月別アーカイブ: 2017年10月

ビール

話題のアドバーサス開栓！さらにはシューフィエル ウルリケンDIPA開栓！！

もう冬のような寒さになっちゃいましたね。そして週明けまでは日差しも期待できないようです・・・。でも、美味しいビール揃えてお待ちしてますよ～！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

今夜は2樽が新規開栓ですよ！！まずは話題のFirestone Walker　Adversus（ファイアストーンウォーカー　アドバーサス）樽生が開栓です！！

実験的で斬新なアイデアやコンセプトを表現するFirestone Walkerのラインナップ “Leo v. Ursus（レオ・ヴァーサス・アーサス）”シリーズの第二弾となるこのビールは、強烈で鮮やかなホップのアロマとフルボディーとは思えない柔らかな飲み口が魅力の無濾過のダブルIPAです。

ホップをふんだんに使用しながらも、カナダ産ピルスナーモルトやフレーク状のオーツ麦を使用したことで、夏にぴったりの軽快な飲み口のダブルIPAに仕上がっていますよ～！！

ビアギークたちがSNSでこぞって絶賛しているのも納得の美味しさです♪

Firestone Walker　Adversus
ファイアストーンウォーカー　アドバーサス樽生（アメリカ）
￥１，３００　（ABV：8.2%　IBU：55）ハーフ￥８００
強烈で鮮やかなホップのアロマとフルボディーとは思えない柔らかな飲み口が魅力の無濾過のダブルIPA。ストーンフルーツ、パイナップル、マンゴー、松そして松ヤニなどのアロマ。ピルスナーモルトがリフレッシングでドライな口当たりを演出。

 

そしてもう1樽はノルウェーから7 Fjell　Ulriken DIPA（シューフィエル　ウルリケンDIPA）樽生が開栓です！！

2013年創業のベルゲン近郊に所在するブルワリーで7Fjellは「7つの山」を意味していて、ベルゲンを囲む7つの山から由来しています。今回はそんなシューフィエルのダブルIPAです。

アルコール度数とIBUの高さを感じない爽やかな飲み口を楽しんじゃってください♪

7 Fjell　Ulriken DIPA
シューフィエル　ウルリケンDIPA樽生（ノルウェー）
￥１，３００　（ABV：8.5%　IBU：100）ハーフ￥８００
シトラス系とトロピカルフルーツが合わさった軽やかな香り。しっかりとしたモルトの甘みと強めのホップの苦さがありますが、絶妙なバランスの仕上がりになっています。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

もちろん、好評のGUINNESSフェアも開催中ですよー！！

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Firestone Walker　Adversus（アメリカ）
6.Oskar Blues　Dale’s Pale Ale（アメリカ）
7.7 Fjell　Ulriken DIPA（ノルウェー）
8.BREWDOG　ELVIS JUICE（スコットランド）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【10月のお休み】
10/3（火）・10/10（火）・10/17（火）・10/24（火）・10/31（火）

ビール

またまた！ブリュードッグ　エルビスジュース開栓！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

今夜もBREWDOG　ELVIS JUICE（ブリュードッグ　エルビスジュース）樽生をまたまた繋いじゃいますよ～♪

もはやBREWDOGの定番と言ってもよい安定感！爽快なグレープフルーツのシトラスフレーバーを楽しめるIPAを堪能しちゃってください！！

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BREWDOG　ELVIS JUICE
ブリュードッグ　エルビスジュース樽生（スコットランド）
￥１，２００　（ABV：6.5%　IBU:40）ハーフ￥７５０
香りはグレープフルーツ、タンジェリンオレンジにキャラメル。味わいはホップ由来のフローラルで松脂のような苦味を、爽快なグレープフルーツのシトラスフレーバーが包み込んでいます。苦みはミディアムで、アフターに現れるホップビターが切れ上がりを良くし、6.5％ながらグビグビと飲めてしまいます。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

もちろん、好評のGUINNESSフェアも開催中ですよー！！

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Pizza Port　Han Shot First（アメリカ）
6.Oskar Blues　Dale’s Pale Ale（アメリカ）
7.BREWDOG　JACK HAMMER（スコットランド）
8.BREWDOG　ELVIS JUICE（スコットランド）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【10月のお休み】
10/3（火）・10/10（火）・10/17（火）・10/24（火）・10/31（火）

INFORMATION

本日はお休みです（10/17）

いつもWORLD BEER&DINING MIHAMA BASEをご利用いただき誠にありがとうございます。

本日10/17（火）は、当店お休みとさせていただいております。

明日、10/18（水）は17:00より通常通り営業いたしておりますので、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

 

【10月のお休み】
10/3（火）・10/10（火）・10/17（火）・10/24（火）・10/31（火）

 

ビール

全米トップのペールエール！デールズ・ペール・エール開栓！！

すっかり雨の週末になってしまいました。肌寒く、出歩きたくない方も多いでしょうが、店内を暖かくしてお待ちしておりますよ！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

さて、今夜はアメリカではじめて缶製品化されたクラフトビールの樽生が登場です！

業界の草分け的存在として広く知られているOskar Blues　Dale’s Pale Ale（オスカーブルース　デールズ・ペール・エール）樽生を開栓しました！！

地元コロラドで最も売れているペールエールで、NY Timesより「全米トップのペールエール」と称される程の人気商品ですよ～(^^♪

Oskar Bluesの創業者であるDale Katechis（デール・ケイトチィス）の名前を冠したこの商品は、彼らがこよなく愛するマウンテンスポーツを楽しんだ後に飲みたいものを作るというテーマの基、醸造されました。

しっかりとした飲みごたえのホッピーなペールエールに仕上がっています！！

暖かい店内でゴクゴクと飲んじゃってくださいね♪

Oskar Blues　Dale’s Pale Ale
オスカーブルース　デールズ・ペール・エール樽生（アメリカ）
￥１，３００　（ABV：6.5%　IBU：65）ハーフ￥８００
オレンジ、またはその皮とアーシーな松を彷彿とさせるホップ由来の風味、そしてそこにモルトの味わいが絶妙な飲みやすさに仕上げている。程よい苦味とライトボディーな飲み口で爽快なフィニッシュ。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

もちろん、好評のGUINNESSフェアも開催中ですよー！！

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Pizza Port　Han Shot First（アメリカ）
6.Oskar Blues　Dale’s Pale Ale（アメリカ）
7.BREWDOG　JACK HAMMER（スコットランド）
8.DUCHESSE DE BOURGOGNE（ベルギー）

【10月のお休み】
10/3（火）・10/10（火）・10/17（火）・10/24（火）・10/31（火）

ビール

ピッツァポートらしいダブルIPA！ハン ショット ファースト開栓！！

昨夜より幻のビール！Stone Enjoy By 10.31.17 IPA（ボトル）の予約開始しました。さすが皆さん、美味しいビールに対する熱い想いを胸にさっそく予約してくださいました！

まだ数本予約可能ですので、飲みたい方は是非お早めにご予約ください♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

さて、今夜はサンディエゴの人々に愛され続けるピザ屋さんことPizza Portの美味しいダブルIPA、Pizza Port　Han Shot First
（ピッツァポート　ハン ショット ファースト）樽生が開栓です！！

いやー、これ美味しいですね～(^^♪

結構メロンのような甘さを感じられますが、しっかりとホップのパンチも効いてるんですよ！

アルコール度数の高さを感じさせないです。

Pizza Portは、KookやDohenyも含めダブルIPAスタイルが本当に美味しいですね。ハイアルコールなのにアルコール度数を感じさせないのも美味しいダブルIPAの特徴ですね。

ちなみにネーミングはスターウォーズファンの間で有名な、ハン・ソロが賞金稼ぎグリードを撃つ場面での変更に対して発した「Han Shot First !!」から来ているそうです。

Pizza Port　Han Shot First
ピッツァポート　ハン ショット ファースト樽生（アメリカ）
￥１，３００　（ABV：8.6%）ハーフ￥８００
スターウォーズファンの間では有名なフレーズに由来する名前のアルコール度数8.6%のホッピーダブルIPA。熟したマンゴー、バニラケーキ、ハーブ、乾燥レモンのアロマ、味わいはスパイシーさも感じられ、ジューシーなパパイヤ、メロン、グレープフルーツなどを思わせる。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

もちろん、好評のGUINNESSフェアも開催中ですよー！！

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Pizza Port　Han Shot First（アメリカ）
6.STONE　IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　JACK HAMMER（スコットランド）
8.DUCHESSE DE BOURGOGNE（ベルギー）

【10月のお休み】
10/3（火）・10/10（火）・10/17（火）・10/24（火）・10/31（火）

ビール

今年も入荷決定！！幻のビール！Stone Enjoy By 10.31.17 IPA（ボトル）予約開始！！

今日は必ず最後まで読んでください！なんと激レアビールのご紹介です！！大事なことなの度もう一度言いますよ！？

激レアビールのご紹介です！！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

極端に賞味期限が短いBREWDOGのBORN TO DIEもインスパイアしたという幻のビール、Stone Enjoy By（ストーン エンジョイ バイ)。

おかげ様で「Stone Enjoy By 10.31.17 IPA」としてボトルで今年もMIHAMA BASEに10月20日ごろに少量入荷します。

全ホップヘッズ垂涎の的である超フレッシュで超ホッピーなこのビール。その素晴らしい魅力と高い評価の反面、そのフレッシュで繊細な味わいを存分に楽しんでいただくため、販売可能な期間が生鮮食品並みに非常に短いんです。その賞味期限はなんと10月31日まで！超短命！！！

つまり日本に入ってきて、我々の手元に来てからはおよそ10日間ほどしか販売期間はありません！！

今回はこの幻のビールを店頭にて予約受け付けることとしました！お値段は1本1,300円！！

なお、誠に勝手ながら入荷が少量なので、お一人様1本限りでお願いいたします（おそらく予約分のみで完売します。。。）

ご予約は店頭にてスタッフまでお願いいたします。くれぐれも賞味期限は10月31日までなのでそれまでに飲みに来てくださいね！！

Stone / Stone Enjoy By 10.31.17 IPA
ストーン / ストーン エンジョイ バイ 10.31.17 アイピーエー（1,300円 /355ml ボトル）
STYLE: Double IPA / ABV: 9.4% / IBU: 90

鮮度に執拗なまでのこだわりを持つStone Brewing。2012年、フレッシュなビールを楽しむというムーブメントの先駆けとして誕生した賞味期限37日のダブルIPA “Stone Enjoy By IPA”。

クリーミーな白い泡に黄金色の液色が美しいこのビールは、グラスを近づけると草や松、ピーチ、トロピカルフルーツなどを思わせる素晴らしく強烈なホップの香りが飛び出してくる。そして口に含むとまずモルトの柔らかさを感じるが、それはすぐに消失してかわりに草やピーチなどの強力なホップフレイバーが畳み掛けてくる。口当たりは滑らかで、苦みとドライさのバランスが完璧。モルトの甘みが最小限に抑えられたとてもドライな仕上がりでありながらも、巨大なホップのキャラクターを下支えするために使用した大量のモルトがしっかりとしたフレイバーをもたらしている。ホップヘッド、IPA好きならば必ず飲まねばならない1本。

Hops: Nugget, Super Galena, Simcoe, Delta, Target, Amarillo, Cascade, Galaxy, Citra, Nelson Sauvin, Motueka and Helga

こんなビール、飲まないわけにはいかないでしょ？
飲んでみたい！という方は、是非店頭にてご予約を！！

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

もちろん、好評のGUINNESSフェアも開催中ですよー！！

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Coronado　21st Anniversary IPA（アメリカ）
6.STONE　IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　JACK HAMMER（スコットランド）
8.DUCHESSE DE BOURGOGNE（ベルギー）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【10月のお休み】
10/3（火）・10/10（火）・10/17（火）・10/24（火）・10/31（火）

ビール

ハードコアIPA打ち抜き間近！次はドゥシャス・デ・ブルゴーニュ開栓予定！！

今日も暑い一日でしたね。ところが明日は一転涼しくなり、今日との気温差が13℃にもなるとのこと。皆さん、体調管理には気を付けてくださいね。

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

さて、昨夜は嬉しい来訪者が！なんと、当店でもお馴染み和歌山はVoyger Brewingの若きブルワーさんが突然ご来店くださいました♪

「関東に来たからには」と言ってお立ち寄りいただき、いろんなお話しができ楽しい時間となりました。西崎さん、ありがとうございました！！

次は真鍋社長、亀田取締役、お待ちしておりますよ♪笑

さてさて今夜は早い時間にBREWDOG　Hardcore Imperial IPA（ブリュードッグ　ハードコアインペリアルIPA）樽生が打ち抜きとなりそうです。ハードコアが終わるとお次は、レッドビールの最高傑作、DUCHESSE DE BOURGOGNE（ドゥシャス ・デ・ ブルゴーニュ）樽生が開栓予定です！！

オーク樽熟成がかもし出す独特の酸味と、上品な甘さの絶妙なハーモニーが特徴的でワイン好きにも人気が高いビール、前回飲んだ方も飲み損なった方も、早いもん勝ちですよ～♪

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DUCHESSE DE BOURGOGNE
ドゥシャス ・デ・ ブルゴーニュ樽生（ベルギー）
￥１，２００（ABV：6.2%）
オーク樽で18カ月間熟成したビールと、8カ月間熟成した若いビールとをブレンドしたもので、色は赤みがかったダークブラウン。酸味を感じさせる香り、ブラックチェリーやパッションフルーツのような複雑な香りがあります。香りから想像されるほどのすっぱさはなく、酸味と甘味のバランスがとてもよいビールです。

そして、ボトルや缶も新しいものが入荷していますよ～(^^♪
こちらもどうぞお試しくださいね！！

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

もちろん、好評のGUINNESSフェアも開催中ですよー！！

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Coronado　21st Anniversary IPA（アメリカ）
6.STONE　IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　JACK HAMMER（スコットランド）
8.BREWDOG　Hardcore Imperial IPA（スコットランド）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【10月のお休み】
10/3（火）・10/10（火）・10/17（火）・10/24（火）・10/31（火）

ビール

エルビス打ち抜き間近！次は久々のジャックハマー！！

地元千葉ロッテの今シーズンが終わってしまいましたね。残念なシーズンとなってしまいましたが、2018年の戦いはもう始まっています。しっかりと練習を重ねて来年リベンジしてくださいね！

そして、マリーンズファンの皆さんは野球がなくなって時間もできるでしょうから、ガンガンビールを飲みにきてくださいね♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

さてさて、BREWDOG　ELVIS JUICE（ブリュードッグ　エルビスジュース）が打ち抜き間近ですよ～！！

そして、エルビスが終わると次は久々に日本に入ってきましたBREWDOG　JACK HAMMER（ブリュードッグ　ジャックハマー）樽生が開栓予定です！！

今回も日本への入荷が少なく、取り急ぎ1樽のみの入荷です。今回飲み損なうとまたしばらく飲めないかもしれません！

苦みもアロマも申し分なし！！何杯でも飲み続けられるのも魅力のジャックハマー！是非とも飲んじゃってくださいな♪

BREWDOG　JACK HAMMER
ブリュードッグ　ジャックハマー樽生　（スコットランド）
￥１，２００　（ABV：7.2%　IBU：200+）　ハーフ￥７５０
7.2％のアルコール感からじわじわと染み出すフルーティービター。レモンやパイナップル、グレープフルーツのようなIBU200を超える期待通りのビターホップは、IPA信者も大納得。もう一杯飲みたくなる常習性たっぷりのIPAです。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

もちろん、好評のGUINNESSフェアも開催中ですよー！！

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Coronado　21st Anniversary IPA（アメリカ）
6.STONE　IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　ELVIS JUICE（スコットランド）
8.BREWDOG　Hardcore Imperial IPA（スコットランド）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【10月のお休み】
10/3（火）・10/10（火）・10/17（火）・10/24（火）・10/31（火）

INFORMATION

本日はお休みです（10/10）

いつもWORLD BEER&DINING MIHAMA BASEをご利用いただき誠にありがとうございます。

本日10/10（火）は、当店お休みとさせていただいております。

明日、10/11（水）は17:00より通常通り営業いたしておりますので、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

 

【10月のお休み】
10/3（火）・10/10（火）・10/17（火）・10/24（火）・10/31（火）

 

ビール

コロナドの21周年を祝おう！21st アニバーサリー IPA開栓！！

予想はされていたとは言え、今回の桃も瞬殺でした！！皆さま、ありがとうございました♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

さー、箕面の桃が終わりましたので、お次はCoronado　21st Anniversary IPA（コロナド　21st アニバーサリー IPA）樽生が開栓となりました♪

記念すべきCoronadoの21周年をお祝いするインペリアルIPA。

今年はCitra、Centennial、Azaccaホップを使用して、周年に相応しいビールが完成しました。

Coronado　21st Anniversary IPA
コロナド　21st アニバーサリー IPA樽生（アメリカ）
￥１，３００　（ABV：8.0%　IBU:68）ハーフ￥８００
記念すべきCoronadoの21周年をお祝いするインペリアルIPA。桃、ストーンフルーツ、シトラスなどのフルーツアロマのほか、松、フローラル、そしてハーブのような香りが迸る。味わいも同様で、口に含むとトロピカルフルーツに程よい苦み。フィニッシュはドライ。ミディアム～フルボディー。

アロマも味も申し分ないですね～。ゾクゾクするほどのビールです。てか、これ美味しい！間違いないですよ♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

もちろん、好評のGUINNESSフェアも開催中ですよー！！

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Coronado　21st Anniversary IPA（アメリカ）
6.STONE　IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　ELVIS JUICE（スコットランド）
8.BREWDOG　Hardcore Imperial IPA（スコットランド）

【10月のお休み】
10/3（火）・10/10（火）・10/17（火）・10/24（火）・10/31（火）