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ビール

ボイジャー コパーとブリュードッグ ライハマーが開栓！！

さー、ゴールデンウィークも後半戦！悔いを残さないようにたくさんビール飲んじゃいましょう♪

さて、昨夜は予定通り、VOYGER BREWING　COPPER（ボイジャーブルーイング　コパー）樽生が開栓となりました！

でも、早くも残り少なくなっちゃっています・・・。ごめんなさい。とりあえず、飲みたい方はお早めにm(__)m

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VOYGER BREWING　COPPER
ボイジャーブルーイング　コパー樽生（和歌山）
￥１，２００（ABV：6.0%）　ハーフ￥７５０
濃色麦芽の甘味に柑橘系ホップの苦み・香りをバランスよく際立たせた贅沢なビール。ゆっくりと味わいながら飲みたいビールです。

そして、もう一樽！BREWDOG　RYE HAMMER（ブリュードッグ  ライハマー）樽生が開栓です！

このライハマー、ブリュードッグの人気IPA「ジャックハマー」の派生型ビールの完結編です。

ドドンとIBU200オーバーの苦みとライ麦由来の香りをお楽しみください♪

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BREWDOG　RYE HAMMER
ブリュードッグ  ライハマー樽生（スコットランド）
￥１，２００（ABV：7.2%　IBU：200+）　ハーフ￥７５０
「ジャックハマー」スピンオフ完結編。グレープフルーツやピーチなどが複雑に絡まりあった南国フレーバー。そこにキャラメルの濃厚さやビスケットの香ばしさが現れ、フィニッシュにかけ、松、草、そして5種類のホップから繰り出される圧倒的な苦み。ライ麦由来の香りもお楽しみいただけるIPAです。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Firestone Walker　Double Jack（アメリカ）
6.VOYGER BREWING　COPPER（和歌山）
7.BREWDOG　RYE HAMMER（スコットランド）
8.Mikkeller　RUNNING CLUB（デンマーク）

【5月のお休み】
5/9（火）・5/16（火）・5/23（火）・5/30（火）

ビール

アイランダーIPA打ち抜き間近！次は久々ボイジャー コパーが開栓予定！！

今年のゴールデンウィークは天気に恵まれてビールが美味しい毎日です♪

北海道では30℃越えとか！！びっくりしますね！！

さて、連日皆さんが美味しくビールを飲んでくださるおかげで、本日早くもCORONADO　Islander IPA（コロナド　アイランダーIPA）樽生が打ち抜き間近となってきました。

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IBU75と程よい苦味とモルトのバランス、シトラス香を楽しめるこのビール、飲んでいない方は是非早い時間にお越しくださいませm(__)m

そして、アイランダーIPAが終わると次は久々にVOYGER BREWING　COPPER（ボイジャーブルーイング　コパー）樽生を開栓予定ですよ♪

千葉とゆかりの深い和歌山からの赤銅色した美味しいヤツ！是非、楽しんじゃってくださいね！！

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それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Firestone Walker　Double Jack（アメリカ）
6.CORONADO　Islander IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　JACK HAMMER（スコットランド）
8.Mikkeller　RUNNING CLUB（デンマーク）

【5月のお休み】
5/9（火）・5/16（火）・5/23（火）・5/30（火）

ビール

ABV9.5%、IBU85のダブルIPA！ファイアーストーンウォーカー ダブルジャック開栓！！

昨日は火曜営業にもかかわらず、たくさんのお客様にご来店いただきました！本当にありがとうございました！！

ゴールデンウィーク中もお席のご予約承っています。ご予約状況はお気軽にお電話でお問合せくださいね！！

さてさて、本日も美味しいヤツが開栓していますよ～(^^♪

9.5%なのにすっごく飲みやすい！苦みもしっかり！！ヤバい美味しさ！！Firestone Walker　Double Jack（ファイアーストーンウォーカー　ダブルジャック）樽生が開栓しました！！！

攻撃的なまでのホッピーさ・完全無欠のバランス感・危険な程の飲みやすさと三拍子揃ったヤバい美味しさですよー。

グラスも格好よくて、飲んでて気分もあがりますね♪

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Firestone Walker　Double Jack
ファイアーストーンウォーカー  ダブルジャック樽生（アメリカ）
￥１，３００（Alc：9.5%　IBU：85）　ハーフ￥８００
Union Jackよりもさらにホップを大量投入して、IPAファンの期待を大きく超える凄まじいホップアロマが詰め込まれたダブルIPAです。 グレープフルーツ、タンジェリン、フローラルな松、ストーンフルーツ、アフリカンブルーバジルなどのホップアロマが溢れ出し、舌にはしっかりとした苦みが残ります。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Firestone Walker　Double Jack（アメリカ）
6.CORONADO　Islander IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　JACK HAMMER（スコットランド）
8.Mikkeller　RUNNING CLUB（デンマーク）

【5月のお休み】
5/9（火）・5/16（火）・5/23（火）・5/30（火）

INFORMATION

火曜日ですが営業してますよ～♪

ゴールデンウィーク中の平日、今日も爽やかに晴れていますね！

本日は火曜日ですが営業していますよ！！！

6連休前日なんだから、ビール飲ませてくれー！！とのご要望にお応えしまして定休日返上で17時にOPENです♪

もちろんっ！ハッピーアワーも開催です！！

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17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

日頃19時までにお店になんか行けるかいぃぃ！というみなさん、もしも今日お休み取っているなら17時からMIHAMA BASEへGOですよ♪

美味しいビールを取り揃えてお待ちしておりますm(__)m

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札幌の地で戦うマリーンズの試合も放映しますよ～。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Pizza Port　Kook Double IPA（アメリカ）
6.CORONADO　Islander IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　JACK HAMMER（スコットランド）
8.Mikkeller　RUNNING CLUB（デンマーク）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【5月のお休み】※5/2（火）は営業いたします！！
5/9（火）・5/16（火）・5/23（火）・5/30（火）

ビール

今日も明日もハッピーアワー実施！ミッケラー　ランニングクラブとコロナド　アイランダーIPAが開栓！！

さー、5月です！！今週は火曜日も営業しますMIHAMA BASEです！！もちろん今日と明日は平日なのでハッピーアワー実施しますよ～！！

さてさて昨日は営業中に2樽、入れ替わりました♪

まずはMikkeller　RUNNING CLUB（ミッケラー　ランニングクラブ）樽生が開栓しました！

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いやー、これ、久々にライトでゴクゴク系ですよ！まさに名前の通り、ランニングした後にゴクゴクっといっちゃいたいヤツです。もちろん、ランニングしていない方も1杯目に美味しく飲めちゃいますよ～。

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Mikkeller　RUNNING CLUB
ミッケラー　ランニングクラブ樽生（デンマーク）
￥１，２００（ABV：4.5%） ハーフ￥７５０
ビールを愛するランナーの乾いた喉を潤すためのグビグビ系アメリカンペールエール。レモン、ベルガモット、ハーブのフレイバーでドリンカブルなビールです。

そしてもうひとつの新規開栓は、CORONADO　Islander IPA（コロナド　アイランダーIPA）樽生です。

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アイランダーIPAと言えば、言わずと知れたコロナドブリューイングのド定番IPA。ワールドビアカップ2014で、 American-Style Strong Pale Aleカテゴリーで金賞を受賞しています。

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CORONADO　Islander IPA
コロナド  アイランダーIPA樽生（アメリカ）
 ￥１，３００（ABV：7%　IBU：75）　ハーフ￥８００
「Coronado Island」から名づけられたウエストコーストIPAの定番。ホップはカスケード、チヌーク、コロンバスを使用。松やにを思わせる強い苦味が広がり、アプリコット、グレープフルーツ、マンゴーのような味わいが、輝く太陽のも とで揺れるヤシの木を想像させます。

IBU75と程よい苦味とモルトのバランス、シトラス香を楽しめるビールです。

次々開栓できるのも毎日皆さまがビールをたくさん飲んでくださるからですね！！本当にありがとうございますm(__)m

今夜もおいしいビールで楽しいひとときをお過ごしください。

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それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Pizza Port　Kook Double IPA（アメリカ）
6.CORONADO　Islander IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　JACK HAMMER（スコットランド）
8.Mikkeller　RUNNING CLUB（デンマーク）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【5月のお休み】※5/2（火）は営業いたします！！
5/9（火）・5/16（火）・5/23（火）・5/30（火）

店主日記

4月最終日！今夜もいつもの場所でお待ちしております！！

早いもので今日で4月も終わりですね。

今月は最近稲毛海岸に住み始めたお客様との出会いも多くありました。これからもどうぞ、よろしくお願いいたしますm(__)m

一方、転勤などで稲毛海岸を離れていってしまうお客様との別れもありました・・・。

昨夜もMIHAMA BASEのオープン以来、ちょくちょく遊びにきてくださっていたお客様が引っ越し前の最後のご来店。

ご実家のある富山で家業を継がれるN様ご夫妻。奥様のお腹の中には夏に産まれてくるベイビーも。

寂しいですが、こうして転居前に顔を出していただき、本当に嬉しい限りです。

奥様のご実家は近所なので、今度はお子さんを連れてお会いできることを楽しみにしていますよ！！

BARってこういう出会いと別れを繰り返していくものなんでしょうね。

でもね、近くに来た時や思い出した時に、ふらっと寄ってもらえるように、僕らはがんばっていつまでもこの場所でこの店を続ける。

それこそが僕らの役目なんだな、とも強く思う夜でした。

N様、新天地でのご活躍を心よりお祈りいたします！！！

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さー、今夜もたくさんのお客様とおいしいビールを楽しみたいと思います。

昨夜、開栓したPizza Port　Kook Double IPA（ピッツァポート　クーク ダブルIPA）樽生！！

これがまた美味しいんですよ。ほんと幸せな気分になれるビールです。

仕事終わりに僕らも楽しんじゃいました♪

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ハイアルコールではありますが、折角のゴールデンウィークです。この際、明日のことは考えずにガンガン飲んじゃってくださいね。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Pizza Port　Kook Double IPA（アメリカ）
6.STONE　Pataskala Red X IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　JACK HAMMER（スコットランド）
8.COEDO　毬花～MARIHANA（埼玉）

【5月のお休み】※5/2（火）は営業いたします！！
5/9（火）・5/16（火）・5/23（火）・5/30（火）

ビール

ゴールデンウィーク初日！ピッツァポート クークとブリュードッグ ジャックハマー開栓！！

ゴールデンウィーク初日は気持ちの良い晴天に恵まれましたね。

朝からお出かけしてますかー？お出かけから帰ってきたら、そのままMIHAMA BASEへGOですよ～！！

あ、そうそう！そういえば最近、「予約ってできるんですか？」って言われることが多いですが、もちろん、MIHAMA BASEはお席のご予約承っておりますよ～！！！

お電話でも直接お店でも、予約の人数と日時をおっしゃっていただければお席のご用意可能です。是非、お気軽にお問合せくださいね。

さて本日は、Pizza Port　Kook Double IPA（ピッツァポート　クーク ダブルIPA）樽生とBREWDOG　JACK HAMMER（ブリュードッグ　ジャックハマー）樽生が開栓です！！

Pizza Port　Kook Double IPA（ピッツァポート　クーク ダブルIPA）樽生はダブルIPA好きの評価も高いです！てか、ワタクシ大好きです！！

しっかりとした苦みがあって、ハイアルコールなのに飲みやすい。これこそが美味しいダブルIPAの条件ですよね～(^^♪

そう！まさにコイツがソレです！！Pizza Portの素晴らしさを存分に体験できますよ。

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Pizza Port　Kook Double IPA
ピッツァポート　クーク ダブルIPA樽生（アメリカ）
￥１，３００　（Alc：8.5%）ハーフ￥８００
ブリュワリーの定番製品となったダブルIPAでアルコール度数は8.5%。メロン、ピーチ、パッションフルーツといった凄まじいホップアロマが楽しめながらもクリーンなボディーを持ち、次々と飲み進めてしまう危険なビールです。

 

そして、BREWDOG　JACK HAMMER（ブリュードッグ　ジャックハマー）樽生は、IBU200+のドッカン級ホップが炸裂し、強烈な苦味を期待していたところに旨味たっぷりのドライビター。

単に苦味だけじゃなく、しっかりと前面に麦芽香を出させておいて、その裏側を大量のホップが支えているような素晴らしい構図です♪

この後、しばらく入荷には時間が掛かりそうですから、ぜひこの機会に飲んじゃってください！！

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BREWDOG　JACK HAMMER
ブリュードッグ　ジャックハマー樽生　（スコットランド）
￥１，２００　（Alc：7.2%　IBU：200+）　ハーフ￥７５０
7.2％のアルコール感からじわじわと染み出すフルーティービター。レモンやパイナップル、グレープフルーツのようなIBU200を超える期待通りのビターホップは、IPA信者も大納得。もう一杯飲みたくなる常習性たっぷりのIPAです。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Pizza Port　Kook Double IPA（アメリカ）
6.STONE　Pataskala Red X IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　JACK HAMMER（スコットランド）
8.COEDO　毬花～MARIHANA（埼玉）

【5月のお休み】※5/2（火）は営業いたします！！
5/9（火）・5/16（火）・5/23（火）・5/30（火）

ビール

ダンクさを感じるセッションIPA！毬花~MIRIHANA開栓！！

みなさーーん、今夜からはいよいよゴールデンウィークに突入ですねーー！！

飲んで食べて遊んでリフレッシュしちゃってください♪

ということで、ゴールデンウィークのオープニングはMIHAMA BASEでどうぞm(__)m

今夜はCOEDO　毬花～MARIHANA（コエド　マリハナ）樽生が開栓していますよー！！

2014年11月よりコエドのレギュラーに加わった、樽でしか提供されていないセッションIPAです。

日本のビールには珍しくダンクなアロマをたっぷり感じることができますよ～。

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COEDO　毬花～MARIHANA
コエド　マリハナ樽生（埼玉）
￥１，１００（ABV：4.3%　IBU：45） ハーフ￥７００
淡い黄金の液色と純白の泡にシトラスフルーツを思わせるアロマが華やかに香るセッションIPA。アメリカ産アロマホップを贅沢に投入し、搾りたてのグレープフルーツのようなジューシーなフレーバー、フレッシュなアロマを最大限引き出しています。

低めのアルコール度数と洗練された苦味に、しっかりとしたフレーバーがありながらも、雑味やオフフレーバーを徹底的に抑える事により飲みやすい軽快でクリアな仕上がりになっています。

爽やかなこの季節。ビールが美味しい季節でもあります。ハッピーアワーからお得に飲んじゃってくださーい！！

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.LAGUNITAS　Little Sumpin’ Sumpin’（アメリカ）
6.STONE　Pataskala Red X IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　Hardcore Imperial IPA（スコットランド）
8.COEDO　毬花～MARIHANA（埼玉）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【5月のお休み】※5/2（火）は営業いたします！！
5/9（火）・5/16（火）・5/23（火）・5/30（火）

ビール

初登場のシーズナブル！ストーン　パタスカラ レッド エックス IPA開栓！！

さー、今夜も新しい樽が開栓しますよ！MIHAMA BASE初登場です！！

STONE　Pataskala Red X IPA（ストーン　パタスカラ レッド エックスIPA）樽生が開栓となりました！！！

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それにしても奇妙な名前です。覚えられません（笑）

でも、このビールの名前には誕生秘話があるんです。

Pataskalaとはオハイオ州にある人口1万5千人程度の都市で、Stoneの共同創業者Greg Kochが育った場所です。

ある日、Pataskala在住の十代の女の子が所属するWatkins Memorial High School Band や音楽プログラム、その他の校内活動が予算などの関係で存続の危機にあり、近々存続か廃止かを決める投票が行われ、その結果によっては活動が打ち切られるため、Greg に助けてほしいと手紙を送ったことかすべては始まりました。

“Greg, you’re a smart man and must have an idea to help save the band, and how we can get the vote passed!（ Greg さん、あなたはスマートな人なのでバンドを救うために投 票を成功させるアイディアを持っていると思います！） ”

Pataskala に住んでいただけでなく Watkins Memorial High School Band にもかつて所属していた Greg は、彼女を助けるた めに「投票によってバンドや音楽プログラムが存続することが決まった場合、ここ Pataskala でしか飲めない特別なビールを醸造する」と公表したんです。

このアイディアは見事成功し、晴れて Pataskala Red X IPA が 2015 年 9 月にデビューし、その後シーズナブルとしてラインナップに加わりました。

ひとりの少女の想いとGregの地元愛が生んだビールだったんですね。

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STONE　Pataskala Red X IPA
ストーン　パタスカラ レッド エックスIPA樽生（アメリカ）
￥１，３００（ABV：7.3%　IBU：75） ハーフ￥８００
口に含むと強烈なシトラスが襲い掛かって来た後にほんの少しのストーンフルーツ。そしてトフィ、ビスケットといったモルトのキャラクターがこのレッドIPAに心地よいバランスと複雑さを与えています。フィニッシュはドライで程よくビター。

 

液体の赤い色合いはドイツ産の比較的新しい品種“Red X”からきていて、Amarillo、Mosaic、Cascadeホップをドライホッピングに使用することでシトラスのアロマ・フレイバーを前面に押し出しながらも、モルト由来の優しい味わいも楽しめる仕上がりですよ～！！

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.LAGUNITAS　Little Sumpin’ Sumpin’（アメリカ）
6.STONE　Pataskala Red X IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　Hardcore Imperial IPA（スコットランド）
8.BREWDOG　ELVIS JUICE（スコットランド）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【4月のお休み】
4/4（火）・4/11（火）・4/18（火）・4/25（火）
【5月のお休み】※5/2（火）は営業いたします！！
5/9（火）・5/16（火）・5/23（火）・5/30（火）

INFORMATION

ゴールデンウィークは休まず営業しますよ！！

昨日は定休日でしたが、来週5/2（火）は営業しますよー！！

つまり！！ゴールデンウィークは休まず営業しちゃいます♪

GW中も目玉級の樽を取り揃えて、皆さまのご来店をお待ちしていますので、是非美味しいビールを飲みに来てくださいね！

もちろん、今日も美味しいビール揃えていますよ～(^^♪

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それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.LAGUNITAS　Little Sumpin’ Sumpin’（アメリカ）
6.MAUI BREWING　BIG SWELL IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　Hardcore Imperial IPA（スコットランド）
8.BREWDOG　ELVIS JUICE（スコットランド）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【4月のお休み】
4/4（火）・4/11（火）・4/18（火）・4/25（火）
【5月のお休み】※5/2（火）は営業いたします！！
5/9（火）・5/16（火）・5/23（火）・5/30（火）