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STONE  /// FEAR.MOVIE.LIONS DOUBLE IPA開栓!!

ちょっと天気が怪しい木曜日!本日も新規開栓ありますよー!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

昨夜のマリーンズ!最後ドキドキな展開になってしまいましたが、朗希に勝ちがついて良かったですね♪

さー、本日の新規開栓はSTONE  /// Fear.Movie.Lions Double IPA(ストーン フェア ムービー ライオンズ ダブルIPA)が開栓です!!

最近は常にSTONEが繋がっていて嬉しいですね♪

ストーンの西海岸スタイルに東海岸のニューイングランドスタイルをとり入れ、芸術的なバランスの無濾過IPAに仕上がっていますよ!!

STONE  /// Fear.Movie.Lions Double IPA(USA)
ストーン フェア ムービー ライオンズ ダブルIPA(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(ABV:8.5% IBU:60)
アロマは驚くほど芳醇で、フレッシュなフルーツやジューシーなホップ、ほのかなパイナップルへと続き、ホワイトセージや洋梨のアロマもわずかに感じる。味わいも果物の搾りたてジュースのようにフレッシュで、イチゴ、ブドウ、ホワイトセージなどフルーティー。ホップのフレッシュな味わいを存分に楽しめるダブルIPA。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.STONE  /// Fear.Movie.Lions Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:60)
5.Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout(アメリカ)
(ABV:AVB:5.3% IBU:30)
6.Lone Pine Mosaic DDH Oh-J(アメリカ)
(ABV:8.0%

7.West Coast Brewing Full Hop Alchemist v23(静岡)
(ABV:8.5%)
8.West Coast Brewing The Technician(静岡)
(ABV:6.0%)
9.Toppling Goliath Pseudo Sue(アメリカ)
(ABV:5.8
%)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【6月の定休日】
※6/6(月)・6/7(火)・6/14(火)・6/21(火)・6/28(火)

STONE Ruin ten!Delicious!WCB Starwatcer開栓!!

定休日あけの水曜日!本日は新規開栓が3樽ありますよー!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、本日の新規開栓1樽めはトリプルIPAが繋がります♪

STONE Ruin Ten Triple IPAストーン ルインテン トリプルIPA)が開栓です!!

2012年にStone Ruination IPAの10周年記念としてリリースされたのがStone Ruination Tenth Anniversary IPAです。オリジナルのStone Ruination IPAをよりホッピーに仕上げ、好評だったため名前はStone RuinTen IPAに変わり、不定期で醸造される超限定商品となりました。

今回この伝説のビールがファン投票結果により限定復活! その破滅的なほどにホッピーなレシピは2012年当時のまま!是非ぜひ、お飲み逃しのないように!

STONE Ruin Ten Triple IPA(USA
ストーン ルインテン トリプルIPA(アメリカ)
スタイル:トリプルIPA(ABV:10.8% IBU:110)
CitraとCentennialホップのコンビネーションによるネクタリンやパイナップル、トロピカルフルーツ、そして少量のミントやスパイスを浸したレモンオイルのような鮮烈でフルーティーなホップのアロマに満ちています。口の中で温まると心地良いモルトとのバランスが楽しめ、最後は長引くクリーンな苦みへと収束していく。

そして、Ruin Tenは缶でも1ケース入荷しています!飲み比べやご自宅用も良いのではないでしょうか。

そして本日2樽めの新規開栓は、West Coast Brewing Starwatcher(ウェストコーストブリューイング スターウォッチャー)です!

言わずと知れたWCBのフラッグシップIPA!シトラ・シムコー・モザイクをふんだんに使用したウェストコーストスタイルIPAですよ~♪

West Coast Brewing Starwatcher(JPN)
ウェストコーストブリューイング スターウォッチャー(静岡)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.0%) 
ぶどうやオレンジを連想させるアロマに、オレンジやパイナップルのような黄色い果実から、徐々にマスクメロンの熟れたジューシー感ある風味があふれ出す。後口に訪れるウッディーな余韻、そしてバランスの取れた甘みと苦みが特徴。

そして最後の新規開栓は、またまたSTONE Delicious IPA(ストーン デリシャスIPA)が開栓です!!

爽やかなレモンフレイバーを感じる苦くて爽やかな一杯です。しかも、醸造の過程で生成されるグルテンを取り除き、低グルテンなビールなんですよ♪

前回飲み逃しちゃった方はお早めに!!

STONE Delicious IPA(USA)
ストーン デリシャスIPA(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:7.7% IBU:75)
新種のホップであるLemondropを中心に、レモン風味が特徴的なワシントン州産のEldoradoホップでドライホッピングを施したことでしっかりとしたレモン、シトラスといった風味が感じられ、ビターでドライなIPAです。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.STONE Ruin Ten Triple IPA(アメリカ)
(ABV:10.8% IBU:110)
5.West Coast Brewing Starwatcher(静岡)
(ABV:7.0%)
6.STONE Delicious IPA(アメリカ)
(ABV:7.7% IBU:75

7.Firestone Walker Mind Haze(アメリカ)
(ABV:6.2% IBU:40)
8.Pizza Port Open Itinerary(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:70)
9.Karl Strauss Tangible Fruited IPA(アメリカ)
(ABV:7.0
%)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【6月の定休日】
※6/6(月)・6/7(火)・6/14(火)・6/21(火)・6/28(火)

本日も17時OPEN!!

先ほどは物凄い雨でした!本日は新規開栓ありませんが、樽、缶ともにまだEnjoy Byありますよ~!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

昨日は稲毛海岸一部地域で突然の停電!当店も1時間半ほど停電していたので一瞬どうなることかとハラハラしましたが、16時頃に復旧しなんとか予定通りの17時にOPENできました♪

地震などの自然災害も含め、常日頃から緊急時の対応を考えておくことって大事ですよね。改めて色々準備しておこうと思いました!!まずは大きめの懐中電灯買っておこうっと。

さてさて、本日は新規開栓ありませんが、充実のラインナップです!Enjoy Byも樽、缶ともにまだありますが、売れ行きによっては本日中に終わる可能性もあります。超絶フレッシュなこのビール!飲んでおきたい方は是非お早めに!!

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.STONE Enjoy By 07.04.22 Tangerine & Pineapple IPA(アメリカ)
(ABV:9.0% IBU:75)
5.Inkhorn Chickadee Salvo(東京)
(ABV:6.8%)
6.Societe The Pupil(アメリカ)
(ABV:7.5%

7.Revision Quarantine Dreams(アメリカ)
(ABV:8.1%)
8.STONE Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:6.7% IBU:35)
9.Karl Strauss Tangible Fruited IPA(アメリカ)
(ABV:7.0
%)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【6月の定休日】
※6/6(月)・6/7(火)・6/14(火)・6/21(火)・6/28(火)

STONE Enjoy Byも!新規開栓3樽!!

金曜日!今夜はお待ちかね!STONE Enjoy Byを含む3樽の新規開栓ありますよー!!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、本日ひと樽めの新規開栓は大人気Stone Enjoy By IPAシリーズの07.04バージョン、STONE Enjoy By 07.04.22 Tangerine & Pineapple IPAストーン エンジョイバイ 07.04.22 タンジェリン&パイナップルIPA)です!!

賞味期間は製造からわずか37日間の超絶フレッシュなアロマと味わいを堪能しちゃってください♪

たっぷり30L樽と缶での入荷ですが、毎回アッと言う間に完売してしまいますので、飲んでおきたい方は是非ぜひお早めに!!

STONE Enjoy By 07.04.22 Tangerine & Pineapple IPA(USA
ストーン エンジョイバイ 07.04.22 タンジェリン&パイナップルIPA(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(ABV:9.0% IBU:75)
賞味期間は製造からわずか37日間の超絶フレッシュなアロマ!今回の7月4日の独立記念日バージョンにはミカンとパイナップルが使われており、ホップのフルーティーさと相まって究極の果汁感が楽しめる飲み口が非常に滑らかなDouble IPAです。

缶の方も1ケース入荷しています!こちらは持ち帰って独立記念日に飲むのもありですね♪

そして2樽目の新規開栓は、雑司ヶ谷の人気ブルワリーから!Inkhorn Chickadee Salvo(インクホーン チカディーサルボ)が開栓です!!

クラシカル寄りのIPAですが、ホップオイルを多く投入し、オーツも少し入っているため若干濁ってます♪

Inkhorn Chickadee Salvo(JPN)
インクホーン チカディーサルボ(東京)
スタイル:アメリカンIPA(ABV:6.8%) 
アロマは比較的弱めに感じるが、アメリカンIPAらしくホップのフレーバーと苦味はかなり強め。温度が上がってくると柑橘や若干メロンのような瓜感をともなったアロマも上がってきて、グラスを軽くゆするとエタノールの香りに乗っかって複雑なホップの香りを楽しめます。

そして最後の新規開栓は、Societe The Pupil(ソサイエティ ザ・ピューピル)が開栓です!!

Societe のOut WestシリーズのIPA。アウトウェスト・シリーズは、ホップが生み出すさまざまな香りと風味をショーケースし、ホップの可能性を探求するシリーズで、サンディエゴらしいアロマを堪能できる美味しいIPAですよ~♪

Societe The Pupil(USA)
ソサイエティ ザ・ピューピル(アメリカ)
スタイル:サンディエゴIPA(ABV:7.5%

グアバやマンゴーなど南国果実を連想させるアロマと味わい。スムーズなミディアムボディで心地よいドライな口当たり。ファンも多いこのマイルドな苦みのIPAは、創業当時からのラインアップでSocieteのフラッグシップともいえる。

週末に相応しい盛りだくさんのラインナップですね!

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.STONE Enjoy By 07.04.22 Tangerine & Pineapple IPA(アメリカ)
(ABV:9.0% IBU:75)
5.Inkhorn Chickadee Salvo(東京)
(ABV:6.8%)
6.Societe The Pupil(アメリカ)
(ABV:7.5%

7.Revision Quarantine Dreams(アメリカ)
(ABV:8.1%)
8.STONE Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:6.7% IBU:35)
9.Karl Strauss Tangible Fruited IPA(アメリカ)
(ABV:7.0
%)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【6月の定休日】
※6/6(月)・6/7(火)・6/14(火)・6/21(火)・6/28(火)

本日の新規開栓3樽!!

定休日あけの水曜日!本日は3樽の新規開栓がありますよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

月曜日は新店舗関係の打ち合わせや役所巡りなどもあり、月火と連休いただきました。ご迷惑をお掛けし申し訳ございませんでした!!少しづつではありますが、進んでおりますのでもう少々お待ちください♪

さー、そんな本日は3樽の新規開栓!まずはKarl Strauss Tangible Fruited IPA(カールストラウス タンジブル フルーテッドIPA)が開栓です!!

人気の定番IPA「Tower10」の松やグレープフルーツを思わせる強烈なホップ感に、みかんピューレによるフルーティーさが追加されてますよ♪

Karl Strauss Tangible Fruited IPA(USA)
カールストラウス タンジブル フルーテッドIPA(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.0%)
こんがり焼いたキャラメルモルトのライトな麦汁に、C系ホップとみかんピューレを投入した期間限定のウェストコーストスタイルのIPA。

そして2樽めの新規開栓はSTONE Hazy IPA(ストーン ヘイジーIPA)です!!

IPAの巨匠Stoneから超ジューシーなHazy IPAが登場。東海岸で産声をあげ、一気に世界中へと広まったHazy IPAというビールスタイル。今ではトレンドを超えて定番となりましたが、Stoneは今回それをどのように表現しているのか?この逸品で是非お確かめください!

STONE Hazy IPA(USA)
ストーン ヘイジーIPA(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:6.7% IBU:35)
苦味を抑え醸造する事で、El Dorado、Azacca 、Sabro由来のオレンジ、レモン、メロン、マンゴ―、パイナップルの様な味わいが華やかに口の中に広がります。アルコール度数6.7%を感じさせない美しく濁ったオレンジの液体は、まるでフルーツビールの様にドリンカブル。

そして最後の新規開栓はRevision Quarantine Dreams(リヴィジョン クオランティンドリームス)です!

滑らかな口当たりのヘイジーダブルIPAですよ~♪

Revision Quarantine Dreams(USA)
リヴィジョン クオランティンドリームス(アメリカ)
スタイル:ヘイジーダブルIPA(ABV:8.1%)
Mosaic、Galaxy、Sambaホップのマンゴー、パッションフルーツ、パイナップルのようなフルーティーな味わいに、オーツ麦を混ぜたことによる軽く滑らかな口当たり。まるで南の島のビーチでパラダイスを楽しんでいるかのよう!

梅雨入りしてスカッとしない天気が続きますが、美味しいビール飲んでスカッとしちゃいましょ♪

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Pizza Port 7th Day DIPA(アメリカ)
(ABV:8.5%)
5.Societe Billboard Dreams(アメリカ)
(ABV:7.8%)
6.Firestone Walker Union Jack IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:70

7.Revision Quarantine Dreams(アメリカ)
(ABV:8.1%)
8.STONE Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:6.7% IBU:35)
9.Karl Strauss Tangible Fruited IPA(アメリカ)
(ABV:7.0
%)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【6月の定休日】
※6/6(月)・6/7(火)・6/14(火)・6/21(火)・6/28(火)

本日新規開栓3樽!!

定休日あけの水曜日!!本日は新規開栓が3樽ありますよ~!!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

月曜日の彩樺ラスト営業にはたくさんの方が来ていただき、本当にありがとうございました。本人も最後たくさんの方にお会いできて大変喜んでました!本人に代わりまして御礼申しあげます!!

さー、本日は新規開栓が3樽!!まずはPizza Port 7th Day DIPA(ピッツァポート セブンスデイ DIPA)が開栓です!!

限定ものですので、是非ぜひお早めにどうぞ♪

Pizza Port 7th Day DIPA(USA)
ピッツァポート セブンスデイ DIPA(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(ABV:8.5%)
そのほとんどがPizza Portの直営店で消費される限定商品。8.5%という度数を感じさせない、非常にバランスの取れたDouble IPA。

そして2樽目の新規開栓は、Revison Planet Lovetron(リビジョン プラネット ラブトロン)です!!

シトラス・フルーツ・苦味が絶妙なバランス。Amarillo、Mosaic、Citraホップを使ったノースイーストスタイルIPAで 鮮やかなシトラス、ストーンフルーツのアロマ・フレイバーが楽しめますよ♪

Revison Planet Lovetron(USA)
リビジョン プラネット ラブトロン(アメリカ)
スタイル:NEスタイルIPA(ABV:6.5% IBU:25)
爽やかなシトラスフルーツの香りに、口に含むとフルーティー感と共に微かにダンクで樹脂のようなフレーバーも。 ストーンフルーツのようなフルーティー感もあり、心地良いホップの苦味も存在する。 ミディアムボディでスッキリと飲みやすい喉越し。

最後に3樽目の新規開栓は、STONE Delicious IPA(ストーン デリシャスIPA)が開栓です!!

爽やかなレモンフレイバーを感じる苦くて爽やかな一杯です。しかも、醸造の過程で生成されるグルテンを取り除き、低グルテンなビールなんですよ♪

何杯も飲んじゃってくださいね。

STONE Delicious IPA(USA)
ストーン デリシャスIPA(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:7.7% IBU:75)
新種のホップであるLemondropを中心に、レモン風味が特徴的なワシントン州産のEldoradoホップでドライホッピングを施したことでしっかりとしたレモン、シトラスといった風味が感じられ、ビターでドライなIPAです。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Pizza Port 7th Day DIPA(アメリカ)
(ABV:8.5%)
5.Revison Leafy Greens(アメリカ)
(ABV:7.3%)
6.Karl Strauss Boat Shoes Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:59

7.Crooked Stave Trellis Buster(アメリカ)
(ABV:7.8%)
8.STONE Delicious IPA(アメリカ)
(ABV:7.7% IBU:75)
9.Revison Planet Lovetron(アメリカ)
(ABV:6.5% IBU:25)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【6月の定休日】
6/7(火)・6/14(火)・6/21(火)・6/28(火)

STONE IPA開栓!!

今日はすっかり真夏日!!明日も暑くなるみたいですよ~!!本日も新規開栓ありますので、ビール飲んでクールダウンしちゃいましょ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

本日の新規開栓はウェストコーストスタイルIPAのド定番!STONE IPA(ストーンIPA)が開栓です!!

やっぱり本物のおいしさってこういうことですよね!!ホップの苦味、モルトの味わいのバランスが完璧。まさに「美しいIPA」って感じです!!

STONE STONE IPA(USA)
ストーン ストーンIPA(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストスタイルIPA (ABV:6.9% IBU:71)
はっきりと感じられるレモンの皮、フルーティーシリアルやシトラス、松のようなホップアロマ。軽めのモルトボディに力強いシトラスフレイバーが感じられる味わい。ホップの苦味、モルトの味わいの完璧なバランスが美しい。ホップの醸し出すアロマやフレイバーを十二分に楽しめる、王道ウェスト・コーストスタイルIPA。

そして昨日入荷したFirestone Walker XXV Anniversaryのボトルですが、早くも残り5本です!!

5種類のバレルエイジドをブレンドした深い味わいが至福です!もちろんテイクアウトもできますので、飲んでおきたい方は是非お早めに!!!

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Modern Times Orderville(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:55)
5.Belching Beaver Phantom Bride IPA(アメリカ)
(ABV:7.1% IBU:70)
6.Beachwood 28 Haze Later(アメリカ)
(ABV:6.8%

7.Crooked Stave Trellis Buster(アメリカ)
(ABV:7.8%)
8.STONE STONE IPA(アメリカ)
(ABV:6.9% IBU:71)
9.Smog City 11th Anniversary IPA(アメリカ)
(ABV:6.7%)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【5月の定休日】
※5/9(月)・5/10(火)・5/17(火)・5/24(火)・5/31(火)

Stone/Baird/Ishii Japanese Green Tea IPAとKnee Deep Tree City Haze開栓!!

今日は近隣の学校で入学式があったようです。真新しい制服に身を包んだ若者の姿。初々しくて良いですね!!本日は2樽の新規開栓がありますよー!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、本日の新規開栓1樽目は、Stone/Baird/Ishii Japanese Green Tea IPA(ストーン/ベアード/イシイ ジャパニーズグリーンティー IPA)です!!

2011年の東日本大震災の後、日本復興を支援するために当時StoneのブリューマスターであるMitch Steele、静岡県ベアードブルーイングのBryan Baird、グアムのIshii Brewingのトシ・石井の3人のチャリティー・コラボレーションビールとして醸造された静岡産の煎茶と5種類のホップを使用したユニークな「煎茶IPA」。

2015年に一度限定復活しましたが、今年もファン投票の結果限定カムバックを果たすことになりました!

今回のレシピは5種類の北半球と南半球のホップに加え、緑茶の茶葉を投入することにより独特のハーブのような風味が感じられる仕上がりとなっています。

Stone/Baird/Ishii Japanese Green Tea IPA(USA
ストーン/ベアード/イシイ ジャパニーズグリーンティー IPA(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(ABV:10.1% IBU:75)
ホップ由来のマンゴーやパイナップルのようなアロマにソラチエースホップ特有のディルハーブのような香りが合わさります。ハーブ感、緑茶、そしてホップのフルーティーさすべての味わいが見事に調和。口に含むとまずは緑茶の香りが鼻を抜け、その後ピーチ、アプリコット、マンゴーのようなホップフレーバーが主張します。
(スタイル:ダブルIPA)

そしてもう一樽の新規開栓は、Knee Deep Tree City Haze(ニーディープ ツリーシティヘイズ)です!!

カリフォルニアのキャピタルシティであるサクラメントは、木々の街“Tree City”として有名。そんなサクラメントエリアのブルワリーKneeDeepが送る新作となっています♪

濁りは弱めですね。

Knee Deep Tree City Haze(USA)
ニーディープ ツリーシティヘイズ(アメリカ)
スタイル:NE IPA(ABV:7.0%) 
100%シトラホップとハウスイーストが織りなすヘイジーIPA。口当たりは柔らかくとてもスムース。タンジェリンの果実やジューシーなピーチを思わせる味わいが特徴です。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Knee Deep Tahoe Deep(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:66)
5.Revision Kitty has Claws(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:30)

6.Knee Deep Tree City Haze(アメリカ)
(ABV:7.0%)
7.Collective Arts IPA No.20(カナダ)
(ABV:6.5%)
8.Stone/Baird/Ishii Japanese Green Tea IPA(アメリカ)
(ABV:10.1% IBU:75)
9.お休み

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【4月の定休日】
4/5(火)・4/12(火)※4/13(水)・4/19(火)・4/26(火)

STONE Enjoy By とRevision Kitty has Clawsが開栓!!

今日から4月!!早速Enjoy Byも開栓ですよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、本日ひと樽めの新規開栓は大人気Stone Enjoy By IPAシリーズの4.20バージョン、STONE Enjoy By 04.20.22 Hazy IPA(ストーン エンジョイバイ 04.20.22 ヘイジー IPA)です!!

賞味期間は製造からわずか37日間の超絶フレッシュなアロマと味わいを堪能しちゃってください♪

たっぷり30L樽での入荷ですが、毎回アッと言う間に完売してしまいますので、飲んでおきたい方は是非ぜひお早めに!!

STONE Enjoy By 04.20.22 Hazy IPA(USA
ストーン エンジョイバイ 04.20.22 ヘイジー IPA(アメリカ)
スタイル:ヘイジーダブルIPA(ABV:9.0% IBU:50)
醸造後37日間以内に楽しんでいただくこのビールはピーチ、オレンジ、マンゴーのようなフルーティーな味わいと柔らかな口当たり、そしてなんといってもその圧倒的なマリファナのようなダンク感が特徴。
(スタイル:ヘイジーダブルIPA)

そしてもう一樽の新規開栓は、Revision Kitty has Claws(リヴィジョン キティハズクローズ)です!!

こちらもフルーティで美味しい!是非ぜひ、堪能しちゃってくださいね♪

Revision Kitty has Claws(USA)
リヴィジョン キティハズクローズ(アメリカ)
スタイル:NE-Style Hazy IPA(ABV:7.0% IBU:30)
超フレッシュなStrataホップを使ったHazy IPA。まばゆいフルーティーさの中にささやかにダンク。尖った爪を持った可愛い猫ちゃんがイメージです。

今夜こそマリーンズは連敗止めて欲しいですね!!

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Mountain Culture Kentucky Waterfall(オーストラリア)
(ABV:7.0%)
5.Revision Kitty has Claws(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:30)

6.STONE  /// Fear.Movie.Lions Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:60)
7.Beachwood Hoptangle(アメリカ)
(ABV:7.1% IBU:70)
8.STONE Enjoy By 04.20.22 Hazy IPAt(アメリカ)
(ABV:9.0% IBU:50)
9.お休み

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【4月の定休日】
4/5(火)・4/12(火)※4/13(水)・4/19(火)・4/26(火)

Hop Nation J-JuiceとSTONE  /// FEAR.MOVIE.LIONS DOUBLE IPA開栓!!

15時現在、マリーンズはリードを許していますが、このあとの逆転に期待しましょう!!日曜日の本日も新規開栓2樽ありますよー!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

この週末に遅い時間まで皆さんがゆっくりとビールを楽しんでいる姿を見て、本当に嬉しく思います。営業時間が長いので同じ時間帯にご来店が集中することなく、分散されててかえって密にもなりにくく、安心安全だと思うのです。少しづつですが日常を取り戻していけると良いですね。

さー、本日の新規開栓1樽めは、Hop Nation J-Juice(ホップネイション ジェイ ジュース)です!!

今までもたまに缶で入荷していましたが、今回樽での入荷ですよ~♪

Hop Nation J-Juice(AUS)
ホップネイション ジェイ ジュース(オーストラリア)
スタイル:NE IPA(ABV:7.1%) 
ネルソンソーヴィン・モトゥエカ・シトラ・モザイクから香りのフォースを生み、滑らかな口当たりは健在。新たな物語の始まりの予感。
スタイル:NE IPA

そしてもう一樽の新規開栓は、おなじみのSTONE  /// Fear.Movie.Lions Double IPA(ストーン フェア ムービー ライオンズ ダブルIPA)が開栓です!!

ストーンの西海岸スタイルに東海岸のニューイングランドスタイルをとり入れ、芸術的なバランスの無濾過IPAに仕上がっていますよ♪

STONE  /// Fear.Movie.Lions Double IPA(USA)
ストーン フェア ムービー ライオンズ ダブルIPA(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(ABV:8.5% IBU:60)
アロマは驚くほど芳醇で、フレッシュなフルーツやジューシーなホップ、ほのかなパイナップルへと続き、ホワイトセージや洋梨のアロマもわずかに感じる。味わいも果物の搾りたてジュースのようにフレッシュで、イチゴ、ブドウ、ホワイトセージなどフルーティー。ホップのフレッシュな味わいを存分に楽しめるダブルIPA。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Mountain Culture Kentucky Waterfall(オーストラリア)
(ABV:7.0%)
5.Hop Nation J-Juice(オーストラリア)
(ABV:7.1%)

6.STONE  /// Fear.Movie.Lions Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:60)
7.Beachwood Hoptangle(アメリカ)
(ABV:7.1% IBU:70)
8.Belching Beaver Sensation Peppermint Stout(アメリカ)
(ABV:8.5%)
9.お休み

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【3月の定休日】
3/1(火)・※3/7(月)・3/8(火)・※3/14(月)・3/15(火)・3/22(火)・3/29(火)