「ビール」カテゴリーアーカイブ

リバティーン ブラックエール入荷

幕張で開催されていましたRedbull Air raceの第3戦。見事、日本人パイロットの室屋選手が優勝しましたね!おめでとうございます!

母国開催の大会で悲願の初優勝だなんてカッコよすぎです!!

(僕は土曜日の予選だけ行ったのですが、残念ながら強風と高波で中止となってしまいました・・・。)

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今夜はそんな室谷選手の決勝での雄姿をテレビで観ながら美味しいビールを飲みませんか?

BrewdogのLibertine Black Ale(リバティーン ブラックエール)のボトルが入荷です。

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「リバティーン」とは「放蕩者」や「道楽者」といった意味。

ブリュードッグが大得意なIPAに飲み応えと複雑さをプラスし、IBU70の漆黒のホップ爆弾を造り上げてしまいました。

7.2%の アルコール感がしっかりとした骨組みを造り、濃度や凝縮感で重たくなりすぎてしまいそうなこの漆黒の液体を巨大なホップで見事にねじ伏せ、絶妙なバランスを保っていて、まさにホップの魔術師、ここにあり!というようなビールです。

ゆっくりと味わいながら飲んでみてください。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.SANKTGALLEN YOKOHAMA XPA(神奈川)

5.BASS PALE ALE(イギリス)

【6月のお休み】
6/7(火)・6/14(火)・6/21(火)・6/28(火)

ゲスト樽で復活!バスペールエールが本日開栓!!

皆さんはペールエールと言ったら、何を思い浮かべますか?

僕は、やはりBass Pale Ale(バスペールエール)なんですよねー。

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世界初の登録商標「赤い三角マーク▲」で知られるバスペールエールは芳醇な香りとキレのある味わいのイギリス伝統のエール(上面発酵ビール)で、19世紀前半に誕生しています。

ってことは、江戸時代末期にはすでに誕生しているってことですね!

僕の周りでも初めて飲んだ樽生のエール(上面発酵ビール)はバスっていう方も多く、それだけ日本でも浸透しているエールってことなんでしょう。なんだかんだで美味しいですもんね♪

MIHAMA BASEのオープン時の定番樽生でもあった、そんなバスペールエールですが、本日よりゲスト樽生として再登場です!

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BASS PALE ALE
バスペールエール樽生(イギリス)
UKパイント¥850 (Alc:5.1%)
上面発酵でコクが強くクセのあるイギリスビールのなかにあってエール特有の芳醇な香りをもちながら、苦味はほどよく、ほんのりとした甘味もそなえています。さらに、すっきりとした飲みやすさも魅力です。

 

とにかく暑い日にはサラッと飲めるので、今日みたいな暑い日には最高です!1杯目からゴクゴクいっちゃいましょう!!

もちろん本日も横浜スタジアムで開催の千葉ロッテ対横浜ベイスターズ戦も放映しますよ!

それでは本日もスタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちいたしております。

 

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.SANKTGALLEN YOKOHAMA XPA(神奈川)

5.BASS PALE ALE(イギリス)

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

【6月のお休み】
6/7(火)・6/14(火)・6/21(火)・6/28(火)

ブルームーンはラスト樽です

昨日から始まったプロ野球セ・パ交流戦。マリーンズはセ・リーグ首位の広島カープに見事勝利して白星発進できましたね。

昨日は定休日だったので私もしっかり現地で応援してきましたよ。

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本日も試合開始から中継していますので、現地に行かれない方はどうぞMIHAMA BASEでビール片手にテレビ観戦しちゃってください。今夜も勝ちますように!!

ところでMIHAMA BASEでは珍しく5月初旬からおよそ1ヶ月にわたり長くゲスト樽として展開してきましたBLUE MOONですが、いよいよラスト1樽となっております。

グラスにオレンジガッシュを添えたカクテルのような佇まい。さっぱりとしていて暑い日にはサイコーですよね。

この機会を逃すとしばらく樽生で飲めませんので、ぜひガブガブっと飲んじゃってくださいね。

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それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちいたしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.SANKTGALLEN YOKOHAMA XPA(神奈川)

5.BLUE MOON(アメリカ)

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

【6月のお休み】
6/7(火)・6/14(火)・6/21(火)・6/28(火

YOKOHAMA XPA開栓!

昨日より新しいゲスト樽生が開栓しております。今回は何と日本のクラフトビール!

神奈川県厚木市にありますブリュワリー、サンクトガーレンの『YOKOHAMA XPA(ヨコハマXPA)』です。

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このYOKOHAMA XPAはイギリス パラグラフ・パブリッシング社によるビールの世界的コンペティション「ワールド・ビア・アワード2013(World Beer Awards 2013)」のIPAカテゴリーでWorld’sBest IPA PaleAle に輝いた文字通り世界一のIPAです。

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SANKTGALLEN YOKOHAMA XPA
サンクトガーレン ヨコハマXPA樽生(神奈川)
パイント¥1,200 (Alc:5.7%)
濁度0.0000という驚異の透明度を誇る横浜市のオフィシャル水「はまっ子どうし」を源泉からくみ上げて仕込み水として使用。IBU値は48ながらフルーティな香りが強くないせいかしっかりとした苦味が感じられます。さっぱりとした苦みを楽しみたい方にはオススメです!

今回も樽数は少なめですので早い者勝ちですよー!笑

本日もスタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちいたしております。

 

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.SANKTGALLEN  YOKOHAMA XPA(神奈川)

5.BLUE MOON(アメリカ)

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

【5月のお休み】
5/10(火)・5/17(火)・5/24(火)・5/31(火)

 

ミッケラー 19(ナインティーン)IPA

それにしてもMikkeller(ミッケラー)は面白いビールを作りますね。今回も愕然としてしまいました。

そのビールは『19(ナインティーン)IPA』

19種類のホップを巧みに組み合わせて造り上げた、シングルホップシリーズとは対極を成すIPAです。

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夕日を思わせるオレンジ色、目まぐるしく変わる味の印象。さすがミッケラーといった感じのビールです。

ひとくちごとに、味の印象が変わるビール。まさにこれこそが19種類のホップが見事にそれぞれの役割を演じきっている証なんでしょうね。

俺、これ好きです!じっくりと時間をかけて味わいたい!!!

皆さんも是非、お試しくださいね。

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Mikkeller  19(ナインティーン) IPA   (デンマーク)
330ml ¥1,300 (Alc:6.9%)
色は夕日が水平線に沈むような壮大なオレンジカラー。グレープフルーツを中心としたシトラスフルーツ香が楽しめます。
口に含むと、シトラスビターはそのままに、口溶けのキャラメル、上品な麦芽、ピーチやトロピカルフルーツを伴った甘みに癒しを感じることができるでしょう。19種類のホップが絶妙なハーモニーを奏で、長く長く続くビターホップフレーバー。ホップどれ一つ欠けてもつくりだせない完璧な調和をお楽しみください。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG HARDCORE IMPERIAL IPA(スコットランド)

5.BLUE MOON(アメリカ)

【5月のお休み】
5/10(火)・5/17(火)・5/24(火)・5/31(火)

 

本日のゲスト樽生ハードコアIPA開栓!

昨夜よりメニューに加わった殻付きマカダミアナッツ。たくさんの方がパキパキッ!と楽しんでいました。

美容と健康に良く、味も濃厚で本当に美味しいので、ぜひお試しくださいね♪

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そして、お待たせいたしました!!!
今夜開栓予定のゲスト樽生ビールは、まるでウィスキーのようなアルコールの抜け感が楽しめるブリュードッグ・ハードコアインペリアルIPA樽生です!!

アルコール度数は9.2%と高めですので杯数は飲めませんが、これ絶対飲んでおくべきです!

海外のビールマニアによる評価サイトで99点を叩き出した究極のIPAです。ホップ感もアルコール感もハンパなく、しっかりとした苦みと重厚感、香りも楽しめるIPAです。オレンジがかった濃い琥珀色もたまりません。

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BREWDOG HARDCORE  IMPERIAL  IPA
ブリュードッグ ハードコアインペリアルIPA樽生(スコットランド)
USパイント¥1,250 ハーフ¥800 (Alc:9.2%)
ホップはかなり効いておりIBU値は150。モルティでキャラメルの甘さが9.2%のアルコール感を包み込み、上品な飲み応えとなって広がります。

アルコール度数も高めなので今回もハーフサイズを用意してあります。ボトルとの違いも楽しめますよ~。

 

そうそう、昨夜はマリーンズファンにはおなじみのアイドル、マリーンズカンパイガールズのさやかがお店に来てくれました。すっかりアイドルになってました!笑

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今夜もMIHAMA BASEでは、マリーンズ戦を放映します。球場に行けない方は是非おいしいビール飲みながらTV観戦してくださいね。

もちろん、19時までにご来店のお客様には、平日限定特典ハートランド(樽生)1杯無料サービス実施中ですよ!!

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG HARDCORE IMPERIAL IPA(スコットランド)

5.BLUE MOON(アメリカ)

【5月のお休み】
5/10(火)・5/17(火)・5/24(火)・5/31(火)

ディセプション セッションIPA 開栓!

ゴールデンウィークもあとわずか。皆さん、楽しんでいますか?

私はBBQをしたり、野球を観たり、日中はそこそこ楽しませてもらっていますが、お店のカウンター越しに皆さんの日焼けした笑顔でビールを飲む姿を見れるのが何よりの楽しみです♪

さてさて、そんなゴールデンウィークの終盤。ゲスト樽にMikkeller Deception Session IPA(ディセプション セッションIP)が1か月ぶりに登場です。

アルコール度数5%と低めで飲みやすいながらも、しっかりとホップ感が続くゴクゴク系セッションIPAですよ。

オレンジの射したゴールド色!マンゴーやパッションフルーツのようなアロマと爽やかな苦味を楽しめます。

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Mikkeller Deception Session IPA ディセプション セッションIPA樽生(デンマーク)
¥1,250 (Alc:5.0%)
搾りたてのグレープフルーツのようなジューシーさからピーチクリームを挟んだビスケットのようなカリッとしたマウスフィール。フィニッシュにかけてドライになり、甘さから繊細なホップビターへとつながり、爽やかな苦味を楽しめるビールです。

もうひとつのゲスト樽、ブルームーンとともにお楽しみください!

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.Mikkeller Deception Session IPA(デンマーク)
5.BLUE MOON(アメリカ)

【5月のお休み】
5/10(火)・5/17(火)・5/24(火)・5/31(火)

【5/13~15は0.5周年イベント開催】
期間中ギネス・ハートランド・ヒューガルデンホワイトの樽生が500円!!

本日ゲスト樽にブルームーン開栓!

いやーーー、今日も暑かったですね!

まさにビール日和!!

きっと皆さん、ビールが飲みたくなっていますよね♪

こんな暑い日にぴったりのビール、BLUE MOON 樽生(ブルームーン)が登場です。

ベルギー産小麦を用いた伝統的なビールの醸造技術に加え、微かな甘味を生み出す最高級のバレンシアオレンジのピールを使用。

さらに小麦とオーツ麦を加えることで、滑らかでクリーミーな後味を引き出し、柑橘の微かな甘みがアクセント。

まさに「ビールはアートである」ことを実感させてくれる爽やかなビールです。

オレンジ・ガーニッシュを添えていただきましょう!

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BLUE MOON   ブルームーン 樽生(アメリカ)
¥900 (Alc:5.5%)

シトラスの香りあふれるフルーティーな風味と、軽くスパイシーな小麦のアロマ。口に含むとまず、すがすがしいフレーバーが広がり、コリアンダーとオレンジのぴりっとした香味が残り、そこにバレンシアオレンジピールが、ほのかな甘味を添えています。

三連休の真ん中、本日もスタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.BLUE MOON(アメリカ)

【5月のお休み】
5/10(火)・5/17(火)・5/24(火)・5/31(火)

【5/13~15は0.5周年イベント開催】
期間中ギネス・ハートランド・ヒューガルデンホワイトの樽生が500円!!

シメイ・レッド開栓しました!

昨夜、ベルビュークリークに変わり、CHIMEY RED(シメイ レッド)の樽生を開栓しました!

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この赤味がかった茶色。滑らかにグラスに注ぐだけでワクワクしちゃいます。

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以前に同じく樽生で提供しましたCHIMEY BLUEよりもアルコール度数は低く(と言っても7%ありますが)、飲みやすく万人受けするトラピストビールと言っても良いでしょう。

今回は20リットル1樽だけの提供となります。ほのかなカシスの香りとともに味わっちゃってください。

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CHIMEY  RED シメイ レッド樽生(ベルギー)
¥1,200 (Alc:7%)
シメイシリーズの中でも「シメイ・レッド」は最も歴史が古く、他のシメイビールの元になったと言われています。カシスのフルーティーな香味が特徴の輸入ビールで、適度に円熟されたコクと爽やかな味わいのバランスが非常にいいベルギービールです。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.CHIMEY  RED(ベルギー)

【5月のお休み】
5/10(火)・5/17(火)・5/24(火)・5/31(火)
※5/3(祝)は通常営業いたします。

【5/13~15は0.5周年イベント開催】
期間中ギネス・ハートランド・ヒューガルデンホワイトの樽生が500円!!

雨の夜にドゥシャス・デ・ブルゴーニュ

明日からゴールデンウィーク。大型連休となる方も多いのではないでしょうか。

ちなみにゴールデンウィーク中のMIHAMA BASEは、いつも通り毎日17:00から26:00まで休まず営業してますよ~!!
※5/3(火)も休まず営業していますよ♪

そんな連休前日の今夜ですが、生憎の雨ですね。。。

雨の夜には、まるでワインのような気品あふれるベルギービールで気分をあげてみませんか?

フランス語で「ブルゴーニュ公国の侯爵夫人」という意味を持つ、Duchesse de Bourgougne(ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ )です。

フランダースをハプスブルグ家の領地に組み入れ、悲運の最期をとげたブルゴーニュ公国公女マリアにちなんで命名されたこのビールはベルギー・フランダース地方西部に古くから伝わるレッド・ビールの傑作ともいわれています。

もうね、ビールっぽさ、ほぼありません!笑
ワイン好き女子は迷わず飲んでみましょう!

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DUCHESSE DE BOURGOUGNE  ドゥシャス デ ブルゴーニュ(ベルギー)
330ml ¥1,100 (Alc:6.2%)
茶色がかったとても濃い赤褐色のこのビールはオーク樽で熟成され、それ由来の香りと酸味、そしてエレガントな甘さの上品さが、絶妙に重なり合い、ワインファンに好まれるテイスト。

今夜も深夜2時まで営業中。皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げます。

 

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.BELLE VUE KRIEK(ベルギー)

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

【5月のお休み】
5/10(火)・5/17(火)・5/24(火)・5/31(火)
※5/3(祝)は通常営業いたします。

【5/13~15は0.5周年イベント開催】
期間中ギネス・ハートランド・ヒューガルデンホワイトの樽生が500円!!