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ビール

サンディエゴ発のベルジャンスタイルIPA！ウェイレイドホワイトIPA開栓！！

いやー、昨日はロッテがサヨナラ勝ちしましたね♪

すんなり勝てるかと思った試合がまさかの延長戦！でも、内容よりも結果が今は大事ですね♪

さてさてモダンタイムスが打ち抜きとなり、Coronado　Waylaid White IPA（コロナド　ウェイレイドホワイトIPA）樽生が開栓となりました！！

Coronadoの季節限定ラインナップ“Seasonal Selection”シリーズより、2017年の春の訪れを祝う“Waylaid White IPA”です！！

Waylaid（待ち伏せ、足止め）というユニークな名前を持ったこのビールは、「Held Up By Hops（ホップで大渋滞）」というコピーが示すとおりホッピーでリフレッシングな仕上がりで、鮮やかなトロピカルの香りを求めHallertau BlancとCitraの二つのホップを用い、そのフルーティーさにベルギー酵母による深みとスパイシーさを与えた絶妙なバランスのベルジャンIPAとなっています。

そのテイストはパイナップル、トロピカルフルーツ、シトラスの混ざり合った複雑なアロマにベルジャン酵母のもたらす胡椒やクローブのようなスパイシーさ、ドライな フィニッシュを伴ってジューシーでホッピーな春の訪れにぴったりの味ですよ～(^^♪

是非、お試しくださいね♪

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Coronado　Waylaid White IPA
コロナド　ウェイレイドホワイトIPA樽生（アメリカ）
￥１，３００（ABV：6.5%　IBU：55）ハーフ￥８００
ホッピーでリフレッシングな仕上がりで、鮮やかなトロピカルの香りを求めHallertau BlancとCitraの二つのホップを用い、そのフルーティーさにベルギー酵母による深みとスパイシーさを与えた絶妙なバランスのベルジャンスタイルIPAとなっています。


それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Waylaid White IPA（アメリカ）
6.Saint Archer　Double IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　CHILI HAMMER（スコットランド）
8.BREWDOG　ELVIS JUICE（スコットランド）

【5月のお休み】
5/9（火）・5/16（火）・5/23（火）・5/30（火）

ビール

ベストダブルIPAに選ばれたセントアーチャー ダブルIPA開栓！

いやー、この週末は暑くなりそうですねーー！！

こんな天気には先日開栓したモダンタイムスのブーミングローラーズがピッタリですが、今夜もリフレッシングなダブルIPAが開栓していますよ！！

Saint Archer　Double IPA（セントアーチャー　ダブルIPA）樽生が開栓ですよ～(^^♪

2013年の創業以来、ビールファンのみならずサーファー、スケーター、スノーボーダーなどボードカルチャーからの支持を集めるSaint Archerですが、地元サンディエゴの「San Diego Magazine」にて「Best Double IPA」に選ばれたこのDouble IPAは、Yiga Miyashiro(元Pizza Port)とKim Lutz(元Maui)の協業によって造り出されました。

ホップという彼らの「愛」をたっぷりと詰め込んだダブルIPAを堪能しちゃってください♪

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Saint Archer　Double IPA
セントアーチャー　ダブルIPA樽生（アメリカ）
￥１，３００（ABV：8.3%　IBU：97）ハーフ￥８００
モルトはシンプルに2-rowを使用し、新鮮なChinook、SimcoeとCitraホップの特徴を際立たせています。青々とした草を思わせ、そして超トロピカルでありながらもリフレッシングなダブルIPAです。

そして、好評のBREWDOG　ELVIS JUICE（ブリュードッグ　エルビスジュース）樽生も打ち抜きとなりましたが、もうひと樽継続して開栓となります。

こちらも爽やかにグビッといっちゃいましょう♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Modern Times　Booming Rollers（アメリカ）
6.Saint Archer　Double IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　CHILI HAMMER（スコットランド）
8.BREWDOG　ELVIS JUICE（スコットランド）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【5月のお休み】
5/9（火）・5/16（火）・5/23（火）・5/30（火）

ビール

激ジューシーなIPA！モダンタイムス　ブーミングローラーズ開栓！！

昨夜は前半に当初予定どおりトロピカルトルピードが打ち抜きとなり、いよいよお待ちかね！Modern Times　Booming Rollers
（モダンタイムス　ブーミングローラーズ）樽生が開栓となりました！！

この季節にしか飲めないモダンタイムスの激ジューシーなIPAですよ！！

いやーー、これ飲みたかったんすよね～♪

夏に向けて徐々に気温が上がり始める3月から5月の間に楽しめるのが、Citraホップを主役に据え、溢れんばかりのトロピカルなホップアロマとフレイバーを堪能できるBooming Rollersです！

リリース当時「過去最高にジューシーで刺激的な、IPAの最高傑作」とまで言い切った彼らの自信作！

マンゴーなどのトロピカルフルーツやレモングラスといった柑橘類を思わせるフルーティーなCitraのフレイバーが中心にありますが、ニュージーランドホップMotuekaがそのダーク フルーツのような深い風味と濃厚なジューシーさで存在感を示し、さらにこのトロピカルパーティーのまとめ役としてCentennialも投入しています。

樽はなかなかに入手困難な、南カリフォルニアの熱気の中をさわやかにクルージングする、香り高いIPAを満喫しちゃってください！！

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Modern Times　Booming Rollers
モダンタイムス　ブーミングローラーズ樽生（アメリカ）
￥１，３００（ABV：6.8%　IBU：75）ハーフ￥８００
夏に向けて徐々に気温が上がり始める3月から5月の間に楽しめる季節限定IPA。「Citra」ホップを主役に据え、溢れんばかりのトロピカルなホップアロマとフレイバーを堪能できます。過去最高にジューシーで刺激的な、IPAの最高傑作です。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Modern Times　Booming Rollers（アメリカ）
6.New Belgium　Voodoo Ranger Imperial IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　CHILI HAMMER（スコットランド）
8.BREWDOG　ELVIS JUICE（スコットランド）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【5月のお休み】
5/9（火）・5/16（火）・5/23（火）・5/30（火）

ビール

トロピカルトルピード打ち抜き間近！次はモダンタイムスですよー！！

さー、今週もどんどん開栓の予感ですよ♪

現在、Sierra Nevada　Tropical Torpedo（シエラネバダ トロピカルトルピード）樽生が打ち抜き間近となっていますよー！！

これ、本当に美味しいです。トロピカル過ぎないところがまたいいんですよ～。しっかりとした苦みとモルトも感じられる、シエラネバダの技術を感じます。

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こちらが終わると次にはいよいよModern TimesのBooming Rollersが繋がる予定です！！

これも楽しみですね～(^^♪

どんどんゲスト樽が変わって行くのもMIHAMA BASEの楽しいところ。今夜飲めるビールが明日飲めるとも限りません！是非、飲める時に飲んじゃってくださいね！！

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Sierra Nevada　Tropical Torpedo（アメリカ）
6.New Belgium　Voodoo Ranger Imperial IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　CHILI HAMMER（スコットランド）
8.BREWDOG　ELVIS JUICE（スコットランド）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【5月のお休み】
5/9（火）・5/16（火）・5/23（火）・5/30（火）

ビール

本日限定！ギネスを飲んでギルロイコースターをもらっちゃおう！

みなさーん、ロッテはいつになったら勝つんでしょうか？最近、一週間に一回しか勝てませんね・・・。

きっと明日は勝ってくれるでしょう！！（たぶん・・・）

さてさて、週明けの月曜日！少し肌寒いので美味しいGUINNESSでもまったりと飲みに来ませんか？

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今夜はギネスを1杯オーダーすると、ギルロイのコースターあげちゃいます♪

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しかも、パイントでもスマートパイントでもOK！！ただし、おひとり様1枚に限りますm(__)m

コースタープレゼントは無くなり次第、終了いたしますのでご了承くださいませ。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Sierra Nevada　Tropical Torpedo（アメリカ）
6.New Belgium　Voodoo Ranger Imperial IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　CHILI HAMMER（スコットランド）
8.BREWDOG　ELVIS JUICE（スコットランド）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【5月のお休み】
5/9（火）・5/16（火）・5/23（火）・5/30（火）

ビール

週末最後は辛いIPA！チリハマー開栓！！

この投稿を書いている段階では、東京ドームでロッテは2対2の同点！って書いてたら逆転されました・・・。

でもまだまだここから！今日こそは勝って千葉に戻ってきて欲しいですね！！

さてさて、ゴールデンウィーク明けの週末、最後の開栓はチリを使用した辛い！苦い！BREWDOG　CHILI HAMMER（ブリュードッグ  チリハマー）樽生が開栓です！

このチリハマー、ブリュードッグの人気IPA「ジャックハマー」の派生型ビールの第三弾。

口に含んだ瞬間はブリュードッグらしいフルーティさ。グレープフルーツやマンゴーを強く感じますが、ゴクンと喉を通ると・・・

辛い！熱い！！

まさにチリを使ったホットさが喉元に残ります。うまい！！！

40代以上の方は、バブルの頃に飲んだ「チリビール」を思い出しちゃいますよ。汗をかきながら飲んじゃってくださいね♪

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BREWDOG　CHILI HAMMER
ブリュードッグ  チリハマー樽生（スコットランド）
￥１，２５０（ABV：7.2%　IBU：200+）　ハーフ￥７５０
チリ使用の辛苦IPAです。眩いゴールデンカラーから放たれるフレーバーはグレープフルーツやマンゴー。次の瞬間チリ！！
刺すような辛みが口に広がり、さらにジャックハマーのような苦み。最後はシトラス感が余韻として楽しめます。

 

今夜も美味しいビールをたくさん流し込んで、明日からの新しい週に備えちゃいましょう！

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Sierra Nevada　Tropical Torpedo（アメリカ）
6.New Belgium　Voodoo Ranger Imperial IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　CHILI HAMMER（スコットランド）
8.BREWDOG　ELVIS JUICE（スコットランド）

【5月のお休み】
5/9（火）・5/16（火）・5/23（火）・5/30（火）

ビール

2樽新規開栓！トロピカル トルピードとエルビスジュースが開栓！！

昨日までの天気とは打って変わり、今日は肌寒い雨が降っていますね。

でも、そんな憂鬱な天気を吹き飛ばす、爽やかな初夏を思わせるビールが2樽開栓ですよ！！

まずはSierra Nevada　Tropical Torpedo（シエラネバダ トロピカルトルピード）樽生

夏の楽園で生まれたかのような、トロピカルな味わいのアメリカンIPAで2017年よりSierra Nevadaの定番商品に新たに加わりました。

2016年春の季節限定商品として発売された“Beer Camp Tropical IPA”のレシピを基に、更に進化させたものとなっていて、ビタリングホップにはAmarilloホップを、アロマホップにはComet、Citra、Mosaic、El Doradoホップをふんだんに使用し、「Hop Torpedo（ホップ・トルピード）」という画期的なドライホッピング設備を使用し無駄な苦みを出すことなくホップの味と香りを最大限引き出しています。

フルーツなどの副原料は一切使用せず、ドライホッピングのみによって、トロピカルフレイバーが光る味わいを実現しているのはさすがです。

口当たりは柔らかく、爽やかな飲み心地。ホップのポテンシャルがいかんなく発揮されたIPAです。

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Sierra Nevada　Tropical Torpedo
シエラネバダ トロピカルトルピード樽生（アメリカ）
￥１，３００（ABV：6.7%　IBU：55） ハーフ￥８００
常夏の楽園で生まれたかのような、トロピカルな味わいのアメリカンIPAです。副原料を使うことなく、Hop Torpedo（ホップ・トルピード）を用いたドライホッピングによって、トロピカルフレイバーが光る味わいを実現しています。

 

そしてもうひとつは人気のBREWDOG　ELVIS JUICE（ブリュードッグ　エルビスジュース）樽生

エルビスジュースと言ってもジュースではなくグレープフルーツを贅沢に投入し、創業者のジェームズ・ワットも「ビールファンへの挑戦」と表すほどのゴクゴク系な香り豊かなIPAです♪

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BREWDOG　ELVIS JUICE
ブリュードッグ　エルビスジュース樽生（スコットランド）
￥１，２００　（Alc：6.5%　IBU:40）ハーフ￥７５０
香りはグレープフルーツ、タンジェリンオレンジにキャラメル。味わいはホップ由来のフローラルで松脂のような苦味を、爽快なグレープフルーツのシトラスフレーバーが包み込んでいます。苦みはミディアムで、アフターに現れるホップビターが切れ上がりを良くし、6.5％ながらグビグビと飲めてしまいます。

今日こそはマリーンズの勝利を信じつつ、美味しいビールを飲んじゃいましょう。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Sierra Nevada　Tropical Torpedo（アメリカ）
6.New Belgium　Voodoo Ranger Imperial IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　RYE HAMMER（スコットランド）
8.BREWDOG　ELVIS JUICE（スコットランド）

【5月のお休み】
5/9（火）・5/16（火）・5/23（火）・5/30（火）

ビール

名前ながっ！！ニューベルジャン ブードゥーレンジャーインペリアルIPA開栓！！

さー、みなさん！ハナキンですよ！華金っ！！！

ゴールデンウィーク明け最初の週末がやってきますよ♪

僕もサラリーマン時代は長期休暇や連休明けの週って辛かった～。身体がなかなかついていかないんですよね。

でも、今夜は明日を気にせずに飲んじゃってくださいね。

ということで、早速！今夜は！！

New Belgium　Voodoo Ranger Imperial IPA（ニューベルジャン　ブードゥーレンジャーインペリアルIPA）樽生が開栓です！！

New Belgiumが2017年より新たに展開する“Voodoo Ranger”シリーズでの、かつての人気商品Rampantの後継的商品です。

Voodoo Rangerというコミカルでファニーなオリジナルキャラクターが、自身の様々な経験や歴史に基づき醸造したという設定だそうです！笑

最初に甘さを感じ、続いてすぐさま苦味が口内に広がり、その苦味が通り過ぎると再び甘味が余韻として残ります。IBUは50とされていますが、もっと苦みを感じるんじゃないかなー。

飲みごたえがあって美味しいですよ♪

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New Belgium　Voodoo Ranger Imperial IPA
ニューベルジャン　ブードゥーレンジャーインペリアルIPA樽生（アメリカ）
￥１，３００　（ABV：9%　IBU：50）ハーフ￥８００
”Voodoo Ranger”シリーズの定番インペリアルIPA。Mosaic, Calypso, BravoそしてDeltaホップの組み合わせが産み出す松、グレープフルーツ、オレンジなどのシトラス、さらにはグラッシーさを感じる複雑かつ芳醇なアロマ・フレイバーとなっています。

 

そして、昨夜はお客様が当店で誕生日会を開催くださいました。

S様、M君、おめでとうございます♪

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MIHAMA BASEでは、お席の予約もできますので、お気軽にお問合せくださいね。

おっと、今日のマリーンズは東京ドームで試合ですね！なかなかチーム状況はあがってきませんが、現地に行かれない方はどうぞ当店で一緒に応援しましょう♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.LAGUNITAS　IPA（アメリカ）
6.New Belgium　Voodoo Ranger Imperial IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　RYE HAMMER（スコットランド）
8.COEDO　毬花～MARIHANA（埼玉）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【5月のお休み】
5/9（火）・5/16（火）・5/23（火）・5/30（火）

ビール

GW最後は3樽新規開栓！！ラグニタスIPA、箕面ダブル、毬花！！！

ゴールデンウィークもいよいよ終わり。Firestone Walker　Double Jack、志賀高原ビール　House IPA、Mikkeller　RUNNING CLUBと3樽が打ち抜きとなりました。

まずはLAGUNITAS　IPA（ラグニタス　IPA）樽生が開栓！

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ラグニタスにあって最も人気が高いのがこのIPA。モルトとホップが非常にいいバランスで絡み合い、それでいて他にはない個性豊かなホップ感を醸し出しています。

Rate beer 94の高得点を叩き出した、アメリカでも定番のラグニタスIPA。是非飲んでみてください！

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LAGUNITAS　IPA
ラグニタス　IPA 樽生（アメリカ）
 ￥１，２００（ABV：6.2%　IBU：51.5）ハーフ￥７５０
シトラス、グレープフルーツ、松、パインのようなフルーティーで甘くはっきりとしたアロマが溢れ、一口飲むとその適度なホップ感と松、グレープフルーツやトロピカルフルーツのような味わいに魅了されます。新しいレシピでもIBUは51.5とIPAとしては飲みやすいタイプです。柔らかい口当たりで、ついつい次の杯へと進んでしまうフレッシュなテイストは文句なしの美味しさです。

 

続いておなじみ、箕面ビール　W-IPA（ダブルIPA）樽生も開栓！

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箕面ビール　W-IPA（大阪）
 ￥１，２００（ABV：9%）ハーフ￥７５０
通常の2.5倍のモルトとホップで仕込んだアルコール９％のストロングエールです。しっかりした苦味とふんだんに使用したカスケードホップのアロマ、濃厚なモルトのフレーバーのバランスを楽しめます。

 

さらには先日好評だったCOEDO　毬花～MARIHANA（コエド　マリハナ）樽生を再度開栓！！

ダンクなアロマをたっぷり感じちゃってくださいね！！

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COEDO　毬花～MARIHANA
コエド　マリハナ樽生（埼玉）
￥１，１００（ABV：4.3%　IBU：45） ハーフ￥７００
淡い黄金の液色と純白の泡にシトラスフルーツを思わせるアロマが華やかに香るセッションIPA。アメリカ産アロマホップを贅沢に投入し、搾りたてのグレープフルーツのようなジューシーなフレーバー、フレッシュなアロマを最大限引き出しています。

さー、GW中に遊びまくった方は、その疲れを癒しに、月曜からの仕事が憂鬱な方は最後の現実逃避に（笑）

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.LAGUNITAS　IPA（アメリカ）
6.箕面ビール　W-IPA（大阪）
7.BREWDOG　RYE HAMMER（スコットランド）
8.COEDO　毬花～MARIHANA（埼玉）

【5月のお休み】
5/9（火）・5/16（火）・5/23（火）・5/30（火）

ビール

まだまだ続くGW！志賀高原ビール HOUSE IPA開栓！

いやーー、マリーンズ勝てませんねぇ・・・。

昨日は僕も営業前に応援に行っていたのですが、残念すぎます。その昔、マリーンズは「こどもの日には勝てない！」というジンクスがあしましたが、もはやこどもの日じゃなくても勝てる気がしなくなってきてしまいました。

でも、信じて応援してますよ！！

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さてさて、昨日はVOYGER BREWING　COPPER（ボイジャーブルーイング　コパー）樽生が打ち抜きとなり、志賀高原ビール　House IPA（ハウスIPA）樽生が開栓です！！

「自分たちが飲みたいビール」として、志賀高原ビールが作ったビール。そりゃうまいに決まってますよ！！

マリスオッター100％のクリーンな味わいに、グレープフルーツを思わせる柑橘系の香り。そしてしっかりとした苦み！！

ちょっと群を抜いたうまさのこのHouse IPA。まずは飲んでみてください♪

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志賀高原ビール　House  IPA樽生（長野）
￥１，３００（Alc：8.0%　IBU：95）　ハーフ￥８００
マリスオッター100％のベースに、これでもかというほどのホップを使ったこのビール。8％の度数を感じさせないほどの爽快さが特徴の志賀高原ビールの自信作。

ゴールデンウィーク後半、惜しげもなく、どんどん開栓していきますので、是非遊びに来てくださいね♪

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Firestone Walker　Double Jack（アメリカ）
6.志賀高原ビール　House IPA（長野）
7.BREWDOG　RYE HAMMER（スコットランド）
8.Mikkeller　RUNNING CLUB（デンマーク）

【5月のお休み】
5/9（火）・5/16（火）・5/23（火）・5/30（火）