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新規開栓4樽!!バレルエイジドもありますよ!!

定休日あけの水曜日!新規開栓は4樽で久々に9タップ全開で行きますよ~!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

月曜日に打ち抜きラッシュとなりましたので、今日は4樽いっちゃいましょう!!まずは、The Bruery Catch Me If You Can(ザ ブルーリー キャッチ ミー イフ ユー キャン)が開栓です!!

まるでデザートのような甘みとスパイシーさで、贅沢な時間をくれるバレルエイジドインペリアルスタウトです♪

The Bruery Catch Me If You Can(USA)
ザ ブルーリー キャッチ ミー イフ ユー キャン(アメリカ)
スタイル:バレルエイジド インペリアルスタウト(ABV:10.3%)
糖蜜を投入したImperial Stoutをバーボン樽で熟成させ、グラハムクラッカー、シナモン、オールスパイス、クローブ、ナツメグスパイスを追加。The Brueryが得意とするスイーツ系の濃厚なスタウトなので、お飲み逃し無く!

そして、2樽めの新規開栓は、Revision Rippin & Revvin(リヴィジョン リッピン アンド レッビン)です!!

LA近郊のハンティントンビーチにあるビアギークに人気のRIIPとのコラボWest Coast Double IPAなんですが、このRIIPは2014年創業と若いブリュワリーながら、GABF (Great American Beer Festival)での受賞歴もある注目ブリュワリーなんですね♪

両ブリュワリーのホップへの愛が詰まった、ウェストコーストスタイルをしっかりと感じられる期間限定のダブルIPAですので、是非ぜひ飲んじゃってくださいな!!

Revision Rippin & Revvin(USA)
リヴィジョン リッピン アンド レッビン(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストダブル IPA(ABV:8.5% IBU:65)
ビアギークに人気のRIIPとのコラボ。Strata、Simcoe、Mosaic ホップ由来の完熟マンゴーと松のバランスの良い味わい。両ブリュワリーのホップへの愛が詰まった、期間限定の一杯。

そして3樽めの新規開栓は、TopaTopa Chief Peak IPA(トパトパ チーフピークIPA)が開栓です!!

まるで山の頂で飲んでいるかのようにスカッとした気分にしてくれるビールですよ♪

TopaTopa Chief Peak IPA(USA)
トパトパ チーフピークIPA(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:7.0% IBU:75
松のようなアロマホップを感じる。 パッションフルーツ、オレンジ、グーズベリーのトロピカルアロマがすぐあと追って現れる。ボディはミディアムでクリスプで飲みやすい一杯。

さー、そして新規開栓の最後4樽目は、O/O Brewing Narangi(オーオーブリューイング ナランギ)です!!

この投稿を書いている段階でまだ到着していないのですが、到着次第開栓予定となっております♪

O/O Brewing Narangi(Sweden)
オーオーブリューイング ナランギ(スウェーデン)
スタイル:IPA(ABV:6.8%) 
ゴールデンカラーでヘイジーなIPA。柑橘系の香りと味わいでオレンジのイメージが強くトロピカルフルーツのニュアンスもあります。オレンジの実の甘さと皮をイメージさせる苦さが絶妙な飲み口です。

コロナ禍で時短などもあったため、タップ数を減らしての営業が長く続いていましたが、そろそろ日常を取り戻すためにも以前と同じように9タップで回していってみようと思っています!!

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Knee Deep Lupulin River Imperial IPA(アメリカ)
(ABV:8.0%)
5.West Coast Brewing Haevy Lifting(静岡)
(ABV:8.5%)
6.Revision Rippin & Revvin(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:65

7.TopaTopa Chief Peak IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:75)
8.The Bruery Catch Me If You Can(アメリカ)
(ABV:10.3%)
9.O/O Brewing Narangi(スウェーデン)
(ABV:6.8%)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【4月の定休日】
4/5(火)・4/12(火)※4/13(水)・4/19(火)・4/26(火)

The Bruery Loakal Red開栓!!

定休日あけの水曜日は当店初登場のブルワリーのビールが開栓ですよ!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

昨日の休日は雨も降っていたのでお店でのんびりとフライヤーのお掃除。めちゃめちゃ綺麗になりました!もちろん夜は飲みに出かけましたけどね♪

さー、今夜はThe Bruery Loakal Red(ザ・ブルーリー ローカルレッド)が開栓ですよ!!

The Brueryはカリフォルニア州オレンジカウンティのプラセンティアに2008年創業のブルワリー。「Bruery」という名前の由来は醸造を意味するBrewと創業者のファミリーネームであるRueをミックスして作った造語。つまり Brewery + Rue で Brueryですね。

そしてこのビールはオーク樽で熟成したアメリカンレッドエールです。

The Bruery Loakal Red(USA)
ザ・ブルーリー ローカルレッド(アメリカ)
スタイル:Oak Aged American red ale(ABV:6.9%

フローラルかつ柑橘系の香りを持ち、モルトのキャラメルのような軽い甘さとバランスが良いレッドエールをベースに、少し時間のたったバッチをオーク樽で熟成させ、ドライホップを施した新しいバッチとブレンドしている。トフィーやオレンジピール、ハーブ、バニラ、新鮮なオークのような味わいを持つ、非常に複雑だが気取らないビールです。

いやー、これ美味しいわ!モルト感もあるのにドライホッピングしてるからちゃんとホップを感じられますね。ホッピーなレッドエールって感じです。でもそこにちゃんとオーク樽で熟成された風味もあってたまりませんね!!

こんなビールにはいぶりがっこマスカルポーネがぴったり!

今日から限定でご提供してますよ♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG Coconut Shy(スコットランド)
(ABV:4.9
% IBU:22)
5.Pizza Port Surfari(アメリカ)
(ABV:7.2%)
6.The Bruery Loakal Red(アメリカ
(ABV:6.9)
7.O/O  Brewing 50/50 Cashmere/Mosaic(スウェーデン)
(AVB:6.5%)
8.Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA(アメリカ)

(ABV:7.0% IBU:60)
9.Modern Times Stencil Crew(アメリカ)
(AVB:8.5%)
10.STONE Viking Space Probe Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.5%)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【平日限定Happy Hour♪】
18:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【3月の定休日】
3/3(火)・3/10(火)・3/17(火)・3/24(火)・3/31(火)

【営業時間
18:00~26:00 ※2020年2月1日より開店時間が18:00に変更となりました
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)