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ビール, 料理

平日限定メニューが第27弾にリニューアル！！

定休日あけの水曜日！本日は平日限定メニューがリニューアルですよ♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

昨日は定休日だったので、近くのキッチン酒場肴さんで、MIHAMA BASEの忘年会をやりましたー！！ちょっと早いですがシェフィの送別会とだいぶ遅くなりましたが3月に卒業した勇一の送別会と新しく来てくれているメンバーたちの歓迎会と4周年の打上げと、色んな意味合いでの宴でした。

こうして全メンバー揃って飲みに行くのは、毎年周年のあとくらいなのでこれからも続けていきたいなって思います。

今月一杯で卒業しちゃうシェフィとの思い出もたくさんですが、今は寂しさを胸にしまって残りの日々を楽しく過ごしていきたいと思います！！

さー、そんな休み明けは平日限定メニューが第27弾にリニューアルです。今回は12/27（金）まで！！

  • 今週のパスタ（イカとズッキーニのパスタ）
  • タコライス
  • キーマカレー
  • 麻婆豆腐プレート
  • タルタルハンバーグサンド

年明けからはしばらくの間、平日限定メニューをお休みさせていただく予定ですので、今回はシェフィ最後の味を堪能しちゃってくださいね！！！

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　Hoppy Christmas Festive IPA（スコットランド）
（ABV：6.5%　IBU：40）
5.Smog City　Sabre-Toothed Squirrel（アメリカ）
（ABV：7.0%）
6.O/O  Brewing　Anniversary Baltic Porter（スウェーデン）
（ABV：10.0%）
7.Revision　Distance Haze（アメリカ）
（AVB：8.0%　IBU:40）
8.Revision　Snarf Snarf（アメリカ）
（ABV：8.0%　IBU：30）
9.Noble Ale Works　Simcoe Showers（アメリカ）
（AVB：8.8%　IBU：99）
10.STONE　wOOt Stout 2019（アメリカ）
（ABV：11.5%　IBU：45）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス！

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【12月の定休日】
12/3（火）・12/10（火）・12/17（火）・12/24（火）・12/31（火）

【営業時間】
17:00～26:00
（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30

ビール

Revision　Distance Haze開栓！！

定休日前の月曜日ですが、新規開栓ありますよ～♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

昨日は学生時代の同級生でもある北参道のワインバー、アトリエ レ・カイユのオーナーシェフY氏がふらりと来てくれました。脱サラして店を始めようか迷っていた時に背中を押してくれたひとりです。彼の店ではベルギービールも扱っていてワインバーなのに東京カレンダーのベルギービール特集で紹介されていました。（かなり嫉妬！笑）

散々、「お前は北参道や代々木に来ているようだけど、俺の店には寄って行かない」と文句言われたので近々ワインバーにビールを飲みに行きたいと思います笑

さー、今夜はRevision　Distance Haze（リヴィジョン　ディスタンス ヘイズ）が開栓です！Snarf Snarfとあわせて2樽のRevisionが繋がりましたね！！

霧がかったホップワールドを彷徨い歩いているかのように、目に見えなくてもそのフレーバー、アロマは輪郭がはっきりとしていて、とても心地良い。霧がかったその先にあるものは、オレンジの果樹園なのか、ホップ畑なのか、そこからの素晴らしい香りに包まれる。そんなビールです♪

これまたABV8%と飲み頃（！？）なニゴリ系ですので、是非どうぞ！！

Revision　Distance Haze（USA）
リヴィジョン　ディスタンス ヘイズ（アメリカ）
スタイル：NEスタイルIPA（ABV：8.0%　IBU：40）
オレンジやタンジェリンのフルーティーな香りが強く引き立ち、グレープフルーツやレモンなどのシトラスアロマも感じられる。微かに松や花のような大地を感じる香りも存在。味わいも香りと同じくオレンジやタンジェリンの味わいに、グアバやグレープフルーツのフレーバーも加わる。

あ、そうそう、今回の平日限定メニューは本日最終日ですよ～。是非！！

そして12/11（水）にリニューアルする平日限定メニューは12/27（金）までとなります。そこで一旦平日限定メニューはお休みとなりますのでご了承くださいm(__)m

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　Hoppy Christmas Festive IPA（スコットランド）
（ABV：6.5%　IBU：40）
5.Smog City　Sabre-Toothed Squirrel（アメリカ）
（ABV：7.0%）
6.O/O  Brewing　Anniversary Baltic Porter（スウェーデン）
（ABV：10.0%）
7.Revision　Distance Haze（アメリカ）
（AVB：8.0%　IBU:40）
8.Revision　Snarf Snarf（アメリカ）
（ABV：8.0%　IBU：30）
9.Noble Ale Works　Simcoe Showers（アメリカ）
（AVB：8.8%　IBU：99）
10.STONE　wOOt Stout 2019（アメリカ）
（ABV：11.5%　IBU：45）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス！

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【12月の定休日】
12/3（火）・12/10（火）・12/17（火）・12/24（火）・12/31（火）

【営業時間】
17:00～26:00
（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30

ビール

Noble Ale Works　Simcoe ShowersとSTONE　wOOt Stout 2019が開栓！！！

日曜日！今日もガッツリ2樽新規開栓ですよ～！！しかも結構なハイアル♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

冬ってハイアルコールなビールが美味しいですよね～！！ということで今夜開栓の2樽はどちらもまぁまぁハイアルコール！おかげでラインナップ全体がちょっとアルコール度数高めですね。でも、12月だから！師走だから！しかもどちらもめっちゃ美味しいから！！飲んじゃってくださいね♪

1樽目はNoble Ale Works　Simcoe Showers（ノーブルエールワークス　シムコーシャワーズ）が開栓です！！

リリースごとに特定のホップにスポットライトをあて、そのホップの特徴的なアロマや味わいを紹介するNoble Ale WorksのShowersシリーズですね！

いやー、こういうダブルIPAを待っていました！これぞ、ウェストコーストスタイルのダブルIPAって感じです。色味も素晴らしくクリア！しかも、苦みバッチシ！！8.8%なのにアルコール臭なんて微塵も感じられない！！程よい余韻といい、ここに来てミスター的2019年のベスト3に入るビール登場しちゃいましたよ！！！

絶対に飲んでおいて欲しいっす♪

Noble Ale Works　Simcoe Showers（USA）
ノーブルエールワークス　シムコーシャワーズ（アメリカ）
スタイル：ウェストコーストダブルIPA　（AVB：8.8%　IBU：99）
熟したパイナップルやパッションフルーツ、グアバ、セージを連想させる明るい印象のアロマが特徴。パッションフルーツやアップリコット、シトラスのアロマや味わい。松や土のニュアンスもある。

2樽目の新規開栓は！お待たせ！！STONE　wOOt Stout 2019（ストーン　ウートスタウト2019）が開栓です！！

ピーカンナッツ、小麦、ライ麦を使用し、全量の4分の1をバーボン樽で熟成させたインペリアルスタウト。名称の woot はアメリカのスラングで 「よし！」といったニュアンスの言葉である。フルボディーかつスムース、クリーミーで、美味しいスタウトに必要な要素をすべて持ちあわせた傑作です。毎年ボトルのラベルも楽しみにしているサンディエガンも多いんですよね～！！

これこそ、ゆっくりと温めながら飲んで欲しい逸品ですよ～♪

STONE　wOOt Stout 2019（USA）
ストーン　ウートスタウト2019（アメリカ）
スタイル：インペリアルスタウト（ABV：11.5%　IBU：45）
濃厚なココアやコーヒー、ココナッツ、わずかなリコリス、酵母由来のフルーティーなエステル香を感じる。さらにバニラ、オーク、バーボンが香る。味わいにはフルーティーさ、コーヒーとココアが際立ち、バーボン、バニラ、オークがアルコールの温かみとともにホッピーで苦みのあるフィニッシュに続く。

12月は出し惜しみなしで、レアビールがんがん繋いでいきますので、皆さん忘年会続きで疲れているかもしれませんが、しっかりとついてきてくださいね～♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　Hoppy Christmas Festive IPA（スコットランド）
（ABV：6.5%　IBU：40）
5.Smog City　Sabre-Toothed Squirrel（アメリカ）
（ABV：7.0%）
6.O/O  Brewing　Anniversary Baltic Porter（スウェーデン）
（ABV：10.0%）
7.Modern Times　Ghost Mountain（アメリカ）
（AVB：7.5%　IBU:50）
8.Revision　Snarf Snarf（アメリカ）
（ABV：8.0%　IBU：30）
9.Noble Ale Works　Simcoe Showers（アメリカ）
（AVB：8.8%　IBU：99）
10.STONE　wOOt Stout 2019（アメリカ）
（ABV：11.5%　IBU：45）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス！

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【12月の定休日】
12/3（火）・12/10（火）・12/17（火）・12/24（火）・12/31（火）

【営業時間】
17:00～26:00
（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30

ビール

Revision　Snarf SnarfとSmog City　Sabre-Toothed Squirrelが新規開栓！！

普段あまりテレビは観ないんですが、年末になると特番が増えるのでそれを録画して閉店後に後片付けをしながら観るのが密かな楽しみです♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

雨の土曜日ですが元気に行きましょう！本日も2樽が新規開栓ですよ♪

まずは、Revision　Snarf Snarf（リヴィジョン　スナーフ スナーフ）が開栓です！！

ビール名になっているスナーフとは1980年代に米国で放送されていたアニメのキャラクター名。スナーフ！スナーフ！と聞くと誰もが笑顔になるためビール名にしたとのこと。誰もが笑顔になるようなRevisionらしいヘイジーDIPAですよ！！

Revision　Snarf Snarf（USA）
リヴィジョン　スナーフ スナーフ（アメリカ）
スタイル：NEダブルIPA（ABV：8.0%　IBU：30）
モルトの甘さがベースにあり、シトラスや松、オレンジママレードやグレープフルーツ、森のようなホップアロマが香る。味わいには柑橘フルーツやハチミツ、マンゴーなどを感じる。ボディはミディアム。

そしてもう一樽の新規開栓は、Smog City　Sabre-Toothed Squirrel（スモッグシティ　セイバートゥースド スクオロル）が開栓です！！

10月にも繋いだホッピーアンバーエールですが、モルト感も強すぎずIPAに近い感覚で飲んでもらえる美味しいヤツです。個人的にはかなり好みの味だったのでもう一回つなげちゃいました♪

Smog City　Sabre-Toothed Squirrel（USA）
スモッグシティ　セイバートゥースド スクオロル（アメリカ）
スタイル：ホッピーアンバーエール（ABV：7.0%）
しっかりとしたホップキャラクターとリッチなキャラメル、芳ばしいモルトキャラクターが絶妙なバランス。心地よい苦みのセージ、ジューシーなプラム、そして甘いキャラメルやチョコレートのようなフレーバーがバランスよく共存し、食事とのペアリングも抜群です。

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　Hoppy Christmas Festive IPA（スコットランド）
（ABV：6.5%　IBU：40）
5.Smog City　Sabre-Toothed Squirrel（アメリカ）
（ABV：7.0%）
6.O/O  Brewing　Anniversary Baltic Porter（スウェーデン）
（ABV：10.0%）
7.Modern Times　Ghost Mountain（アメリカ）
（AVB：7.5%　IBU:50）
8.Revision　Snarf Snarf（アメリカ）
（ABV：8.0%　IBU：30）
9.Edge Brewing　Tartu Strut（スペイン）
（AVB：7.6%）
10.STONE　Ghost Hammer IPA（アメリカ）
（ABV：6.7%　IBU：56）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス！

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【12月の定休日】
12/3（火）・12/10（火）・12/17（火）・12/24（火）・12/31（火）

【営業時間】
17:00～26:00
（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）

ビール

今季最後のHoppy Christmas 開栓！！

やばいですねー。最近地震多いですよね？しかもこの週末はめちゃくちゃ寒いです。こんな時に大きな地震来たらって考えたら、かなりきついですよね。なので皆さん備えはしっかりしておきましょうね。

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

それにしても早い！もう12月も一週間終わっちゃいましたよ！クリスマスまでもあと2週間！！あっという間ですね！！なので、立て続けではありますが、最後のBREWDOG　Hoppy Christmas Festive IPA（ブリュードッグ　ホッピークリスマス フェスティブIPA）を開栓しちゃいます！！

今年のバージョンはスペックが変わって、アルコール度数も少し下がりましたが、飲みやすくって良いですね。

忘年会続きで疲れた胃にも優しい感じですので、ガブガブ飲んじゃってくださいね♪笑

BREWDOG　Hoppy Christmas Festive IPA（Scotland）
ブリュードッグ　ホッピークリスマス フェスティブIPA(スコットランド)
スタイル：IPA（ABV：6.0%　IBU：40）
シムコーホップ由来の甘酸っぱいシトラスや松、ハーブの爽快フレーバーが口の中で弾けた後、パイナップルやパパイヤの芳醇なトロピカルアロマが広がります。後味に現れるモルトの程よい甘味、そしてキレのあるホップビターが、後を引く美味しさを演出。

そして今回の平日限定メニューも今日と月曜日のみ！まだ食べていない方は是非(^^♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　Hoppy Christmas Festive IPA（スコットランド）
（ABV：6.5%　IBU：40）
5.BREWDOG　Jack Hammer（スコットランド）
（ABV：7.2%　IBU：200+）
6.O/O  Brewing　Anniversary Baltic Porter（スウェーデン）
（ABV：10.0%）
7.Modern Times　Ghost Mountain（アメリカ）
（AVB：7.5%　IBU:50）
8.New Belgium　Voodoo Ranger Imperial IPA（アメリカ）
（ABV：9.0%　IBU：50）
9.Edge Brewing　Tartu Strut（スペイン）
（AVB：7.6%）
10.STONE　Ghost Hammer IPA（アメリカ）
（ABV：6.7%　IBU：56）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス！

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【12月の定休日】
12/3（火）・12/10（火）・12/17（火）・12/24（火）・12/31（火）

【営業時間】
17:00～26:00
（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）

ビール

BREWDOG　Hoppy ChristmasとSTONE　Ghost Hammer IPAが開栓！！

いよいよ12月に突入です！！早いなぁー。本当に早い！！気が付けばシェフィのラストデーまで一ヶ月切ったんですね。最後まで楽しんで送り出してあげたいと思います♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

さー、12月といえばクリスマス！クリスマスと言えばホッピークリスマス！！そう！MIHAMA BASEではこれを繋がないと12月が来たって気分にならないですよね♪

といことで今夜の新規開栓1樽目はもちろん！BREWDOG　Hoppy Christmas Festive IPA（ブリュードッグ　ホッピークリスマス フェスティブIPA）が開栓です！！

今年のバージョンはスペックが変わって、アルコール度数も少し下がりドリンカブルでリフレッシングな一杯に仕上がっていますよ～！

もちろんホッピークリスマスらしい華やかさは健在。何杯飲んでも心配いらないABV：6%となっています！クリスマス気分を先取りしちゃってくださいな♪

ちなみに当店での今年の入荷本数は2樽！立て続けに繋げちゃう予定です！！

BREWDOG　Hoppy Christmas Festive IPA（Scotland）
ブリュードッグ　ホッピークリスマス フェスティブIPA(スコットランド)
スタイル：IPA（ABV：6.0%　IBU：40）
シムコーホップ由来の甘酸っぱいシトラスや松、ハーブの爽快フレーバーが口の中で弾けた後、パイナップルやパパイヤの芳醇なトロピカルアロマが広がります。後味に現れるモルトの程よい甘味、そしてキレのあるホップビターが、後を引く美味しさを演出。

もう一樽の新規開栓はSTONE　Ghost Hammer IPA（ストーン　ゴーストハマーIPA）ですよ！！

Loralを用い、レモンとフローラルの強いキャラクターをしっかりと感じることができて爽やか～♪

STONE　Ghost Hammer IPA（USA）
ストーン　ゴーストハマーIPA（アメリカ）
スタイル：IPA（ABV：6.7%　IBU：56)
トロピカル&フローラルな無濾過IPA。爽やかなレモン、鮮烈なフローラル、ハーバルでかすかにトロピカルなアロマ、松、フルーティーなエステルが適度なモルトとバランスをとり、6.7％という程よいアルコール度数によって飲みやすく、ユニークかつリフレッシングな一杯。

今年を締めくくる12月。皆さん、良い年を迎えるためにも飲み逃しないように体調整えながら飲みまくってくださいね！！

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　Hoppy Christmas Festive IPA（スコットランド）
（ABV：6.5%　IBU：40）
5.Knee Deep　Captain Insano（アメリカ）
（ABV：8.0%　IBU：55）
6.O/O  Brewing　Anniversary Baltic Porter（スウェーデン）
（ABV：10.0%）
7.Revision　Pete’s Secret Stache（アメリカ）
（AVB：6.5%　IBU:35）
8.New Belgium　Voodoo Ranger Imperial IPA（アメリカ）
（ABV：9.0%　IBU：50）
9.Edge Brewing　Tartu Strut（スペイン）
（AVB：7.6%）
10.STONE　Ghost Hammer IPA（アメリカ）
（ABV：6.7%　IBU：56）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス！

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【12月の定休日】
12/3（火）・12/10（火）・12/17（火）・12/24（火）・12/31（火）

【営業時間】
17:00～26:00
（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）

ビール

Edge Brewing　Tartu Strut開栓！！

11月も最終日！明日から師走だなんて全然実感ありませんが、今夜も新規開栓ありますよ～！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

さー、今夜はEdge Brewing　Tartu Strut（エッジブルーイング　タルトゥ ストラット）が開栓です！！

スペインはバルセロナのEdgeとエストニアPuhasteとのコラボですよ♪

ほどよい酸味も感じられ、飲みやすいIPAですね。ぜひ、どうぞ！！

Edge Brewing　Tartu Strut
エッジブルーイング　タルトゥ ストラット（スペイン）
スタイル：NEスタイルIPA（ABV：7.6%）
エストニアPuhasteとのコラボ。ダブルドライホッピングを施したHazyな見た目のIPA。Idaho7、Mosaic,Citraのジューシーなホップ感が楽しめます。
（スタイル：NEスタイルIPA）

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　Elvis Juice（スコットランド）
（ABV：6.5%　IBU：40）
5.Knee Deep　Captain Insano（アメリカ）
（ABV：8.0%　IBU：55）
6.O/O  Brewing　Anniversary Baltic Porter（スウェーデン）
（ABV：10.0%）
7.Revision　Pete’s Secret Stache（アメリカ）
（AVB：6.5%　IBU:35）
8.New Belgium　Voodoo Ranger Imperial IPA（アメリカ）
（ABV：9.0%　IBU：50）
9.Edge Brewing　Tartu Strut（スペイン）
（AVB：7.6%）
10.STONE　Delicious IPA（アメリカ）
（ABV：7.7%　IBU：80）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス！

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【12月の定休日】
12/3（火）・12/10（火）・12/17（火）・12/24（火）・12/31（火）

【営業時間】
17:00～26:00
（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）

ビール

Knee Deep　Captain InsanoとRevision　Pete’s Secret Stacheが開栓！！

レディースデーの今日もまた雨・・・。こうも続くとちょっとゲンナリしちゃいますよね。でも今夜遅くからは晴れるようですので帰宅時に雨が降っていたらビール飲みながら雨宿りしちゃってくださいね♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

そう！今日は木曜日！！アルコールドリンクをオーダーいただいた女性のお客様にはデザートのサービスがあるレディースデーですよ～♪

そして本日の新規開栓は2樽！！

まずは、Knee Deep　Captain Insano（ニーディープ　キャプテンインサーノ）が開栓です！！

これ、さすがの美味しさですね。アプリコットのような甘さがありますが、ホップの苦みもしっかりと感じられ、思わずうっとりしちゃいました！！見た目も美しいっすね♪

Knee Deep　Captain Insano（USA）
ニーディープ　キャプテンインサーノ（アメリカ）
スタイル：ダブルIPA（ABV：8.0%　IBU：55）
Blancホップでドライホップを施し、スウィートなアプリコットや白ぶどうのフレイバーとエルダーフラワーのアロマを感じさせつつも、クリスプでドライな爽快感のある味わい。

そしてもう一樽の新規開栓は、Revision　Pete’s Secret Stache（リヴィジョン　ピーツ シークレット スタッシュ）が開栓です！！

いやー、爽やかですわ。これ！甘すぎないので一杯目にゴクゴクっといきたい感じのNEスタイルですね。今回はOffshootと好み分かれそうですが、どっちも試して貰いたいです♪

Revision　Pete’s Secret Stache（USA）
リヴィジョン　ピーツ シークレット スタッシュ（アメリカ）
スタイル：NEスタイルIPA（ABV：6.5%　IBU：35）
Amarillo とCitraホップを使ったこのIPAは、オレンジやグレープフルーツなど柑橘が前面に香り、味わいも同じくシトラスフルーティー。フィニッシュに控えめに苦みがあるが、フルーティーさも続く。

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　Elvis Juice（スコットランド）
（ABV：6.5%　IBU：40）
5.Knee Deep　Captain Insano（アメリカ）
（ABV：8.0%　IBU：55）
6.O/O  Brewing　Anniversary Baltic Porter（スウェーデン）
（ABV：10.0%）
7.Revision　Pete’s Secret Stache（アメリカ）
（AVB：6.5%　IBU:35）
8.New Belgium　Voodoo Ranger Imperial IPA（アメリカ）
（ABV：9.0%　IBU：50）
9.Offshoot　Retreat（アメリカ）
（AVB：8.0%　IBU：30）
10.STONE　Delicious IPA（アメリカ）
（ABV：7.7%　IBU：80）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス！

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【12月の定休日】
12/3（火）・12/10（火）・12/17（火）・12/24（火）・12/31（火）

【営業時間】
17:00～26:00
（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）

ビール

New Belgium　Voodoo Ranger Imperial IPA開栓！平日限定メニューは第26弾！！

定休日あけの水曜日！今夜は新規開栓が1樽！！そして平日限定メニューが刷新ですよ～♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

それにしても寒いですね～。最高気温と最低気温があまり変わらなく、もう真冬ですね。店内暖かくして皆さまをお待ちしておりますよ！！

ということで本日はNew Belgium　Voodoo Ranger Imperial IPA（ニューベルジャン　ブードゥーレンジャーインペリアルIPA）が開栓です！！

先日、キリンによる買収が発表されびっくりしました。今後もきちんと日本に入ってきてくれると良いのですが。。。

飲めるうちに飲んでおきましょ！！！

New Belgium　Voodoo Ranger Imperial IPA（USA）
ニューベルジャン　ブードゥーレンジャーインペリアルIPA（アメリカ）
スタイル：インペリアルIPA（ABV：9.0%　IBU：50）
Mosaic, Calypso, BravoそしてDeltaホップの組み合わせが産み出す松、グレープフルーツ、オレンジなどのシトラス、さらにはグラッシーさを感じる複雑かつ芳醇なアロマ・フレイバーとなっています。

そして、月曜日に開栓したOffshoot　Retreatがめっちゃ美味しいです！！久しぶりのニゴリ系ってこともありますが、すっごくバランス良くて魅惑的な味わいですよ～！！！こちらも是非！！！

そしてそして、平日限定メニューが本日より第26弾スタートです！！

  • 今週のパスタ（エリンギとベーコンの和風パスタ）
  • 椎茸のたたきプレート
  • しめじのきんぴら風プレート
  • 舞茸とピーマンのチンジャオ風炒めプレート
  • モツのトマト煮

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　Elvis Juice（スコットランド）
（ABV：6.5%　IBU：40）
5.Pizza Port　Jetty IPA（アメリカ）
（ABV：7.3%）
6.O/O  Brewing　Anniversary Baltic Porter（スウェーデン）
（ABV：10.0%）
7.Pizza Port　Swami’s IPA（アメリカ）
（AVB：6.8%　IBU:72）
8.New Belgium　Voodoo Ranger Imperial IPA（アメリカ）
（ABV：9.0%　IBU：50）
9.Offshoot　Retreat（アメリカ）
（AVB：8.0%　IBU：30）
10.STONE　Delicious IPA（アメリカ）
（ABV：7.7%　IBU：80）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス！

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【11月の定休日】
11/5（火）・11/12（火）・※11/18（月）・11/19（火）・11/26（火）

【12月の定休日】
12/3（火）・12/10（火）・12/17（火）・12/24（火）・12/31（火）

【営業時間】
17:00～26:00
（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）

ビール

O/O  Brewing　Anniversary Baltic PorterとOffshoot　Retreatが開栓！！

定休日前の月曜日ですが、今夜も新規開栓が2樽ありますよ～！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

まずは、O/O  Brewing　Anniversary Baltic Porter（オーオー ブルーイング　アニヴァーサリー バルチックポーター）が開栓です！！

アルコール度数は10%ですが、それを全く感じさせない甘くてクリーミーな飲に口です。これはやばい。飲みすぎてしまそうですね。黒いの好きな方もそうでない方も飲んでおきたい一杯ですよ♪

O/O  Brewing　Anniversary Baltic Porter（スウェーデン）
オーオー ブルーイング　アニヴァーサリー バルチックポーター
スタイル：バルチックポーター（ABV：10.0%）
初めてこのブルワリーで商用ビールとして作ったのがバルチックポーターで、お祝いとしてさらに強めに作ったもの。甘くてクリーミーでかつコーヒーの様なロースト感もあります。

そしてもう一樽はMIHAMA BASE初登場のブルワリーから。Offshoot　Retreat（オフシュート　リトリート）が開栓です！！

シンプルな組み合わせの麦芽とフルーティーさが特徴のMosaic、Cashmere、El Doradoホップを贅沢に使ったヘイジーダブルIPAです。

ちなみにRetreatには“休養の場所”や“隠れ家”といった意味がありますね。MIHAMA BASEも皆さんのRetreatになれるように頑張ります！！

この一週間はニゴリ系なかったので、嬉しいですね。程よい甘味が病みつきになりそうですよ～！！

Offshoot　Retreat（アメリカ）
オフシュート　リトリート
スタイル：NEスタイルダブルIPA（ABV：8.0%　IBU：30）
アロマティックなトロピカル果実の魅力的なアロマやいろいろなベリーの生き生きとしたアロマ。味わいも同じくフルーティーで、モルトとホップのバランスが非常によい。ボディはミディアム。

シェフィがいなくなるまで一ヶ月とちょっと。彼のごはんが食べたい方は、是非顔を出してあげてくださいね♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　Elvis Juice（スコットランド）
（ABV：6.5%　IBU：40）
5.Pizza Port　Jetty IPA（アメリカ）
（ABV：7.3%）
6.O/O  Brewing　Anniversary Baltic Porter（スウェーデン）
（ABV：10.0%）
7.Pizza Port　Swami’s IPA（アメリカ）
（AVB：6.8%　IBU:72）
8.Pizza Port　Kook Double IPA（アメリカ）
（ABV：8.5%）
9.Offshoot　Retreat（アメリカ）
（AVB：8.0%　IBU：30）
10.STONE　Delicious IPA（アメリカ）
（ABV：7.7%　IBU：80）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス！

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【11月の定休日】
11/5（火）・11/12（火）・※11/18（月）・11/19（火）・11/26（火）

【12月の定休日】
12/3（火）・12/10（火）・12/17（火）・12/24（火）・12/31（火）

【営業時間】
17:00～26:00
（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）