月別アーカイブ: 2020年4月

ビール

本日16時OPEN！！Pizza Port　Sidewalk Surfin’など3樽新規開栓！！

本日はフードのテイクアウトと樽ビールはプラカップで16時から20時までの営業とさせていただきます。店内でのイートインも可能ですが、ソーシャルディスタンスの維持にご協力ください。

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

先ほど税務署から電話連絡があり、本日付けで期限付酒類小売業免許が交付されたとのこと。なのでグラウラーなどへの量り売りやボトルの持ち帰りも可能となりました。現在はボトル在庫を絞っていたので少ないですが、今後は少し増やしていきたいと思います♪

まずは本日のテイクアウトメニューです。

今日はガパオライスが登場です！温玉も乗っかってて美味しいですよ♪パクチーが苦手な方はオーダーの際にお申し付けくださいね！！

そして本日は3樽が新規開栓です！！まずはPizza Port　Sidewalk Surfin’（ピッツァポート　サイドウォークサーフィン）が開栓！！

スケートボーダーがコンクリートの波に乗っているのをイメージして造られた、スタイルの魅力を存分に味わえるダブルIPAです。深みのある味わいですが飲みやすいですよ～(^^♪

Pizza Port　Sidewalk Surfin’（USA）
ピッツァポート　サイドウォークサーフィン（アメリカ）
スタイル：ダブルIPA（ABV：8.0%）
いっぱいに詰め込まれたホップフレーバーとバランスのよいボディを楽しめる。シトラスや松のアロマが香り、パイナップルの芳醇な味わいにレーズンをほのかに感じる。

そして2樽目の新規開栓はSTONE　Tangerine Express IPA（ストーン　タンジェリン エクスプレス IPA）です！！

タンジェリンピューレをふんだんに使用し、繊細な柑橘類の味わいと、鮮明でクリスプな苦味を演出し、味わいのまとめ役としてパイナップルも投入しています。

本物の果実を使用することのみによって引き出される味わいを堪能しちゃってくださいね♪

STONE　Tangerine Express IPA
ストーン　タンジェリン エクスプレス IPA（アメリカ）
スタイル：IPA（ABV：6.7%　IBU：75）
タンジェリン、パイナップルの旨みがたっぷり詰まったフルーティーでホッピーなIPA。ジューシーでトロピカルな活き活きとした香りが弾け飛びます。ホップ由来のシトラスや松、dankさも認められ、ミディアムボディーでドライなフニッシュです。

3樽目の新規開栓は限定的に復活となったコスト度外視のIPAの名作BREWDOG　Jack Hammer（ブリュードッグ　ジャックハマー）が開栓です！！

BREWDOG　JACK HAMMER（Scotland）
ブリュードッグ　ジャックハマー　（スコットランド）
スタイル：ウェストコーストIPA（ABV：7.2%　IBU：200+）
ホップ好きにはたまらない、アメリカンホップを山のように使用したアメリカ ウエストコースト系IPA。圧倒的なグレープフルーツアロマで幕が開き、モルトの甘味、パイナップル、松へとつながります。単に苦いだけではなく、前面でしっかりとモルトの香りを主張しつつ、その裏側を大量のホップが支えているような素晴らしい構成です。レモンやパイナップル、そしてグレープフルーツのストロングなビターホップは、IPA信者も大満足。

本日は8種類の樽生ビールをご用意しております。

お店で皆さんが楽しくビールを飲む姿を見れないのがさみしいですが、こんな日でも仕事に行かねばならなかった方、お近くにお住まいの方、ちょこっとついでに買って帰っていただけたら嬉しいです。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.お休み
5.Belching Beaver　Melty Hops（アメリカ）
（ABV：8.8%　IBU：70）
6.お休み
7.BREWDOG　Jack Hammer（スコットランド）
（ABV：7.2%　IBU：200+）
8.Pizza Port　Sidewalk Surfin’（アメリカ）
（ABV：8.0%）
9.STONE　Tangerine Express IPA（アメリカ）
（ABV：6.7%　IBU：75）
10.TopaTopa　Clouds of Thunder Hazy IPA（アメリカ）
（ABV：6.9%）

ビール

臨時休業のお知らせ（4/15）

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

誠に申し訳ございませんが、本日4/15（水）も休業させていただきます。ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

今回、千葉県の休業要請の対象について昨日県に電話で問合せをしたところ、当店のようなダイニングバーは休業要請対象の遊興施設やバーにはあたらず、飲食店としての解釈で問題ないようでしたので、明日からは営業を再開する予定です。また、県内の飲食店は営業時間の制限や時短要請はないのですが、感染拡大防止の観点からまずは16:00から20:00でテイクアウト中心（店内でのイートイン可）に営業させていただきます。

店内ご利用の際はソーシャルディスタンスの維持にご協力ください。

それでは本日は、ひとり店内で事務仕事＆掃除＆テイクアウトメニューの試作をして過ごしたいと思います。新規開栓情報はまた明日ご案内いたします！！

ビール

臨時休業のお知らせ

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

本日4/13(月)は臨時休業とさせていただきます。また明日4/14(火)は定休日となります。

4/15(水)の営業については、追ってご連絡いたします。

ご迷惑をおかけいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。

ビール

Belching Beaver　Melty Hops開栓！

本日はフードのテイクアウトと樽ビールはプラカップで16時から21時までの営業とさせていただきます。

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

そして明日4/13（月）と4/14（火）は休業とさせていただきます。4/15（水）以降につきましては追ってご連絡いたします。

それでは本日のテイクアウトフードのメニューはこちら。

昨日と同じですが、チリビーンズだけありません。ご了承ください。

そして本日の新規開栓はBelching Beaver　Melty Hops（ベルチングビーバー　メルティホップス）です！

昨夜のインスタライブではIBUは公表されていないと言いましたが、Belching BeaverのサイトにはIBU書かれてましたね！70です！！

Belching Beaver　Melty Hops（USA）
ベルチングビーバー　メルティホップス（アメリカ）
スタイル：ダブルIPA（ABV：8.8%　IBU：70）
Revision Brewingとのコラボブリュー。ホップはシトラ、シムコー、カシミア、アザッカを使い、トロピカルフルーツ、松、マンダリン、タンジェリンの味わいを感じるビッグなダブルIPA。

本日は9種類の樽生ビールをご用意しております。

お店で皆さんが楽しくビールを飲む姿を見れないのがさみしいですが、こんな日でも仕事に行かねばならなかった方、お近くにお住まいの方、ちょこっとついでに寄っていただけたら嬉しいです。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　Punk IPA（スコットランド）
（ABV：5.6%　IBU：35）
5.Belching Beaver　Melty Hops（アメリカ）
（ABV：8.8%　IBU：70）
6.Modern Times　Divergent Paths（アメリカ）
（ABV：8.2%）
7.Revision　DIPA（アメリカ）
（ABV：8.0%　IBU：70）
8.お休み
9.STONE　Tropic of Thunder Lagar（アメリカ）
（ABV：5.8%　IBU：45）
10.TopaTopa　Clouds of Thunder Hazy IPA（アメリカ）
（ABV：6.9%）

ビール

4/11（土）本日のテイクアウトメニュー！

本日もフードのテイクアウトと樽ビールはプラカップで17時から21時までの営業とさせていただきます。

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

そして今夜も営業終了後21:30頃からインスタライブやります！！カウンターの内側からお届けしますので、カウンターで飲んでる気分を味わいながらお付き合いください♪

（昨日は回線が不調で失礼いたしました・・・・）

それでは本日のテイクアウトフードのメニューはこちら。

終日ワンオペで営業していますため、メニューやタイミングによってはお待ちいただくこともあるかと思います。そんな時にはソーシャルディスタンスを保ちビール飲みながら待っててくださいね♪

本日は8種類の樽生ビールをご用意しております。

お店で皆さんが楽しくビールを飲む姿を見れないのがさみしいですが、こんな日でも仕事に行かねばならなかった方、お近くにお住まいの方、ちょこっとついでに寄っていただけたら嬉しいです。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　Punk IPA（スコットランド）
（ABV：5.6%　IBU：35）
5.お休み
6.Modern Times　Divergent Paths（アメリカ）
（ABV：8.2%）
7.Revision　DIPA（アメリカ）
（ABV：8.0%　IBU：70）
8.お休み
9.STONE　Tropic of Thunder Lagar（アメリカ）
（ABV：5.8%　IBU：45）
10.TopaTopa　Clouds of Thunder Hazy IPA（アメリカ）
（ABV：6.9%） 続きを読む 4/11（土）本日のテイクアウトメニュー！ →

ビール

本日のテイクアウトメニュー！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

本日もフードのテイクアウトと樽ビールはプラカップで17時から22時までの営業とさせていただきます。

本日のテイクアウトフードのメニューはこちら。

ぜひ、ご利用ください！！

そして本日の新規開栓も2樽！まずはModern Times　Divergent Paths（モダンタイムス　ダイヴァージェント パス）が開栓です！

Modern Times　Divergent Paths（USA）
モダンタイムス　ダイヴァージェント パス（アメリカ）
スタイル：ヘイジーダブルIPA（ABV：8.2%）
トロピカルでダンクないきいきとしたアロマがまず香り、パパイヤやパイナップルが後を追う。フィニッシュのほのかな苦みが香りや味わいを美しくまとめ上げてくれる。

そしてもう一樽はTopaTopa　Clouds of Thunder Hazy IPA（トパトパ　クラウド オブ サンダー ヘイジーIPA）が開栓です！！

TopaTopa　Clouds of Thunder Hazy IPA（USA）
トパトパ　クラウド オブ サンダー ヘイジーIPA（アメリカ）
スタイル：ヘイジーIPA（ABV：6.9%）
SabroとLotusホップを大量に入れることによりココナッツ、オレンジ、パイナップルの禁断の味わいを再現し、仕上げにナツメグを少々投入し、ついに秘伝の飲み物を完成させてしまいました。

本日は8種類の樽生ビールをご用意しております。

お店で皆さんが楽しくビールを飲む姿を見れないのがさみしいですが、こんな日でも仕事に行かねばならなかった方、お近くにお住まいの方、ちょこっとついでに寄っていただけたら嬉しいです。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　Punk IPA（スコットランド）
（ABV：5.6%　IBU：35）
5.Maui Brewing　S-Turns（アメリカ）
（ABV：6.4%　IBU：50）
6.Modern Times　Divergent Paths（アメリカ）
（ABV：8.2%）
7.Revision　DIPA（アメリカ）
（ABV：8.0%　IBU：70）
8.お休み
9.STONE　Tropic of Thunder Lagar（アメリカ）
（ABV：5.8%　IBU：45）
10.TopaTopa　Clouds of Thunder Hazy IPA（アメリカ）
（ABV：6.9%） 続きを読む 本日のテイクアウトメニュー！ →

ビール

本日16時OPEN！！

本日もテイクアウト中心で樽ビールはプラカップで16時から21時までの営業とさせていただきます。

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

皆さんの支えで何とか今日もテイクアウト中心ではありますが、営業させていただきたいと思っています。

しばらくワンオペでのひとちぼっち営業となりますので、お手柔らかにお願いいたします！！

そして、昨夜は営業終了後、はじめてインスタライブなるものをやってみました。自宅でビールを飲んでいる皆さんとライブで繋がりながら一緒にビールを楽しめました。今夜も21時30分ごろからやってみようかなって思ってますので、よろしくお願いいたします。

それでは、本日のテイクアウトフードのメニューはこちら。

どうぞご利用ください！！

そして、本日は2樽が新規開栓！！まずはMaui Brewing　S-Turns（マウイブリューイング　エス ターンズ）が開栓！！

トロピックで爽やかな一杯ですよ～。

Maui Brewing　S-Turns（USA）
マウイブリューイング　エス ターンズ（アメリカ）
スタイル：ヘイジーIPA（ABV：6.4%　IBU：50）
ホップにはSimcoe, Simcoe Cryo, El Dorado, Huel Melon を使い、味わいは松の木、マンゴー、パイナップル、ライチ、パッションフルーツを思わせるような仕上がりです。

そしてもう一樽の新規開栓はお馴染み！Revision　DIPA（レヴィジョン　DIPA）です！！

ホッピーでしっかりとしたダブルIPAで、これファンが多いですよね～！！もちろん僕も大好きなビールです。

Revision　DIPA
レヴィジョン　DIPA（アメリカ）
スタイル：ダブルIPA（ABV：8.0%　IBU：75） 
微かな樹脂や松のような香りのすぐ後にグレープフルーツのようなシトラスでフルーティーなホップからのアロマが強く香る。味わいも香りと同様、爽やかなシトラスが強く前に出るが、その中にも樹脂や松のようなホップ感とトーストやキャラメルのような甘さも微かに感じ取る事ができる。

本日は8種類の樽生ビールをご用意しております。

お店で皆さんが楽しくビールを飲む姿を見れないのがさみしいですが、こんな日でも仕事に行かねばならなかった方、お近くにお住まいの方、ちょこっとついでに寄っていただけたら嬉しいです。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　Punk IPA（スコットランド）
（ABV：5.6%　IBU：35）
5.お休み中
6.Maui Brewing　S-Turns（アメリカ）
（ABV：6.4%　IBU：50）
7.Revision　DIPA（アメリカ）
（ABV：8.0%　IBU：70）
8.Belching Beaver　Peanut Butter Milk Stout（アメリカ）
（AVB：5.3%　IBU：30）
9.STONE　Tropic of Thunder Lagar（アメリカ）
（ABV：5.8%　IBU：45）
10.お休み中

ビール

本日23時まで営業します

千葉県にも緊急事態宣言が出たことを踏まえ、本日は23時までの営業とさせていただきます。

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

本日は9種類の樽生ビールをご用意しております。

お店で皆さんが楽しくビールを飲む姿を見れないのがさみしいですが、こんな日でも仕事に行かねばならなかった方、お近くにお住まいの方、ちょこっとついでに寄っていただけたら嬉しいです。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　Punk IPA（スコットランド）
（ABV：5.6%　IBU：35）
5.お休み中
6.Modern Times　Green Futures（アメリカ）
（ABV：6.8%）
7.Harland　West Coast IPA（アメリカ）
（ABV：7.0%）
8.Belching Beaver　Peanut Butter Milk Stout（アメリカ）
（AVB：5.3%　IBU：30）
9.STONE　Tropic of Thunder Lagar（アメリカ）
（ABV：5.8%　IBU：45）
10.Offshoot　DDH Relax（アメリカ）
（AVB：6.8%）

ビール

フードのテイクアウトできます！Harland West Coast IPAとSTONE　Tropic of Thunder Lagar開栓！！

一部フードもテイクアウトできます！ぜひご活用ください！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

4/2より営業時間を24時までと短縮させていただきましたが、当面の間、引き続き24時までの営業時間短縮とさせていただきます。ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

少しでもビールに合うおつまみもあればと思い、フードのテイクアウトメニューを用意しました。

そして、本日も新規開栓が2樽ありますが、今日からは1タップ減らして9タップで営業させていただきます。ご容赦くださいm(__)m

では本日の新規開栓です！まずは初登場のブルワリーから！Harland　West Coast IPA（ハーランド　ウェストコースト IPA）が開栓です！！

おしゃれな飲食店やショップ、自然豊かなミラマー湖があるサンディエゴ・ミラマー。そのミラマー湖からほど近いビジネスパークに、ファッショナブルでクールなブリュワリーが2018年に誕生しました。それこそがHarland Brewing。その創業者はSaint Archer Breweryを立ち上げたジョシュ・ランダン氏なんですね。

飲んでみて、なるほど！納得！！Saint Archerを思い出させるような味わいで、これ、めちゃめちゃ美味しいです。

テイスティングのつもりだったのに気づけば2パイント飲んじゃいました。ぜひ、飲んでもらいたいウェストコーストスタイルのIPAです♪

Harland　West Coast IPA（USA）
ハーランド　ウェストコースト IPA（アメリカ）
スタイル：ウェストコーストスタイルIPA（ABV：7.0%）
Harlandのフラッグシップエール。レモンの皮、トロピカルフルーツ、柑橘類のアロマが、しっかりとした苦味で丸みのあるモルトとバランスよく調和している。

そしてもう一樽の新規開栓は、2019年に新しく誕生した定番商品　STONE　Tropic of Thunder Lagar（ストーン　トロピック オブ サンダー ラガー）が開栓です！！

トロピカルフルーツのアロマフレーバーあふれる爽やかなラガーです！

STONE　Tropic of Thunder Lagar
ストーン　トロピック オブ サンダー ラガー（アメリカ）
スタイル：ラガー（ABV：5.8%　IBU：45） 
メロンやパイナップルのようなフルーティーアロマにシトラスの爽やかさがあふれ、ホワイトワインの香りとクリーンなモルトアロマ。味わいは、熟したマスクメロンやパッションフルーツの非常にジューシーなフルーツフレーバーとシトラス感が絶妙なバランスで混じり合い、フレッシュなホップとホワイトワインの味わいが後から追いかけ、モルト由来のビスケットのようなフレーバーをほんのり感じられる。

本日は9種類の樽生ビールをご用意しております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　Punk IPA（スコットランド）
（ABV：5.6%　IBU：35）
5.お休み中
6.Modern Times　Green Futures（アメリカ）
（ABV：6.8%）
7.Harland　West Coast IPA（アメリカ）
（ABV：7.0%）
8.Belching Beaver　Peanut Butter Milk Stout（アメリカ）
（AVB：5.3%　IBU：30）
9.STONE　Tropic of Thunder Lagar（アメリカ）
（ABV：5.8%　IBU：45）
10.Offshoot　DDH Relax（アメリカ）
（AVB：6.8%）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス！

【平日限定Happy Hour♪】
18:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【4月の定休日】
4/7（火）・4/14（火）・4/21（火）・4/28（火）

【営業時間】
18:00～26:00　※2020年2月1日より開店時間が18:00に変更となりました
（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）

INFORMATION, ビール

臨時休業のお知らせ（4/4・4/5）

いつもWORLD BEER&DINING  MIHAMA BASEをご利用いただき誠にありがとうございます。

政府・自治体からの外出自粛要請等を踏まえ、新型コロナウィルス感染拡大防止の為、4/4（土）・4/5（日）の二日間を臨時休業とさせていただきます。

お客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

なお、4/6（月）は通常通りの営業となります。