INFORMATION, 店主日記

火曜日だけど本日は通常営業しますよー！

FULLER’S　JACK FROSTとMikkeller　MIKKELL’S DREAMをゲスト樽に従えて、本日3/29（火）は17:00より通常営業です。

昨夜の出来事ですが、アメリカはサンディエゴ（西海岸スタイルIPAで有名なブリュワリーがたくさんある地）から友人が来日しました。それもリュックにお土産のビールを大量に背負って！笑

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これがまた、まだ日本で販売していないものなどもあり、それはそれは美味しくいただきました。はわぁ～。

それにしてもこの大きさ・・・さすがアメリカンサイズ！

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サンディエゴでポピュラーな「BEAR REPUBLIC  RACER5 IPA」
これ、苦味バッチリで美味しいです。

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常陸野ネストがお気に入りで、この日は「だいだいエール」を飲んでました。

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仕事柄なかなかまとまった休みを取るのが難しいのですが、私もいつかはサンディエゴでフレッシュな西海岸スタイルなIPAをしこたま飲みたいですね！

ちなみに彼は今日の昼間はQVCマリンフィールドでロッテ戦を観戦、夜には観光で京都に向かい、金曜日には京セラドームでまたまたロッテ戦を堪能するそうです。

それでは今夜も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりでお待ち申し上げます。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.MIKKELLER MIKKELL’S DREAM（デンマーク）
5.FULLER’S JACK FROST（イギリス）

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド（生）1杯無料サービス！！

【3月のお休み】
※3/29（火）は通常営業となります

【4月のお休み】
4/5（火）・4/12（火）・4/19（火）・4/26（火）

ビール

FULLER’Sの限定エール、ジャックフロスト開栓しました

またまた本日より新しいゲスト樽生ビール、開栓です。

今回はFULLER’S  JACK  FROST（ジャックフロスト）です。こちら、冬季限定エールのため、今回が最初で最後の入荷となります。

ほんのりとブラックベリーの甘酸っぱさを感じるこのビール、アルコール度数も低めのため、ライトにゴクゴク飲めちゃいます。

本日の1杯目にいかがでしょうか？

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FULLER’S　JACK FROST フラーズ ジャックフロスト樽生（イギリス）
￥１，２0０　（Alc：4.5%）
クリスタルモルト、ノースダウンホップやチャレンジャーホップ、ブラックベリーなどを使用した冬季限定発売のビールです。
注いで見ると色は赤みのある琥珀色で、口に含むと、フルーティーでかすかにバターの様な風味があり、バランスの良い味わいが特徴的です。

 

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.MIKKELLER MIKKELL’S DREAM（デンマーク）
5.FULLER’S JACK FROST（イギリス）

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド（生）1杯無料サービス！！

【3月のお休み】
※3/29（火）は通常営業となります

【4月のお休み】
4/5（火）・4/12（火）・4/19（火）・4/26（火）

ビール

イージードリンキングなスティングレイIPA入荷

プロ野球開幕しました！

わが千葉ロッテマリーンズも幸先の良いスタートを切りました。このまま3連勝しちゃってほしいですね♪

実は私も連日現地に足を運んで、勝利を味わってきましたよー。

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この週末、試合帰りのお客様も多数いらしていただきました。球場でたっぷりビールを飲んできたのでしょうか、比較的飲みやすいビールが人気です。

でもやっぱりIPAが飲みたい、という方には、苦みも少々抑えめのイージードリンキングなIPA、CORONADO  STINGRAY IPA（スティングレイIPA）はいかがでしょうか？

以前までは限定醸造だったものが新たに定番商品としてリリースされました。

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アルコールは7.9%、IBUは48ですので、一言でいうと「アルコール度数高めなのに苦みは控えめ」なIPAですね。

インペリアルIPAというスタイルには似つかわしくない程のIBU値の低さながらも、ホップフレイバー溢れる味わいはIPA好きにはたまらない、Coronadoの新たな可能性を感じる逸品です。

是非、お試しください。

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CORONADO　STINGRAY IPA
コロナド　スティングレイIPA（Alc：7.9%）
３５５ｍｌ  ￥１，２００（税別）
色合いは深みのあるゴールデンからアンバー。香りはトロピカルフルーツです。味わいもタンジェリン、ピーチ、マンゴーのフルーツフレイバーが口の中で弾け、かすかに松のような苦みを感じられます。

 また、現在On Tapしているゲスト樽生ビールも好評です。特にFULLER’S  LONDON PRIDEは最後の樽が打ち抜き間近になってきましたよー。飲んでいない、とい方はお早めにどうぞ。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.MIKKELLER MIKKELL’S DREAM（デンマーク）
5.FULLER’S LONDON PRIDE（イギリス）

【3月のお休み】
3/1（火）・3/8（火）・3/15（火）・3/22（火）
※3/29（火）は通常営業となります

【4月のお休み】
4/5（火）・4/12（火）・4/19（火）・4/26（火）

ビール

ミッケルズドリーム開栓です！

暖かい日が続いていたかと思ったら、ここ数日は寒の戻りも激しく、桜の開花はどうなんでしょうかね。

それでも卒業式シーズンになるとやっぱり春を感じますね。今日からプロ野球も開幕しますしね。今年の夢は、地元球団千葉ロッテマリーンズの優勝です！（笑）

夢、と言えば、今日から開栓しますゲスト樽生ビールは、デンマークの奇跡のマイクロブリュワリーと呼ばれるミッケラーの  MIKKEL’S DREAM（ミッケルズドリーム）です。

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タイプとしてはアメリカンピルスナーなんですが、IPAとしか思えないような豊かなホップの香りが漂います。グラスに注ぐと色はサンライズオレンジ。

飲んでみると、パイン、オレンジ、マスカット、グレープフルーツ、マンゴーのフルーツフレーバーとホップの苦み。

これでピルスナーだなんてあり得ませんよ！びっくり！！

ミッケラーの創業者ミッケル・ボルグの夢とホップがたっぷり詰まったビール、まずはMIHAMA BASEでロッテ戦を観ながら飲んじゃいましょう！

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Mikkeller　MIKKEL’S  DREAM  ミッケルズドリーム樽生（デンマーク）
￥１，２５０　（Alc：4.6%）
力強さと優しさ、ピルスナー特有の爽快感、そしてミッケラーらしいドッカンホップ、これらを緻密なレシピで制御し、至高のアメリカンピルスナーを造り上げてしまいました。言われなければIPAだと思っちゃうほどのホップ感はIPA好きにも間違いなく直球ど真ん中！4.6％の度数ですので何杯でも飲めちゃいますよ。



【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.MIKKELLER  MIKKELL’S  DREAM（デンマーク）
5.FULLER’S LONDON PRIDE（イギリス）

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド（生）1杯無料サービス！！

【3月のお休み】
3/1（火）・3/8（火）・3/15（火）・3/22（火）
※3/29（火）は通常営業となります

【4月のお休み】
4/5（火）・4/12（火）・4/19（火）・4/26（火）

ビール

本日もゲスト樽生はブリュードッグとフラーズです

定休日明けの水曜日！

本日のゲスト樽生も人気のBREWDOG  JACK HAMMERとFULLER’S  LONDON PRIDEの2樽です。

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どちらも美味しいのですが、ほんのり甘い紅茶のような余韻を楽しみたい方は、是非LONDON PRIDEを。ホップの苦みと爽やかな柑橘系のフレーバを楽しみたい方は、是非JACK HAMMERを飲んでみてください。

もちろん、両方楽しみたい方は、2つとも飲んじゃってくださいね。

それでは本日も26時まで元気に、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げております！！

 

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG JACK HAMMER（スコットランド）
5.FULLER’S LONDON PRIDE（イギリス）

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド（生）1杯無料サービス！！

【3月のお休み】
3/1（火）・3/8（火）・3/15（火）・3/22（火）
※3/29（火）は通常営業となります

【4月のお休み】
4/5（火）・4/12（火）・4/19（火）・4/26（火）

INFORMATION

本日はお休みです（3/22）

いつもWORLD BEER&DINING MIHAMA BASEをご利用いただき誠にありがとうございます。

本日3/22（火）は、当店お休みとさせていただいております。

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明日3/23（水）は、17:00より通常通り営業いたしておりますので、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

 

【3月のお休み】
3/1（火）、3/8（火）、3/15（火）、3/22（火）
※3/29（火）は通常営業となります

ビール

ソウルスタイルIPA入荷

何かと騒がしいプロ野球界ですが、いよいよ25日（金）には2016年シーズンが開幕しますね。

千葉市美浜区にありますMIHAMA BASEはもちろん地元球団千葉ロッテ マリーンズを応援していますよ！

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店内にも日程ポスターが貼られ、あとは開幕を待つばかり。今年こそは日本一を奪還してほしいですね。

シーズン中はテレビ中継も観れますので、球場に行けない方はビール片手にMIHAMA BASEで応援しちゃいましょう。

 

さてさて、本日のおすすめBEERですが、ウエストコーストIPAが大人気だったGreen Flashの『SOUL STYLE IPA（ソウルスタイルIPA）』が入荷していますよ。

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オレンジがかった黄金色に明るめの白い泡が乗り、熟したマンゴーやマンダリンオレンジ、パイナップルのようなトロピカルフルーツ、わずかに感じ取れるオレンジブロッサムハニーといったとてもフルーティーでフローラルなアロマ。

ダブルIPAの苦みは強すぎる、という方には是非とも飲んでもらいたい、まさにGreen Flash 流の芸術作品です！

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GreenFlash　SOUL STYLE IPA
グリーンフラッシュ　ソウルスタイルIPA（Alc：6.5%）
３５５ｍｌ  ￥１，１００（税別）
フルーティーな柔らかい口当たりからIPA独特な強い苦みがあり、心地よい苦みの余韻が楽しめます。（IBU75）
甘いシトラスと共に砂糖漬けしたオレンジピールやマーマレード等のまるでオレンジジュースのような風味がフレイバー全体を通して感じられ、芳醇なモルトの甘味、続いて青々とした草の香りを併せ持つはっきりとしたホップのフレイバーが楽しめます。

本日は雨で足元も悪いですが、皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG JACK HAMMER（スコットランド）
5.FULLER’S LONDON PRIDE（イギリス）

【セント・パトリックス・ディ特典♪】
緑色のものを身に着けてご来店のお客様は通常￥８５０の樽生GUINNESSがなんと￥７００！！

【3月のお休み】
3/1（火）・3/8（火）・3/15（火）・3/22（火）
※3/29（火）は通常営業となります

ビール

IBU200+の苦味！ジャックハマー開栓しました！

みなさん、昨夜はロンプラ飲みましたか？やっぱ美味しいですよね。

さてさて、もうひとつのゲスト樽の方ですが、昨日打ち抜きとなりましたBREWDOG  HARD CORE IMPERIAL IPAに代わってゲスト樽は『BREWDOG  JACK HAMMER（ジャックハマーIPA）』が開栓です。

こちらも前回好評だったのを受けての復活です。

IBU100のジャックハマーの方が、IBU150のハードコアより苦いなーと思っていたのですが、それもそのハズ！！

なんと昨日メーカーさんに確認したら、レシピはすでに変わっていて今はIBU200だって言うじゃあーりませんか！！（結構前から200になってたそうです。。。）

これでもか！ってくらいのホップ感と苦みを堪能しちゃってくださいね。

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BREWDOG JACK HAMMER
ブリュードッグ　ジャックハマー樽生　（スコットランド）
USパイント   ￥１，２００　（Alc：7.2%）
7.2％のアルコール感からじわじわと染み出すフルーティービター。レモンやパイナップル、グレープフルーツのような期待通りのビターホップは、IPA信者も大納得。もう一杯飲みたくなる常習性たっぷりのIPAです。

 

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG JACK HAMMER（スコットランド）
5.FULLER’S LONDON PRIDE（イギリス）

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド（生）1杯無料サービス！！

【セント・パトリックス・ディ特典♪】
緑色のものを身に着けてご来店のお客様は通常￥８５０の樽生GUINNESSがなんと￥７００！！

【3月のお休み】
3/1（火）・3/8（火）・3/15（火）・3/22（火）
※3/29（火）は通常営業となります

ビール

ゲスト樽にLONDOON PRIDEが再登場！

『CHIMAY BLUE（シメイ・ブルー）』の樽生に変わりまして、本日よりゲスト樽には『FULLER’S  LONDON PRIDE（フラーズ　ロンドンプライド）』が再登場です。

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昨年12月にもゲスト樽として登場しましたが、その時はまさに瞬殺！！お蔭さまで僅か2日間で完売となりました。（そのあとのFULLER’S  ESBも瞬殺でした･･･。）

残念ながらその時にお試しいただけなかったお客様からも、実際に飲んだお客様からも、「もう一度、LONDON PRIDEが飲みたい！」というお声を多数頂戴しましたので、今回再登場となりました。

ほんのり紅茶の香りが残るロンドンのプレミアムエールを是非ご堪能ください。

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FULLER’S LONODON PRIDE　フラーズ　ロンドンプライド樽生
（Alc：5%）
UKパイント￥１，１００（税別）　

驚くほどのなめらかさと複雑な味わいを持つ、イギリスで最も人気のあるプレミアム エールの1つ。ターゲット、チャレンジャー、ノースダウンの3種類のホップを使用し、豊かな麦芽の風味との絶妙なバランスが特徴です。

 

そして、現在つながっているもうひとつのゲスト樽、『BREWDOG  HARD CORE IMPERIAL IPA（ハードコア インペリアル IPA）』ですが打ち抜き間近です。こちらは本日中に次のゲスト樽に変わるかもしれませんのでまだお飲みでない方はお早目にどうぞ。

ちなみにハードコアの次は、こちらも前回好評だった『BREWDOG  JACK HAMMER（ジャックハマー）』になる予定ですよ。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG HARDCORE IMPERIAL IPA（スコットランド）
5.FULLER’S  LONDON PRIDE（イギリス）

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド（生）1杯無料サービス！！

【セント・パトリックス・ディ特典♪】
緑色のものを身に着けてご来店のお客様は通常￥８５０の樽生GUINNESSがなんと￥７００！！

【3月のお休み】
3/1（火）・3/8（火）・3/15（火）・3/22（火）
※3/29（火）は通常営業となります

INFORMATION

本日はお休みです（3/15）

いつもWORLD BEER&DINING MIHAMA BASEをご利用いただき誠にありがとうございます。

本日3/15（火）は、当店お休みとさせていただいております。

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明日3/16（水）は、17:00より通常通り営業いたしておりますので、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

また、新しいゲスト樽生ビールの開栓（FULLER’S  LONDON PRIDE）や平日限定特典も実施いたしますので、どうぞよろしくお願いいたします。

【3月のお休み】
3/1（火）、3/8（火）、3/15（火）、3/22（火）
※3/29（火）は通常営業となります

稲毛海岸のクラフトビール専門店