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バレルエイジも!ボスざるも!4樽が新規開栓!!

同じタイミングで打ち抜きが連発になり、汗だくとなりました!笑

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

そうなんです!タップ増設し、水曜日に同じタイミングで樽が増えたことで、打ち抜きも似たようなタイミングとなりました!!

なので今夜は一気に4樽が新規開栓ですよ~!それもイイ感じのヤツらが(^^♪

まずは何と言ってもFounders Barrel Runner(ファウンダース バレルランナー)から!

ラム樽でMosaicホップを使ったImperial IPAを熟成させたこのビールは、甘くてホッピー、濃厚かつ爽やか、、飲んだ人を南国感たっぷりのジャングルにいるような気分にさせてくれます。

もうね、これラムですよ!ラム!!すっごい美味しい!けど、すっごい酔っぱらいます!!笑

バレルエイジならではの重厚さも備えた一杯なので、今夜みたいに寒い冬の夜にゆっくりと温度を高めながら香りとともに楽しんでください。「至福」って言葉の意味を心底体感できますよ♪

Founders Barrel Runner
ファウンダース バレルランナー
(アメリカ)
¥1,500 (ABV:11.1% IBU:55)ハーフ¥980 スモール¥850
南の島を思わせるようなカリビアンラムやココナッツ、パイナップル等のトロピカルな香りが強く前に出て、キャラメルのような甘いモルトのアロマが後から追いかける。味わいも香り同様、ラムとトロピカルフルーツのフレーバーに甘いココナッツとバニラが混じり合う。
(スタイル:バレルエイジド)

 

続いては、ストーン常設タップに!STONE Sanctimonious IPA(ストーン サンクティモニアスIPA)が開栓となりました!

季節限定ラインナップ Hop Worship Seriesの新作で、Amarillo とSimcoeホップを使ったIPAです!

キリっとした爽快なのどごし、ドライでクリスプ。ボディはミドルで、フルーティーさの中にもホップの苦みが綺麗に残り、後を引く美味しさがたまりませんね!!

STONE Sanctimonious IPA
ストーン サンクティモニアスIPA
(アメリカ)
¥1,300 (ABV:7.0%)ハーフ¥800
グレープフルーツのようなシトラス感に、オレンジ、チェリー、イチゴなどのフルーティーなアロマが加わり、松や樹脂といったホップ由来のダンクさも存在する。味わいも香りと同様に、フルーティーなフレーバーとシトラスの爽やかに、草原のようなホップの心地よい苦。微かに砂糖菓子のような甘さも感じることが出来る。
(スタイル:IPA)

 

そして、3樽目はお待たせしました!秋冬限定醸造の箕面ビール ボスざるIPAが開栓です!!

スタイルはブラックIPA。定番で使用しているホップに加え新しいホップも導入し、6種類使用されています♪

箕面ビール ボスざるIPA(大阪)
¥1,200 (ABV:6.0% IBU:45)ハーフ¥750
ロースト麦芽の香ばしさの裏にホップの個性が織り成すアロマ。 少し遅れてガツンとくる苦味とドライな後味が特徴のIPAです。スタウトとはまた違った「黒」を堪能ください。
(スタイル:ブラックIPA)

 

そして最後は、忘れちゃいけない!BREWDOG Elvis Juice(ブリュードッグ エルビスジュース)も開栓ですよー!!

程よいアルコール度数と程よい苦み。なぜだかちょいちょい飲みたくなるんですよね~!!

何杯でも飲んじゃってくださいね♪

BREWDOG Elvis Juice
ブリュードッグ エルビスジュース(スコットランド)
¥1,200 (ABV:6.5% IBU:40)ハーフ¥750
香りはグレープフルーツ、タンジェリンオレンジにキャラメル。味わいはホップ由来のフローラルで松脂のような苦味を、爽快なグレープフルーツのシトラスフレーバーが包み込んでいます。苦みはミディアムで、アフターに現れるホップビターが切れ上がりを良くし、6.5%ながらグビグビと飲めてしまいます。
(スタイル:グレープフルーツIPA)

 

それにしても、タップ数が増えたことにより、ますます面白いラインナップを皆さまにご提案できそうです。ガッツリ飲んじゃってくださいね♪

それでは本日も10種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.LAGUNITAS Little Sumpin’ Sumpin’(アメリカ)
6.箕面ビール ボスざるIPA(大阪

7.STONE Sanctimonious IPA(アメリカ)
8.Fair State IPA(アメリカ)
9.Founders Barrel Runner(アメリカ)
10.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)

 

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!クラフトビールのある忘年会・新年会を♪
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!
お気軽にお電話ください

 

緊急再入荷!今月で販売終了のバスペールエール開栓!

なんだか1週間てアッという間ですね。もう金曜日じゃないですか!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

師走もすでに1週間が過ぎ、今年も残すところ3週間ちょっとです。そこで、今年いっぱい、つまりは今月いっぱいで国内での販売が終了となるBASS PALE ALE(バス ペールエール)が最後に少しだけ確保できたので今夜開栓します!!

前回、飲めなかった方やもう一度だけ飲んでおきたいという声も多かったので、何とか確保できてよかったです。でも、正真正銘、これで最後となります。

ご希望があればGUINNESSとのハーフ&ハーフも作りますよ!お申し付けくださいm(__)m

そして、今回はタップも増えたので色々飲みたい方も多いでしょうから、最後なのでバスもハーフサイズやります!!

長年、日本でも愛飲されてきた伝統的なペールエールの味を記憶に焼き付けちゃってくださいね♪

BASS PALE ALE
バス ペールエール
(イギリス)
¥850(ABV:5.1%)  ハーフ¥700
上面発酵でコクが強くクセのあるイギリスビールのなかにあってエール特有の芳醇な香りをもちながら、苦味はほどよく、ほんのりとした甘味もそなえています。さらに、すっきりとした飲みやすさも魅力です。
(スタイル:ペールエール)

それでは本日も11種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.LAGUNITAS Little Sumpin’ Sumpin’(アメリカ)
6.BASS PALE ALE(イギリス

7.STONE Mojay IPA(アメリカ)
8.Fair State IPA(アメリカ)
9.Sierra Nevada Northern Hemisphere Harvest(アメリカ)
10.DUCHESSE DE BOURGOGNE(ベルギー)
11.BREWDOG Native Son(スコットランド)

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【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

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増設して11タップになりました!そして本日の新規開栓は5樽!!

定休日だった昨日、店内に工事が入りサーバーの入れ替えをしました。少しタップも増えて、これからは最大で11タップ繋ぐことが可能となりました。(今日は11タップですが、今後は10タップを中心に展開していくつもりです)

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

仕上がりはこんな感じ(^^♪

いかがでしょうか?3年間慣れ親しんだカウンター廻りが変わるのはちょっぴりセンチな気持ちもありましたが、この新しいサーバーで皆さんに今まで以上に色々な種類の美味しいビールを飲んでいただけると思うとワクワクがとまりませんね!!

ちょっとだけカウンターの裏側も。

ホシザキ東京の牧寺さん、酒巻さん、大変お世話になりました!ありがとうございましたm(__)m

 

そしてこのタイミングで店内のフラッグもSTONEとSierra Nevadaにチェンジ!かっこいいっす!!

プチバージョンアップしたMIHAMA BASEに是非遊びに来てくださいね♪

そして今後はSTONEのビールを常設します。必ず1タップ以上は何かしらSTONEのビールが繋がっていますので、そちらもお楽しみに!!

ということで本日の新規開栓です!!

まずは、O/O  Brewing 50/50:Citra/Ekuanot(オーオー ブルーイング フィフティフィフティ シトラ/エクアノット)が月曜日に開栓しています!

Ichor Citraも美味しかったですが、こちらも美味しいですね!2種類のホップコンビネーションを堪能しちゃってください。Hazyな色合いもワクワクですよ。

O/O  Brewing 50/50:Citra/Ekuanot
オーオー ブルーイング フィフティフィフティ シトラ/エクアノット(スウェーデン)
¥1,400(ABV:6.5% IBU:65) ハーフ¥900
CitraとEkuanot、2種類のホップコンビネーションのIPA。ややオレンジカラーでHazyな色合い。柑橘感が強くレモンやグレープフルーツの味わい。
(スタイル:IPA)

 

続いて、STONE Mojay IPA(ストーン モジャイIPA)が開栓!

無濾過でジューシーなNew England StyleでありながらもWest Coastらしいホップの苦みが強く効いたスタイルで、まさにEast-Westハイブリッド型です。

Stoneの醸造システム上、無濾過のビールでも透明性の高いものが造られますが、他のNew England Styleに引けを取らないジューシーさを堪能できます。

しっかりとしたボディーで、口当たりは非常にスムース。非常にジューシーで苦みもしっかり味わえるおすすめの一杯です。

STONE Mojay IPA
ストーン モジャイIPA
(アメリカ)
¥1,300 (ABV:7.6% IBU:70)ハーフ¥800
ピーチのようなフルーティーで微かに甘さのある香りが強く、あとからホップのダンクさやベリー、マーマレードやオレンジクリームのようなアロマが追いかけてくる。味わいはとてもジューシーで、ピーチ、ストロベリー、そしてシトラスオレンジやライム、レモンのような爽やかなフレーバーが楽しめる。
(スタイル:ダブルIPA)

 

続いて、MIHAMA BASE初登場のブルワリーから!Fair State IPA(フェアステイト IPA)が開栓です!

ミネソタ州ミネアポリス発のブリュワリーであるFair State Brewing Cooperativeは、2014年の創業から間もなくRatebeer.comにて2015 Top Ten Best New Brewers in the World(全世界の新しいブリュワリーのベスト10)に名前が挙がるなど、そのみずみずしい感性で造られたビールに高い評価と大きな注目が集まるブリュワリーです。

アメリカのビアギークから熱い視線を注がれている新鋭ブルワリーの定番IPAを是非飲んじゃってください♪

Fair State IPA
フェアステイト IPA(アメリカ)
¥1,300(ABV:6.2% IBU:60) ハーフ¥800
松や樹脂といった苦みのある香り、レモン、パイナップル、グレープフルーツなどの爽やかなフルーティーな香り、そしてオレンジキャンディのような少し甘さのある香り。味わいも松や樹脂の苦みに、フルーティーさが混じり合い、微かなハーブ感も味わうことが出来る。ボディはミディアムで、後に長くしっかりと残るホップの心地よい苦みがクセになる一杯。
(スタイル:アメリカンIPA)

 

まだまだ続きますよ!(笑)

Sierra Nevada Northern Hemisphere Harvest(シエラネバダ ノーザン ヘミスフィア ハーベスト)も開栓です!

ウェットホップ(摘まれてから24時間未満の乾燥されていないホップ)を使用することにより、繊細で貴重なホップのオイルや樹脂分が、他では味わえない美味しさをこのIPAにもたらしました。

Sierra Nevadaのホップの新鮮さへのこだわりの極致であり、ハーバルでシトラス、フローラルなアロマはホップファンを引き付けます!

Sierra Nevada Northern Hemisphere Harvest
シエラネバダ ノーザン ヘミスフィア ハーベスト(アメリカ)
¥1,300 (AVB:6.7% IBU:67)ハーフ¥800
香りは強烈で生々しいシトラス、松のアロマにタンジェリンオレンジ、青々しい草、かすかにモルトの甘み。新鮮なホップのシトラス、松、グレープフルーツといったフレイバーが弾ける。苦みが主張しながらも、トーストしたキャラメルのようなモルトの甘みとのバランスが素晴らしく飲み疲れしない。
(スタイル:Wet Hop IPA)

 

そして最後はワイン派にもオススメのDUCHESSE DE BOURGOGNE(ドゥシャス ・デ・ ブルゴーニュ)

オーク樽熟成がかもし出す独特の酸味と、上品な甘さの絶妙なハーモニーが特徴的でワイン好きにも人気が高いビールなんです。

ビールの苦みが苦手で・・という方にもきっと美味しく飲んでいただけますよ!!

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DUCHESSE DE BOURGOGNE
ドゥシャス ・デ・ ブルゴーニュ(ベルギー)

¥1,200(ABV:6.2%)
オーク樽で18カ月間熟成したビールと、8カ月間熟成した若いビールとをブレンドしたもので、色は赤みがかったダークブラウン。酸味を感じさせる香り、ブラックチェリーやパッションフルーツのような複雑な香りがあります。香りから想像されるほどのすっぱさはなく、酸味と甘味のバランスがとてもよいビールです。

 

ふぅ~。ここまでの長文を読んでくださった方、お疲れさまでしたm(__)m

これからは開栓のタイミングが重なると、こんな長文になってしまうかもしれませんね。ご容赦ください!!

それでは本日は11種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Bear Republic Racer 5 IPA(アメリカ)
6.O/O  Brewing 50/50:Citra/Ekuanot(スウェーデン

7.STONE Mojay IPA(アメリカ)
8.Fair State IPA(アメリカ)
9.Sierra Nevada Northern Hemisphere Harvest(アメリカ)
10.DUCHESSE DE BOURGOGNE(ベルギー)
11.BREWDOG Native Son(スコットランド)

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【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

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2年ぶり!?ベアリパブリック レーサーファイブIPA開栓!!

定休日前の月曜日!今夜もキッチリ新樽開栓してますよ!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

昨日は予想通り、O/O  BREWING Ichor Citraが打ち抜きとなりました。いやー、それにしても早かった。結局、2日持たずで打ち抜きでしたね。

そして、今夜はBear Republic Racer 5 IPA(ベア・リパブリック レーサーファイブIPA)樽生が開栓です!!

超久々で、レーサーファイブを開栓するのって実に2016年9月以来のようです・・・。

このビール、名前のRacer 5とは日本の人気アニメ“マッハGoGoGo”に登場する主人公の愛車“マッハ号”に由来しています。

アメリカ西海岸らしいIPAを是非堪能しちゃってくださいね♪

Bear Republic Racer 5 IPA
ベア・リパブリック レーサーファイブIPA(アメリカ)
¥1,300(Alc:7.5% IBU7:75)
ハーフ¥800
Chinook、Columbus、Cascade、Centennialホップをたっぷりと使用した松のような強烈な苦み、シトラスアロマはまさにアメリカ西海岸のIPAを代表する味わい。その背後にはキャラメルのような風味も感じられる。程よいカーボネーションで、嫌みのない苦味が舌に残る美味しいIPAです。

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Bear Republic Racer 5 IPA(アメリカ)
6.Pizza Port Manu Bay IPA(アメリカ

7.BREWDOG Native Son(スコットランド)
8.BREWDOG Hoppy Christmas(スコットランド)

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樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

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12月最初はピッツァポート マニュベイIPA開栓!!

さー、今日からは12月!美味しいビールをガンガン紹介していきますので、今月もよろしくお願いいたしますm(__)m

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

昨日はアメリカ西海岸のクラフトビールを中心に大変お世話になっているインポーターさんから3周年のお祝いに色々とブリュワリーグッズを頂きました♪

タップハンドルやフラッグまで!!うれしい限りです。ありがとうございましたm(__)m

これは次の定休日にでも店内にセットしちゃいます♪

そして日頃MIHAMA BASEでビールを飲んでくださる皆さまにも差し上げられるようステッカーやタトゥーシールもいただいています。

タトゥーシールはこんな感じ(^^♪
(頬や腕に貼るかと思ったらバイトちゃん首に貼ってました笑)

欲しい方は気軽にぜひお声かけください!!

さー、本日はPizza Port Manu Bay IPA(ピッツァポート マニュベイ IPA)樽生が開栓です!!

元々はPizza Port Carlsbad店で作られ人気を集めているシトラス感とトロピカル感が爽やかなIPAです。

ちなみに名称のManu Bayとは、ニュージーランドにあるサーファーにとって憧れのサーフスポットの名前、で映画”TheEndless Summer (邦題:終りなき夏)”で取り扱われたことにより世界的に有名なスポットとなった場所です。

軽めのミディアムボディで、心地良い苦みの残るドライフィニッシュ。ABV6.5%がちょうど良いと感じられる、とてもクリスプで飲みやすいIPAですよ~!!

Pizza Port Manu Bay IPA
ピッツァポート マニュベイ IPA(アメリカ)
¥1,300 (AVB:6.5% IBU:-)ハーフ¥800
Citra, Mosaic,Nelsonを使うことで、香りはとてもトロピカルでフルーティー。微かなモルト由来のキャラメルのような香りとホップ由来のダンクさがあります。味わいも香りと同様にトロピカルフルーティーで、グレープフルーツのようなシトラス感に微かなパイナップルの風味も加わり、あとから微量のキャラメルのような味わいも感じられる。
(スタイル:IPA)

 

そして3樽入荷していましたBREWDOG Hoppy Christmas(ブリュードッグ ホッピークリスマス)樽生ですが、いよいよ最後の1樽が開栓です!!!

今年で廃版になるのでは、という噂もありますので、飲むにはラストチャンスですよ!是非、この週末に飲んじゃってくださいね♪

BREWDOG Hoppy Christmas
ブリュードッグ ホッピークリスマス(スコットランド)
¥1,200(ABV:7.2% IBU:-) ハーフ¥750
一口飲むとシトラス系のビターホップが弾けた後、トロピカルなマンゴーやパパイヤの甘酸っぱいアロマが広がります。モルトと蜜蝋の甘さの後に、ホッピーグレープフルーツビター。飲みごたえのあるこの一杯でクリスマスを楽しんでください!
(スタイル:IPA)

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Three Weavers Inglewood IPA(アメリカ)
6.Pizza Port Manu Bay IPA(アメリカ

7.BREWDOG Native Son(スコットランド)
8.BREWDOG Hoppy Christmas(スコットランド)

【お得な飲み放題コースあります】
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17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
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11月も最終日!ネイティブサン開栓!!

11月も本日でラスト!早いもので2018年もあと1か月ですね。年内は12/31まで通常営業しますよ~!!年始は1/1~1/3までお休みしますm(__)m

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

そして、水曜日から第二弾に突入している平日限定メニュー!おかげ様で大好評!!土日は食べれませんので、食べておきたい方は是非今夜食べちゃってくださいね♪

  • 今週のパスタ(キノコのクリームパスタ)
  • スペアリブプレート(ギネスソース掛け)
  • チキンソテープレート(サルサソース掛け)
  • 鶏肉とほうれん草のグラタン
  • 豚モツ(柚子胡椒風味)

さ、本日の開栓情報です!昨夜Thornbridge Halcyonが打ち抜きとなり、今夜からはBREWDOG Native Son(ブリュードッグ ネイティブサン)樽生が開栓です!!

Hoppy ChristmasもPUNK IPAもありますので、今夜はBREWDOGが3樽です!BREWDOGファンはしっかり堪能しちゃってくださいね♪

BREWDOG Native Son
ブリュードッグ ネイティブサン(スコットランド)
¥1,300(ABV:8.5% IBU:70) ハーフ¥800
ジューシーさと苦みのバランスが絶妙なウエストコーストダブルIPA。 グレープフルーツピールにタンジェリン、マンゴーのフルーティーアロマ。トフィーやショートブレッドのようなモルトの甘みに松や青々とした芝生のようなホップビターが炸裂。
(スタイル:ウエストコーストダブルIPA)

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Three Weavers Inglewood IPA(アメリカ)
6.Denver The Hulk Double IPA(アメリカ

7.BREWDOG Native Son(スコットランド)
8.BREWDOG Hoppy Christmas(スコットランド)

【お得な飲み放題コースあります】
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【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
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今日から12/10まで平日限定メニューの第二弾!ホッピークリスマスは2樽目に突入!!

定休日明けの水曜日!今日から12/10までは平日限定メニューの第二弾ですよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

2週間ごとにリニューアルする平日限定メニュー!12/10までの第二弾は以下の5品となります!!

  • 今週のパスタ(キノコのクリームパスタ)
  • スペアリブプレート(ギネスソース掛け)
  • チキンソテープレート(サルサソース掛け)
  • 鶏肉とほうれん草のグラタン
  • 豚モツ(柚子胡椒風味)

そして本日早くもBREWDOG Hoppy Christmas(ブリュードッグ ホッピークリスマス)樽生が2樽目に突入です♪

まさにビールで感じるクリスマス(^^♪

全部で3樽確保していますが、今回もアッと言う間に完売しそうですね。飲んでおきたい方はお早めに!ですよ!!

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Three Weavers Inglewood IPA(アメリカ)
6.Firestone Walker Luponic Distortion Rev.011(アメリカ

7.Thornbridge Halcyon(イングランド)
8.BREWDOG Hoppy Christmas(スコットランド)

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17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

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今年の冬も樽でやってきた!ブリュードッグ ホッピークリスマス開栓!!

気がつけばあと一ヶ月でクリスマスじゃないですか!!早いですねぇ~!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

しかも今年のクリスマスは火曜日!定休日!!ま、予定はありませんが・・・。笑

さー、そんなクリスマスを一ヶ月後に控えた今夜は待ちに待ったアイツが今年も開栓ですよ!!

この季節にしか飲めないBREWDOG Hoppy Christmas(ブリュードッグ ホッピークリスマス)樽生がいよいよ開栓です!!!

これを飲むと冬が来たな~って実感します。僕らにとっても思い入れの深いビールなんです。

今年で廃版になるのでは、という噂もチラホラ。今回は3樽確保していますが、毎年人気ですぐに終わってしまうので、クリスマス気分先取りでお早めにどうぞ♪

BREWDOG Hoppy Christmas
ブリュードッグ ホッピークリスマス(スコットランド)
¥1,200(ABV:7.2% IBU:-) ハーフ¥750
一口飲むとシトラス系のビターホップが弾けた後、トロピカルなマンゴーやパパイヤの甘酸っぱいアロマが広がります。モルトと蜜蝋の甘さの後に、ホッピーグレープフルーツビター。飲みごたえのあるこの一杯でクリスマスを楽しんでください!
(スタイル:IPA)

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.GreenFlash West Coast IPA(アメリカ)
6.Firestone Walker Luponic Distortion Rev.011(アメリカ

7.Thornbridge Halcyon(イングランド)
8.BREWDOG Hoppy Christmas(スコットランド)

【お得な飲み放題コースあります】
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樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

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御礼 3周年パーティにご来店ありがとうございました!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

MIIHAMA BASE3周年パーティを開催した昨夜はたくさんのお客様に足を運んでいただきました。誠にありがとうございました!!!

お客様同士が楽しく盛り上がっているのをカウンター越しに眺めながら本当に幸せな気持ちになりました。これからもスタッフ一同、一生懸命頑張っていきますので4年目もどうぞよろしくお願いいたします。

さて4年目初日の本日ですが、パーティの後半に開栓したもの、新規で開栓するもの、たくさんあります!!

まずは、VOYAGER BREWING PORTER – Classic style -(ボイジャーブルーイング ポーター-クラシックスタイル-)樽生!!

これ、すっごい美味しいです。きちんとモルトのコクや香りに奥行きを感じるのに、必要以上にローストした重さを感じないので本当にスッキリ飲めちゃいます。

オーソドックスでクラシックなポーターですが、これってスタウトやポーターなどの黒ビールが苦手って人にこそ飲んでもらいたいです。きっと世界が広がりますよ。

リアルエールのようにゆったりと飲んで欲しいので当店では泡を少な目でお出ししますね。是非、UKパイントでたっぷりゆっくりと優しい口当たりと温度変化とともに味わいと香りの変化を楽しんでみてください♪

VOYAGER BREWING PORTER – Classic style –
ボイジャーブルーイング ポーター-クラシックスタイル-(和歌山)
¥1,200(ABV:7.0% IBU:27.2) ハーフ¥750
ローストモルトやチョコレートモルトなどを含め8種類の麦芽を組み合わせることで奥行きのある味わいを表現。高温で焙燥させた麦芽特有のほろ苦さや酸味、モルト由来の重厚なコク・甘み、焦がした樽で熟成させたかのようなスモーキーで芳醇な香りを楽しめます。

続いて、Karl Strauss Big Barrel Double IPA(カールストラウス ビッグバレル ダブルIPA)樽生が開栓していますよ~(^^♪

カールストラウス最高のビールとの呼び声高いダブルIPA。

Warrior、Ahtanumと共にニュージーランド産ホップであるNelson Sauvinを使用した、とてもホッピーでしっかりとした味わいのダブルIPAです。

このビール、アメリカンクラフトビールの世界においても、一際目立つ素晴らしいビールで、2016年のSan Diego International Beer Competitionで銀賞を受賞しています。

アルコール度数も9.0%ながら飲みやすい、これこそ美味しいダブルIPAですね!!

Karl Strauss Big Barrel Double IPA
カールストラウス ビッグバレル ダブルIPA(アメリカ)
¥1,300(ABV:9.0% IBU:90)
ハーフ¥800
苦みと甘みが素晴らしいバランスに仕上がっています。口に含むとシトラス、ベリー、パイナップルのフルーツ感、そして青々しく攻撃的な苦みが波のように押し寄せ、またモルトの甘みも感じられ、苦みとの美しいバランスを見せ、フィニッシュまではっきりとした苦みがあります。

でもこちらは残り少なくなっていますので、本日中に打ち抜きとなるかもしれません。打ち抜いたあとは、Revision Elevation Calculation(レヴィジョン エレベーション カリキュレーション)を開栓予定ですのでお楽しみに♪

3樽目はBREWDOG Elvis Juice(ブリュードッグ エルビスジュース)樽生が開栓しています!!

程よいアルコール度数と程よい苦み。何杯でも飲んじゃってくださいね♪

BREWDOG Elvis Juice
ブリュードッグ エルビスジュース(スコットランド)
¥1,200 (ABV:6.5% IBU:40)ハーフ¥750
香りはグレープフルーツ、タンジェリンオレンジにキャラメル。味わいはホップ由来のフローラルで松脂のような苦味を、爽快なグレープフルーツのシトラスフレーバーが包み込んでいます。苦みはミディアムで、アフターに現れるホップビターが切れ上がりを良くし、6.5%ながらグビグビと飲めてしまいます。
(スタイル:グレープフルーツIPA)

 

そしてラストはベルギービールの王道CHIMAY(シメイ)。トラピスト会修道院で醸造される「トラピスト」ビールを代表するビールです。

そのシメイ・シリーズの中でも特に味わい深く最高級品とされる「ブルー」。もともと1948年にクリスマスビールとしてリリースされたもので、人気を集め、現在では通年で生産されています。

そうCHIMAY BLUE(シメイ ブルー)樽生が開栓です!!

ボトルはビンテージが入っていて、瓶内熟成で深まっていくタイプのビールですが、樽は若さと甘さを感じられますよ。まずは飲みくらべてみてください。

CHIMAY BLUE
シメイ ブルー樽生(ベルギー)
¥1,200 (ABV:9%)
代表的なトラピストビールであるシメイ・シリーズの最高級品。色は赤みがかったダークブラウン。 カラメルのような香ばしさ、柑橘系のフルーティーな香りがあります。 度数も9%と高く、濃厚なボディでスパイシーな味わいです。
(スタイル:トラピスト)

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.VOYAGER BREWING PORTER – Classic style –(和歌山)
6.Karl Strauss Big Barrel Double IPA(アメリカ

7.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)
8.CHIMAY BLUE(ベルギー)

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!クラフトビールのある忘年会・新年会を♪
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!
お気軽にお電話ください

 

本日、3周年セール最終日!そして明日は3周年パーティですよ!!

いよいよ本日、3周年セール最終日です!!4日間コンプリートでグラスをゲットする方は何人いるか楽しみですね♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

改めてセールの内容はこちら↓

11/14(水)・15(木)・16(金)・17(土)はBEERが安い!
感謝価格で樽生ビールをご提供

GUINNESS樽生 通常価格¥850
→感謝価格¥500(スマートパイントは¥450)
GUINNESSを1杯飲むごとにGUINNESSグッズあげちゃいます♪

HEARTLAND樽生 通常価格¥600
→感謝価格¥500

Hoegaarden White樽生 通常価格¥750
→感謝価格¥500

その他樽生ビール ¥200OFF(ハーフは¥100OFF)

ボトルビール全品 ¥200OFF

超お得です(^^♪

いやー、皆さん本当にこのセール期間中、たくさんビールを飲んでくださっています。おかげ様で樽のローテーションが本当に早いです。

開店のタイミングでは新規開栓がありませんが、それでも本日中にSTONE Hop Revolver IPA – MosaicNew Belgium Voodoo Ranger Juicy HazeBREWDOG Choco Libreは打ち抜きとなりそうです。

打ち抜かれたあとの開栓予定は、Denver The Hulk Double IPA
(デンバー ザ・ハルク ダブルIPA)樽生
や無濾過にバージョンアップしたSTONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filter(ストーン ルイネーションダブルIPA サンズフィルター)樽生を予定しています!!

どちらも旬で激アツですね!!!

そして明日はいよいよ3周年パーティです!

3周年パーティ開催!!
日時:11/18(日)15:00-24:00
※営業時間がいつもとは異なりますのでご注意ください

会費:3,000円(税込) ※追加ドリンクチケット800円(税込)
樽生クラフトビールを含む店内のドリンクすべてを対象としたドリンクチケット3枚付き

何時に来て、何時に帰っていただいてもOK!

フードの提供はありませんので、フードの持ち込み自由!!
ただしドリンクの持ち込みはNGですよ~!もっと飲みたい方は追加でドリンクチケット購入してくださいね♪

まー、簡単にいうと、3周年なので・・・昨年同様たくさんのお客様や友人と僕らも飲みたいんです!!!

だから食べ物持ち寄ってみんなで店で飲み会しましょー!!ピザでもスーパーのお惣菜でもコンビニのおでんでも何でもありです!差し入れ大歓迎!!当日は厨房使いません!

飲食店なのに今年もFood提供拒否です!!笑

たくさんの方と一緒に飲みたいので、ちょっとだけでも顔を出してくれたらうれしいです。ぜひ、みなさんで盛り上がりましょう~♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.STONE Hop Revolver IPA – Mosaic(アメリカ)
6.New Belgium Voodoo Ranger Juicy Haze(アメリカ

7.Weird Beard Sorachi Face Plant(イングランド)
8.BREWDOG Choco Libre(スコットランド)

【3周年イベント情報】
3周年パーティ(11/18)&ビールがお得な3周年セール(11/14・15・16・17)!!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!クラフトビールのある忘年会・新年会を♪
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)