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今年もGUINNESS BEST PUBSに認定されました！！

みなさーーん！早いものでもう12月です！今年も残り1か月！！忘年会シーズンですが悔いが残らないようにたくさん飲んじゃいましょう(^^♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

さてさて本日は皆さまにご報告です！！

昨年に引き続き、MIHAMA BASEがGUINNESS社の2018年版ベストパブとして認定されました♪

これもひとえにたくさん飲んでくださる皆さまのお陰です！本当にありがとうございますm(__)m

今年も千葉県では僅か10店舗だけです！！！

ところで、「GUINNESS  BEST PUBS」って何？

「GUINNESS  BEST PUBS」は、ギネス社（ディアジオ社）が定めた「パーフェクトパイント基準（ビールラインやグラスの洗浄管理、適正ガス圧、注出温度、ギネス専用パイントの使用、注ぎ方、ヘッド（泡）の高さ、樽の適切な保管温度・鮮度管理・ローテーション基準等）を満たし、常にベストな状態で安定的にドラフトギネスのパーフェクトパイントを提供している樽詰ドラフトギネス扱い飲食店のことです。（以上、公式サイトより抜粋）

つまり、ギネス社も認める美味しさと見た目とコンディションでドラフトギネスを一定数以上提供する本格的なお店ってことなんですね～♪

特に一定数以上提供するには、皆さまが飲んでくださって初めて実現できます。本当に感謝！感謝！！です！！！

ゴリゴリのIPAやレアなクラフトビールが樽で飲めるのもMIHAMA BASEの特徴ですが、美味しい美味しいGUINNESSが飲めるのも、これまたMIHAMA BASEの特徴なんです♪

この認定に恥じないようにこれからも美味しいGUINNESSを皆さまに飲んでいただけるよう更なる精進をしていきたいと思いますので、まだ飲んだことがない！という方は是非一度飲んでみてくださいね！！

この週末にはいよいよクリスマスビールも色々開栓となりそうな予感です。今年も様々なクリスマスビールをご用意しておりますので、GUINNESSとともにクリスマスビールもたくさん飲んでビールで感じるクリスマスを満喫しちゃってください。

そしてクリスマスが終わるとアッと言う間に年末年始です。今年の年末年始のMIHAMA BASEはこんな感じの営業スケジュールですのでよろしくお願いいたしますm(__)m

【年末年始の営業について】
12/29（金）通常営業
12/30（土）24:00まで営業
12/31（日）～1/2（火）お休み
1/3（水）通常営業

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.GreenFlash　Treasure Chest 2017（アメリカ）
6.Founders　10K IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　Nine to Five Wizard（スコットランド）
8.BREWDOG　SLOT MACHINE（スコットランド）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【12月のお休み】
12/5（火）・12/12（火）・12/19（火）・12/26（火）・12/31（日）

【年末年始の営業について】
12/29（金）通常営業
12/30（土）24:00まで営業
12/31（日）～1/2（火）お休み
1/3（水）通常営業

ビール

グリーンフラッシュ　トレジャーチェスト開栓！！

定休日あけの水曜日！今夜もおいしいビール開栓されてますよ～(^^♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

GreenFlash　Treasure Chest 2017（グリーンフラッシュ　トレジャーチェスト）樽生が開栓していますよーー！！！

“Raise a glass to find a cure.” – 「乾杯」の合図に合わせ、ガンについて考えてみましょう。

Green Flashの共同創業者Lisa Hinkley（リサ・ヒンクリー）。彼女は2011年に乳がんを克服したキャンサー・サバイバー（ガン克服者）でもあります。

同年、辛い闘病を経てガンを克服した彼女は「もっと啓発を支援したい」という思いから、乳ガンのためのチャリティープログラムとしてこのTreasure Chest（トレジャー・チェスト=宝探し）を開始しました。

毎年このプログラムのために特別醸造された「Treasure Chest」ビール、及びその関連グッズを提げ全米各地でイベントを開催、その売上金の一部を乳がん慈善団体「Prevent Cancer Foundation」と「Susan G Komen」に寄付しているんですね。

このビールが一つの契機となり、女性の皆様のみならず、男性の皆様にも乳ガンやガンに対する啓発の一助となったら嬉しいですね。

GreenFlash　Treasure Chest （2017）
グリーンフラッシュ　トレジャーチェスト樽生（アメリカ）
￥１，３００（ABV：6.5%　IBU：50）ハーフ￥８００
パッションフルーツティーを使って醸造したこのIPAに“アロハ”と挨拶しよう！Green Bullet、Warrior、Citra、Cascade、Simcoeホップによるトロピカルフルーツフレイバーとパッションフルーツが混ざり合うトロピカルなIPAに仕上がっている。
（スタイル：IPA with passion fruit）

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.GreenFlash　Treasure Chest 2017（アメリカ）
6.Founders　10K IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　Nine to Five Wizard（スコットランド）
8.BREWDOG　SLOT MACHINE（スコットランド）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【11月のお休み】
11/7（火）・11/14（火）・11/21（火）・11/28（火）

【12月のお休み】
12/5（火）・12/12（火）・12/19（火）・12/26（火）・12/31（日）

INFORMATION

本日はお休みです（11/28）

いつもWORLD BEER&DINING MIHAMA BASEをご利用いただき誠にありがとうございます。

本日11/28（火）は、当店お休みとさせていただいております。

明日、11/29（水）は17:00より通常通り営業いたしておりますので、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

【11月のお休み】
11/7（火）・11/14（火）・11/21（火）・11/28（火）

【12月のお休み】
12/5（火）・12/12（火）・12/19（火）・12/26（火）・12/31（日）

【1月のお休み】
1/1（月）・1/2（火）・1/9（火）・1/16（火）・1/23（火）・1/30（火）

ビール

ボイジャーの限定醸造！E-IPA開栓！！

週末最後の夜となる今夜は、とっても美味しい限定醸造のビールが開栓となりますよ～(^^♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

MIHAMA BASEの2周年パーティでも大好評でわずか20分で打ち抜きとなったVOYAGER BREWING　E-IPA（ボイジャーブルーイング　イングリッシュIPA）樽生が開栓となります！！

紀州熊野の命水を使い、愚直に美味しいビールを造っている和歌山のボイジャーブルーイング。今回もやってくれました！

彼らの初めての限定ビールはやっぱり美味しかった！！

クラシカルなイングリッシュスタイルで、ホップはコパーの倍量を使用しています。シングルホップでドライホッピングはしておらず、いま流行りの派手さはありませんが、美味しいビールとは何ぞやと問いかけてくるような美味しさなんです！！

パーティで飲めた方も、飲めなかった方も、今回の樽でラストチャンスです！是非、飲んじゃってくださいね♪

VOYAGER BREWING　E-IPA
ボイジャーブルーイング　イングリッシュIPA樽生（和歌山）
￥１，２００（ABV：6.6%　IBU：47）　ハーフ￥７５０
フローラルなホップの香りとクリーンな苦味を際立たせて醸造され、麦芽由来の香ばしい甘味とホップとのバランスを楽しめます。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.VOYAGER BREWING　E-IPA（和歌山）
6.Founders　10K IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　Nine to Five Wizard（スコットランド）
8.7Fjell　Kniksen India Red Ale（ノルウェー）

【11月のお休み】
11/7（火）・11/14（火）・11/21（火）・11/28（火）

ビール

ABV:9.2%だ！ファウンダーズ　10K IPA開栓！！

昨夜は雨も降らず、金曜日らしい賑やかな店内となりました♪ご来店いただきました皆さま、ありがとうございました！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

昨夜は当初予定通り、BREWDOG　Nine to Five Wizard（ブリュードッグ　ナイン トゥ ファイブ ウィザード）樽生が開栓しました！！

ヴァイツェンらしい香りとホップの苦みの調和。とっても面白いビールです！1杯目にグビグビっとどうぞ♪

BREWDOG　Nine to Five Wizard
ブリュードッグ　ナイン トゥ ファイブ ウィザード樽生（スコットランド）
￥１，２００　（ABV：7.5%　IBU:60）ハーフ￥７５０
アロマを上乗せしたニューワールド・インディアペール・ヴァイツェン。バナナ、クローブといった典型的なヴァイツェンのアロマに、USホップ由来のオレンジ、マンゴー、松、グレープフルーツがレイヤーになって現れます。小麦由来のスムースな口当たりとバーバリアン酵母によるフルーティなエステルに、ホップビターがしっかりと主張してきます。

 

そして、今夜はまたまた新樽が繋がりますよ～！

アメリカ中西部、ミシガン州グランド・ラピッズよりFounders　10K IPA（ファウンダーズ　テンケー IPA）樽生が開栓です！！

アルコール度数9.2%のガツンとしたドラフト限定インペリアルIPAを堪能しちゃってくださいね。

Founders　10K IPA
ファウンダーズ　テンケー IPA樽生（アメリカ）
￥１，３００（ABV：9.2%）ハーフ￥８００
Foundersのドラフト限定インペリアルIPA。赤みがかった黄金色の液色にふんわりとした白いヘッドが乗る。グラスからはクリスタルモルトも程よい甘みと、Simcoeホップのアロマ・フレイバーが炸裂。非常にビター、グラッシー、dankでシトラス、トロピカルフルーツの風味もしっかりと楽しめる骨太IPA。ドライなフィニッシュ。
（スタイル：インペリアルIPA）

それにしても冬場はハイアルコールのビールが美味しいですね♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.MAUI BREWING　BIG SWELL IPA（アメリカ）
6.Founders　10K IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　Nine to Five Wizard（スコットランド）
8.7Fjell　Kniksen India Red Ale（ノルウェー）

【11月のお休み】
11/7（火）・11/14（火）・11/21（火）・11/28（火）

ビール

ジャイプルIPAが打ち抜き間近！次はブリュードッグの新作が開栓予定！！

気がついたら11月もあと一週間！あっという間に師走が来ちゃいますね。忘年会シーズンに突入しますが、身体に気をつけながら美味しいビール飲んじゃってくださいね♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

さー、今夜はTHORNE BRIDGE　JAIPUR IPA（ソーンブリッジ　ジャイプルIPA）樽生が打ち抜き間近です！こちらが終わると次は、BREWDOG　Nine to Five Wizard（ブリュードッグ　ナイン トゥ ファイブ ウィザード）樽生が開栓予定ですよ～(^^♪

ドイツのクラシックなヴァイスビールに、ニューワールドホップのアロマを上乗せしたニューワールド・インディアペール・ヴァイツェン。

ドイツ産「マンダリナバーバリア」ホップ、バーバリアンヴァイツェン酵母、たっぷりの小麦といったヨーロッパの伝統に、カスケード、クリスタルモルト、IBU60といったアメリカのパンチが加わっています。

これは楽しみですね～♪

 

BREWDOG　Nine to Five Wizard
ブリュードッグ　ナイン トゥ ファイブ ウィザード樽生（スコットランド）
￥１，２００　（ABV：7.5%　IBU:60）ハーフ￥７５０
アロマを上乗せしたニューワールド・インディアペール・ヴァイツェン。バナナ、クローブといった典型的なヴァイツェンのアロマに、USホップ由来のオレンジ、マンゴー、松、グレープフルーツがレイヤーになって現れます。小麦由来のスムースな口当たりとバーバリアン酵母によるフルーティなエステルに、ホップビターがしっかりと主張してきます。

 

今日は9時-5時、残業なしで、美味しいビールの魔法にかかってみてはいかがでしょうか。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.MAUI BREWING　BIG SWELL IPA（アメリカ）
6.STONE　Vengeful Spirit IPA（アメリカ）
7.THORNE BRIDGE　JAIPUR IPA（イングランド）
8.7Fjell　Kniksen India Red Ale（ノルウェー）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【11月のお休み】
11/7（火）・11/14（火）・11/21（火）・11/28（火）

ビール

マウイ島から美味しいヤツが！ビッグスウェルIPA開栓！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

昨夜、コパーが打ち抜きとなり、MAUI BREWING　BIG SWELL IPA（マウイブリューイング　ビッグスウェルIPA）樽生が開栓していますよ～(^^♪

いやー、久しぶりに飲んだけどやっぱ美味しいですね～！！

“Big, Hoppy, Bold, Smooth, And Hoppy…Did We Mention Hoppy?（強烈で、ホッピーで、力強く、スムースで、そしてホッピーで…えーっと、ホッピーなのは言ったっけ？）”

と説明される通り、ホップアロマ・フレイバーが存分に楽しめるマウイ島生まれのIPAです。

アメリカンホップ由来のシトラス、松といったクラシックなウエストコーストスタイルの味わいを持ちながら、ハワイらしいトロピカルな味わいを堪能しちゃってくださいね♪

MAUI BREWING　BIG SWELL IPA
マウイブリューイング　ビッグスウェルIPA樽生（アメリカ）
１，３００（ABV：6.8%　IBU：82） ハーフ￥８００
グレープフルーツ、松のほかにタンジェリン、パイナップルなどハワイを連想させるようなトロピカルフルーツのアロマ。ホップ由来の強烈な苦みやフローラルさ、そして華やかなフルーティさが波のように押し寄せ、しっかりとしたモルトのボディが苦みとのバランスを生み出します。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.MAUI BREWING　BIG SWELL IPA（ハワイ）
6.STONE　Vengeful Spirit IPA（アメリカ）
7.THORNE BRIDGE　JAIPUR IPA（イングランド）
8.7Fjell　Kniksen India Red Ale（ノルウェー）

【11月のお休み】
11/7（火）・11/14（火）・11/21（火）・11/28（火）

ビール

コパーが打ち抜き間近！その後はビッグスウェルIPAが開栓予定ですよ！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

定休日明けの水曜日、早速ですがVOYAGER BREWING　COPPER（ボイジャーブルーイング　コパー）樽生が打ち抜き間近となっていますよ～！！

コパーが終わると次は、MAUI BREWING　BIG SWELL IPA（マウイブリューイング　ビッグスウェルIPA）樽生を開栓しちゃいますよ～(^^♪

今年の4月以来7か月ぶりですね♪

ハワイ・マウイ島で100％すべての工程が行われている唯一のビールがこのマウイブリューイング。ウエストコーストスタイルでありながら、しっかりとハワイの風を感じることができるIPA。とっても美味しいですよ♪

それもそのはず、Founder&CEO　Gyarrettさんは、実はもともとはカリフォルニア州サンディエゴの出身なんですね。

実はワタクシ、そんなGyarrettさんのセミナーに先日行ってきました！！

とってもナイスガイで、セミナーのあとは一緒に美味しくMAUI BREWINGのビールを堪能しましたよ～(^^♪

MAUI BREWING　BIG SWELL IPA
マウイブリューイング　ビッグスウェルIPA樽生（アメリカ）
１，３００（ABV：6.8%　IBU：82） ハーフ￥８００
グレープフルーツ、松のほかにタンジェリン、パイナップルなどハワイを連想させるようなトロピカルフルーツのアロマ。ホップ由来の強烈な苦みやフローラルさ、そして華やかなフルーティさが波のように押し寄せ、しっかりとしたモルトのボディが苦みとのバランスを生み出します。フィニッシュはドライな苦みが長く残る。

 

アメリカンホップ由来のシトラス、松といったクラシックなウエストコーストスタイルの味わいを持ちながら、ハワイらしいトロピカルな味わいが楽しめるこのIPA。今夜繋がりますかな？

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.VOYAGER BREWING　COPPER（和歌山）
6.STONE　Vengeful Spirit IPA（アメリカ）
7.THORNE BRIDGE　JAIPUR IPA（イングランド）
8.7Fjell　Kniksen India Red Ale（ノルウェー）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【11月のお休み】
11/7（火）・11/14（火）・11/21（火）・11/28（火）

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本日はお休みです（11/21）

いつもWORLD BEER&DINING MIHAMA BASEをご利用いただき誠にありがとうございます。

本日11/21（火）は、当店お休みとさせていただいております。

明日、11/22（水）は17:00より通常通り営業いたしておりますので、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

【11月のお休み】
11/7（火）・11/14（火）・11/21（火）・11/28（火）

ビール

ボイジャー　コパーとシューフィエル　クニクセンIRAが開栓！！

寒い！寒い！！寒い！！！もはや真冬のような寒さになってしまいました・・・。

こんな寒い夜には暖かい店内でゆっくりと飲めるアンバーなビールをご用意しておりますので、どうぞお越しくださいね♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

昨夜、VOYAGER BREWING　GOLD（ボイジャーブルーイング　ゴールド）が打ち抜きとなり、引き続きVOYAGER BREWING　COPPER（ボイジャーブルーイング　コパー）樽生が開栓となっています！！

COPPERとは和訳すると「赤銅色」。まさに赤銅色のおいしいビールが寒い夜にぴったり。ほっと一息つける、優しい美味しさですよ～(^^♪

VOYAGER BREWING　COPPER
ボイジャーブルーイング　コパー樽生（和歌山）
￥１，２００（ABV：6.0%）　ハーフ￥７５０
濃色麦芽の甘味に柑橘系ホップの苦み・香りをバランスよく際立たせた贅沢なビール。ゆっくりと味わいながら飲みたいビールです。

 

そしてもう一樽は、7Fjell　Kniksen India Red Ale（シューフィエル　クニクセン インディアレッドエール）樽生が開栓です！！

今年に入り何種類かシューフィエルのビールを繋いできましたが、どれもこれも美味しい！本当にハズレがないブルワリーですね！！

モルトを感じつつもしっかりとホップ感もあり、ドカーンと美味しいアンバーエールです。それゆえ「インディア」レッドエールなんですね♪ぜひぜひ、飲んじゃってくださいな！！！

7Fjell　Kniksen India Red Ale
シューフィエル　クニクセン インディアレッドエール樽生　（ノルウェー）
￥１，３００　（ABV：6.8%　IBU：71）ハーフ￥８００
アンバーエール特有のしっかりとしたモルト感がありつつ、強めにホップを効かせて苦みもしっかりしています。グレープフルーツやピーチの香りの中に松の雰囲気があり、複雑だがバランスがよくとれています。
（スタイル：アンバーエール）

 

そして、昨夜から店内のテレビの調子が悪く、現在1台のみが映っている状況です・・・。水曜日には改善する予定ですので、ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いいたしますm(__)m

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.VOYAGER BREWING　COPPER（和歌山）
6.STONE　Vengeful Spirit IPA（アメリカ）
7.THORNE BRIDGE　JAIPUR IPA（イングランド）
8.7Fjell　Kniksen India Red Ale（ノルウェー）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【11月のお休み】
11/7（火）・11/14（火）・11/21（火）・11/28（火）