月別アーカイブ: 2021年4月

ビール

Beachwood　Thrillseekerと伊勢角屋麦酒　ねこにひき開栓！

良い天気！外のテーブルで飲むのも気持ち良さそうです！！本日も営業時間は15時開店21時閉店（ラストオーダー20時）となりますが新規開栓2樽ありますよ～♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

さー、本日の新規開栓一樽目は、Beachwood　Thrillseeker（ビーチウッド　スリルシーカー）です！！

数々の賞を受賞してきたLAを代表するブルワリーBeachwood。これまた美味しいのを造りましたね～。この季節にピッタリな味わいとアロマです♪

Beachwood　Thrillseeker（USA）
ビーチウッド　スリルシーカー（アメリカ）
スタイル：ウェストコーストIPA（ABV：7.1%）
Chinook、Summit、Centennial、Simcoeホップの素晴らしいフレーバーをしっかりと引き出すため、ケトル段階でもホップを大量に投入しています。これにより、フレッシュな柑橘フルーツ感とトロピカルフルーツ感の側面を存分に味わうことが出来ます。さらに仕上げにSimcoeとChinookでダブルドライホッピング。弾けるようなまばゆいアロマをあなたにお届けします!

そして、もう一樽の新規開栓は、伊勢角屋麦酒　ねこにひきです！！

言わずと知れた伊勢角さんの大人気ニューイングランドスタイルIPA。前回飲めなかった方のために、先月に続いての開栓ですよ♪

伊勢角屋麦酒　ねこにひき（三重）
スタイル：NEIPA（ABV：8.0%　IBU：35）
白濁したゴールドの外観、4種のホップが醸す柑橘やトロピカルフルーツなど豊かでフルーティな香りに包まれます。ジューシーで優しい甘さの「ホップ」ジュースのように柔らかな口当たり、芳醇なフレーバーが次々に現れますが、ベタつくことなくスムーズにのど元を通り消えています。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：5.0%）
4.West Coast Brewing　Full Hop Alchemist V14（静岡）
（ABV：7.0%）
5.伊勢角屋麦酒　ねこにひき（三重）
（ABV：8.0%　IBU：35）
6.Beachwood　Thrillseeker（アメリカ）
（ABV：7.1%）
7.Heretic　Evil Cousin IIPA（アメリカ）
（ABV：8.0%　IBU：100）
8.Hop Nation　The Dawn （オーストラリア）
（ABV：9.0%）
9.Sierra Nevada　Big Little Thing （アメリカ）
（ABV：9.0%　IBU：45）


【～4/21（水）まで】
営業時間　15:00から21:00（酒類提供は20時まで）

※期間の延長要請があった場合や、さらなる時短要請があった際には変更となる場合がございます。

※テイクアウトについては2021年3月31日で期限付酒類販売免許が満了したため実施しておりません。

※誠に申し訳ございませんが時短営業期間中はハッピーアワーをお休みさせていただいております。

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【4月のお休み】
4/6（火）・4/13（火）・※4/14（水）・4/20（火）・4/27（火）

ビール

Hop Nation　The Dawn開栓！！

本日はオーストラリアから美味しいヤツ来てますよ！時短営業のため15時開店21時閉店（ラストオーダー20時）ですが新規開栓ありますのでお待ちしてますよ～♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

さー、今夜の新規開栓はHop Nation　The Dawn （ホップネイション　ザ ダーン）です！！

メルボルンの新鋭ブルワリーですが、これバランス良くて美味しいですよー！！缶も取り扱いしましたが今回は念願の樽での入荷！！絶対に飲んでおいて欲しいビールです♪

Hop Nation　The Dawn （AUS）
ホップネイション　ザ ダーン（オーストラリア）
スタイル：NEダブルIPA（ABV：9.1%）
Hop NationがFootcrayの醸造所のオープン記念で作ったビール。ネルソン・ソーヴィン、シトラ、モザイク、モトゥエカを使用し夜明けのように華やかでダンキーなトロピカルアロマと上質な苦味がバランス良くまとまったフルボディのNEIPA。
（スタイル：NEダブルIPA）

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：5.0%）
4.West Coast Brewing　Full Hop Alchemist V14（静岡）
（ABV：7.0%）
5.Burnt Mill　SKOG（イングランド）
（ABV：7.0%）
6.Modern Times　Rapid Unplanned Disassembly（アメリカ）
（ABV：8.5%）
7.Heretic　Evil Cousin IIPA（アメリカ）
（ABV：8.0%　IBU：100）
8.Hop Nation　The Dawn （オーストラリア）
（ABV：9.0%）
9.Sierra Nevada　Big Little Thing （アメリカ）
（ABV：9.0%　IBU：45）


【～4/21（水）まで】
営業時間　15:00から21:00（酒類提供は20時まで）

※期間の延長要請があった場合や、さらなる時短要請があった際には変更となる場合がございます。

※テイクアウトについては2021年3月31日で期限付酒類販売免許が満了したため実施しておりません。

※誠に申し訳ございませんが時短営業期間中はハッピーアワーをお休みさせていただいております。

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【4月のお休み】
4/6（火）・4/13（火）・※4/14（水）・4/20（火）・4/27（火）

ビール

Heretic　Evil Cousin IIPA開栓！！

4月に入ってからのマリーンズは負けなしですね。今日もしっかり勝ってもらいましょう♪本日も時短営業のため15時開店21時閉店（ラストオーダー20時）ですが新規開栓ありますよー！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

各テーブルへのアルコール消毒液、パーテーションの設置、空気清浄機能付き加湿器の導入、入口の開放、等々、感染防止策を施していますが、さらにCo2濃度測定器を導入しました。これでさらに安全を見える化できますね。

我々もできる限りのことを致しますので、皆さまもマスク着用や大きな声での会話自粛などご協力いただけますと幸いです。

さー、本日の新規開栓は、Heretic　Evil Cousin IIPA（ヘレティック　エーヴル カズンIIPA）が開栓です！！！

数々のコンペティションで長年受賞してきた神的存在のジャミール氏率いるHeretlic Brewingはカリフォルニアでビール界を轟かす異端者。そんな彼らの造るこのEvil Cousinはしっかりとしたホップの苦みが堪能できるIBU100のダブルIPAとなっています。

やっぱりこのスタイルのIPAって美味しいですよね♪

Heretic　Evil Cousin IIPA（USA）
ヘレティック　エーヴル カズンIIPA（アメリカ）
スタイル：ダブルIPA（ABV：8.0%　IBU：100） 
北カリフォルニアからのビッグIPA！Evilのような強烈な苦みがありながら抜群のバランスとキレを持つダブルIPAです！！

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：5.0%）
4.West Coast Brewing　Full Hop Alchemist V14（静岡）
（ABV：7.0%）
5.Burnt Mill　SKOG（イングランド）
（ABV：7.0%）
6.Modern Times　Rapid Unplanned Disassembly（アメリカ）
（ABV：8.5%）
7.Heretic　Evil Cousin IIPA（アメリカ）
（ABV：8.0%　IBU：100）
8.BREWDOG　Elvis Juice（スコットランド）
（ABV：6.5%　IBU：40）
9.Sierra Nevada　Big Little Thing （アメリカ）
（ABV：9.0%　IBU：45）


【～4/21（水）まで】
営業時間　15:00から21:00（酒類提供は20時まで）

※期間の延長要請があった場合や、さらなる時短要請があった際には変更となる場合がございます。

※テイクアウトについては2021年3月31日で期限付酒類販売免許が満了したため実施しておりません。

※誠に申し訳ございませんが時短営業期間中はハッピーアワーをお休みさせていただいております。

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【4月のお休み】
4/6（火）・4/13（火）・※4/14（水）・4/20（火）・4/27（火）

ビール

Sierra Nevada　Big Little Thing開栓！！

定休日あけの水曜日！今日も新規開栓ありますよー！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

ちょうど一年前の今日、一回目の緊急事態宣言が出たんですよね。あれから早いものでもう一年経っちゃいましたね。今もまだ色々と制限がある世の中ですが、少しでも前に進んでいると信じたいものです。

さ、本日の新規開栓はSierra Nevada　Big Little Thing （シエラネバダ　ビッグ リトル シング）です！！

使っているホップはMagnum, Crystal, Chinook, Idaho 7, Columbus, Cascade, Mosaic。トロピカルだけどキレがある感じ。

うん、これ美味しいですねー。

Sierra Nevada　Big Little Thing （USA）
シエラネバダ　ビッグ リトル シング（アメリカ）
スタイル：インペリアルIPA（ABV：9.0%　IBU：45）
しっかりと高いアルコール度数がありながらも、溌剌としたホップのキャラクター、控えめなモルトの甘み、そしてキレのあるフィニッシュ。このビッグリトルシングの味わいは一般的なインペリアルIPAと一線を画しています。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：5.0%）
4.West Coast Brewing　Full Hop Alchemist V14（静岡）
（ABV：7.0%）
5.Burnt Mill　SKOG（イングランド）
（ABV：7.0%）
6.Modern Times　Rapid Unplanned Disassembly（アメリカ）
（ABV：8.5%）
7.Modern Times　Blazing World（アメリカ）
（ABV：6.8%　IBU：60）
8.BREWDOG　Elvis Juice（スコットランド）
（ABV：6.5%　IBU：40）
9.Sierra Nevada　Big Little Thing （アメリカ）
（ABV：9.0%　IBU：45）


【～4/21（水）まで】
営業時間　15:00から21:00（酒類提供は20時まで）

※期間の延長要請があった場合や、さらなる時短要請があった際には変更となる場合がございます。

※テイクアウトについては2021年3月31日で期限付酒類販売免許が満了したため実施しておりません。

※誠に申し訳ございませんが時短営業期間中はハッピーアワーをお休みさせていただいております。

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【4月のお休み】
4/6（火）・4/13（火）・※4/14（水）・4/20（火）・4/27（火）

ビール

West Coast Brewing　Full Hop Alchemist V14開栓！！

昨日は勝てた試合を引き分けたマリーンズでした。今日は試合ありませんが、新規開栓もありますので、ゆっくりと美味しいビールを飲みにきてくださいね♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

さー、本日の新規開栓は、West Coast Brewing　Full Hop Alchemist V14（ウェストコーストブリューイング　フルホップアルケミスト V14）です！！

前回繋いだV4は8.5%でしたが、今回のV14は7.0%のヘイジーダブルIPAに仕上がっていますよ～♪

West Coast Brewing　Full Hop Alchemist V14（静岡）
ウェストコーストブリューイング　フルホップアルケミスト V14（静岡）
スタイル：ヘイジーダブルIPA（ABV：7.0%）
パイナップル・オレンジ・グレープフルーツをギュギュっと丸絞りしたかのような、フレッシュでフルーティーなアロマ。オーツ麦由来のまろやかな口当たりが、飲みやすさを促進。柑橘風味で心地よく、爽やかなほろ苦さが印象的。

※テイクアウトについては2021年3月31日で期限付酒類販売免許が満了したため実施しておりません。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：5.0%）
4.West Coast Brewing　Full Hop Alchemist V14（静岡）
（ABV：7.0%）
5.Burnt Mill　SKOG（イングランド）
（ABV：7.0%）
6.Modern Times　Rapid Unplanned Disassembly（アメリカ）
（ABV：8.5%）
7.Modern Times　Blazing World（アメリカ）
（ABV：6.8%　IBU：60）
8.BREWDOG　Elvis Juice（スコットランド）
（ABV：6.5%　IBU：40）
9.STONE　 /// Fear.Movie.Lions Double IPA（アメリカ）
（ABV：8.5%　IBU：60）


【～4/21（水）まで】
営業時間　15:00から21:00（酒類提供は20時まで）

※期間の延長要請があった場合や、さらなる時短要請があった際には変更となる場合がございます。

※テイクアウトについては2021年3月31日で期限付酒類販売免許が満了したため実施しておりません。

※誠に申し訳ございませんが時短営業期間中はハッピーアワーをお休みさせていただいております。

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【4月のお休み】
4/6（火）・4/13（火）・※4/14（水）・4/20（火）・4/27（火）

ビール

本日も15時OPEN！！

昨夜もマリーンズは大勝！San Diego Padresも開幕戦勝利！！そして今日の試合も、このブログを書いている現在どちらもリードしていますね！！本日は新規開栓ありませんが美味しいヤツが揃ってますので、マリーンズ戦観ながらビール楽しんじゃってください♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

それにしても陽気が良くなりましたねー！！時短営業のため、夜は遅くまで飲めませんが、その分、休みの日は明るいうちから飲んじゃいましょうよ♪

※テイクアウトについては2021年3月31日で期限付酒類販売免許が満了したため実施しておりません。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：5.0%）
4.Fair State　Heckin’ Chonker（アメリカ）
（ABV：10.5%）
5.Burnt Mill　SKOG（イングランド）
（ABV：7.0%）
6.Modern Times　Rapid Unplanned Disassembly（アメリカ）
（ABV：8.5%）
7.Modern Times　Blazing World（アメリカ）
（ABV：6.8%　IBU：60）
8.BREWDOG　Elvis Juice（スコットランド）
（ABV：6.5%　IBU：40）
9.STONE　 /// Fear.Movie.Lions Double IPA（アメリカ）
（ABV：8.5%　IBU：60）


【～4/21（水）まで】
営業時間　15:00から21:00（酒類提供は20時まで）

※期間の延長要請があった場合や、さらなる時短要請があった際には変更となる場合がございます。

※テイクアウトについては2021年3月31日で期限付酒類販売免許が満了したため実施しておりません。

※誠に申し訳ございませんが時短営業期間中はハッピーアワーをお休みさせていただいております。

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【4月のお休み】
4/6（火）・4/13（火）・※4/14（水）・4/20（火）・4/27（火）

ビール

BREWDOG　Elvis Juice開栓！！

昨日はやっとマリーンズが今シーズン初勝利！ちょっと出鼻をくじかれましたが、明けない夜はない！これから白星を重ねてくれるでしょう！！我々も明けない夜は無いと信じて、今日もがんばっていきますよー！！もちろん新規開栓ありますよ♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

本日の新規開栓は、BREWDOG　Elvis Juice（ブリュードッグ　エルビスジュース）が開栓です！！

ほどよくドリンカブルなので、人気は根強いですね。でもリニューアルが予定されていて今後はアルコール度数も下がるとのこと。現行バージョンの入荷は今回が最後となる予定ですのでぜひぜひ！！

BREWDOG　Elvis Juice（Scotland）
ブリュードッグ　エルビスジュース（スコットランド）
スタイル：グレープフルーツIPA　（ABV：6.5%　IBU:40）
香りはグレープフルーツ、タンジェリンオレンジにキャラメル。味わいはホップ由来のフローラルで松脂のような苦味を、爽快なグレープフルーツのシトラスフレーバーが包み込んでいます。苦みはミディアムで、アフターに現れるホップビターが切れ上がりを良くし、6.5％ながらグビグビと飲めてしまいます。

そして、先月まではテイクアウトを実施していた為、グラウラーへの注入用に炭酸ガスを出すタップを用意していた都合場、KIRIN　HEART LANDをお休みしていましたが、昨日より復活していますよ～。キリッとした一杯をゴクッと飲みたい方はこちらもどうぞ♪

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：5.0%）
4.Fair State　Heckin’ Chonker（アメリカ）
（ABV：10.5%）
5.Burnt Mill　SKOG（イングランド）
（ABV：7.0%）
6.Modern Times　Rapid Unplanned Disassembly（アメリカ）
（ABV：8.5%）
7.Modern Times　Blazing World（アメリカ）
（ABV：6.8%　IBU：60）
8.BREWDOG　Elvis Juice（スコットランド）
（ABV：6.5%　IBU：40）
9.STONE　 /// Fear.Movie.Lions Double IPA（アメリカ）
（ABV：8.5%　IBU：60）


【～4/21（水）まで】
営業時間　15:00から21:00（酒類提供は20時まで）

※期間の延長要請があった場合や、さらなる時短要請があった際には変更となる場合がございます。

※テイクアウトについては2021年3月31日で期限付酒類販売免許が満了したため実施しておりません。

※誠に申し訳ございませんが時短営業期間中はハッピーアワーをお休みさせていただいております。

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【4月のお休み】
4/6（火）・4/13（火）・※4/14（水）・4/20（火）・4/27（火）