルーティー、そして皮の微かな苦みが全面に押し出され、ダークキャラメルのような風味が追いかける。最後はフローラルフレーバーに、ホップキャラクターが後を引く。

そして最後の新規開栓は、Firestone Walker Double Mind Haze(ファイアストーンウォーカー ダブルマインドヘイズ)です!!

Mind Hazeにさらに数種のホップを追加して、よりジューシーで果汁感たっぷりなアロマが爆発的に強まっています♪

パイナップル、メロン、マンゴー、柑橘のような味わいで溢れかえり、柔らかな喉越しと口に残るココナッツのようなほのかな香りが楽しめますよ!!

Firestone Walker Double Mind Haze(USA
ファイアストーンウォーカー ダブルマインドヘイズ(アメリカ)
スタイル:ヘイジーダブルIPA(ABV:8.3%)
元のマインドヘイズに使われていたAzacca、Cashmere、Mosaicホップに対し、さらにStrata、Sabro、Idaho Gem、Idaho 7、Motuekaなどのホップを追加してトロピカル感やフルーティー感を倍増させたファイアストーンウォーカー渾身のヘイジーIPA。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Offshoot Escape(アメリカ)
(ABV:7.1%)

6.Green Flash West Coast IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:95)

7.箕面ビール ボスざるIPA(大阪)
(ABV:6.0%)

8.Firestone Walker Double Mind Haze(アメリカ)
(ABV:8.3%)
9.LERVIG 3 Bean Stout(ノルウェー)
(ABV:12.0%)

【営業時間について】
平日:17:00~24:00
土日祝:15:00~24:00
※火曜定休

【平日17時から19時はハッピーアワー】
樽ビール全品200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトル・缶ビール全品 100円OFF

【11月の定休日】
11/2(火)・11/9(火)・11/15(月)・11/16(火)・11/24(水)・11/30(火)
※11/23(火祝)は営業いたします。

【ボトルショップ】
当店、一般酒類小売業免許を取得いたしましたので、クラフトビールのボトル・缶のテイクアウトできます。(樽ビールの量り売りはできませんのでご了承ください)

15時Open!Offshoot Relax開栓!!

本日も新規開栓ありますよ!!営業時間は15時Open 20時Close(19時L.O.)です!!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

現在、千葉県からの要請に従い1グループ2名様まで、ご利用は90分以内とさせていただいております。また改めましてのお願いで恐縮ですが、マスク会食の徹底にご協力ください。

突然ですが、本日から日曜まではご来店のお客様にオリジナルコインケースを差し上げちゃいます!!

去年の5周年の際に配ったものですが、こんなご時世にもかかわらずご来店いただくお客様に少しでも喜んでもらえればと思いまして。すでに持っているよ、という方もぜひ2個めをゲットしちゃってくださいね。

たぶん日曜くらいまでは数足りると思いますが、無くなっちゃったらそこで終了となりますのでご了承ください。

さー、本日の新規開栓はOffshoot Relax(オフシュート リラックス)が開栓です!!

飲んだらリラックスせずにはいられないHazy IPAよ~♪

Offshoot Relax(USA)
オフシュート リラックス
(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:6.8% IBU:50)
フレッシュなホップの味わいとアロマが最大限に発揮され、ジューシーだが苦みは控えめ。フルーティーでトロピカル、シトラス感のあるアロマが、酵母由来の角のとれた柔らかな口当たりを引き立たせている。アロマにはレモンやオレンジピール、パイナップル、松のような香りがある。味わいにはグレープフルーツなど柑橘の味わいも加わり、フィニッシュはクリーン。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Offshoot Relax(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:50)
5.Lone Pine Oh-J(アメリカ)
(ABV:8.1% IBU:61)
6.Fair State Mirror Universe Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:33)

7.El Segundo Ka-Pow!IPA(アメリカ)
(ABV:7.3%)

8.Firestone Walker Union Jack IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:70)
9.Smog City Sabre-Toothed Squirrel(アメリカ)
(ABV:7.0%)


【6/21(月)~7/11(日)の営業時間について】
平日:15:00~20:00まで(お酒の提供19:00まで)
土日祝:13:00~20:00まで(お酒の提供19:00まで)
※千葉県からの要請に従い、1グループ2名様まで、ご利用は90分以内とさせていただきます。また人数制限をした上での時短営業のため、ご予約はお受けしておりません。

※6月中は火曜日も営業いたします。

営業再開まであと3日!!

まん延防止等重点措置に伴い6/20(日)まで休業中です。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

皆さん、お元気ですか?僕は元気です!!

これを書いてる今現在、千葉県の具体的な要請内容についてまだ正式発表がありませんが21日に皆様をお迎えするために色々準備中です!!

ということで、再開時の新規開栓予定樽のご紹介!本日はTap.7です♪

Tap.7はOffshoot Retreat(オフシュート リトリート)が開栓予定です!!

シンプルな組み合わせの麦芽とフルーティーさが特徴のMosaic、Cashmere、El Doradoホップを贅沢に使ったヘイジーダブルIPAです。

ちなみにRetreatには“休養の場所”や“隠れ家”といった意味がありますね。

Offshoot Retreat(アメリカ)
オフシュート リトリート
スタイル:NEスタイルダブルIPA(ABV:8.6% IBU:30)

アロマティックなトロピカル果実の魅力的なアロマやいろいろなベリーの生き生きとしたアロマ。味わいも同じくフルーティーで、モルトとホップのバランスが非常によい。ボディはミディアム。

皆さんを笑顔でお迎えできるまで、あと3日!今しばらくお待ちくださいね♪

新規3樽!Maui!STONE!!Offshoot!!!

月・火は連休をいただきました!!定休日あけの水曜日の今夜は3樽の新規開栓です!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

現在千葉県より多人数での会食自粛の要請が出ております。ご来店いただく際は、どうぞ少人数でのご来店にご協力ください。また、テーブル席をご利用のお客様は大きな声での会話は慎んでいただく、横並びにお座りいただくなどのご協力もお願いいたします。もちろんテイクアウトもできますのでどうぞご利用くださいね。

さー、まずは当店初登場!Maui Brewing Haleakala Sunryes IPA(マウイ ハレアカラ サンライズIPA)が開栓です!!

Maui Brewingの限定ライIPA。マウイ島に位置するハレアカラ国立公園に由来し、ハレアカラ山頂から拝むサンライズが美しいことで有名。ライ麦を使ったIPAだけにSunriseとRyeを掛け合わせたネーミング。

従来のスペックはABV5.8%となっていましたが、実際の樽についているラベルにはABV7.0%と記載ありますね。

苦みもしっかりしていて美味しいっすよ~♪

Maui Brewing Haleakala Sunryes IPA(USA)
マウイ ハレアカラ サンライズIPA(アメリカ)
スタイル:ライIPA(ABV:7.0% IBU:78

ライ麦由来のスパイシーさがホップの苦みを和らげ絶妙なバランスをもたらす。シトラスと松のような風味が彩りを加え、程よい苦みとキャラメルの様な甘さが残るフィニッシュ。

2樽目の新規開栓はTONE  /// Fear.Movie.Lions Double IPA(ストーン フェア ムービー ライオンズ ダブルIPA)が開栓です!!

ストーンの西海岸スタイルに東海岸のニューイングランドスタイルをとり入れ、芸術的なバランスの無濾過IPAですよ♪

STONE  /// Fear.Movie.Lions Double IPA(USA)
ストーン フェア ムービー ライオンズ ダブルIPA(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(ABV:8.5% IBU:60)
アロマは驚くほど芳醇で、フレッシュなフルーツやジューシーなホップ、ほのかなパイナップルへと続き、ホワイトセージや洋梨のアロマもわずかに感じる。味わいも果物の搾りたてジュースのようにフレッシュで、イチゴ、ブドウ、ホワイトセージなどフルーティー。ホップのフレッシュな味わいを存分に楽しめるダブルIPA。

そして3樽目の新規開栓はOffshoot Retreat(オフシュート リトリート)が開栓です!!

シンプルな組み合わせの麦芽とフルーティーさが特徴のMosaic、Cashmere、El Doradoホップを贅沢に使ったヘイジーダブルIPAです。

ちなみにRetreatには“休養の場所”や“隠れ家”といった意味がありますよ!!

MIHAMA BASEは皆さんのRetreatを目指します♪

Offshoot Retreat(USA)
オフシュート リトリート(アメリカ)
スタイル:NEスタイルダブルIPA(ABV:8.6% IBU:30)

アロマティックなトロピカル果実の魅力的なアロマやいろいろなベリーの生き生きとしたアロマ。味わいも同じくフルーティーで、モルトとホップのバランスが非常によい。ボディはミディアム。

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Maui Brewing Haleakala Sunryes IPA(アメリカ)
(ABV:7.0
% IBU:78)
6.Offshoot Retreat(アメリカ)
(ABV:8.6% IBU:30)
7.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド
(ABV:6.5% IBU:40)
8.Denver How You Doin’?(アメリカ)
(ABV:6.5%)

9.TopaTopa Chief Peak IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:75)
10.STONE  /// Fear.Movie.Lions Double IPA(アメリカ)
( ABV:8.5% IBU:60)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【9月のお休み】
9/1(火)・9/8(火)・9/15(火)・9/22(祝火)・9/29(火)

箕面 桃ヴァイツェン開栓!Lagunitas IPA開栓!!Offshoot Escape開栓!!!

今夜は箕面の桃を含む3樽の新規開栓ありますよー!!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

現在千葉県より多人数での会食自粛の要請が出ております。ご来店いただく際は、どうぞ少人数でのご来店にご協力ください。また、テーブル席をご利用のお客様は大きな声での会話は慎んでいただく、横並びにお座りいただくなどのご協力もお願いいたします。もちろんテイクアウトもできますのでどうぞご利用くださいね。

まずは、今年の第2弾、白鳳バージョン!箕面ビール 桃ヴァイツェンが開栓です!!

この季節にだけ飲める限定醸造ビールです。

超限定ビールの為、このビールを求め歩くことを「桃狩り」このビールを求め歩く人々のことを「桃ハンター」と呼ぶほど、ファン涎垂の一杯です♪

このビール、和歌山の八旗農園さんの「あら川の桃」を採ったその日にすべて手作業でピューレに加工し、とっても贅沢に使用しています。

桃の品種は収穫時期によって異なり、「早生」「白鳳」「清水白桃」「川中島白桃」と4品種ありそれぞれ特徴が違いますが、第2弾の今回は「白鳳」となります。

今回のバッチは桃の種に近い部分の味わいのような苦みと爽やかな酸味も感じられます。余韻はめっちゃ桃ですよ!!

箕面ビール 桃ヴァイツェン(大阪)
スタイル:ヴァイツェン(ABV:5.0% IBU:12)

ヴァイツェン由来のフルーティな香りと桃のフルーティさが相まって、香りはとても華やかでフレーバーは桃をしっかり感じてもらえます。とはいっても、甘さは残さず、ドライでキレのある仕上がりです。

続いては久々のLagunitas IPA(ラグニタスIPA)が開栓です!

ラグニタスにあって最も人気が高いのがこのIPA。モルトとホップが非常にいいバランスで絡み合い、それでいて他にはない個性豊かなホップ感を醸し出しています。アメリカでも定番のラグニタスIPA。是非飲んでみてください!

LAGUNITAS IPA(USA)
ラグニタス IPA (アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:6.2% IBU:51.5)
シトラス、グレープフルーツ、松、パインのようなフルーティーで甘くはっきりとしたアロマが溢れ、一口飲むとその適度なホップ感と松、グレープフルーツやトロピカルフルーツのような味わいに魅了されます。

そして3樽目の新規開栓は、Offshoot Escape(オフシュート エスケープ)です!!

爽やかでスッキリ!この季節にピッタリのウェストコーストIPAですよ~♪

Offshoot Escape(USA)
オフシュート エスケープ(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.1%

Mosaic、Strata、Simcoe、Amarilloホップを使用し、パッションフルーツ、ググレープフルーツの皮、そして若干の松の木のニュアンス。味わいは爽やかですっきりとしたのど越し。

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Stigbergets Stiggy Fingers(スウェーデン)
(ABV:7.0
%)
6.Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout(アメリカ)
(ABV:5.3% IBU:30)
7.LAGUNITAS IPA(アメリカ)
(ABV:6.2% IBU:51.5)
8.Offshoot Escape(アメリカ)
(ABV:7.1%
9.箕面ビール 桃ヴァイツェン(大阪)
(ABV:5.0% IBU:12)
10.Northern Monk Mortal Planes(イギリス)
( ABV:8.2%)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【8月のお休み】
8/4(火)・8/11(火)・8/18(火)・8/25(火)・※8/31(月)

Offshoot RetreatとBREWDOG Jack Hammerが開栓!

4連休初日は生憎の雨模様ですが、新規開栓も2樽ありますよー!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

新規開栓1樽めは、Offshoot Retreat(オフシュート リトリート)が開栓です!!

シンプルな組み合わせの麦芽とフルーティーさが特徴のMosaic、Cashmere、El Doradoホップを贅沢に使ったヘイジーダブルIPAです。

ちなみにRetreatには“休養の場所”や“隠れ家”といった意味がありますね。

Offshoot Retreat(アメリカ)
オフシュート リトリート
スタイル:NEスタイルダブルIPA(ABV:8.6% IBU:30)

アロマティックなトロピカル果実の魅力的なアロマやいろいろなベリーの生き生きとしたアロマ。味わいも同じくフルーティーで、モルトとホップのバランスが非常によい。ボディはミディアム。

そして2樽目の新規開栓はBREWDOG Jack Hammer(ブリュードッグ ジャックハマー)が開栓です!!

安定のおいしさ!ぐびっといっちゃってくださいね♪

BREWDOG JACK HAMMER(Scotland)
ブリュードッグ ジャックハマー (スコットランド)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.2% IBU:200+)
ホップ好きにはたまらない、アメリカンホップを山のように使用したアメリカ ウエストコースト系IPA。圧倒的なグレープフルーツアロマで幕が開き、モルトの甘味、パイナップル、松へとつながります。単に苦いだけではなく、前面でしっかりとモルトの香りを主張しつつ、その裏側を大量のホップが支えているような素晴らしい構成です。レモンやパイナップル、そしてグレープフルーツのストロングなビターホップは、IPA信者も大満足。

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Offshoot Retreat(アメリカ)
(ABV:8.6
% IBU:30)
6.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド)
(ABV:7.2% IBU:200+)
7.Sierra Nevada Hazy Little Thing IPA(アメリカ)
(ABV:6.7% IBU:40)
8.North Coast Steller IPA(アメリカ)
(ABV:6.5% IBU:59
9.Belching Beaver Viva La Beaver(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:28)
10.Northern Monk Hop City 2020(イギリス)
(ABV:9.5%)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【7月のお休み】
7/7(火)・7/14(火)・7/21(火)・7/27(月)・7/28(火)

新規開栓が3樽!Off Shoot、Belching Beaver、Bear Republic!!

定休日あけの水曜日!本日も17時OPEN・26時CLOSEです!!ガッツリ新規開栓も3樽ありますよ~!!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

フードのテイクアウトは終了しましたが、ビールのテイクアウトは当面継続してます!!店内でもテイクアウトでも、お好みでご利用ください♪

さー、今夜もワクワクしちゃうラインナップになってますよ~!!

まずは、Bear Republicのド定番!!でも、久々の入荷!!Bear Republic Racer Five IPA(ベアリパブリック レーサーファイブIPA)が開栓です!

この懐かしすら感じる味わい、たまりませんね!!

アメリカ産のPale、Crystalモルトと、現代のアメリカンIPAを形作ったクラシックな組み合わせの4-Cホップ(Chinook、Columbus、Cascade、Centennial)をたっぷりと使用して醸造されたホッピー・アメリカンIPA。ほんのりとオレンジがかった金色のシャープかつ流線型の引き締まったビアフォルムはまさに機能美を具えた車体のよう。

Bear Republic Racer Five IPA(USA)
ベアリパブリック レーサーファイブIPA(アメリカ)
スタイル:アメリカンIPA(ABV:7.5% IBU:75

フローラルさが溢れ、ほんのりと松のようなアロマが感じられる。ホップが前面に押し出されたパイニーな味わいとモルトの甘味が絡み合い、その背後にはキャラメルのような風味も感じられる。程よいカーボネーションで、嫌みのない苦味が舌に残る。

そして、2樽目の新規開栓はOff Shoot Better Together(オフシュート ベタートゥギャザー)が開栓!!

ほのかにモルトも感じられ、おいっしーーーーーーっす♪

Off Shoot Better Together(USA)
オフシュート ベタートゥギャザー(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストスタイルIPA(ABV:7.0%

アマリロホップのいきいきとしたシトラスや核果のキャラクターとカシミアホップの控えめなメロンやココナッツの香りや味わい。ライ麦モルトのわずかなスパイシーさが全体をまとめている。

3樽目の新規開栓は、最近ちょくちょく繋いでいるBelching Beaver Melty Hops(ベルチングビーバー メルティホップス)です!

言わずと知れたRevisionとのコラボレーションブリュー!!しっかりとしたダブルIPAを堪能しちゃってくださいね!!

Belching Beaver Melty Hops(USA)
ベルチングビーバー メルティ
ホップス(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(ABV:8.8% IBU:70)
Revision Brewingとのコラボブリュー。ホップはシトラ、シムコー、カシミア、アザッカを使い、トロピカルフルーツ、松、マンダリン、タンジェリンの味わいを感じるビッグなダブルIPA。

今宵はWest Coastスタイル目白押し!でも、この感じがMIHAMA BASEっぽさでもありますよね♪

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Fair State Party Forward Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:6.0% IBU:20)

6.Modern Times Themisto(アメリカ)
(ABV:6.5% IBU:30)
7.Off Shoot Better Together(アメリカ)
(ABV:7.0%)
8.Belching Beaver Melty Hops(アメリカ)
(ABV:8.8 % IBU:70)
9.Bear Republic Racer Five IPA(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:710.Societe The Apprentice(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:80)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守のうえ、1テーブルには2人まででお願いいたします。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【6月のお休み】
6/2(火)・6/9(火)・6/16(火)・6/23(火)・6/30(火)