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営業再開まであと4日!!

まん延防止等重点措置に伴い6/20(日)まで休業中です。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

皆さん、お元気ですか?僕は元気です!!

さー、徐々に21日以降のことが見えてきましたがまだまだわからないことが多いですね。政府と千葉県の正式発表を待ちましょう。

解除後にどのような制限の要請があるのかは現段階では不透明なため、営業時間等については未定ではありますが、21日に皆様をお迎えするために色々準備中ですよ♪

ということで、再開時の新規開栓予定樽のご紹介!本日はTap.6です♪

Tap.6はTopaTopa Chief Peak IPA(トパトパ チーフピークIPA)が開栓予定です!!

Topa Topa Brewingは、カリフォルニア州ベンチュラを拠点にするブリュワリー。潅木地から林を抜けると次第に高地になっていき、そしてついに到達したチーフピーク(頂上)。 そんなロケーションで飲むことを想像して造られたIPAです。

営業再開に相応しく、晴れ晴れとした気分にしてくれるビールですよ♪

TopaTopa Chief Peak IPA(USA)
トパトパ チーフピークIPA(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:7.0% IBU:75
松のようなアロマホップを感じる。 パッションフルーツ、オレンジ、グーズベリーのトロピカルアロマがすぐあと追って現れる。ボディはミディアムでクリスプで飲みやすい一杯。

皆さんを笑顔でお迎えできるまで、あと4日!今しばらくお待ちくださいね♪

営業再開まであと5日!!

まん延防止等重点措置に伴い6/20(日)まで休業中です。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

皆さん、お元気ですか?僕は元気です!!

さー、宣言解除後の制限について色々情報が飛び交ってますが、どうなるんですかね?

アルコール提供自粛は継続か、なんて声も聞こえてきますが、千葉についての情報はニュースやネットみてても全然見えてきません。

ま、今の段階で言えるのは現在継続中の「まん延防止等重点措置」の解除予定まであと5日だってことですね。

営業時間等についてはまだ未定ではありますが、感染対策の強化も含めて再開に向けて今日も準備中です!!

ということで、再開時の新規開栓予定の樽紹介!本日はTap.5です♪

お馴染みのPizza Port Kook Double IPA(ピッツァポート クーク ダブルIPA)が開栓予定ですよ~♪

これ、毎回繋ぐたびに思うんですが、本当に美味しいダブルIPAですよね。しっかりとした苦みがあって、ハイアルコールなのに飲みやすい。これこそがPizza Portです♪

Pizza Port Kook Double IPA(USA)
ピッツァポート クーク ダブルIPA(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(ABV:8.5%)
ブリュワリーの定番製品となったダブルIPAでアルコール度数は8.5%。メロン、ピーチ、パッションフルーツといった凄まじいホップアロマが楽しめながらもクリーンなボディーを持ち、次々と飲み進めてしまう危険なビールです。

皆さんを笑顔でお迎えできるまで、あと5日!今しばらくお待ちくださいね♪

営業再開まであと6日!

まん延防止等重点措置に伴い6/20(日)まで休業中です。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

皆さん、お元気ですか?僕は元気です!!

さー、長い長い自粛生活が続いておりますが、現在継続中の「まん延防止等重点措置」の解除まであと6日となりました。

解除後にどのような制限の要請があるのかは現段階では不透明なため、営業時間等については未定ではありますが、再開に向けての準備は進めないとですしね。

ということで、再開時にはすべて新規開栓となりますので、少しづつ開栓予定の樽を紹介していきたいと思います。

もちろんTap.1からTap.3の定番ビールは変わりませんが、Tap.4からTap.9のゲスト樽を1日1つづつ紹介してきますね♪

まずはTap.4は、Beachwood 28 Haze Later(ビーチウッド 28 ヘイズ レーター)が開栓予定です!!

このBeachwood Brewingは、もとは2006年にバーベキュー料理を専門とするレストランとして創業し、2011年に醸造を開始。わずか数年後にはGreat American Beer FestivalとWorld Beer CupにおいてBrewpubチャンピオンに輝くなど、今日では南カリフォルニアを代表するブリュワリーの一つとして、今やその実力は誰もが認める存在になっています。

Beachwood 28 Haze Later(USA
ビーチウッド 28 ヘイズ レーター(アメリカ)
スタイル:NE-IPA(ABV:6.8%)
Mosaic、CitraやGalaxyといったホップを約117リットル毎に2.7kg以上使い香り付けをし、さらに新しいハウス酵母を使い発酵させています。
2019年のLA International Beer CompetitionとSan Diego International Beer Competitionで銅賞受賞。

皆さんを笑顔でお迎えできるまで、あと6日!今しばらくお待ちくださいね♪

休業期間延長(6/20まで)のお知らせ

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

残念ながら6/20まで千葉県のまん延防止等重点措置が延長されることになり、引き続き酒類の提供自粛が要請されました。それに伴い、6/20まで引き続き休業させていただくこととなりました。

再開を楽しみにしてお待ちいただいていた皆さまには大変申し訳ございませんが、ご理解のほど何卒よろしくお願いいたします。

あと3週間って長いですね・・・。この半年間、一日も通常営業させてもらえていませんね。

皆様の笑顔に再会できる日を心待ちにしてます!!

休業期間延長(5/31まで)のお知らせ

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

皆様、お元気ですかー?

ご存知の通り、千葉県もまん延防止等重点措置の5/31までの延長が正式に発表されました。これでお酒の提供ができない状況が継続されることが決定してしまいました。

正直な気持ちをあえてここで書かせていただくならば、もちろん感染拡大を防止することは大切なことであり絶対に必要なことだと考えていますが、その答えが酒類提供を止めることとは到底思えていません。他にやれること、やるべきことはたくさんあるのではないでしょうか。

めちゃくちゃ悩みましたが、それでも要請されていることですので、今回も甘んじて受け入れます。もちろん、お酒を提供しなければ20時まで営業することは可能ですが、当店はビアバーであることを誇りに思っていますし、その店のコンセプトを放棄することはできないと考え、引き続き5/31まで休業を継続することとしました。

5/12の再開を楽しみにしてお待ちいただいていた皆さまには大変申し訳ございませんが、ご理解のほど何卒よろしくお願いいたします。

それにしても休業前最後の営業から、もう2週間も経ってしまったんですね・・・。

その間、何をしていたかと言いますと、散歩したり、海を眺めたり、

お店で厨房の掃除をしたり、サーバーのメンテナンスをしたり、

テーブルやカウンターの塗装をしたり、

家でクラフトビール飲んだりしていました。

そんな日々を過ごしながら5/12を心待ちにしていたのですが、さらに3週間って長いですね。心折れないように、気持ち切らさないように、今できることをやって皆さまにまた会える日を待ちたいと思います。

それではまた元気にお会いしましょう!!

5/11(火)まで休業します

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

昨年からの、このコロナ禍、本当にたくさんの皆さまに支えていただき、本当にありがとうございます。心より感謝いたしております。

千葉市が4/28(水)から5/11(火)まで「まん延防止等重点措置の対象区域」となることが決まりお酒の提供ができなくなりますため、明日4/26(月)から5/11(火)まで休業することとしました。

色々と思うこと、歯痒いこと、たくさんありますが、今はただただ感染拡大に歯止めがかかり、落ち着いた日々を1日も早く取り戻せることを祈るばかりです。

しばらくの間、皆さまにお会いできないのは寂しいですが、また5/12(水)に笑顔で再会できることを信じて、休業期間中にできる限りの準備をしてその日を待ちたいと思います。

どうぞ皆さまもご自愛くださいね。

では、また!!

明日から休業します!でも新規開栓します!!

本日も13時からOPENします!!21時閉店(お酒の提供20時まで)です。樽生ビールは特価やります!!新規開栓もありますよー!!なので、最後まで読んでくださいね♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

千葉市も4/28(水)から5/11(火)まで「まん延防止等重点措置の対象区域」となることが決まり、お酒の提供ができなくなりま

もちろん期間中もお酒を提供しなければ20時までお店を開けても構わないのですが、当店はクラフトビール専門店です。ビールなくしてMIHAMA BASEはあり得ませんので、大変歯痒い思いではありますが、明日4/26(月)から5/11(火)まで休業することとしました。

本当はビールが残っていれば提供可能な限り営業しようと思っていたのですが、大変ありがたいことに昨日もたくさんのお客様が足を運んでくださり、たくさんビールが打ち抜きとなりレギュラー3樽とゲスト1樽のみとなりました。これを売り切って明日から休業、という予定でしたが!!

休業前最後の日に、それも早い時間に打ち抜きとなってしまいそうなので、ここは思い切ってもう一樽繋ぎます!!皆さんの笑顔を見て営業を終えたいので、最後の最後に攻めちゃいます!!繋いじゃいますからガンガン飲んでくださいね♪

ということで、正真正銘!休業前最後の開栓!!Smog City IPA(スモッグ シティ IPA)が開栓です!!

これ、好きなんですよね~!!バランスの良いウェストコーストIPAです。どんな食事も邪魔しないIPAらしい綺麗なIPAです!!

Smog City IPA(USA)
スモッグ シティ IPA
(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.3%)
トロピカルフルーツとシトラス感、そして華やかなフローラル感と微かな蜂蜜のキャラクターが共存、芳ばしいキャラメルモルトのキャラクターも感じ取ることができ、樹脂のようなホップの苦みとのバランスが絶妙である。

そして今日は、いつも当店を支えてくださる皆さんに少しでも恩返しできればと思い、樽生ビール全品特価にします!!

ゲスト樽のクラフトビールは全て下記価格でご提供します!!
パイント ¥1,000(税込¥1,100)
ハーフ ¥700(税込¥770)

定番3種は下記価格でご提供します!!
GUINNESS 
パイント ¥700(税込¥770)
スマート ¥600(税込¥660)

HEART LAND ¥450(税込¥495)

Hoegaarden White
レギュラー ¥600(税込¥660)
ラージ ¥1,000(税込¥1,100)

是非たくさん飲んでいただき、笑顔で今日を終えましょう♪

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:5.0%)
4.Heretic Make America Juicy Again(アメリカ)
5.Smog City Smog City IPA(アメリカ)
(ABV:7.3%)
6.お休み
7.お休み
8.お休み

9.お休み


【平日】17:00開店 21:00閉店(お酒の提供は20時まで)
【土日祝】13:00開店 21:00閉店(お酒の提供は20時まで)

※お酒の提供を20時までに終える必要があるためドリンクのラストオーダーを19:45とさせていただきます。

※フードのラストオーダーも原則19:45となりますが、簡単なオツマミ等につきましては提供可能ですのでご相談ください。

※GUINNESSにつきましては提供までお時間をいただくため、ラストオーダーが近づきましたら早めのオーダーをお願いいたします。

※混雑状況により19:45よりも前にラストオーダーとさせていただく場合がございますのでご了承ください。(20時までに提供が困難と考えられる場合など)

※期間の延長要請があった場合や、さらなる時短要請があった際には変更となる場合がございます。

※誠に申し訳ございませんが時短営業期間中はハッピーアワーをお休みさせていただいております。

本日13時開店!Heretic Make America Juicy Again開栓!!

本日と明日は13時からOPENしますよー!!新規開栓もありますし、天気も良いですので早い時間からお待ちしてますよ~♪閉店は21時(お酒の提供は20時まで)となります!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

昨夜、千葉市もまん延防止等重点措置の対象地域になることが決定しました。遅くとも4/28からは酒類提供のある飲食店は休業要請となります。正式発表があるまでは前倒しされる可能性も否定できないので新規開栓をどうしようか悩みましたが、こんな天気が良くてビール日和に新しいビールを出せないのは寂しすぎるので開栓しちゃいました!!

あと数日で休業になるのにやっちゃいましたね!!なので、皆さん是非飲みにきてくださいね♪

さー、本日の新規開栓はHeretic Make America Juicy Again(ヘレティック メイク アメリカ ジューシー アゲイン)です!!

NEスタイルながらも甘ったるさがなく、ほどほどに発泡感もあり、すっきりと飲めちゃいます。ABVも6.5%なのでグビッといっちゃいたいですね。

Heretic Make America Juicy Again(USA)
ヘレティック メイク アメリカ ジューシー アゲイン(アメリカ)
スタイル:NEスタイルIPA(ABV:6.5%)
ヘレティック初のニューイングランドスタイルIPA。フルティーでシトラシーな味わいを楽しめます。

これで休業前の新規開栓は最後になります。明日や明後日に繋いでいるビールが完売したらまん延防止等重点措置の開始よりも前に休業に入らせていただくかもしれません。あと数日でしばらく会えなくなってしまいますね。。。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:5.0%)
4.Heretic Make America Juicy Again(アメリカ)
5.お休み
6.Basqueland Pintxo Pintxo(スペイン)
(ABV:8.0%)

7.Harland Samurai Dank(アメリカ)
(ABV:9.0%)

8.Modern Times Caliban(アメリカ)
(ABV:6.9%)
9.お休み


【平日】17:00開店 21:00閉店(お酒の提供は20時まで)
【土日祝】13:00開店 21:00閉店(お酒の提供は20時まで)

※お酒の提供を20時までに終える必要があるためドリンクのラストオーダーを19:45とさせていただきます。

※フードのラストオーダーも原則19:45となりますが、簡単なオツマミ等につきましては提供可能ですのでご相談ください。

※GUINNESSにつきましては提供までお時間をいただくため、ラストオーダーが近づきましたら早めのオーダーをお願いいたします。

※混雑状況により19:45よりも前にラストオーダーとさせていただく場合がございますのでご了承ください。(20時までに提供が困難と考えられる場合など)

※期間の延長要請があった場合や、さらなる時短要請があった際には変更となる場合がございます。

※誠に申し訳ございませんが時短営業期間中はハッピーアワーをお休みさせていただいております。

本日も17時OPEN 21時CLOSE!!

本日も営業時間は17時開店21時閉店(お酒の提供は20時まで)となりますが、お客様に於かれましても感染防止対策へのご協力をお願いいたします。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

昨日STONE IPAが打ち抜きとなり、本当だったら本日新規開栓したいところではありますが・・・。

1都3県の緊急事態宣言発令で酒類提供の飲食店への休業が要請された場合、どうやら千葉県でも同様の要請が出そうな状況です。それがいつからになるのかわかりませんが、場合によっては緊急事態宣言と同じく日曜日からになる可能性もあり、そうなると繋いだビールを消費できないままに廃棄し長期間の休業になってしまいます。

それはあまりにも悲しいですし、美味しいビールを造ってくれているブルワーさんたちに申し訳ないので、今日のところは新規開栓せずに様子を見させてください。

きっと、今夜か明日くらいには詳細見えてくると思うので、もしもう少し酒類提供ができるようなら明日にも新規開栓しますので、その際はよろしくお願いいたします。

せっかくのビールの美味しい季節、スペシャルなビールをたくさん仕入れていましたが、みんなで飲める日がきっと来ると信じて頑張りましょう!!

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:5.0%)
4.West Coast Brewing Triple Barrel(静岡)
(ABV:10.5%)
5.お休み
6.Basqueland Pintxo Pintxo(スペイン)
(ABV:8.0%)

7.Harland Samurai Dank(アメリカ)
(ABV:9.0%)

8.Modern Times Caliban(アメリカ)
(ABV:6.9%)
9.お休み


【~5/11(火)まで】
【平日】17:00開店 21:00閉店(お酒の提供は20時まで)
【土日祝】13:00開店 21:00閉店(お酒の提供は20時まで)

※お酒の提供を20時までに終える必要があるためドリンクのラストオーダーを19:45とさせていただきます。

※フードのラストオーダーも原則19:45となりますが、簡単なオツマミ等につきましては提供可能ですのでご相談ください。

※GUINNESSにつきましては提供までお時間をいただくため、ラストオーダーが近づきましたら早めのオーダーをお願いいたします。

※混雑状況により19:45よりも前にラストオーダーとさせていただく場合がございますのでご了承ください。(20時までに提供が困難と考えられる場合など)

※期間の延長要請があった場合や、さらなる時短要請があった際には変更となる場合がございます。

※誠に申し訳ございませんが時短営業期間中はハッピーアワーをお休みさせていただいております。

【4月のお休み】
4/6(火)・4/13(火)・※4/14(水)・4/20(火)・4/27(火)

当日予約以外のご予約一時停止について

千葉市は「まん延防止等重点措置の対象地域外のため、本日も営業時間は17時開店21時閉店(お酒の提供は20時まで)となりますが、お客様に於かれましても感染防止対策へのご協力をお願いいたします。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

いよいよ明日、東京、大阪、兵庫、京都への緊急事態宣言が正式決定しますね。対策内容が現段階では不確定ですが、お酒の提供自粛なんて声も聞こえてきています。どうなっちゃうんでしょうか・・・。

内容次第では現在出ている千葉県の対策内容にも変更が生じるかもしれませんね。

数日後にどのような形で営業できるのか不透明なことが多いので、当面は当日予約以外のご予約は一時停止させていただきます。ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。

また、ラストオーダーにつきましては20時までに酒類提供を完全に終える必要がありますため、19:45とさせていただいております。こちらにつきましてもご理解のほどお願いいたします。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:5.0%)
4.West Coast Brewing Triple Barrel(静岡)
(ABV:10.5%)
5.STONE IPA(アメリカ)
(ABV:6.9% IBU:71)
6.Basqueland Pintxo Pintxo(スペイン)
(ABV:8.0%)

7.Harland Samurai Dank(アメリカ)
(ABV:9.0%)

8.Modern Times Caliban(アメリカ)
(ABV:6.9%)
9.お休み


【~5/11(火)まで】
【平日】17:00開店 21:00閉店(お酒の提供は20時まで)
【土日祝】13:00開店 21:00閉店(お酒の提供は20時まで)

※お酒の提供を20時までに終える必要があるためドリンクのラストオーダーを19:45とさせていただきます。

※フードのラストオーダーも原則19:45となりますが、簡単なオツマミ等につきましては提供可能ですのでご相談ください。

※GUINNESSにつきましては提供までお時間をいただくため、ラストオーダーが近づきましたら早めのオーダーをお願いいたします。

※混雑状況により19:45よりも前にラストオーダーとさせていただく場合がございますのでご了承ください。(20時までに提供が困難と考えられる場合など)

※期間の延長要請があった場合や、さらなる時短要請があった際には変更となる場合がございます。

※誠に申し訳ございませんが時短営業期間中はハッピーアワーをお休みさせていただいております。

【4月のお休み】
4/6(火)・4/13(火)・※4/14(水)・4/20(火)・4/27(火)