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ビール

To Øl　Mr.Brown 2019 EditionとLAGUNITAS　Super Cluster開栓！！

昨日はドラフトで注目度NO.1の佐々木朗希投手（岩手・大船渡高）の交渉権をマリーンズが見事獲得しましたね♪

テレビ中継でその瞬間を見ていていましたが、その様子が千葉日報さんにて紹介されていました。インタビューに応じてくださったお客様、ありがとうございましたm(__)m

佐々木投手にはスケールの大きなエースに育ってもらいたいですね！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

さー、そんな金曜日ですが、今夜も2樽が新規開栓です♪

まずはデンマーク発！大注目のブルワリーから！To Øl　Mr.Brown 2019 Edition（トゥ・オール　ミスターブラウン 2019エディション）が開栓です！！

先日はMr.Pinkを開栓しましたが同じくMrシリーズの今回はブラウン！インディアブラウンエールですよ～♪

絶妙な甘さとロースト麦芽の苦みがたまりません。なんだかホッとしちゃう感じです。これは〆に是非飲んでいただきたビールです。

To Øl　Mr.Brown 2019 Edition
トゥ・オール　ミスターブラウン 2019エディション（デンマーク）
￥１，５００（ABV：9.0%　IBU：51）ハーフ￥９８０
バニラ・チョコレート・ヘーゼルナッツ・コーヒー・塩キャラメルと、ローストした麦芽との出会い。お口の中はまるでヘイジー・ハッピーなチョコレートチャンククッキー！
（スタイル：インディアブラウンエール）

そしてもう一樽はLAGUNITAS　Super Cluster（ラグニタス　スーパークラスター）が開栓です！！

しっかりとしたミディアムボディに8%というアルコール度数を持ちながらも、ドライフィニッシュ。満足感とともに、そのアルコールの高さを感じさせない飲みやすさはさすがの一品ですよ～！！！

LAGUNITAS　Super Cluster
ラグニタス　スーパークラスター（アメリカ）
￥１，３００（AVB：8.0%　IBU：60）ハーフ￥８００
Citraホップのアロマが強烈に香り、ハッキリとしたユーカリの木、松、ベイマツ、木についたままのトマト、そして微かなグレープフルーツ、レモン、トロピカルフルーツなどの香り。味わいはトロピカルフルーツやシトラス感にオレンジピールなどのフレーバーが前面に強く出て、キャラメルのようなモルト感も密かに感じられる。
（スタイル：ダブルIPA）

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　Clock Work Tangerine（スコットランド）
（ABV：4.5%　IBU：37）
5.To Øl　Mr.Brown 2019 Edition（デンマーク）
（ABV：9.0%　IBU：51）
6.Pizza Port　Kook Double IPA（アメリカ）
（ABV：8.5%）
7.NORTH BREWING　Temescal　IPA（イギリス）
（AVB：6.5%）
8.Modern Times　Fraxos（アメリカ）
（ABV：6.5%　IBU：50）
9.LAGUNITAS　Super Cluster（アメリカ）
（AVB：8.0%　IBU：60）
10.STONE　Delicious IPA（アメリカ）
（ABV：7.7%　IBU：80）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス！

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）
（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）

ビール

今夜はレディースデー！STONE　Delicious IPAが開栓！！

週末もまた雨が降っちゃいそうな木曜日。本日はレディースデー！！アルコールドリンクをオーダーいただいた女性のお客様にはデザートのサービスありますよん♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

本日の新規開栓はSTONE　Delicious IPA（ストーン　デリシャスIPA）が開栓です！！

ストーンが常設の当店でも何度繋いでもおかわりしたくなっちゃうんですよね～。

STONE　Delicious IPA
ストーン　デリシャスIPA（アメリカ）
 ￥１，３００（ABV：7.7%　IBU：80）  ハーフ￥８００
新種のホップであるLemondropを中心に、レモン風味が特徴的なワシントン州産のEldoradoホップでドライホッピングを施したことでしっかりとしたレモン、シトラスといった風味が感じられ、ビターでドライなIPAです。
（スタイル：IPA）

急に朝晩冷え込むようになったので、風邪など召しませんように気を付けてくださいね！！

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　Clock Work Tangerine（スコットランド）
（ABV：4.5%　IBU：37）
5.Belching Beaver　Tastes Like Space（アメリカ）
（ABV：5.3%）
6.Pizza Port　Kook Double IPA（アメリカ）
（ABV：8.5%）
7.NORTH BREWING　Temescal　IPA（イギリス）
（AVB：6.5%）
8.Modern Times　Fraxos（アメリカ）
（ABV：6.5%　IBU：50）
9.BREWDOG　Hazy Jane（スコットランド）
（AVB：7.2%　IBU：35）
10.STONE　Delicious IPA（アメリカ）
（ABV：7.7%　IBU：80）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス！

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）
（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）

イベント

【御礼】第4回MIHAMA BBQ 開催できました！

2019年10月14日（月）　稲毛海浜公園BBQ場にて、第4回MIHAMA BBQ開催しました！！

毎年、ひやひやドキドキの天気ですが、今回は集合時間から小雨・・・。ちょっと肌寒いかったのですが、途中雨もあがり、今回も70名弱の皆さんと何とか無事に開催することができました！！

お酒も大量に持ち寄りましたが、やっぱり無くなりましたね。今回の樽はSTONE IPA、BREWDOG　PUNK IPA、VOYAGER　COPPERと持っていきましたがこちらもアッと言う間になくなってしまいました。それにしても皆さん、よく飲みますわ！

皆さん、たくさんの差し入れありがとうございましたm(__)m

そして、搬出搬入、焼き係等、お手伝いいただきました皆さん、本当にどうもありがとうございました！！

普段、なかなか接点のないお客様同士もこういうったイベントをきっかけに交流を深めてくださるのでこれからも続けていきたいなって思います。

それでは当日の様子です。写真NGな方いましたらご連絡くださいね。

何はともあれ事故なく開催できてほっとしております。楽しい一日になりました！！

また来年もみんなで遊びましょ～！！！

ビール

Modern Times　FraxosとNORTH BREWING　Temescal　IPA開栓！平日限定メニューも刷新！！

定休日あけの水曜日！今夜は新規開栓が2樽！！そして平日限定メニューが刷新ですよ～♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

土曜日は台風による臨時休業、日曜日は通常営業、月曜日はバーベキューイベントと変則営業が続きましたが、今日からはいつも通りに戻っています。

月曜日は小雨ふる天気でしたが、今年も70人ほどのお客様たちと一緒に楽しくBBQすることができました。詳細は別ポストで投稿したいと思います。

ということで、本日新規開栓1樽めは、Modern Times　Fraxos（モダンタイムス　フラクソス）が開栓です！！

Citra と Simcoeを贅沢に使用し、London III酵母を使用したNEスタイルヘイジーIPAですよ～♪

個人的に好きな味わいっす！！

Modern Times　Fraxos
モダンタイムス　フラクソス（アメリカ）
￥１，５００（ABV：6.5%　IBU：50）ハーフ￥９８０
マンゴーやパイナップル、パパイヤなどトロピカルフルーツ、アップリコットやプラムなどの核果のアロマが溢れる。味わいもアロマのようで、おいしくジューシー。ボディは軽めで、ドライでクリーンなフィニッシュ。
（スタイル：ヘイジーIPA）

そしてもう一樽の新規開栓は、NORTH BREWING　Temescal　IPA（ノースブルーイング　テメスカルIPA）が開栓！！

ハズレのないNorth BrewingらしいヘイジーなIPAですよ～♪

NORTH BREWING　Temescal　IPA
ノースブルーイング　テメスカルIPA （イギリス）
￥１，５５０（ABV：6.5%）　ハーフ￥１，０５０　
ヘイジーな色合いでパイナップルやストーンフルーツの風味。エルダーフラワーを加えているため、フローラル感と大地のニュアンスを与えています。
（スタイル：ヘイジーIPA）

そして本日より平日限定メニューがリニューアル。第23弾がスタートです。

  • 今週のパスタ（ポモドーロ）
  • 豚スタミナ丼
  • 肉そぼろご飯
  • 鶏ささみドック
  • モツ煮

今回もガッツリいちゃってくださいね♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　Clock Work Tangerine（スコットランド）
（ABV：4.5%　IBU：37）
5.Belching Beaver　Tastes Like Space（アメリカ）
（ABV：5.3%）
6.Pizza Port　Kook Double IPA（アメリカ）
（ABV：8.5%）
7.NORTH BREWING　Temescal　IPA（イギリス）
（AVB：6.5%）
8.Modern Times　Fraxos（アメリカ）
（ABV：6.5%　IBU：50）
9.BREWDOG　Hazy Jane（スコットランド）
（AVB：7.2%　IBU：35）
10.STONE　IPA（アメリカ）
（ABV：6.9%　IBU：70）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス！

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）
（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）

ビール

本日通常営業！Pizza Port Kook開栓！！

皆さん、台風大丈夫でしたか？被害に遭われたすべての皆さまに心よりお見舞い申し上げます。

そして、前回の台風では停電のため臨時休業を余儀なくされた当店でしたが、今回は特に被害はありませんでした。金曜日の営業後にはちょっと大げさなくらいに窓割れ対策と浸水対策をして帰りましたが、取りこし苦労で良かったです。

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

そして明日は予定通りにBBQを開催いたしますので、参加者の方は稲毛海浜公園のバーベキュー場に直接10:30にお越しください。お手伝いいただける方は現地10:00でお願いします。

さー、それでは本日の開栓情報です！本日はPizza Port　Kook Double IPA（ピッツァポート　クーク ダブルIPA）が開栓です！！

ダブルIPA好きの評価も高く、僕も大のお気に入り！！しっかりとした苦みがあって、ハイアルコールなのに飲みやすい。これこそが美味しいダブルIPAの条件ですよね～(^^♪

Pizza Port　Kook Double IPA
ピッツァポート　クーク ダブルIPA（アメリカ）
￥１，３００　（AVB：8.5%）ハーフ￥８００
ブリュワリーの定番製品となったダブルIPAでアルコール度数は8.5%。メロン、ピーチ、パッションフルーツといった凄まじいホップアロマが楽しめながらもクリーンなボディーを持ち、次々と飲み進めてしまう危険なビールです。
（スタイル：ダブルIPA）

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　Clock Work Tangerine（スコットランド）
（ABV：4.5%　IBU：37）
5.Belching Beaver　Tastes Like Space（アメリカ）
（ABV：5.3%）
6.Pizza Port　Kook Double IPA（アメリカ）
（ABV：8.5%）
7.Pizza Port　Swami’s IPA（アメリカ）
（AVB：6.8%　IBU：72）
8.Karl Strauss　Red Trolley（アメリカ）
（ABV：5.8%　IBU：17）
9.BREWDOG　Hazy Jane（スコットランド）
（AVB：7.2%　IBU：35）
10.STONE　IPA（アメリカ）
（ABV：6.9%　IBU：70）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス！

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）
（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）

ビール

今夜は新規開栓3樽！！

定休日あけの水曜日！今夜は新規開栓が3樽ありますよー！！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

早速ですが、まず1樽目の新規開栓はPizza Port　Swami’s IPA（ピッツァポート　スワミズIPA）が開栓です！！

サンディエゴの人々に愛され続けるピザ屋さんことPizza Portの看板商品。それにしてもホップ感もしっかりとあっておいしいですね～♪アルコール度数も6.8%と飲み頃なので何杯でも飲んじゃえますよ。

クラシカルなウエストコーストスタイルのIPAってやっぱりうまいなぁ～！！

Pizza Port　Swami’s IPA
ピッツァポート　スワミズIPA（アメリカ）
￥１，３００（ABV：6.8%　IBU：72）　ハーフ￥８００
クラシカルなウエストコーストスタイルの IPA の良さをそのままに、ホップの爽やかなシ トラス香とモルトのビスケットのようなほのかな甘みが心地よく、素晴らしくスッキリと飲みやすく後味はドライで南カリフォルニアの気候にマッチした仕上がりです。
（スタイル：IPA）

そして2樽目の新規開栓は、BREWDOG　Hazy Jane（ブリュードッグ　ヘイジージェーン）が開栓です！！

ジューシーで飲みやすくって、口当たりもスムースなので7.2%なのにスイスイ飲めちゃいます。是非お早めに！！

BREWDOG　Hazy Jane
ブリュードッグ　ヘイジージェーン（スコットランド）
￥１，２５０（ABV：7.2%　IBU：35） ハーフ￥７５０
ニューイングランドスタイルIPA 。パイナップルやネクタリン、マンゴーのふんだんな香りに、ちょっぴり松のニュアンス、ほのかにライムピール。 苦味は控えめで、柔らかい完熟フルーツのフレーバー。 フルボディなのに口当たりがよくスムース。
（スタイル：ニューイングランドスタイルIPA）

そして3樽目も今夜はBREWDOG！！MIHAMA BASEでは初めて繋ぐBREWDOG　Clock Work Tangerine（ブリュードッグ　クロックワーク タンジェリン）が開栓です！！

タンジェリン（オレンジ）を使用した、柑橘系フレーバーたっぷりのシトラスセッションIPAで、アルコール度数低いのにしっかりとホップも感じられますよ。ライトに飲みたい方は是非(^^♪

BREWDOG　Clock Work Tangerine
ブリュードッグ　クロックワーク タンジェリン（スコットランド）
￥１，１００（ABV：4.5%　IBU：37）ハーフ￥７００
タンジェリンのアロマに、ホップ由来のグレープフルーツやライムの柑橘フレーバー。後味は香ばしいモルトとキャラメルの軽やかな甘味に、オレンジピールと松が鮮やかに香ります。
（スタイル：シトラスセッションIPA）

またまた大きい台風が近づいてきていますが、ビール飲んだあとは備えも忘れずに！！

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　Clock Work Tangerine（スコットランド）
（ABV：4.5%　IBU：37）
5.Belching Beaver　Tastes Like Space（アメリカ）
（ABV：5.3%）
6.NORTH BREWING　Touch Sensitive（イギリス）
（ABV：8.5%）
7.Pizza Port　Swami’s IPA（アメリカ）
（AVB：6.8%　IBU：72）
8.Karl Strauss　Red Trolley（アメリカ）
（ABV：5.8%　IBU：17）
9.BREWDOG　Hazy Jane（スコットランド）
（AVB：7.2%　IBU：35）
10.STONE　IPA（アメリカ）
（ABV：6.9%　IBU：70）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス！

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）
（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）

ビール

Belching Beaver　Tastes Like SpaceとSTONE IPA開栓！！

10/14のMIHAMA BBQのお申し込みはお済みですか？本日締切なので、まだの方は急いでくださいね～！そして本日も2樽が新規開栓です♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

ということで、以下にもう一度概要を！！

【第4回　MIHAMA BBQ　開催概要】
日時：2019年10月14日（祝月）10:30～15:00（小雨決行）
場所：稲毛海浜公園バーベキュー場
会費：3,500円（毎年お酒が足りなくなるので、去年より500円会費あげさせていただきました）
備考：手ぶらで結構ですが、差し入れ大歓迎です！（昨年は大量にお酒用意しましたが足りなくなってしまいましたので、飲み物大歓迎です！！）

「参加できますよ～」という方は、お店にあります出席簿へお名前を記入いただくか、ご連絡ください。

また、出席簿に記入済みだけど都合が悪くなってしまった方も本日中にご連絡くださいね。食材発注後は費用が発生してしまいますのでご注意をm(__)m

本日はBelching Beaver　Tastes Like Space（ベルチングビーバー　テイスト ライク スペース）が開栓です！！

ベルチングビーバーらしい、甘いミルクスタウトですよ～。

Stout with caramel flavor and cacao nibs addedってことで、キャラメルとチョコレートの甘い香りと口当たり。アルコール度数も高くないので、是非飲んじゃってくださいね♪

Belching Beaver　Tastes Like Space
ベルチングビーバー　テイスト ライク スペース（アメリカ）
￥１，４００（ABV：5.3%）ハーフ￥９００
キャラメルとカカオニブ、ラクトースを投入して造ったミルクスタウト。リッチなダークチョコレートやキャラメル、香ばしいローストの香り。味わいもまさにチョコレートやキャラメルのようだが、コーヒーのような焙煎香がバランスをとっている。
（スタイル：ミルクスタウト）

そしてもう一樽の新規開栓はSTONE　IPA（ストーン　IPA）です！！

なんだかんだで美味しいっすねー。飽きのこないこの味わい。さすがっす！！

ホップの苦味、モルトの味わいのバランスが完璧。まさに「美しいIPA」って感じです。

クラフトビールシーンにおけるIPAの原点のようなビールを堪能しちゃってくださいね♪

STONE　IPA
ストーン　IPA（アメリカ）
￥１，３００　（ABV：6.9%　IBU:71）ハーフ￥８００
はっきりと感じられるレモンの皮、フルーティーシリアルやシトラス、松のようなホップアロマ。軽めのモルトボディに力強いシトラスフレイバーが感じられる味わい。ホップの苦味、モルトの味わいの完璧なバランスが美しい。ホップの醸し出すアロマやフレイバーを十二分に楽しめる、王道ウェスト・コーストスタイルIPA。
（スタイル：ウェストコーストスタイルIPA）

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　Elvis Juice（スコットランド）
（ABV：6.5%　IBU：40）
5.Belching Beaver　Tastes Like Space（アメリカ）
（ABV：5.3%）
6.NORTH BREWING　Touch Sensitive（イギリス）
（ABV：8.5%）
7.Sierra Nevada　Hoptimum Triple IPA（アメリカ）
（AVB：9.6%　IBU：65）
8.Karl Strauss　Red Trolley（アメリカ）
（ABV：5.8%　IBU：17）
9.BALLASTPOINT　Manta Ray Double IPA（アメリカ）
（AVB：8.5%　IBU：70）
10.STONE　IPA（アメリカ）
（ABV：6.9%　IBU：70）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス！

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）
（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）

ビール

Karl Strauss　Red Trolley開栓！！

スポーツの秋！プロ野球CSにラグビーW杯にと今日もスポーツてんこ盛りの土曜日です。今宵もラグビー観ながら美味しいビール飲んじゃってくださいね。

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

さー、今夜はKarl Strauss　Red Trolley（カールストラウス　レッドトロリー）が開栓ですよ！！

名前の由来となっているSan Diego Trolley。市民の足となっている路面電車です。ペトコパークスタジアムに行く時に乗ってきました！途中、映画トップガンで使用されたレストランなどを横目に街中を走るレッドトロリー。車内はパドレスのユニフォームを来た人たちでいっぱいでしたよ♪

かつて賞を獲りまくったキャラメルモルトたっぷりの伝説のレッドエール！秋の夜長にぴたりですよ～！！

Karl Strauss　Red Trolley
カールストラウス　レッドトロリー（アメリカ）
￥１，３００（AVB：5.8%　IBU：17）ハーフ￥８００
美しい銅色でトフィーのような甘く香ばしいフレイバー。モルトが醸す干しぶどうやカシスのようなリッチで複雑な味わいを、ホップのバランスにより見事に調和させ、穏やかなレッドエール。
（スタイル：レッドエール）

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　Elvis Juice（スコットランド）
（ABV：6.5%　IBU：40）
5.VOYAGER BREWING　PORTER（和歌山）
（ABV：7.0%　IBU：27.2）
6.NORTH BREWING　Touch Sensitive（イギリス）
（ABV：8.5%）
7.Sierra Nevada　Hoptimum Triple IPA（アメリカ）
（AVB：9.6%　IBU：65）
8.Karl Strauss　Red Trolley（アメリカ）
（ABV：5.8%　IBU：17）
9.BALLASTPOINT　Manta Ray Double IPA（アメリカ）
（AVB：8.5%　IBU：70）
10.STONE　Tangerine Express IPA（アメリカ）
（ABV：6.7%　IBU：75）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス！

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）
（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）

ビール

BALLASTPOINT　Manta Ray Double IPAが開栓！！

気がつけば金曜日！10/14開催のBBQの締め切りが近づいていますよ～！！まだ参加申し込みしていない方はお早めに♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

本日は久々のバラストポインを繋げますよ！BALLASTPOINT　Manta Ray Double IPA（バラストポイント マンタレイ ダブルIPA）が開栓です！

バラストポイントは1996年に設立されたサンディエゴのブリュワリーで、元はホームブリュワリーを支える酒販店として始まり、それは今でも継続されていて、多くのサンディエゴのブリュワリーが自分のブリュワリーを開設する前にお世話になっていたり、ホームブリュワーを支援している西海岸クラフトビールの老舗なんですね。

もちろん、先月サンディエゴに入った際に、バラストポイントも行ってきましたよ！！

テイスティングルームの隣にはホームブリューイングの専門店があって、ホップのペレットやモルト、イーストやホームブリューで使う機器などなど様々なものが売られていました！パッと見は釣具店かホームセンターかと思うような店内でした！！

さらにその隣には、ブリューイングのレッスンをする教室も。そう、カルチャーセンターでそば打ちを習うかのような感覚でビール造りを学べるところに聖地サンディエゴらしさを垣間見ましたよ。

そしてもちろんタップルームではたくさんのビールたちが！！

なかでも、キュウリを使ったピルスナーが美味しかったです♪

これって日本ではなかなか出てこない発想ですよね。

そんなバラストポイントの、Great American Beer Festival でGOLD を受賞したダブルIPAこそがこのマンタレイなんです♪

IBUは70ですが、飲んだ感じはもう少しIBU高く感じるほど、しっかりとしたダブルIPAですよ！！

フィニッシュはスムースなのでついつい飲みすぎてしまう悪いビールです（笑)

BALLASTPOINT　Manta Ray Double IPA
バラストポイント マンタレイ ダブルIPA（アメリカ）
￥１，３００（ABV：8.5%　IBU：70）　ハーフ￥８００
フレッシュなタンジェリンシトラス、メロンの香りに、軽い松脂とスムースなフィニッシュ。 Great American Beer Festival でGOLD 受賞。
（スタイル：ダブルIPA）

これぞっていう、らしいダブルIPAを堪能しちゃってくださいね。

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　Elvis Juice（スコットランド）
（ABV：6.5%　IBU：40）
5.VOYAGER BREWING　PORTER（和歌山）
（ABV：7.0%　IBU：27.2）
6.NORTH BREWING　Touch Sensitive（イギリス）
（ABV：8.5%）
7.Sierra Nevada　Hoptimum Triple IPA（アメリカ）
（AVB：9.6%　IBU：65）
8.Revision　Mystic Topaz（アメリカ）
（ABV：7.0%　IBU：35）
9.BALLASTPOINT　Manta Ray Double IPA（アメリカ）
（AVB：8.5%　IBU：70）
10.STONE　Tangerine Express IPA（アメリカ）
（ABV：6.7%　IBU：75）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス！

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）
（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）

ビール

VOYAGER PORTERとNORTH BREWING Tach Sensitive開栓！平日限定メニューも刷新！！

定休日あけの水曜日！今夜は新規開栓が2樽！！そして平日限定メニューが刷新ですよ～♪

昨夜は都内でビールを飲んで、深夜のバスで帰ってきたのですが、稲毛海岸駅でバスから降りた瞬間、スマホを車内に置き忘れていることに気が付き！！が、すでにバスは走り始めてしまっていて、慌ててバス会社に電話しようとしたのですが、あ。そうだった電話は社内じゃん・・・。

結局、朝バス会社に電話して先ほど箱崎のTCATまで取りに行ってきました。でも、見つかっただけ良かったということで今日はラッキーな1日でした♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

さー、まずはこの季節の楽しみ！皆さんお待ちかねのVOYAGER BREWING　PORTER – Classic style -（ボイジャーブルーイング　ポーター-クラシックスタイル-）が開栓していますよ！！

真摯なビール造りで正統派ながらいつも驚きを感じさせてくれるボイジャーブルーイング！！

これ、すっごい美味しいです。きちんとモルトのコクや香りに奥行きを感じるのに、必要以上にローストした重さを感じないので本当にスッキリ飲めちゃいます。

オーソドックスでクラシックなポーターですが、これってスタウトやポーターなどの黒ビールが苦手って人にこそ飲んでもらいたいです。きっと世界が広がりますよ。

UKパイントでたっぷりゆっくりと優しい口当たりと温度変化とともに味わいと香りの変化を楽しんでみてください♪

VOYAGER BREWING　PORTER – Classic style –
ボイジャーブルーイング　ポーター-クラシックスタイル-（和歌山）
￥１，２００（ABV：7.0%　IBU：27.2）　ハーフ￥７５０
ローストモルトやチョコレートモルトなどを含め8種類の麦芽を組み合わせることで奥行きのある味わいを表現。高温で焙燥させた麦芽特有のほろ苦さや酸味、モルト由来の重厚なコク・甘み、焦がした樽で熟成させたかのようなスモーキーで芳醇な香りを楽しめます。
（スタイル：ポーター）

 

そして、もう一樽の新規開栓はNORTH BREWING　Touch Sensitive（ノースブルーイング　タッチセンシティブ）が開栓です！！

やっぱりNortは外さないなぁ～という印象。ヘイジーでも甘ったるくなく美味しいっすね～！！これも飲んでおいてもらいたいビールです♪

NORTH BREWING　Touch Sensitive
ノースブルーイング　タッチセンシティブ （イギリス）
￥１，６００（ABV：8.5%）　ハーフ￥１，１００　
非常に濃いヘイジーな見た目で超ジューシーかつフィニッシュの苦みがあるDIPA。柑橘系の味わいでパパイヤ、パッションフルーツ、レモンなどの味わいからフィニッシュにかけてパイナップルの酸味的な風味も感じることができます。
（スタイル：ヘイジーダブルIPA）

そして本日より平日限定メニューがリニューアル。第22弾がスタートです。

  • 今週のパスタ（さつま芋のクリームパスタ）
  • チキンカレー
  • ビーフカレー
  • すき焼き丼
  • アジフライ

今回もガッツリいちゃってくださいね♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　Elvis Juice（スコットランド）
（ABV：6.5%　IBU：40）
5.VOYAGER BREWING　PORTER（和歌山）
（ABV：7.0%　IBU：27.2）
6.NORTH BREWING　Touch Sensitive（イギリス）
（ABV：8.5%）
7.Sierra Nevada　Hoptimum Triple IPA（アメリカ）
（AVB：9.6%　IBU：65）
8.Revision　Mystic Topaz（アメリカ）
（ABV：7.0%　IBU：35）
9.Alpine　Duet（アメリカ）
（AVB：7.0%　IBU：41）
10.STONE　Tangerine Express IPA（アメリカ）
（ABV：6.7%　IBU：75）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス！

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）
（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）