「#IPA」タグアーカイブ

ビール

目玉級がW開栓中！志賀高原 其の十、トゥアタラ ダブルトラブル開栓！！

昨夜はシエラネバダ  トルピードエクストラIPAとミッケラー クリスマスウィッシュ グルテンフリーIPAが予定通り打ち抜きとなり、志賀高原ビールの十周年を記念したIPA、志賀高原  其の十 樽生とニュージーランドのTUATARA Double Trouble（トゥアタラ  ダブルトラブル）樽生が開栓となりました！！

それにしても志賀高原の人気は高いですねー。

昨日、打ち抜き後に開栓予定の樽に其の十が含まれていることを知るやいなや、早々にご来店いただいたS様！

まだシエラネバタが繋がっていたため、自身も様々なビールを飲みながら待つこと数時間。晴れて開栓となりました！！

S様、その情熱！感服いたしますm(__)m

それにしても本当に美味しそうに飲みますね！！この表情こそがこのビールのすべてではないでしょうか？

img_20161208_154751

 

志賀高原  其の十 樽生（長野）
No.10 Anniversary IPA
￥１，３００（Alc：7.5%  IBU：75）  ハーフ￥８００
志賀高原ビールの十周年を記念して生まれた「十番目のIPA」。いまや、準定番として強い支持を得ています。アルコール度数7.5% IBU75のIPAですが、酒米の使用もあって、度数を感じずにするすると飲める危険なビール。スッキリとした飲み口と、華やかなホップ香と苦みの新しいインペリアルIPAです！

 

そしてそして、もう一樽のトゥアタラ  ダブルトラブル。ニュージーランドのクラフトブリュワリーです。

logotype

こちらはアルコール度数9%、IBUはなんと！167！！

でも、IBU167ほどの苦みは感じずに飲みやすい印象でした。それにしてもニュージーランドのビールには毎回驚かされますね。

TUATARA Double Trouble
トゥアタラ  ダブルトラブル樽生（ニュージーランド）
￥１，３００（Alc：9.0%　IBU：167）  ハーフ￥８００
爽やかな柑橘系のアロマ。ホップ由来のシトラス、グレープフルーツ、オレンジを感じます。口に含むとしっかりとした苦みと渋みを感じられます。色は淡いゴールドで甘味は少なく、ドライな印象ながら、ratebeerで99点を叩き出した実力はのNZ産ダブルIPAです。

 

今夜もクリスマスビールにポーター、ダブルIPAと充実のラインナップですね♪

あ、BREWDOG  Hoppy Christmasは最後の樽に突入しましたよー！！！

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.BREWDOG Hoppy Christmas（スコットランド）
6.志賀高原  其の十（長野）
7.TUATARA Double Trouble（ニュージーランド）
8.MAUI BREWING Coconut Porter（アメリカ）

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド（生）1杯無料サービス！！

【12月のお休み】
12/6（火）・12/13（火）・12/20（火）・12/27（火）

ビール

看板娘復活！？シエラネバダとミッケラーが打ち抜き間近です！

定休日明けの水曜日。元気いっぱいのMIHAMA BASEです。

今週からはあの看板娘も深夜枠に復活しますよ！それまではオッサン営業ですみません！笑

さてさて、ゲスト樽ですがシエラネバダ  トルピードエクストラIPAとミッケラー クリスマスウィッシュ グルテンフリーIPAが打ち抜き間近になってきました。

この後には、ストーン  Go to IPAとニュージーランドのトゥアタラ  ダブルトラブル、志賀高原  其の十が開栓される予定です。

すべて目玉級のビールです！どれから繋がるか楽しみですね♪

そして、好評のBREWDOG  Hoppy Christmas（ブリュードッグ ホッピークリスマス）ですが、本日も樽生、ボトル、両方でお楽しみいただけます。無くなる前に飲んじゃってくださいね。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.BREWDOG Hoppy Christmas（スコットランド）
6.Sierra Nevada Torpedo Extra IPA（アメリカ）
7.Mikkeller Christmas Wish Glutenfree IPA（スコットランド）
8.MAUI BREWING Coconut Porter（アメリカ）

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド（生）1杯無料サービス！！

【12月のお休み】
12/6（火）・12/13（火）・12/20（火）・12/27（火）

ビール

本日もクリスマスシーズン限定樽がダブルでOn Tapしてます！！

12月最初の日曜日！本日もクリスマスの時期だけ楽しめるシーズナブルが2樽繋がってますよ～！！

まずはMikkeller Christmas Wish Glutenfree IPA（ミッケラー  クリスマス ウィッシュ グルテンフリーIPA）樽生

飲みやすい爽やかな苦みで女性にも人気です。しかもグルテンフリー！！

ま、ビール党にはあまり関係ないですがね！！笑

img_20161126_054457

 

そして言わずと知れたBREWDOG Hoppy Christmas（ブリュードッグ  ホッピークリスマス）樽生

ホップの苦みがドンと弾けてすっと消え、グレープフルーツフレーバーがほんのり残る、クリスマスにぴったりの華やかな味わい。これ目当てにお越しいただくお客様も多い人気のIPAです！！

img_20161203_160250

今回1樽めは早くも打ち抜き間近です！

何本か入荷予定ではありますが、この調子だと入荷予定本数すべてが比較的早めに終わりそうですよー！！

さらにホッピークリスマスについてはボトルと飲み比べをする方も多いですね。（ボトルもすでに初回入荷分は残り僅かです！！）

img_20161201_212932

この季節だけのシーズナブルビール！ぜひ、堪能しちゃってくださいね♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.BREWDOG Hoppy Christmas（スコットランド）
6.Sierra Nevada Torpedo Extra IPA（アメリカ）
7.Mikkeller Christmas Wish Glutenfree IPA（スコットランド）
8.MAUI BREWING Coconut Porter（アメリカ）

【12月のお休み】
12/6（火）・12/13（火）・12/20（火）・12/27（火）

ビール

ココナッツポーター樽生とホッピークリスマス樽生！ダブルで開栓！！

寒い日に飲みたくなるポーター。今回は6種類のモルト、ホップ、そして手作業でトーストしたココナッツを使用したマウイ島産ポーターが開栓です！！

MAUI BREWING  COCONUT PORTER（マウイ  ココナッツポーター）樽生ですよ～(^^♪

志賀高原IPAが予想以上に早く打ち抜きとなったので、昨夜緊急で開栓しました！！！

これ、ちゃんとホップを感じられるポーターです。

 

coconutporter_icon

モルトとココナッツのアロマ、リッチなダークモルトの風味、ホップのスパイシーさが組み合わさることで、濃厚ながらどこか爽やかさを感じられる。唯一無二ともいえる絶妙なバランスで、マウイ島だからこそ醸し出される希少なスタイルを楽しめます。

“…Like Hot Chicks On The  Beach（ビーチにいるイイ女のよう）”と依然のパッケージラベルにあった通り、どこかセクシーささえ感じる魅力的な味わいのポーターを楽しんじゃってくださいね♪

img_20161203_155941

MAUI BREWING  COCONUT PORTER
マウイ  ココナッツポーター樽生（アメリカ）
１，３００（Alc：6.0%　IBU：30）  ハーフ￥８００
アロマはローストしたモルト、チョコレート、コーヒー、そしてはっきりとトーストしたココナッツが香ります。口に含むとやはりココナッツで、さらにチョコレート、コーヒー、モラセス、かすかにダークフルーツと複雑な味わい。非常にスムースで豊かな味わいながら飲み疲れしないポーターです。

 

そして昨日、ボトルを案内しましたBREWDOG Hoppy Christmas（ブリュードッグ  ホッピークリスマス）ですが、こちらも樽生が開栓となります！！

いやー、これ本当においしい！これを飲まなきゃクリスマス来ないですよね♪

この時期にしか飲めない味を堪能しちゃってください！！！

img_20161203_160250

BREWDOG  Hoppy Christmasu
ブリュードッグ  ホッピークリスマス樽生（スコットランド）
１，２００（Alc：7.2%　IBU：30）  ハーフ￥７５０
シムコーホップを大量に投入したこの時期限定のクリスマスIPAです。シャンパンのように弾けるカーボネーションから馨しいホップアロマが開きます。ドライでフローラル、シャリシャリのリンゴやブリュードッグらしいグレープフルーツ系ホップビターが弾けますよ！！

 

忘年会シーズン。酒席も増えて来ているかと思いますが、体調に気を付けながらガンガン飲んじゃってくださいね。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.BREWDOG Hoppy Christmas（スコットランド）
6.Sierra Nevada Torpedo Extra IPA（アメリカ）
7.Mikkeller Christmas Wish Glutenfree IPA（スコットランド）
8.MAUI BREWING  Coconut Porter（アメリカ）

【12月のお休み】
12/6（火）・12/13（火）・12/20（火）・12/27（火）

ビール

クリスマスビールが続々入荷！！

12月に入って続々とクリスマスビールが入荷してきています！

昨年、入荷した10ケースが瞬く間に売り切れてしまったBrewDog  Hoppy Christmas （ブリュードッグ　ホッピークリスマス）が今年も入荷していますよ！！

img_20161201_212932

最初にガツンとビターホップを感じた後には、トロピカルで甘酸っぱいアロマが広がります。なんだこのしっかりとした苦みに乗っかる芳醇な香り！！

それでいて最後にはBREWDOGらしいグレープフルーツビター。

この時期だけ味わうことができるこのビール。数に限りはありますが、MIHAMA BASEで大切な人とハッピーホッピーな時間を過ごしてみませんか？

きっと幸せな時間を過ごせますよ～(^^♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.BREWDOG JET BLACK HEART（スコットランド）
6.Sierra Nevada Torpedo Extra IPA（アメリカ）
7.Mikkeller Christmas Wish Glutenfree IPA（スコットランド）
8.志賀高原 IPA（長野）

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド（生）1杯無料サービス！！

【12月のお休み】
12/6（火）・12/13（火）・12/20（火）・12/27（火）

ビール

強烈なホップ！しっかりボディ！！志賀高原IPA樽生開栓！！

みなさーーん、12月ですよ～。早いもんです。今年もあと31日で終わりです。やり残し、飲み残しはありませんかー？

後悔しないようにしっかりと飲み倒しちゃってくださいね！！

ということで、巷で人気の高い志賀高原ビール！とうとうMIHAMA BASEにも樽生で登場です！！

まずはフラッグシップ、志賀高原  IPA樽生が開栓しました！！！

しっかりとした苦みとボディが楽しめるこのビール。何度でも飲みたくなっちゃいますよ～。

無くなる前に是非飲みに来てくださいね。

img_20161130_184816

志賀高原　IPA樽生（長野）
￥１，２００　（Alc：6.0%）　ハーフ￥７５０
強烈なホップの個性をしっかりとしたモルトのボディが受け止めます。多くのビールファンに支持され、志賀高原ビールが「自分たちの飲みたいビール」とする看板商品です。
その圧倒的な香りと爽快感。「苦さ」の「旨さ」をお楽しみください！

 

さらにMIHAMA BASEのクリスマスビール第一弾、Mikkeller Christmas Wish Glutenfree IPA（ミッケラー  クリスマス ウィッシュ グルテンフリーIPA）樽生もありますので、ガンガン飲んじゃってくださいね。

 

そしてそして、新人スタッフのノリヤ氏！昨日いっぱいで前職を退き、本日よりMIHAMA BASE一本でがんばってくれます！！

ビールはまだまだですが、その分、伸びしろもあって楽しみな子ですので皆さん可愛がってやってくだいね♪

img_20161130_185508

昨夜さっそく常連のS様にお祝いのビールをいただき、気合十分のノリヤ氏。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.BREWDOG JET BLACK HEART（スコットランド）
6.Sierra Nevada Torpedo Extra IPA（アメリカ）
7.Mikkeller Christmas Wish Glutenfree IPA（スコットランド）
8.志賀高原  IPA（長野）

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド（生）1杯無料サービス！！

【12月のお休み】
12/6（火）・12/13（火）・12/20（火）・12/27（火）

ビール

シエラネバダのアメリカンIPAが登場！トルピードエクストラIPA開栓！！

定休日あけの水曜日。寒いですねーー。

昨日、Facebook広告に初めてスライド動画をアップしてみました。ぜひ、感想をお聞かせくださいね。

さてさて本日は、新しい樽が開栓しますよ！！

MIHAMA BASE初登場のカリフォルニアの有名ブリュワリー、シエラネバダ。そのシエラネバダで2009年より醸造されているアメリカンIPA、Sierra Nevada  Torpedo Extra IPA（シエラネバダ  トルピード エクストラIPA）樽生です。

タップハンドルもカッコイイですね♪

img_20161130_170550

img_20161130_170356

ふわふわとした白い泡に深いオレンジ色の液色が美しいこのビールは、グラスから素晴らしいシトラスや松、アーシーさ、洋梨、そしてグレープフルーツ、マンゴー、パパイヤといったトロピカルフルーツのアロマが弾け出します。

香りがいい～！！

口に含むとまずはモルト由来のパンの様な風味やキャラメルの様な甘味が感じられ、そして最初はスムースにさえ感じられるホッピーさはすぐさまスパイシーなシトラスさへと変貌を遂げ、続いてフローラルさが感じられる味わい。

どこまでも続く究極のホップ体験をお楽しみください。

img_20161130_170524

Sierra Nevada  Torpedo Extra IPA
シエラネバダ  トルピード エクストラIPA樽生（アメリカ）
￥１，３００（Alc：7.2%　IBU：65） ハーフ￥８００
究極のホップ体験を味わえる定番IPA！ホップ・トルピードと呼ばれる設備でドライホッピングを施し、Citraホップのトロピカルアロマを無駄なくビールに与えています。非常にフルーティーで刺激的かつモルトの甘みもしっかり味わえ、攻撃的だが他のどんなIPAよりも絶妙なバランス。全ての人にオススメしたい素晴らしい味わいのIPAです！

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.BREWDOG JET BLACK HEART（スコットランド）
6.Sierra Nevada  Torpedo Extra IPA（アメリカ）
7.Mikkeller Christmas Wish Glutenfree IPA（スコットランド）
8.箕面ビール　おさるIPA樽生（大阪）

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド（生）1杯無料サービス！！

【12月のお休み】
12/6（火）・12/13（火）・12/20（火）・12/27（火）

ビール

箕面ビール 準定番のシーズナブル！おさるIPA開栓してます！！

本日、諸事情で更新ができていませんでしたが今朝はすごいニュースが駆け巡りましたね。

なんとビールの苦み成分がアルツハイマー病の予防に効果があると飲料大手のキリンと東京大、学習院大の共同研究チームが発表したんです。

これはビール大好き、ホップ大好きな皆さんには朗報ですね♪
でも飲みすぎにはくれぐれもご注意を！！

さてさて昨夜遅くより箕面ビール　おさるIPA樽生が開栓しています！！

こちら箕面のシーズナブル「おさるシリーズ」のメインとなるIPAでホップの苦みも効きつつも、優しい飲み口で1杯目には最適ですよー。

今回も1樽のみの入荷ですから、ぜひ飲んじゃってくださいね。

img_20161128_224422

箕面ビール　おさるIPA樽生（大阪）
￥１，２００　（Alc：6.0%　IBU：65）ハーフ￥７５０
おさるシリーズのメインでゴールデンエールのIPA。淡色モルトのピルスナーモルトと小麦モルトを40％使用。 ３種類のアメリカンホップ使用で、中でも香りの特徴が強いシトラホップが多めです。小麦の感じは見た目より、飲んださいの柔らかさで感じます。キレも良く、ホップの香りとフレーバーも贅沢なビールです。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.BREWDOG JET BLACK HEART（スコットランド）
6.Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA（アメリカ）
7.Mikkeller Christmas Wish Glutenfree IPA（スコットランド）
8.箕面ビール　おさるIPA樽生（大阪）

【11月のお休み】
11/1（火）・11/8（火）・11/15（火）・11/22（火）・11/29（火）

【12月のお休み】
12/6（火）・12/13（火）・12/20（火）・12/27（火）

ビール

ミッケラーのクリスマスビール登場！クリスマスウィッシュ グルテンフリーIPA開栓！！

昨夜は思いがけず2樽が打ち抜きとなり、新しいゲスト樽が開栓していますよ！

まず1樽めはブリュードッグフェアでお飲みになったお客様から根強い人気のBREWDOG JET BLACK HEART（ブリュードッグ  ジェットブラックハート）樽生が再々登場です！

なんだかんだで美味しいんです！寒い冬にぴったりですね♪

img_20161007_160446

BREWDOG JET BLACK HEART
ブリュードッグ　ジェットブラックハート樽生（スコットランド）
￥１，１００（Alc：4.7%） ハーフ￥７００
まずローストコーヒー、チョコレートのフレーバーが口いっぱいに広がり、4.7％とは信じられないほどリッチでフルボディ。オート麦と小麦によるベルベットのような口当たりで、後半には「マグナム」と「ソラチエース」ホップによるバニラ、ダークベリーが長い余韻となって現れます。
2月に英国で発売されるや大きな反響を呼び、すでにパブの定番スタウトとして定着し始めています。

 

そして、いよいよミッケラーのクリスマスビールの樽生が到着しました！！しかもグルテンフリー！！！

Mikkeller Christmas Wish Glutenfree IPA（ミッケラー  クリスマス ウィッシュ グルテンフリーIPA）樽生が開栓です！

さっそくクリスマス気分を味わっちゃってください(^^♪

img_20161126_054457

Mikkeller Christmas Wish Glutenfree IPA
ミッケラー  クリスマス ウィッシュ グルテンフリーIPA樽生（デンマーク）
￥１，２５０（Alc：5.5%） ハーフ￥７５０
ダイエットで注目されている「グルテンフリー」のビール。アメリカンホップとマイルドなモルトベースを使用したマイルドでフルーティなIPA。モルティでグラッシーなアロマにキャラメル、グレープフルーツのフレーバーと少しオイリーなテクスチャーです。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.BREWDOG JET BLACK HEART（スコットランド）
6.Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA（アメリカ）
7.Mikkeller Christmas Wish Glutenfree IPA（スコットランド）
8.STONE Bourbon Barrel-Aged Arrogant Bastard（アメリカ）

【11月のお休み】
11/1（火）・11/8（火）・11/15（火）・11/22（火）・11/29（火）

【12月のお休み】
12/6（火）・12/13（火）・12/20（火）・12/27（火）

ビール

バーボン樽で熟成されたビールが寒い夜にぴったり！バーボンバレルエイジド アロガントバスタード開栓！！

いやーー、寒いです！首都圏での11月の積雪は史上初とか。

そりゃ寒いはずですね。そんな寒い夜にピッタリの樽が開栓しました！

Stone Bourbon Barrel-Aged Arrogant Bastard（ストーン　バーボンバレルエイジド  アロガントバスタード）樽生です！

名前長っ！！笑

2015年より新たに新定番としてラインナップに登場した、通年販売のバレルエイジ・ビールでスタイルはアメリカン ストロングエールです。

バレルエイジ・ビールって？

木樽で熟成させたビールのことです！特にバーボンが造られた木樽で熟成させると木にしみ込んだバーボンのお陰で独特の香ばしさ、濃厚さが加わり、またひと味違う味わいになるんですね。

寒い夜にはこんなビールをちびちびと香りとともに楽しんでみてはいかがでしょうか？

img_20160923_011530

使い終わったあと組み立てられるコースターもかわいいですよ♪

 

img_20161124_161049

Stone  Bourbon Barrel-Aged Arrogant Bastard
ストーン　バーボン バレル エイジド アロガント バスタード樽生（アメリカ）
￥１，３００　（Alc：8.1%）ハーフ￥８００
Arrogant Bastard Aleをケンタッキー・バーボン樽で熟成させたバレルエイジ・ビール。トフィー、焦げた砂糖、キャラメル、バーボン、シトラス、松といったアロマ。そしてストーンフルーツ、トフィー、アプリコット、シトラス、グレープフルーツ、松、土っぽさのようなArrogant Bastard Ale由来のフレイバーが主体で、それらと共にバーボン、オークやバニラが感じられるが強すぎずバランスのとれた仕上がりになっていいます。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.BASS PALE ALE（イギリス）
6.Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA（アメリカ）
7.BREWDOG KING PIN（スコットランド）
8.STONE  Bourbon Barrel-Aged Arrogant Bastard（アメリカ）

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド（生）1杯無料サービス！！

【11月のお休み】
11/1（火）・11/8（火）・11/15（火）・11/22（火）・11/29（火）

【12月のお休み】
12/6（火）・12/13（火）・12/20（火）・12/27（火）