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西海岸のピルスナー!セントアーチャー ホッピーピルスナー開栓!!

昨夜、営業中に開栓となりました箕面ビールのおさるIPAですが、開栓してわずか6時間ほどで完売となってしまいました。

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安定のおいしさで、飲んだ方々はこの笑顔でした!

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飲めなかった方々、本当にごめんなさい。。。

そして、おさるIPAのあとは、Saint Archer Hoppy Pilsner(セントアーチャー ホッピーピルスナー)樽生が開栓となります!!

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今回はブリュワリーの新たな定番商品であり、定番ラインナップ唯一のラガータイプのビールです。

もともと人気スケートボードブランドThe Girl Skateboards Companyとのコラボレーションビールとして2014年に限定販売されたホッピーピルスナー(Saint Archerのブリュワリー設立以来、初のコラボレーションビール。

モルト・ホップは全てドイツ産の品種を使用し、本場のピルスナーに敬意を表した味わい。ピルスナーモルトなどドイツ産モルトからくるしっかりとした味わい・ドライでクリスピーなフィニッシュが楽しめます。

さらにドイツ産ホップによるホッピングを施し、フローラルかつクリーンな苦みがモルトの味わいを支える。サンディエゴらしさ溢れるホッピーピルスナーですよ!!

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Saint Archer Hoppy Pilsner
セントアーチャー  ホッピーピルスナー樽生(アメリカ)
¥1,300 (Alc:5.1% IBU:40)ハーフ¥800
ライトボディーで非常にしっかりとしたカーボネーション。ジャーマンラガー酵母で発酵させた後、5週間のラガーリング(低温熟成)を行うことでクリスプかつクリーン、しっかりした味わいでありながらもリフレッシングなビールとなりました。Saint Archer流ピルスナーは、多くのホップヘッズにピルスナーの素晴らしさを伝えるビールとなるでしょう。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.St. Feuillien Grisette Blanche(ベルギー)
4.BREWDOG ACE OF EQUINOX(スコットランド)
5.SAINT ARCHER Hoppy Pilsner(アメリカ)
6.STONE RUINATIONA DOUBLE IPA 2.0(アメリカ)

7.8Wired Tall Poppy(ニュージーランド
8.BREWDOG JACK HAMMERスコットランド

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

【2月のお休み】
2/7(火)・2/14(火)・2/21(火)・2/28(火)

おさるはまだか!ブリュードッグ ジャックハマー開栓!!

さてさて、現在のところおさるはまだ繋がっていませんが、まずは、BREWDOG JACK HAMMER(ブリュードッグ ジャックハマー)樽生が開栓しました!!

もはや7.2%のアルコール度数は、さほど高く感じられなくなってきた今日この頃です。

MIHAMA BASEでのBREWDOGの中では一番人気で、ついつい手が出てしまう安定感抜群の苦みを楽しめますよー!ぜひ、グビッといっちゃってください♪

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BREWDOG JACK HAMMER
ブリュードッグ ジャックハマー樽生 (スコットランド)
¥1,200 (Alc:7.2% IBU:200+) ハーフ¥750
7.2%のアルコール感からじわじわと染み出すフルーティービター。レモンやパイナップル、グレープフルーツのようなIBU200を超える期待通りのビターホップは、IPA信者も大納得。もう一杯飲みたくなる常習性たっぷりのIPAです。

さー、果たしておさるは今夜繋がるのか!?

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.St. Feuillien Grisette Blanche(ベルギー)
4.BREWDOG ACE OF EQUINOX(スコットランド)
5.Pizza Port Kook Double IPA(アメリカ)
6.STONE RUINATIONA DOUBLE IPA 2.0(アメリカ)

7.8Wired Tall Poppy(ニュージーランド
8.BREWDOG JACK HAMMERスコットランド

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

【2月のお休み】
2/7(火)・2/14(火)・2/21(火)・2/28(火)

次樽予告!クークのあとは箕面のおさるが開栓しますよ~!!

さー、定休日あけの水曜日!!

現在、繋がっているPizza Port Kook Double IPA(ピザポート  クーク ダブルIPA)が打ち抜きになると、その後には箕面ビール おさるIPAが控えてますよ~!

今夜繋がるのか!?明日繋がるのか!?

ワクワクしちゃいますね♪

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.St. Feuillien Grisette Blanche(ベルギー)
4.BREWDOG ACE OF EQUINOX(スコットランド)
5.Pizza Port Kook Double IPA(アメリカ)
6.STONE RUINATIONA DOUBLE IPA 2.0(アメリカ)

7.8Wired Tall Poppy(ニュージーランド
8.PARROTDOG Bitter Bitch IPA(ニュージーランド)

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

【2月のお休み】
2/7(火)・2/14(火)・2/21(火)・2/28(火)

本日はお休みです(2/21)

いつもWORLD BEER&DINING MIHAMA BASEをご利用いただき誠にありがとうございます。

本日2/21(火)は、当店お休みとさせていただいております。

明日、2/22(水)は17:00より通常通り営業いたしておりますので、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

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【2月のお休み】
2/7(火)・2/14(火)・2/21(火)・2/28(火)

次のホワイトはこれだ!グリセット・ブロンシュ開栓!!

いやーーー、今日は暖かいですが風がものすっごく強いですね。京葉線が止まらないことを祈るばかりです。

あ、そうそう。昨日、お店のフライヤー(チラシ)が完成しました♪

OPENしてから1年3か月目にして初めてのチラシです!こういうひとつひとつが嬉しいですね。

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さてさて、スクラッチキャンペーンとともに展開していましたヴェデット  エクストラホワイトが終了し、本日より新しいホワイトビールが繋がりますよー!!!

今度はSt. Feuillien Grisette Blanche(サンフーヤン醸造所 グリセット・ブロンシュ)樽生が開栓となります。

今までのヒューガルデンやヴェデットと比べるとやや酸味が強いさっぱりとしたホワイトビールです。

最初の1杯にどうぞ♪

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St. Feuillien Grisette Blanche
サンフーヤン醸造所 グリセット・ブロンシュ樽生(ベルギー)

¥900(Alc:5.2%)
スッキリとしたのど越しと、さわやかな柑橘系の香りが特徴のホワイトビールです。クリーミーできめ細かい泡立ち、苦みが少なくフルーティーなビールです。スパイスにオレンジピールとコリアンダーを使用しています。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.St. Feuillien Grisette Blanche(ベルギー)
4.BREWDOG ACE OF EQUINOX(スコットランド)
5.Pizza Port Kook Double IPA(アメリカ)
6.STONE RUINATIONA DOUBLE IPA 2.0(アメリカ)

7.8Wired Tall Poppy(ニュージーランド
8.PARROTDOG Bitter Bitch IPA(ニュージーランド)

【2月のお休み】
2/7(火)・2/14(火)・2/21(火)・2/28(火)

シングルホップの魅力!エース オブ エクイノックス開栓!!

昨夜、BREWDOGの新しい樽が繋がりましたよ!

長らく続けていましたパンクIPAをちょっとお休みして、BREWDOG ACE OF EQUINOX(ブリュードッグ エース オブ エクイノックス)樽生を開栓しました!!

シングルホップの魅力を存分に味わっていただくためにシリーズ化されたエース オブ シリーズの第4弾ですね。

今回は新種のアメリカ産ホップ「エクイノックス」。南国系フルーツの味、香りが楽しめるユニークなスタイルです。

4.5%のセッションIPAですので、パンクIPAよりもライトに飲めつつも衝撃的なホップのアロマとフレーバーをよりお楽しみいただけますよ。

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BREWDOG ACE OF EQUINOX
ブリュードッグ エースオブエクイノックス樽生(スコットランド)
¥1,100(Alc:4.5% IBU:40)ハーフ¥700
マンゴー、パインなどの南国フルーツがいきなり炸裂する、エクイノックスのキャラクターを最大限に生かしたセッションIPA。南国フルーツが弾けたあと、ナッツ、バター、キャラメルのようなコクが口いっぱいに広がり、優しい苦みとともにフィニッシュを迎えます。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.VEDETT Extra White(ベルギー)
4.BREWDOG ACE OF EQUINOX(スコットランド)
5.Pizza Port Kook Double IPA(アメリカ)
6.STONE RUINATIONA DOUBLE IPA 2.0(アメリカ)

7.8Wired Tall Poppy(ニュージーランド
8.PARROTDOG Bitter Bitch IPA(ニュージーランド)

【2月のお休み】
2/7(火)・2/14(火)・2/21(火)・2/28(火)

ストーンといえば!ルイネーション ダブルIPA開栓!!

予想はしていましたが・・・、やはり早かった!箕面ビール インペリアルスタウトは1日で完売御礼となりましたm(__)m

そして、今夜は昨年10月以来の登場!STONE RUINATIONA DOUBLE IPA 2.0(ストーン  ルイネーション ダブルIPA 2.0)樽生が開栓です!!

シトラスや松のような香りなどの強烈なホップアロマが今ほど一般的ではなかった時代に生まれ、ホッピーなビールの先駆者としてこの上なく愛され続けてきたんですからすごいビールです。

IBU100の苦みをしっかりと堪能しちゃってください。

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STONE RUINATIONA DOUBLE IPA 2.0
ストーン ルイネーション ダブルIPA 2.0 樽生(アメリカ)
¥1,300(Alc:8.5% IBU:100) ハーフ¥800
クリアな黄金色の液色にクリーム色の泡。アロマはホップ由来のフルーツ感から始まり、松の樹脂のような香りとかすかに「dank」な香りが感じ取れます。フレイバーもホップ由来のトロピカルフルーツが主体的で、後からメロンとシトラスがやってきます。ミディアムボディーでドライ、シトラスと苦みのあるフィニッシュを堪能ください。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.VEDETT Extra White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Pizza Port Kook Double IPA(アメリカ)
6.STONE RUINATIONA DOUBLE IPA 2.0(アメリカ)

7.8Wired Tall Poppy(ニュージーランド
8.PARROTDOG Bitter Bitch IPA(ニュージーランド)

【2月のお休み】
2/7(火)・2/14(火)・2/21(火)・2/28(火)

この時期だけの限定!箕面ビール インペリアルスタウト開栓!!

さー、お待ちかね!この時期だけのお楽しみ、箕面ビール インペリアルスタウト樽生が開栓となりました!!!

思わずシェフィもパシャリ!

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箕面ビールで国際コンペティション最多受賞のインペリアルスタウト、 フラッグシップでもある”スタウト”の兄貴分です。

濃厚でストロングなこのビールは、がぶがぶ系ではないですが、
じっくりゆっくり楽しんでもらえるまさに冬のビールですよー。

今シーズン最初で最後のインペリアルスタウト、お楽しみください♪

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MINOH BEER IMPERIAL STOUT
箕面ビール インペリアルスタウト樽生(大阪)
¥1,200(Alc:8.5% IBU:60) ハーフ¥750
ローストモルトのフレーバーとモルトのボディがしっかりした濃厚なスタウトです。通常のスタウトの2.5倍のモルトを使用し、じっくり、ゆっくり時間を経て、アロマ、フレーバーがまろやかに仕上がっています。

濃厚だけど仕上がりのキレを意識した、絶妙なバランス、8.5%のストロングボディが、この寒い時期にはぴったりの限定ビールです。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.VEDETT Extra White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Pizza Port Kook Double IPA(アメリカ)
6.箕面ビール IMPERIAL STOUT(大阪)

7.8Wired Tall Poppy(ニュージーランド
8.PARROTDOG Bitter Bitch IPA(ニュージーランド)

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

【2月のお休み】
2/7(火)・2/14(火)・2/21(火)・2/28(火)

パロットドッグ ビタービッチIPAとピザポート クークが同時開栓!!!

ボイジャー コパーとブリュードッグ ジェットブラックハートが打ち抜きとなり、PARROTDOG Bitter Bitch IPA(パロットドッグ ビタービッチIPA)樽生Pizza Port Kook Double IPA(ピザポート  クーク ダブルIPA)樽生が開栓となりました!!

まずは、ニュージーランド発のパロットドッグはウェリントンにあるブルワリーで2011年創業の新しいブルワリーですが、このビタービッチIPAはratebeerで95点を獲得しています。

IBUは80あるため、最初の苦みのインパクトはしっかりとしていますが余韻は短く感じられ、アルコール度数も高くないのでゴクゴク系ですよ~。

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PARROTDOG Bitter Bitch IPA
パロットドッグ ビタービッチIPA樽生(ニュージーランド)
¥1,300(Alc:5.8% IBU:80) ハーフ¥800
「ratebeer.com」で95点を獲得したフラッグシップIPA。焼きたてのクロワッサンやクッキーのような麦芽香に、トロピカルフルーツのような味わい。一口含むと、冷水を浴びたようなNZホップの清々しさが感じられるビールです。

 

そして、もうひとつのピザポート  クーク ダブルIPAはMIHAMA BASEに2度目の登場ですね。

フルーティなダブルIPAを堪能しちゃってください♪

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Pizza Port Kook Double IPA
ピザポート クーク ダブルIPA樽生(アメリカ)
¥1,300 (Alc:8.5%)ハーフ¥800
ブリュワリーの定番製品となったダブルIPAでアルコール度数は8.5%。メロン、ピーチ、パッションフルーツといった凄まじいホップアロマが楽しめながらもクリーンなボディーを持ち、次々と飲み進めてしまう危険なビールです。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.VEDETT Extra White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Pizza Port Kook Double IPA(アメリカ)
6.Modern Times Blaizing World(アメリカ)

7.8Wired Tall Poppy(ニュージーランド
8.PARROTDOG Bitter Bitch IPA(ニュージーランド)

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

【2月のお休み】
2/7(火)・2/14(火)・2/21(火)・2/28(火)

ゴールドに続きボイジャー コパー開栓してます!!

月曜日にGOLDが打ち抜きとなり、VOYGER COPPERが開栓しております!!

月曜日にご来店したお客様はタイミングによってはラッキーなことにゴールドとコパーを楽しめましたね。

ゴールドも美味しかったですが、やっぱりコパーも美味しい!!

秀逸なこのビール、是非お早めにお召し上がりください♪

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VOYGER BREWING COPPER
ボイジャーブルーイング コパー樽生(和歌山)
¥1,200(Alc:6.0%) ハーフ¥750
濃色麦芽の甘味に柑橘系ホップの苦み・香りをバランスよく際立たせた贅沢なビール。ゆっくりと味わいながら飲みたいビールです。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.VEDETT Extra White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.VOYGER BREWING COPPER(和歌山)
6.Modern Times Blaizing World(アメリカ)

7.8Wired Tall Poppy(ニュージーランド
8.BREWDOG JET BLACK HEART(スコットランド

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

【2月のお休み】
2/7(火)・2/14(火)・2/21(火)・2/28(火)