皆様、新年あけましておめでとうございます。
本日1/4（水）17:00より2017年の営業を開始いたします。
もちろん、19時までは平日限定特典のハートランド1杯無料サービスもやってますよ～。
本年もMIHAMA BASEをどうぞよろしくお願いいたしますm(__)m
新年、一発目の樽生開栓情報は後ほど(^^♪
2016年12月31日大晦日。
今年もたくさんのお客様、お取引先様、友人、スタッフに支えられて1年を過ごすことができました。心より感謝申し上げます。
本当にありがとうございました。
新しいお客様、懐かしい友人、たくさんの方とこのMIIHAMA BASEでお会いすることができました。本当にうれしい限りです。
そんな1年を締めくくる今日も元気いっぱいに17時から26時まで営業しておりますよ！！
みんなで美味しいビールを飲みながら2017年を迎えましょう♪
本日は7種類の樽生ビール（パンクIPA打ち抜きとなっております）と100種類のボトルビールを揃えて皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.Zeffer Red Apple Cider（ニュージーランド）
6.CORONADO Guava Islander（アメリカ）
7.BREWDOG JACK HAMMER（スコットランド）
8.Firestone Walker Double Jack（アメリカ）
なお、本日最終営業日のため、樽生ビールにつきましては打ち抜き次第終了となります。新樽の開栓はいたしませんのでご了承くださいm(__)m
【1月のお休み】
1/1（日）・1/2（月）・1/3（火）・1/10（火）・1/17（火）・1/24（火）・1/31（火）
※年内は12/31まで通常通りの営業となります
※年始は1/4（水）より営業となります
今年も残すところ、あと2日！！
もちろんMIHAMA BASEは明日まで通常営業しておりますよ！大みそかには年越し営業やってますからね♪
皆様にとって2016年はどんな年でしたか？我々にとっては1周年もあり、皆さまに支えられた1年でした。うん、良い年でした！！
さー、そんな2016年最後（の予定）の新樽が開栓しましたよ～！！
CORONADO Guava Islander（コロナド グアバ アイランダー）樽生とBREWDOG JACK HAMMER（ブリュードッグ ジャックハマー）樽生です！！
まずはコロナドのグアバアイランダー。これ、看板IPAであるアイランダーIPAにピンクグアバを加えたトロピカルIPAです！
見た目は「ネクター！？」って疑うほどピンクに濁っていて、香りもトロピカルなグアバ！でも、飲んでみると苦みもしっかりとしたIPAなんです。飲み口もスムーズです。
それにしてもサンディエゴのブリュワリは色々と新しいことを試しますねー。
見た目とのギャップも楽しんじゃってくださいね♪
CORONADO Guava Islander
コロナド グアバ アイランダー樽生（アメリカ）
￥１，３００（Alc：7% IBU：65） ハーフ￥８００
Islander IPA にトロピカルフルーツであるピンクグアバをたっぷり加えた新定番。色合いは霞みがかった黄金色とピンク色の中間。香りはグアバにシトラス、松、トロピカルフルーツやフローラルなアロマ。心地よい苦味を残すフィニッシュ。グアバのトロピカルフルーツ・フレイバーとシトラス、松を感じさせるホップの苦味がクセになる味わいです。
そして、MIHAMA BASEの人気樽ジャックハマーも今年最後に開栓ですよ！！
BREWDOG JACK HAMMER
ブリュードッグ ジャックハマー樽生 （スコットランド）
￥１，２００ （Alc：7.2% IBU：200+） ハーフ￥７５０
7.2％のアルコール感からじわじわと染み出すフルーティービター。レモンやパイナップル、グレープフルーツのようなIBU200を超える期待通りのビターホップは、IPA信者も大納得。もう一杯飲みたくなる常習性たっぷりのIPAです。
それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールを揃えて皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.Zeffer Red Apple Cider（ニュージーランド）
6.CORONADO Guava Islander（アメリカ）
7.BREWDOG JACK HAMMER（スコットランド）
8.Firestone Walker Double Jack（アメリカ）
【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド（生）1杯無料サービス！！
【1月のお休み】
1/1（日）・1/2（月）・1/3（火）・1/10（火）・1/17（火）・1/24（火）・1/31（火）
※年内は12/31まで通常通りの営業となります
※年始は1/4（水）より営業となります
クリスマスも終わり、昨日は今年最後の定休日をいただき、ここから年末まで一気に走りますよ！！
さー、今夜はFirestone Walker Double Jack（ファイアーストーンウォーカー ダブルジャック）樽生が開栓です！
先日、MIHAMA BASEに初登場したウエスト・コーストIPAであるユニオンジャックに更なる強化を施した兄貴分的なインペリアルIPAがこのダブルジャックです。
攻撃的なまでのホッピーさ・完全無欠のバランス感・危険な程の飲みやすさと三拍子揃ったヤバい美味しさですよ。これ！！
数あるインペリアルIPAの中でも最も評価されるビールの1つであるダブルジャックを是非お試しください！！
Firestone Walker Double Jack
ファイアーストーンウォーカー ダブルジャック樽生（アメリカ）
￥１，３００（Alc：9.5% IBU：85） ハーフ￥８００
Union Jackよりもさらにホップを大量投入して、IPAファンの期待を大きく超える凄まじいホップアロマが詰め込まれたダブルIPAです。 グレープフルーツ、タンジェリン、フローラルな松、ストーンフルーツ、アフリカンブルーバジルなどのホップアロマが溢れ出し、舌にはしっかりとした苦みが残ります。
それでは本日も8種類の樽生ビール（あ、今日は7種類の樽生ビールと1種類のサイダーですね！笑）と100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.Zeffer Red Apple Cider（ニュージーランド）
6.Ballast Point Grapefruit Sculpin（アメリカ）
7.BREWDOG CHILI HAMMER（スコットランド）
8.Firestone Walker Double Jack（アメリカ）
【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド（生）1杯無料サービス！！
【1月のお休み】
1/1（日）・1/2（月）・1/3（火）・1/10（火）・1/17（火）・1/24（火）・1/31（火）
※年内は12/31まで通常通りの営業となります
※年始は1/4（水）より営業となります
MIHAMA BASEといえば、当然ビールです！しかもIPAです！！8タップあるうち、多い時には5タップもIPAが繋がることもあるほど苦いビールが大好きです！笑
ところが今夜は意表をつく、リンゴのお酒の樽が繋がりました♪
ほんのり甘い、オトナのためのリンゴのお酒。ニュージーランドのクラフトサイダー、Zeffer Red Apple Cider（ゼファー レッドアップルサイダー）樽が開栓です！！
少量ずつスモールバッジで丁寧に造られる自然の味を大事
にした、穏やかな炭酸のクラフト（手造り）サイダーです。
色も透明感あってきれいです。もちろん香りも良いですよ～！
ヨーロッパのパブには、サイダーがあるものです。ちょっとだけマネしてみました笑
ニュートンやティママンズなど、フルーツビールが好きなそこのアナタ！今宵は大人のためのサイダーにチャレンジしてみませんか？
Zeffer Red Apple Cider
ゼファー レッドアップルサイダー樽（ニュージーランド）
￥１，２００（Alc：5%） ハーフ￥７５０
ニュージーランドのネルソンで造られるマハナ赤りんごを使用したクラフトサイダー。色はきれいなペールピンク。トフィーアップルの香りとりんごをまるかじりしたようなジューシーな味わいです。
それでは本日も8種類の樽生ビール（あ、今日は7種類の樽生ビールと1種類のサイダーですね！笑）と100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.Zeffer Red Apple Cider（ニュージーランド）
6.Ballast Point Grapefruit Sculpin（アメリカ）
7.BREWDOG CHILI HAMMER（スコットランド）
8.Stone 2016 Double Bastard Ale（アメリカ）
【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド（生）1杯無料サービス！！
【12月のお休み】
12/6（火）・12/13（火）・12/20（火）・12/27（火）
※年内は12/31まで通常通りの営業となります
※年始は1/4（水）より営業となります
Merry Christmas!!
そんな今日もアメリカ西海岸の雄、バラストポイントから爽やかに苦いIPAが届きました♪
Ballast Point Grapefruit Sculpin（ バラストポイント グレープフルーツスカルピン）樽生が開栓です！！
大人気のSculpin IPAにシトラスツイストを加えた定番商品です。
Sculpinの素晴らしい味わいを更に美味しくする方法はもう殆どないと考えたくもなりますが、このスペシャルバージョンは、グレープフルーツの皮を投入した事によりグレープフルーツの持つフレッシュな酸味がオリジナルの持つシトラスのホップキャラクターを完璧に引き立てることに成功した美味しいIPAですよー！！
今週はIPAが少なかったですが、やはりMIHAMA BASEといえばIPA。ある意味「らしい」IPAが開栓しましたね。とにかく飲んじゃってくださいな。後悔はさせませんよーー！
Ballast Point Grapefruit Sculpin
バラストポイント グレープフルーツスカルピン樽生（アメリカ）
￥１，３００（Alc：7% IBU：70） ハーフ￥８００
溢れんばかりの南国フルーツを思わせるアロマとフレイバー。後味にグレープフルーツの甘味とトロピカルなフレイバーがしっかりと残るがクリスプでリフレッシング。冬の果物グレープフルーツだが夏を感じさせるような味わいが楽しめます。
そして、クリスマス気分の最後はBREWDOG HOPYY CHRISTMASはいかがですか？
ボトルのみですが若干数残っていますよ～。
それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.DUCHESSE DE BOURGOGNE（ベルギー）
6.Ballast Point Grapefruit Sculpin（アメリカ）
7.BREWDOG CHILI HAMMER（スコットランド）
8.Stone 2016 Double Bastard Ale（アメリカ）
【12月のお休み】
12/6（火）・12/13（火）・12/20（火）・12/27（火）
※年内は12/31まで通常通りの営業となります
※年始は1/4（水）より営業となります
メリークリスマス・イヴ♪
今年は天気に恵まれていますね！
昨日開栓したドゥシャス・デ・ブルゴーニュ。ボトルよりもさらに飲みやすく、おかわりしちゃうお客様も続出でした！
そして8Wiredが打ち抜きとなり、新たな樽も開栓していますよー
今回はなんと、チリを使用した辛い！苦い！BREWDOG CHILI HAMMER（ブリュードッグ チリハマー）樽生が開栓です！
このチリハマー、ブリュードッグの人気IPA「ジャックハマー」の派生型ビールの第三弾。
口に含んだ瞬間はブリュードッグらしいフルーティさ。グレープフルーツやマンゴーを強く感じますが、ゴクンと喉を通ると・・・
辛い！熱い！！
まさにチリを使ったホットさが喉元に残ります。うまい！！！
寒いクリスマスの夜に、身体が温まるチリハマーはいかがですか？
BREWDOG CHILI HAMMER
ブリュードッグ チリハマー樽生（スコットランド）
￥１，２５０（Alc：7.2%） ハーフ￥７５０
チリ使用の辛苦IPAです。眩いゴールデンカラーから放たれるフレーバーはグレープフルーツやマンゴー。次の瞬間チリ！！
刺すような辛みが口に広がり、さらにジャックハマーのような苦み。最後はシトラス感が余韻として楽しめます。
それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.DUCHESSE DE BOURGOGNE（ベルギー）
6.Stone Coffee Milk Stout（アメリカ）
7.BREWDOG CHILI HAMMER（スコットランド）
8.Stone 2016 Double Bastard Ale（アメリカ）
【12月のお休み】
12/6（火）・12/13（火）・12/20（火）・12/27（火）
※年内は12/31まで通常通りの営業となります
※年始は1/4（水）より営業となります
いつもWORLD BEER&DINING MIHAMA BASEをご利用いただき誠にありがとうございます。
本日12/20（火）は、当店お休みとさせていただいております。
明日、12/21（水）は17:00より通常通り営業いたしておりますので、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。
【12月のお休み】
12/6（火）・12/13（火）・12/20（火）・12/27（火）
※年内は12/31まで通常通りの営業となります
※年始は1/4（水）より営業となります
昨夜、ゴッドファーザーとユニオンジャックが打ち抜きとなり、またまた本日、全くタイプの異なる新しい樽が2つ開栓します！
2樽ともストーンですが今回もめっちゃイケてますよ！！！
なんと！Stone Coffee Milk Stout（ストーン コーヒーミルクスタウト）樽生とStone 2016 Double Bastard Ale（ストーン 2016 ダブルバスタードエール）樽生が開栓です！！
コーヒーミルクスタウトは副原料にコーヒー豆とミルクシュガーを使用し、スムースでしっかりとしたモルト感、リッチな味わいでありながらとても飲みやすい仕上がりの季節限定ミルクスタウトです。
ホップ由来の苦みも少しながら感じることができ、ほんのりと甘みが残るフィニッシュなのでビールが苦手な女子にも楽しめちゃうビールですよ♪
Stone Coffee Milk Stout
ストーン コーヒーミルクスタウト樽生（アメリカ）
￥１，３００（Alc：5% IBU：40） ハーフ￥８００
副原料にサンディエゴのNorth CountyにあるRyan Bros. Coffeeのコーヒー豆とミルクシュガーを使用し、スムースでしっかりとしたモルト感、リッチな味わいでありながらとても飲みやすい仕上がりの季節限定ミルクスタウト。香りはコーヒーとココア、ロースト感とわずかなスモークを楽しめます。
そしてもうひとつの樽はStoneがArrogant Brewingブランドで展開するBastardシリーズの最高傑作ダブルバスタードエールの2016年版。
リリース直後から美味しく飲めるのはもちろんのこと、コレクターズアイテムとしても高い人気があり、ワインセラー程の温度(13°C)で置いておくと熟成させることができるヴィンテージビールです！！
くぅ～！ヴィンテージビールの樽生が楽しめちゃうんですよ！！！
アルコール度数はなんと11%！！じっくりゆっくりと味わいを楽しんじゃってくださいね。
くれぐれも飲みすぎ注意！の危険なヤツです！！
Stone 2016 Double Bastard Ale
ストーン 2016 ダブルバスタードエール樽生（アメリカ）
￥１，３００（Alc：11%） ハーフ￥８００
Bastardシリーズの最高傑作。ワインセラー程の温度(13°C)で置いておくと熟成させることができるヴィンテージビールで他を圧倒するようなモルトのアロマは熟したベリーフルーツ、キャラメル、スパイスを連想させ、ベースにあるホップの強烈なビターさと絡み合い更に大きな味わいへと発展します。
寒い日が続きますが、冬にこそ美味しく飲めるタイプの樽生ビールを開栓していますので、是非お立ち寄りくださいね♪
それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.St. Feuillien Cuve’e De Noel（ベルギー）
6.Stone Coffee Milk Stout（アメリカ）
7.8Wired Superconductor Double IPA（ニュージーランド）
8.Stone 2016 Double Bastard Ale（アメリカ）
【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド（生）1杯無料サービス！！
【12月のお休み】
12/6（火）・12/13（火）・12/20（火）・12/27（火）
※年内は12/31まで通常通りの営業となります
※年始は1/4（水）より営業となります
日本クラフトビールの父と慕われた箕面ビールの先代社長 故大下氏。
この方がいたからこそ、日本のクラフトビールが発展したと言っても過言ではありません。
先代が亡くなった際にオヤジさんを偲んで醸造されたGOD FATHER（ゴッドファーザー）というビール。
5回目の今回は、先代社長のイメージカラー”赤”を意識して、今年はRED LAGERに挑戦したとのこと。
そう、箕面ビール GOD FARTHER 5（ゴッドファーザー 5）樽生が開栓です！！！
2013年にクラフトビール界を牽引するブルワーたちが、故大下正司 箕面ビール社長を追悼するという共通のテーマの下、個性溢れるオリジナルビールを製造 ・競演した「マサジビールプロジェクト」。11社が参加したことからもどれだけ愛されていたかがわかりますよね。
そんな日本クラフトビール界の父をイメージしたビール。今回も1樽のみの入荷ですので迷わす飲んじゃってくださいな！！
箕面ビール GOD FARTHER 5（大阪）
ゴッドファーザー5樽生
￥１，２００（Alc：5% IBU：38） ハーフ￥７５０
7種類のモルトを使用し、モルト由来のコクとほどよい甘味を意識した赤いラガー。特殊モルトを数種類使う事で複雑さの中に深みが生まれ、ビスケットの様な優しい香りが特徴です。またホップの使い方も苦みを抑えモトエイカとカスケードをモルト感と調和するようにバランスを重視しています。
そして、そして、ご予約いただいておりました皆さま！おまっとさんでございます！！笑
「Stone Enjoy By 12.25.16 Unfiltered IPA」入荷しました！！
賞味期限は12月25日までですので、忘れずに飲みに来てくださいね！！
それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.St. Feuillien Cuve’e De Noel（ベルギー）
6.箕面ビール GOD FARTHER 5（大阪）
7.8Wired Superconductor Double IPA（ニュージーランド）
8.Firestone Walker Union Jack（アメリカ）
【12月のお休み】
12/6（火）・12/13（火）・12/20（火）・12/27（火）
※年内は12/31まで通常通りの営業となります
※年始は1/4（水）より営業となります
