2019年の営業もラスト2日!!3樽新規開栓してますよー!!
こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。
今年の営業もシェフィのMIHAMA BASE勤務もあと2日になってしまいました。
そんなタイミングではありますが、新規開栓は3樽!まずは初登場のブルワリーーから!!
Collective Arts Life In The Clouds(コレクティブ アーツ ライフインザクラウズ)が開栓です!!
クラフトビールの創造性にミュージシャンやアーティストの持つインスピレーションが融合するブルワリーCollective Arts Brewingの掲げる理念は二つ、「創造性は創造性を育む」「創造性は極上のビールを産み出す」
ビールのラベルを半年ごとにその時旬な国内外のアーティストに担当してもらい、まさにその商品自体がギャラリーの様になっているのも特徴的です。
ビール、アート、音楽の様々な文化が融合し、本来の意味での「クラフト性」が体現できる唯一無二のブルワリーともいえる、Collective Artsが幾度となく季節商品のHazy IPA で実験を重ねた結果、定番商品化した New England Style IPA です。
先日缶でも入荷しましたが、今回は樽で繋がりましたよー!是非、お試しください♪
Collective Arts Life In The Clouds(CANADA)
コレクティブ アーツ ライフインザクラウズ(カナダ)
スタイル:DDH IPA(ABV:6.1% IBU:50)
ホップは Mosaicと Simcoe を使い、メロンやシトラスを彷彿とさせるアロマと味わいをもつ。甘過ぎずまた苦すぎず非常にバランスが取れており、そのジューシーさとふわっとした口当たりでどんどん杯が進む一杯です。
そして2樽目は、Revision Party Foul(リヴィジョン パーティファウル)が開栓!!
Revisionの試験的な醸造プログラム Skunkwerksからリリースされています。
Revision Party Foul(USA)
リヴィジョン パーティファウル(アメリカ)
スタイル:NEスタイルIPA(ABV:6.0% IBU:35)
このIPAは、Revisionの試験的な醸造プログラム Skunkwerksからリリースされている。大量に投入されたNelson、Amarillo、Simcoeホップと、数種類の小麦とオーツ麦が印象的なIPA。
そして3樽目の新規開栓は、何度繋いでもみんな大好きなBelching Beaver Peanut Butter Milk Stout(ベルチング ビーバー ピーナッツ バター ミルク スタウト)が開栓です!!
Belching Beaverの名が世に知れ渡るキッカケとなったピーナッツバターを使った傑作ミルクスタウト。
多くのファンの心を掴んだこのビールは、とても濃い液色で一見強く重たいビールだと思われがちだが、ローストピーナッツ、ダークチョコレート、コーヒーのアロマが香り、スムースでとても飲みやすいミルクスタウトとなっています。
ピーナッツバターの香りに包まれてなんだかビールとは思えない感じ。それでも決して甘ったるくはないのですごくドリンカブルです♪
Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout
ベルチング ビーバー ピーナッツ バター ミルク スタウト(アメリカ)
スタイル:ミルクスタウト(AVB:5.3% IBU:30)
ローストピーナッツとコーヒーの芳ばしい香りとチョコレートの甘い香りが漂う。味わいはピーナッツバターの風味が前に出て、その後からチョコレートの甘さと微かなローストコーヒーの香ばしさが追いかける。全ての風味や味わいが絶妙なバランスで混じり合い、非常に整ったフレーバー。
(スタイル:ミルクスタウト)
それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。
【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)
(ABV:6.5% IBU:40)
5.Revision Party Foul(アメリカ)
(ABV:6.0% IBU:35)
6.Collective Arts Life In The Clouds(カナダ)
(ABV:6.1% IBU:50)
7.Revision Va-da(アメリカ)
(AVB:8.5% IBU:30)
8.VOYAGER BREWING VOYAGER IPA(和歌山)
(ABV:6.5% IBU:55)
9.Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout(アメリカ)
(AVB:5.3% IBU:30)
10.STONE Delicious IPA(アメリカ)
(ABV:7.7% IBU:80)
【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!
【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF
【12月の定休日】
12/3(火)・12/10(火)・12/17(火)・12/24(火)・12/31(火)
【営業時間】
17:00~26:00
(Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)