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モダンタイムス打ち抜き間近!【予告】次樽はスカルピンIPAが復活!!

モダンタイムス フォーチュネートアイランズが打ち抜き間近です。あと数パイントで終わりますので飲みたい方は急いでくださいね!!

そしてそのあとは2010年のワールドビアカップのマイクロブリュワリー部門金賞ビール、BALLAST POINT  SCULPIN IPA(バラストポイント  スカルピンIPA)がつながる予定ですよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

バラストポイントは1996年に設立されたサンディエゴのブリュワリーで、元はホームブリュワリーを支える酒販店として始まり、それは今でも継続されていて、多くのサンディエゴのブリュワリーが自分のブリュワリーを開設する前にお世話になっていたり、ホームブリュワーを支援している西海岸クラフトビールの老舗なんです。

そのバラストポイントの看板IPA「ビッグアイIPA」を凌ぐ人気となっているのが、このスカルピンIPAなんです。

IBUは101、Rate beerでは99点。サンディエゴが誇るワールドクラスIPAを試してみないわけにはいきません!!

日本では輸入元が変わったことで、ここしばらくは入荷なかったのですが久々のケグでの入荷ですよ!!

やっぱり西海岸のIPAは美味しいな!ってことを再認識させてくれる素晴らしいビール。堪能しちゃってください♪

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BALLAST POINT  SCULPIN IPA
バラストポイント スカルピンIPA樽生(アメリカ)
¥1,300(ABV:7% IBU:101)ハーフ¥800
ホップの投入を5段階に分けることで、今までなし得なかったアロマを得る事に成功しています。ホップを巧みに使い、青々とした草と溢れんばかりのアプリコット、ピーチ、マンゴー、レモンやグレープフルーツを思わせるアロマとフレイバーが素晴らしく、軽めのボディーであることによってホップの鮮やかさがより強調されています。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.Modern Times Fortunate Islands(アメリカ)
6.STONE RUINATION DOUBLE IPA(アメリカ

7.BREWDOG Hardcore Imperial IPA(スコットランド)
8.Liefmans(ベルギー)

【6月のお休み】
6/6(火)・6/13(火)・6/20(火)・6/27(火)

本日はストーン ルイネーション ダブルIPA開栓!!

カールストラウス オーロラホッピヤリスが打ち抜きとなりました!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

でも安心してください!今夜はSTONE RUINATION DOUBLE IPA(ストーン  ルイネーション ダブルIPA)樽生が開栓です!!

シトラスや松のような香りなどの強烈なホップアロマが今ほど一般的ではなかった時代に生まれ、ホッピーなビールの先駆者としてこの上なく愛され続けてきたんですからすごいビールです。

IBU100の苦みをしっかりと堪能しちゃってください。

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STONE RUINATION DOUBLE IPA
ストーン ルイネーション ダブルIPA樽生(アメリカ)
¥1,300(ABV:8.5% IBU:100) ハーフ¥800
クリアな黄金色の液色にクリーム色の泡。アロマはホップ由来のフルーツ感から始まり、松の樹脂のような香りとかすかに「dank」な香りが感じ取れます。フレイバーもホップ由来のトロピカルフルーツが主体的で、後からメロンとシトラスがやってきます。ミディアムボディーでドライ、シトラスと苦みのあるフィニッシュを堪能ください。

それにしてもサンディエゴからSTONEで働く友人が遊びに来ているこのタイミングでルイネーションの開栓に縁を感じちゃいますね♪

彼はこのあとMIHAMA BASEでビールを飲んだらマリンに行くそうですよ~(^^♪

見かけたら声をかけてあげてくださいね!!

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それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.Modern Times Fortunate Islands(アメリカ)
6.STONE RUINATION DOUBLE IPA(アメリカ

7.BREWDOG Hardcore Imperial IPA(スコットランド)
8.Liefmans(ベルギー)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【6月のお休み】
6/6(火)・6/13(火)・6/20(火)・6/27(火)

モダンタイムスのホッピーウィート!フォーチュネートアイランズ開栓!!

昨夜開栓した箕面ビール ホッピーヴァイツエンが打ち抜きとなり、本日も新しいビールが開栓です!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

今夜はなんと、Modern Times Fortunate Islands(モダンタイムス フォーチュネートアイランズ)樽生が開栓です!!

こちらはModern Timesの定番ホッピーウィート。IPAのホップアロマ、ウィートエールの飲みやすさを持ち合わせる、Modern Timesらしいハイブリッドスタイルです。

ホップにはCitra、Amarilloの2種を使用し、ビタリングよりもドライホッピングに重きを置いていて、 Citraホップからくるシトラス、トロピカルフルーツのアロマが肝となっています。

さらにAmarilloホップのグレープフルーツ、松といったニュアンスが加わることで、IPAに負けず劣らず強烈なホップアロマが体験できる仕上がりですよ~(^^♪

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Modern Times Fortunate Islands
モダンタイムス フォーチュネートアイランズ樽生 (アメリカ)
¥1,300 (ABV:5.0% IBU:46)ハーフ¥800
弾けんばかりのシトラス、マンゴー、タンジェリン、パッションフルーツアロマ。口に含むとフルーティーさが前面に出た味わいだが、程よくドライで青々しい草のような苦みも感じられ、フィニッシュもドライでビターです。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.Modern Times Fortunate Islands(アメリカ)
6.Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA(アメリカ

7.BREWDOG Hardcore Imperial IPA(スコットランド)
8.Liefmans(ベルギー)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【6月のお休み】
6/6(火)・6/13(火)・6/20(火)・6/27(火)

新樽ラッシュ!4樽が入れ替わってますよ!!

いやーーー、定休日前の月曜日は打ち抜きラッシュとなりました。

なんと当日開栓した箕面ビール ボスざるIPAを含む4樽が打ち抜き!!!サーバー分解洗浄マシーンと化したミスターでした!!!笑

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

ということで、本日は当然ながら新しい樽がたくさん開栓していますよー!!

箕面ビール HOPPY WEIZEN(ホッピーヴァイツェン)、Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA(カールストラウス オーロラホッピヤリスIPA)、BREWDOG Hardcore Imperial IPA(ブリュードッグ ハードコアインペリアルIPA)、Liefmans (リーフマンス)4樽が新規開栓です!!!

まずは箕面ビール HOPPY WEIZEN(ホッピーヴァイツェン)樽生

箕面の定番商品ヴァイツェンに、NZ産とアメリカ産のホップを贅沢にドライホップしたシーズナブルです!!先日のけやき広場春のビール祭りで先行で発売されていましたが、大変好評だったそうですよ~♪

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箕面ビール ホッピーヴァイツエン(大阪)
¥1,200 (ABV:5.0% IBU:24)ハーフ¥750
ヴァイツェン酵母の特徴でもある、フルーティなバナナ香やクローブの香りに加え、ホップのアロマが融合!フルーティでホッピーな香りが広がります。ホップからなされる軽快な爽やかさがさらに飲みやすく、ついついごくごく飲んでしまうビールです。

 

続いて、こちらも安定感抜群の人気!サンディエゴスタイルIPAの代名詞、Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA(カールストラウス オーロラホッピヤリスIPA)樽生が開栓です!!

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Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA
カールストラウス オーロラホッピヤリスIPA樽生(アメリカ)
¥1,300 (ABV:7% IBU:60)ハーフ¥800
Cascade、Chinook、Centennialホップを使用したクラシックな苦み・シトラスアロマが主体のTower 10 IPAとは対照的に、トロピカルなアロマを前面に押し出したサンディエゴスタイルIPA。カリフォルニアでは発売と同時にとてつもない人気となり、1日~2日間で売り切れとなる店が続出したという。雲一つないホッピーな夜空のもとAurora Hoppyalisは豊かに煌めき、飲み手を感動させてくれます。

 

今夜はさらに!お馴染みのBREWDOG Hardcore  Imperial  IPA(ブリュードッグ ハードコアインペリアルIPA)樽生を開栓!!

ハイアルコール度数でありながら、なぜか飲み続けたくなってしまう魔法のようなビール。

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BREWDOG Hardcore Imperial IPA
ブリュードッグ ハードコアインペリアルIPA樽生(スコットランド)
¥1,250(ABV:9.2% IBU:150) ハーフ¥750
IBU値は150ありますが、至ってフルーティで紳士的。パインやバナナ、そして最初の印象のグレープフルーツ系のホップ香が軸として全てに働きかけます。モルティでキャラメルの甘さが9.2%のアルコール感を包み込み、上品な飲み応えとなって広がります。

 

そして最後は、せっかくだからビールを飲んでみたいけど、苦いのは苦手という女性に大人気のLiefmans (リーフマンス)樽生が開栓してます!!

ベルギーのリーフマンス醸造所で作られるこのビールは、ジュースやカクテルのような爽やかな甘酸っぱさで、アルコール度数も3.8%と低め。しかも見た目もかわいらしいので特に女性にはオススメです。

こちらは氷を入れたオンザロックで飲むと美味しいですよ♪

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Liefmans リーフマンス樽生(ベルギー)
¥1,000(ABV:3.8%)
チェリーを漬け込んで18ヶ月間熟成させた後、チェリー、ビルベリー、エルダーベリー、ストロベリー、ラズベリーのフレッシュジュースをブレンドして造られた 鮮やかなルビーレッドなビールです。グラスに注ぐとチェリーやプラムの香りがいっぱいに広がり甘酸っぱさがクセになります。

 

さー、今夜は箕面あり、西海岸IPAあり、ブリュードッグあり、さらにはベルギービールありとバラエティに富んでます!早い時間からドンドン飲んじゃってくださいね♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.箕面ビール ホッピーヴァイツエン(大阪)
6.Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA(アメリカ

7.BREWDOG Hardcore Imperial IPA(スコットランド)
8.Liefmans(ベルギー)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【6月のお休み】
6/6(火)・6/13(火)・6/20(火)・6/27(火)

本日はお休みです(6/6)

いつもWORLD BEER&DINING MIHAMA BASEをご利用いただき誠にありがとうございます。

本日6/6(火)は、当店お休みとさせていただいております。

明日、6/7(水)は17:00より通常通り営業いたしておりますので、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

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【6月のお休み】
6/6(火)・6/13(火)・6/20(火)・6/27(火)

秋~冬の準定番が今夜飲める!箕面ビール ボスざるIPA開栓!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

今夜は緊急で箕面ビール ボスざるIPAを開栓しますよ~(^^♪

本来、秋~冬の準定番ビールなのですが、箕面ビールさんの20周年イベント用(6月10日、11日に大阪で開催)にイレギュラーで仕込んだものが回ってきました!!

それを先駆けて今夜開栓しちゃいます!!これは飲んでおかないとですよ~!!!

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泡は甘く、そして後から追いかけるホップの苦み。秀逸です♪

当然ながら1樽のみの入荷ですのでお時間ある方は、是非今夜中にお立ち寄りくださいね。

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箕面ビール ボスざるIPA(大阪)
¥1,200 (ABV:6.0% IBU:65)ハーフ¥750
IBU値65のブラックIPA。6種類のホップを使用し、ロースト麦芽の香ばしさの裏にホップの個性が織り成すアロマ。 少し遅れてガツンとくる苦味とドライな後味が特徴のIPAです。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.箕面ビール ボスざるIPA(大阪)
6.Modern Times Orderville(アメリカ

7.BREWDOG ELVIS JUICE(スコットランド)
8.Mikkeller Simcoe Single Hop IPA(スコットランド)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【6月のお休み】
6/6(火)・6/13(火)・6/20(火)・6/27(火)

SanDiegoから、ようこそ千葉へ!!

昨日、SanDiegoから友人がやってきました!!

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Stoneで働く彼はカバンからたくさんのお土産を取り出してきたんですが、それがまたビール好きにはたまらないものの数々!!

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Stoneのブリュワリーグッズもたくさん(^^♪

なのに、今週のMIHAMA BASEではStoneは何ひとつタップに繋がっていないという・・・。ごめんさい!笑

ま、それでもSanDiegoのビールだらけだから許してくれるでしょう!!

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昨年も遊びに来てくれたんですが、今回は2週間日本に滞在して、観光やら野球観戦やらを楽しんでいくようです。

我が家に滞在しているのでMIHAMA BASEにもテキトーに顔を出すと思いますのでその際は遊んであげてくださいね♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.Coronado Idiot IPA(アメリカ)
6.Pizza Port Swami’s IPA(アメリカ

7.BREWDOG ELVIS JUICE(スコットランド)
8.Mikkeller Simcoe Single Hop IPA(スコットランド)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【6月のお休み】
6/6(火)・6/13(火)・6/20(火)・6/27(火)

またまた2樽開栓!コロナド イディオットIPAとブリュードッグ エルビスジュースが開栓!!

なかなか調子があがらないマリーンズ。交流戦に入って流れが変わってくれればなーとも思っていたのですが、昨夜も負けてしまいました・・・。

今夜は頑張ってもらいましょう!!

みなさん、こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店、WORLD BEER&DINING  MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

今夜もがんばるMIHAMA BASEでは新樽の開栓ラッシュですよ~(^^♪

まずは久々のCoronado Idiot IPA(コロナド イディオットIPA)樽生が開栓です♪

8%オーバーの西海岸ダブルIPAが連日飲めちゃうなんて、幸せすぎますね!!

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Coronado  Idiot IPA
コロナド  イディオットIPA樽生 (アメリカ)
¥1,300 (ABV:8.5% IBU:95)ハーフ¥800
8種もの異なるホップを使用したこのパワフルなIPAは、シトラス、パイン、マンゴー、レーズン、オレンジ、キャラメルのような魅惑のアロマを感じさせます。
ガツンとくるホップの苦みと豊かな香りのバランスが絶妙なため、アルコール度数の高さを感じさせないビールです。

 

 

そしてもうひとつは人気のBREWDOG ELVIS JUICE(ブリュードッグ エルビスジュース)樽生

またまた繋いじゃいましたよ~

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BREWDOG ELVIS JUICE
ブリュードッグ エルビスジュース樽生(スコットランド)
¥1,200 (ABV:6.5% IBU:40)ハーフ¥750
香りはグレープフルーツ、タンジェリンオレンジにキャラメル。味わいはホップ由来のフローラルで松脂のような苦味を、爽快なグレープフルーツのシトラスフレーバーが包み込んでいます。苦みはミディアムで、アフターに現れるホップビターが切れ上がりを良くし、6.5%ながらグビグビと飲めてしまいます。 

今週は新樽開栓が続く予感!楽しみにしていてくださいね♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.Coronado Idiot IPA(アメリカ)
6.Pizza Port Swami’s IPA(アメリカ

7.BREWDOG ELVIS JUICE(スコットランド)
8.Mikkeller Simcoe Single Hop IPA(スコットランド)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【6月のお休み】
6/6(火)・6/13(火)・6/20(火)・6/27(火)

本日はお休みです(5/30)

いつもWORLD BEER&DINING MIHAMA BASEをご利用いただき誠にありがとうございます。

本日5/30(火)は、当店お休みとさせていただいております。

明日、5/31(水)は17:00より通常通り営業いたしておりますので、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

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【5月のお休み】
5/9(火)・5/16(火)・5/23(火)・5/30(火)

【6月のお休み】
6/6(火)・6/13(火)・6/20(火)・6/27(火)

シングルホップの魅力!ミッケラー シムコーシングルホップIPA開栓!!

みなさん、こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店、WORLD BEER&DINING  MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

2樽続けて開栓していたBREWDOG ELVIS JUICEが終わり、Mikkeller Simcoe Single Hop IPA(ミッケラー シムコーシングルホップIPA)樽生が開栓となりました!!

ミッケラーの繰り広げるシングルホップの魅力を堪能できるチャンスですよ!!

シングルホップシリーズとは、ホップの違いを楽しんでもらうためのIPA。今回は「シムコー」です。

爽やかなのに舌の上にはしっかりと苦みが残り、美味しいですよ♪

ぜひ、この機会にトライしちゃってくださいね!!

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Mikkeller Simcoe Single Hop IPA
ミッケラー シムコーシングルホップIPA樽生(アメリカ)
¥1,300(ABV:6.9%)ハーフ¥800

ホップの違いを楽しんでもらうために限定醸造されたIPAのシングルホップシリーズの「シムコー」版。爽やかなシトラスフレーバーにトロピカルなマンゴーやパパイヤの甘酸っぱいアロマが広がり、フィニッシュに向けホワイトビスケットと心地よい苦味が感じられます。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.Karl Strauss Tower 10 IPA(アメリカ)
6.GreenFlash WEST COAST IPA(アメリカ

7.BREWDOG Hardcore Imperial IPA(スコットランド)
8.Mikkeller Simcoe Single Hop IPA(スコットランド)

【5月のお休み】
5/9(火)・5/16(火)・5/23(火)・5/30(火)