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ビール

本日より4周年セールです！

2019年11月13日 MIHAMA BASE

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア＆ダイニング　ミハマベース）です。

定休日あけの本日、いよいよ4周年イベントがスタートです！！セールあり！グッズプレゼントあり、パーティありの4周年イベントです！！もちろん新規開栓もありますよー！！

ということで、新規開栓情報の前に、まずは今日から11/16（土）までは4周年記念セール開催！終日ハッピーアワーですよ～♪

樽生ビールはパイント200円OFF（ハーフは100円OFF）、ボトルビールは100円OFFでご提供します♪お得なんで是非ガンガン飲んじゃってくださいね！！

そして毎日オリジナルステッカーをプレゼントしちゃいます♪

今日から11/16（土）まではご来店いただいたお客様全員にMIHAMA BASEオリジナルステッカーを差し上げます。自分で言うのもなんですが、なかなかCoolですよ～♪
※ステッカーの配布は無くなり次第終了とさせていただきます

さらに11/13（水）～16（土）の間に3回来店いただいたお客様にはMIHAMA BASEオリジナルクージーをプレゼントしちゃいます！！

去年は来店コンプリートでグラスプレゼントでしたが、今年はちょっとだけチャンスを拡大！1回来れなくてもゲットできちゃいますよ～！！ただし、こちらは50名様限定！予定数が終了した場合には他のプレゼントで代替とさせていただきますのでご了承くださいm(__)m

ちなみに、クージーって？

アウトドアシーンなどで使われてる保冷・保温効果のあるドリンクカバーです。缶に被せて使ってるのを見たことあるでしょ？そう、あれです！そのクージーをオリジナルで作っちゃいました！納品されるのがイベント前日なので写真がないのですが納品され次第、写真あげますね♪

BBQや屋外イベントなどで大活躍間違いなしですよ！！

そしてブリュワリーグッズもプレゼント！（11/13～11/16）しちゃいます♪

まずはBREWDOGからたくさんのグッズを提供いただきました！Tシャツ、パーカー、グラス、ニットキャップなどなど。

セール期間中にBREWDOGのビールを5パイント（ハーフは2杯で1パイントとします）飲んでいただいた方は早いもの勝ちでBREWDOGグッズを差し上げちゃいますよ♪

そしてGUINNESSは1パイントオーダーでギルロイのコースターを先着30名様にプレゼントしちゃいます！！

そして何と言っても大トリの11/17には4周年パーティを開催しちゃいます！！

僕らもその日は飲みまくりますので、みんなで大いに盛り上がっちゃいましょう♪

日時：2019.11.17（日）15:00-24:00
※営業時間がいつもとは異なりますのでご注意ください
会費：3,000円（税込）
※追加ドリンクチケット 1枚1,000円（税込）
※追加ソフトドリンクチケット 2枚1,000円（税込）
（ドリンクチケット1枚はソフトドリンクチケット2枚と交換できます）
樽生クラフトビールを含む店内のアルコールドリンクすべてを対象としたドリンクチケット3枚付き

すごい、盛りだくさんですが、もちろん新規開栓もありますよ！！

何度繋いでもみんな大好きなあのビールが再登場！！Belching Beaver　Peanut Butter Milk Stout（ベルチングビーバー　ピーナッツバターミルクスタウト）が開栓です！！

Belching Beaver　Peanut Butter Milk Stout
ベルチングビーバー　ピーナッツバターミルクスタウト（アメリカ）
￥１，３００（AVB：5.3%　IBU：30）ハーフ￥８００
ローストピーナッツとコーヒーの芳ばしい香りとチョコレートの甘い香りが漂う。味わいはピーナッツバターの風味が前に出て、その後からチョコレートの甘さと微かなローストコーヒーの香ばしさが追いかける。全ての風味や味わいが絶妙なバランスで混じり合い、非常に整ったフレーバー。
（スタイル：ミルクスタウト）

そしてもう一樽の新規開栓は、グッズプレゼント企画もあることですし、なんだかんだでゴクゴクいけちゃうBREWDOG　PUNK IPA（ブリュードッグ　パンクIPA）が開栓です！！

BREWDOG　PUNK IPA
ブリュードッグ　パンクIPA（スコットランド）
￥１，１００　（Alc：5.6%　IBU:35）ハーフ￥７００
香りはしっかりとした上質な麦芽、トロピカルフルーツ、そして何よりもブリュードッグらしいグレープフルーツ香が大量のホップとともに現れます。
（スタイル：IPA）

しかも、今日は水曜日！本日より平日限定メニューがリニューアル。第25弾がスタートです。

今週のパスタ（生ハムとリーフのペペロンチーノ）
牛肉とゴボウ炒めプレート
チンゲン菜のニンニク炒めプレート
豚バラ白菜プレート
長芋グラタン

今回もガッツリいちゃってくださいね♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　ZONBIE CAKE（スコットランド）
（ABV：5.0%）
5.Belching Beaver　Peanut Butter Milk Stout（アメリカ）
（ABV：5.3%　IBU：30）
6.Knee Deep　5 Blind Mice Hazy IPA（アメリカ）
（ABV：6.5%　IBU：27）
7.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
（AVB：5.6%　IBU：35）
8.Revolution　Galaxy Hero IPA（アメリカ）
（ABV：7%　IBU：70）
9.Coronado　23rd Anniversary Double Hazy IPA（アメリカ）
（AVB：8.0%）
10.STONE　Enter Night Pilsner（アメリカ）
（ABV：5.7%　IBU：45）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス！

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【11月の定休日】
11/5（火）・11/12（火）・※11/18（月）・11/19（火）・11/26（火）

【営業時間】
17:00～26:00
（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）

ビール

Denver　Juicy FreakとBelching Beaver　Hop Highway IPAが開栓！！

2019年11月4日 MIHAMA BASE

4周年イベントの準備も着々と進んでいる定休日前の月曜日！3連休最後ですが、今夜もドドーーンと行きましょう！！

11/13（水）からは4周年イベント！！パーティやセール、プレゼント企画など盛りだくさんなのでぜひ一緒に楽しみましょう！！イベントの詳細はこちら！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア＆ダイニング　ミハマベース）です。

本日は新規開栓2樽ですよ～！！！

まずは、久々！ドラフト限定のDenver　Juicy Freak（デンバー　ジューシーフリーク）が開栓です！

フレークオーツとフレーク小麦を使用し、ホップはMosaicとSimcoe、さらに少量のオレンジ果汁を加えて醸造されている。爽やかなシトラス感と、とびきりジューシーな仕上がりが絶品ですよ～(^^♪

Denver　Juicy Freak
デンバー　ジューシーフリーク（アメリカ）
￥１，４００（AVB：6.5%）ハーフ￥９００
シトラスアロマが香り、オレンジのフルーティーさも感じられる。味わいはとてもジューシーで、ホップ由来のトロピカルフルーツや松のようなフレーバー。そこにオレンジ果汁のフルーティーさが加わる。苦みは最小限に抑えられており、ドライフィニッシュ。
（スタイル：ジューシーIPA）

そして、もう一樽の新規開栓は、Belching Beaver　Hop Highway IPA（ベルチングビーバー　ホップハイウェイIPA）が開栓です！！

爽やかなシトラス感とパッションフルーツのような味わいを堪能しちゃってくださいね♪

Belching Beaver　Hop Highway IPA
ベルチングビーバー　ホップハイウェイIPA（アメリカ）
￥１，３００（AVB：7.3%　IBU：65）ハーフ￥８００
Galaxy, Nelson, Mosaic, Citraの４種類のホップから来る、シトラスとトロピカルなパッションフルーツの香り。味わいもシトラス感とパッションフルーツの味わいが強く主張し、そのフルーティーさの中にビスケットのような甘さのあるモルトフレーバーが隠れる。後から樹脂のようなホップの苦みが追いかけ、さらに後を引く美味しさ。
（スタイル：IPA）

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　Elvis Juice（スコットランド）
（ABV：6.5%　IBU：40）
5.Denver　Juicy Freak（アメリカ）
（ABV：6.5%）
6.Revolution　Lucky Hero IPA（アメリカ）
（ABV：7.0%　IBU：70）
7.Belching Beaver　Hop Highway IPA（アメリカ）
（AVB：7.3%　IBU：70）
8.Mikkeller San Diego　Traeblod Imperial IPA（アメリカ）
（ABV：11%　IBU：60）
9.Modern Times　Protocosmos（アメリカ）
（AVB：7.2%　IBU：90）
10.STONE　Scorpion Bowl IPA（アメリカ）
（ABV：7.5%　IBU：76）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス！

【11月の定休日】
11/5（火）・11/12（火）・※11/18（月）・11/19（火）・11/26（火）

【営業時間】
17:00～26:00
（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）

ビール

雨の土曜日。BELCHING BEAVER　PHANTOM BRIDE IPA開栓！

2019年10月19日 MIHAMA BASE

この週末も雨の土曜日となってしまいましたね。

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア＆ダイニング　ミハマベース）です。

さー、こんな天気ですけど元気にいきましょう！今夜は日本シリーズもありますしね。

今夜の新規開栓はBelching Beaver　Phantom Bride IPA（ベルチングビーバー　ファントムブライド IPA）です！！

ボディはミドルで、マイルドかつスムースなのどごし。ホップの苦みとモルト由来の甘さがお互いを引き立て合いつつ、ドライなフィニッシュ。

どうぞ飲んじゃってくださいな♪

Belching Beaver　Phantom Bride IPA
ベルチングビーバー　ファントムブライド IPA（アメリカ）
￥１，３００（AVB：7.1%　IBU：70）ハーフ￥８００
アメリカのオルタナティヴ・メタル・バンド “Deftones” とコラボレーションして造ったIndia Pale Ale。ビールマニアの評価も高くRateBeerでは 97点を獲得。Amarillo、Citra、Simcoe、Mosaicホップを絶妙なバランスで使用し、ドリンカブルでホップの良さが際立つ仕上がりです。
（スタイル：IPA）

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　Clock Work Tangerine（スコットランド）
（ABV：4.5%　IBU：37）
5.To Øl　Mr.Brown 2019 Edition（デンマーク）
（ABV：9.0%　IBU：51）
6.Belching Beaver　Phantom Bride IPA（アメリカ）
（ABV：7.1%　IBU：70）
7.NORTH BREWING　Temescal　IPA（イギリス）
（AVB：6.5%）
8.Modern Times　Fraxos（アメリカ）
（ABV：6.5%　IBU：50）
9.LAGUNITAS　Super Cluster（アメリカ）
（AVB：8.0%　IBU：60）
10.STONE　Delicious IPA（アメリカ）
（ABV：7.7%　IBU：80）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス！

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）
（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）

ビール

Belching Beaver　Tastes Like SpaceとSTONE IPA開栓！！

2019年10月7日 MIHAMA BASE

10/14のMIHAMA BBQのお申し込みはお済みですか？本日締切なので、まだの方は急いでくださいね～！そして本日も2樽が新規開栓です♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア＆ダイニング　ミハマベース）です。

ということで、以下にもう一度概要を！！

【第4回　MIHAMA BBQ　開催概要】
日時：2019年10月14日（祝月）10:30～15:00（小雨決行）
場所：稲毛海浜公園バーベキュー場
会費：3,500円（毎年お酒が足りなくなるので、去年より500円会費あげさせていただきました）
備考：手ぶらで結構ですが、差し入れ大歓迎です！（昨年は大量にお酒用意しましたが足りなくなってしまいましたので、飲み物大歓迎です！！）

「参加できますよ～」という方は、お店にあります出席簿へお名前を記入いただくか、ご連絡ください。

また、出席簿に記入済みだけど都合が悪くなってしまった方も本日中にご連絡くださいね。食材発注後は費用が発生してしまいますのでご注意をm(__)m

本日はBelching Beaver　Tastes Like Space（ベルチングビーバー　テイストライクスペース）が開栓です！！

ベルチングビーバーらしい、甘いミルクスタウトですよ～。

Stout with caramel flavor and cacao nibs addedってことで、キャラメルとチョコレートの甘い香りと口当たり。アルコール度数も高くないので、是非飲んじゃってくださいね♪

Belching Beaver　Tastes Like Space
ベルチングビーバー　テイストライクスペース（アメリカ）
￥１，４００（ABV：5.3%）ハーフ￥９００
キャラメルとカカオニブ、ラクトースを投入して造ったミルクスタウト。リッチなダークチョコレートやキャラメル、香ばしいローストの香り。味わいもまさにチョコレートやキャラメルのようだが、コーヒーのような焙煎香がバランスをとっている。
（スタイル：ミルクスタウト）

そしてもう一樽の新規開栓はSTONE　IPA（ストーン　IPA）です！！

なんだかんだで美味しいっすねー。飽きのこないこの味わい。さすがっす！！

ホップの苦味、モルトの味わいのバランスが完璧。まさに「美しいIPA」って感じです。

クラフトビールシーンにおけるIPAの原点のようなビールを堪能しちゃってくださいね♪

STONE　IPA
ストーン　IPA（アメリカ）
￥１，３００　（ABV：6.9%　IBU:71）ハーフ￥８００
はっきりと感じられるレモンの皮、フルーティーシリアルやシトラス、松のようなホップアロマ。軽めのモルトボディに力強いシトラスフレイバーが感じられる味わい。ホップの苦味、モルトの味わいの完璧なバランスが美しい。ホップの醸し出すアロマやフレイバーを十二分に楽しめる、王道ウェスト・コーストスタイルIPA。
（スタイル：ウェストコーストスタイルIPA）

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　Elvis Juice（スコットランド）
（ABV：6.5%　IBU：40）
5.Belching Beaver　Tastes Like Space（アメリカ）
（ABV：5.3%）
6.NORTH BREWING　Touch Sensitive（イギリス）
（ABV：8.5%）
7.Sierra Nevada　Hoptimum Triple IPA（アメリカ）
（AVB：9.6%　IBU：65）
8.Karl Strauss　Red Trolley（アメリカ）
（ABV：5.8%　IBU：17）
9.BALLASTPOINT　Manta Ray Double IPA（アメリカ）
（AVB：8.5%　IBU：70）
10.STONE　IPA（アメリカ）
（ABV：6.9%　IBU：70）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス！

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）
（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）

ビール

Belching Beaver　Digital Bath IPA開栓！！

2019年9月14日 MIHAMA BASE

世間は3連休なんですね！あ、来週も3連休じゃないですか！！さてさて、今夜も新規開栓ありますよ！そして今年のMIHAMA BBQは10/14に開催ですよ～♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア＆ダイニング　ミハマベース）です。

例年9月に開催していましたBBQですが、今年は体育の日10/14（月）に開催します。詳細は後日アナウンスしますので、まずは日程の確保だけよろしくお願いいたします。

さて、今夜はBelching Beaver　Digital Bath IPA（ベルチングビーバー　デジタルバスIPA）が開栓ですよ♪

お馴染みになってきましたが、San DiegoでのBrewery訪問。Belching Beaverも行ってきましたよ～♪

場所はOcean BeachでPizza Portと目と鼻の先です。

やっぱりここでもPeanut Butter Milk Stoutが一番人気。僕はそれのNitro Versionを堪能してきました♪

そして思わずキャップも買っちゃいました！笑

そしてBelching Beaverといえばグラミー賞受賞歴のあるアメリカのオルタナティヴ・メタルバンド「デフトーンズ（Deftones）」とのコラボレーションビール。たくさんありました♪

ということで、今回開栓のDigital Bath IPAもコラボレーション第4弾で2000年にリリースされた3rdアルバムWHITE PONYに収録されている曲名だそうです。

飲み口も優しいジューシーなNEスタイルのヘイジーIPA。是非、堪能しちゃってくださいね。

Belching Beaver　Digital Bath IPA
ベルチングビーバー　デジタルバスIPA（アメリカ）
￥１，４５０（AVB：6.5%　IBU：30）ハーフ￥９５０
このNew England Style Hazy IPA は、Citra、Galaxy、Mosaic、Nelson、Simcoe Cryoホップを使った、柑橘系のスムースでジューシーな味わい。
（スタイル：NEスタイルIPA）

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.Three Weavers　Day Job Pale Ale（アメリカ）
（ABV：5.6%）
5.LERVIG　CocoNuts（ノルウェー）
（ABV：12.5%）
6.Pizza Port　Zippers（アメリカ）
（ABV：6.8%　IBU：70）
7.NORTH BREWING　Paria IPA 3.0（イギリス）
（AVB：6.0%）
8.Belching Beaver　Digital Bath IPA（アメリカ）
（ABV：6.5%　IBU：30）
9.Modern Times　Blazing World（アメリカ）
（ABV：6.8%　IBU：85）
10.STONE　Scorpion Bowl IPA（アメリカ）
（ABV：7.5%　IBU：76）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス！

【お得な飲み放題コースあります】
要予約！4名様から！
詳しくはこちら

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）
（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です！

ビール

Belching Beaver　Hop Highway IPAとSTONE　Delicious IPAが開栓！！

2019年8月4日 MIHAMA BASE

昨夜は花火大会開催中落ち着いていた店内も、花火が終わって間もなく満席になりました！みなさん、ありがとうございました♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア＆ダイニング　ミハマベース）です。

そんな満員の店内で昨夜、BREWDOG　Elvis Juiceが打ち抜きとなり、この夏最初の箕面ビール　桃ヴァイツェン（早生）が開栓となったのですが、12時前には打ち抜きとなってしまいました！！はやっ！！

飲めなかった皆さん、申し訳ございませんでした！それにしても毎回毎回、数時間での打ち抜き。ありがたい限りっす！！！

さてさて、そんなこんなで今夜は2樽が新規開栓ですよ～♪

まずは、Belching Beaver　Hop Highway IPA（ベルチングビーバー　ホップハイウェイIPA）が開栓です！！

爽やかなシトラス感とパッションフルーツのような味わいを堪能しちゃってくださいね♪

そしてもう一樽の新規開栓はSTONE　Delicious IPA（ストーン　デリシャスIPA）が開栓です！！

何度繋いでも飲みたくなっちゃう美味しいIPA！！

STONE　Delicious IPA
ストーン　デリシャスIPA（アメリカ）
￥１，３００（ABV：7.7%　IBU：80）ハーフ￥８００
新種のホップであるLemondropを中心に、レモン風味が特徴的なワシントン州産のEldoradoホップでドライホッピングを施したことでしっかりとしたレモン、シトラスといった風味が感じられ、ビターでドライなIPAです。
（スタイル：IPA）

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
（ABV：5.6%　IBU:35）
5.Founders　CBS（アメリカ）
（ABV：11.6%）
6.Epic　Maximum Cowbell（アメリカ）
（ABV：7.0%）
7.Belching Beaver　Hop Highway IPA（アメリカ）
（AVB：7.3%　IBU：65）
8.Knee Deep　Simtra Triple IPA（アメリカ）
（ABV：11.25%）
9.Karl Strauss　Boat Shoes Hazy IPA（アメリカ）
（ABV：7.2%　IBU：59）
10.STONE　Delicious IPA（アメリカ）
（ABV：7.7%　IBU：80）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス！

【お得な飲み放題コースあります】
要予約！4名様から！
詳しくはこちら

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です！

ビール

Belching Beaver　Hop Highway IPAとSierra Nevada　Pale Aleが開栓！！

2019年5月23日 MIHAMA BASE

本日は木曜日！アルコールドリンクをオーダーいただいた女性のお客様にデザートをサービスしちゃうレディースデーですよ♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア＆ダイニング　ミハマベース）です。

さー、今夜も2樽が新規開栓ですよ～♪

まずはBelching Beaver　Hop Highway IPA（ベルチングビーバー　ホップハイウェイIPA）が開栓です！！

先日のファントムブライドも美味しかったですが、このホップハイウェイも美味しいですよ～！！！

3周年イベント以来の開栓！堪能しちゃってくださいね♪

そしてもう一樽は、Sierra Nevada　Pale Ale（シエラネバダ　ペールエール）！！

1980年より醸造されている全米No.1の伝説的なペールエールであり、言わずと知れたブリュワリーの看板商品です。

このビールの誕生（およびCascadeホップの使用）によってクラフトビール革命が起こったといわれています。

それまでのヨーロピアンホップとは全く異なったキャラクターによって、アメリカの醸造史を塗り替えたとともに、「Cascadeホップ自体がクラフトビールというものを造った」とまで言われています。

そして実際にSierra Nevada Pale AleとCascadeホップによって、アメリカン・ペールエールというスタイルそのものが造り出されたとも言われているんです。

うん、これぞまさしく、元祖アメリカン・ペールエールですね！！

Sierra Nevada　Pale Ale
シエラネバダ　ペールエールアメリカ）
￥１，３００（ABV：5.0　IBU：34）　ハーフ￥８００
はっきりと感じられるフローラルやシトラスといったホップアロマと温かみのあるモルトフレイバー。完璧と言っていいミディアムボディー、軽めの口当たりで青々とした草やフローラルさを連想させるホップのキャラクターがモルトの甘味とバランスよく絡み合い、爽快感あふれる味わいです。
（スタイル：アメリカンペールエール）

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
（ABV：5.6%　IBU:35）
5.Smog City　Coffee Porter（アメリカ）
（ABV：6.0%）
6.Belching Beaver　Hop Highway IPA（アメリカ）
（ABV：7.3%　IBU：65）
7.Almanac　Loud! Hazy DIPA（アメリカ）
（AVB：8.3%）
8.STONE　Tangerine Express IPA（アメリカ）
（ABV：6.7%　IBU：75）
9.Revision　Glitter Moon（アメリカ）
（ABV：8.5%　IBU：40）
10.Sierra Nevada　Pale Ale（アメリカ）
（ABV：5.0%　IBU：34）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス！

【お得な飲み放題コースあります】
要予約！4名様から！
詳しくはこちら

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です！

ビール

Belching Beaver　Phantom Bride IPA開栓！平日限定メニューは第13弾スタート！！

2019年5月15日 MIHAMA BASE

定休日あけの水曜日！今日から平日限定メニューが新しくなりますよ～！！もちろん新規開栓もありますよ～♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア＆ダイニング　ミハマベース）です。

さー、今夜もまたまたBelching Beaver　Phantom Bride IPA（ベルチングビーバー　ファントムブライド IPA）が開栓ですよ～！！

ボディはミドルで、マイルドかつスムースなのどごし。ホップの苦みとモルト由来の甘さがお互いを引き立て合いつつ、ドライなフィニッシュ。

最近、Belchiung Beaverを色々繋いでいますが、間違いない一杯ですよ～(^^♪

そして、今夜からはお待ちかね！平日限定メニューの第13弾！！ゴールデンウィークもあったので久々のリニューアルですね。今回は今日から5/27までですよー！！

今週のパスタ（イワシとブロッコリ）
スタミナ丼（味噌風味）
スタミナ丼（カレー風味）
アボカドとシーフードのホットサンド
お刺身豆腐

今回もガッツリいちゃってくださいね♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
（ABV：5.6%　IBU:35）
5.STONE　Espresso Totalitarian IRS（アメリカ）
（ABV：10.6%　IBU：65）
6.BREWDOG　Elvis Juice（スコットランド）
（AVB：6.5%　IBU：40）
7.Sierra Nevada　Hop Bullet（アメリカ）
（AVB：8.0%　IBU：60）
8.STONE　IPA（アメリカ）
（ABV：6.9%　IBU：70）
9.Belching Beaver　Phantom Bride IPA（アメリカ）
（ABV：7.1%　IBU：70）
10.Noble Ale Works　The Juiceman（アメリカ）
（ABV：7.0%）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス！

【お得な飲み放題コースあります】
要予約！4名様から！
詳しくはこちら

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です！

ビール

Belching Beaver　Zombie Ninja Raveなど新規開栓3樽！！

2019年5月9日 MIHAMA BASE

昨夜は打ち抜きラッシュ！営業中に繋いだ2樽を含めて、新規開栓3樽ですよ～！！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア＆ダイニング　ミハマベース）です。

さー、まずはBelching Beaver　Zombie Ninja Rave（ベルチングビーバー　ゾンビニンジャレイヴ）が開栓です！！

ドラフト限定のビール。Simcoe、Motueka、Idaho7、Mosaicホップを使用して造られた、トロピカルアロマとシトラスフレーバー、そしてホップの苦みがバランスよく存在するHazy IPAです。うん、これはとっても飲みやすいですね！！

Belching Beaver　Zombie Ninja Rave
ベルチングビーバー　ゾンビニンジャレイヴ（アメリカ）
￥１，４５０（AVB：6.8%　IBU：40）ハーフ￥９５０
ホップ由来の松のような香りと、トロピカルフルーツの香りが漂い、ほのかに爽やかなシトラスアロマも加わる。味わいも香りと同様に、松のようなホップの苦みがしっかりとあり、その中にもシトラスフレーバーとトロピカルフレーバーが絶妙なバランスをとる。ボディはミドルで、クリーンなフィニッシュ。
（スタイル：ヘイジーIPA）

続いては、アメリカンクラフトビールの原点とも言うべきIPA、STONE　IPA（ストーン　IPA）が開栓です！！

1997年8月Stoneの1周年を祝うビールとして醸造されたこのIPAがあったからこそ、その後に数多くのホッピーなビールが世の中に生まれたといって過言ではありません！

ホップの苦味、モルトの味わいのバランスが完璧。まさに「美しいIPA」って感じです。

クラフトビールシーンにおけるIPAの原点のようなビールを堪能しちゃってくださいね♪

そして最後はBREWDOG　Elvis Juice（ブリュードッグ　エルビスジュース）が開栓ですよー！！

程よいアルコール度数と程よい苦み。何杯でも飲んじゃってくださいね♪

BREWDOG　Elvis Juice
ブリュードッグ　エルビスジュース（スコットランド）
￥１，２００　（ABV：6.5%　IBU:40）ハーフ￥７５０
香りはグレープフルーツ、タンジェリンオレンジにキャラメル。味わいはホップ由来のフローラルで松脂のような苦味を、爽快なグレープフルーツのシトラスフレーバーが包み込んでいます。苦みはミディアムで、アフターに現れるホップビターが切れ上がりを良くし、6.5％ながらグビグビと飲めてしまいます。
（スタイル：グレープフルーツIPA）

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
（ABV：5.6%　IBU:35）
5.Sierra Nevada　Bigfoot（アメリカ）
（ABV：9.6%　IBU：90）
6.BREWDOG　Elvis Juice（スコットランド）
（AVB：6.5%　IBU：40）
7.Karl Strauss　Isomerizer IPA（アメリカ）
（ABV：7.0%　IBU：60）
8.STONE　IPA（アメリカ）
（ABV：6.9%　IBU：70）
9.Revision　Citra City（アメリカ）
（ABV：8.5%　IBU：42）
10.Belching Beaver　Zombie Ninja Rave（アメリカ）
（ABV：6.8%　IBU：40）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス！

【お得な飲み放題コースあります】
要予約！4名様から！
詳しくはこちら

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です！

ビール

GWも後半！スペシャルな3樽を新規開栓！！

2019年5月2日 MIHAMA BASE

GWも後半戦！皆さん、楽しんでいますかー？雨も降っちゃいましたが、今はきれいに晴れて絶好のビール日和ですよ♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア＆ダイニング　ミハマベース）です。

それにしてもGW中はビールの消費スピードが早いです！！小出しにしようと思っていたスペシャルなビールをガンガン開栓しないと間に合わない状況です！嬉しい悲鳴ですね♪

ということで、今夜新規開栓の3樽はどれもレアなビールですよ～♪

まずはBelching Beaver/CORONADO　Tooth & Tail（ベルチングビーバー/コロナド　トゥース＆テイル）が開栓です！！

Belching BeaverとCoronado BrewingのコラボレーションによるHazy IPA。

Double Dry-Hopped Hazy IPAというスタイル名のこのビールは、使用されているホップ、Mosaic、Idaho7、Citra、そしてMotuekaホップ、それぞれのキャラクターを最大限に引き出すために、ドライホッピングの際のホップを文字通り “Double (２倍)” にして仕上げています。そのため、しっかりとしたホップの苦みに加え、メロン、パパイヤ、そしてシトラスといったホップ由来の特徴がはっきりと味わえるビールとなっています。

パッケージデザインには、Belching Beaverのロゴであるビーバーと、Coronado Brewing Companyのロゴである人魚が乾杯している様子が描かれてて、Tooth & Tailは、ビーバーの特徴である大きな前歯(Tooth)と、人魚の美しい大きな尻尾(Tail)が由来となっているんだとか。なるほど！！笑

もちろんMIHAMA BASEでは樽で提供しますが、缶のパッケージはちなみにこんな感じです。かわいい！！

フルーティだけど苦みのバランスも良くって、これホント美味しい！！今日みたいな天気の日にはピッタリ。すぐに無くなると思うので是非是非お早めに飲んじゃってくださいね。

Belching Beaver/CORONADO　Tooth & Tail
ベルチングビーバー/コロナド　トゥース＆テイル（アメリカ）
￥１，５００（AVB：6.6%　IBU：34）ハーフ￥９８０
コロナドブリューイングとのコラボレーションによるHazy IPA。パイナップルのようなフルーティーな香りと、シトラスの爽やかな香りに加え、大地を思わせる草や花のような香りが漂う。味わいは、メロンやパパイヤ、パイナップルやオレンジなどのジューシーフルーツのフレーバーに、レモンやピンクグレープフルーツのようなシトラスフレーバーが加わり、ちょうど良いホップの苦みが重なる。ボディはミドルで、スムースな飲み心地。
（スタイル：DDHヘイジーIPA）

続いてもコラボレーションビール！！NORTH BREWING　North×Finback Double IPA（ノースブルーイング　ノース×フィンバックダブルIPA）が開栓です！！

ここのところノースのビールをちょこちょこと繋いできましたが、今回一番の目玉です！！

ノースのビールは想像以上に美味しくって、どの樽もアッと言う間に打ち抜きが続いていましたが、間違いなくこのビールが最短で打ち抜きとなるんじゃないでしょうか？

ヘイジーなダブルIPAって飲みやすいのでついつい飲みすぎちゃうんですよねー。でも大丈夫！きっと皆さん、明日もお休みでしょうから、迷わず今夜飲んじゃってくださいね♪

NORTH BREWING　North×Finback Double IPA
ノースブルーイング　ノース×フィンバックダブルIPA（イギリス）
￥１，５００（ABV：8.0%）　ハーフ￥９８０　
ニューヨークのFinback Breweryとのコラボ。超ホッピーでトロピカル感満載なフルボディのヘイジーDIPA。アルコール感を感じさせないスムースでソフトな飲み口なので飲みすぎ注意です。
（ヘイジーダブルIPA）

そして最後はSmog City　White Peach Saison（スモッグシティ　ホワイトピーチセゾン）が開栓です！！こちらはハーフでのみ提供となります！！

Smog Cityの創立者であるJonathan Porterと彼のチームが数年にわたって、地元のファーマーズマーケットの常連農家たちとの関係を築き上げてきたことによって実現したビール。このWhite PeachSaisonは、Smog Cityのあるカリフォルニア州Torranceのローカル果樹園、Tenerelli’s Orchardからのハンドピックで収穫されたWhite Peachと、ベースとなるSaisonをオークフードルで発酵させて造られたものです。

MIHAMA BASEでは珍しいセゾンの開栓ですが、まるでサワーエールかのような強めの酸味と温度が上がってきてから感じられる桃の甘味が癖になりそうですね。ちょっと酸っぱいビールが好きな人にはストライクだと思いますよ～♪

Smog City　White Peach Saison
スモッグシティ　ホワイトピーチセゾン（アメリカ）
ハーフのみ￥１，１００（ABV：6.0%）
華やかなフローラルアロマとハーバルアロマが香り、そこにレモングラスやペッパー、スパイシーな香りがアクセントとして加わる。味わいにも香りの特徴がそのまま続き、さらにフレッシュな桃の味わいが追いかける。しっかりとした酸味に桃の甘さが合わさり、バランスのとれた爽やかさ。
（スタイル：セゾン）

それにしてもワクワクするラインナップが並びましたね。Knee Deepも打ち抜き間近ですので、今夜さらにまた新しい樽が開栓になるかもしれませんよ～♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
（ABV：5.6%　IBU:35）
5.Belching Beaver　Mexican Chocolate Peanut Butter Stout（アメリカ）
（AVB：7.5%　IBU：28））
6.Knee Deep　Lupulin River Imperial IPA（アメリカ）
（AVB：8.0%）
7.NORTH BREWING　North×Finback Double IPA（イギリス）
（ABV：8.0%）
8.STONE　Scorpion Bowl IPA（アメリカ）
（AVB：7.5%　IBU：76）
9.Belching Beaver/CORONADO　Tooth & Tail（アメリカ）
（ABV：6.6%　IBU：34）
10.Smog City　White Peach Saison（アメリカ）
（ABV：6.0%）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス！

【お得な飲み放題コースあります】
要予約！4名様から！
詳しくはこちら

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です！