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新規3樽開栓!Knee Deep Lupulin River・Coronado Rise East・Stigbergets Stiggy Fingers開栓!!!

お盆も終わりましたが、今日も暑い!そして熱い3樽が新規開栓です!!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

現在千葉県より多人数での会食自粛の要請が出ております。ご来店いただく際は、どうぞ少人数でのご来店にご協力ください。また、テーブル席をご利用のお客様は大きな声での会話は慎んでいただく、横並びにお座りいただくなどのご協力もお願いいたします。もちろんテイクアウトもできますのでどうぞご利用くださいね。

本日の新規開栓1樽めはKnee Deep Lupulin River Imperial IPA(ニーディープ ルプリンリバー インペリアルIPA)が開栓です!!

おー、これこそ正統派なダブルIPAですね。ホップを存分に感じながら楽しめます。一日の終わりにじっくりと飲みたいなぁー。

Knee Deep Lupulin River Imperial IPA
ニーディープ ルプリンリバー インペリアルIPA(アメリカ)
¥1,400(ABV:8.0%)ハーフ¥900
明るい光沢があるゴールドカラー、ボディとアルコールはしっかりしており、モザイクホップとシムコーホップの爽やかな香り。
(スタイル:ダブルIPA)

そして2樽めは、CORONADO Rise East(コロナド ライズイースト)です!!

CORONADO Rise East(USA)
コロナド ライズイースト(アメリカ)
¥1,300 (ABV:7.0%)¥800
東海岸と西海岸のスタイルを融合させたヘイジーIPA。西海岸のIPAらしいホップの苦みや華やかさに、イギリスの伝統的な酵母「ロンドンエールIII」を使用することによるパイナップルやマンゴーといった旨味たっぷりのフレーバーが魅力!
(スタイル:ヘイジーIPA)

そして新規開栓3樽目は、Stigbergets Stiggy Fingers(スティグベルゲッツ スティッギーフィンガーズ)が開栓です!!

ジューシーでホッピー!ぜひどうぞ!!

Stigbergets Stiggy Fingers(Sweden)
スティグベルゲッツ スティッギーフィンガーズ(スウェーデン)
¥1,600(ABV:7.0%
)ハーフ¥1,100
ヘイジーなIPAらしくジューシーでホッピーな作りになっていて、そこにEgnimaホップのトロピカルな風味がアクセントをつけています。
(スタイル:ヘイジーIPA)

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Stigbergets Stiggy Fingers(スウェーデン)
(ABV:7.0
%)
6.O/O  Brewing Ichor-Mosaic(スウェーデン)
(ABV:8.0%)
7.Wylam Welcome to My World(イギリス)
(ABV:8.0%)
8.CORONADO Rise East(アメリカ)
(ABV:7.0%
9.Modern Times Black House(アメリカ)
(ABV:5.8% IBU:40)
10.Knee Deep Lupulin River Imperial IPA(アメリカ)
( ABV:8.0%)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【8月のお休み】
8/4(火)・8/11(火)・8/18(火)・8/25(火)・※8/31(月)

テイクアウトもできます!O/O  Brewing Ichor-Mosaic開栓!!

例年とはあるゆる事が異なる今年のお盆休みも最終日。みなさん、リフレッシュできましたか?

本日も新規開栓ありますので、お店でも、テイクアウトでも楽しんで締めくくっちゃってくださいね♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

現在千葉県より多人数での会食自粛の要請が出ております。ご来店いただく際は、どうぞ少人数でのご来店にご協力ください。また、テーブル席をご利用のお客様は大きな声での会話は慎んでいただく、横並びにお座りいただくなどのご協力もお願いいたします。もちろんテイクアウトもできますのでどうぞご利用くださいね。

本日はO/O  Brewing Ichor-Mosaic(オーオー ブルーイング イコルモザイク)が開栓ですよ~♪

スウェーデンの雄、O/O Be\rewingは当店にもファンが多いです。若干濁りもありますが、しっかりとしたダブルIPAですよ~!!うん、これは美味しいですよ♪

O/O  Brewing Ichor-Mosaic(Sweden)
オーオー ブルーイング イコルモザイク(スウェーデン)
スタイル:ダブルIPA(ABV:8.0%)
ゴールデンカラーでHazyなダブルIPA。単一品種のホップで3種類のタイプのホップ(ホール、パウダー、ペレット)を使って作っています。明るめなHazyな色合いで味わいは強いトロピカル感を楽しめます。

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Pizza Port Kook Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.5
%)
6.O/O  Brewing Ichor-Mosaic(スウェーデン)
(ABV:8.0%)
7.Wylam Welcome to My World(イギリス)
(ABV:8.0%)
8.North Brewing West Coast Red Ale(イギリス)
(ABV:6.7%
9.Modern Times Black House(アメリカ)
(ABV:5.8% IBU:40)
10.Firestone Walker Union Jack IPA(アメリカ)
( ABV:7.0% IBU:70)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【8月のお休み】
8/4(火)・8/11(火)・8/18(火)・8/25(火)・※8/31(月)

Pizza Port Kook Double IPA開栓!!

曜日感覚を失っていますが金曜日!平日19時まではハッピーアワーですよ♪

それにしてもこれだけ暑いとウェストコーストスタイルのIPAがよく出ます。ということで今夜も新規開栓ありますよー!!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

現在千葉県より多人数での会食自粛の要請が出ております。ご来店いただく際は、どうぞ少人数でのご来店にご協力ください。また、テーブル席をご利用のお客様は大きな声での会話は慎んでいただく、横並びにお座りいただくなどのご協力もお願いいたします。もちろんテイクアウトもできますのでどうぞご利用くださいね。

本日はPizza Port Kook Double IPA(ピッツァポート クーク ダブルIPA)が開栓ですよ~♪

これ、毎回繋ぐたびに思うんですが、本当に美味しいダブルIPAですよね。しっかりとした苦みがあって、ハイアルコールなのに飲みやすい。これこそがPizza Portです♪

今夜はUnion JackからKookという流れが、ウエストコーストスタイル好きの方にはピッタリですね!!!

Pizza Port Kook Double IPA
ピッツァポート クーク ダブルIPA(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(AVB:8.5%)
ブリュワリーの定番製品となったダブルIPAでアルコール度数は8.5%。メロン、ピーチ、パッションフルーツといった凄まじいホップアロマが楽しめながらもクリーンなボディーを持ち、次々と飲み進めてしまう危険なビールです。

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Pizza Port Kook Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.5
%)
6.Denver Stone Cold Peaches(アメリカ)
(ABV:6.9%)
7.Wylam Welcome to My World(イギリス)
(ABV:8.0%)
8.North Brewing West Coast Red Ale(イギリス)
(ABV:6.7%
9.Modern Times Black House(アメリカ)
(ABV:5.8% IBU:40)
10.Firestone Walker Union Jack IPA(アメリカ)
( ABV:7.0% IBU:70)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【8月のお休み】
8/4(火)・8/11(火)・8/18(火)・8/25(火)・※8/31(月)

新規2樽!Wylam Welcome to My WorldとFirestone Walker Union Jack IPA開栓!!

日中は身の危険を感じるほどの暑さですね。夏らしいとはいえ、身体への負担も大きいです。今夜も2樽の新規開栓がありますので、少し気温が下がる夕方にビールを飲みに来ませんか?

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

現在千葉県より多人数での会食自粛の要請が出ております。ご来店いただく際は、どうぞ少人数でのご来店にご協力ください。また、テーブル席をご利用のお客様は横並びにお座りいただくなどのご協力もお願いいたします。もちろんテイクアウトもできますのでどうぞご利用くださいね。

さー、まずはWylam Welcome to My World(ワイラム ウェルカムトゥーマイワールド)が開栓です!!

ルーマニアHop Hooligansとのコラボ!ホッピーだけど飲みやすくって美味しいですよ♪

Wylam Welcome to My World(UK
ワイラム ウェルカムトゥーマイワールド(イギリス)
スタイル:ダブルIPA(ABV:8.0%

ルーマニアHop Hooligansとのコラボ。オート麦と小麦によるクリーミーな舌触りとマンゴーやパイナップルなどのトロピカルな味わいのホップジュース。

そしてもう一樽の新規開栓は、Firestone Walker Union Jack IPA(ファイアストーンウォーカー ユニオンジャックIPA)ですよ!!

Firestone Walkerのド定番IPA。飲み飽きないおいしさは本物の証!是非、堪能してください♪

Firestone Walker Union Jack IPA(USA)
ファイアストーン ウォーカー ユニオンジャックIPA(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.0% IBU:70) 
たっぷりと惜しみなくホップを使用しており、圧巻なまでのグレープフルーツ、パイナップル、タンジェリン、アプリコット、シトラスのフレイバーを感じますが、それとは対照的なペールモルトの甘味により全体的なバランスが保たれています。フィニッシュで僅かに心地よい酸味が感じられ、リフレッシングで理想的な炭酸の効き具合も手伝って口当たりは非常にスムースなIPAです。

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.CORONADO Set West(アメリカ)
(ABV:7.0
% IBU:55)
6.Denver Stone Cold Peaches(アメリカ)
(ABV:6.9%)
7.Wylam Welcome to My World(イギリス)
(ABV:8.0%)
8.North Brewing West Coast Red Ale(イギリス)
(ABV:6.7%
9.Modern Times Black House(アメリカ)
(ABV:5.8% IBU:40)
10.Firestone Walker Union Jack IPA(アメリカ)
( ABV:7.0% IBU:70)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【8月のお休み】
8/4(火)・8/11(火)・8/18(火)・8/25(火)・※8/31(月)

Denver Stone Cold Peaches開栓!!

定休日明けの水曜日!本日も新規開栓ありますよー!!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

現在千葉県より多人数での会食自粛の要請が出ております。ご来店いただく際は、どうぞ少人数でのご来店にご協力ください。また、テーブル席をご利用のお客様は横並びにお座りいただくなどのご協力もお願いいたします。もちろんテイクアウトもできますのでどうぞご利用くださいね。

昨日の休日は、久々にマリンで野球を観てきました!考えてみたら今年初めてのナイター観戦!!いつもとは違う応援ですが、やっぱり球場は良いですね。しっかりとリフレッシュできました♪

そんな水曜日ですが、今夜はDenver Stone Cold Peaches(デンバー ストーンコールドピーチズ)が開栓です!!

ピーチピューレをふんだんに投入しちゃってます♪

喉にかかるホップの苦みも心地よくって、暑い夜にはぴったりですよ~!!

Denver Stone Cold Peaches(USA)
デンバー ストーンコールドピーチズ(アメリカ)
スタイル:NEスタイルIPA(ABV:6.9%

Citra、Cashmere、Azaccaホップに加え、すさまじい量のピーチピューレ、乳糖を入れています。滑らかな柑橘とピーチのフルーティな味わいに、ホップのパイナップルやトロピカルフルーツ感も。

そして、本日からbayfmグッズ差し上げちゃいます♪

ご存知、千葉のFM局bayfmのサマーキャンペーン。今年はbayfm 2020 CAMPAIGN~bay with you~ということで、当店もフレンドシップ店舗になっています。早い者勝ちで、お好きなグッズを持っていっちゃってくださいね。ちなみにグッズ配布は無くなり次第終了となります。

マスクケースとか、個人的に欲しいわーー笑

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.CORONADO Set West(アメリカ)
(ABV:7.0
% IBU:55)
6.Denver Stone Cold Peaches(アメリカ)
(ABV:6.9%)
7.Revision Invitation to Party(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:42)
8.North Brewing West Coast Red Ale(イギリス)
(ABV:6.7%
9.Modern Times Black House(アメリカ)
(ABV:5.8% IBU:40)
10.Maui Brewing Mosaic Mo’ Betta IPA(アメリカ)
( ABV:8.0% IBU:75)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【8月のお休み】
8/4(火)・8/11(火)・8/18(火)・8/25(火)・※8/31(月)

CORONADO Set WestとMaui Brewing Mosaic Mo’ Betta IPA開栓!!

3連休最終日!新規開栓は2樽ですよ~!!明日は定休日なので今夜飲みにきてくださいね♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

現在千葉県より多人数での会食自粛の要請が出ております。ご来店いただく際は、どうぞ少人数でのご来店にご協力ください。また、テーブル席をご利用のお客様は横並びにお座りいただくなどのご協力もお願いいたします。もちろんテイクアウトもできますのでどうぞご利用くださいね。

それにしても暑いですねーーー。今日は朝からフライヤーの掃除と油交換をしていたんですが、汗びっしょりです。。。

こうも暑いとやっぱりウェストコーストスタイルのIPAが飲みたくなりますよね。ということで今夜の新規開栓はどちらもウェストコーストスタイルですよ!!

まずは、CORONADO Set West(コロナド セットウェスト)が開栓です!!

全く同じホップを使い、イーストだけ変えて造られたRise Eastも次に繋ぐ予定ですので、是非飲み比べてくださいね。

CORONADO Set West(USA)
コロナド セットウェスト(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.0% IBU:55)
カリフォルニアエール酵母を使用したウエストコーストIPA。ホップ由来の爽やかな柑橘系の香りと西海岸のIPAらしいホップの苦味が効いたドライな味わい。

そしてもう一樽は、先月も繋ぎ人気だったMaui Brewing Mosaic Mo’ Betta IPA(マウイブリューイング モザイクモーベッタIPA)をもう一度開栓します!!

夏らしいシトラス、タンジェリン、メロン、マンゴー、ピーチなどフルーティーなホップアロマが楽しめて、さすがMAUI BREWINGって感じの味わいです。名称のMo’Bettaとはスラングで“更に良い(more better)”という意。

前回飲めずに残念な思いをした方は、是非飲んじゃってくださいね♪

Maui Brewing Mosaic Mo’ Betta IPA
マウイブリューイング モザイクモーベッタIPA(アメリカ)
スタイル:インペリアルIPA( ABV:8.0% IBU:75)
Mosaicホップを前面に押し出したインペリアルIPA。刺激的な苦みは強すぎずシトラス、タンジェリン、メロン、マンゴー、ピーチなどフルーティーなホップアロマが存分に発揮された味わい。

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.CORONADO Set West(アメリカ)
(ABV:7.0
% IBU:55)
6.潮風ブルーラボ しばくぞエール(千葉)
(ABV:9.0% IBU:90)
7.Revision Invitation to Party(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:42)
8.North Brewing West Coast Red Ale(イギリス)
(ABV:6.7%
9.Modern Times Black House(アメリカ)
(ABV:5.8% IBU:40)
10.Maui Brewing Mosaic Mo’ Betta IPA(アメリカ)
( ABV:8.0% IBU:75)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【8月のお休み】
8/4(火)・8/11(火)・8/18(火)・8/25(火)・※8/31(月)

新規3樽開栓!潮風・Revision・North Brewing!!!

いよいよ夏休みに突入した方もいるのではないでしょうか?3連休初日は3樽の新規開栓がありますよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

現在千葉県より多人数での会食自粛の要請が出ております。ご来店いただく際は、どうぞ少人数でのご来店にご協力ください。また、テーブル席をご利用のお客様は横並びにお座りいただくなどのご協力もお願いいたします。もちろんテイクアウトもできますのでどうぞご利用くださいね。

さー、まずは最初の新規開栓!Shiokaze BrewLab Shibakuzo Ale(潮風ブルーラボ しばくぞエール)が開栓です!!

今回もクリスさんがニコニコしながら、届けてくれましたよ♪

Shiokaze BrewLab Shibakuzo Ale(Japan)
潮風ブルーラボ しばくぞエール(千葉)
スタイル:アメリカンストロングエール(ABV:9.0% IBU:90

ホップの効いた濃いレッドブラウン色のアメリカンストロングエール。リッチで心地よく温かみのある味わいを楽しめます
(スタイル:アメリカンストロングエール)

2樽目の新規開栓は、Revision Invitation to Party(リヴィジョン インビテーション トゥー パーティー)です!

Sabroホップが効いた飲みやすいヘイジーダブルIPA。これまたゴクゴクいっちゃうヤツですめ。アルコール度数ちょっと高めですが、飲めちゃうヤーツです!!

Revision Invitation to Party(USA)
リヴィジョン インビテーション トゥー パーティー(アメリカ)
スタイル:NEヘイジーダブルIPA(ABV:8.5% IBU:42

Sabroホップのココナッツや熟したパイナップルのアロマ、そしてVic Secretホップのはっきりとした柑橘のキャラクターを味わえる。柔らかなモルトをベースにホップの味わいが際立つヘイジー・ダブルIPA。

最後に3樽目の新規開栓は、North Brewing West Coast Red Ale(ノースブルーイング ウェストコーストレッドエール)

イングランドBrew Yorkとのコラボですよ!!しっかりとホップの苦みも感じられるホッピーなレッドエールに仕上がっています♪

North Brewing West Coast Red Ale(UK
ノースブルーイング ウェストコーストレッドエール(イギリス)
スタイル:レッドエール(ABV:6.7%

イングランドBrew Yorkとのコラボ。赤味がかったクリアな色合いで、しっかりとした苦みとパイニーなニュアンスを楽しめます。

今日はなかなか、バラエティに富んだラインナップになってますね♪

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Denver Hops Bane(アメリカ)
(ABV:6.9
%)
6.潮風ブルーラボ しばくぞエール(千葉)
(ABV:9.0% IBU:90)
7.Revision Invitation to Party(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:42)
8.North Brewing West Coast Red Ale(イギリス)
(ABV:6.7%
9.Modern Times Black House(アメリカ)
(ABV:5.8% IBU:40)
10.Pizza Port Permanent Vacay(アメリカ)
(ABV:7.0
%)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【8月のお休み】
8/4(火)・8/11(火)・8/18(火)・8/25(火)・※8/31(月)

この夏最初の箕面 桃ヴァイツェンとPizza Port Permenent Vacay開栓!!

とうとう今年もこの季節がやってきました!この夏最初のアレが繋がりますよ~♪

あ、そうそう今日は「世界ビールデー」でしたね!ちなみに明日は「世界二日酔いデー」なので、二日酔いも怖くないっすよー!!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

現在千葉県より多人数での会食自粛の要請が出ております。ご来店いただく際は、どうぞ少人数でのご来店にご協力ください。また、テーブル席をご利用のお客様は横並びにお座りいただくなどのご協力もお願いいたします。もちろんテイクアウトもできますのでどうぞご利用くださいね。

さー、それでは本日の新規開栓情報です。まずは今年一発目の早生バージョン!箕面ビール 桃ヴァイツェンが開栓です!!

この季節にだけ飲める限定醸造ビールです。

超限定ビールの為、このビールを求め歩くことを「桃狩り」このビールを求め歩く人々のことを「桃ハンター」と呼ぶほど、ファン涎垂の一杯です♪

このビール、和歌山の八旗農園さんの「あら川の桃」を採ったその日にすべて手作業でピューレに加工し、とっても贅沢に使用しています。

桃の品種は収穫時期によって異なり、「早生」「白鳳」「清水白桃」「川中島白桃」と4品種ありそれぞれ特徴が違いますが、第一弾の今回は「早生」となります。

今回のバッチは桃の種に近い部分の味わいのような苦みと爽やかな酸味も感じられます。余韻はめっちゃ桃ですよ!!

箕面ビール 桃ヴァイツェン(大阪)
スタイル:ヴァイツェン(ABV:5.0% IBU:12)

ヴァイツェン由来のフルーティな香りと桃のフルーティさが相まって、香りはとても華やかでフレーバーは桃をしっかり感じてもらえます。とはいっても、甘さは残さず、ドライでキレのある仕上がりです。

そしてもう一樽の新規開栓はPizza Port Permanent Vacay(ピッツァポート パーマネントバケイ)です!!

口当たりもクリーンで美味しいですよ♪

Pizza Port Permanent Vacay(USA)
ピッツァポート パーマネントバケイ(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:7.0%

2rowとPilsnerモルトにより軽くパリッとしたクリーンな口当たり。また、たっぷりなCitra、Meridian、Motueika、Melonホップによるレモンピールやトロピカルフルーツのような味わい。

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Denver Hops Bane(アメリカ)
(ABV:6.9
%)
6.箕面ビール 桃ヴァイツェン(大阪)
(ABV:5.0% IBU:12)
7.Revision Moon Wolf(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:40)
8.Maui Brewing Double Overhead IPA(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:100+
9.Modern Times Black House(アメリカ)
(ABV:5.8% IBU:40)
10.Pizza Port Permanent Vacay(アメリカ)
(ABV:7.0
%)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【8月のお休み】
8/4(火)・8/11(火)・8/18(火)・8/25(火)・※8/31(月)

Denver Hops Bane開栓!!

いやー、梅雨が明けてからというもの、連日猛暑ですね!!それでも、やっぱり夏は暑いほうがいい!!ビールも美味しく飲めますもんね♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

こんな暑い日には、爽やかで軽やかな感じのIPAが美味しいんですよね。ということで、今夜はDenver Hops Bane(デンバー ホップスベーン)が開栓です!!

ドリンカブルなので一杯目にぜひどうぞ♪

Denver Hops Bane(USA)
デンバー ホップスベーン(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:6.9%

オレンジ、パイナップル、スイカズラの花のようなアロマはAzacca、Cashmere、Centennial、Citraホップの組み合わせから来ています。モルトにはCarahellとCrystal Lightを使い、軽やかな味わい。

もちろんテイクアウトもできますので、是非♪

そして、いよいよ今年初の箕面の桃が入荷しました。近日中に繋ぐ予定ですので、こちらもお楽しみに!!

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Denver Hops Bane(アメリカ)
(ABV:6.9
%)
6.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド)
(ABV:7.2% IBU:200+)
7.Revision Moon Wolf(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:40)
8.Maui Brewing Double Overhead IPA(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:100+
9.Modern Times Black House(アメリカ)
(ABV:5.8% IBU:40)
10.STONE Soaring Dragon Imperial IPA(アメリカ)
(ABV:8.0
% IBU:38)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【8月のお休み】
8/4(火)・8/11(火)・8/18(火)・8/25(火)・※8/31(月)

Modern Times Black HouseとMaui Double Overhead IPA開栓!!

定休日前の月曜日!本日は新規開栓2樽ですよ~!!!

現在千葉県より多人数での会食自粛の要請が出ております。ご来店いただく際は、どうぞ少人数でのご来店にご協力ください。また、テイクアウトもできますのでどうぞご利用ください!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、まずはMAUI BREWING Double Overhead IPA(マウイブリューイング ダブルオーバーヘッドIPA)が開栓です!!

IBUは100+!!

かといって苦すぎず、とてもバランスが良いダブルIPAです。思わず唸っちゃう安定のおいしさですよ~♪

MAUI BREWING Double Overhead IPA
マウイブリューイング ダブルオーバーヘッドIPA(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(ABV:8.5% IBU:100+)
たっぷりとホップを使用して、このビールを口にした瞬間から飲みこんだ後までホップの味わいに包まれる。苦みは強烈すぎず、グァバやパッションフルーツ、パイナップル、オレンジスパイスといったフルーティーな味わいが主体となり、シルキーなモルトと絶妙なバランスを作り出します。

 

そして、もう一樽の新規開栓はModern Times Black House(モダンタイムス ブラックハウス)です!!

自分たちでコーヒーをローストする世界でも数少ないブリュワリーのModern Times。

エチオピア・ハンベラ75%、スマトラ・マンデリン25%のブレンドをミディアムローストしてファーメンターに投入したオートミールコーヒースタウトです。

フルボディ、しっかりとしたチョコレートのようなフレイバー、強烈なコーヒーのアロマといったインペリアルスタウトのような特徴を持ちながらもアルコール度数は5.8% と飲みやすいので、コーヒー好きは必飲ですよ~♪

Modern Times Black House
モダンタイムス ブラックハウス(アメリカ)
スタイル:コーヒースタウト(ABV:5.8% IBU:40) 
香りはコーヒー、ダークチョコレート、ローストしたモルト、かすかにバニラとシュガー。口に含むとローストコーヒーが支配的でモルトの程よい甘みとのバランスが心地よい。他にもトフィ、チョコレート、ラクトース、ビスケットの複雑な味わい。チョコレート入りエスプレッソのようなビタースイートなフィニッシュ。

 

そして、最近はクラフトビールの缶もたくさん入荷していますよ~!!今朝は仕事終わりに海辺でHarland IPAを楽しんじゃいました♪

こんなビールが一緒だと稲毛海岸がカリフォルニアの海に感じちゃいます。

もちろんテイクアウトもできますので、是非♪

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Revision Citra Slam(アメリカ)
(ABV:6.5
% IBU:50)
6.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド)
(ABV:7.2% IBU:200+)
7.Revision Moon Wolf(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:40)
8.Maui Brewing Double Overhead IPA(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:100+
9.Modern Times Black House(アメリカ)
(ABV:5.8% IBU:40)
10.STONE Soaring Dragon Imperial IPA(アメリカ)
(ABV:8.0
% IBU:38)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【8月のお休み】
8/4(火)・8/11(火)・8/18(火)・8/25(火)・※8/31(月)