本日より、BREWDOG PUNK IPAに代わってゲスト樽は『BREWDOG JACK HAMMER(ジャックハマーIPA)』です。
このジャックハマーですが、BREWDOGいわく、
このビールは苦い。とても苦い。
それでも飲むというのなら、警告しなかったとは言わせない。
です(笑)
体中が震えまくるようなIBU値100のドッカン級ホップが炸裂し、強烈な苦味を期待していたところに旨味たっぷりのドライビター。
単に苦味だけじゃなく、しっかりと前面に麦芽香を出させておいて、その裏側を大量のホップが支えているような素晴らしい構図。これを樽生で飲めるなんて超ラッキーです!
顔をしかめるほどの苦さを味わっちゃってください!!
BREWDOG JACK HAMMER
ブリュードッグ ジャックハマー樽生 (スコットランド)
USパイント ¥1,200 (Alc:7.2%)
7.2%のアルコール感からじわじわと染み出すフルーティービター。レモンやパイナップル、グレープフルーツのような期待通りのビターホップは、IPA信者も大納得。もう一杯飲みたくなる常習性たっぷりのIPAです。