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Maui Big Swell IPAとLone Pine Tessellationが開栓!!

本日は新規開栓が2樽!!15時Open 20時Close(19時ラストオーダー)ですよー!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

8/22(日)までまん延防止等重点措置が継続されています。引き続き、千葉県からの要請に従い営業時間は20時まで(お酒の提供は19時まで)、1グループ2名様まで、ご利用は90分以内とさせていただいております。また改めましてのお願いで恐縮ですが、マスク会食の徹底にご協力ください。

さー、本日の新規開栓ひと樽目は、Maui Brewing Big Swell IPA(マウイブリューイング ビッグスウェルIPA)が開栓です!!

Big, Hoppy, Bold, Smooth, And Hoppy…Did We Mention Hoppy?(強烈で、ホッピーで、力強く、スムースで、そしてホッピーで…えーっと、ホッピーなのは言ったっけ?)”

と説明される通り、ホップアロマ・フレイバーが存分に楽しめるマウイ島生まれのIPAです。これ、昔からファンが多いビールですよね!!もちろん、僕も大好きです!!!

今回は無濾過っぽいニゴリがありますので、若干レシピ変わったのかな?ジューシー感増してます!

アメリカンホップ由来のシトラス、松といったクラシックなウエストコーストスタイルの味わいを持ちながら、ハワイらしいトロピカルな味わいを堪能しちゃってくださいね♪

Maui Brewing Big Swell IPA(USA)
マウイブリューイング ビッグスウェルIPA(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:6.8% IBU:82) 
グレープフルーツ、松のほかにタンジェリン、パイナップルなどハワイを連想させるようなトロピカルフルーツのアロマ。ホップ由来の強烈な苦みやフローラルさ、そして華やかなフルーティさが波のように押し寄せ、しっかりとしたモルトのボディが苦みとのバランスを生み出します。

そして、もうひと樽の新規開栓は、Lone Pine Tessellation(ローンパイン テセレイション)が美味しいです!!

2015年にポートランドで創業したLone Pineは今もっとも熱いブルワリーのひとつです!前回のOh-Jも美味しかったですが、こちらも爽やかで美味しいっすねー。

モザイクホップを使ったダブルIPAらしく、ジューシーな桃のアロマが魅惑的なので、ぜひ、飲んじゃってくださいね♪

Lone Pine Tessellation(USA)
ローンパイン テセレイション(アメリカ)
スタイル:モザイクダブルIPA(ABV:8.1%

生き生きとした味わいだが、驚くほど柔らかで丸みのある口当たり。ドライホッピングに加え、ワールプール中にもしっかりとホップを使うことにより、ブルーベリーやマンゴー、熟したジューシーな桃を想わせるモザイクホップの複雑なアロマを引き出している。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Maui Brewing Big Swell IPA(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:82)
5.Fair State Double Strata(アメリカ)
(ABV:8.6%)

6.Lone Pine Tessellation((アメリカ)
(ABV:8.0%)
7.Firestone Walker Mind Haze(アメリカ)
(ABV:6.2% IBU:40)

8.Modern Times Star Cloud(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:50)
9.お休み


【~8/22(日)の営業時間について】
平日:15:00~20:00まで(お酒の提供19:00まで)
土日祝:13:00~20:00まで(お酒の提供19:00まで)
※千葉県からの要請に従い、1グループ2名様まで、ご利用は90分以内とさせていただきます。また人数制限をした上での時短営業のため、ご予約はお受けしておりません。

【7月の定休日】
7/6(火)・7/13(火)・7/20(火)・7/27(火)

Lone Pine Oh-JとFirestone Walker Union Jackが開栓!!

夕方には雨が降り出しそうですが、本日も13時OPENですよー!!今日までは終日ハッピーアワー!!もちろん新規開栓もありますので、早い時間から是非どうぞ!!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

現在、千葉県からの要請に従い1グループ2名様まで、ご利用は90分以内とさせていただいております。また人数制限をした上での時短営業のため、ご予約はお受けしておりません。ご迷惑をお掛けしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

さー、本日の新規開栓ひと樽めは、Lone Pine Oh-J(ローンパイン オージェイ)が開栓です!!

シトラス感いっぱいのダブルIPAですよ♪オレンジ果汁ゼロなのにオレンジの味わいしっかりあります!!人気のビールなのでお早めに♪

Lone Pine Oh-J(USA)
ローンパイン オージェイ(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(ABV:8.1% IBU:61
) 
シトラス感たっぷりのフレーバーを生みだす厳選したホップを、苦みが抽出されにくいタイミングで投入。柑橘や南国果実、オレンジの香りや味わいを連想させてくれるホップフレイバーが特徴のジューシーなダブルIPA。

そして、もうひと樽の新規開栓は、Firestone Walker Union Jack IPA(ファイアストーンウォーカー ユニオンジャックIPA)ですよ!!

Firestone Walkerのド定番IPA。飲み飽きないおいしさは本物の証!是非、堪能してください♪

Firestone Walker Union Jack IPA(USA)
ファイアストーン ウォーカー ユニオンジャックIPA(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.0% IBU:70) 
たっぷりと惜しみなくホップを使用しており、圧巻なまでのグレープフルーツ、パイナップル、タンジェリン、アプリコット、シトラスのフレイバーを感じますが、それとは対照的なペールモルトの甘味により全体的なバランスが保たれています。フィニッシュで僅かに心地よい酸味が感じられ、リフレッシングで理想的な炭酸の効き具合も手伝って口当たりは非常にスムースなIPAです。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Beachwood 28 Haze Later(アメリカ)
(ABV:6.8%)
5.Lone Pine Oh-J(アメリカ)
(ABV:8.1% IBU:61)
6.Topa Topa  Chief Peak IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:75)

7.Offshoot Retreat(アメリカ)
(ABV:8.6% IBU:30)

8.Firestone Walker Union Jack IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:70)
9.Sierra Nevada Wonderland(アメリカ)
(ABV:7.5%)


【6/21(月)~7/11(日)の営業時間について】
平日:15:00~20:00まで(お酒の提供19:00まで)
土日祝:13:00~20:00まで(お酒の提供19:00まで)
※千葉県からの要請に従い、1グループ2名様まで、ご利用は90分以内とさせていただきます。

※6月中は火曜日も営業いたします。

Lone Pine Chaos Emeralds開栓!!

定休日あけの水曜日!生憎の空模様ですが、新規開栓ありますよ~!!

新型コロナの感染が拡大しています。改めてのお願いになりますが、入店時に加え各席での手指消毒の徹底や食事中は大きな声での会話をお控えいただく等、ご協力をお願いいたします。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、本日の新規開栓はLone Pine Chaos Emeralds(ローンパイン カオスエメラルド)です!!

最近、Lone Pineが立て続けに開栓しています!今回のChaos EmeraldsはGalaxyとMosaicホップを使ったヘイジーダブルIPAですよ♪

柔らかな味わいが病みつきになっちゃいますね!!

Lone Pine Chaos Emeralds(USA)
ローンパイン カオスエメラルド(アメリカ)
スタイル:ヘイジーダブルIPA(ABV:8.0%

GalaxyとMosaicホップを使い、柑橘のアロマにまばゆいトロピカルメロン、スイカ、ライムの味わい。フィニッシュは柔らかく、まるで砂糖漬けのマンゴーのよう。

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)
(ABV:6.5
% IBU:40)
5.Surly Direct Current(アメリカ)
(ABV:6.5%)
6.Sierra Nevada Dankful IPA(アメリカ)
(ABV:7.4% IBU:55)
7.Modern Times Alien Radio(アメリカ)
(ABV:8.0%)

8.Revision Hazy Life(アメリカ)
(ABV:7.8
% IBU:42)
9.Lone Pine Chaos Emeralds(アメリカ)
( AVB:8.0%)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【12月のお休み】
12/1(火)・12/8(火)・12/15(火)・12/22(火)・12/29(火)

連休2日目!17時OPENです!!

連休二日目の今日も天気に恵まれましたね!本日も17時OPENですよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

今夜は新規開栓がありませんが、Lone Pine Tessellation(ローンパイン テセレイション)が美味しいです!!

2015年にポートランドで創業したLone Pineは今もっとも熱いブルワリーのひとつです!前回のOh-Jも美味しかったですが、こちらも爽やかで美味しいっすねー。

モザイクホップを使ったダブルIPAらしく、ジューシーな桃のアロマが魅惑的なので、ぜひ、飲んじゃってくださいね♪

Lone Pine Tessellation(USA)
ローンパイン テセレイション(アメリカ)
スタイル:モザイクダブルIPA(ABV:8.1%

生き生きとした味わいだが、驚くほど柔らかで丸みのある口当たり。ドライホッピングに加え、ワールプール中にもしっかりとホップを使うことにより、ブルーベリーやマンゴー、熟したジューシーな桃を想わせるモザイクホップの複雑なアロマを引き出している。

店内は各テーブルとカウンターに除菌用のアルコールを設置しておりますが、入口にも置いてあります。入店時の手指消毒にご協力ください。

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Modern Times Orderville(アメリカ)
(ABV:7.2
% IBU:55)
5.Surly Direct Current(アメリカ)
(ABV:6.5%)
6.Sierra Nevada Dankful IPA(アメリカ)
(ABV:7.4% IBU:55)
7.Lone Pine Tessellation(アメリカ)
(ABV:8.1%)

8.Revision Hazy Life(アメリカ)
(ABV:7.8
% IBU:42)
9.STONE  /// Fear.Movie.Lions Double IPA(アメリカ)
( AVB:8.5% IBU:60)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【11月のお休み】
11/3(火)・11/10(火)・※11/16(月)・11/17(火)・11/24(火)

6年目初日は新規開栓4樽!!

先週の5周年記念セールにはたくさんのお客様に足を運んでいただき、本当にありがとうございました!!6年目も皆さまに愛されるお店を目指し精進して参りますので、引き続きご愛顧いただけましたら幸いです。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、そんな6年目初日は、いきなり停電に見舞われ本日18時OPENとさせていただきます。申し訳ありません。16時半ごろに復旧したのですが、現在開店準備中です。18時にはOPEできますのでよろしくお願いいたします。

さー、気を取り直して本日の新規開栓は4樽!!まずは、Surly Direct Current(サーリー ダイレクトカレント)が開栓です!!

オレンジやグレープフルーツを思わせる刺激的でジューシーな味わいですよ♪

Surly Direct Current(USA)
サーリー ダイレクトカレント(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:6.5%

Warrior, Vic Secret, Galaxyを使い、オレンジやグレープフルーツを思わせる刺激的でジューシーな味わいが口の中を駆け抜けるIPA。

続いて2樽めは、Modern Times Orderville(モダンタイムス オーダーヴィル)

お馴染みのModern TimesのヘイジーIPAです。アメリカ西海岸ではあまり見られないタイプのイングリッシュ酵母を使用しており、他のIPAとは一線を画す酵母のフルーティーさが特徴となっています♪

Modern Times Orderville(USA)
モダンタイムス オーダーヴィル (アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:7.2% IBU:55)
フルーティーなキャラクターが前面に押し出されているだけでなく、何とも形容し難い独特なホップアロマが飲み手の体の中を駆け抜ける。アメリカ西海岸ではあまり見られないタイプのイングリッシュ酵母を使用しており、他のIPAとは一線を画す酵母のフルーティーさが特徴。

そして3樽目は、Lone Pine Tessellation(ローンパイン テセレイション)が開栓です!

モザイクホップを使ったダブルIPAらしく、ジューシーな桃のアロマが魅惑的です♪

Lone Pine Tessellation(USA)
ローンパイン テセレイション(アメリカ)
スタイル:モザイクダブルIPA(ABV:8.1%

生き生きとした味わいだが、驚くほど柔らかで丸みのある口当たり。ドライホッピングに加え、ワールプール中にもしっかりとホップを使うことにより、ブルーベリーやマンゴー、熟したジューシーな桃を想わせるモザイクホップの複雑なアロマを引き出している。

そして最後の新規開栓は、Revision Hazy Life(リヴィジョン ヘイジーライフ)が開栓です!!

ヘイジーIPAが飲める人生って最高ですね♪

Revision Hazy Life(USA)
リヴィジョン ヘイジーライフ(アメリカ)
スタイル:NEスタイルヘイジーIPA(ABV:7.8% IBU:42)
MosaicとCashmereホップ特有のパッションフルーツ、ピーチ、レモン、そしてグアバの香りがなめらかなモルトの味わいに付加されています。
(スタイル:NEスタイルヘイジーIPA)

トラブルからのスタートとはなりましたが、それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Modern Times Orderville(アメリカ)
(ABV:7.2
% IBU:55)
5.Surly Direct Current(アメリカ)
(ABV:6.5%)
6.STONE Xocoveza(アメリカ)
(ABV:8.1% IBU:50)
7.Lone Pine Tessellation(アメリカ)
(ABV:8.1%)

8.Revision Hazy Life(アメリカ)
(ABV:7.8
% IBU:42)
9.STONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre(アメリカ)
( AVB:8.5% IBU:100)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【11月のお休み】
11/3(火)・11/10(火)・※11/16(月)・11/17(火)・11/24(火)

本日より5周年記念セール開催!Lone Pine Oh-J開栓!!

定休日あけの本日、いよいよ5周年セールがスタートです!!もちろん新規開栓もありますよー!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

早速、たくさんのお花いただきました!ありがとうございます!!6年目も頑張らないとなーと身が引き締まる思いです。

ということで、新規開栓情報の前に、まずは今日から11/15(日)までは5周年記念セール開催!終日ハッピーアワーですよ~♪

樽生ビールはパイント200円OFF(ハーフは100円OFF)、ボトル・缶ビールは100円OFFでご提供します♪お得なんで是非ガンガン飲んじゃってくださいね!!

さらに11/11(水)~15(日)の間に3回来店いただいたお客様にはMIHAMA BASEオリジナルラバーコインケースーをプレゼントしちゃいます!!

キーホルダータイプなのでとっても便利♪ぜひ、3回来てゲットしちゃってくださいね!!

そのほか期間中、GUINNESSをオーダーいただいたお客様にはグッズのプレゼントもあります。グッズはなくなり次第、終了いたしますのでご了承ください。

そして本日より予約していなかった方にも5周年Tシャツ販売いたします。価格は3,500円(税別)で、色は白とスミの2色展開。普段使いもできるシンプルなデザインですよ~!!

枚数少なめですのでお早めに♪

さー、それでは本日の新規開栓!!Lone Pine Oh-J(ローンパイン オージェイ)が開栓です!!

シトラス感いっぱいのダブルIPAですよ♪オレンジ果汁ゼロなのにオレンジの味わいしっかりあります!!人気のビールなのでお早めに♪

Lone Pine Oh-J(USA)
ローンパイン オージェイ(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(ABV:8.1% IBU:61
) 
シトラス感たっぷりのフレーバーを生みだす厳選したホップを、苦みが抽出されにくいタイミングで投入。柑橘や南国果実、オレンジの香りや味わいを連想させてくれるホップフレイバーが特徴のジューシーなダブルIPA。

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Revision Hops In A Can(アメリカ)
(ABV:10.5
% IBU:75)
5.Modern Times Blazing World(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:60)
6.LERVIG Double Chocolate Peanut Butter S’mores(ノルウェー)
(ABV:11.0%)
7.Belching Beaver White Pony IPA(アメリカ)
(ABV:7.0%)

8.Lone Pine Oh-J(アメリカ)
(ABV:8.1
% IBU:61)
9.STONE Tangerine Express IPA(アメリカ)
( AVB:6.7% IBU:75)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【11月のお休み】
11/3(火)・11/10(火)・※11/16(月)・11/17(火)・11/24(火)

【5周年イベント開催(11/11~15)
・5周年記念セール!終日ハッピーアワー
・期間中3日ご来店でオリジナルコインケースプレゼント
・GUINNESSオーダーのお客様にグッズプレゼント(なくなり次第終了)
・5周年記念Tシャツ販売中!

LERVIG Times 8とLone Pine Diamond Unicorn開栓!!

さー、金曜日!週末がやってきましたよ~!!今夜はすごい楽しみなヤツが2樽新規開栓です♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

まずは、LERVIG Times 8(ラーヴィグ タイムスエイト)が開栓です!!

ずっと取りたかったんですが、今回やっと取れました♪

Stillwaterとのコラボで、なんとABV16%のインペリアルスタウト!甘い香りととろっとした味わい、めっちゃ濃厚!!もう至福ですよね。これ、ゆっくり飲みながら是非浸っちゃってくださいな。

LERVIG Times 8(Norway)
ラーヴィグ タイムスエイト(ノルウェー)
スタイル:インペリアルスタウト(ABV:16.0%

アメリカNYのStillwaterとのコラボ。前例を見ないような高いアルコール度数のインペリアルスタウトにバニラ、カカオ、メープルシロップ、バタースコッチを投入して、とにかく濃厚な仕上がりになっています。

そしてもう一樽は初登場のブルワリー!Lone Pine Diamond Unicorn(ローンパイン ダイヤモンドユニコーン)が開栓です!!

2015年にポートランドで創業したブルワリーで、マイクロブルワリー部門での醸造量の増加率は昨年全米で第5位と伸び盛りのブルワリーですね!!

ジューシーなダブルIPAに仕上がっていますので、是非堪能しちゃってくださいね♪

Lone Pine Diamond Unicorn(USA)
ローンパイン ダイヤモンドユニコーン(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(ABV:7.8%

Ella, Vic Secret, Pacific Jadeホップを使用したABV7.8%の限定醸造DIPA。
ジューシーな柑橘感と滑らかな口当たりが特徴。

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.LERVIG Times 8(ノルウェー)
(ABV:16.0
%)
6.STONE IPA(アメリカ)
(ABV:6.9% IBU:70)
7.Surly Sabro Tooth Tiger(アメリカ)
(ABV:6.7%)
8.Drake’s Hopocalypse Hazy(アメリカ)
(ABV:8.4% IBU:50)

9.Belching Beaver High Expectations(アメリカ)
(ABV:6.7
%)
10.Lone Pine Diamond Unicorn(アメリカ)
( AVB:7.8%)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【10月のお休み】
10/6(火)・10/13(火)・10/20(火)・10/26(月)・10/27(火)