月別アーカイブ: 2017年9月

ビール

新規3樽開栓！ファイアストーンウォーカー！コロナド！！パロットドッグ！！！

いやーー、昨夜は改めて桃ヴァイツェンの威力を見せつけられました！17時に開店して打ち抜きは19時半！！なんと2時間半で完売となってしまいました！！恐るべし・・・。

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

さー、そんな雨の木曜日から一夜明けた金曜日の今夜は3樽が新規開栓していますよ～♪

まずはCoronado　Beach Break IPA（コロナド　ビーチブレイクIPA）樽生が開栓です！

Coronadoの季節限定ラインナップ“Seasonal Selection”シリーズより登場の夏限定インペリアルIPA。名称のBeach Breakとは、砂浜の近くで砕ける波のことを意味するサーフィン用語ですね。

ホップはSimcoe、Mosaic、Citraに加えニュージーランド産のSouthern Crossを使用。煮沸後期にどかっと大量のホップを投入、その後ドライホッピングではさらに大量のホップを投入し、ウエストコーストIPAらしい心地よい爽やかな苦味、溢れんばかりのトロピカルなアロマが楽しめる仕上がりとなっています。

夏はもう終わりそうですが、砂浜で砕ける波を想像しながら夏の余韻を楽しんじゃってください！！

Coronado　Beach Break IPA
コロナド　ビーチブレイクIPA樽生（アメリカ）
 ￥１，３００（ABV：8.0%　IBU：86）  ハーフ￥８００
クリアな黄金色にクリーミーな白いヘッドが乗る。香りはシトラス、松、レモン、スパイス、桃、トロピカルフルーツが混ざり合う複雑なアロマ。味わいも同様で、モルト由来のパンのような風味も認められる。ミディアムボディー、ドライなフィニッシュ。

 

そして、お次は、Firestone Walker　Luponic Distortion Rev.006（ファイアストーン ウォーカー　ルポニック ディストーション レボリューション006）樽生が開栓！！

IPA革命の最前線に立つビール、それが“Luponic Distortion”です。2016年初旬より販売を開始したこの商品は、90日ごとに使用するホップの種類を変えるという新しい試みを実施しています。

リリース第6弾となる今回の“Luponic Distortion Rev. 006”は、ミシガン産の2種のホップを含む7種のホップをミックスして作られた、鮮明なシトラスのアロマが強い印象を残すビールに仕上がってますよ～(^^♪

Firestone Walker　Luponic Distortion Rev.006
ファイアストーン ウォーカー　ルポニック ディストーション レボリューション006樽生（アメリカ）
 ￥１，３００（ABV：5.9%　IBU：59）  ハーフ￥８００
色合いはクリアなオレンジゴールド色。香りはピーチ、アプリコット、シトラスといったフルーティーな風味のほか松、青々とした草といったアロマ。味わいも同様で、心地よい苦味が口の中を支配し、ミディアムボディーで口当たりも軽く、非常に洗練された味わい。

 

最後は、PARROTDOG　Bitter Bitch IPA（パロットドッグ　ビタービッチIPA）樽生が開栓となりました！！

ニュージーランド発のパロットドッグはウェリントンにあるブルワリーで2011年創業の新しいブルワリーですが、このビタービッチIPAはratebeerで95点を獲得しています。

IBUは80あるため、最初の苦みのインパクトはしっかりとしていますが余韻は短く感じられ、アルコール度数も高くないのでゴクゴク系ですよ～。

PARROTDOG　Bitter Bitch IPA
パロットドッグ　ビタービッチIPA樽生（ニュージーランド）
￥１，３００（Alc：5.8%　IBU：80）　ハーフ￥８００「ratebeer.com」で95点を獲得したフラッグシップIPA。焼きたてのクロワッサンやクッキーのような麦芽香に、トロピカルフルーツのような味わい。一口含むと、冷水を浴びたようなNZホップの清々しさが感じられるビールです。

この週末も美味しいIPAを飲みまくっちゃってくださいね♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Firestone Walker　Luponic Distortion Rev.006（アメリカ）
6.Coronado　Beach Break IPA（アメリカ）
7.PARROTDOG　Bitter Bitch IPA（ニュージーランド）
8.8Wired　Superconductor Double IPA（ニュージーランド）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【9月のお休み】
9/5（火）・9/12（火）・※9/18（月）・9/19（火）・9/26（火）
※9/18（月）はBBQイベント開催のため、お休みとさせていただきますm(__)m

ビール

第2バッチの桃ももモモ！箕面ビール　桃ヴァイツェン開栓！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

さー、みなさん！桃ですよ！！

今夜は箕面ビールファンにはおなじみ！今年の第2弾バッチ、白鳳を使った箕面ビール　国産桃ヴァイツェン樽生を開栓！！

この季節にだけ飲める限定醸造ビールです。

前回惜しくも「桃狩り」できなかった方もこのチャンスをお見逃しなく！！

とにかく早いもの勝ち！この記事を読んだあなたは今すぐMIHAMA BASEへGoですよ♪

このビール、和歌山の八旗農園さんの「あら川の桃」を採ったその日にすべて手作業でピューレに加工し、とっても贅沢に使用しています。

桃の品種は収穫時期によって異なり、「早生」「白鳳」「清水白桃」「川中島白桃」と4品種ありそれぞれ特徴が違いますが、第二弾の今回は「白鳳」となります。

今回のバッチは前回のバッチより桃の甘さを感じられますよー！！

箕面ビール　国産桃ヴァイツェン樽生（大阪）
￥１，２００（Alc：5.5%） ハーフ￥７５０
ヴァイツェン由来のフルーティな香りと桃のフルーティさが相まって、香りはとても華やかでフレーバーは桃をしっかり感じてもらえます。とはいっても、甘さは残さず、ドライでキレのある仕上がりですので夏の暑さにもぴったりのフルーツビールです。

 

そして今夜はもしかすると他に3樽新規開栓となるかもです。まだ木曜日ではありますが、美味しいビールに囲まれちゃってくださいなっ♪

そして、9/18に開催いたします第2回　MIHAMA BBQ

まだまだ参加者募集していますので、奮ってご参加くださいね！！

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.箕面ビール　国産桃ヴァイツェン（大阪）
6.STONE　RUINATION DOUBLE IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　ELVIS JUICE（スコットランド）
8.8Wired　Superconductor Double IPA（ニュージーランド）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【9月のお休み】
9/5（火）・9/12（火）・※9/18（月）・9/19（火）・9/26（火）
※9/18（月）はBBQイベント開催のため、お休みとさせていただきますm(__)m

ビール

ボイジャーのボトルも入荷していますよ！！

定休日明けの水曜日。今日も肌寒い雨となってしまいました。もう夏は終わってしまった感じですね。。。

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

さて、MIHAMA BASEでは和歌山のボイジャーブルーイングさんのGOLDとCOPPERの樽生を定期的にゲストビールにお迎えしているのですが、タイミングが合わず飲めなかったというお客様からは嘆き節が・・・。

そこでGOLD、COPPERともにボトルでも在庫するようにいたしました！！

もちろん今後も樽生での販売もいたしますが、いつでもボトルで飲めるのはうれしい限りですね。

樽を飲んだことがある方もない方も是非味わってもみてくださいね♪

そして、9/18に開催いたします第2回　MIHAMA BBQ 

まだまだ参加者募集していますので、奮ってご参加くださいね！！

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.STONE　Delicious IPA（アメリカ）
6.STONE　RUINATION DOUBLE IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　ELVIS JUICE（スコットランド）
8.8Wired　Superconductor Double IPA（ニュージーランド）

【9月のお休み】
9/5（火）・9/12（火）・※9/18（月）・9/19（火）・9/26（火）
※9/18（月）はBBQイベント開催のため、お休みとさせていただきますm(__)m

INFORMATION

本日はお休みです（9/5）

いつもWORLD BEER&DINING MIHAMA BASEをご利用いただき誠にありがとうございます。

本日9/5（火）は、当店お休みとさせていただいております。

明日、9/6（水）は17:00より通常通り営業いたしておりますので、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

 

【9月のお休み】
9/5（火）・9/12（火）・※9/18（月）・9/19（火）・9/26（火）

※9/18（月）はBBQイベント開催のため、お休みとさせていただきますm(__)

ビール

ニュージーランド発！8Wiredのスーパーコンダクター ダブルIPA開栓！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

さー、今夜も新しい美味しいビールが開栓していますよ♪

胎内高原ビール　吟米インペリアルIPAが打ち抜きとなり、ニュージーランド発のダブルIPA、8Wired　Superconductor Double IPA （エイト ワイアード　スーパーコンダクター  ダブルIPA）樽生が開栓です！！

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8ワイアードは2009年、ソレン・エリクセンによりニュージーランドに誕生し、創業3年目の2011年には本国のブルワリーアワード「Brewer’s Guild of New Zealand Awards」において465に及ぶ候補の中から最高賞の「チャンピオンブルワリー」を受賞。またratebeer.comでは4年間に渡り「世界のトップ100ブルワリー」に選ばれるなど、そのエネルギーと勢いは止まることなく挑戦的なアイテムを続々誕生させているブリュワリーです。

スーパーコンダクターは、ホッピーなホップワイアードよりさらに80％も多くホップを使用したウルトラホッピーなダブルIPAです。

8.8％の飲み応えのあるダブルIPAで、IBUは90！！
NZクラフトビールならではのフレッシュなホップ感を堪能できますよ～(^^♪

 

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8Wired　Superconductor Double IPA
エイト ワイアード　スーパーコンダクター  ダブルIPA樽生（ニュージーランド）
￥１，３００（ABV：8.8%　IBU：90） ハーフ￥８００
オレンジピール、ジュニパーベリーの苦味に、バタースコッチ、ピーチ、パッションフルーツの甘みが続き、アフターに グレープフルーツビターの心地よい余韻がやってくるウルトラホッピーなダブルIPAです。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.STONE　Delicious IPA（アメリカ）
6.STONE　RUINATION DOUBLE IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　ELVIS JUICE（スコットランド）
8.8Wired　Superconductor Double IPA（ニュージーランド）

【9月のお休み】
9/5（火）・9/12（火）・※9/18（月）・9/19（火）・9/26（火）
※9/18（月）はBBQイベント開催のため、お休みとさせていただきますm(__)m

ビール

今夜も5樽のIPA！ブリュードッグ　エルビスジュース開栓！！

一気に秋めいてきた9月最初の土曜日。風が少し冷たいですね。

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

現在StoneのゴリゴリなIPAが2樽繋がっていて、さらには胎内高原ビールの吟米インペリアルIPAも繋がっていて、IPA好きにはたまらない、MIHAMA BASEらしいラインナップとなっていますが、今夜はBREWDOG　ELVIS JUICE（ブリュードッグ　エルビスジュース）樽生をまたまた繋いじゃいますよ～♪

爽快なグレープフルーツのシトラスフレーバーを楽しめる新しいスタイルのIPAを堪能しちゃってください！！

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BREWDOG　ELVIS JUICE
ブリュードッグ　エルビスジュース樽生（スコットランド）
￥１，２００　（ABV：6.5%　IBU:40）ハーフ￥７５０
香りはグレープフルーツ、タンジェリンオレンジにキャラメル。味わいはホップ由来のフローラルで松脂のような苦味を、爽快なグレープフルーツのシトラスフレーバーが包み込んでいます。苦みはミディアムで、アフターに現れるホップビターが切れ上がりを良くし、6.5％ながらグビグビと飲めてしまいます。 

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.STONE　Delicious IPA（アメリカ）
6.STONE　RUINATION DOUBLE IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　ELVIS JUICE（スコットランド）
8.胎内高原ビール　吟米インペリアルIPA（新潟）

【9月のお休み】
9/5（火）・9/12（火）・※9/18（月）・9/19（火）・9/26（火）
※9/18（月）はBBQイベント開催のため、お休みとさせていただきますm(__)m

ビール

今夜はストーンが2樽！ルイネーション ダブルIPAとデリシャスIPAが開栓！！

昨夜はサッカー日本代表が見事にオーストラリアに勝利して6大会連続でのワールドカップ出場を決めてくれました。おめでとうございます！！

一方、我らの千葉ロッテは・・・。ここから何とか頑張って1つでも多くの勝利を見せてもらいたいですね！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

さー、今夜のMIHAMA BASEはまたまたストーンが2樽も開栓しちゃってますよ～(^^♪

まずは、およそ3か月ぶりの登場、STONE　RUINATION DOUBLE IPA（ストーン　 ルイネーション ダブルIPA）樽生が開栓です！！

シトラスや松のような香りなどの強烈なホップアロマが今ほど一般的ではなかった時代に生まれ、ホッピーなビールの先駆者としてこの上なく愛され続けてきたんですからすごいビールです。

IBU100の苦みをしっかりと堪能しちゃってください。

STONE　RUINATION DOUBLE IPA
ストーン　ルイネーション ダブルIPA樽生（アメリカ）
 ￥１，３００（ABV：8.5%　IBU：100）　ハーフ￥８００
クリアな黄金色の液色にクリーム色の泡。アロマはホップ由来のフルーツ感から始まり、松の樹脂のような香りとかすかに「dank」な香りが感じ取れます。フレイバーもホップ由来のトロピカルフルーツが主体的で、後からメロンとシトラスがやってきます。ミディアムボディーでドライ、シトラスと苦みのあるフィニッシュを堪能ください。

そしてもう一樽は、およそ1か月半ぶり、STONE　Delicious IPA（ストーン　デリシャスIPA）樽生が開栓しましたー！！！

いつも思うのですがLemondropホップの爽やかな風味が他のIPAとの違いをまざまざと見せつけてくれるこのビールは、何度飲んでも感動を教えてくれますね！！

樽生でしっかりとホップのアロマと苦みを感じちゃってくださいね。

STONE　Delicious IPA
ストーン　デリシャスIPA樽生（アメリカ）
 ￥１，３００（ABV：7.7%　IBU：80）  ハーフ￥８００
新種のホップであるLemondropを中心に、レモン風味が特徴的なワシントン州産のEldoradoホップでドライホッピングを施したことでしっかりとしたレモン、シトラスといった風味が感じられ、ビターでドライなIPAです。

一晩で2種類もストーンの樽が飲めるなんて、もう嬉しすぎますね♪

そして、昨晩開栓した胎内高原ビール　吟米インペリアルIPA樽生も絶好調！ちょっとこれも早いタイミングで打ち抜きとなるかもしれませんよ！！お飲み逃しないようにしてくださいね～。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.STONE　Delicious IPA（アメリカ）
6.STONE　RUINATION DOUBLE IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　JACK HAMMER（スコットランド）
8.胎内高原ビール　吟米インペリアルIPA（新潟）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【9月のお休み】
9/5（火）・9/12（火）・※9/18（月）・9/19（火）・9/26（火）
※9/18（月）はBBQイベント開催のため、お休みとさせていただきますm(__)m