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次のホワイトはこれだ!グリセット・ブロンシュ開栓!!

いやーーー、今日は暖かいですが風がものすっごく強いですね。京葉線が止まらないことを祈るばかりです。

あ、そうそう。昨日、お店のフライヤー(チラシ)が完成しました♪

OPENしてから1年3か月目にして初めてのチラシです!こういうひとつひとつが嬉しいですね。

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さてさて、スクラッチキャンペーンとともに展開していましたヴェデット  エクストラホワイトが終了し、本日より新しいホワイトビールが繋がりますよー!!!

今度はSt. Feuillien Grisette Blanche(サンフーヤン醸造所 グリセット・ブロンシュ)樽生が開栓となります。

今までのヒューガルデンやヴェデットと比べるとやや酸味が強いさっぱりとしたホワイトビールです。

最初の1杯にどうぞ♪

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St. Feuillien Grisette Blanche
サンフーヤン醸造所 グリセット・ブロンシュ樽生(ベルギー)

¥900(Alc:5.2%)
スッキリとしたのど越しと、さわやかな柑橘系の香りが特徴のホワイトビールです。クリーミーできめ細かい泡立ち、苦みが少なくフルーティーなビールです。スパイスにオレンジピールとコリアンダーを使用しています。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.St. Feuillien Grisette Blanche(ベルギー)
4.BREWDOG ACE OF EQUINOX(スコットランド)
5.Pizza Port Kook Double IPA(アメリカ)
6.STONE RUINATIONA DOUBLE IPA 2.0(アメリカ)

7.8Wired Tall Poppy(ニュージーランド
8.PARROTDOG Bitter Bitch IPA(ニュージーランド)

【2月のお休み】
2/7(火)・2/14(火)・2/21(火)・2/28(火)

シングルホップの魅力!エース オブ エクイノックス開栓!!

昨夜、BREWDOGの新しい樽が繋がりましたよ!

長らく続けていましたパンクIPAをちょっとお休みして、BREWDOG ACE OF EQUINOX(ブリュードッグ エース オブ エクイノックス)樽生を開栓しました!!

シングルホップの魅力を存分に味わっていただくためにシリーズ化されたエース オブ シリーズの第4弾ですね。

今回は新種のアメリカ産ホップ「エクイノックス」。南国系フルーツの味、香りが楽しめるユニークなスタイルです。

4.5%のセッションIPAですので、パンクIPAよりもライトに飲めつつも衝撃的なホップのアロマとフレーバーをよりお楽しみいただけますよ。

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BREWDOG ACE OF EQUINOX
ブリュードッグ エースオブエクイノックス樽生(スコットランド)
¥1,100(Alc:4.5% IBU:40)ハーフ¥700
マンゴー、パインなどの南国フルーツがいきなり炸裂する、エクイノックスのキャラクターを最大限に生かしたセッションIPA。南国フルーツが弾けたあと、ナッツ、バター、キャラメルのようなコクが口いっぱいに広がり、優しい苦みとともにフィニッシュを迎えます。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.VEDETT Extra White(ベルギー)
4.BREWDOG ACE OF EQUINOX(スコットランド)
5.Pizza Port Kook Double IPA(アメリカ)
6.STONE RUINATIONA DOUBLE IPA 2.0(アメリカ)

7.8Wired Tall Poppy(ニュージーランド
8.PARROTDOG Bitter Bitch IPA(ニュージーランド)

【2月のお休み】
2/7(火)・2/14(火)・2/21(火)・2/28(火)

ストーンといえば!ルイネーション ダブルIPA開栓!!

予想はしていましたが・・・、やはり早かった!箕面ビール インペリアルスタウトは1日で完売御礼となりましたm(__)m

そして、今夜は昨年10月以来の登場!STONE RUINATIONA DOUBLE IPA 2.0(ストーン  ルイネーション ダブルIPA 2.0)樽生が開栓です!!

シトラスや松のような香りなどの強烈なホップアロマが今ほど一般的ではなかった時代に生まれ、ホッピーなビールの先駆者としてこの上なく愛され続けてきたんですからすごいビールです。

IBU100の苦みをしっかりと堪能しちゃってください。

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STONE RUINATIONA DOUBLE IPA 2.0
ストーン ルイネーション ダブルIPA 2.0 樽生(アメリカ)
¥1,300(Alc:8.5% IBU:100) ハーフ¥800
クリアな黄金色の液色にクリーム色の泡。アロマはホップ由来のフルーツ感から始まり、松の樹脂のような香りとかすかに「dank」な香りが感じ取れます。フレイバーもホップ由来のトロピカルフルーツが主体的で、後からメロンとシトラスがやってきます。ミディアムボディーでドライ、シトラスと苦みのあるフィニッシュを堪能ください。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.VEDETT Extra White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Pizza Port Kook Double IPA(アメリカ)
6.STONE RUINATIONA DOUBLE IPA 2.0(アメリカ)

7.8Wired Tall Poppy(ニュージーランド
8.PARROTDOG Bitter Bitch IPA(ニュージーランド)

【2月のお休み】
2/7(火)・2/14(火)・2/21(火)・2/28(火)

パロットドッグ ビタービッチIPAとピザポート クークが同時開栓!!!

ボイジャー コパーとブリュードッグ ジェットブラックハートが打ち抜きとなり、PARROTDOG Bitter Bitch IPA(パロットドッグ ビタービッチIPA)樽生Pizza Port Kook Double IPA(ピザポート  クーク ダブルIPA)樽生が開栓となりました!!

まずは、ニュージーランド発のパロットドッグはウェリントンにあるブルワリーで2011年創業の新しいブルワリーですが、このビタービッチIPAはratebeerで95点を獲得しています。

IBUは80あるため、最初の苦みのインパクトはしっかりとしていますが余韻は短く感じられ、アルコール度数も高くないのでゴクゴク系ですよ~。

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PARROTDOG Bitter Bitch IPA
パロットドッグ ビタービッチIPA樽生(ニュージーランド)
¥1,300(Alc:5.8% IBU:80) ハーフ¥800
「ratebeer.com」で95点を獲得したフラッグシップIPA。焼きたてのクロワッサンやクッキーのような麦芽香に、トロピカルフルーツのような味わい。一口含むと、冷水を浴びたようなNZホップの清々しさが感じられるビールです。

 

そして、もうひとつのピザポート  クーク ダブルIPAはMIHAMA BASEに2度目の登場ですね。

フルーティなダブルIPAを堪能しちゃってください♪

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Pizza Port Kook Double IPA
ピザポート クーク ダブルIPA樽生(アメリカ)
¥1,300 (Alc:8.5%)ハーフ¥800
ブリュワリーの定番製品となったダブルIPAでアルコール度数は8.5%。メロン、ピーチ、パッションフルーツといった凄まじいホップアロマが楽しめながらもクリーンなボディーを持ち、次々と飲み進めてしまう危険なビールです。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.VEDETT Extra White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Pizza Port Kook Double IPA(アメリカ)
6.Modern Times Blaizing World(アメリカ)

7.8Wired Tall Poppy(ニュージーランド
8.PARROTDOG Bitter Bitch IPA(ニュージーランド)

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

【2月のお休み】
2/7(火)・2/14(火)・2/21(火)・2/28(火)

人気の樽が久々に再登場!ストーン デリシャスIPA開栓!!

さー、どんどん変わるゲスト樽生ですが、本日はMIHAMA BASEでもファンが多いSTONE Delicious IPA(ストーン デリシャスIPA)樽生が開栓です!!!

気が付けば早くも今年26種類目のゲスト樽ですよー。これ、ほんと名に偽りなし!デリシャスなんです!!

もともとは2014年に地元周辺でドラフトのみでのリリースで季節限定醸造だったものが、2015年より定番商品としてリリースされています。

新種のホップLemondropを使っているので、他のIPAとは若干異なりかなりレモンの風味も感じられます。

個人的にはSTONEの中でもかなり好きなビールです。樽生でしっかりとホップのアロマと苦みを感じちゃってくださいね。

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STONE Delicious IPA
ストーン デリシャスIPA樽生(アメリカ)
¥1,300(Alc:7.7% IBU:80)  ハーフ¥800
新種のホップであるLemondropを中心に、レモン風味が特徴的なワシントン州産のEldoradoホップでドライホッピングを施したことでしっかりとしたレモン、シトラスといった風味が感じられ、ビターでドライなIPAです。

 

定休日前の月曜日!本日は平日限定サービスをいつものハートランドの他にブロンシュ・ドゥ・ナミュール ロゼもお選びいただけます♪

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さらにヒューガルデンの後を受けて新たにゲスト樽として昨日より開栓しておりますヴェデット エクストラホワイトのスクラッチキャンペーンも実施していますよ~。Tシャツやグラス、トートバッグなどガンガン当てちゃってくださーい(^^♪

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それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.VEDETT Extra White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.STONE Delicious IPA(アメリカ)
6.CORONADO Snowy Plover Winter IPA(アメリカ)

7.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド
8.デュポック醸造所 Blanche de Namur Rosse(ベルギー)

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

【2月のお休み】
2/7(火)・2/14(火)・2/21(火)・2/28(火)

なんと3樽同時開栓!さらにはキャンペーンも開始!!

VOYGER BREWING COPPER、美味しかったですね♪

早々に打ち抜きとなりましたが、飲んだお客様からの評判は上々で早期リピートのご要望が!!!そして瞬殺だったため飲めなかったお客様も多かったので、VOYGER BREWINGは近々再登場しますので、ぜひ楽しみにお待ちください(^^♪

さてさて、昨夜は打ち抜きラッシュ!なんと一日でゲスト樽が3樽も開栓です!!

まずは、BREWDOG JACK HAMMER(ブリュードッグ ジャックハマー)樽生。MIHAMA BASEでのBREWDOGの中では一番人気で安定感抜群の苦みを楽しめます。

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BREWDOG JACK HAMMER
ブリュードッグ ジャックハマー樽生 (スコットランド)
¥1,200 (Alc:7.2% IBU:200+) ハーフ¥750
7.2%のアルコール感からじわじわと染み出すフルーティービター。レモンやパイナップル、グレープフルーツのようなIBU200を超える期待通りのビターホップは、IPA信者も大納得。もう一杯飲みたくなる常習性たっぷりのIPAです。

 

そして2樽目は、サンディエゴのコロナドから冬季限定IPAが来ましたよーー!!

CORONADO Snowy Plover Winter IPA(コロナド スノーウィープローバーウィンターIPA)樽生が開栓しました!!

んまいっ!!

冬も暖かいサンディエゴで醸造されたこのウィンターIPA、ユキチドリが波間を行き来するかの様に何杯も何杯も杯を重ねてしまいますよ~♪

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CORONADO Snowy Plover Winter IPA
コロナド スノーウィープローバーウィンターIPA樽生(アメリカ)
¥1,300(Alc:6.0% IBU:50) ハーフ¥800
アメリカ西海岸の海岸沿いに生息する絶滅危惧種、Snowy Plover(ユキチドリ)より名前を取ったこのIPAは、クラシックなウェストコーストIPAにキャラメルモルトを足すことによりホッピーさを引き立てバランスのとれたミディアムボディーで少し赤みがかった液色に仕上がっています。

 

そして最後は、VEDETT Extra White(ヴェデット  エクストラ ホワイト)樽生を開栓です!!

開店以来、Hoegaarden White(ヒューガルデン  ホワイト)を定番樽生としてきましたが、ここで一旦お休みとし、今後はホワイト系のビールもゲスト樽で色々と繋いでいきたいと思っています。今回はその第一弾ですね♪

ということで、VEDETTスクラッチキャンペーンを実施します。ヴェデット エクストラホワイトを1杯オーダーいただくごとにハズレなしのスクラッチカードを差し上げます。その場でオリジナルグッズをプレゼントいたしますよ~(^^♪

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Tシャツも5枚ありますので、ガンガン飲んじゃってください!

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※なお、キャンペーンは景品が無くなり次第、終了となります。

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VEDETT Extra White
ヴェデット  エクストラ ホワイト樽生(ベルギー)

¥800(Alc:4.7%)
白く濁った明るいイエローのベルジャン・ホワイトでオレンジ、レモン、バナナのようなフルーティーな香りがあります。
口に含むと軽やかでフルーティーな味わい。さわやかな酸味とともに後味まで爽快な渋みがキリッと引き締めてくれます。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.VEDETT Extra White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Green Flash Imperial IPA(アメリカ)
6.CORONADO Snowy Plover Winter IPA(アメリカ)

7.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド
8.デュポック醸造所 Blanche de Namur Rosse(ベルギー)

【2月のお休み】
2/7(火)・2/14(火)・2/21(火)・2/28(火)

初登場が2樽!和歌山発のボイジャー ゴールド開栓!グリーンフラシュはインペリアルIPAが開栓!!

やはり箕面ビールは瞬殺で昨夜打ち抜きとなってしまいました。飲めなかった皆さん、ごめんなさい。

でも安心してください!おいしいヤツ来てますよ!!

MIHAMA BASE初登場の2樽が開栓ですよーー!!2017年19種類目と20種類目のゲスト樽生です。

先日、和歌山で試飲させていただいたVOYGER BREWING GOLD(ボイジャーブルーイング ゴールド)樽生がいよいよ開栓となりました!!!

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いやー、これ美味しいですよ♪

イギリス系エールが好きな方には堪らないんじゃないでしょうか。モルトの甘味が余韻として残り、ほんのりとしたホップの苦み。主張しすぎないバランスのとれたビールで飲み飽きない美味しさです。

店内にもスタイリッシュなポスターを展開してみました。

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今夜の1杯目にいかがでしょうか?

 

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VOYGER BREWING GOLD
ボイジャーブルーイング ゴールド樽生(和歌山)
¥1,200(Alc:5.5%) ハーフ¥750
ふくよかな麦芽の風味や控えめなホップの香りを楽しんでいただける淡色系のビールです。紀州熊野の命水を使ったどこか懐かしさを感じる素朴な味は何杯でも飲める美味しさです。

 

そして、もうひとつの樽はゴリゴリのダブルIPA好きなアナタに持って来い!すっごいパンチのあるヤツが来ましたよ~!!

Green Flash Imperial  IPA(グリーフラッシュ インペリアルIPA)樽生が開栓です!!

一度飲んだら感動すら覚えるこのIPA。IPAファン、グリーンフラッシュファンにはぜひ飲んで頂きたいグリーンフラッシュの定番です。

いやー、もうホップ中毒な皆さんには持って来いのヤツですよ。本物です!!

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Green Flash Imperial  IPA
グリーンフラッシュ インペリアルIPA樽生(アメリカ)
¥1,300(Alc:9% IBU:101)ハーフ¥800
Summit、Nuggetの2つのホップをたっぷりと投入したインペリアル IPA。色合いは銅色がかった黄金色でその上にオフホワイト色の泡が乗ります。香りはどこまでも続く青々とした草、レモングラス、パイナップルといったアロマで、松脂や松、グレープフルーツ、ビターさを感じる味わいと混ざり合います。

 

そして今まで定番樽生として展開してきましたHoegaarden Whiteですが現在の樽が終了次第、いったんお休みとなります。今後は他のホワイト系をゲスト樽として随時展開していく予定です。お楽しみに♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Green Flash Imperial  IPA(アメリカ)
6.VOYGER BREWING GOLD(和歌山)

7.BREWDOG 5A.M. RED ALE(スコットランド
8.デュポック醸造所 Blanche de Namur Rosse(ベルギー)

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

【2月のお休み】
2/7(火)・2/14(火)・2/21(火)・2/28(火)

メバチマグロといえば、バラストポイント ビッグアイIPA開栓!!!

さー、今夜もガンガンいきますよ!またまた新樽が開栓しました!なんと、2017年17種類目のゲスト樽ですね♪

今回は業界内でもトップクラスの成長スピードを誇るサンディエゴの人気ブリュワリー、バラストポイント。

今なおDedicated to the Craftの精神を忘れないこの人気ブリュワリーからはBALLASTPOINT Big Eye IPA(バラストポイント  ビッグアイIPA)樽生です。MIHAMA BASEでは2度目の登場です。

タップハンドルもカッコイイ!!!

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Big Eyeとはメバチマグロ(Big Eye Tuna)のこと。釣り好きのオーナーが海の中を優雅に回遊するマグロのたくましさとスピード感をイメージして造り上げた、フレッシュ感と躍動感のあるBALLASTPOINTの大定番です。

今夜もウエストコーストスタイルのIPAをお楽しみください♪

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BALLASTPOINT Big Eye IPA
バラストポイント  ビッグアイIPA樽生(アメリカ)
¥1,300(Alc:7.0% IBU:71) ハーフ¥800
大胆な味わいを生み出すためにColumbusとCentennialホップを愛情とともにたっぷりと投入し、柑橘類や松のようなアロマとフレイバーをこのビールに与えた。ミディアムボディーでしっかり苦く、そしてホッピー。とてもドライな後味。これぞサンディエゴIPAという素晴らしい味わい。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.BALLASTPOINT Big Eye IPA(アメリカ)
6.BREWDOG 5A.M. RED ALE(スコットランド
7.デュポック醸造所 Blanche de Namur Rosse(ベルギー)
8.Bear Republic Grand -Am(アメリカ)

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

【1月のお休み】
1/10(火)・1/17(火)・1/24(火)・1/31(火)

志賀高原ビール HOUSE IPA開栓!

「自分たちが飲みたいビール」として、志賀高原ビールが作ったビール。

そりゃうまいに決まってますよ!!

そう、志賀高原ビール House IPA(ハウスIPA)樽生が開栓です!!スタイルはダブルIPA、2017年13種類目のゲスト樽です♪

マリスオッター100%のクリーンな味わいに、グレープフルーツを思わせる柑橘系の香り。そしてしっかりとした苦み!!

やっぱり志賀高原ビールは抜群にうまいですね!!!

ちょっと群を抜いたうまさのこのHouse IPA。まずは飲んでみてください♪

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志賀高原ビール House  IPA樽生(長野)
¥1,300(Alc:8.0% IBU:95) ハーフ¥800
マリスオッター100%のベースに、これでもかというほどのホップを使ったこのビール。8%の度数を感じさせないほどの爽快さが特徴の志賀高原ビールの自信作。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.志賀高原ビール House IPA(長野)
6.Mikkeller × Three Floyds Boogoop(デンマーク
7.BREWDOG Hardcore Imperial IPA(スコットランド)
8.Saint Archer IPA(アメリカ)

【1月のお休み】
1/10(火)・1/17(火)・1/24(火)・1/31(火)

やっぱりブリュードッグ!ハードコア インペリアルIPA開栓!!

おまっとさんでした♪

MIHAMA BASEでの人気ランキングTOP5に入るビールが久々に樽で入ってきましたよ。

そう、BREWDOG Hardcore  Imperial  IPA(ブリュードッグ ハードコアインペリアルIPA)樽生が昨夜開栓しました!!2017年12種類目のゲスト樽です♪

海外のビールマニアによる評価サイトで99点を叩き出した究極のインペリアルIPAです。アルコール感もハンパなく、しっかりとした苦みと重厚感、香りも楽しめるIPAです。オレンジがかった濃い琥珀色もたまりませんね。

たくさんは飲めませんが、繋がるとやっぱりみんな飲んじゃうんですよね~(^^♪

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BREWDOG Hardcore  Imperial  IPA
ブリュードッグ ハードコアインペリアルIPA樽生(スコットランド)
¥1,250(Alc:9.2% IBU:150) ハーフ¥750
IBU値は150ありますが、至ってフルーティで紳士的。パインやバナナ、そして最初の印象のグレープフルーツ系のホップ香が軸として全てに働きかけます。モルティでキャラメルの甘さが9.2%のアルコール感を包み込み、上品な飲み応えとなって広がります。※ハードコアはハーフを¥800から¥750に値下げしました

 

そうそう、昨日は早い時間に某有名旅行雑誌の取材がありました。

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まだ雑誌名は言ってはいけないそうなのですが、よく見かける地域を紹介するアレです。旅行とかに行くときに、ついついその地域のを買っちゃうアレです。春先には出るらしいので楽しみです♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.GreenFlash WEST COAST IPA(アメリカ)
6.Mikkeller × Three Floyds Boogoop(デンマーク
7.BREWDOG Hardcore  Imperial  IPA(スコットランド)
8.Saint Archer IPA(アメリカ)

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

【1月のお休み】
1/10(火)・1/17(火)・1/24(火)・1/31(火)