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INFORMATION, ビール

本日（2/10）の樽生ビール情報

昨日はお休みをいただきましたMIHAMA BASEですが、本日は通常通り営業してますよー。

もちろん19:00までにご来店のお客様全員にKIRIN ハートランド（生）1杯無料サービス！の平日限定特典も実施してますよ♪

またボトルビールでは新しくGreen Flash  West Coast IPA（グリーンフラッシュ　ウエストコーストIPA）も入荷してます。

F様もK様もT様も当たったGUINNESS FAIRもまだまだ開催中です。 O様、がんばって当ててくださいね☆

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG JACK HAMMER（スコットランド）
5.Leffe BLOND（ベルギー）

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド（生）1杯無料サービス！！

【GUINNESS FAIR開催中(2/1~2/29）♪】
樽生ギネスを飲むたびに1回抽選。ギルロイ・グッズ当たります！
さらに期間中ギネス10杯飲むごとに1杯無料券贈呈。
さらにさらに！期間中のギネスドリンカー上位5名様にはレアなプレゼント差し上げます。

【スタッフ募集♪】
ビール好きな方、接客が好きな方、 学生・フリーター歓迎です。詳細は、担当者までお問合せください。

【2月のお休み】
2/16（火）、2/23（火）

 

ビール

苦すぎる！ジャックハマー開栓しました！

本日より、BREWDOG PUNK IPAに代わってゲスト樽は『BREWDOG  JACK HAMMER（ジャックハマーIPA）』です。

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このジャックハマーですが、BREWDOGいわく、

このビールは苦い。とても苦い。

それでも飲むというのなら、警告しなかったとは言わせない。

です（笑）

 

体中が震えまくるようなIBU値100のドッカン級ホップが炸裂し、強烈な苦味を期待していたところに旨味たっぷりのドライビター。

単に苦味だけじゃなく、しっかりと前面に麦芽香を出させておいて、その裏側を大量のホップが支えているような素晴らしい構図。これを樽生で飲めるなんて超ラッキーです！

顔をしかめるほどの苦さを味わっちゃってください！！

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BREWDOG JACK HAMMER
ブリュードッグ　ジャックハマー樽生　（スコットランド）
USパイント   ￥１，２００　（Alc：7.2%）
7.2％のアルコール感からじわじわと染み出すフルーティービター。レモンやパイナップル、グレープフルーツのような期待通りのビターホップは、IPA信者も大納得。もう一杯飲みたくなる常習性たっぷりのIPAです。

ビール

今夜はレフ・ブロンドが開栓です

好評だったレフ・ブラウンに代わって今度のゲスト樽はレフ・ブロンドです。

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ブロンドを冠した名前の通り、琥珀がかった黄金色の外観から漂う芳醇な香り。スモーキーなアロマが含まれていて香ばしいです。

外観のライトさと異なり、ほどよくクリーミーでコクもあってマイルド。ほんのりバナナのような甘味も感じられ、次第にスパイシーさを感じられバランスもよいですね。

これぞ、ベルギーの修道院ビールって感じでおいしいですよー。前回のブラウンの味を覚えているうちに飲んじゃってくださいね。

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Leffe  BLOND  レフ  ブロンド樽生（ベルギー）
￥９００（Alc：6.6%）
香りは濃厚でバナナとクローブの香りのほかフルーティでスパイシーな香りが感じられます。味はバナナのような甘味、次にホップの苦みと酸味とスモーキーな麦の味が広がり、バランス感が良く飲みやすいビールです

ビール, 料理

HEARTLANDと厚揚げ

すでに五輪出場を決めた若き日本代表ですが、ぜひ有終の美を飾ってもらいたいですよね。ということで本日23:15からサッカーU-23　五輪予選決勝を放映します。

ビール片手にみんなで応援しましょう！

さ、そんなサッカー観戦を楽しむときにぴったりのビールは・・・

KIRIN HEARTLAND（ハートランド）です。やっぱりサッカー日本代表にはKIRINが良く似合います。

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KIRIN　HEARTLAND樽生　￥６００　（Alc：5%）
もともとはビアホール「ハートランド・穴ぐら」のハウスビールだったハートランド。ボディは軽めながらもキレがよく、爽やかで清々しいビールです。

う！うまい！！（汚い顔でスミマセン・・・）

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おつまみには1月からの新作、厚揚げなどいかがでしょうか？ビールも進みますよ～。

『厚揚げ（油淋鶏風）』￥480（税別）
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本日も17時より皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.Leffe BRUNE（ベルギー）

【スタッフ募集♪】
ビール好きな方、接客が好きな方、 学生・フリーター歓迎です。詳細は、担当者までお問合せください。

【2月のお休み】
2/2（火）、2/9（火）、2/16（火）、2/23（火）

ビール

レフ・ブラウンも開栓しました

今夜はサッカーU-23五輪予選の準決勝ですね。ドーハで、しかも対戦相手はイラク。否が応でも23年前を思い出してしまいますよね。当時はワタクシ、さわやかな大学生でした！笑

今夜はMIHAMA BASEで若き日本代表イレブンを応援しながら美味しいビールでも飲んでみませんか？

そして土曜に開栓したブリュードック パンク IPAに続き、日曜からはブルームーンにかわってLeffe BRUNE（レフ ブラウン）も開栓していますよー。

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世界でも有名なベルギーの修道院ビール（アビィビール）のひとつでもあるレフは4種類あるのですが、今回はその中のブラウンがon tapです。

見た目の色濃さとは裏腹に、味はフルーティーで飲みやすいので、さらっと入ってきますね。

香りと味のバランスを楽しんでください。

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Leffe BRUNE　レフ ブラウン樽生　￥９００　（Alc：6.5%）

林檎のようなフルーティな甘味とキャラメルのような甘味。ローストしたモルトのコクがあるのに後味はすっきりとしています

ビール

ブリュードッグ パンクIPA開栓です

待望の『BREWDOG  PUNK IPA（ブリュードッグ パンクIPA）』が開栓しました！！

MIHAMA BASEでの一番人気IPA。いよいよ樽生で提供です。

もうね、グラスに注ぐ瞬間からワクワクしちゃいます。ひとくち飲んでみると、ブリュードッグの特徴でもあるグレープフルーツの香りと上質なホップの香りに包まれます。

それもそのはず、パンクIPAは通常のラガービールの約40倍もホップを使用してるんですから。

まさにホップの魔術師！

いやー、説明聞くより、まずは飲んじゃってみてください♪

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BREWDOG　PUNK IPA　樽生（Alc：5.6%）
USパイント　￥１．１００（税別）

大量のホップを使用し、その量は通常のラガービールの40倍！完成直前にもホップを投入するドライホッピング製法により、目の覚めるような柑橘系の香りが生まれています。

 

ポスターやコースターもカッコイイ！とにかくカッコイイ！！CoolなBeerです。

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そして本日の樽生は以下となります。（BLUE MOONは無くなり次第終了してLeffeブラウンとなります）

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ビール

ブルームーンとロンドンポーター開栓

昨夜、開栓したBLUE MOONに続き、なんと本日よりゲスト樽生としてFULLER’S LONDON PORTER（フラーズ ロンドンポーター）も開栓です！

大人気だったロンドンプライド、ESBに続き、FULLER’Sの樽生第三弾ですね。コーヒーのような香りと、焦げたような苦みのバランスがおいしいです。

このロンドンポーターは、冬季限定。本来は夏に発注した分しか入荷しないため、昨年11月にオープンしたMIHAMA BASEでは諦めていたのですが、メーカーさんのご好意で少しだけ樽を分けていただきました。ということで、今回入荷分が終わると来年の冬まで飲めません。

ブルームーンとロンドンポーター、どっちも楽しんじゃってください。

 

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FULLER’S  LONDON PORTER
フラーズロンドンポーター　樽生（Alc：5.5%）
UKパイント （５６８ｍｌ）   ￥１，２００（税別）

ブラウンモルト、クリスタルモルト、チョコレートモルトの3種類の麦芽、ファグルズホップを使用して醸造した、非常に芳醇でなめらかなビールです。

 

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BLUE MOON   ブルームーン　樽生（Alc：5.5%）
レギュラー （４００ｍｌ）　￥９００（税別）
スモール（３００ｍｌ）　￥７００（税別）　

シトラスの香りあふれるフルーティーな風味と、軽くスパイシーな小麦のアロマ。口に含むとまず、すがすがしいフレーバーが広がり、コリアンダーとオレンジのぴりっとした香味が残り、そこにバレンシアオレンジピールが、ほのかな甘味を添えています。

 

そして、MIHAMA BASEのオリジナルラバーコースターが完成しました。ロゴがエンボスになってて、ちょっとかっこいいですよ♪

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INFORMATION, ビール

【予告】なんと！ゲスト樽生にブルームーンが登場！

アメリカ・コロラド州デンバーの野球場生まれの全米売上NO.1クラフトビール、ブルームーン(BLUE MOON)が、なんとゲスト樽生で間もなくMIHAMA BASEに登場します！

早ければ明日開栓かも…♪

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「ブルームーン」という会社名とブランド名は、ある日、試飲会に参加していた一人が、「こんなに素晴らしい味は奇跡！（Once in a blue moon！＝ごく稀に、滅多にないという意味)」と声をあげたことがきっかけだとか。

ベルギー産小麦を用いた伝統的なビールの醸造技術に加え、微かな甘味を生み出す最高級のバレンシアオレンジのピールを使用。

さらに小麦とオーツ麦を加えることで、滑らかでクリーミーな後味を引き出し、柑橘の微かな甘みがアクセント。

まさに「ビールはアートである」ことを実感させてくれるビールです。

オレンジ・ガーニッシュを添えていただきましょう！

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BLUE MOON   ブルームーン　樽生（Alc：5.5%）
レギュラー ￥９００（税別）　　スモール￥７００（税別）　

シトラスの香りあふれるフルーティーな風味と、軽くスパイシーな小麦のアロマ。口に含むとまず、すがすがしいフレーバーが広がり、コリアンダーとオレンジのぴりっとした香味が残り、そこにバレンシアオレンジピールが、ほのかな甘味を添えています。

 

【平日限定特典♪】
OPENから19:00までのご来店で、KIRINハートランド生を1杯無料サービス！！

【1月のお休み】
1/1（金）・1/2（土）・1/3（日）・1/13（水）・1/27（水）

ビール

フラーズESB開栓です

本日のゲストビール、FULLER’S ESB（イーエスビー）開栓です。

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ESBとはエクストラ スペシャル ビターのこと。モルトとホップの苦みと力強さ、柑橘系の味わいが見事にマッチしています。

こんなにも余韻を楽しめるビールが他にあるのでしょうか。というくらいにおいしいです。

ビター感を楽しめるESBの代表格、フラーズESB。飲んでおかないともったいないですよー。

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フラーズ　ＥＳＢ 　５００ｍｌ（Alc：6%）
￥１，１００（税別）
麦芽とホップの力強い風味と柑橘系の味わいが特徴。世界のESBの最も代表的ブランド。

 

 

【平日限定特典♪】
OPENから19:00までのご来店で、KIRINハートランド生を1杯無料サービス！！

【Hello 2016♪】
12/31も通常通り26:00まで営業！新年のカウントダウンはMIHAMA BASEで

年末年始は、1/1から1/3までお休みとさせていただきます。
1/4（月）からは通常営業となります。

ビール

LONDONの香り

昨夜からFULLER’S　LONDON PRIDE開栓しました！

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いやーーー、うまいですよ！ほんと！

まるでロンドンのパブに来たかのような（行ったことないけど）このロンプラの香り。これだけでよだれ出ちゃいますよ。

ロンプラ独特の香りと滑らかな口当たり。そして甘すぎずスッキリ飲めるのもうれしいですね。何杯でも飲めそうです。

先ほど、樽のコンディション、味、ともに確認しましたが今日もバッチリです。

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ボトルでは飲んだことがあるけど、生ではまだ。という方はぜひ！今がチャンスですよ。

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FULLER’S LONODON PRIDE　フラーズ　ロンドンプライド
（Alc：5%）
￥１，１００（税別）　

驚くほどのなめらかさと複雑な味わいを持つ、イギリスで最も人気のあるプレミアム エールの1つ。ターゲット、チャレンジャー、ノースダウンの3種類のホップを使用し、豊かな麦芽の風味との絶妙なバランスが特徴です。