さー、今夜も新しい樽が開栓しますよ！MIHAMA BASE初登場です！！

STONE　Pataskala Red X IPA（ストーン　パタスカラ レッド エックスIPA）樽生が開栓となりました！！！

それにしても奇妙な名前です。覚えられません（笑）

でも、このビールの名前には誕生秘話があるんです。

Pataskalaとはオハイオ州にある人口1万5千人程度の都市で、Stoneの共同創業者Greg Kochが育った場所です。

ある日、Pataskala在住の十代の女の子が所属するWatkins Memorial High School Band や音楽プログラム、その他の校内活動が予算などの関係で存続の危機にあり、近々存続か廃止かを決める投票が行われ、その結果によっては活動が打ち切られるため、Greg に助けてほしいと手紙を送ったことかすべては始まりました。

“Greg, you’re a smart man and must have an idea to help save the band, and how we can get the vote passed!（ Greg さん、あなたはスマートな人なのでバンドを救うために投 票を成功させるアイディアを持っていると思います！） ”

Pataskala に住んでいただけでなく Watkins Memorial High School Band にもかつて所属していた Greg は、彼女を助けるた めに「投票によってバンドや音楽プログラムが存続することが決まった場合、ここ Pataskala でしか飲めない特別なビールを醸造する」と公表したんです。

このアイディアは見事成功し、晴れて Pataskala Red X IPA が 2015 年 9 月にデビューし、その後シーズナブルとしてラインナップに加わりました。

ひとりの少女の想いとGregの地元愛が生んだビールだったんですね。

STONE　Pataskala Red X IPA
ストーン　パタスカラ レッド エックスIPA樽生（アメリカ）
￥１，３００（ABV：7.3%　IBU：75） ハーフ￥８００
口に含むと強烈なシトラスが襲い掛かって来た後にほんの少しのストーンフルーツ。そしてトフィ、ビスケットといったモルトのキャラクターがこのレッドIPAに心地よいバランスと複雑さを与えています。フィニッシュはドライで程よくビター。

 

液体の赤い色合いはドイツ産の比較的新しい品種“Red X”からきていて、Amarillo、Mosaic、Cascadeホップをドライホッピングに使用することでシトラスのアロマ・フレイバーを前面に押し出しながらも、モルト由来の優しい味わいも楽しめる仕上がりですよ～！！

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.LAGUNITAS　Little Sumpin’ Sumpin’（アメリカ）
6.STONE　Pataskala Red X IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　Hardcore Imperial IPA（スコットランド）
8.BREWDOG　ELVIS JUICE（スコットランド）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【4月のお休み】
4/4（火）・4/11（火）・4/18（火）・4/25（火）
【5月のお休み】※5/2（火）は営業いたします！！
5/9（火）・5/16（火）・5/23（火）・5/30（火）